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浙江什麼地方的東西最好吃

發布時間: 2023-03-21 12:59:50

Ⅰ 浙江有什麼好吃的特產 浙江有什麼好吃的特產推薦

1、西湖龍井:西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名,具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為「御茶」。
2、紹興酒:紹興酒,浙江省紹興市特產,中國國家地理標志產品。紹興酒,又稱紹興黃酒、紹興老酒,隨著時間的久遠而更為濃烈,所以紹興酒稱老酒,越陳越香。
3、金華火腿:金華火腿色澤鮮艷,紅白分明,瘦肉香咸帶甜,肥肉香而不膩,美味可口;內含豐富的蛋白質和脂肪,多種維生素和礦物質。

Ⅱ 浙江特色美食有哪些

浙江特色美食有杭州片兒川、湖州大混沌、杭州貓耳朵、紹興臭豆腐、寧波湯圓、溫州魚丸等。

1、杭州片兒川

杭州片兒川是浙江杭州最出名的小吃湯面。杭州片兒川是有面條,雪菜,筍片,瘦肉絲,高湯煮至而成的湯面。杭州片兒川口感:鮮香咸可口,非常清爽開胃好吃。杭州片兒川是杭州當地人最愛吃的小吃。杭州片兒川湯鮮味美,實惠好吃,是非常值得品嘗的一道特色小吃。

Ⅲ 浙江特色美食

浙扮好江GDP全國第四,僅次於廣東江蘇山東!浙江也是八大菜系中浙菜的發源地,有著幾千年的飲食文化。同時,浙江也是中國著名的美食之都。這里不僅有種類繁多的經典美食,還有特色小吃。

因為浙江地處沿海,素有魚米之鄉的美譽,所以這里的飲食文化深遠而多樣。烹飪技術包括蒸、煮、煎、炸、炒、燉、蒸和烤。味道咸、鮮、甜、香、糯。作為著名的美食之都,我們來看看今天浙江最著名的六大小吃,每一種都是當地人的最愛。我們吃過的東西都很好吃!

1.酥油餅又稱吳山酥油餅,據說距今已有七八百年的歷史。因餅形似麻纖維,杭州人也稱之為「麻纖維餅」、「大營救」。幾百年來,凡是來杭州爬吳山的,都會品嘗吳山酥餅。酥餅是用白麵粉和一定量的白糖,再用花生油炸制而成。

2.寧波湯圓作為浙江寧波最著名的小吃,不僅是春節和元宵節的飲食習俗,而且歷史非常悠久。據說寧波湯圓起源於宋代,由黑芝麻、豬油、白糖和糯米粉製成。吃起來甜、甜、香、糯,風味獨特。

3:金華湯包。提到金華火腿,很多人第一個想到的就是金華。其實金華出名的不僅僅是火腿,還有湯包。在當地有「金華第一」的美譽,也是南方小吃湯包中的佼佼者。湯的用料很廣,有豬皮和老母雞做的皮凍,再加上鮮肉和嫩竹筍坦衫。

4:紹興臭豆腐,臭豆腐粉絲多。很多人都說長沙的臭豆腐好吃,其實不然。紹興的臭豆腐味道更濃,據說可以追溯到清朝康熙時期。康熙吃了一次臭豆腐,非常得意,寫下了「方清」二字。從此,紹興臭豆腐名揚天下。

5.杭州片川,作為杭州最有影響力的臉面,全國知名。正宗的杭州片兒串,有面有筋,上面是冬筍,酸菜,瘦肉。便宜,是杭州人最愛的日常小吃之一。

杭州丁盛餅據說是南宋人為了鼓勵韓家軍出征而特製的一種餅。因為它上面有「丁盛」這個詞,所以後來被稱為「丁盛蛋糕」。這種餅微紅,軟香,甜糯,是杭州不可錯過的讓缺腔美味小吃。

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Ⅳ 浙江美食排行榜前十名

浙江美食排行榜前十名:

