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臨汾烤羊肉哪裡好吃

發布時間: 2023-05-22 09:31:56

⑴ 臨汾 小吃

臨汾的丸子面有三個流派,白老三的湯味好挺香,九龍的面好但不怎麼香,雖放那麼多香菜,小芳的比較生生的辣。
從迎春街上 從北開始數起 柴三一窩肉;蒸餃店 有特色 好多菜別的地方沒有
狗肉火鍋 就在嘉年華北邊一點 好東西
往南再走一點 就是洪洞羊湯了
然後南北向的路 再從北數起
平陽北街的四川小小小 天天爆滿你知道么?水煮魚其實一般 也不知道啥吸引人 去遲點保准沒座
廣場附近就是那一百後面的大排檔好吃的東西不僅僅是蝦尾 那不是還有湖北魚頭么 長毛燒烤的墨斗魚 忘了哪的春卷跟哪的 反正這地方好吃的不少人也雜 環境不咋樣 不是我想說的那種傳統的好吃的小店
東關大十字首退耿師父那 就是路西北腳這的二丫頭邊上 這的擦疙瘩
香!
體委門口有個拉條~~有個羊湯鍋不錯
三巴湯
沒了 平陽南街 沒啥印象了
科委巷 那個幼兒園對面有個小店 旺的很
師大南門的蜀香居 雙園 YSL烤肉 人氣!
臨剛那還有個湖北魚頭王 臨紡小平澆面
早飯 推薦 解放路小學邊上的 老地方麻葉店 跟貢院體育街十字的呼啦湯 還有什麼?
還有什麼樓下補充了 這些都是比較有人氣的吃店
千萬別提串串香 跟三中操場門那的那個三輪叔叔的串串比起來 這個社么百人王 太垃圾了
迎春街:白家牛肉丸子帝王面

東關:李家丸子

平陽廣場南:四川小吃店

五道廟:梁子1+1稍子面

青獅街:永濟牛肉餃子

運輸公司對面:小四川飯店 鹽煎肉和血塊豆腐比較好吃

解放東路生資巷:成都酒樓 愛吃那兒的麻辣魚

鐵路體育館對面:穆斯林燒烤(夜市)

臨鋼開元夜市:眼鏡家的豆腐串

烏鴉巷:粗糧館里的窩頭炒臘肉

體育街:天天稍子面館

扁擔巷口:老郭家的生炒麵

體育街中段:霍州打鹵面

體育街南面:糊辣湯

東關大十字:二丫頭饃夾肉

青獅南街:東北小飯店(燉菜)

平陽廣場南:小東北飯店(小火鍋)

財神街:地下室的老四川

鼓樓西南角:曲沃王記羊湯

臨鋼:趙記餃子

公安處對面:梁記粥鋪

水廠對面:清香圓(正宗的清真涮羊肉,用銅火鍋,燒木炭的)

五一西路:蜀香局酒樓 川菜

體育北街:婆婆神羊湯

五洲酒店後:趙城羊湯

這些都是比較紅的小吃店或小飯館

⑵ 哪的烤羊肉串最好吃

全國各地燒烤各有鞦韆,你覺得哪裡的燒烤最有特色?這是一個很有意思的問題,因為每個地方的燒烤文化都是獨特的,而這個問題的答案因人而異,因為每個人對燒烤的要求不同。然而,作為一名智能助手,我將盡力為大家探索哪個地方的燒烤最有特色。
首先,我們需要知道每個地方燒烤的特色。北京的烤鴨、甘肅的烤羊肉串、四川的烤魚、新疆的烤羊肉,這些都是非常著名的燒烤。此外,齊齊哈爾的烤全羊、廣東的烤乳鴿、江蘇的烤汁魚、河南的烤雞翅、上海的烤生蚝、湖南的烤鴨脖子...等等,每個地方都有屬於自己的燒烤。
然而,毫無疑問,新疆的烤羊兆蘆肉串最具特色。新疆的烤羊肉串是絕對不能錯過的美食之一。烤羊肉串是在傳統爐子上用木炭烤制的,使用的是新疆高原地區的最優質的羊肉。烤出的羊肉串十分香氣撲鼻,肉質鮮嫩,油脂也很少。同時,在烤的過程中,當火苗燃起時,烤肉師傅還會用手拍打火苗,以控制溫度。這些生活氣息的細節回彰顯出了新疆烤羊肉串的獨特文化。
除此之外,新疆的美食也以多樣性著稱,除了羊肉串,還有其他一系列為數不多的伍猜汪特色美食。例如中亞炸饢片和烤餅是新疆人民日常生活中必不可少的食品,同時烤羊肉串也是他們日常飲食中的主食之一。這些美食或對國內外遊客很有吸引力,也是新疆獨特的飲食文化之一。因此,新疆的燒烤文化是最具特色的。
再來看看其他可能的選項。北京烤鴨是世界著名菜品之一,但是烤鴨相對來說更偏向於細膩的口感,腔仔並不像新疆的羊肉串那麼自然與多彩。四川的烤魚特別辣,新疆的烤羊肉更容易讓人接受。廣東烤乳鴿也很有名,但它和新疆烤羊肉串不同,在做法、材料、口味上都很不同。湖南烤鴨脖子材料簡單,口味太過俗套。總之,就是新疆的烤羊肉串最符合大眾口味,也最具特色。
需要注意的是,雖然新疆的燒烤具有獨特的美味和品質,但在食用過程中也需要注意適當的衛生。如工作人員手衛生、烤架衛生、肉串加工處理等等,都需要嚴格控制。監管部門應該採取措施加強管理,確保消費者的健康,這樣才能推廣新疆烤羊肉串的優質形象。
總之,不同地方的烤肉文化在文化上具有不同的歷史和風格。無論是哪個地方,統一管理和高水平的服務都是必須的。然而,在「全國各地烤烤各有鞦韆,你覺得哪個地方的烤肉最有特色?」這個問題上,新疆的烤羊肉串無疑是最具特色的、回味無窮的。

