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山東臨沂有什麼好吃的地方

發布時間: 2023-03-23 08:49:49

A. 古稱琅琊,作為山東的重要城市,臨沂有哪些美食值得推薦

臨沂,山東省地級市,位於山東省東南部,地近黃海,臨沂因臨沂河得名,古稱「琅琊」,下面給大家分享一下到了臨沂要品嘗一下的幾道地方美食。

1、臨沂煎餅

臨沂煎餅是著名的傳統小吃,山東沂蒙山區家常主食,也是久負盛名的地方土特食品。臨沂煎餅具有好吃、宜存放、宜攜帶、營養豐富的優點。

以上是給大家分享的臨沂的6道地方美食,味道都很不錯,到臨沂之後這些美食一定要品嘗個遍,絕對會滿足你的味蕾的,歡迎臨沂的朋友給留言進行補充。

我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我不斷更新的動力!

B. 臨沂有哪些小吃

1、沂蒙光棍雞。沂蒙光棍雞是沂蒙山區的傳統地方名吃。這道名吃是由付澤明在蒙陰縣城開炒雞店時所創,因為是以蒙山的大公雞為原料製成,再加上當時店裡的員工全部都是男士,所以就取名光棍雞。剛出鍋的光棍雞看起來色澤紅亮,聞起來香氣撲鼻,吃起來更是鮮美醇厚。
2、紅燒兔頭。紅燒兔頭是臨沂市著名的傳統小吃。這道美食是選用幾個月棚褲大小的兔子的頭,加上多味調料和中葯材一起,經過十多種工序精心製作而成,吃起來麻辣鮮香,深受歡迎,吃過的人都贊不絕口。
3、旁和歷臨沂煎餅。臨沂煎餅不僅是臨沂的傳統小吃,而且還是沂蒙山區人的家常主食。臨沂人做煎餅可以用多種不同的工具,做出來的煎餅也有多種不同的形狀,而且煎餅的吃法也很多種,可以卷豆腐吃,卷海帶絲吃,卷肉絲吃等等多種搭配。臨沂煎餅薄軟如紙,香氣撲鼻,美味適口。
4、蒙山烤全羊。蒙山烤全羊是臨沂的特色名吃。說到烤全羊很多人想到的就是內蒙,因為這是蒙古民族的餐中之尊。其實蒙山的烤全羊也是一絕,山羊在烤制之前需要用幾十種中草葯和調味料先腌制入味,這樣烤運搜出來的羊肉外酥里嫩,吃起來還不膩口,每一位品嘗過的人都贊不絕口。
5、沂蒙渣豆腐。沂蒙渣豆腐又叫小豆腐,是用豆渣和白菜葉為食材製成的。吃的時候將剛烙好的煎餅卷上渣豆腐,然後再就著鹹菜和大蔥一起吃,喜歡吃辣的朋友還可以撒上點辣椒面,那叫一個美味,沒吃過的朋友一定記得嘗一嘗。

C. 臨沂有哪些小吃街

臨沂的小吃街有:奧斯卡、新華美敗扮升食街、蘭田步行街、百味胡同、啟陽美食街。

1、奧斯卡

奧斯卡在人民廣場大潤發的附近,這條街開的也有年頭了,多年來一直都備受歡迎。在這里,更是有著許多的美食,比如網紅薯條、網紅察老松枝記等。

D. 去山東臨沂最不可錯過的特色小吃和土特產有哪些

多少次去臨沂,對那裡的一些特色小吃有著深刻印象,首先就是蒙陰的光棍雞,因為去臨沂要路過蒙陰,自從朋友給推薦後,每次都要先吃完這道菜才進城。我把這道菜稱為大盆雞,味美又實惠,雞肉燉的軟硬適中,濃濃的湯汁可以泡煎餅吃,韌勁十足的煎餅經湯一泡,松軟可口,也是桌上一道美味。第二是臨沂SA(米參)湯,開始不知道這個字怎麼讀,早上吃飯的時候,當地人告訴了它的讀法。剛開始看到灰呼呼的一碗湯,沒怎麼感興趣,待一會兒喝起來,味道真不一般,雖然有點火辣辣地,但是有一股濃香味兒,配著早點吃,很可口,回味無窮。材料有麵粉、香油,鹽、胡椒粉和碎肉末等,難怪這么好喝。再一個就是臨沂的八寶豆豉。它主要是用豆子、生薑、花椒等發酵製成的。因為是發酵食品,所以容易吸收,營養也很豐富,一般都是伴著主食食用。但我是用它當做炒菜的佐料,配用得當,會有特殊的香味。炒回鍋肉,大多是用郫縣豆瓣,因為太辣,如果改用八寶豆豉,放少量辣椒,就有了魯菜的味道,如果有興趣可以試一試,看看這個臨沂小吃,能否吃出不一樣的感覺來。

我雖已離開家鄉臨沂接近五十年,但凡一提到臨沂就悠然地有股深深的想念老家的心情!特別是說到特色小吃,眼前立刻會浮現出鄉村茅屋鼎冒出的裊裊炊煙,似乎嗅到剛剛攤好煎餅的麥香,回味無窮!山東各地雖然都有煎餅,但唯有臨沂地區的手工製作的薄、香,柔軟勁道,如果再中間夾卷上大蔥蘸醬,吃到嘴裡口感萃香。所以,首推臨沂特色 美食 「煎餅」。

