Ⅰ 新疆最好吃的饢
阿布拉的饢，比較好吃，很多城市都有連鎖店，味道好，還新鮮，有營養，
嘗嘗看吧。
Ⅱ 南達牛奶饢跟泰和牛乳疆巴饢哪個更好吃
個人覺得南達牛奶饢更好吃一點。
南達牛奶饢就是新疆饢的縮小版，用新疆麵粉和牛奶精製而成，口感香醇濃郁，奶香味十足，非常有嚼勁。泰和牛乳疆巴饢味道有點特別，有些人接受不了。
Ⅲ 新疆的烤饢好吃嗎
新疆的烤饢品種齊全，多種口味的饢很受歡迎。如初次來疆品償，可根據個人喜好去選擇不同口味的饢。
尤其是剛出饢坑烤熟的新疆芝麻油饢，阿不拉芝麻奶子饢和皮牙子自然囊等，味香酥脆好吃極了。
這里還有年輕女孩們最愛吃的玫瑰花囊 、牛奶花瓣饢、 辣皮子饢，葡萄乾核桃饢等，色香味美超極好吃。
尤其是學校邊的烤饢坑，那更是供不應求，幾乎被學生們承包了，中午聞到香味就直接在群里訂單買饢吃。
總之，新疆的烤饢真的非常好吃 ，如果再配上饢包孜然烤肉，再來一瓶烏蘇啤酒 ，哪可真是人間美味。
當然很好吃，我第1次到新疆的時候，一下火車就吃了一個大饢，炒了三盤菜，爽的不要不要的。第2次去新疆的時候，當然就更加專注了一點，大盤雞配奪命大烏蘇，當然，主食還是大饢，那真叫一個饕餮，三個加起來，應該是新疆的絕配了。後來就是深度新疆，了解了新疆饢的各種各樣的品種，甜的鹹的，葵花籽兒的帶花生的，帶圖案的，形狀各異的。更了解了，原來新疆的饢有6大產地，風味不同，也可以說豐富多彩了
總而言之，新疆 美食 饢第一！
新疆的饢作為新疆飲食中最為重要的一種食物，吃法實在太多了，我這個吃貨簡單的給大家列舉一下：
1、饢+奶茶
新疆人吃饢的最常見方式（特別是少數民族），一碗奶茶一塊饢就是一頓飯。
2、烤肉+饢
說起新疆 美食 絕大多數人都會想到烤肉，幾個好友下班一起：烤肉、啤酒、再整塊烤饢，沒有比這個更愜意的了。
3、饢包肉
最營養的一道 美食 ，一整個饢切開平鋪，上面放上紅燒牛肉或者羊肉，味道好極啦！
4、饢+雪蓮辣椒絲
我的最愛，剛出爐的香噴噴的芝麻饢配上鮮紅的雪蓮辣椒絲，味道簡直好的無法言表。
5、炒米粉+饢
新疆妹子的最愛，爆辣米粉吃的差不多了，芝麻饢掰成小塊，拌在剩下的米粉醬里，美味程度超過炒米粉本身。
6、油炸串串+饢
新疆街邊的美味小吃，炸豆腐、炸蔬菜、炸肉丸??最後要是沒串炸饢，根本不算完美。
7、火鍋涮饢
四川串串抵達新疆後的最新吃法，火鍋涮饢也是很贊的，你試過嗎？
8、大盤雞+饢
我個人覺得大盤雞的標配不應該是皮帶面，而應該是饢，香濃的大盤雞汁+饢，味道好到要逆天啊！
9、饢+西瓜
大學的時候真見人這樣干過，特別是夏天，半個西瓜一個饢，滿滿的都是回憶啊！
10、玫瑰花饢、肉饢、核桃饢??啥都不加直接上口
新疆的饢是日常主食的一種，各地吃法不一，北疆的饢大多是沒有餡的，一般是芝麻囊、皮牙子饢、白饢等；而南疆很多是有餡的，玫瑰花饢、肉饢、核桃饢等等。
新疆穆斯林吃饢有個很重要的規矩：無論吃什麼樣的饢，都必須先把每個饢掰成幾塊，一塊一塊地吃，不可一整個饢直接吃，到穆斯林家做客一定要注意。
歡迎大家留言更多的新疆饢的吃法，你們曾經還有過哪些有趣的吃法呢？
個人覺得好吃[呲牙]，雖然沒有去過新疆，但是在蘇州石路有一家新疆人開的烤饢店我經常會去光顧，那個餅一個蠻大的，吃起來很香，很脆，好吃不膩。[呲牙][呲牙]
非常好吃！饢在新疆人民的日常生活中是離不開的 美食 ，吃法很多，品種繁多，是新疆各族人民獨有的具有非常鮮明的民族特色 美食 ！歡迎祖國各地的人民去新疆 旅遊 ，領略西域文化，走遍大美新疆，品味新疆 美食 ！