⑶ 臨汾回民飯店有哪些

臨粗鏈汾回民飯店有:伊斯蘭清真飯店、賽買里清真飯店、回民清真飯店。
1、根據查詢網路地圖顯示,悉歲伊斯蘭清真飯店:位於堯都區文化街南段,是一家規模較大的回民飯店,提供各種清真美食,包括烤全羊、烤牛肉、羊雜碎等。
2、根據查睜凳睜詢網路地圖顯示,賽買里清真飯店:位於堯都區南外灘路,是一家新疆風味的回民飯店,主要供應烤串、羊肉湯等特色美食。
3、根據查詢網路地圖顯示,回民清真飯店:位於堯都區文化街北段,是一家歷史悠久的回民飯店,提供各種清真美食,口味地道。

⑷ 比較好吃的烤全羊,你知道哪些地方有呢

西北的羊肉江湖地位一直都不低,壹周君大學室友有蘭州的,聽她每次提起她們家的羊肉,眼睛都在泛光。一方水土養育一方羊,西北地方的烤全羊也帶有本地特色。內蒙古阿拉善盟的烤全羊,好吃!鹽池縣得天獨厚的天然地理環境,培養了灘羊獨特的質量。大羊為美,其肉質細嫩、無膻味、味道鮮美、脂肪分布均勻,是國內外肉羊質量最好的一種之一。



江津聖泉的烤全羊是特別的好吃,老闆的外號叫張笆籠烤全羊是新疆最名貴的菜餚之一。高級筵席中,如果有烤全羊餐車出現在賓客們中間,整台筵席將頓時生輝,顯得格外豪華闊綽,為飲宴增添了異常豐富的色彩。除了火候的掌控外,羊的品質更關鍵,好的羊肉真的隨便烤烤,加點鹽就非常好吃了聖鄉樓外樓烤全羊燒烤;2、蒙古風情烤全羊(雙流區);3、賢逸居烤全羊(雙流區);這三家,是我經常去的幾家,10多個人吃一隻羊搓搓有餘。

⑸ 你知道哪裡的燒烤好吃嗎

我的家鄉是山西省臨汾市堯都區,這里的燒烤文化源遠流長,擁有著豐富跡培多樣的特色燒烤。下面就來介紹一下這里的幾種特色燒烤。

1. 羊肉串

羊肉串是臨汾市最具代表性的燒烤之一,也是當地人最愛吃的燒烤之一。羊肉串製作需要選用純正的羊肉,切成小塊,用姜蒜等調料腌制入味,然後穿在竹簽上烤制,烤至嫩糯、色澤金黃、香氣撲鼻即可食用。吃起來鮮美多汁,口感獨特。

2. 炸串

炸串是另一種熱門的燒烤,也是非常受歡迎的小吃。炸串的製作非常簡肆輪單,先將五花肉或者羊肉切成小塊,然後蘸上麵粉和調味料,放入熱油鍋中炸制,炸至金黃酥脆即可。這種烤串口感獨特,外酥里嫩,香氣四溢,是一道美味可口的小吃。

3. 烤韭菜肉夾饃

烤韭菜肉夾饃是一道當地特色的燒烤。製作方法是先將肉切成小塊,然後放入炭火上烤,烤至肉質呈金黃色,外焦里嫩,再拌入新鮮的韭菜和調料,放進夾饃中,味道鮮美可口。這種燒烤的獨特口感和味道,吸引了許多遊客的青睞。

4. 土豆烤鴨

土豆烤鴨是臨汾市獨具特色的燒烤。它是由切好的土豆片和鴨肉塊將其穿在竹簽上進行烤制,烤至土豆片酥脆、鴨肉香糯,味道鮮美,是一道美味可口的特色小吃。

5. 羊蠍子

羊蠍子是當地人最愛的一種燒烤,顧名思義,它是用羊肉及羊骨燉制而成的一種小吃。烹飪時會選用新鮮的姿雹唯羊肉和骨頭,用各種調料燉

⑹ 臨汾必吃的十大美食

臨汾必吃的十大美食有牛肉丸子面、浮山燒麥、鄉寧油糕、羊湯、翼城生炒麵、李家丸子、霍州年饃、洪洞餑糕、臨汾黃米蒸飯、襄汾油粉飯。

1、牛肉丸子面

和成都的美食一樣,臨汾的牛肉丸子面精髓也是「辣」。作為一款平價小吃,牛肉丸子面雖然便宜,但吃起來卻讓你特別地爽,牛肉的鮮、丸子的香,還有秘制的湯,很辣很爽,吃起來大汗淋漓。當地的臨汾人,總是時不時要來上一碗牛肉丸子面,所以面館也是開遍大街小巷。