其次,香椿芽兒。每到春天,當你走過大街小巷,有人家腌制的香椿,左鄰右舍的人都能吻到鮮嫩濃郁的香椿味。現早已成了臨沂地方優質綠色食品的拳頭產品,向全國各地客人推薦的一道獨特的 美食 佳餚。

至於說有什麼土特產品,那就太多了。先說一個享譽全國的東西「蒼山(蘭陵)打算」,大蔥,生薑等。還有「莒南爐肉」,「郯城的炒牌」即手工製作,在爐膛里火烤熟的長橢圓型面餅 ,當地人也叫「火燒」。再不多說了,因為離開老家太久了有些說的不一定準確,越說家鄉的美味也就越引起自己濃濃的思鄉之情!

我是蒙山沂水老漢。

作為一名臨沂人,我個人認為,到臨沂不可錯過的小吃或者特產有:臨沂早餐糝,臨沂炒雞,臨沂煎餅,當然臨沂的小吃或者特產很多,這三種不一定符合所有人的口味,但是完全可以嘗嘗這兒做的味道,畢竟每個地方都有自己的飲食習慣,每個區域都有自己的飲食特點,或咸或淡,或甜或辣,自己吃出感覺就好。

第一,臨沂早餐糝,這個字在字典上讀san,但是臨沂地方話都叫sa,臨沂的大街小巷,少不了早餐糝。糝有雞肉糝,牛肉糝,以牛肉居多,就是用牛骨和牛肉熬湯,加上姜、麥仁等多種輔料,熬成糝湯,把煮熟的牛肉切片,用熱湯盛出來,或者泡鍋餅,或者泡油條,糝是臨沂早餐的典型代表。喝上一碗正宗的臨沂糝,大早上神清氣爽,過癮、愜意,當然口味比較淡的人可能覺得太油膩。

第二,臨沂炒雞,沒有一隻雞能活著走出臨沂,臨沂大大小小的飯店,要是沒有炒雞這道菜,都不好意思叫飯店,可以我們臨沂人對炒雞的喜愛,只要是這邊的廚師,也沒有不會炒雞的。沒有一隻雞能活著離開臨沂,這是一句玩笑話,但也是臨沂人喜歡吃雞的真實寫照。臨沂炒雞,有純炒的、干煸的,也有半燉半炒的,純粹燉的,只要是你願意嘗試,保證讓您過癮。

第三,臨沂煎餅,都說山東人是煎餅卷大蔥,臨沂人更離不開煎餅,對我個人來講,只要有煎餅,我一般不會選擇饅頭或者米飯。臨沂煎餅也有很多種,石磨全麥的,純面的,玉米的,地瓜的,高粱的都有,在城區最多的還是面煎餅,就是用白面烙出的煎餅,剛烙的,非常香,放到第二天,味道就差了很多。臨沂煎餅,薄如紙,香如油,不可多得的美味。

說了這么多,我個人都流口水了。趕緊來個煎餅拉拉饞。

個人觀點,不當之處,歡迎關注討論交流。

臨沂特色小吃有:臨沂炒雞、八寶豆豉、臨沂糝、一品三鮮雞、蒜泥魚、臨沂煎餅、炸串、莒南驢肉、氽芙蓉黃管等

1、八寶豆豉

八寶豆豉,是用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料發酵而成的一種 美食 ,山東省臨沂市特產之一,是由該市老字型大小「惟一齋」醬園發明和生產的名優豆豉產品。

2、蒜泥魚

蒜泥魚是臨沂特色菜中的精品,魚肉滑嫩,極具魯菜大魚大肉的特點,香而不膩,蒜香與魚鮮有機結合在一起,別具風味,風味獨特。

3、莒南驢肉

莒南驢肉是山東省臨沂市莒南縣地方傳統名吃,屬魯菜系。莒南驢肉,色、香、味、形具佳,與臨沂八寶豆豉,蒙陰光棍雞並列為沂蒙三大名吃。

4、氽芙蓉黃管

氽芙蓉黃管是山東臨沂地區特色傳統名菜之一,是高級技師林本生在1987年首屆魯菜大獎賽上的獲獎菜。被評為山東省首批二十個優秀菜之一。此菜用料精細,製作講究,刀工精湛,造型新穎,猶如出水芙蓉。軟滑爽脆,鮮香適口,為魯菜高級宴席湯菜。

5、臨沂煎餅

臨沂煎餅 歷史 悠久,相傳孟姜女哭長城,所帶食物即煎餅。清代蒲松齡在其《煎餅賦》詳細描繪了臨沂煎餅的獨特之處。

6、沂水豐糕

沂水豐糕發明於公元1797年,為沂水獨有;是山東省沂水縣著名漢族傳統糕類名吃。根據近年來對沂水豐糕的加工工藝、製作食材及民俗學考證,沂水豐糕實際為滿族傳統食品沙琪瑪的變種,是最富化石意義的沙琪瑪演變例證。

7、大蒜燉甲魚

大蒜燉甲魚為山東臨沂的漢族名吃。湯鮮味濃、酥爛醇厚、蒜味突出、營養豐富。蒼山縣為大蒜之鄉,所產大蒜品質極佳,皮簿色白、頭大瓣勻、辣香適口、粘度高,因而馳名中外。大蒜具有極高的調味和醫療作用,自古為烹調和醫學...

