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推薦一下好吃的熟食有哪些

發布時間: 2023-05-28 19:03:56

Ⅰ 有哪些菜餚是熟食冷吃的

一般那些冷盤都是這么做的吧。比如說豬頭肉豬舌頭豬耳朵之類的,這些都是吃涼的。不會寫涼拌菜也是一樣,這些都是熟的,但是都是冷盤。夏天的時候搞一瓶啤酒,然後搞一點冷盤吃,確實是很好吃的。

Ⅱ 看起來好吃的食物有什麼呢

近些日子,一則“看起來好吃的食物有什麼呢?”的問題,有不少的人都在問,我來說下我的看法。那麼,看起來好吃的食物有什麼呢?其實是非常非常多的,這里我舉例幾個我自己喜歡吃的。第一是腸粉,腸粉是廣東的經典早餐,看起來非常的濕滑的狀態,會讓人覺得特別有食慾。第二是烤肉,大串的烤肉,你看到它烤出來紅紅的樣子,都會讓人想要流口水,非常誘人。第三是餃子。餃子皮薄餡大,能夠透過透明的皮看到裡面豐富的餡料,也是看起來非常的讓人想吃。那麼具體的情況是什麼呢?我來給大家分享一下我的看法。

一.腸粉

早餐方面來講,我認為很誘人的是腸粉。因為早餐一般胃口都不是很大,特別是看到一些乾燥的食物,更是毫無食慾。但是呢,一旦看到腸粉這樣的外表,就讓人食慾大開,看起來很濕滑,很爽口的樣子。

以上就是我對於這個問題所發表的看法,純屬個人觀點,僅供參考。大家有什麼不同的看法都可以在評論區留言,大家一起討論一下。大家看完,記得點贊,加關注哦。

Ⅲ 超級柔軟,可以拉很長的絲,一口咬下去,特別好吃的食物有哪些

香軟爽口又拉絲的甜品,再包裝上軟糯香甜的包餡,一定會大眾都喜愛,甚至招架不住哦!今天小編就來推薦一款生活中版雪媚娘,加了芋丸和豬肉鬆包餡,層次分明,口味獨特。相較於其他的甜品,口感更為與眾不同一點。這一款雪媚娘表皮細致金屬拉絲,配搭芋丸獨特的芳香,加上豬肉鬆的回味無窮口味,真的是太解饞解餓了。從顏色上來說都是十分多彩,確實也會讓你得到一種雙倍的享有。不可錯過的家中甜點,長相超棒,吃著細致溫和,就是孩子的心頭好。非常的松軟,能夠拉比較長的絲,一口咬下去,簡直不要太好吃完!現在就一起來品嘗一下吧,這應該是我吃過最好吃的甜點了。乃至比外面買了還需要美味,快來品嘗一下吧。

Ⅳ 香甜爽口,入口即化,一口一個吃不停,真香的食物有哪些

豌豆糕

【詳盡流程】步驟一:最先我們可以把買回來的扁豆用溫水清理干凈,隨後剝開它外皮取下扁豆,扁豆的使用量剛好是500克,倒進用厚底盤里隔水蒸,蓋上蓋開走紅蒸30min。流程二:下面我們炒粘米粉,鍋里倒進50克粘米粉,開文火慢炒,炒到略微變黃就可以吃了流程三:扁豆蒸熟了放涼然後放入破壁機中,添加30克多白砂糖,製作成豌豆泥,(還可以用擀麵杖輕按成豌豆泥)流程四:豌豆泥生產加工好啦,倒進碗中,找一個漏勺過一下篩,那樣口味會更加細致潤化流程五:度過篩的豌豆泥中倒進炒好的粘米粉,拌勻,再著手揉的勻稱細致一些,大乎頌差家取一小塊豌豆泥大約40克(這個需要根據你自己的磨具尺寸來定),拿手搓成小圓球,所有揉好之後取一個小圓球放進磨具中,輕按出模,我們自己的豌豆糕就完成,太漂亮了,看上去就淌口水。

