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海寧有哪些店粽子好吃

發布時間: 2023-03-23 10:10:01

㈠ 嘉興粽子哪個牌子好吃,嘉興粽子哪個牌子好吃

嘉興粽子哪個牌子好吃,我整理,歡迎閱讀!

五芳齋粽子

民國初年,有一批浙江蘭溪人來到嘉興,他們在冬天經營彈棉花生意,春夏時節挑了粽子擔走街串慧圓巷地叫賣粽子。民國十年(1921年),張錦泉在張家弄6號開了首家「五芳齋粽子店」。數年後又有兩個嘉興人馮昌年、朱慶堂在同一弄里開了兩家「五芳齋」粽子店,三店分別以「榮記」、「合記」、「慶記」為號,並在粽子的選料、工藝等方面展開激烈競爭,使粽子技藝日趨成熟,並形成了鮮明的特色——「糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中」,成為名揚江南的「粽子大王」。1956年,三家店合並為一家「嘉興五芳齋粽子店」,並一直傳承至今。

真真老老粽子

「真真老老」品牌的由來可追溯到1939年,嘉興粽子創始人馮昌年先生(註:《古禾雜談》上記載)在舊時的張家弄掛出了前廳塌「真真老老合記老五芳齋」伏扮的牌子(律師在工商檔案里查閱到馮昌年1939年注冊『合記』真真老老五芳齋粽子的工商登記),當時馮家的對面有榮記粽子店,西面有慶記粽子店,三家都打出「五芳齋」的招牌。1956年,合記、榮記、慶記三家合並完成公私合營改制,成立「人民飲食店」。公方代表姚九華任經理,私方代表馮昌年任副經理。

三珍齋粽子

嘉興三珍齋食品有限公司,粽子十大品牌,始創於1848年,中華老字型大小,國家原產地標記保護產品,國家保護商標,浙江省著名商標,浙江省知名商號,全國消費者信得過產品,中國國際農業博覽會名牌產品,浙江省骨幹農業龍頭企業。

㈡ 海寧特色小吃

海寧的特色小吃有海寧缸肉、長安宴球、京粉、松花糕、高陽橋粽子、方糕、湯包、肉燒賣、小混沌、菜螞沖李花魚蒸蛋。

1、長安宴球

長安宴球是浙江嘉興海寧的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,在清乾隆年間就已經非常出名了,其製作工藝十分精細,選用凈魚肉和水發肉皮為判彎主要原料,再配以黃酒、雞精、胃鏡、蔥、姜等配料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的宴球魚肉細嫩活泛,味道鮮,口感極佳,營養豐富。

2、海寧缸肉

海寧缸肉是浙江省嘉興市海寧的傳統特色美食,有著非常悠久的歷史。海寧缸肉的製作工藝十分考究,選材十分精細,選用優質的五花豬肉,紅棗為主要原料,在採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的海寧缸肉色澤紅亮,酥而不爛,油而不膩,入口即化。

3、京粉

京粉是浙江嘉興海寧的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,傳說乾隆品悶遲嘗過後大為贊賞,選用京粉、肺心、肺葉為主要原料,再配以蔥花,高湯精,黃酒等配料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的京粉鮮香味美,還含有非常豐富的營養。

㈢ 嘉興美食排行榜前十名

嘉興美食排行榜前十名如下:

1、長安宴球。海寧的「長安宴球」是海寧一道美味名菜。宴球可分「落湯宴球」和「刺毛宴球」兩種,是主人的給賓客的一道見面禮,宴球是圓的,蘊含了「大團圓」的含義。

2、南湖菱。南湖菱,浙江省嘉興市特產,中國國家地理標志產品。南湖菱外形圓潤無角,其皮色翠綠,兩端圓滑,並以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而勝於其他品種。南湖菱不僅可以生吃、熟吃,而且可以制糕點、佳餚或釀酒、製糖。

3、嘉興粽子。嘉興粽子是浙江嘉興特色傳統名點,以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中而著稱,尤以鮮肉粽最為出名,被譽為「粽子之王」。嘉興粽子因其滋味鮮美,攜帶、食用方便而備受廣大旅遊者厚愛,有「東方快餐」之稱。