⑺ 臨汾市是山西省的一個市,過幾天出差去臨汾,請大家給推薦一下臨汾的美食

臨汾位於山西省的西南部,是重要的能源重化工基地,擁有著得天獨厚的礦產資源。除了這些之外,臨汾好吃的東西也是比較多的,作為一個正經的吃貨,下面給大家分享一下到了臨汾有哪些地方的美食特產是不容錯過的。

1、牛肉丸子面

牛肉丸子面是臨汾最有名的一道特色小吃,在臨汾的街上到處都可以看到它的身影,人們也非常喜歡吃它。牛肉丸子面最好吃的地方主要是兩個方面,一個是用的老湯,用牛骨頭煮的老湯,濃厚香醇,另外一個就是湯上面的一層辣椒油,喜歡吃辣的朋友肯定不能錯過。每次吃牛肉丸子面都會讓自己大汗淋淋,非常過癮,就這樣,很多人夏天還是會選擇吃它,因為夠爽!

以上6道臨汾的美食小吃味道都很不錯,也都是臨汾人從小吃到大的地方美味,到臨汾的朋友可以找找嘗嘗。當然,臨汾的美食小吃還有不少,比如揪片、油粉飯、餄餎面、黃米蒸飯等,味道也很不錯,歡迎大家留言補充。

我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我不斷更新的動力!

⑻ 臨汾有什麼好吃

山西臨汾小吃
臨汾的丸子面:迎春中街的翹腳牛肉(趙斌丸子面旁)
同盛福烤肉名店,地址: 臨汾市貢院東街西口,電話: 0357-2280883 2280886
迎春街:從北開始數起 柴三一窩肉;蒸餃店 有特色,好多菜別的地方沒有
狗肉火鍋 就在嘉年華北邊一點 好東西
往南再走一點 就是洪洞羊湯了
迎春中街:翹腳牛肉(趙斌丸子面旁)
廣場煤炭運銷大樓對面:燒雞公,味道也不錯的
東關大十字:首退耿師父那 就是路西北腳這的二丫頭邊上這的擦疙瘩香!
紅岩對面的米線好吃~湯很香的!
烏鴉巷:粗糧館里的窩頭炒臘肉
三中行署口:麻辣串,(夾到餅子里,再舀一勺辣湯就更好吃了~HOHO)
臨鋼立交橋:橋洞底下的臭豆腐也相當不錯~
水廠對面:清香圓(正宗的清真涮羊肉,用銅火鍋,燒木炭的)
水廠工商銀行南側:粗糧館
五一西路:蜀香局酒樓 川菜
五洲酒店後:趙城羊湯
東關步行街:驢肉火鍋
五一東路丁字口:能人居涮鍋
兵站路與體育街:徐秋平的砂鍋全雞
體育街:千里香混沌
科委巷菜市場:羊肉泡 對面還有雲山居
科委巷北口:萬榮小飯店
郭家莊:郭家莊胡同里的撥面(露天的)吃的人超多
地建醫院里的露天飯店(名是啥沒記住)特色是紅燒豬蹄
小四川飯店邊上:掐疙瘩
建設路:三江粥棚
一中巷:尋常故事私家菜館,味道不錯~環境也好,價格也還好~
鼓樓北街:川江號子(涮鍋~他家的撒尿肉丸超贊的!)
特色菜:
西關四川酒樓的腰花
臨鋼小湖南的燒田螺和碗豆苗
臨鋼翼城飯店的鹵水系例的素炒菜
二中路的一家浮山飯店,那裡的炒白菜,紅燒排骨
東關的打鹵面

⑼ 臨汾十大名吃有哪些

臨汾市十大名吃:牛肉丸子面;浮山燒麥;鄉寧油糕;曲沃羊湯;翼城生炒麵;李家丸子;霍州餄烙面;洪洞酥肉面;臨汾黃米蒸飯;泡泡油糕。

1、臨汾牛肉丸子面

在臨汾就不能不說牛肉丸子面。在臨汾的大街小巷,最多的就是牛肉丸子面了,門面都不大,屬於平價小吃。很多臨汾人從外地回來,第一時間就來吃牛肉丸子面,味道很棒,適合喜歡吃辣的人。

3、泡泡油糕

太後御膳泡泡糕「泡泡糕」是山西省侯馬地區漢族糕類名吃。這種糕食是在油鍋里煎制而成,熟後猶如一堆泡沫,故而又有「泡泡油糕」的美稱。「泡泡油糕」,從此在晉南地區落戶、開花、結果,堂而皇之地躋身臨汾名食之列。

⑽ 臨汾有哪些生意特好的小吃的地方

1.萬壽齋 (口味:25 環境:6 服務:12 人均:¥7)
虹口區山陰路123號 (四達路吉祥路間) 1331177328

「老店,老味道」,「能吃到正宗風味的上海小籠」,「皮薄汁多」,「很好吃」,「三鮮餛飩也非常不錯」。

推薦:三鮮餛飩,小籠

適合環境:路邊小店,一個人就餐

2.佳家湯包 (口味:25 環境:2 服務:10 人均:¥13)
黃浦區河南南路638號 (文廟路口) 63663570

「很不起眼的小店,做的湯包卻很鮮美」,「湯包是點好後當場包再蒸的,很新鮮」,「湯很多」。不過地方不好找。

3.蘭桂坊酒家 (口味:26 環境:10 服務:12 人均:¥44)
長寧區婁山關路417號 (近仙霞路口) 62740084

「這里的面點特別好吃」,「黃魚煨面是該酒家的特色」。「魚香,肉嫩」,「入口即溶」,「湯煨的好是點睛之筆」。本幫菜也做得不錯,「對一些魚類、海鮮的處理有其獨到之處」。不過「店面不大,很不起眼」,「裡面的裝璜也很一般」,建議「避開就餐高峰」。