Ⅳ 外酥里嫩,美味鮮香,大人孩子搶著吃的食物有哪些

無骨雞柳

無骨雞柳是一種用雞脯肉切割成條形的美食。在切得情況下,直接把雞脯肉切成薄片狀,然後把塊狀的雞脯肉切割成條,因為切成小塊的雞脯肉如同一條條的柳樹葉,因此而出名。是一種備受成年人小孩所接受的美食。中文名字無骨雞柳英語名ChickenFillet口味咸關鍵食物雞脯肉做法煎炸麥當勞、肯德基里邊的香酥雞柳,不但小孩子喜歡吃,哪怕是成年人也喜歡吃,實際上方式比較簡單,下面就來推薦給大家,確保你比炸雞漢堡做出來的還好吃。

1、雞運穗脯肉切成片,再切割成均勻小條。2、好不好吃全憑這一腌制方法。切成小塊的無骨雞柳添加蔥、姜、小勺生抽醬油、一點料酒去腥,再添加適量鹽、白鬍椒粉、麻辣香。用手抓拌勻之後再打進一個雞蛋,再度抓勻,腌漬十分鍾進味,然後把腌制好的雞脯肉均勻裹上一層炸雞裹粉。3、溫度五六成熱天閉悄敬,放入無骨雞柳,大約炸五六分鍾上下,烹制金黃色爛熟後撈起就可以。這么做的無骨雞柳外酥里嫩,鮮美美味可口。有妻子兒女的朋友們在家裡做給她吃,確保吃起根本停不下來。