4、烏鎮醬鴨。烏鎮醬鴨選用本地農民當年放養的土種雌鴨作原料。原汁浸燒,三次出湯,再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料浸燒,出鍋後又得塗上一層麻油。鴨體內的水分已基本蒸發,所以特別容易保存,有「六月不餿,臘月不凍」之說。外觀醬紅油亮,入口脆嫩鮮美,後味無盡。

5、響油鱔糊。鱔魚的口感,因烹制方法不同而異,生炒柔而挺,紅燒潤而腴,熟爛軟而嫩,油炸脆而酥。西塘的「響油鱔糊」用重油、快炒、旺火,以柔軟鮮嫩,清香潤腴為特色。

6、乳腐肉。乳腐肉是嘉興傳統名菜,取夾心豬肉為主料,配以冰糖、乳腐鹵、紅曲粉、黃酒等輔料。先以大鍋燒煮,再盛碗放入蒸籠,用文火續蒸。肉質酥糯,香味濃郁,深受群眾喜愛。

7、海寧缸肉。海寧缸肉是浙江省嘉興市海寧市的特色美食。海寧缸肉色同琥珀,入口則消,含漿膏潤,不油不膩,特異非常。

8、紅燒羊肉。紅燒羊肉是烏鎮的特色小吃,也是遊人來烏鎮的必嘗菜餚。以當年的「花窠羊」即青年湖羊為原料,肉嫩脂肪少,是烏鎮冬令不可少的進補菜。羊肉酥酥的,肥而不膩,顏色深紅,汁水滋潤,胡蔥與蘿卜都吸足了肉汁,甚至比羊肉還要好吃。

㈣ 嘉興粽子到底什麼牌子的好吃,

嘉興五芳齋粽子最好吃。

號稱「江南粽子大王」,以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。五芳齋粽子按傳統工藝配方精製而成,選料十分講究,肉粽採用上等白糯、後腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽則用上等赤豆「大紅袍」,通過配料、調味、包紮、蒸煮等多道工序精製而成。

浙江嘉興五芳齋粽子已有近百年歷史,品質上乘、風味獨特、品種多樣,也被譽為「江南粽子大王」 呈品字形分布的「五芳齋」粽子店,一時成了嘉興這座江南古城的獨特風景。

(4)海寧有哪些店粽子好吃擴展閱讀

「五芳齋」得名於清道光年間,創始人姓沈,系吳縣陸墓采蓮(今相城區元和鎮開發區)人。

起初在齊門外開了一家甜食鋪,以玫瑰、桂花、蓮心、薄荷、芝麻等五種蘇州人愛吃的東西作為原料,製作桂花圓子、赤豆糖粥焐酥豆、蓮心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。

沈氏膝下生有五個女兒,分別取名玫芳、桂芳、蓮芳、荷芳和芝芳,恰好和店裡常用的原料在字面上有相通之處, 街坊鄰居就開玩笑地稱他的店叫"五芳齋"。沈氏老闆乾脆將錯就錯,正式將店鋪取名"五芳齋"。這就是五芳齋名字的由來。

民國初年,有一批浙江蘭溪人來到嘉興,他們在冬天經營彈棉花生意,春夏時節挑了粽子擔走街串巷地叫賣粽子。1921年,張錦泉在張家弄6號開了首家「五芳齋粽子店」。他的粽子外形較為別致,沿用了蘭溪一帶四角交叉立體長方枕頭形,加上選料、製作考究,風味獨特,招徠了很多顧客。

十多年後,張先生召集了幾名蘭溪老鄉,在嘉興當時最熱鬧在張家弄口,租間門面開了首家"榮記五芳齋"粽子店,經營火腿雞肉粽、重油夾沙粽。

事隔數年,嘉興人馮昌年、朱慶堂兩人在這家店對面和隔壁也開設了" 合記"和"慶記"兩家五芳齋。

三家呈品字形分布的「五芳齋」粽子店,一時成了嘉興這座江南古城的獨特風景。且說三位五芳齋的老闆都誇耀自己是老牌正宗,各自在用料、配方、包裹、燒煮等方面動足腦筋,做起了"粽子經"。

如此激烈的競爭,促使粽子選料日益考究,配製方案日趨完善,口味日趨精美,嘉興張家弄"五芳齋"由此聲譽鵲起,馳名江南。

㈤ 嘉興哪家粽子好吃

問題一:嘉興的著名老牌子粽子哪個牌子好吃? 每次坐車回家,必帶,覺得真真老老的粽子比較好吃!真真老老的粽子吃起來比較緊實,有嚼勁!火車站那邊那個真真老老店,是我凡坐火車必吃的!