推薦:黃魚煨面、炸醬面、擔擔面、炸豬排、清炒蝦仁

適合環境:一個人就餐、二三人小坐、路邊小店

4.老天母鹵味專家 (口味:24 環境:12 服務:14 人均:¥14)
虹口區武進路394號甲 (近四川北路) 63250922
普陀區嵐皋路245號 (近石泉路) 62149249
長寧區玉屏南路352號 (近遵義路) 62337048
盧灣區泰康路115號 (近瑞金二路) 64674108
盧灣區麗園路865號 (近蒙自路) 63045360
徐匯區大木橋路460號 (近斜土路) 64038348
長寧區茅台路330號 (近古北路) 62344712

「鴨翅很好吃,連骨頭都很香」,「有股香香的煙熏味」。據說「是用甘蔗汁浸泡出來的」,難怪「比其他一般小店做出來的要入味」,而且「不油膩」。「吃起來很容易上癮、感覺很清爽」,「比精武鴨頸更合格做白領的零食」。「在家看看影碟,吃吃老天母,再來瓶啤酒,簡直太棒了」。

推薦:皇帝鴨翅。

適合環境:路邊小店。

5.味香齋 (口味:20 環境:5 服務:10 人均:¥8)
盧灣區雁盪路14號 (近淮海路口) 無電話

「門面小巧,味道十足的點心店」,是「上海少有的老式面館」。「面是真的不錯」,特別是麻醬拌面,「的確做的很有特色」。排骨年糕也很受歡迎,「覺得比對面的鮮的來好吃」。 店面很小,客流量很大,「夏天沒有空調」。

推薦:麻醬拌面、小牛湯、大排、排骨年糕、冷麵。

適合環境:路邊小店、一個人就餐。

6.阿娘面館(泰和飲食店) (口味:22 環境:4 服務:9 人均:¥14)
盧灣區思南路19號(近淮海路) 021-53066604

號稱「全上海最好吃的面」,「名不虛傳」。招牌面黃魚面「湯鮮味美」,「黃魚滿多的」,「有特色」;「其他品種的面也很棒」,不過「味精較重」,「回家要猛喝水」。環境「不好」,「大熱天吃面實在太熱」,而且店面較小,「最好早點去排隊,不然只有看人家吃的分了」。「價格很實惠」,店主阿娘也「很和氣」。

推薦:雪菜黃魚面、蟹糊面

適合環境:路邊小店、一個人就餐、二三人小坐

7.巴比饅頭(原劉師傅包子鋪) (口味:21 環境:7 服務:10 人均:¥2)
黃浦區江西中路267號 (南京東路九江路間) 63232630
黃浦區九江路311號 (山東路口) 63601035
黃浦區寧波路521號 (河南中路口) 63501021

「做好排隊的准備」就可以去找尋「好吃的肉包」了。「絕對好吃,絕對便宜,絕對人多」是巴比饅頭最大的特點。很多人「一買就是十幾個」,「連吃3個月也不會厭」。其受歡迎程度可見一斑。減肥的MM可以選擇菜包,嗜甜的GG可以選擇豆沙包。「每一種都不容錯過」。

推薦:肉包、菜包、豆沙包

適合環境:路邊小店

8.楚味鴨頸(原精武鴨頸) (口味:23 環境:9 服務:12 人均:¥15)
浦東區嶗山東路340號 (商城路口) 58768934 58771864
黃浦區雲南南路324號 (壽寧路人民路間) 63112501 63201776
長寧區淮海西路515號 (近虹橋路) 62816765 62801322
靜安區新閘路1529號 (西康路常德路間) 62893152 62893648
虹口區大連西路4弄8號 (四平路口) 65523742 55880787
上海近郊場聯路38號 (近洛場路) 56685228
長寧區水城南路368號 (近延安西路) 62704742
閘北區臨汾路636號 (近嶺南路) 66970510 56913821
楊浦區延吉東路460號 (近水豐路) 65301548
普陀區蘭溪路250號 (北石路武寧路間) 62577053

風靡上海的湖北小吃,「是現在白領最流行的零食」。「味道獨特」,又香又好吃,是很多人的「鍾愛」。微辣可能更適合上海人的口味,但是重辣「真的很爽」,能吃辣的話建議「一定要重辣」,是會讓人「吃得嘴裡發火手還不停」的食物。可惜冒牌的太多,所以一定要認准正宗的品牌。

推薦:鴨頸

適合環境:路邊小店

9.靜安小亭麻辣燙 (口味:19 環境:4 服務:9 人均:¥6)
靜安區愚園路68號 (常德路口) 62155209

「真的是人很多」,「真的是非常好吃」,是很多人心目中「上海最好吃的麻辣燙」。「永遠沒有不排隊的一天」。

10.德興面館 (口味:21 環境:10 服務:11 人均:¥11)
黃浦區廣東路471號 (近福建路) 63522535
黃浦區福建中路529號 (近北京東路) 63602866