8、雪蛤銀杏

臨沂郯城有「天下銀杏第一縣」之美譽,所產銀杏果實碩大,質量優佳。雪蛤乃東北林蛙又稱「蛤士蟆」,其雌蛙輸卵管的干製品為珍貴醫療滋補品,自古為烹調的名貴原料。臨沂廚師將銀杏與雪蛤這兩種具有高效食療價值的原料合烹...

9、渣豆腐

渣豆腐是山東省臨沂地區地方小吃。由磨豆漿是剩下的豆渣添加其它輔料製作而成,在山東臨沂民謠唱說:「渣豆腐香,渣豆腐甜,扒上一頓管半天......」

10、蜜汁肥桃

蜜汁肥桃是一道營養價值較高的漢族名點,屬魯菜系。該菜色澤金黃油亮,甜香爽口。盛夏之季冰鎮後食用,沁入心脾。色澤金黃油亮,甜香爽口。盛夏之季冰鎮後食用,沁入心脾。

11、肉絲拉皮

肉絲拉皮是一道漢族傳統名菜,屬東北菜或魯菜的夏令菜。主料粉皮、瘦豬肉。輔料海蜇頭、綠豆芽、水蘿卜、菠菜。調料醋、醬油、香油、黃瓜、蝦米、芝麻醬、辣椒油等。其色澤鮮艷,酸辣鮮香。具有滋陰、清肺、健脾、通氣、開...

12、泡炒香螺片

泡炒香螺片,漢族名菜,屬魯菜系。刀工嚴謹,火候考究,質地脆嫩清爽。此道菜獲得1993年第三屆全國烹飪大賽金牌獎。

13、風味老鴨煲

老鴨煲的配方有很多種,筍干老鴨煲便是其一,還有酸蘿卜老鴨煲、蟲草老鴨煲等等。不過萬變不離其宗,老鴨和金華火腿是必不可少的。是臨沂當地熱門特色菜系。

特產:

1、蒼山大蒜

蒼山大蒜,山東省臨沂蘭陵縣(原蒼山縣)特產,中國國家地理標志產品。蒼山大蒜,亦稱葫或葫蒜。東漢時大蒜便在山東安家落戶。2007年10月12日,原國家質檢總局批准對「蒼山大蒜」實施地理標志產品保護。

2、莒南花生

莒南花生,山東省臨沂市莒南縣特產,全國農產品地理標志。莒南多丘陵,地勢高,土質多為沙礫土,土壤通透性能好,適宜花生種植。莒南花生個大粒飽,品種以大花生為主。

3、蒙陰蜜桃

蒙陰蜜桃是山東省臨沂市蒙陰縣特產,蒙陰縣得天獨厚的自然條件和悠久的種植 歷史 ,被評為「中國蜜桃之都」,所產蒙陰蜜桃色澤艷麗,果肉細膩,汁甜如蜜,個大味香,深受消費者歡迎。

4、沂南黃瓜

沂南黃瓜,山東省臨沂市沂南縣特產,全國農產品地理標志。沂南黃瓜已有近80年的 歷史 ,黃瓜種植面積在中國縣域層面上種植面積最大。沂南黃瓜條直、色黑、味甜、頂花帶刺,品質好,面積大,周年上市不斷檔。

煎餅,炒雞,米參,八大碗

大部分大家都知道了,我說一個吧。莒南東鄉有一道菜Cuo雞,字我不會寫。比如問老媽今天中午吃什麼啊?一般說熬雞吃。就是這個菜了哈哈。應該很多人都沒吃過。做法如下:把雞煮熟,然後把肉拆下來剁碎。大白菜剁碎,粉條泡開後也剁碎。少於油爆鍋,蔥姜八角。放入大白菜,雞肉炒軟白菜後倒入煮雞的雞湯,開鍋後放入粉條。做法說的比較簡單了些,味道特棒,吃米飯或者煎餅,再來一碟小鹹菜。說的我自己都餓了哈哈,感興趣的朋友可以嘗試做一下。

你好,很高興回答你的問題。

要說山東臨沂的特色 美食 ,我必須要介紹一下。

1.蘭陵美酒

臨沂蘭陵鎮生產的蘭陵美酒是臨沂的一大特色,其有著十分悠久的 歷史 ,就連醫學聖典《本草綱目》都對其有過記載。蘭陵美酒早在唐朝時期就遠銷長安、錢塘江、江寧等地,流傳下來的傳統酒方在經過改良以後更加的香醇。

2.沂蒙煎餅

沂蒙煎餅是沂蒙山區的傳統主食,它也是當地久負盛名的土特產。烙好的煎餅會薄的如同紙張一般,只需將其折疊後捲起來,裡麵包上大蔥和醬料就可以食用,別具一番風味。

3.糝

糝是臨沂有名的小吃,其以香辣可口、肥而不膩等特點俘獲了臨沂人民的芳心。糝是用禽畜的肉加上米、麵粉、鹽、醬油等多種調料製作而成,講究的是「熱、辣、香、肥」四大美。

4.八寶豆豉

八寶豆豉是臨沂的特產之一,距今已有130多年的 歷史 ,它是用黑豆、茄子、杏仁、生薑、香油和白酒等8種原料發酵而成,其因口感醇香、營養豐富的特點成為了臨沂有名的地方小吃。