問題二:嘉興粽子哪家店的比較好吃??? 粽子在外面最有名的還是五芳齋,其他還有真真老老、紅船、糧午齋等等。除了粽子還有南湖菱、文虎醬鴨、五芳齋的燒賣、新塍羊肉等等。從大嘉興的范圍來說,還有平湖糟蛋、桐鄉杭白菊、長安宴球、桐鄉阿能面等等

問題三:嘉興粽子到底什麼牌子的好吃, 10分 現在廣告做的最多的應該是五芳齋,也是我們嘉興最老牌的粽子品牌,不過近幾年的粽子越做越差俯價格卻越來越貴。口碑不錯的還有真真老老,價格比五芳齋略低,個人感覺目前做的比五芳齋好吃些。

問題四:嘉興粽子哪家最好 嘉興粽子,是嘉興著名特產,帆蠢嘉興傳統名點,具有悠久歷史恭嘉興粽子以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為出名,被譽為「粽子之王」。嘉興粽子因其滋味鮮美,攜帶、食用方便而備受廣大旅遊者厚愛,有「東方快餐」之稱。

問題五:嘉興粽子什麼品牌好 嘉興(江浙一帶)粽子品牌:五芳齋、真真老老,相對來說五芳齋市面上可能更多些,高速各服務區也都售賣店非常多
其他;上海地區粽子品牌:上海元祖、上海蘇蟹閣鮑魚粽子

問題六:嘉興的粽子為什麼那麼有名 嘉興粽子,是嘉興著名特產,嘉興傳統名點,具有悠久歷史。嘉興粽子以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為出名。嘉興粽子因其滋味鮮美,攜帶方便,食用方便而備受廣大旅遊者厚愛,有「東方快餐」之稱。嘉興粽子的歷史源遠流長。六、七千年前,先民們謹好孕育了長江下游太湖流域早期新石器文化的代表――弗家浜文化,這是中華民族古老文明的源頭之一,也是我國稻作最早的起源地之一。漢唐以來,嘉興發展成為中國歷史上最主要的稻作區,被譽為「天下糧倉」。唐李翰在《嘉興屯田政紀績》中雲:「態晌陪嘉禾一穰,江淮為之康;嘉禾一歉,江淮為之儉。」(見清《嘉興府志》記載「唐・李翰的《嘉興屯田政紀績》」)清・嘉興府知府許瑤光重輯《嘉興府志》卷三十三《物產》中提到:19世紀中葉時,嘉興府地區所產的糯米品種就有諸如:白殼、烏z、雞腳、蝦須、蟹爪、香糯、陳糯、蘆花糯、羊脂糯等三十幾個品種(見清《嘉興府志》「糯米」內容)。同時,嘉興歷史上還是我國重要的商品豬生產基地,肉雞和鮮蛋產量和質量也很高。這些豐富優質的農副產品原料,為發展各類花色粽創造了十分有利的條件,這也是後來形成五芳齋粽子獨特品質的一個重要因素。 作為一種民俗食品,粽子在嘉興一帶流播的歷史,至遲可以追溯到明代。明朝《萬曆秀水縣志》卷一雲:「端午貼符懸艾啖角黍飲蒲黃酒,婦女制繪為人形佩之曰健人,幼者系彩索於臂。」(見明《萬曆秀水縣志》)明朝《崇禎嘉興縣志》卷十五雲:「五日為端陽節,祀先收葯草,食角黍。」(見明崇禎《嘉興縣志》)。而且,隨著民間習俗的傳承發展,粽子的製作技藝也日漸成熟。明《續修四庫全書》(二一五・子部・譜h類)第1115冊(上海古籍出版社1995年版)中「易牙遺意」二卷([明]韓奕撰)卷下雲:「粽子―用糯米淘凈夾棗柿軋銀杏赤豆以茭葉或箬葉裹之。」「又法:以艾葉浸米裹謂之艾香粽子,凡煮粽子必用稻柴灰淋汁煮亦有用些許石灰煮者欲其茭葉青而香也。」(《續修四庫全書》) 到了清代,嘉興民間在清明、端午節食粽的習俗更為具體豐富。清代項映薇著王壽、吳受福增補《古禾雜識》卷一雲:「清明日,攀柳條插戶鈈,小兒女發間綴柳葉。俗競以是日前後上墓祭掃, 五芳齋焚燒紙錢;村人聚觀,分餉角黍。」「重午日,梁間貼硃砂辟邪符,膽瓶供葵花、艾葉,正午飲菖蒲雄黃酒。閨人作蟾蜍袋、蒜葫蘆、金蜘蛛、絹老虎、釵梁綴、健人符;市上篩鑼擊鼓,跳黑面鍾馗、紅髯天師;南湖觀競渡。」「[壽案]是日食角黍,諺雲『未吃端午粽,寒衣不可送』」。卷三雲:「寒食節,有青團灰粽。鄉人則作繭團,其形如繭,以祈蠶也。立夏節有麥芽團;端午節有端午粽;七夕有饊子、油堆;中秋有葷素月餅;重陽有栗糕,上插小紅旗四面;臘月祀灶有湯團、赤豆飯;新歲有年糕、元寶、壽桃等制。」(見《古禾雜識》內容8至9頁、32頁) 直至清朝末期,嘉興一帶城鄉,每逢過年、過清明節、過端午節,幾乎是家家戶戶都要包粽子。不僅自己家人作為節令食品,而且還作為禮品饋贈親友,甚至成為老百姓日常食用的點心食品,在許多城鎮都出現了專售粽子的店鋪。《古禾雜識》卷二雲:「[受福增]禾城四門,風景各殊。昔諺有曰『北門米腳子,南門大粽子,西門叫花子,東門擺架子。』蓋北市向多米行;南市極短,止通鄉,無大店鋪,僅見粥糕團小經營,而某家角黍最大,鄉下人競趨之。」(見《古禾雜識》內容25頁)可見,當時,粽子已然成為民間流傳甚廣的美食。 除了傳統習俗對嘉興粽子的流播產生重要影響外,嘉興地區悠久燦爛的點心文化也推動了粽子製作技藝的發展。嘉興粽子受「嘉湖細點」茶食的製作技藝影響頗深。明朝中葉,東吳西浙,飲......>>

