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龍蝦哪些地方好吃

發布時間: 2023-03-24 00:26:32

① 小龍蝦到底好吃在哪兒

1.小龍蝦的肉質嫩彈,有人嫌吃小龍蝦肉少費事的,但沒有人說小龍蝦肉不好吃的!
2.樓上說小龍蝦是在大城市火起來的,說對了一半,小龍蝦這東西早就有,而且開始是在小城市吃的,以前比現在的個兒大還便宜!大城市火起來的是麻辣小龍蝦,重點是麻辣!生活在大城市的人往往壓力都很大,然而麻辣和酒是解壓最好的東西。
3.西方人很少吃小龍蝦,從來沒有西方人說小龍蝦不好吃,而是小龍蝦作為食物填飽肚子很費事!中國人也是,有誰吃小龍蝦是為了填飽肚子的!?絕大絕大時候人們都是把小龍蝦當做調味劑來吃,喝著冰啤酒就著小龍蝦和朋友侃侃而談是多麼愜意啊!和西方對比人家有咖啡文化、酒吧文化,我們是小龍蝦文化。

② 這輩子都很難有答案,哪裡的小龍蝦做的是最好吃的

『』龍蝦雖美,重口難調」,實際上各個區域都是每一個區域的口感,盡管龍蝦基本上全是香辣口,可是全國各地的香辣也並不相同。因此,有時間歡迎您來山東省臨沂市吃龍蝦。這一真的是依據那個地方的習慣性,作法,味兒來確定的,一百個人,有一百種喜愛的作法,做為北方人而言,就喜歡北方地區的香辣作法!

別以為江蘇盱眙的龍蝦更為知名,實際上龍蝦的發源地在安徽蚌埠。蚌埠人把龍蝦稱之為「麻蝦」,一條小吃一條街就以「麻蝦街」取名。幾乎一年四季里,超喜愛吃海產品海鮮等海產品了!大部分只需新鮮的,製成哪些口感我還很喜歡,由於先前的自然環境沒有辦法吃到尤其新鮮的的那類龍蝦,故鄉馬路邊大排擋餐飲店等,賣的也全是那類小到沒有什麼肉的龍蝦。

③ 哪裡的小龍蝦最好吃湖北和江蘇到底誰更勝一籌呢

眼下,又到吃貨們品嘗小龍蝦的季節;小龍蝦最先上市的地方為湖北潛江,潛江,是湖北省直管縣級市,位於湖北江漢平原,境內河渠縱橫交錯,湖泊星羅棋布,素有“魚米之鄉”美譽。

潛江人利用這個優勢發展小龍蝦養殖,2017年養殖面積達到50多萬畝。目前有10萬潛江人從事與小龍蝦有關的工作,潛江的龍蝦交易中心是中國最大的小龍蝦交易市場。小龍蝦為潛江造就了300多個千萬富翁。

2017年,監利獲得“中國小龍蝦第一縣”稱號。遺憾的是,監利蝦產量大、品質好,但監利小龍蝦知名度不高。

湖北除了潛江,監利出產小龍蝦之外,洪湖,沙洋,華容,石首、黃梅,鍾祥,武穴等地都是產小龍蝦大縣。據不完全統計,目前湖北省專營小龍蝦餐館數量超過1.5萬家。

④ 哪裡的小龍蝦最好吃

問題一:哪裡的小龍蝦最好吃? 看廚師啦!小龍蝦的做法很多,也要根據個人喜好來定了,當然關鍵還要看廚師手藝是吧!

問題二:哪裡的小龍蝦最好吃 盱眙的龍蝦最有名。

問題三:龍蝦什麼時候最好吃的?在幾月份? 吃龍蝦每年的5月到10月是一季,這期間的小龍蝦比較肥美,而最佳的時候是6-8月。在龍蝦的生長過程中,6月份肉質變得飽滿起來,6、7、8三個月是龍蝦長得最為強壯的時候,也是最好吃的時候,到9月份就「開始空了,沒有肉了」。
【主料】
小龍蝦300克。
【調料】
食鹽2.5湯匙、醋1茶匙、蔥1根、姜5片、蒜5瓣、花椒15粒、干辣椒7個、料酒2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、植物油1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、白糖1茶匙。
【香辣小龍蝦的做法】
1、鍋內入植物油,蒜片、薑片,蔥、干椒切段、花椒一起放入鍋內
2、倒入洗凈去須的小龍蝦。買回小龍蝦後,放入盆中,用清水沖洗2次後放入2湯匙鹽,再倒入清水沒過小龍蝦浸泡2小時,以便更好的清潔。 去除小龍蝦的黑線(蝦腸):一隻手控制住小龍蝦,另一隻手捏住小龍蝦尾巴中間的尾翅,輕輕的揪下來就可以,如果這樣處理感到危險的話,可以把小龍蝦們放到盆里用冰箱速凍一下,這樣小龍蝦就老實了。
3、調入生抽、老抽、蒸魚豉油、醋、料酒,加入一小碗清水。
4、調入1茶匙鹽、白糖,攪勻。
5、蓋上鍋蓋,按下鍋仔鍵,啟動自動烹飪程序。
6、待烹飪結束時,盛入盤中即可。