雖然沒有去過新疆，但也吃過新疆人在內地做的饢，也非常好吃
烤饢是維吾爾族群眾日常生活中不可缺少的最主要的食品，也是維吾爾族飲食文化中別具特色的一種食品。維吾爾族食用饢的 歷史 很悠久。饢是用饢炕（吐努爾）烤制而成，呈圓形。製作原料有雞蛋、牛奶、洋蔥、清油等。
饢的品種很多，大約有50多種。主要有肉饢、油喀、窩窩饢、片饢和芝麻饢等，都好吃。
饢。網路漢語解釋為：用小麥面或玉米面烤制的圓餅 ,為維吾爾、哈薩克、柯爾克孜等族的主要食物之一。
我以為這個解釋是不夠准確的，因為饢不一定是圓形，也不一定是餅狀的。
圖片中各種各樣的都叫饢。
我覺得准確的說，饢就是一種烤制的麵食。
至於好不好吃恐怕不好回答，因為各人口味兒不同，有人覺得面香濃郁、香酥可口；有人覺得過於干硬、難以下咽。
毛澤東主席曾經說過：要想知道梨子的滋味，就得親口嘗一嘗。
饢也一樣，去買一個嘗一下即可判定好不好吃了[呲牙]
我是新疆人，我覺得饢實在是特別適合新疆這片土地的一種 美食 。眾所周知，新疆氣候乾燥，吃不完剩下的饢放在家裡幾個月也不會發霉。而且，放在奶茶或肉湯里一泡，立刻變得松軟可口。
還有，新疆地廣人稀，在交通不是很方便的過去，旅途上的人們懷揣著幾個饢做干糧再好不過。上個世紀八十年代去南疆，在路邊飯館吃飯的時候，經常能見到維吾爾族老人走進飯館落座後，店家會立刻奉上一碗濃茶，老人從行囊里掏出一個饢和一把葡萄乾，把饢泡在茶水裡，然後一口饢幾粒葡萄乾，安靜的吃完後繼續趕路。那情景，讓人彷彿置身於久遠的西域。
我喜歡的則是拿一個熱饢，夾上幾串烤肉，那味道，遠比必勝客的披薩好吃的多。
要一碗缸子肉，再要一個小窩窩饢（第一圖左上面那個），是絕配。把肉吃完後，把饢掰成小塊泡在肉湯里，就是一頓完美的午餐。
新疆的烤饢好吃嗎？
在電視里我們經常看到「新疆是個好地方」這個廣告。新疆令我十分嚮往。
新疆維吾爾自治區，首府烏魯木齊，位於中國西北地區，是中國陸地面積最大的省級行政區，佔中國國土總面積1/6。
我是非常喜歡烘烤食品的。甜的鹹的都喜歡。甚至是喜歡鹹的成分更加多一些。我很喜歡新疆的烤饢。我認為新疆的烤饢很好吃。
聰明勤勞的新疆人，能做出300多種饢，令人贊嘆！大的饢有車輪大小，直徑近半米，要用掉兩斤麵粉，小的呢，只有茶杯口大小，做工精細。
饢里可以加羊肉、洋蔥。葡萄乾、核桃乾和玫瑰花也可以用來做饢的餡料。對於新疆人來說，只要有饢和奶茶，日子就是美好幸福的。
下面介紹新疆烤饢的做法。
新疆烤饢
用料：麵粉300克，牛奶180克，鹽5克，酵母粉3克。
做法：
1 把麵粉、鹽和酵母粉放入盆中，倒入牛奶，用筷子攪拌成絮狀，用手揉成面團。
2 把面團放到案板上，用雙手揉面，揉至面團光滑即可。
3 面團發酵2倍大之後,分割面團。
4 將面團平均分成大小相同的三個面團。
5 每個面團揉成團後，用擀麵杖擀開，再用手指按壓成想要的形狀。
6 壓成中間薄，邊上一圈是厚邊的饢坯。中間部分用饢針戳花，邊上不用戳。表面撒上少量芝麻。
7 預熱烤箱，烤箱上下火200度。烤箱預熱好後，把放有饢坯的烤盤放入烤箱中層，烤18分鍾，至表面上色就可以了。
新疆烤饢朴實無華，卻越嚼越香，新疆烤饢很好吃。
很好吃的。我二次去新疆都是自駕游，看到有賣烤饢的就賣二張放車里，因為新疆太大了，城市、景點之間距離很遠，有時要開一天車才到，到吃飯的時間可能還在草原、戈壁、沙漠，所以就吃點饢和其它自帶的食品，也很好。我今年6月在新疆時，一共買過6個饢。[呲牙]