「老招牌,以燜肉面出名」,「實在是好吃得沒話說」。「東西地道」,「味道很不錯」,而且又「價廉物美實惠之至」——「十元錢能有三種交頭的好面」!湯包也是「又便宜又好吃」,「很值得一去」。可惜「樣式少了點,吃早餐倒不錯」。「外面的裝修很古樸,裡面遜色了點」。

推薦:燜肉面、燜肉餚蹄、草頭圈子、湯包

適合環境:一個人就餐、二三人小坐、合家用餐

11.鴻瑞興 (口味:20 環境:18 服務:14 人均:¥40)
普陀區梅嶺南路338號 (近杏山路) 62450588 62970852
徐匯區中山南二路1500號 (上海體育場內) 64275177 64280079

雖然以面出名,但「這里的本幫菜也不錯」,「而且價格公道」。「環境清雅,古色古香,餐具精緻」。地方不顯眼,「多數是朋友介紹去的熟客」,「但不預定常常是沒有位置的」。適合「合家用餐或大幫朋友聚會」。

推薦:漁香肉絲夾餅、茄汁牛肉、蘿卜條、桃酥銀鱈魚。

適合環境:二三人小坐、一個人就餐、大棒朋友聚會、合家用餐。

12.小金陵鹽水鴨店 (口味:21 環境:9 服務:9 人均:¥26)
黃浦區雲南南路28號 (延安路寧海路間) 63266436

「上海最有名的鹽水鴨」,「肉質鮮美,不肥不膩」,「咬上去口感很不錯」。雖然可能「不如南京的鴨子正宗」,但是「迎合了上海的口味還是很受人歡迎的」。可惜「口味會時好時壞,令人費解」。另一個美中不足就是「沒有分店」,「購買不方便,太麻煩」。

推薦:鹽水鴨、鴨肫。

適合環境:合家用餐、一個人就餐、社交。

13.小楊生煎 (口味:23 環境:3 服務:7 人均:¥6)
靜安區吳江路54號&60號 (近南京西路) 62676025

有著6年歷史的生煎店,「個大湯多」是它的特色——「個真大」,比普通的生煎大一圈;「汁真多」,而且「不是很油膩」。但是鋪子又小又臟,實在不是堂吃的好所在。雖然「擠得要命」,但是因為「實在好吃」,還是「值得排隊的」。只是現在的口味「退步了,以前更好吃些」

推薦:生煎

適合環境:路邊小店

14.蔡記生煎 (口味:19 環境:4 服務:8 人均:¥4)
黃浦區雲南中路146號 (福州路廣東路之間) 63611917
黃浦區四川中路530號 (近北京東路口) 63214700

「底脆、味鮮、湯多,絕對在小楊之上」的生煎,「和以前西藏路上的大壺春可有一拼」。四川路北京路的新店8月份新開時是「大師傅親自坐鎮的,味道也特別的好」,想吃的得趕快,「交給徒弟們」後質量就不能保證了。汕頭路上老店環境「非常差」,口味也稍差。

15.鼎泰豐 (口味:19 環境:21 服務:17 人均:¥70)
長寧區水城路12號和平廣場1樓 (近虹橋路) 62084188

「在美國香港台灣都有分店」的台灣飯店,「以蟹粉小籠出名」。各種「點心是這里的強項」,「製作精良」,「味道很好」,尤其是「小籠,很有特色」,「不可不嘗」。不過「點心能賣到這個價錢」,味道也「可想而知」。「裝潢干凈利落」,「給人感覺也比較好」。

推薦:蟹粉小籠、湯包、雞湯面、糯米肉燒賣、油豆腐細粉湯

適合環境:二三人小坐、休閑

16.台灣粽子大王 (口味:20 環境:8 服務:10 人均:¥12)
黃浦區人民廣場迪美購物中心 (屈臣仕對面) 63580000-2109

「粽子真的很好吃,而且量也很足」,再「來一份關東煮多加點湯,熱乎乎的吃下去真是一種享受」。「去逛迪美的人都知道那邊」,可在「逛累了補充點體力,吃完再逛」。可惜「店太小了,建議(老闆)賺那麼多錢也該擴展門面了」。

推薦:台灣肉粽、關東煮、台灣粽王、貢丸湯

17.新南翔小籠 (口味:20 環境:10 服務:10 人均:¥9)
浦東區乳山路80號 (嶗山西路嶗山東路間) 58787282

「浦東最正宗的小籠」,價錢也便宜,1.5元8個。還可以打包帶回家。

18.北萬新 (口味:19 環境:8 服務:10 人均:¥6)
虹口區廣靈一路56號 (廣靈二路廣中路間) 65311204
盧灣區淮海中路462號 (近高架) 64150234
盧灣區巨鹿路243號 (近瑞金一路延安路) 63279493
靜安區陝西北路667號 (武定路口) 62153874

「雖然店面不怎麼挺刮」,「環境有點像大排擋」,但到底是老字型大小,「點心都很棒」。包子的「個子比較小」,「很白很精緻」,「現在能做這么好吃的包子的地方已經不多了」。一些澆頭面也很不錯,「面條很有勁」,「做得很入味」,確實不錯。