問題四:成都最好吃的小龍蝦在哪裡? 一、小熊湖蝦工廠好運餐廳
人均:80元
地址:青羊區大牆西街52號4樓
推薦菜:油燜大蝦、麻辣小龍蝦、魚香蝦尾、路易斯安娜鐵通小龍蝦、潛江油燜大蝦、蒜香基圍蝦、h土豆
推薦理由:小熊湖蝦工廠來自美國路易斯安娜州的民間美食文化,菜品口味很好,不是很辣但很香,蝦也很新鮮,弄的很乾凈,環境很優雅,服務員態度很好。招牌的潛江油悶大蝦、路易斯安娜鐵桶蝦、卡真檸檬基圍蝦各有特色,特別是原味的鐵桶蝦,能吃出蝦肉本身的清爽和彈性。
潛江油燜大蝦小熊湖蝦工廠好運餐廳
二、成都哪裡的麻辣小龍蝦比較好吃――豪蝦傳麻辣小龍蝦(鬱金香廣場店)
人均:66元
地址:錦江區下東大街36號鬱金香廣場3樓
推薦菜:鹵煮龍蝦、土豆餅、麻辣龍蝦、小龍蝦、泡椒龍蝦、魚香龍蝦、極品龍蝦、麻辣螃蟹
推薦理由:小龍蝦個大味美,不同程度的麻辣口味,龍蝦都是老闆從雲南買來的,與本地龍蝦相比,不僅個大,肉質也更好。味道做得非常地道,麻辣鮮香四個字是做得相當傳神的,無論是普蝦還是泡椒味道,絕對從味道上是沒有挑剔的。
鹵煮龍豪蝦傳麻辣小龍蝦(鬱金香廣場店)
三、成都哪裡的麻辣小龍蝦比較好吃――霸王蝦庭院餐廳
人均:80元
地址:武侯區萬壽橋路229號清水河公園2號門附近
推薦菜:極品漢皇蝦、烏騅神馬螺、麻辣大閘蟹、絕味霸王蝦、絕味霸王蝦
推薦理由:成都一家主打龍蝦的館子,獨家主菜有絕味霸王蝦和極品汗皇蝦。他們家蝦子的個頭比較大,大部分有蝦黃,處理得很乾凈,肉質有彈性,裝盤清爽干凈,湯汁經過過濾,或者料包是包好的,湯汁中保留部分佐料,吃起來痛快。
極品漢皇蝦霸王蝦庭院餐廳
四、成都哪裡的麻辣小龍蝦比較好吃――彎彎龍蝦
人均:66元
地址:晨輝北路1號
推薦菜:招牌大龍蝦、彎彎兔頭、魚香小龍蝦、秘制大龍蝦、鹵鴨腦殼、 彎彎田螺、秘制爬爬蝦
推薦理由:成都的夜宵攤中,彎彎龍蝦從每天下午五點食客開始,便絡繹不絕,靠的就是這成都人並不陌生的龍蝦「招攬」生意。龍蝦的口味自然是相當豐富,魚香的、麻辣的、還有涼拌鯽魚也是老闆得意之作。
秘制大龍蝦彎彎龍蝦
五、成都哪裡的麻辣小龍蝦比較好吃――龍蝦一絕(玉林西路店)
人均:68元
地址:武侯區玉林西路69號
推薦菜:麻辣龍蝦、魚香味龍蝦、魚香龍蝦、炒田螺、糖醋龍蝦
推薦理由:龍蝦「很新鮮」,師傅「炒得也嫩」,推薦吃魚香和麻辣的,味道「特別足」。招牌【麻辣龍蝦】辣的直接而且有點粗暴;【魚香龍蝦】除了鮮辣之外,還有甜酸的味道,顯得更有層次感;環境很一般,不過生意很火爆,PS魚香小龍蝦味道也是相當不錯的。
魚香味龍蝦龍蝦一絕(玉林西路店)