Ⅳ 庫爾勒那家的饢好吃
沙依巴市場後門有個新開的玫瑰饢很火，味道不錯
Ⅳ 烏魯木齊有哪些是全國出名的特色美味
烏魯木齊有很多屬於當地的特色小吃，而且這樣的特色小吃在全國都非常的出名。首先就是眾所周知的烤全羊，烤全羊算的上是烏魯木齊最著名的特色美味，因為在各個地方的人都特別想要吃烤全羊，可是卻都沒有辦法吃到最正宗的烏魯木齊烤全羊。烤全羊在新疆也算得上是一道硬菜，畢竟烤全羊看起來就非常的有排面。許多網友都表示自己想要去烏魯木齊，嘗試一下當地最正宗的烤全羊，因為每一次在一些影視作品當中看到他們做烤全羊，真的讓人覺得口水瘋狂分泌。
烏魯木齊的饢也是非常出名的，雖然看起來就是一個普普通通的大餅，可是吃起來卻非常香。饢當中並不簡簡單單的，只是面相反還增添了酥油，牛奶，洋蔥，雞蛋，以及芝麻和各種各樣的調味料。除了饢之外，羊肉串也是必不可少的一種美食，無論哪個地方都有烤羊肉串，可是卻都沒有辦法做到烏魯木齊這么正宗。
Ⅵ 急急急···求新疆那個地方的饢最好吃！！
當然是省會啦，沒坑你！
Ⅶ 游遍整個新疆，發現南疆才是寶藏地！這里的饢坑肉百吃不膩超便宜
我們從成都出發自駕新疆大環線，全程約一萬五千多公里，總耗時35天！出發時間：11月3日，是一個不折不扣的瘋子行程。因為這個時候絕對是新疆 旅遊 的寒冬，基本上沒幾個人會這么干～但是：這就是挑戰！這篇文章記錄的是我們出發的第22天：庫爾勒的饢坑烤肉
從烏魯木齊到庫爾勒，我們開了一整天的車，中間只在托克遜吃了一個味道還算不錯的拌面，倒了晚上當然要好好犒勞犒勞自己一下。在來到庫爾勒之前我聽過新疆無數遍的口頭禪：「吐魯番的葡萄哈密的瓜，庫爾勒的香梨人人誇，葉城的石榴頂呱呱，對了還有阿克蘇的蘋果和田的棗，英吉沙的白杏等等等等。好像每一個地方都有當地代表性的水果。不過我們是冬天來的，庫爾勒的香梨註定是吃不成了。不過庫爾路除了香梨，還有一個比香梨更讓我期待的：饢坑烤肉
在說饢坑烤肉之前我先說一件我在布爾津縣遇到的事，簡直是侮辱 美食 讓我感到少許憤怒！
我對布爾津的印象特別好，所以在布爾津玩的很開心，但是唯獨有一次吃飯踩雷了！餐廳名字：阿里馬餐廳，這家餐廳除了炒麵好吃，其他方面可以說做的及其差勁！點了個饢坑肉：結果上來了一個烤肉串（烤肉6塊，饢坑肉10塊）！我跟老闆提出質疑，這個肉不是饢坑肉，老闆的解釋是：這個就是饢坑肉，雖然是用烤爐烤的，但是材料都是按照饢坑肉的材料做的（意思是：饢坑肉是大塊肉，烤串是小塊肉），麻煩尊重下地域 美食 好嘛？饢坑肉用的是饢坑燜爐掛烤出來的，不是插在鐵釺子上跟烤串一樣用烤架烤出來的！烤板筋上來的是啥？風干板筋嗎？還點了個架子肉，趕緊趁他沒烤就退了吧！一公斤的架子肉不稱也就算了，冰塊的厚度起碼半斤重！老闆為了省時間省工序，放著燒著的烤爐不用，非要給我偷工減料。
按理說出來旅行應該開開心心和和氣氣的，但作為旅行博主，我見不得任何人以任何形式去抹黑一個本該美好的地方！不尊重 美食 還想我去尊重你嗎？該誇就誇，該貶就貶！那天晚上跟店家爭論的時候著實把我的小夥伴嚇得不輕！畢竟這里是新疆不是內地，但是這又如何？我一直相信新疆是全世界最安全的地方。
說一下我的處理結果：饢坑肉上桌退貨，板筋直接讓他重做，架子肉趁他沒有進爐趕緊退了！本來200一餐的最後只買了一份炒麵3個板筋40塊錢！處理方式：據理力爭（硬杠）跟吵架差不多……一群人五大三粗圍著我照樣理直氣壯說你家燒烤沒一個好吃的，有辱新疆 美食 ！我特別不滿意！
