⑴ 雅安那裡的燒魚好吃
雅安那裡的燒魚好吃的具體位置不旁孫是很清楚。
面積太大了。
但是知道自己做的肯定是最好吃的。
做法如下
主料： 黃魚1尾，肥肉眼50克。
調蠢敏料： 川冬菜、醬豆腐、韭菜花、青蒜、白糖、甜面醬、醋、料酒、味精、蔥、姜、油各適量。
製法： 1、黃魚洗帶啟枝凈兩面剞十字花刀。肥肉切丁、韭菜花、川冬菜切末、蔥切絲、姜切片、蒜切段，醬豆腐搗碎。
2、炒鍋放油至八成熱，放入魚,煎至金黃色撈出。原鍋留油，下蔥姜、肥肉丁、冬菜末稍煸加入調料，放入煎好的魚，燒開後燜20分鍾，起鍋裝盤。
3、炒鍋內留底油熱，下入青蒜段炒出香味，澆在魚上即可。
⑵ 雅安什麼地方魚好吃
別去干老四，專宰遊客，服務差環境差味道差，飛貴八貴的，剛親身體驗
⑶ 雅安那家魚好吃又便宜
1.正紅木桶魚很好吃喲！
2.貢椒魚也挺好的.
⑷ 雅安美食
雅魚、甜水麵、牛肉粉、木桶魚、陰醬雞、棒棒雞、雨城獼猴桃、躂躂面、酥盒回鍋肉、春卷等。
1、雅魚是雅安市一種珍貴的冷水魚。形似鯉魚，鱗似鱒魚。口感滑爽，肉質細嫩，營養豐富，是歷代的貢品。雅玉最大的特點就是頭上有一把劍。雅魚以天然石漿為主食，石漿中含有人體必需的各種微量元素。
2、甜水麵當地有名的小吃。由於重復醬油的重復使用，味道甜而有名氣。面條的厚度大概和筷子頭一樣粗，所以這道面條入口很有嚼勁，還有花生和胡椒的香味，入口會感覺有點甜，最後會覺得辣，香味會在口中停留很長時間。而且用脆花生屑做的面條很好吃。
3、牛肉粉辛辣爽口的味道，芳香滑滑滑，席捲了大江南北。牛肉粉中的牛肉粉是由幾十種香料經過篩選和油炸製成的。它嘗起來又嫩又可口。入口肉嫩，肺香。開胃菜。而喝一碗香氣誘人、味道濃郁的牛肉湯也是一種美味的享受。文火煮的牛肉粉湯底厚而長，讓人回味無窮。
4、木桶魚是一家罕見的菜品，現場烹制活魚。它的味道源自天府四川。桶裝魚在繼承傳統火鍋、中餐、中式快餐的基礎上，注入前沿時尚元素，創造獨特的風格和風味。
砂鍋雅魚：雅魚是中亞高原山區特有的品種，又稱「丙穴魚」。產於青衣江雅安段的周公河，故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒，體形肥大，肉質細嫩。砂鍋雅魚為當地名菜。
撻撻面：撻撻面又名手工寬面，已有100多年歷史。其特點是手工製作，主要經過調、和、揉、撻等幾道工序來完成，其「撻」堪稱一絕，故稱「撻撻面」。種類多，主要有牛肉、雜醬、大肉、排骨等10多種口味，配以考究的佐料，色、香、味俱全，入口香脆。
順河抄手：在四川把餛飩叫「抄手」，順河抄手當地很有名，皮薄、肉嫩、湯濃色白，入口爽滑鮮香、回味濃郁，而且品種很多、味道齊全，有蒜泥抄手、紅油抄手、酸辣抄手、原湯抄手等。
雙椒臭豆腐：雙椒臭豆腐需要將臭豆腐清洗干凈切塊擺盤，放少許豆豉醬和青椒末和紅椒末，出鍋後滴幾滴香油再品嘗。入口香酥，味道極好。臭豆腐在雅安當地都是這樣吃的，建議遊客品嘗這道極具雅安特色的小吃。
⑹ 雅安雅魚哪家最正宗央視推薦
干老哪裂森四雅魚飯店。央視推薦雅安雅魚干老四雅魚飯店最正宗。雅魚是齊口裂腹魚和重口裂腹源粗魚的俗稱，屬鯉形李畝目，鯉科，裂腹魚亞科，裂腹魚屬。簡介雅魚，雅安名特產之一。
⑺ 雅安什麼地方的雅魚最好吃,大概多少錢,如何賣的.
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