問題七:真真老老粽子好像在嘉興很有名,好吃嗎? 本人覺得真真老老的粽子比較好吃!真真老老的粽子吃起來比較緊實,有嚼勁!現在我們嘉興本地人喜歡吃真真老老的多得多了,凡出去送人也買這個。
火車站那邊那個真真老老店,是我凡坐火車必吃的!~我發誓,絕對沒有廣告嫌疑!~~
在建國北路新開的那個真真老老店,生意很好啊,而且服務態度也比五芳齋的好太多了呢!~~
建議喜歡吃粽子的人一定要去嘗嘗啊!~~

問題八:嘉興的粽子好吃還稻香村的好吃了,求推薦 嘉興的比較有名,都感覺差不多

問題九:嘉興粽子很有名嗎 浙江服務站都有 嘉興還有什麼有名的? 服務站的嘉興種子有什麼好吃的,要吃肯定去嘉興市裡吃啊。嘉興其實好玩的地方挺多的,西塘啊,月河歷史街啊,南湖啊,都不錯,如果你想要玩些其他有趣的,可以用用看魅都。魅力都市,你懂得。

問題十:嘉興粽子哪家比較好吃啊? 真真老老!
千萬不要買五芳齋,五芳齋名氣雖然大,但是價格貴而且不正宗。

㈥ 小吃什麼好吃

中國美食多種多樣,小吃更是不盡其數,很多地方都有它們不同的特色小吃。我去過的地方很有限,吃過的特色小吃更有限,那麼也只能在吃過的少數小吃中,說說自己的個人體驗。
一、柳州的螺螄粉
為什麼先說它,著實是因為最近經常吃它。網購的,已購好幾回了。螺螄粉,我是前年才初接觸,裡面的米粉與我們江西的米粉口感一樣,而味道,則類似於酸辣粉。
煮一包螺螄粉,那味道能臭遍整間屋,還是經久不散的那種。曾聽人說過吃完一包螺螄粉,然後整棟樓傳遍了螺螄粉的臭味,這好似有點兒「恐怖」哈。
那麼,為什麼這么「臭」的東西還有那麼多人喜歡吃呢?這就是螺螄粉的魅力,以此「臭」味還能吸引一大幫的擁護者。
其實螺螄粉吃起來味道非常好,是一點都不臭的,那所謂的「臭」味其實是酸筍包里發出來的,如果不喜歡也可以不放它的。
中國人對「臭」味食物,其實也蠻情有獨鍾的,就比如下面的臭豆腐
二、臭豆腐
對於臭豆腐,我最初不太喜歡,後來有回吃到一家做出的外脆里嫩的臭豆腐,自此迷上了這種小吃。
我們這兒最常見的是長沙臭豆腐,有時看見賣臭豆腐的小吃店,也會進去買一份。臭豆腐聞起來臭、吃起來卻很香。
當然,若是正兒八經做臭豆腐小吃的店,那裡臭豆腐的「臭」味,聞起來也會覺得很香的,讓人情不自禁想吃上幾塊。
三、烤牛肉串(羊肉串)
這個應該說是很經典的小吃了,估計全國各地都有。除去酒店裡的烤肉串不談,在我們本地燒烤攤上要吃到好吃的烤牛肉串(羊肉串),感覺很困難,這里的肉串不知是什麼肉,說不清楚。
我印象最深的是在去四川九寨溝時,吃了好幾回烤牛肉串,那是在別人的燒烤攤上買的,真正的牛肉,貨真價實。
有年帶孩子去北京玩,在後海有家烤肉店,外面還掛了個國家非物質文化遺產的招牌,我們沒進去,只在外面排隊買了幾根烤羊肉串。
排隊的時候還沒發現那招牌,後來隨著隊伍慢慢往前挪,一轉眼突然瞧見,覺得好新奇。羊肉串的味道挺好的,吃食與「非物質文化遺產」聯繫到一塊,感覺也挺特別的。
四、成都串串香
在最能夠代表成都的美食中,串串肯定是要佔一席之地的,而且多半還是要排前三。到了成都,不吃些串串就太說不過去了。
起初我以為和我們本地的水煮串串味道類似,後來買了些冷鍋串串,發現味道和我們本地的還不太一樣,要好吃很多。
五、擔擔面
擔擔面,是著名的成都小吃。用麵粉擀製成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。
沒去成都之前,就早已在我們本地一家重慶人開的擔擔面館吃過此面了,味道真的很贊。同去的一位朋友在重慶生活了幾年,也說這家的擔擔面味道很正。