不過在庫爾勒的饢坑烤肉真的不要太美麗，我門隨便找了一下意外找到了一條街都是饢坑烤肉（價格基本一致），饢坑肉烤真的比其他地方便宜太多了！羊排一公斤才95，比成都新鮮羊肉都便宜！成都這邊的生羊肉一斤差不多就要45-70之間（羊雜賣的比羊肉還貴，簡直奇葩）！這個價格還包含了加工，簡直不要太良心價！而且在新疆我不擔心少秤！
饢坑肉是正兒八經的掛爐饢坑烤出來的，饢坑羊排點了一公斤，味道真的很香！外皮微焦有嚼勁，肉很入味，羊肉的香味因為羊排有一點點薄油脂反而更加美味！特別是他家的饢（免費），配肉吃解膩還增香！完美。對了他家價格是真的很便宜：饢坑肉一串才6元，紅柳烤串一串才10元，烤腰子一串15元。在北疆多數地方一串烤肉都要6-10塊。總的來說還是南疆物價便宜！強烈推薦
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Ⅷ 南達牛奶饢不好吃
南達牛嫌神臘奶饢好吃。南達牛奶饢是新疆饢的縮小版，用新疆麵粉和牛奶精製而成，口感芹滑香醇濃瞎孫郁，奶香味十足，有嚼勁。牛奶饢里的牛奶是熟的，內蒙古或者藏族的牧民們，把牛奶燒熟後放入饢里等待發酵，製作酸奶，乳酪等一些奶製品。
Ⅸ 盤點 | 那些年我愛的各種饢
饢，是一種深入新疆文化的美食，有著兩千多年的歷史，是一種使用小麥粉或者玉米面兒發酵而成烤制的麵食。它不僅是一種飲食文化的體現，也是卜培新疆民族大團結的標志。它的種類特別豐富，據目前統計現有的饢品種有150多個品種。
饢的外形大多呈圓形，多是中間薄，沿邊略厚，是新疆大街小巷常見售賣的一種食品。有饢的地方就有一種專門的制饢器具---饢坑，饢坑可設在庭院/家門口，也算是新疆少數民族家中常見的一種器具，它的樣式和材料不同，一般分大中小三種型號，饢坑大小依據人口來定。
饢，金黃色其表，也無法掩飾其精細的內在和花樣百出的豐富用料。看似堅硬的外殼下，隱藏著酥脆的表皮和睜悶麵粉發酵後被賦予靈魂的唇齒留香，首當其沖的成為了新疆各民族最喜愛也是最主要的主食之一。
出於對饢的喜愛，19年我還特意去了「天下第一饢」烏魯木齊饢文化產業園，深入學習了饢文化，拍下了饢的實景圖，記錄下了當時的感受。 《唇齒間的新疆味蕾》
此次回家時不時就會購買不同種類的饢，我最喜愛的是「皮芽子饢」，皮芽子是新疆話，指的是洋蔥。
皮芽子饢是烏魯木齊饢型早唯店常見的一個品種，幾乎每一家饢店都買的到，很酥脆，很好吃。
新疆的饢也分甜和咸。這張圖片帶芝麻的就是鹹的，下面那個就是甜的，本人更喜歡咸製品，甜饢的口感會更加細膩一點。
油饢，維吾爾語稱「喀特瑪」饢，是用死面和油，做工要精細些，用一層面一層油，擀薄後烤成，這種饢具有久放不變質的特點，味道香而脆。因其兼有香、酥、脆等特點，往往用在喜慶節日里招待賓客。（當然這個不變質，指的是存放在相對乾燥的環境里，南方濕熱的氣候環境不易保存，頂多保存三五天，久了也會變質。）
接下來為大家介紹辣皮子饢，這也是學習饢文化之後，在新疆一度發光發熱的饢製品，除了辣皮子饢火了，玫瑰饢、核桃饢也一並火了。
辣皮子饢，口味獨特，辣皮子看得見，玫瑰饢玫瑰醬很誘人，核桃饢也是核桃滿滿。
最後，再來說一說肉饢。它的製作過程是在麵粉中加入切碎的羊肉丁，加上鹽、孜然粉、胡椒粉、洋蔥末等佐料烤制的，俗稱肉饢。
這種肉饢，外焦黃，里鮮嫩，酷愛羊肉的人定會很喜歡，現烤出來的味更濃哦。