⑴ 貴陽有哪些好吃的-美食店推薦
你知道貴陽有哪些美食嗎?如果你不知道就可以往下看，了解貴陽的特色美食，以及推薦的一些美食店鋪，剛好如果大家要去旅遊可以購買這里的美食品嘗一番喲。
酸湯
酸湯，既不加醋，也沒有酸菜，靠的是全天然的發酵。在貴州，即便民族、語言不同，一碗酸湯都是不變的主題。酸湯還可細分為白酸和紅酸。由酸湯派生出的美食多種多樣，其中酸湯魚的名聲最為響亮。
在魚肉遭瓜分後，吸收了鮮味的湯底便成了最佳的火鍋底料。與四川火鍋不同的是，酸湯所搭配的食材中，相比內臟，魚、肉更為出彩，創新的牛肉酸湯鍋也已經越來越被大眾喜愛，若是深入村寨，酸湯粉、酸湯飯、酸湯米豆腐??更會一路為你開胃。
推薦：老凱俚酸湯魚(省府店)
名聲在外的這家店幾乎成了貴陽的一個景點，寬大的店面擺著木桌、木椅和粗瓷餐具，苗家裝扮的服務員和民族表演迎合了遊人的需要。酸湯味道純正，相比江團，更推薦黃臘丁魚。如果座位緊張，盡可去同一條街上的其拿核他酸湯魚飯店，雖然名氣沒有這家大，但味道都差不多。老凱俚在市區多個商圈都有分店。
店鋪信息：雲岩區省府路12號
豆米火鍋
將芸豆碾碎、煮爛，再加豬油一起作為火鍋湯底，越涮湯汁就越濃稠，最終吸收了各種香味的豆米湯底又成為下飯佳品。
戀愛豆腐果
烤熟的豆腐塊從中間掰開，用小勺放入折耳根等佐料食用;名字如此膩歪，據說和一對膩歪的熱戀情侶有關。
絲娃娃
可以理解為「素版卷烤鴨」，五顏六色的菜絲卷在白色的薄米餅中，猛一看頗似產房裡初生的嬰兒被裹在襁褓中。
推薦：楊姨媽絲娃娃(老店)
老字型大小店家的人氣不減當年，服困敏圓務也依舊簡單干練：客人們在木凳上一落座，十幾盤色彩鮮艷的菜碟和一份餅皮就端到了面前，再一碗冰粉或綠豆湯，配上一份脆哨，便是經典搭配。在花果園、噴水池、八鴿岩、花溪等地都有分店。
店鋪信息：雲岩區飛山街，近瑞金中路
腸旺面
金牌羅記腸旺面，就算灶上伙計擁有行雲流水般的麻利身手，也難以緩解這家店人滿為患的狀況，所有食客也都自覺地吃碗面趕緊走人，騰出空位。除了腸旺還有豬腳、大排、雞肝、豆腐、軟哨、脆哨等各種澆頭可加;盡量趕早去，下午兩三點澆頭就不全了。店面所在的蔡家街也是一條卧虎藏龍的美食街。
店鋪信息：雲岩區蔡家街6號
豆腐圓子
將豆腐茸里拌入蔥花、蔬菜等配料再捏成橢圓形，下鍋油炸後外脆里嫩，再配上酸蘿卜和折耳根等調料做成的蘸汁吃。
推薦：雷家豆腐圓子(瑞金店)
雷家也是貴陽的老字型大小，祖上在晚清發明了豆腐圓子，現在已傳到了第五代，近年來又開發出蝦仁、香菇鮮肉餡兒的新品種。另有豆漿、甜品、粉類和鹵味售賣，秘制酸湯飯亦是一絕。在黔靈山公園、花果園、文昌閣附近的神東大廈、火車站附近的二七路小吃街都有分店。
店鋪信息：雲岩區瑞金北路68號裕輝商業中心1層
素粉和酸粉
酸粉是貴陽特色，外觀也比常見的米粉更白更粗。素粉一定要用酸粉做，但注意素粉並不素，湯底大都為骨湯，有時還配以肉末和脆哨。脆哨是熬豬油時剩下的油渣，最正宗的要用豬脖子的糟頭肉來做;軟哨用五花肉更好，且多一道加水回軟的工序。
花溪牛肉粉
來到「花溪牛肉粉」的戶籍所在地，怎能不來一碗?採用考究的黃牛肉，多髓的牛骨熬成鮮濃原湯，配上泡菜酸蓮白，提鮮又開胃。
推薦：花溪飛汪塌碗牛肉粉(花閣路136-138號)和花溪王記牛肉粉(花閣路137號)是門對門的競爭對手，「相愛相殺」已多年，選擇哪家都不錯。
走街串巷
國內火車站附近的餐飲大都又貴又不好吃。然而貴陽站向東300米的二七路小吃街，從早到晚都有好吃又不貴的特色小吃，為遠行客奉上地道的貴陽味道。旁邊的鴻通城購物中心也有不少餐廳和咖啡館，可以在候車之際優雅地吃喝一頓。著名的青雲路夜市在火車站向北1.2公里外，1、2路公交車乘2站在新路口下車就到。