1:酥油餅,又稱吳山酥油餅,據說距今有七八百年的歷史,因為餅開蒙茸有如蓑衣,所以杭人又稱之為"蓑衣餅",「大救駕」。數百年來,但凡來杭州登吳山者,都會嘗一下吳山酥油餅。酥油餅是用白麵粉再加入一定量的白糖,然後用花生油煎制而成的。

2:寧波湯圓,作為浙江寧波最著名的特色小吃,不但是春節,元宵節的食俗,而且歷史十分悠久。據說,寧波湯圓起源於宋朝,是用黑芝麻,豬油,白砂糖,糯米粉做成的。入口香甜,甜,香,糯,別有一番風味。

3:金華湯包,提到金華很多人第一想到的是金華火腿,其實在金華出名的不只是火腿,還有湯包,在當地具有「金華第一點」的美譽,也是南方小吃湯包中的佼佼者。湯包用料廣泛,豬皮,老母雞一起製成的皮凍,再加上鮮肉和嫩筍製作而成。

4:紹興臭豆腐,臭豆腐有著一眾的粉絲,很多人都說長沙的臭豆腐好吃,其實不然。紹興的臭豆腐滋味更濃郁,據說其可追溯到清朝康熙年間。康熙爺吃過一次臭豆腐後豪情大發,揮筆寫下「青方」二字,從此紹興臭豆腐便名揚天下。

5:杭州片兒川,作為杭州最具有影響力的面,在全國都比較出名。正宗的杭州片兒川,面條筋道,澆頭要用冬筍,雪菜,瘦肉製成。價格便宜,是杭州百姓最愛的日常小吃之一。

6:杭州定勝糕,據說是南宋百姓為了鼓舞韓家軍出征而特製的一種糕點,因為上面有「定勝」兩個字,後來就被稱為「定勝糕」。此糕點呈淡紅色,松軟清香,入口甜糯,到杭州不可錯過的美味小吃。

7:嘉興鮮肉粽,作為浙江嘉興的特產,其粽子有著非常悠久的歷史。做好的粽子糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中。又被稱之為「粽子之王」。因其味道鮮美,食用方便,深受不少吃貨的喜愛,如果您有幸到嘉興,一定要嘗嘗正宗的嘉興大肉粽。

8:杭州小籠包,作為杭州的特產,小籠包起源於北宋開封的灌湯包,之後在江南地區發揚光大。杭州小籠包是杭州人最常見的早點之一,做好的小籠包皮薄,餡足,湯多。由於湯汁太多,吃之前要先在上面開個小孔,溢出後喝掉一些,不然太燙容易燙到嘴巴。

9:溫州魚丸,雖然說全國各地都能吃到魚丸,但溫州的魚丸卻是最實在的。這裡面可是實打實的真材實料,每咬一口都有著非常充足的湯汁,鮮香味美,彈性十足。所以溫州魚丸,又有「中華名小吃」的美譽。

10:杭州貓耳朵,貓耳朵是杭州的傳統風味小吃,因為看起來像一個個的貓耳朵,所以得其名。製作方法大體如下,面團和好後下成小劑子,然後用拇指一個個按壓,做成貓耳朵的形狀。然後再加入雞丁,火腿,干貝,蝦仁,筍片,烹制而成。吃起來麵筋,湯鮮,一碗下肚都不滿足。

Ⅳ 浙江的美食有哪些

1、湖州大餛飩是浙江族困地區一道傳統名小吃,起源於湖州,歷史悠久,以豬腿肉、筍衣、芝麻、蔥末、白糖、味精、芝麻油、紹酒、精鹽等配製成餡。餛飩煮熟後,放入肉骨湯中,撒以蔥末、蛋皮絲而成。攔薯皮薄餡多,湯鮮味美。

Ⅵ 浙江什麼菜最好吃

1、西湖醋魚:杭州名菜中的看家菜,屬浙菜系。選用體態適中的草魚,先在清水氽熟,裝盤後淋上糖醋悄埋芡汁。

2、金華火腿:浙江金華漢族特色風味食品,是金華市最負盛名的漢族傳統名產。金華出產的兩頭烏豬,後腿肥大、肉嫩,經過上鹽、整形、翻腿、洗曬、風乾等程序,數月乃成。旦和