5.沂蒙山楂

沂蒙山楂是臨沂有名的土特產,其營養成分豐富,不管是維生素還是鈣的含量都遠遠高於其他的水果。在沂水縣的龍口村還生長著一株百年樹齡的山楂樹,每年山楂成熟的時節,山楂都掛滿枝頭,這棵樹也被當地人親切的稱為「山楂王」。

6.蜂巢貢蜜

極品的蒙山蜂巢貢蜜每盒都是由一扇完整的蜂巢組成,它們是花粉、蜂膠、蜂胎衣、蜂王漿、蜂蠟等物質的集合體,人們長期服用可以起到保健身體、清潔口腔的作用,因此非常的珍貴。

7.四喜魚卷

四喜魚卷是臨沂的傳統名菜,其色澤艷麗、肉質細嫩、味道鮮美、造型美觀,還有著富裕、 健康 、和睦、愉快四大美好寓意,當地人每逢佳節喜事絕對少不了這道菜的身影。

8.蒙山板栗

蒙山板栗是臨沂蒙山上生長的優質板栗,它是經過了炒制、去皮加工、鋁箔包裝、充氮氣封口,最後經過高溫滅菌1小時製成的。這些復雜嚴謹的加工工藝保證了板栗最原始的口味,而且還不添加任何的添加劑,這樣既免除了剝殼的煩惱,吃起來也更加的放心。

9.臨沂炒雞

臨沂炒雞也稱作臨沂辣子雞,在以前這道菜只在宴席上才會出現,但現在已經成為了臨沂家家戶戶都會做的美味。其誘人的香味、富有彈性的肉質、濃郁的湯汁無不在向人們招手,如果你有幸來到臨沂一定要記得品嘗這道菜。

10.臨沂油茶

油茶是臨沂的一大特色,其鬆散可口,口味香甜,裡面的食材也十分的豐富,加有很多花生、瓜子、芝麻等等,看起來就讓人充滿了食慾不是嗎?

來臨沂不得不提沂水的炸串,兔子頭和炒雞。下面我簡單講一下沂水的炸串。

老二中炸串

沂水二中正對面,一個小店鋪,夫妻二人。幾十年了,買兩個煎餅嘗一嘗,全是18歲的味道,再點一杯阿水大杯茶,再點兩個餡餅一碗炒飯,順便再去嬌點買個飯後小甜點。(你不胖誰胖)

老嬤嬤炸串

老二中西側,逸夫小學對面的巷子里,獨創技法。五塊一個,中式漢堡風炸串,吃了還想吃。

小海螺炸串

位於劉南宅,前店後廠。它luo的那個餅簡直太好吃了。

小饞貓炸串

縣政府旁邊,網紅爆火系列,人太多,經常排隊。

沂蒙炸串巷子

英皇ktv附近,天幕電影院附近,個人不太喜歡。

胡同串吧

位於振興路,豬肉丸子砂鍋和牛肉丸子砂鍋都很不錯,然後拉麵也不錯,但是比拉麵哥差遠了。

二小路炸串

不錯不錯,昌辰御園旁邊好吃不貴好停車。

小喬炸串砂鍋

我覺得一般,不好停車。

串串香炸串

砂鍋優秀,愛五環大橋,更愛五環炸串。

沂南炸串分店

小楊拉麵炸串(花山路)

澳柯瑪大道小學附近的(沂水正宗炸串)

賈家炸串(東方超市附近)+縣醫院附近的炸串

銀杏路沂南四季燒烤

最好不過的那要屬臨沂煎餅,還有就是他們的炒雞,土特產吧,還真沒什麼好吃

去物流之都臨沂,不能錯過的就是臨沂攤煎餅,七八種菜在一起炒,也可以放上一根蔥抹上一點漿別提有多香了,臨沂的炒雞 全國聞名不能錯過!去臨沂千萬別忘了喝一碗臨沂的sa,可以說是廣喝不夠!

E. 臨沂讓人難忘的美食是什麼本地人推薦3種,物美價廉,大眾消費

臨沂古稱琅琊,是一座具有濱水特色的宜居城市,臨沂給人的感覺,可以用幾個詞簡單總結,風景秀麗,民風淳樸,熱情好客,人傑地靈,這里有最大的小商品批發市場,地理位置突出,是重要的「物流之都」,走進臨沂的 美食 廣場,這里的小吃 美食 眾多,在古代,臨沂多為魯國之地,飯菜主要是魯菜風味,誕生了 糝 、 沂蒙光棍雞 、 臨沂煎餅等,廣為流傳的特色,無論你到臨沂務工,還是到臨沂上學,一定要嘗嘗臨沂的3道特色 美食 ,每一款都別具風味,好吃不坑人。