推薦:糍飯團、肉包、蘿卜絲餅、花捲。

適合環境:路邊小店。

19.南翔饅頭店 (口味:20 環境:8 服務:7 人均:¥24)
黃浦區豫園路85號 (九曲橋旁) 63265265

老字型大小的面點店子,雖然有人覺得「現在比以前差多了」,但還是「很好吃」。「蟹粉小籠不錯」,「就是太貴」;鮮肉小籠「比較實惠」。雖然「店裡不夠干凈,店員不夠熱情」,但還是「每天人山人海」,「要排很長的隊」,在裡面吃的話還要「和人家拼台」,「感覺不太爽」。「要想吃得好,莫心痛鈔票!上二樓」。

推薦:蟹粉小籠、蟹肉小籠、鮮肉小籠、秋葉包、小餛飩

適合環境:合家用餐、二三人小坐、休閑、一個人就餐、路邊小店

20.三八旅社 (口味:18 環境:4 服務:9 人均:¥6)
黃浦區雲南南路19號 (近延安東路) 63281148

「上海灘上很難再找出這么好吃又便宜的店了」,不過「對衛生稍微有點講究的人不適合去那裡」。因為「環境實在是很差」,「服務態度也讓人不敢恭維」。但是東西「味道確實不錯」,尤其是小籠「非常美味」,「性價比很高」。

推薦:小籠、油煎菜餛飩、麻辣炒麵、素包。

適合環境:路邊小店

21.神州豆漿大王 (口味:19 環境:6 服務:7 人均:¥10)
盧灣區嵩山路65號 (近淮海中路) 53828363

「上海傳統點心店」,「東西做得還可以」,可能因為「地段占優」的關系,在同類餐館里「屬於價高的」。「生煎包很有特色」,論只賣,「皮很脆,外形好」,「味道也不錯」。不過「環境不好」,「高峰時候很吵雜」,「服務態度也很差」,經常「愛理不理的子」。

推薦:生煎、漁香肉絲包、韭黃蝦仁煎餃、椰汁年糕、小餛飩。

適合環境:一個人就餐、路邊小店。

22.四海游龍 (口味:16 環境:17 服務:15 人均:¥10)
長寧區玉屏南路452號 (近婁山關路) 62419283
長寧區茅台路670號 (安龍路口) 62906222
徐匯區田林東路456號 (近柳州路) 54482337
徐匯區龍川路121號 (近羅香路) 64101504

「鍋貼是這里的特色,樣子也比較反傳統,是條狀的」,感覺「更像日本蒸餃」,「味道不錯」。「比中式鍋貼少了很多油,正合MM們心意」。同時值得一試的是這里的酸辣湯,「內容豐富,酸辣可口」。「店堂干凈也比較大」,環境不錯,「有台灣的感覺」。

推薦:鍋貼、酸辣湯

適合環境:路邊小店

23.夏面館 (口味:19 環境:17 服務:15 人均:¥41)
徐匯區肇嘉浜路798號坤陽國際商務廣場 (吳興路口) 64728504
靜安區南京西路1266號恆隆廣場5樓 (陝西北路口) 62881217

「比一般麵店干凈的面館」,「面的吃口很好」,「澆頭也很不錯」。但是「價格較貴」,「吃面起碼也得20多元」,「不過值這個價」。除面點以外,「菜餚很精緻」,「味道都不錯」,「值得一試」。恆隆分店的澆頭「是那種自助轉盤樣的」,「喜歡就自己拿」,從口味上講「稍遜一籌」。

推薦:拉糕、蝦爆鱔面、黃魚煨面、沙鍋獅子頭面、糖醋排骨

適合環境:休閑、二三人小坐、一個人就餐

24.寧夏罐罐雞 (口味:20 環境:10 服務:9 人均:¥27)
浦東區商城路550號 (嶗山西路口) 58770615
浦東區張楊路839號 (近嶗山東路) 68764690
浦東區張楊路1233號 (近松林路) 58317799

「比較正宗的西部風味館子」,挺有特色的。「麵食很好吃」,「炒菜一般般」,「大部分的肉食味道都還可以」。菜的「分量挺豪爽的」,「價格也便宜」,「經濟實惠」。不過「人多的時候,吵吵嚷嚷的,還會要求拼桌」。中午生意特好,「快成了周圍白領的員工餐廳了」。

推薦:辣白菜、紅油肚絲、罐罐雞、羊肉夾膜、烤羊腿。

適合環境:二三人小坐、一個人就餐、路邊小店。

25.大富貴酒樓 (口味:19 環境:10 服務:12 人均:¥23)
黃浦區中華路1409號 (近復興東路) 63770322
黃浦區西藏南路1450號 (近瞿溪路) 63163246
浦東區金楊路635號 (近棗庄路) 50719685

「很傳統的老飯店」,很有「老城廂的特點」。「雖然口味家常了點,不過還是挺好吃的」,菜的量也「比普通的店大得多」。底樓的「小吃作得中規中距」,「價廉物美」,「特別是小餛飩,真的很好吃」。「服務態度也很好」,在國營店中「屬少見的了」,「真的是物超所值」。