3、嘉興粽子:浙江嘉興漢族傳統名點,具有悠久歷史。嘉興粽子以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為出名,被譽為粽子之王。

4、東坡肉模運盯:杭州名菜,流行於江浙。相傳為北宋詩人蘇東坡所創制。將

Ⅶ 你覺得浙江哪裡的海鮮最好吃

寧波是浙江著名的海鮮產地,這里的海鮮既新鮮又便宜,而且種類也最多,最最重要的是還好吃!因此,我認為浙江寧波的海鮮最好吃,去寧波,最不能少的就是海鮮大餐了。對於熱衷於海鮮的吃貨我來說,每次去寧波,面對各種琳琅滿目的海鮮,真是垂涎欲滴啊。最不能錯過的就是紅膏熗蟹、赤貝、黃魚、海瓜子等,下面是我認為幾家海鮮比較美味的店子。

阿六頭小海鮮排檔,在寧波市海曙區的翠柏路,門牌號是386號,這里真可謂是物美價廉啊,人均消費在四十元左右,味道很贊,海鮮也比較新鮮。

象山石浦海鮮,位於江東北路的305號漁輪場內 ,這里是個吃海鮮的好地方,一大片的海鮮排檔,都是三層建築,十分寬敞也不失熱鬧,環境也很優美,在這里,你可以一邊吃著海鮮一邊坐在頂層看美麗的月色,簡直不要太美。

e見如故海鮮,位於鼓樓巷子里,也就是火車頭的對面,聽說這個店是寧波最具有特色的小海鮮飯店呢,這里的海星十分吸引我,很值得一試。

甬江壹號,位於江東區的江東北路,門牌317號和豐創意廣場的創庭樓,這里的環境真的很不錯,優美的沒話說,包廂也是高端大氣上檔次,是個非常適合商務活動和朋友聚餐的好地方,大盤大盤的吃海鮮,大口大口的喝酒。

寧海峽山海鮮舫,位於 寧海峽,是一座設有 海上酒樓格局的海鮮舫,韻味十足,在海上吃海鮮的感覺真是怡然自得,伴著海風,吃著美味,和一群老友,簡直太愜意。

在浙江有很多地方都可以吃到海鮮,像舟山、寧波、象山、台州、溫州等地,只要是沿海城市,都可以吃到美味的海鮮,要說哪裡的最好,我個人覺得還是象山的海鮮最好吃。象山,地處東海之濱,居長三角地區南緣、浙江省東部沿海,位於象山港與三門灣之間,三面環海,兩港相擁。特殊的地理位置和洋流走向,使得它的海產品,肉質鮮嫩、細膩。很多人去象山吃海鮮首選石浦,一般人也只知道石浦,但是我今天要給大家介紹一個地方,叫茅洋。這里的小海鮮品種更豐富、味道更好。

茅洋鄉三面環山,一面通海,西南瀕臨蟹鉗港。蟹鉗港是漁民的避風港,也是當地的水產養殖基地,這里的海水鹽度在13左右,聽說這個鹽度里出產的小海鮮肉質飽滿、還帶有一絲自然的鮮甜,所以這里被公認為象山最佳小海鮮出產地之一。而且這里的小海鮮有一種特色吃法,叫無邊際海鮮宴,可以根據客人要求定製,按照人數、價位來選擇,更為人性化。

在象山吃海鮮有一大特色,每個人面前都有兩個小碟子,一個放醋一個放醬油,因為這里的海鮮都是現抓現煮現吃,特別的新鮮,所以在烹飪手法上就非常簡單,清蒸或者水煮,只要少許蘸一點調料就可以吃。而且只有這樣吃,才能真正品嘗出海鮮的鮮甜。

這里的海鮮宴品種非常豐富,一桌大至有十幾個品種的貝殼類,有花蛤、蟶子、血蛤、牡蠣、海螺等,有些連名字都叫不上來,還有各種魚、蝦、螃蟹。滿滿一大桌是不是特別誘人呢?