問題五:哪家龍蝦最好吃 紅福龍蝦館就挺好的? 環境也很好? 不像一般的大排擋?? 更主要的是他們家的龍蝦味道很足? 分量也足? 每次跟朋友兩個人點一份就夠了? 價格可能會比其他稍微貴幾塊錢?? 但在環境和口味上絕對能找回心理落差注:我們一般去的是解放電影院對面的那家 查看原帖>>

問題六:哪的小龍蝦最好吃 江漢油田的油燜小龍蝦味道好極了。

問題七:小龍蝦的產地都有哪些 哪裡的龍蝦最好吃 我覺得安徽合肥的很好吃

問題八:盱眙龍蝦哪裡最好吃 朱大,阿兵都不錯

問題九:上海的小龍蝦哪裡最好吃 1.蝦滿堂手抓龍蝦(華池路店)人均 ¥55
地址:上海普陀區華池路6號、14號(近光新路)
推薦理由:好吃,但是出品有一點不穩定
2.香吧島(五角場店) 人均 ¥52
地址:上海楊浦區國濟路30號
推薦理由:TT跟我說香吧島的老闆是原來復茂的老闆娘。怪不得香吧島味道也很不錯呢
3.厚味香辣館(天鑰橋路店) 人均 ¥59
地址:上海徐匯區天鑰橋路458號4樓騰飛大廈斜對面(南丹路斜土路間)
推薦理由:跳跳極品小龍蝦。俺的新寵。
4.咚咚龍蝦(盧灣店)人均 ¥63
地址:上海盧灣區瞿溪路1190號(近打浦路)
推薦理由:味道不錯的
5.香滿堂(斜土路店) 人均 ¥53
地址:上海徐匯區斜土路1185號(近茶陵北路)
推薦理由:曾一度覺得這是上海最好吃的小龍蝦了。就是環境不敢恭維
6.香滿堂(斜土路店) 人均 ¥53
地址:上海徐匯區斜土路1185號(近茶陵北路)
推薦理由:曾一度覺得這是上海最好吃的小龍蝦了。就是環境不敢恭維
7.長壽面館鄉吧島香辣小龍蝦(大華店) 人均 ¥62
地址:上海寶山區華靈路1943號
推薦理由:現在名氣越來越大了,感覺口味越來越不如以前了 總的來說也還不錯的
8.厚味香辣館(打浦店) 人均 ¥58
地址:上海盧灣區瑞金南路1號海興廣場3樓(近徐家匯路)
9.蝦滿堂手抓龍蝦(劍河路店) 人均 ¥68
地址:上海長寧區劍河路529號(近西郊百聯)
推薦理由:味道還可以,但是太遠了過去吃不方便。
10.復茂小龍蝦(復興路總店) 人均 ¥76
地址:上海盧灣區復興中路595號(近茂名南路)
推薦理由:曾經俺姐姐一買就是20多斤。。
11.長壽面館鄉吧島香辣小龍蝦(壽寧路總店) 人均 ¥62
地址:上海黃浦區壽寧路23號(近 *** 南路)
推薦理由:似乎沒有以前好吃了
12.厚味香辣館(南京東路店) 人均 ¥60
地址:上海黃浦區南京東路592號伊都錦商廈11-12樓(近浙江中路)
推薦理由:跳跳極品小龍蝦,吃了不長痘,俺吃其他的小龍蝦,都會被我媽媽知道,因為會長痘,現在吃厚味的,堅決不會 愛死了愛死了,還有牛蛙、毛血旺、鴨頭. 嘿嘿,最近和家人朋友去了好多次
13.百味手拔龍蝦館 人均 ¥56
地址:上海長寧區愚園路1096號(近江蘇路)
推薦理由:還可以 味道不說,環境很不好、
14.二子龍蝦(棲山路店) 人均 ¥51
地址:上海浦東新區棲山路50號(巨野路口)
推薦理由:也是現在名氣越來越大,味道還可以的

問題十:小龍蝦哪裡的最好吃 小龍蝦的做法沒有最好吃,只有適合當地口味。任何食品都是這樣。中國地方大,每個地區的口味偏好都有所區別。目前市面上最流行的有手抓龍蝦,麻辣龍蝦,油燜大蝦,口味蝦,十三香龍蝦。這些產品也成為了尚滋味小龍蝦(全國領先的小龍蝦連鎖品牌)的主打產品。同時椒鹽龍蝦、干煸蝦球等做法口味也很不錯。

⑤ 你認為哪個地區的大龍蝦最好吃

2015年8月22日金湖縣成功挑戰「中國龍蝦第一鍋」上海大世界基尼斯紀錄。「中國龍蝦第一鍋」,鍋口直徑3.6米,鍋底直徑3.2米,鍋高2.5米,總重量3.3噸,一次現場烹制2000斤龍蝦。來自上海大世界基尼斯總部認證官進行了現場認證,見證了一項新的基尼斯紀錄的誕生。目前,金湖縣龍蝦經濟總量達到20億元,養殖面積5萬畝,「金湖蒜泥龍蝦」在全國加盟店已超過2000戶,日均銷售龍蝦超過50噸。