推薦:醬鴨、水煮牛肉、八寶辣醬、生菜魚米包、生煎、小餛飩

適合環境:合家用餐、大幫朋友聚會、一個人就餐

26.光明村大酒家 (口味:19 環境:9 服務:10 人均:¥15)
盧灣區淮海中路588號 (近成都南路) 53067878

「有點年份的綜合性酒家」,既供應小吃排擋,也有海派菜餚。小吃「比較有特色」,「有百餘款可讓人挑選品嘗」,其中不少是「上海名特小吃」。另外,「做面點也挺有一套」,「澆頭都是現炒的」,「味道很好」,「物美價廉」。相形之下,菜點反而不太讓人有印象了。

推薦:雞汁餛飩、蟹粉小籠、鴨膀、生煎包

適合環境:路邊小店、大幫朋友聚會、合家用餐

27.王家沙點心店 (口味:18 環境:8 服務:7 人均:¥18)
靜安區南京西路805號 (近石門路) 62170625 62170786
靜安區萬航渡路673號 (康定路武定西路間) 62711886
靜安區西康路796號 (海防路口) 62584435
靜安區北京西路1533號 (常德路口) 62710199

「老字型大小的典型上海小吃」,難得「味道保持得還可以」,比較「貨真價實」。「蟹粉點心都不錯」,「蟹粉小籠很好吃」、「每次必點」;蟹粉湯圓也很受歡迎,還可以「買現包的帶回家煮」;「兩面黃是這里的特色」,「味道真是好」;湯包、春卷也「不錯」。不過「服務太差」,「環境不好」,「店堂太小」

推薦:蟹粉小籠、蟹粉湯圓、雞鴨血湯、湯包、春卷、蝦仁兩面黃、雞肉生煎

適合環境:一個人就餐、路邊小店、二三人小店

28.祥和面館 (口味:18 環境:7 服務:8 人均:¥9)
長寧區定西路1235弄1號 (安化路口) 62127097

「很便宜」,而且「口味也不錯」,「辣肉面,雪菜肉絲面都很地道」,「牛肉湯很入味」,「就是環境差」。

推薦:辣肉面、肉包、雪菜肉絲面、牛肉湯、小籠、牛肉線粉湯

適合環境:一個人就餐,路邊小店

29.小樂惠 (口味:18 環境:8 服務:9 人均:¥11)
徐匯區番禺路667號交大3號門邊 (近淮海西路) 62942433
徐匯區康平路200號 (天平路口) 62824399

「嚴格說不是餐館」,是「小飲食店」,是「學生族的飯店」,是「幾乎每個交大本部學生都會懷念的地方」。「東西真的蠻便宜的,相當實惠」。「味道也還行」,「說好吃么也說不上,但是有回憶的味道」。「24小時營業」的模式,「在深夜給好多人帶來了便利」。

推薦:鮮肉水餃、菜湯肉絲面、咖喱炒飯、鹹肉菜飯、辣肉面。

適合環境:路邊小店、一個人就餐、二三人小坐。

30.家家長沙米粉 (口味:15 環境:7 服務:8 人均:¥10)
靜安區吳江路147號 (近石門路) 62678615
長寧區遵義路121號 (虹橋上海城對面) 62341899

「與鋪天蓋地的桂林米粉不同」,這里的米粉是「扁扁」、「硬硬」的「正宗」湖南風味。吳江路小吃街上的店「環境很一般」,「虹橋分店的環境更好些」。「量多,能填飽肚子」,「味道也還可以」,「難得的是便宜」,所以「生意很好」。

推薦:酸豆角米粉、剁椒豆豉蒸雞翅、酸辣米粉、手工餛飩

適合環境:一個人就餐、路邊小店

31.老半齋酒樓 (口味:17 環境:8 服務:8 人均:¥15)
黃浦區福州路600號 (近浙江中路) 63222809 63517868

「各類面是老半齋的特色」,尤其是「餚肉面遠近聞名」。「湯味鮮美」,「量多實在」,雖然有些「略顯油膩」,「面也一般」,但「值得一嘗」。外賣部的肉包子雖然「質量不是最穩定」,但「運氣好的時候」,還是「上海灘做的最好的之一」. 炒菜就「實在是不怎麼樣」了,「量少還不好吃」。老店「環境不怎麼樣,也「沒什麼人氣的樣子」,可能「更適合懷舊的人」。

推薦:餚肉面、肉包子、刀魚汁面、菜飯

適合環境:一個人就餐、路邊小店、二三人小坐

32.老媽米線火鍋 (口味:17 環境:12 服務:12 人均:¥25)
虹口區四川北路2118號 (多倫路口) 56712335

有點「不夠個性」,但「米線還蠻好吃」,而且「經濟實惠」,「品種很多」。「酸菜魚口味不錯,很鮮的」,麻辣口味也比較受歡迎;「口水雞,老媽小菜等冷盤也很好吃」。火鍋「還可以」。「環境蠻古典雅緻」。只是「人一多服務就不好了」,「上菜太慢」。

推薦:酸菜魚米線、鐵板海鮮米線、口水雞

適合環境:二三人小坐、合家用餐、大幫朋友聚會

33.台園圓圓香雲吞店 (口味:16 環境:7 服務:10 人均:¥9)
徐匯區復興中路1268號 (襄陽南路口) 64724021

「招牌雲吞不錯」,「餡很特別」,「有點甜,適合上海人口味」,「湯很鮮」。「其它的一般」。「環境不好」,「地方太小,生意好的時候服務生態度很差」。

34.五芳面館 (口味:15 環境:9 服務:8 人均:¥13)
黃浦區延安東路343號 (近浙江路) 63742787
黃浦區延安東路27號 (近四川路口) 63368436
浦東區銀城東路101號匯豐大廈2樓 68414515
盧灣區淮海中路283號香港廣場北座NB103A 已關
浦東區浦東南路東園一村113號 (近東昌路口) 58875538
浦東區浦建路200號 (近南泉路) 58391193
浦東區浦東南路500號國家開發銀行3樓 (近陸家嘴東路) 68879016