Ⅵ 全國各地都有哪些比較有名的熟食小吃

1.台北:鴛鴦火鍋 很多香港藝人都為之瘋狂,據聞郭富城在離開時就把火鍋材料打包回去再過癮。火鍋最重要的是湯底,有多少店就有多少種湯底,但沒有人知道湯底的材料和製作方法。跟吃川菜一樣,火鍋的麻辣程度是分等級的,鴛鴦火鍋是一半辣一半不辣,任君選擇。有別於其它火鍋的是,材料里不可缺少的是鴨血,還有豆腐、牛肚、牛什、雞肉等。價格豐儉由人,摺合人民幣100元到上千元。
2.高雄:蚵仔煎 蚵仔高雄特產,是殼類海產的一種。先用線粉攪拌蚵仔,然後把雞蛋打散放油煎,讓雞蛋包著蚵仔,像雞蛋餅一樣。
3.台南:炒鱔魚 台南特產。佐料有糖、鹽,以及九王,雖然用炒的做法,但魚依然可以保持鮮帆或美,還帶著淡淡的甜味。
4.香港:燒臘 燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、*燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤,燒鵝、乳豬皮脆,肥美,口味略帶廣東人喜愛的甜味。深井燒鵝、花田乳鴿是其中的「老字型大小」。廣東人逢年過節上香拜神都會帶上乳豬,電影(視)開鏡也喜切乳豬圖吉利。鹵水菜式相對清淡,鹵水鵝掌(翼)、鹵水鴨腎等。
5.哈爾濱:得莫利燉活魚 哈爾濱郊區*著馬路邊有一個叫得莫利的小村莊,村裡人在路邊上開了個小吃店招待路上歇腳吃飯的過路人。把豆腐、寬粉條子和烏蘇里江里撈上來的鯉魚燉在一起吃是老鄉們吃個熱乎的老做法。後來菜的做法不脛而走,傳遍了城裡的大街小巷。哈爾濱人說:要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜,咱們吃得莫利燉活魚去。
6.大游基連:咸魚餅子 咸魚餅子從當地農村流入城市,現在所有小館子大飯店都吃得上。魚是秋天的海魚,有棒魚也有黃花,巴掌長,放了姜蔥鹽腌,腌好了用油煎的焦黃。餅子是陳年的苞谷面摻了豆面白面發的。把大鍋燒上水,餅子貼在鍋四周,想吃啊?等著熟吧!
7.梅州:客家釀豆腐 千年古城梅州,有「客都」之稱,中原人「衣冠南遷」到這里,不但帶來了讀書皆上品的風氣,也形成了自己的飲食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色,把豬肉魚肉做成的餡「釀」入其中,放進蔥花,香油,盛在雞湯瓦煲內燜著,直到香氣四溢。想來到了梅州的客家人一時無麥可包餃子,才創出如此美味。
8.齊齊哈爾:殺豬菜 過年了,村裡一戶人家殺了頭豬,這後腰腿的都是好東西,剩下的肥肉下水怎麼吃?這就有了殺豬菜了:自家腌的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能膩,要切成片放進過鍋里煮了過油,然後和酸菜、血腸一起燉。農村裡灶膛火映著大娘的臉,鍋里放了姜蒜的燉菜煮得咕嘟,咕嘟。等這殺豬菜傳到了城市,城裡飯店加多了工序,用足了料。
9.湛江:本地雞 湛江舊稱「廣州灣」,與茂名、陽江等地飲食習慣相通,湛江菜屬粵西菜之列講究粗料精製,原汁原味。湛江本地雞一度風行廣州食肆。正宗的湛江雞選自湛江信宜縣吃穀米和草長大的農家土雞,是生長速度慢或生下頭一窩蛋小母雞,這樣的雞肉質纖維結實,易積聚養分。做好的雞外表金黃油亮,入口皮爽肉滑,香味濃郁,再加上一碟香油蒜汁蘸料,「惹味」得很!
10.延安:羊腥湯 延安好吃的東西很多:洋芋擦擦甘泉豆腐子長煎餅,最應該嘗一嘗的是羊腥湯。羊肉,羊雜加上作料熬的湯,原料做法簡單的很。圍著羊肚手巾的老鄉蹲在一起,手裡捧著冒著熱氣的羊湯,在四季平均氣溫只有9攝氏度的延安,這個冬天不太冷。
11.西安:涼拌驢肉 驢肉具有補氣血,益臟腑等功能,有「天上龍肉,地上驢肉」民諺。陝西關中盛產馳名全國的「關中驢」。自清代咸豐年間起就有鳳翔臘驢肉,古時驢肉只有生熟兩種吃法,現在又多了驢肉湯鍋和驢肉炒菜,加入了川菜和葯膳作法,肉美、味鮮。
12.湘潭:毛家紅燒肉 毛家菜因毛主席故鄉而聞名,毛家紅燒肉主席贊不絕口。正宗的毛家飯店位於湘潭韶山沖,這里的紅燒肉選的是五花腩,把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸後態磨伍入鍋放豆豉作料,做法非常講究和復雜。做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮,肥而不膩,十分的香潤可口。
13.廣州:老火靚湯 煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的,不管是家裡作的還是大小館子里賣的,廣州的老火靚湯不外乎一個目的——滋補!夏天冬瓜煲排骨加扁豆,赤小豆降火,冬天花旗參煲雞祛寒。如果你剛到廣州,上了計程車司機大佬會告訴你:這里的水很熱氣呀,臉上會長痘痘,要喝湯吃涼茶……
14.順德:菊花魚生 順德自古都是富庶之地,當地人勞作之餘,喜用本地物產精心烹調,互相品評,整體廚藝頗高,廚師輸往廣州、港澳及東南亞一些城市,「食在順德,廚出鳳城」。順德菜式以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。在聞名的炒牛奶、頂骨大鱔之外,菊花魚生也更具是代表性風格。還有順德大良鎮的雙皮奶、陳村的魚餅……
15.延吉:狗肉火鍋 到了延邊朝鮮族自治州,不吃狗肉可不行。跟全國其它地方一樣這里也流行吃火鍋,朝鮮人的狗肉火鍋。特色鍋底,燉的是狗肉,狗雜狗排骨。除了鮮就是辣。可能是延吉太冷,因此狗肉大補還要加辣椒。一年四季吃,夏天吃最好,治感冒!
16.長春:地三鮮 我國民間歷來有立夏之日嘗地三鮮、樹三鮮、水三鮮的習慣。說起這地三鮮,指的是新鮮下地的時蔬:莧菜、元麥和蠶豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鮮嫩。到了長春,地三鮮成了當地的名菜。現在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鮮。這可是地地道道的東北菜。
17.佳木斯:酸菜豬肉燉粉條 東北人愛吃燉菜,吃起來名堂也多,什麼大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條子,還都能顧名思義,也無一不是寒風里臘月天吃的鄉土菜。東北高棵大白菜腌漬的酸菜切成的火柴梗子粗細的絲,幫白葉綠,久煮不糜。本地的土豆粉則易熟耐煮,出鍋黃白鮮亮用筷子挑起簡直是春柳倒掛。用殺豬時煮肉和骨頭的老湯,放入爆炒過的五花肉文火燉出的豬肉酸菜粉條子,可口的香氣繞屋脊!
18.沈陽:四川火鍋 就像在其它城市,四川火鍋一樣風行於沈陽的大街小巷。四川火鍋的味道厚重講究鮮辣不但和東北菜的濃烈粗獷相似,也正投了沈陽人脾氣對了沈陽人的口味。說起來吃辣,東北人也是佼佼者,其實真正到了沈陽四川火鍋店的老闆們才感覺找對了地方,沈陽人的熱情簡直讓他們把這里當成了第二故鄉。
19.呼和浩特:蒙古烤肉 馬背民族的地道風味是烤出來的。等你進過了蒙古包,喝過了奶茶,雙手接過熱情好客的牧馬人雙手遞過來的哈達!等你圍著熊熊篝火,享受著草原徐徐微風送來的烤肉香,你肯定會想起「風吹草底見牛羊