六、蘭州牛肉拉麵
蘭州牛肉麵,中國十大面條之一,以"湯鏡者清、肉爛者香、面細者精"的獨特風味和"一清二白三紅四綠五黃",一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。
小時候看過別人寫的一篇有關蘭州拉麵的作文,從此就很嚮往能到蘭州吃一碗正宗的蘭州牛肉拉麵。雖然本地也有所謂的蘭州牛肉拉麵館,但總覺得去當地吃,才會是最正宗的。
七、浙江嘉興粽子
雖然粽子很平常,每到端午節,家家戶戶都要吃粽子,很多人自己也會包粽子,但仍然還是覺得嘉興粽子最為好吃。
嘉興粽子是浙江嘉興特色傳統名點。以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為出名,被譽為"粽子之王"。
現在好多賣粽子的店都打著嘉興粽子的名號,買來一吃,覺得還是挺失望的。有回在海寧火車站候車室的一個店裡買了幾個嘉興粽子,以為會正宗些,結果還是挺失望。
八、湯圓
湯圓,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史十分悠久。
據傳,湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。
因為這種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫"浮元子",後來有的地區把"浮元子"改稱湯團。然而,湯團象徵合家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。
湯圓以寧波的最為有名,這個都不用說了,除去手工湯圓外,超市裡冷櫃中的速凍湯圓袋子上大多都標注"寧波湯圓"。
沒有餡,只用糯米粉搓成的小丸子,配以自製的酒釀,做成酒糟湯圓,現在也成為了很多小吃店的特色小吃。
九、南昌白糖糕
南昌白糖糕是一種流行於南昌當地民間的傳統糕類小吃,起源於明清時期,到民國時代,這種白糖糕已是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品。被譽為"江西五大傳統名點"、"南昌十大特色小吃"。
南昌白糖糕是用優質糯米經浸泡、洗濾,入石臼舂成細粉,沖開水揉和,搓為細條,展為薄片,多層疊起,彎轉成圈,入油炸至金黃,起鍋濾油,以白糖、米粉混和撒於糕上。糯軟香甜,表酥內嫩。其特點香糯、柔軟、潔白,其表面沾有江西獨特的凍米粉和糖份混合物,吃時別有一番風味。
但現在一般早餐店裡也很難找到不偷工減料的了,很懷念小時候吃過的白糖糕。
十、煎餅餜子
好吃的小吃太多了,本來還想說一個我們南昌的特色小吃,但這里只限說十種,想想還是把煎餅果子寫上。
煎餅餜子是天津著名的小吃,由綠豆面薄餅,雞蛋,還有餜子(油條)或者薄脆的"餜篦兒"組成,配以面醬,蔥末,腐乳,辣椒醬(可選)作為佐料。
煎餅餜子,我覺得裡面薄脆的"餜篦兒"是靈魂哈,做一個好吃的煎餅餜子真是個技術活兒,有的人做得又麻利又好吃,而有的人做得又慢又難吃,價錢居然還一樣。
有地方特色的小吃真的是太多了,都很好吃,感覺有些說不完,不說了,口水早已流了一地。
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生活是很真實的柴米油鹽,一簞食,一瓢飲。謝謝閱讀,大家有什麼更好的烹飪方法,歡迎在下方評論或留言!如果大家喜歡這篇文章的話,希望大家能為我點個贊,並關注我一下,最後別忘了幫我分享,轉發一下哦!特別感謝!