臨沂炒雞,又叫沂蒙山炒雞,只要進入臨沂,就能看見成排的炒雞店,在臨沂當地很出名,路過的大車司機,是重點光顧的對象,每一家都有自己的特色,其中「光棍炒雞」最為出名,因為店鋪里的員工,全部是男同志,炒雞色澤紅亮,鮮香醇厚,唇齒留香,食客吃後紛紛贊揚,為了讓大家記住這個店鋪,於是取名「光棍炒雞」。

臨沂的炒雞蛋,很大一部分都是以光棍命名,其實只有一部分正宗,炒雞選用當地的散養公雞,肉質有韌性,一點也不柴,搭配青椒、辣椒、菜椒,連炒帶燜,成菜色香味俱全,香的可口,辣得過癮, 肉質彈韌,除了對火候要求高,還添加了十二味香料,留香持久,來幾個大饅頭,還可以蘸湯吃。

在臨沂光顧過幾家炒雞店,都在國道旁邊,可以說一家挨著一家,挑選了一家規矩偏中的,服務員很熱情,端茶倒水,廚房是明堂亮灶,透明化的,給人一種很衛生的感覺,很有意思的是,臨沂炒雞的掌勺人,好像大部分為女同志,男同志負責打下手。

在外地一提山東煎餅,大家都知道很出名,其實山東並不是全部吃煎餅,煎餅主要集中在泰安、臨沂一帶,煎餅的 歷史 悠久,早在 春秋戰國時期,臨沂當地就有人食用煎餅,現在到了部分農村,還能看見石碾、石磨,這些都是最早的製作工具。

千百年以來,人們不斷地進行摸索改進,把煎餅的色澤、大小、味道,又提升了好幾個檔次,原味煎餅、風味煎餅,不同的烙餅工具,生產的煎餅也不同,剛出鍋的煎餅能卷一切,蔬菜、大醬、大蔥、紅燒肉、燒雞、烤鴨等,附近大大小小的超市,都有煎餅出售,價格不貴,買5塊錢的能吃兩頓。

臨沂的糝(sa)湯,是一道特色風味小吃,適合早餐食用,有的糝湯館子,看似不起眼,其實已有多年的 歷史 ,早晨顧客絡繹不絕,一碗牛肉糝湯,兩根油條,簡簡單單,鮮香味美,糝湯也叫肉粥,湯偏濃稠有鮮味,有點類似於胡辣湯,裡面牛肉很多,油條可以泡著吃,吃完胃部暖暖的。

剛開始接觸糝湯的時候,我還以為是玉米糝呢,結果大錯特錯,每到天氣寒冷的時候,來吃糝湯的人,一波接一波,牛肉暖身,強筋健骨,清冷的早晨,很適合來上一碗,從頭到腳,全身暖乎乎的,對於外地人來說,可能第一次並不習慣,多吃幾次,慢慢就會融入其中了。

糝湯要趁熱喝,口感更為濃厚,別看外表土,糝湯的營養可高的很,健脾養胃,強身健骨,增強食慾, 補中益氣,可以點油條,也可以點酥餅, 糝湯有15元和30元價位,區別就是牛肉的份量,越貴越好吃。

一份炒雞大概120元左右,一份煎餅卷菜,也就10元左右,一份糝湯20元左右,大眾消費,物美價廉,有的人可能要問了,到了一座城市,人們都推薦高大上的 美食 ,為什麼你會推薦這幾種呢?

高大上的 美食 ,固然好吃,但從性價比來說,根本不實惠,即使你要體驗高大上的 美食 ,也別忘了捎帶這三種,極具地方特色,出了臨沂可能就吃不到了,尤其是臨沂炒雞,更是一絕