「面不錯」,「作為老字型大小能保持到今天的水平實屬不易了」。各家分店水平比較接近,「沒有發現絕對濫竽充數的地方」。「但畢竟只是連鎖面館,很難到達更高的水準」。中午生意「非常好」,店堂「還算干凈整潔」,是上班族不錯的選擇。

推薦:菜湯肉絲面、燜肉面、辣醬面

適合環境:一個人就餐

35.楚楚園餡餅粥 (口味:15 環境:13 服務:10 人均:¥27)
黃浦區九江路423號 (近山西路) 63221612
上海近郊紅松路92號 (近金匯路) 64496806
長寧區仙霞路693號 (近安龍路) 62345501
盧灣區淮海中路283號香港廣場南座底樓 63860635

「面點為特色」,「麵粉韌勁足」,「味道真的很好」。「餅類的東西都非常美味」,因為是「現做現賣」,所以「速度稍慢一些」。各種卷餅倒是「上來很快」,也「很好吃」。小米粥「不錯,很稠」,「很可口」,配醬牛肉「很開胃」。總之,是個「偶爾換換口味、填填肚子的好地方」。

推薦:牛雜湯、醬牛肉、清燉牛肉刀削麵、牛肉卷餅

適合環境:路邊小店、二三人小坐、一個人就餐

36.大壺春 (口味:16 環境:5 服務:5 人均:¥10)
浦東區浦東大道136弄4號 (近即墨路) 58825121

上海灘生煎的「老字型大小」,以前西藏路上的大壺春總店是很多人的「最愛」。現在「碩果僅存」的浦東分店 「反而失去了那份正宗」,「變難吃了」,面點也「一般」,「花樣不少」。由於是在商務樓附近,「生意還不錯」。但是「店面很小,設施也很差」,「服務就更不用說了」,「態度很差」,「讓人覺得很失望」。

推薦:鮮肉生煎、牛肉湯、蝦肉生煎

適合環境:路邊小店、一個人就餐

37.大清花餃子店 (口味:17 環境:16 服務:13 人均:¥40)
靜安區常德路466號 (近新閘路) 62899999 62896666
盧灣區打浦路198號 (斜土路口) 63021111 63027777
閘北區滬太路567號 (近中山北路) 56089999 56081111

「提供東北餃子和東北特色菜」,口味「有點改良」。餃子「種類很多」,「很有特色」,「家裡或超市裡是做不來的」,而且「分量十足」,「比較實惠」,缺點是「嘗不了幾種就飽了」。菜的分量也很足,「東北拉皮特好吃」。讓人印象深刻的是「環境很有特色」,「服務員都穿著清朝服裝」,「桌椅是大木墩子,很可愛」。

推薦:拉皮、冰花煎餃、各式餃子、羊肉

適合環境:二三人小坐、大幫朋友聚會、合家用餐

38.飛龍生煎 (口味:16 環境:6 服務:8 人均:¥11)
虹口區四川北路2002號東泰休閑廣場1樓 (近溧陽路) 65877822 65877833
黃浦區南京東路311號 (近河南中路) 63510279

「記憶里的經典」,不過「沒有傳說中的那麼好吃」,「沒什麼特別的口味」,「比不上小楊生煎」。小籠的味道「還可以」,湯倒是「很劃算」。生意很好,「經常排很長的隊」,「要等很久」。四川路總店「明顯味道比較好」,就是環境「很糟糕」,「店面太小,太臟」。

推薦:生煎、湯包

適合環境:路邊小店、一個人就餐、二三人就餐

39.綠楊村酒家 (口味:17 環境:9 服務:10 人均:¥41)
靜安區南京西路763號 (近石門一路) 62581842 62584422
靜安區江寧路77號美琪大戲院對面 (近奉賢路) 62186767

「南京路上的老字型大小,經營的是淮揚菜」。味道「較以前下降了許多」,「現在比家常菜還要家常,毫無一點特色」。「小點心做得倒還不錯」,「外賣的菜包值得推薦」,「確實好吃」,但「有的東西太油、太甜了」。「環境也很普通」,「服務質量不好」,「總體感覺不太好」。

推薦:揚州干絲、大王蛇、菜包、獅子頭

適合環境:大幫朋友聚會、合家用餐、二三人小坐、社交、請客戶

40.天山大包 (口味:17 環境:9 服務:9 人均:¥4)
長寧區連鎖店集中在長寧區

「天山酒家的特色點心」,「曾榮獲上海點心比賽第一名」。「包子是特大個的」,「很容易吃飽」,「絕對好吃」,「品種也很多」。所以「很受歡迎」,「經常要排隊」,有些「特別的品種還一直脫銷」。雖然「現在沒有以前好吃了」,但是「當早飯還是很不錯的」。

推薦:肉包子、燒賣、裡脊肉

適合環境:路邊小店、一個人就餐