Ⅶ 北京有哪些好吃的熟食店

說起來真的不敢想還有不到一周就要過春節了,感覺每天都有忙不完的事情,越是節前越是事情多且繁雜,每到這個時候就特別懷念小時候的過年,真的是無憂無慮就等著除夕的年夜飯和各種好吃的,以及過年美美的新衣服,現在覺得年味沒有小時候那麼濃了,過年也要忙於各種家裡的應酬,反而想想就覺得有點累。

而對於吃貨來說,過年更是煎熬的過程,一邊是 美食 一邊是體重秤,這是一個艱難的抉擇,雖然每每都是 美食 贏了,但是還是會奮力掙扎一下的。比如春節前刻意的讓自己少吃點再少吃點,這樣春節幾天無節制的吃稍微長點體重還是能承受的。但是這個少吃的前提就是別看到自己喜歡的好吃的。

現在北京街邊的 美食 小店太多了, 美食 的吸引力無處不在,如果在以前還能不帶錢包出門溜達,看到好吃的沒錢買也就作罷了,可現在一個手機搞定一切,總不能不帶手機出門吧。這本來為了減肥特地跑到陶然亭快步走,可從北門出來就碰見個熏雞醬肉店,然後就不受控制的直接移不過去了。要說陶然亭附近的好吃的真的多,以前還有個叫來子雞的小店,賣各種熏雞,經常排隊買,現在沒有了。這家熏雞醬肉店貌似是新開的。

小店門臉不大,賣的東西挺全的,作為老天橋熏雞醬肉的連鎖店,也有小20年了,感覺怎麼也比沒牌子的路邊攤吃著放心點。熏雞的個頭都挺大,還有熏制的乳鴿,看著還不錯,價格不算貴,就是一般的熟食價格,乳鴿28一隻。除了整隻雞還有雞翅,雞爪子,雞心什麼的,差不多都是18-38一斤的樣子。

除了雞肉還有小肚,肘子,小肚,香腸之類的,小肚13一個,香腸17.8一斤。為了控制肉類的攝入,只買了一點雞汁豆皮和一個五香雞架子。

雞架子4元一個,五香熏制的,顏色看著比較淡,但是整個雞架子個頭挺大的,看著肉不多,其實如果一個人吃的話剛剛好,又不用擔心吃太多肉,淡淡熏肉的味道,鹹淡很合適,喝點小酒啃一個還是挺過癮的。

雞汁豆皮,3元一捆,這個真的太多了,很多片豆皮兒,淡淡的雞汁味道,豆皮兒挺入味的。就是一份太多了,吃了兩天都沒吃完。下次試試熏雞和小肚什麼的。大家喜歡吃什麼熟食呢?覺得哪家店好吃?