F. 臨沂什麼地方有好吃的啊

看過武俠小說沒?外地人打聽當地的風土人情往往都是問店小二。下面是我總結+抄襲的臨沂地方名吃,好玩的地方自己問吧。
1、沙縣小吃 地址:開陽路與新華路交匯向西100米路北 (餛飩,蒸餃,燉罐,鹵味)
2、煎餅果子 地址:大潤發超市麵包區對面(怪貴,最便宜的兩塊五)
3、美國加州牛肉麵大王 地址:臨西一路與解放路交匯處 (牛肉麵漲價了,八塊五一碗)
4、孟家小酒店 地址:銀雀山路(香辣五花肉——浪人推薦)
5、阿瓦山寨 地址:金三路與沂洲路交匯
6、台灣第一香 地址:二小門口
7、月亮灣海鮮酒店 地址:臨西三路(怪貴哈,涼拌魚皮——南山推薦
8、雲亭飯庄 地址:銀雀山路與臨西三路交匯處 (火鍋賊好吃——南山推薦
9、集集小鎮 地址:桃源超市,九州對過
10、金穗面館 地址:少年宮對過 (雞蛋疙瘩湯)
11、禿子雞 地址:金雀山的小山上
12、月亮城 地址:羅庄政府前 (賊貴)
13、京味小館 地址 :金雀山路沂洲路
14、吳白庄羊肉店 地址:金九路
15、寧宇盒飯 地址:總店解放路
16、御香苑火鍋 地址:銀座左邊(火鍋一般。菜餚味道可圈可點,紅燒肉分量很足。聽浪人那意思,裡面好像很貴)
17、臨沂第一烤蝦球 地址:臨西六路與紅旗路交匯處,向南50米路西
18、東北樂 地址:臨西一路和紅旗路交匯處(醬大骨、紅燒粉條、肉絲拉皮)
19、彭二炒雞店 地址:臨西六路與青年路交匯處向西20米 (炒雞好吃,還有紅燒肉燉芸豆皮也怪好吃)
20、高偉炒雞 地址:待補充 (我覺得炒雞和燒烤都不錯,不過不能吃辣的推薦微辣)
21、烤螃蟹 地址:鳳凰廣場東
22、愛家快餐 地址:解放路上畢升樓下,以前的愛家牛腩飯
23、新疆烏魯木齊天山大飯店 地址:新華一路與金三路
24、鄭記過橋米線 地址:醫專斜對過
25、三峽食府 地址:沂州路林蔭廣場對面,海天圖片社北臨(川菜:歌樂山辣子雞、糯米排骨、水煮嫩牛肉、酸菜魚)
26、四川一品香 地址:臨西2路與解放路交匯處,臨西2路的路西
27、福瑞祥排骨飯 地址:解放路上畢升樓北20米
28、文江燒烤 地址:八一路上,金一路與金二路之間(臨沂最好吃的燒烤——南山推薦)
29、清真園燒烤 地址:二中對過南29米
30、南道民族村燒烤 地址:同上???
31、鯰魚店(知道的趕緊告訴我) 地址:金三路與沂蒙路交匯處
32、臨沂老酒店 地址:蘭山路東頭路北 (推薦:葯酒、豆腐皮、蔥油餅、炸蝦仁、燴裡脊)
33、沂洲老菜館 地址:沂蒙路北段芭緹雅右鄰 (推薦:希臘燉羊肉、平鍋豆腐、粉皮雞、溜肝尖、文噶(ga)燉蛋、瓦罐稀飯)
34、東方紅廣場大排擋 地址:東方紅廣場沂蒙路入口,東方影院對過 (推薦:路頭上一個老頭烤串的,羊腰子很大,熟人5塊錢10串。附近的的小炒也不錯,雞胗味道很好)
35、臨沂飯店 地址:都知道 (推薦:金剛腿)(其實那金剛腿怪一般,不如三路羊肉館的好吃——南山提示)
36、王鴨 地址:蘭山路和八臘廟街交匯處路東 (據說老闆是從北京全聚德鴨店退役的,正宗蘋果木烤制)
38、濟南一九燒烤 地址:金二路和八一路交匯向東走路北
39、老川味炒雞店 地址:紅旗路與臨西一路交匯處向東,蘭山區檢察院對面 (炒雞,毛血旺,臘肉)
40、桂林米線 地址:八一路與金二路交匯處東20米路北 (三鮮粉)
41、兄妹倆香辣土豆粉 地址:八臘廟街57-4號東岳廟橋南行100米路西
42、小王沙鍋 地址:東方紅斜對過,只有晚上有,感覺不錯,喜歡高雅環境的就別去了消費檔次:低
43、老街坊 地址:臨西六路水田路,消費檔次:中
44、土大力 地址:蘭田步行街西門,推薦拌飯,蘿卜皮,蝦仁抄飯,大醬湯,那個什麼年糕,消費檔次:中
45、大力士 地址:八一路,燒烤一條街 消費檔次:中
46、一家人東北菜 地址:金二路臨西二路交匯向東忘多少米了,路北,小店,推薦炒豆皮,消費:低
47、地鍋雞 地址:臨西三路金二路交匯向東30米路南,豪情大酒店正對著!推薦,水煮魚,消費:低
48、湖南崖炒雞 地址:八一路 推薦當然是炒雞,消費:低
49、金葉酒家 地址:榮華對面 推薦:魷魚圈
50、白庄羊肉湯 地址:金九路
51、亨利盒飯 地址:解放路保險公司西 經典的紅燒肉
52、連金快餐 地址:金五路火車站東50米 推薦:麻辣魷魚、三鮮湯 消費:中
53、韓美味 地址:金雀山一路與臨西三路交匯北200米
54、沸騰魚鄉 地址:新華一路 亂燉好吃
55、演武廳炸雞店 地址:蘭山路財校往東幾十米路北
56、永昌炒雞老店 地址:臨沂市動植物公園西側路南 (推薦:炒老公雞、清水大腸、香辣魚 )價位中等
57、明河村 地址:濱河路路南骨科醫院東邊 美極肉片 手掰菜 椒鹽河蝦
58、官驛飯店 地址:紅茶館的東邊 也是家常菜,燉的海帶還有鱉湯很不錯的說
59、四海聚 地址:育才路,臨沂師院西校區大門斜對過 東北菜:鍋包肉、亂燉、朝鮮冷麵
60、浮來山草雞店 地址:師院北校區南門路東 推薦:干煸雞、紅燒鯰魚
61、四川酒家 地址:沂蒙路阿米果青年店南鄰 推薦:魚香肉絲、回鍋肉、酸菜魚、干燒魚 消費:中
62、三路全羊館 地址:臨西三路與紅旗路交匯處北若干米,三路臨沂飯店斜對過
63、南山特別推薦——張老三清真食品 地址:臨西四路與紅旗路路口,便宜、實惠、delicious.(不是飯店)。

夠多把,特別好吃的就看你的口味了..