品嘗完貴陽的傳統美食，你可以選擇在城市街巷間的咖啡館坐一坐，享受悠閑慢時光。近年席捲大城市的精品咖啡熱潮，同樣刮到了貴陽，比如世界咖啡師大賽中國賽區冠軍胡穎開的店Nectar
OneCafe(雲岩區勇烈路25號)，常有專業的咖啡愛好者前來探店，也會不時舉辦咖啡知識沙龍和手沖咖啡比賽。
對於喜歡北歐暖色系風格的你，還可以選擇老字型大小的精品咖啡館——黑石咖啡(雲岩區中山東路105號建行東側巷內)，在此消磨時光最合適不過。店裡還經常舉辦各種觀影、分享活動。
⑵ 貴陽小吃街排名第一
貴陽小吃一條街鴻通城二七芹睜告路小吃街比較好。
貴陽鴻通城二七路小吃街位於貴陽市南明區解放路及沙沖路交界處，集美食、旅遊、休閑於一體的美食街。
全長近400米的商業步行小吃街，在規劃整齊有序的街道上，鱗次櫛比的排列著近80個商鋪檔口，經營著各種來自貴州各地，極具貴州特色的美食。
鴻通城二七路小吃街集貴州的貴陽、遵義、安順、畢節、銅仁、黔南、黔東南、黔西南、六盤水等九個地州市的地方傳統風味小吃於一體，沿襲和繼承了中華民族優秀嫌明的文化傳統，具有鮮明的地域文化、歷史特徵和貴州小吃特色。
小吃街美食推薦：
1、絲娃娃
這道小吃在貴陽街道隨處可見，吃法有點像北京烤鴨，用麵皮裹著食材，然後蘸著調料吃，因形似襁褓中的嬰早櫻兒而得名。
2、青岩豬蹄
感覺就是常見的鹵豬蹄，以青岩古鎮出品的最為正宗。鹵料的調配是關鍵，吃起來肥而不膩，可以滿足人們吃肉的慾望，不過還是要適可而止。
3、米豆腐
顧名思義就是用米做的豆腐，為何不叫「米腐」？這種食材在湘西也比較常見，味道個人感覺沒有豆腐香，在貴陽喜歡染成綠色並擠成條狀。
⑶ 貴陽小吃一條街哪個比較好
貴陽美食街:
鶴群路1號小吃夜市一條街
魯群小吃夜市一條街應該是貴陽最火的小吃街之一，人氣相當高。當地人推薦的一條「小吃夜市街」，一般晚上7點開門，特色鮮明。這里有正宗的貴陽美食。除了貴陽美食，這里還有很多貴陽小吃。夜市有三個部分，分別是貴陽小吃、酒吧俱樂部和各種商品。
二七小吃街2號
二七小吃街不大，但在當地很有名氣。二七小吃街只有300多米長。貴陽的王昌面、絲娃娃，還有著名的花溪牛肉麵、豆腐餃子、雞肉餃子、遵義羊肉粉等。都是當地有名的小吃。二七小吃街的建築風格也很有特色，有幾十個特色攤位。據說也是《舌尖上的中國》節目的外景地。
陝西省石頁街3號路
貴陽路夜市一條街很多人都知道這條街離酒吧街比較近，所以晚上很多人都會來這里吃宵夜，比如大家都喜歡的燒烤，貴陽小吃。這里不僅有很多好吃的，還有貴陽最著名的娛樂街之一。這里有娛樂場所，有酒吧，有咖啡館，這里有很多老字型大小的大排檔，很好吃，很正宗。
石頁街青雲路4號
要說貴陽有名的夜市一條街，那一定是青雲路夜市一條街，很多本地人都推薦。當然，小吃街主要是為了吃好吃的。青雲路熱鬧的地方在於好吃的多，有200多個攤位，小吃豐富多樣，菜品新鮮。這里最有特色的是烤魚、烤腦花、烤豆腐等等。青雲路有六七百米多長，晚上來熬夜的人很多。
石頁街文化路5號
貴陽文化路夜市位於濱河公園附近。游覽結束後，你可以去散步。這里和青雲路不一樣的是，這里環境比較好，規范，好吃的東西也很多。這里的大排檔很多，最多的是燒烤攤和鹵菜攤。文化路上有一個很有名的叫「龜王」的小攤，它的炸小龍蝦、螃蟹、蝸牛味道是一絕。
⑷ 貴陽好吃的店鋪有哪些貴陽美食店鋪推薦
貴陽有著許多的特色美食，想要品嘗這些美食推薦去六廣門毛阿姨糯米飯、但家正宗黃糖碗餌糕、蔣家腸旺面等，每個店鋪裡面都絕好有特色小吃，下面一起來看下這些店鋪裡面有哪些特色小吃!