首先很榮幸能夠為大家解答這個問題,讓我們一起走進這個問題,現在我們一起探討一下。

下面我為大家分享,我個人對這個問題的看法與意見,希望我的回答能給大家帶來幫助,也希望大家能夠喜歡我的分享。

通州副中心的潞城鎮前疃村後街,到村裡可以打聽一下,每天下午五六點出鍋,就在家裡賣。很多吃貨大老遠趕來就為這口,豬蹄,豬頭肉,肘子,苦腸,肥腸,豬肚都非常好吃。去晚了就都沒有了,個人喜歡拿豬頭邊角片下來的肥肉,蒸肉龍吃。附近村子後榆,謝樓,興各庄村裡也有本地人做的,也湊合,但是做的少,外來人一般不知道。

另外就是梨園大稿村菜市場旁邊露天市場的熟食了,就在大方居南門對面,絕對值得專門趕過去買,和前疃村的熟食可以並列通州第一。一個大爺下午四點推著三輪車來賣,在市場東口,大爺沒來之前就有人在排隊等著買了,推薦「邏輯肉」,就是護心肉,一般的地方你吃不到。肥腸配上大蔥或者尖椒一炒,饞哭隔壁小孩。鬧非洲豬瘟以後,大爺就沒出攤了,估計開春還會做,之前停了兩年可饞死這些吃貨了。另外就是市場西頭活動房還有一家大方居醬肉,也是本地人,豬蹄也能湊合吃。

大家如果有更好的關於這個問題的解答,還望一起評論出來共同討論這話題。

我最後在這里,祝大家生活愉快每天開開心心工作快快樂樂生活, 健康 生活每一天,家和萬事興,年年發大財,生意興隆,謝謝!

作為土生土長的通州人,感覺通州農村本地人做的熟食就很好吃。通州副中心的潞城鎮前疃村後街,到村裡可以打聽一下,每天下午五六點出鍋,就在家裡賣。很多吃貨大老遠趕來就為這口,豬蹄,豬頭肉,肘子,苦腸,肥腸,豬肚都非常好吃。去晚了就都沒有了,個人喜歡拿豬頭邊角片下來的肥肉,蒸肉龍吃。附近村子後榆,謝樓,興各庄村裡也有本地人做的,也湊合,但是做的少,外來人一般不知道。

另外就是梨園大稿村菜市場旁邊露天市場的熟食了,就在大方居南門對面,絕對值得專門趕過去買,和前疃村的熟食可以並列通州第一。一個大爺下午四點推著三輪車來賣,在市場東口,大爺沒來之前就有人在排隊等著買了,推薦「邏輯肉」,就是護心肉,一般的地方你吃不到。肥腸配上大蔥或者尖椒一炒,饞哭隔壁小孩。鬧非洲豬瘟以後,大爺就沒出攤了,估計開春還會做,之前停了兩年可饞死這些吃貨了。另外就是市場西頭活動房還有一家大方居醬肉,也是本地人,豬蹄也能湊合吃。

燕楓樓老北京醬肉 牛肉 肘子賊棒

來子燒雞排大隊

北新華街和平小館醬肉不錯!