G. 舌尖上的山東,好吃到撐的臨沂5大美食小吃,全都吃過算你厲害

人生在世對於生活上的所需無非是「衣食住行」四個字,對於吃來說更是重要。人們的生活離不開食物,以前的時候是為了吃飽,而現在更多的是去享受 美食 帶來的滿足感。我國幅員遼闊,飲食文化博大精深,每一座城市都有著屬於自己的飲食習慣,這些使得各地 美食 都極具當地特色。如果說家鄉的 美食 在很多人心目中是一種回憶和思鄉之情,那麼各地的 美食 對於吃貨們來說就是一種嚮往,一種夢想。對於一座城市來說,能留住人心的不僅僅只有悠久的 歷史 文化和美景,還有各種各樣的 美食 小吃。

在山東的東南部有這么一座城市,不僅 歷史 悠久,文化底蘊深厚,風枝孝景優美,這里還有數不盡的 美食 小吃,它就是山東省臨沂市。山東臨沂古稱琅琊和沂州,是東夷文化重要的核心發祥地,其有著悠久的 歷史 ,自建城至今已有三千多年的 歷史 。當然除了這些之外,最讓吃貨們感興趣的自然是這里的 美食 小吃了,下面小紅就為大家詳細介紹一下臨沂的5大 美食 小吃,這些 美食 雖有些不被外地人所熟知,但個個都不簡單,每一個都經典美味,深受當地人的喜愛,下面就跟隨小紅一起去嘗嘗吧。

說到臨沂的特色 美食 小吃,就不得不提沂蒙的油炸全蠍。油炸全蠍很多吃貨寶寶們應該都不陌生,在很多城市的步行街或者是小吃街都有這道 美食 。但很多人因為它的樣子而望而卻步,其實它雖然看起來嚇人但吃起來是真的又香又好吃。不少沂蒙人小時候因該都有這樣的經歷,上山去捉蠍子,以前的時候一隻大蠍子能賣道1塊錢呢,在那個時候這可是一筆巨款。

臨沂沂蒙人將蠍子做成 美食 的方法有很多,但最為好吃的當屬油炸全蠍了。將蠍子處理好之後入油鍋炸制金黃,其炸好的蠍子真的是又香又脆,吃起來讓人慾罷不能,回味無窮。不過要吃它還真的需要不小的勇氣,看到這里你敢吃這臨沂沂蒙的 美食 油炸全蠍嗎。蘆姿

如果上面的油炸全蠍不敢吃,那真是遺憾。不過臨沂的 美食 小吃眾多,還有不少值得品嘗的 美食 ,其中臨沂的羊肉湯就是必嘗之一。雖說羊肉湯並不稀奇,很多地方都有,但各地的做法不同,這也使得味道上有較大的差別。從大街小巷眾多的羊肉湯館和攤位不難看出,臨沂人那是相當的愛喝羊湯。臨沂的羊肉湯,其湯汁濃郁,喝到嘴中香鮮美味,羊肉鮮而不膻,早上來上一碗那叫一個舒服。

早上喝完羊湯去去看美景,到中午的時候吃什麼呢?那自然是臨沂的炒雞,在臨沂一直流傳著這么一句話「沒有一隻雞可以活著逃出臨沂」,可見臨沂人愛吃炒雞的熱情。應該不少的臨沂人只要家中來了客人,餐桌上一定少不了這道炒雞。在臨沂大大小小的炒雞點那可是多不勝數,但不管是大店還是小店都十分的接地氣,小方桌大馬扎,陪搭絕幾個人圍著桌子坐下,來上一份炒雞幾個小菜,再來幾瓶啤酒那叫一個爽。您到臨沂一定不要錯過這里的炒雞。

可以對於很多外地人來說,一提到山東的主食,大多人會脫口而出「煎餅卷大蔥」,沒錯煎餅卷大蔥不僅是山東的傳統 美食 ,在臨沂也是十分的受歡迎。但您知道煎餅不知可以卷大蔥嗎?在臨沂將煎餅可以說是運用到了極致。在臨沂炸串煎餅可以說深受人們的喜愛,將炸制好的各種各樣的串串捲入到煎餅當中,直接用手拿著吃,那叫一個美味。您到臨沂一定要去嘗嘗與眾不同的炸串煎餅。

不少人喜歡吃紅燒兔頭,在吳國很多地方也都有這種 美食 小吃。當然臨沂也不例外,臨沂人愛吃兔頭,甚至將其吃成了名小吃。雖然它的樣子看著怪怪地,還有點嚇人,但吃起來卻是相當的美味,讓人回味無窮。

當然作為一座 歷史 文化名城 美食 小吃遠不止這些, 在臨沂您還可以吃到深受當地人喜愛的糝(sa),蒙陰特色名吃「光棍雞」,傳統家常 美食 菜煎餅,三大名小吃之一的鍋塌魚,有著悠久製作 歷史 的八寶豆豉,脆酥酥、香噴噴的馬頭烤牌,臨沂十大名吃之一的向城全羊宴,清香四溢的沂蒙渣豆腐等。 看完以上的這些山東臨沂的 美食 小吃是不是已經按耐不住想去嘗嘗呢?還等什麼趁著 十一國慶假期趕緊到臨沂來嘗嘗吧。

