Ⅰ 河南信陽特產
河南信陽特產有虧皮：信陽紅、老廟牛肉、潢川空心貢面、雞蛋灌餅、信陽石涼粉。
1.信陽紅
「信陽紅」紅茶的開發和生產是信陽市茶葉生產領域中的一次重大科技創新，改變了信陽只有綠茶沒有紅茶的歷史，對提升信陽茶葉整體形象、促進茶農增收、轉變農業經濟增長方式等具有深遠意義。
以上內容參考：百臘銀度網路-信陽
Ⅱ 潢川特產小吃老字型大小在潢川的詳細地址 主要有潢川粉皮，高樁饃，三股油條，雙柳板鴨，油炸豆腐丸，
潢川農業路老副食批發市場里有一家做芝麻鍋坎饃店，做的鍋坎饃非常好吃，我經常去買。
Ⅲ 潢川著名小吃有那些。
河南潢川縣著名的小吃
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1。「糊辣湯」。與河南任何地方的糊辣湯都不同，味道極佳。在縣棉紡廠南門西側，大碗2元，小碗1.5元。早7點----晚9點都有。
2。一種早上才有的早點「糍粑」。在縣中山門旁有一小飯店名「糍粑王」。該糍粑以綠豆為餡，
吃後滿嘴余香。價格是5角一塊。
3。一種晚飯時的主食「燒餅」。有甜、咸兩種口味。我是比較喜歡鹹味的，以蔥、大肉（帶肥的）為主餡，面在製作是配以自做的醬，在圓形的水缸狀東西中貼壁烤出，香氣四溢。時間：下午5點---晚8點左右，價格：1元4個
Ⅳ 河南名吃前十名排行榜
1、開封小籠包
開封小籠包是河南省開封市的一種特色傳統名點，屬於豫菜系；該菜品歷史悠久，風味獨特。開封小籠包子選料講究，製作精細。
採用豬後腿的瘦肉為餡，精粉為皮，爆火蒸制而成。其特點是：外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口，還被人說為「放下像菊花，提起像燈籠」這樣一種稱法。
該菜品由安陽市滑縣道口鎮「義興張」世家燒雞店所制，是我國著名的特產。道口燒雞與北京烤鴨齊名。
Ⅳ 潢川孫大媽小吃培訓有那些小吃
您好，潢川孫大媽小吃培訓有：烤肉串、雞蛋卷、烤雞翅、烤魚、烤鴨、烤鵝余悶、烤雞腿、烤雞肉、烤胡握鴨肉、烤鵝肉、烤肉片、烤羊肉、烤雞翅尖、烤鴨翅尖、烤鵝翅尖、豎做彎烤肉丸、雞蛋灌餅、烤雞翅中、烤鴨翅中、
Ⅵ 潢川有什麼特產
潢川特產有：
1、碗兒糕
碗兒糕是兒童喜食的味美價廉的小吃。原料就是家家都有的大米，把米加水打成漿再發酵。把發好的米漿一勺一勺舀進鋪了白紗布的碗狀格格里蒸，熟了端出來，軟軟地塌在蒸籠里，它就變得小巧玲瓏，圓潤而豐滿了碧凳。
2、胡辣湯
潢川胡辣湯是用骨頭湯加胡椒、辣椒做底料，主料為特製肉丸和粉條，食用時再依據個人口味加入香菜、蒜末等。湯清肉爛，香辣可口，食後令人回味無窮，悔態旅成為遠近聞名的潢川特色小吃之一。
3、油炸綠豆丸
綠豆丸呈金黃色，久貯不壞，久煮不散。干食香酥，湯食鮮美，食用方便，還可作饋贈的禮品。
4、潢川貢面
潢川貢面，史稱「光州貢面」。其具有條細如絲、心似管狀、筋通爽口、耐煮不黏、久不黏湯等特性。其絕妙之處是每根貢面雖細，但皆有微孔，心似管狀，工藝之精巧令人贊嘆不已。
5、潢川粉皮
水粉皮光亮閉和柔軟，折疊不破，久煮不爛，清香爽口。可涼調下酒，又可作肉湯配料。
Ⅶ 河南有哪些美食
有開封小籠包、信陽板鴨、滑縣道口燒雞、鄭州燴面、潢川貢面、西華逍遙胡辣湯、薛湖牛肉水煎包、偃師銀條、開封桶子雞、洛陽牡丹燕菜等。
1、開封小籠包
開封小籠包是河南開封地區特色傳統名點之一，歷史悠久。風味獨特。開封小籠包子選料講究，製作精細。採用豬後腿的瘦肉為餡，精粉為皮，爆火蒸制而成。
其特點是：外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口，還被人說為「放下像菊花，提起像燈籠」這樣一種稱法。
5、潢川貢面
潢川空心貢面又稱光州貢面，歷史悠久，相傳創制於唐朝，距今有一千三百多年歷史，曾為歷代朝廷貢品。
潢川空心貢面選用優質小麥粉，芝麻油、精鹽等，經傳統手工工藝百遍揉和製成，富含人體所需多種營養，具有條細如絲，心似管狀，筋通爽口，耐煮不粘，久不粘湯等特性。
其絕妙之處是每根貢面雖細，但皆有微孔，心似管狀，工藝精巧，素有「長素麵、長親面、龍鳳面」等美稱。