苔條年糕是當地的一種特色 美食 。營養豐富,含鈣量高,口味相當贊。

吃過舟山海鮮就不吃寧波的海鮮,吃過嵊泗海鮮就不吃舟山海鮮,吃過嵊山海鮮就不吃嵊泗海鮮,海鮮關鍵在於鮮,嵊山的海鮮都是剛從海里撈上來的,最鮮,而且嵊山還有別的地方見不到的海鮮,想吃只能親臨嵊山了!

浙江靠海的幾個城市分別是寧波、台州、溫州、舟山等地,那要說哪裡的海鮮最好吃,最有名的當屬寧波象山

象山位於東海之濱,地處長三角南緣,三面環海,兩港相擁,海岸線長達800公里。

優越的地理位置,造就了象山豐富的海鮮資源,那裡的海鮮也是全省最有名最好吃的。魚蝦海參應有盡有

去象山吃海鮮,那當然要去象山石浦,石浦魚港是中國四大群眾魚港之一

想要嘗一嘗美味海鮮的話,就可以去象山

浙江東濱大海,有千里長的海岸線,氣候溫和,物產豐富,盛產各式各樣的海味。在東南沿海地區更是有我國最著名的舟山漁場,盛產黃魚、帶魚、石斑魚、錦綉龍蝦等,海產品不僅多,質量也好。早在先秦時期,用以調味的紹興酒就已經產生了,再加上優越的水產資源,所以浙江菜對於魚鮮等的烹飪十分擅長。

浙江很多城市的海鮮都很著名,如以海鮮著名的寧波。寧波北濱杭州灣,地勢險要,自古就是我國東南沿海的港口,各種淡水魚和海鮮十分豐富。南齊大臣虞悰說過:「會稽海味,無不畢致」,當時的寧波也屬於會稽,後來才從會稽郡分離出來。寧波的水產資源十分豐富,常見的有石首魚、春魚、梅魚、琵琶魚、蛇魚等幾十種海鮮,牡蠣、蟶子也是十分美味的海鮮,很受寧波人的喜愛。清代徐珂編纂的《清稗類鈔》中就曾寫道:「寧波人嗜腥味,皆海鮮。」浙江寧波的海鮮的確不會辜負你的期望。

還有之前筆者提到的舟山,海鮮更是數不勝數。像是椒鹽虎頭魚,就是一道美味的海鮮菜餚。 虎頭魚本身就是肉嫩味鮮,營養豐富的一種魚,可以紅燒、清燉、蔥油等烹飪方法皆可,不過筆者還是更喜歡椒鹽虎頭魚,外酥里嫩,色澤金黃,甘香美味。或者是虎頭魚燉豆腐,更是一道及其鮮美的菜餚。當然,舟山的海鮮種類繁多,還等著食客們慢慢品嘗。

同樣地處東南沿海的溫州,海鮮也很美味。 溫州人還會把海鮮加工製作成不一樣的美味,如用肉多而刺少的海鰻,馬鮫魚或者鮸魚為主要原材料做成的魚餅和魚丸,美味鮮香,焦黃可口,溫州魚丸更是被定為「中華名小吃之一」。

Cola

浙江靠海的都市是非常多的,但是要屬海鮮最好吃的地方,那還得是寧波和舟山。因為寧波和舟山都處於東海海域,再加上兩地自古以來聯系也比較密切,所以說兩座城市的海鮮無論從種類還是做法上都是非常相像的,所以放在一起說。

寧波的海鮮主要集中在象山。象山和舟山的海鮮因為處於溫水海域,所以盛產各種魚類,而且肉質鮮嫩無比。其中最有代表性的,就是大黃魚了。象山和舟山的大黃魚就是以鮮嫩的肉質而聞名,其中的名菜雪菜大黃魚更是一道名菜,深受不少人的歡迎。