H. 臨沂市有什麼美食

糝、光棍雞、煎餅卷大蔥、八寶豆豉、驢肉、塌包子、豐糕。1、八寶豆豉:八寶豆豉是清道光年間製作的著名醬菜,八寶分別是大黑豆、茄子、杏仁、鮮姜、紫蘇葉、鮮花椒、香油和白酒,將八種原料按比例調制好,再裝壇密封使其自然發酵。2、塌包子:是臨沂民間傳統家常主食,去臨沂當然要品嘗一下久負盛名的土特食品。糝、蒙陰光棍雞、煎餅卷大蔥、八寶豆豉、驢肉、全羊宴、炒雞、紅燒兔頭、塌包子、豐糕。

1、八寶豆豉:八寶豆豉是清道光年間製作的著名醬菜,八寶分別是大黑豆、茄子、杏仁、鮮姜、紫蘇葉、鮮花椒、香油和白酒,將八種原料按比例調制好,再裝壇密封使其自然發酵。發酵好的八寶豆豉光澤黑亮,濃香逼人,不僅味道好,還有健脾胃,益氣血,散風濕,活筋骨的功效,是當地著名的小吃,現在還遠銷多地,受到很多人的歡迎。

2、蒙陰光棍雞:光棍雞的原料是本地農的蒙山土公雞,因此肉質更加鮮嫩緊致,有著別樣的清香,而且在整個炒制過程和配料非常的獨特,炒制出來的光棍雞色澤光亮,看上去就非常的有食慾,吃起來肉質清香,讓人百吃不厭,很多人都慕名前來品嘗這道菜。

3、糝:這道小吃的 歷史 悠久,是當地很有名的小吃,是當地人最常見的早餐,配上油條或是燒餅,味道更佳,喝糝有四大講究,即熱、辣、香、肥,糝有牛肉糝、羊肉糝、雞肉糝三種,可以根據自己的喜好進行選擇,一碗熱氣騰騰的糝是取臨沂必嘗的美味哦。

4、塌包子:是臨沂民間傳統家常主食,去臨沂當然要品嘗一下久負盛名的土特食品。

5、豐糕:先將糯米置於缸中浸泡,撈出後經沖洗、涼曬、粉末,後加入輔料切條、油炸、成型。隨著科學技術的推廣和生產工藝水平的提高,既增加了產量,又保持了香甜可口,油而不膩的傳統風味1986年被評為臨沂市優質產品,並列為臨沂市三大名產品之一。

6、煎餅卷大蔥:用泥巴壘的最傳統的爐子,搭上鏊子,玉米、地瓜干、黃豆等雜糧配以山泉水用石磨磨成製作煎餅的糊子,一張張誘人的煎餅便出鍋了,卷上大蔥或紅燒肉來吃更是美味。

食用煎餅需要較長時間的咀嚼,因而可生津健胃,促進食慾,促進面部神經運動,有益於保持視覺、聽覺和嗅覺神經的 健康 ,延緩衰老,不失為一種保健食品。

I. 山東臨沂都有啥特色美食,你知道嗎

山東臨沂都有啥特色美食,你知道嗎?要問臨沂當地有什麼特色美食,都能說出一大串名字來,像臨沂煎餅,沂蒙山炒雞,莒南驢肉,蒙陰光棍雞,沂州八寶豆豉,山東臨沂糝,蒼山豆腐腦等等,今天小編就來分享山東臨沂最有特色的六大美食,一起來看看吧。

六、沂蒙山炒雞

沂蒙山炒雞是沂蒙老區人們最喜歡吃的菜品,選用當地的土生土長的草雞,加上精選的各種香料,經過各種比例的調整,用傳統的農家炒雞的方法,出來的炒雞味道回味飄香,肉質鮮美,香辣可口。

山東臨沂還有啥特色美食,你知道嗎?以上就是小編分享的山東臨沂最有特色的六大美食,你還知道哪些?記得留言評論哦。

J. 臨沂有哪些美食

要說我大美臨沂的特色小吃,嘖嘖……那可真是!不敢想,已經口水直流了!

作為革命老區的臨沂,有著悠久的歷史文化,那就在這片紅色的土地上,也有著許許多多的知名小吃,讓人流連忘返,那今天就來看一看都有哪幾種吧?!你可不要流口水喲!

第一種:羊肉湯

這一臨沂人酷愛的傳統主食,因它獨到的口味而登上央視《舌尖上的中國》。

食用煎餅需要較長時間的咀嚼,因而可生津健胃,促進食慾,促進面部神經運動,有益於保持視覺、聽覺和嗅覺的健康,減緩衰老,不失為一種保健食品。

第四種、八寶豆豉

八寶豆豉,含有豐富的蛋白質、維生素、谷氨酸、賴氨酸、天門冬蒜等營養成分,具有溫中健脾、益氣補腎、滋補潤燥、舒筋活絡等保健功能。豆鼓色澤晶瑩、香味獨特、營養豐富、有生津開胃、降逆消食的作用。

第五種、碼頭吊爐烤牌

這種吊爐烤制的烤排,兩面黃澄澄、晶亮亮、吃起來脆酥酥、香噴噴、滿口溢津,久食不厭。