㈦ 嘉興美食有哪些

有以下幾種:
1.嘉興粽子,嘉興粽子已經成為全國特色的傳統名小吃。特別是鮮肉粽,最為出名,被譽為「粽子之王」。嘉興粽子的主要原料是糯米和豬後腿肉,態掘糯米香甜,糯而不糊,豬肉肥而不膩,咸甜適中,也便於攜帶,深受人們喜愛。
2.長安宴球。長安宴球是嘉興海寧長安鎮傳統的地方名吃。以魚和肉為主要原料,以隔年內塘白鰱魚最好,而肉更要選擇上好的肥帆歷核肉。
3.西塘八珍糕。爛銀西塘八珍糕是嘉興西塘古鎮最有名的糕點,在乾隆時期,便已經出現。西塘八珍糕是以山楂、薏仁、白扁豆、芡實、茯苓、山葯、麥芽、蓮心八種原料為主,這八種原料也是中葯配方,既是葯物,但吃起來絲毫沒有葯味,更是糕點,口感香甜脆松,老少皆宜,頗受人們喜愛。
4.烏鎮姑嫂餅。烏鎮姑嫂餅是烏鎮的傳統名點,相傳,烏鎮姑嫂餅是因為姑嫂二人相互斗氣的過程發明出來,在烏鎮的糕點中也十分出名,至今也有數百年歷史。烏鎮姑嫂餅味道多樣,有白糖味、椒鹽味,其中,還帶有芝麻,又酥又糯,咸甜相宜。

㈧ 嘉興有什麼特產小吃 嘉興7個特產小吃

1、五芳齋粽子:五芳齋粽子是浙江省嘉興特產,其粽子糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、咸甜適中。

2、汾湖蟹:汾湖蟹富含蛋白質、多種維生素,營養價值很高,其膏肥肉香,鮮美可口,是蟹中上品。

3、海鹽大頭菜:海鹽大頭菜是一種經過腌制後的大頭菜,味道酸、風味獨特,可生吃,亦可用來做菜。

4、蝦米套餅:蝦米套餅是嘉興有名的小吃,它是將和好的面折成劑子,然後將其擀成中間厚邊緣薄的皮子,隨後加上蝦米和肉丁捏成小圓餅,再撒上飴糖和芝麻後將其貼在旺火爐壁上烘烤,等出爐後用小刀從中間剖開就可以享用了。

5、海寧缸肉:海寧缸肉是嘉興的傳統特色美食,其肉色澤油亮、入口即化,十分的美味。

6、西塘八珍糕:西塘八珍糕起源於1920年,有著上百年的傳承歷史。西塘八珍糕是以優質的山楂、麥芽為主要原料製作而成,其色澤美觀,口感軟糯。

7、長安宴球:長安宴球的主要原料是魚,另外一種原材料是肉,一定要用肥的,這二者結合在一起做出來的長安宴球口感細膩,還蘊含了「大團圓」的含義。

㈨ 海寧有沒有地方買五芳齋粽子的

你去大一點的超市看看一般都有賣的