六廣門毛阿姨糯米飯
小小的飯團內包裹著酸蘿卜、花生米、蔥花、脆哨，再加上油辣椒和白糖引子，因為方便攜帶價格便宜，成為貴陽人最愛的早餐之一，吃一口就能打開味蕾的潘多拉魔盒。
小吃：糯米飯
價格：6元
地址：貴陽市雲岩區沙河街(六廣門游泳館附近)
但家正宗黃糖碗餌糕
碗餌糕是貴陽傳統特色糕點，有百餘年歷史，因形似茶碗，最早加碗餌糖製作得名。綿綿軟軟有彈性的碗餌糕，個大顏色金黃，看著就非常有食慾，略帶甜酒釀的發酵味十分香甜，非常可口。
小吃：黃糖碗餌糕
價格：2元
地址：貴陽市雲岩區城基路(貴陽市第空陵五中學斜對面)
蔣家腸旺面
腸旺面無論早晚都是老貴陽人的至愛，甚至有人一斗宏戚日三餐都要吃上一碗，面脆湯鮮、肥腸耙軟，豆芽清爽、血旺嫩滑，脆臊有嚼勁，豆腐果醇香，吃完面喝一口熱湯，胃裡瞬間溫暖。
小吃：腸旺面
價格：13元
地址：貴陽市雲岩區合群路147號(104)
嚴記洋芋粑
洋芋被做成了洋芋粑，外皮焦脆，內里香軟，加上五香辣椒面，淋上一勺甜面醬，就是貴陽最正宗的洋芋粑吃法，饞哭隔壁的小孩。
小吃：原味洋芋粑
價格：2元
地址：貴陽市雲岩區石洞坡路石洞坡組92號
楊政雲美食
青岩小豆腐也是貴陽小吃一絕，被炭火烤制後的豆腐豆香濃郁、嚼勁十足，沾上配有黃豆米、酸蘿卜、酸菜、蔥花、脆哨沫、折耳根、青花椒、木姜子油的獨特辣椒水，一口就能同時嘗到甜、咸、酸、苦、鮮五味。
小吃：烤青岩小豆腐
價格：12元
地址：貴陽市雲岩區正新街17號
⑸ 貴州最好吃的美食街在哪
貴州的飲食最注重的就是色、香、味、形，所以很多人都比較喜歡貴州美食，不僅好看，而且好吃，來貴州就要吃最地道的貴州味道，貴州美食街當然是必打卡的地方了，貴州最好吃的美食街在哪呢？
二七路小吃街
一碗極富盛名腸旺面、一份軟糯的青岩豬腳、一碗熱騰騰的花溪牛肉粉、戀愛豆腐果、雷家豆腐圓子??在來往人群中，在食客間備受追捧，讓吃貨們的味蕾得到滿足。
能吃到如此多品種的地道貴州美味，當然是鴻通城二七路小吃街。二七路小吃街是集美食、旅遊、休閑於一體的美食街。
貴州飛山街
飛山街，個結合了商業繁華區和居民區的交界處的地段，總是有數不清的美食在等待著你。飛山街必吃美食：絲娃娃、牛肉粉、腸旺面等等。
怎麼到飛山街呢，貴陽飛山街途經公交車：11路，32路，20路，55路，14路，21路都有經過，可以搭乘這幾輛公交車哦。
陝西路夜市
陝西路夜市是貴陽老字型大小的大排檔了，由於緊鄰貴陽千靈東路的酒吧一條街。
很多人喜歡在放歌縱酒後來來到這里吃點宵夜，所以菜品以燒烤、鹵菜、炒粉等為主。越是到了晚上，這里越是人聲鼎沸。
文化路夜市
文化路夜市一條街位於河濱公園對面，烤肉和鹵菜攤子較多，有一家「甲魚王」的攤專門爆炒小龍蝦，蟹和螺螄、味道很有特色。
在長達四、五百公尺的文化路上。白天為車道，晚上則成為夜市，道路兩旁布滿美味可口的小吃店，改良家鄉風味小吃或特產。去貴州絕對不能錯過系列之一。
青雲路夜市
青雲路夜市原是興關路夜市。遷入青雲路後商戶攤位增加到200家，小吃種類繁多，菜色新鮮。
特色的烤魚、烤腦花、烤豆腐，陣陣香氣撲鼻，直叫行人飢腸轆轆。青雲路是貴陽人最愛去的夜市之一，無論多晚這里都能找到你想吃的美食。
龍井巷美食街
隱匿在噴水池鬧市後的「龍井巷」小吃街，其里售賣的不再是普通夜市上的小吃，而是一張張在歲月嚴酷洗禮中。
屹立不倒的「金招牌」——「程腸旺」，「築萍快餐」、「康家脆哨面」，這些傳承多年的美味，每天吸引成百上千的老百姓慕名而來，營造出小吃一條街的芳容景象。
花溪小吃城
花溪素有貴陽的後花園之稱，花溪小吃城地處貴陽市，適宜休閑小憩、隨便吃吃。花溪小吃城主要美食有：辣子雞、腸旺面、牛肉粉、花溪白鵝等等。
強烈建議吃上圖上這款，決對會讓你再來一碗的美味。