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秋季提子吃起來有哪些好吃

發布時間: 2023-03-23 15:54:59

❶ 提子怎麼吃

提子怎麼吃?提子是葡萄的一種,以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點,被稱為「葡萄之王」。提子可鮮食,也可製成提子乾食用,還可做成可口的甜品,下面就具體介紹幾個提子的吃法:
蜜汁提子骨
原料:豬脊骨、櫻桃、提子,蜂蜜、蔥姜、花椒、大料、小茴香、鹽、糖、胡椒
做法:
1、脊骨洗凈,涼水下鍋,炒透撈出,溫水沖凈待用。
2、鍋內放少許油煸香蔥姜段,放入花椒、大料、小茴香,脊骨烹入白酒加入開水,燒開後,關小火煨1小時。
3、脊骨燉爛後放入鹽、糖、胡椒粉調味。
4、將石鍋燒熱盛入脊骨,待湯汁仍滾開時放入洗凈的提子和櫻桃,最後淋少許蜂蜜即可。
提子乾餅干
原料:麵粉(低筋麵粉最佳)180克、雞蛋、2個(只取蛋黃)、黃油120克、糖粉60克、鹽少許、提子乾適量
方法:
1、黃油放在室溫下軟化至手輕輕一按就是一個坑,然後用打蛋器(最好是電動打蛋器)將黃油打得略微發白。
2、把糖粉分幾次加入到黃油中,每次加入後都要充分打發黃油。
3、當黃油被打發得既有蓬鬆感、又細膩、又發白後,加入蛋黃,一個一個加入,每加入一個都要充分打發。
4、把麵粉過篩,先將麵粉的1/3先加入到黃油與蛋黃混合物中,然後迅速混合看不到白粉,再加入其餘麵粉,用從上到下切拌的方式攪拌,把麵粉和油脂充分混合。
5、然後用手抓一小塊面,揉成球,再按成餅,提子乾沾些蛋白液,輕按在餅幹上。
6、烤箱預熱好180℃,烘烤大約10分鍾就可以了。然後取出放在架子上冷卻。

❷ 提子可以做什麼好吃

提子可以做生日蛋糕,也可以做麵包之類的吃。

❸ 提子怎麼做好吃,提子的吃法

冰糖燉提子的做法步驟

1
准備食材

2
紅提用淡鹽水浸泡一會洗凈,枸杞洗凈用涼開水浸泡五分鍾

3
紅提去皮,用細筷子挑出提子核

4
全部去皮去核

5
鍋內放冰糖

6
加入適量清水

7
倒入提子

8
大火燉開

9
小火燜至湯汁略微粘稠關火

10
加入枸杞即可

11
出鍋