當前位置:首頁 » 美食攻略 » 武漢好吃的地方小吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

武漢好吃的地方小吃

發布時間: 2023-03-23 20:26:07

A. 武漢好吃的美食有哪些


武漢美食熱乾麵不少人都知道,這是武漢美食的代表之一,在全國都很受歡迎,其實武漢美食還有很多,今天就給大家介紹武漢美食攻略,一起來看看武漢好吃的美食有哪些吧!
武漢美食攻略
熱乾麵
熱乾麵是中國十大面條之一,也是武漢美食攻略中必不可少的美食,幾乎人人都知道。熱乾麵的做法有很多種,用油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油等食材作為材料,做出來的熱乾麵色澤油潤,味道鮮美,武漢人經常作為主食吃,或者是當做早餐吃。
糊湯粉
糊湯粉是武漢好吃的美食,也是傳統小吃,一般是配著油條一起吃,只要是能吃到糊湯粉的地方,一定能吃到油條。糊湯粉被譽為「武漢一絕」。魚糊湯粉泡油條是經典搭配,其傳統意義、歷史內涵,絲毫不比羊肉泡饃遜色。
黃陂豆絲
黃陂豆絲的做法很簡單,也是武漢當地最具有人氣的武漢美食小吃之一,豆絲是用大米、綠豆打漿攤成餅做成的,吃的時候直接抹上醬料,或自行包菜吃。黃陂豆絲營養豐富、口味純正,關鍵是口感細膩,有勁道,風味獨特。
豆皮
豆皮是武漢美食的一大特色風味,很多人當做早餐吃,在街頭巷尾,或者是很多餐廳都可以吃到的一道武漢小吃,豆皮的「皮」是精製米漿,豆皮的餡是糯米,很講究火力,煎出的豆皮外脆內軟,色澤金黃,吃起來香酥嫩脆。
排骨蓮藕湯
排骨蓮藕湯是湖北人都喜歡吃的一道菜餚,很多人接待貴客都會准備這道菜。用的材料是藕和肉骨頭,精心煨制而成,排骨蓮藕湯肉爛脫骨,藕塊吃起來口感粉糯,同時帶著絲絲甜味,湯香清甜,這是一道營養豐富的美食。
面窩
面窩是武漢好吃的美食之一,早餐必備,做法是用粳米磨成的米漿,加一定比例的黃豆漿,加蔥花、細鹽。炸的時候,用的鐵勺子,直徑約5寸,四周下凹,中央凸起,用另一勺將那種合漿舀入面窩勺,在中間一刮,然後下鍋,吃起來酥、脆、軟三種感覺混合。
武漢美食攻略大家都知道了嗎?這些武漢美食好吃而且風味獨特,各種小吃都有,絕對滿足你的味蕾。


B. 到了武漢一定要吃的當地美食有哪些

1、熱乾麵

湖北武漢最出名的小吃之一,其有多種做法。通常以油、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、蘿卜丁、酸豆角、鹵水汁、生抽等為輔助材料。



2、精武鴨脖

湖北武漢最有名的傳統小吃之一,因為起源於漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進後用在鴨脖上,具有四川麻辣風格,香味撲鼻,口感刺激,鮮美無比,所以很快成為了武漢人喜愛的名小吃。

3、面窩

武漢的小吃之一,也是武漢特有的。通常只在早餐時間(武漢人稱為「過早」)提供。因四周厚而中間薄得乾脆成了一個小洞,呈凹狀,武漢人不習慣叫它「面凹」,而叫它「面窩」。面窩創始於清光緒年間。還有一些小面窩,用的鐵勺內部較小。

4、油麵

黃面、涼面。是湖北東部地區傳統小吃,盛產於武漢市黃陂區、黃岡市、黃石市等地區,純手工製作,無需油炸。

5、排骨藕湯

排骨藕湯由排骨、藕等主要食材做成的一道菜品,是一道地方名餚,屬於湖北菜。此菜既有藕的清甜又有排骨的香濃。

C. 武漢好吃的 武漢好吃的美食推薦

1、熱乾麵:熱乾麵是武漢最經典的一道美食,可以說是武漢的名片,來武漢可以不去黃鶴樓,可以不吃鄂菜,但是絕對不能不吃熱乾麵。

2、武漢熱乾麵與山西的刀削麵、兩廣的伊府麵、四川的擔擔面、北方的炸醬面並稱為中國五大名面,是武漢地區的傳統小吃之一。

3、豆皮:豆皮也是武漢特有的美食,連毛主席吃了都贊不絕口,其形方而薄,色金而黃,味香而醉,喜歡吃糯米的人一定要嘗一嘗,特別是老通城的三鮮豆皮,味道是武漢一絕。

4、面窩:面窩是武漢特有的小吃,有炸油條的地方就有面窩,和油條比起來,面窩的口感層次感很多,外形有點像甜甜圈,外面的皮是酥的,厚的地方責比較軟,中間的位置則炸得焦脆,吃起來嘴裡同時出現多種口感,來武漢必須要試一試!

5、鴨脖:武漢的鴨脖也是武漢的經典美味,雖然不是武漢特有,但是武漢鴨脖那是全國響當當的,不管是周黑鴨還是絕味,店鋪遍布全國。