寧波和舟山的海鮮中,另外一個比較有代表性的自然就得是梭子蟹了。梭子蟹的名氣是比不上大閘蟹的,但是口感上卻是絲毫不差的。梭子蟹比起大閘蟹,個頭往往更大,腿上等地方的肉質也更加豐富。而梭子蟹最大的特色,其實在於它的蟹膏。梭子蟹的蟹膏味道真的是鮮美無比。而梭子蟹做成的菜品中,最有名的應該就是紅膏熗蟹了。這道咸鮮無比的 美食 ,是寧波和舟山人餐桌上最愛的一道。

舟山,寧波,象山石浦,三門,椒江大陳,石塘,洞頭,溫州……太多了,

口水已經流出來了!對於像我這樣的吃貨,我不會去在意那裡的海鮮好吃,只要不是福島來的我感覺都好吃。

大約是浙江的海鮮太多太美,南宋詩詞在臨安的風行一時,江南的花紅似火,水綠如藍,至今那些才子佳人的艷美詞句更使人"能不憶江南"?

海鮮滋潤了詩人乾涸的靈感,海鮮的鮮味更使今人嚮往壯闊的海面和艷麗的富春江畔。
1
小時候學地理就知道浙江的舟山群島是

我國四大漁場之一,其海鮮自不必多說,肯定是存在感十足。

舟山 嵊泗列島

吃花蟹,做法多樣,可以烤,燒,嗆,蔥油等,幾十家夜排檔等候你的光臨!

東極島的花蟹更巴適,又肥又大,面對大海的露天排檔使你不知看大海還是看卓上海鮮,那就兩眼分家吧,二者兼顧。
寧波象山 檀頭山島。

玩沙逐海,吃最新鮮的海鮮,看連天海潮共月升,吹略有鹹味的海風,海邊嘻戲,與三五朋友月下漫步,或舉頭望月,或低頭思貸,總之乘興而來,乘飛機而歸,好不樂哉!

其實,對整個浙江來說海鮮其實都一樣,包括上海,江蘇,福建等,基本在同一個海區內作業,如果細分的話,那首指應該是舟山,因為舟山有世界三大漁港之一的沈家門港,每當台風和休魚季,萬艘漁船停靠在碼頭,場景十分壯觀……

舟山,有中國最大的國際水產城,包括溫州,台州,福建部分地區的漁船都會在這里交易,所以魚類種類比較多,不是別的地方可以比,每當梭子蟹旺季時,全國一半到七成的梭子蟹是從舟山運出去的,還有遠洋捕撈,舟山走在全國的前列,以猶魚為主,舟山島嶼眾多,小海鮮也非常多,島瞧眾多,海釣業尤為發達,所以海鮮品種在浙江來說是最多的,當然浙江台州青蟹也非常有名,但以養殖為主,還有寧波象山港內三四月份的馬鮫魚也非常有名,而且價格也非常高,總之,浙江省內海鮮沒有可比那裡最好吃,都一樣,但品種和數量肯定是舟山最多最齊全。

舟山

Ⅷ 浙江特色美食

浙江特色美食有嘉興粽子、寧波湯圓、湖州混沌、溫州燈盞糕、麗水薄餅等,其中的嘉興粽子是當地老百姓日常生活中的輔助點心之一,而寧波湯圓則是由一級糯米製作而成的,享譽海內外,另外湖州混沌則起源於湖州德清,歷史非常悠久。

浙江有哪些特色美食

1、嘉興粽子

浙江特色美食有嘉興粽子,嘉興市是中國共產黨的誕生地之一,當地的粽子是浙江著名特產之一,同時也是嘉興市的傳統名點,是當地老百姓日常生活中的輔助點心,被譽為粽子之王。

2、寧波湯圓

浙江特色美食有寧波湯圓,寧波市是我國著名的國際缸口城市,而湯圓又是中國傳統的小吃之一,寧波湯圓則是使用當地盛產的一級糯米製作而成的,在國內外都享有盛名。

3、湖州混沌

浙江特色美食有湖州混沌,湖州自古以來就是江南的魚米枯激之鄉,湖州的混沌最初起源於德清,已經有非常久遠的冊敗渣歷史,在當地享有盛名,而且是各地遊客去往湖州必吃的州悄一個特色之一。