《金湖龍蝦》

堯帝故里三湖抱,荷鄉金湖水勢尊。

盛產龍蝦質量優,青銅古鼎展大伸。

龍蝦大鍋大氣勢,第一鍋出好新聞。

廿千斤在一鍋燒,蒜泥龍蝦美名升。

⑥ 湖南小龍蝦哪裡最好吃


湖南美食中,小龍蝦算是比較受歡迎的,其中以口味蝦最有名,湖南小龍蝦館很多,如果想要吃到最正宗口味的湖南小龍蝦,還是要選擇湖南最好吃的龍蝦館,湖南小龍蝦哪裡最好吃,趕緊看看吧!
湖南最好吃的龍蝦館——老梅園大蝦城
老梅園口味蝦從1994年開張,已經成為老長沙人口中的「老品牌」。老梅園大蝦城的「雞湯龍蝦」非常有名,湯鮮,味美,蝦肉足,經常供不應求,來的人幾乎都會點。
雞湯龍蝦,顧名思義,就是用雞湯做底料,從字面上就能聞到陣陣鮮香味。老梅園的雞湯味道鮮美的最大秘訣是——採用的是土雞,而且雞的大小都不超過3斤,雞湯里只加一些薑片和鹽,味道就已經非常鮮美了。
地址:(八一路清水塘店)長沙市八一橋下第一個門面
湖南最好吃的龍蝦館——串江湖
這是一家吃蝦的口碑老店,口味蝦和蝦尾都是最傳統最地道的做法,蝦子去掉了頭,背部開一條線。口味是典型的長沙味,紫蘇溢香,蝦肉新鮮而有層次,辣度爽口適中,香辣蝦尾只只飽滿彈牙,帶黃帶膏,調醬也是最傳統的黃色油爆蝦配醬,吃完蝦子後醬料拌面棒棒的。
油爆蝦的烹飪還重在對火候的把握,過大,則殼焦肉老;過小,則殼肉粘連,入不了味。選用的是新產的菜籽油,油溫嚴格控制達到240°以上,油爆時間精準到秒。
地址:長沙市天心區解放西路進太平街10米左轉即到
湖南最好吃的龍蝦館——老牌坊·湘菜根
一網打盡! 湖南最好吃的龍蝦店, 是時候和小龍蝦來一場廝殺了! !油爆蝦的選材尤其講究,蝦用的是洞庭湖、鄱陽湖的清水蝦,直接從洞庭湖漁民手中收購,選用至少重量在一兩以上的蝦。
地址:五一大道新世界百貨中建賓館旁邊
湖南最好吃的龍蝦館——串工坊
油爆蝦、油燜蝦、鹵蝦、紅油蝦尾......光聽名字就已經醉了。蝦子的味道也是相當不錯,香辣的口感從舌尖一直延續到胃裡。鹵蝦是店內銷的相當好的菜品,在這吃鹵蝦完全不用配蘸醬,香辣的鹵汁完全融入了蝦肉中。
採用活蝦,先洗、再剪、去頭、留下最嫩的蝦尾,用油炸透後再進行煸炒,典型的長沙口味蝦味道;一系列程序下來一盤豐腴美味的蝦尾上桌,稍用技巧就可以輕松去掉外殼,一杯啤酒,一口鮮蝦,手口並用這暢快!
地址:長沙市天心區中信廣場翰林街119號

湖南最好吃的龍蝦館——劉氏口味蝦
秘制雞汁口味蝦是劉氏的招牌菜,許多人聞名而來,原因在於:秘制的雞汁味道超鮮,蝦子完全入味,是蝦中的極品。
劉氏的口味蝦採用的是老長沙的做法,先炒後煮。在選料上,店主特別注意,不要蟹兵蟹將,每一個蝦子都是「蝦霸王」,肉質非常鮮嫩,有入口即化的感覺,秘制味料已經全部滲透入蝦肉中,不需要蘸醬,吃一口,滿嘴都是鮮香味,沁人心田。
地址:長沙市嶽麓區汽車西站附近,廣大環球傢具廣場對面的巷子


⑦ 哪裡的小龍蝦好吃

  1. 小龍蝦之鄉—湖北潛江

  2. 湖南長沙單記大蝦城,單記口味蝦

  3. 小龍蝦之都—江蘇盱眙 紅葉十三香

  4. 天府之國成都,四川鹵煮龍蝦