天橋陳確實很不錯

怎麼沒人說天福號?醬肉很好。

龍福居崇文門,熟食特像自家做的

一手店,京八珍,天橋陳,都不錯,還有本地人知道的菜市場自已鹵的那些醬肉啥的,那種更好吃。

Ⅷ 有哪些比較好吃的食物

來自四川宜賓的白裙仙子—竹蓀

往後餘生 有你有我有竹蓀

Ⅸ 有哪些好吃的食品

中國這么大,美食如此多,各地都有拿得出手的好吃的,3月29日,工信部、國家發展改革委等十一部門聯合發布《關於培育傳統優勢食品產區和地方特色食品產業的指導意見》,除了具體的發展目標和重點任務,《指導意見》還推出了「全國美食地圖」。

東北地區:遼寧海參製品、青芥辣根製品、錦州溝幫子熏雞、大連水果罐頭、沈陽新民酸菜製品產業集群;吉林槐腔辣白菜製品、通化山葡萄酒、長白山礦泉水產業集群;黑龍江嬰配乳粉、非轉基因大豆製品產業集群等。

華北地區:北京清香型白酒、烤鴨產業集群;天津麻花、獨流老醋產業集群;河北老白乾香型白酒、大名芝麻香油、板粟製品、辣椒紅色素、唐山河鯉製品產業集群;山西清香型白酒、老陳醋產業集群;內蒙古呼和浩特牛乳製品產業集群等。

華中地區:湖北孝感米酒、黃石保健酒、武漢熱乾麵製品、鴨製品和休閑食品、潛江小龍蝦產業集群;湖南安化黑茶產業集群;河南漯河肉製品、方便食品、紅棗製品、南陽黃酒、道口燒雞、信陽毛尖、長葛蜂產品產業集群;江西醬鴨產業集群等。笑明晌

華南地區:廣東茂名月餅、涼茶、醬油、廣式臘味製品、潮汕牛肉丸製品、饒平鹽焗雞、羅非魚製品產業集群;廣西柳州螺頓粉及特色米粉、水牛乳、甘蔗糖、六堡茶、桂酒、合浦月餅產業集群;海南椰子製品產業集群等。

華東地區:山東阿膠製品、平邑水果罐頭、龍口粉絲、海參製品、海帶製品、海洋食品、德州扒雞、煙台葡萄酒、禹城功能糖產業集群;江蘇高郵鴨蛋製品、鎮江香醋、宿遷濃香型白酒、南通海苔製品、靖江肉脯產業集群;安徽濃香型白酒、堅果製品、符離集燒雞、臭鱖魚製品產業集群;浙江杭州西碰鋒湖龍井茶、蕭山蘿卜干、金華火腿、舟山魷魚、浙江桐廬、江山蜂產品產業集群;福建茶、沙縣小吃、烤殿、魚糜製品、藻類製品產業集群;上海午餐肉罐頭產業集群等。

西北地區:寧夏賀蘭山東麓葡萄酒、枸杞製品、乳製品和牛羊肉製品產業集群;新疆饢製品、番茄製品、紅棗製品、核桃製品、甜菜糖、葡萄酒等特色產業集群;青海氂牛製品、青稞製品、枸杞製品產業集群;陝西蘋果製品、羊乳、鳳香型白酒產業集群;甘肅氂牛乳製品產業集群等。

西南地區:四川濃香型白酒、眉山泡菜、郫縣豆瓣、遂寧肉類罐頭產業集群;雲南普洱茶、咖啡製品、甘蔗糖、宣威火腿、核桃製品產業集群;貴州辣椒製品、刺梨製品、赤水河流域醬香型白酒產業集群;西藏天然飲用水、青稞製品產業集群;重慶小面制

Ⅹ 有什麼易煮又美味的食物可以推薦的嗎

蒜蓉金針菇、上湯娃娃菜、蚝油生菜等等都是既好吃又簡單的食物,非常值得推薦。做飯看似是一件很困難的事情,其實新手小白可以嘗試做一些既簡單又美味的食物,絕對會讓家人和朋友們眼前一亮,從此化身大廚,開啟做飯模式。

三、蚝油生菜

蚝油生菜即好吃又簡單,是一道非常適合新手做的菜。把生菜洗凈之後,放入開水內焯30秒左右,生菜本身可以生吃,所以千萬別煮的時間太長,不然生菜會變得非常軟爛,吃起來缺少脆嫩的口感。鍋中燒油,油熱後下入蒜末炒出香味兒,加入蚝油、白砂糖和少量清水完全煮開,把料汁澆在生菜上,一道好吃的蚝油生菜就製作完成了。