1. 昭通有什麼特色美食
昭通歷史上是雲南省通向四川、貴州兩省的重要門戶，是中原文化進入雲南的重要通道，雲南文化三大發源地（大理、昭通、昆明）之一，「南絲綢之路」要沖，素有「鎖鑰南滇，咽喉西蜀」之稱。這些地域因素都不同程度地體現在昭通的飲食之中。
酸菜紅豆湯
紅豆營養豐富，含蛋白質、多種維生素和微量元素鈣磷、鐵等，是昭通地區城鄉人民主要菜蔬之一，特別是在鎮雄，彝良和威信幾縣農村中，都喜歡製作成「酸菜紅豆湯」，「酸菜紅豆湯」不僅是這一地帶農村生活中的一大特色，並且還同許許多多的海外遊子產生思想感情上的聯系，目前居住在台灣、香港等地的鎮雄、彝良縣人，當他們想到「紅豆酸菜湯」時，縷縷思鄉之情油然而生，在寄給家鄉的信書中，都流露出這方面的情思。
1、天麻燉雞是昭通的招牌菜了，是上佳的滋補美食。昭通是世界天麻的原產地，其中又以彝良縣小草壩的天麻品質最好。在昭通，天麻除了燉雞外，通常還燉豬肉、煮火鍋、甚至炒、蒸後食用。
2、醬雖然只是佐料，但昭通醬實在是太有名了，味道之好少有能與之比肩的。因此，昭通人在做菜的時候，醬往往是少不的了。許多燉、炒的美食都離不開昭通醬。
3、竹蓀菌是昭通特產，這里說的可是新鮮竹蓀哦。每年5月-7月，是昭通竹蓀上市的季節，當地人習慣用它來煮雞、煮臘肉、煮火腿、涮火鍋等。
4、昭通的油糕是用米粉拌上洋芋泥後，用特製扁圓勺舀起後放在油鍋中炸制而成。香脆可口，食用時通常要配上一碗濃濃的稀豆粉，哪滋味，就是一個美字啊。此外，在燒餌塊中夾入油糕也是一主流吃法。
5、黃粑是一種製作起來頗為麻煩的美食。特點：色澤黃潤、透著米粒的晶瑩、味道清香柔軟，透著花粽葉淡淡的香味。食用時切片後蒸、炸、烤都行。
6、豬兒粑是流行於水富縣、鹽津縣、威信縣一帶的糯食。因外形超萌，剛蒸熟的豬兒粑潔白而有光澤，像一個個小豬，故而得名。豬兒粑按口味分為咸餡和甜餡兩種。
7、鹽津水粉的原料是紅薯粉，在經過「打熟芡」等加工後形成的乾粉條。鹽津水粉根據湯汁的不同，有燉雞水粉、肥腸水粉、排骨水粉、牛肉水粉、麻辣水粉、清湯水粉等。
8、燃面，顧名思義，就是可以點著的面，因其面油重無水，所以點火即燃。燃面非常細，易入味，加什麼佐料都好吃。如果到了水富，千萬一定要嘗嘗這道特色小吃 。
3. 哪位高人知道雲南昭通把把燒的做法及配方，告訴一下！哪裡可以學！
原料：牛柳、燒烤汁、糖、生抽、料酒、小西紅柿、菠蘿。
做法：1、將牛柳切成2厘米見方的小片，加一碗燒烤汁、適量糖、生抽和料酒，腌制20分鍾。
2、熱鍋涼油，將腌過的牛柳小火炒至5成熟盛出備用。
3、用竹兄猜簽串個小西紅柿，再串一片炒好的牛柳、再串一小塊菠蘿、再串一片牛柳、這樣循環串成串。
4、把肢游串好的鮮果牛肉串置於盤中，覆蓋上保鮮膜，放入微波爐高火歷塵銷加熱3分鍾。
4. 昭通有沒有一個大營燒烤
昭通有沒有一個大營燒烤
答案如下:昭通有一個大營燒烤
5. 昭通把把燒哪家好吃
推薦快活林把把燒！
6. 昭通有什麼好吃的小吃
1，油糕稀豆粉
是昭通人的傳統特色小吃，金黃酥脆的油糕、清香四溢的稀豆粉的完美結合，讓這一小吃經久不衰。
2，油糕餌塊
昭通人的主打早點，最常見的應該是油糕餌塊了。但凡買油糕稀豆粉的地方，都有油糕餌塊。把烤好的餌塊，抹上香香的花生醬、甜醬及辦好佐料的辣椒醬，放入油糕包起來，咬一口，油糕的酥脆，餌塊的糯軟，辣椒醬的香辣，便充盈你的整個味覺世界，久久不肯散去。
3，昭通涼粉
昭通的涼粉和昭通的洋芋一樣，也是一種尋常百姓生活中經久不衰的主打食品。
4，昭通燒洋芋
昭通盛產洋芋，昭通人也喜歡吃洋芋。作為一種街頭小吃，昭通的燒洋芋歷史悠久，倍受青睞。
5，烤臭豆腐
昭通山好水美，盛產優質礦泉水。用清冽甜美的山泉水、優質大豆做出的臭豆腐，營養豐富，細膩香軟。
6，烤串串
昭通人講的烤串串，實際就是烤牛肉串。把優質牛肉切成薄片，穿在竹簽上，放入特製的佐料水中浸一下，讓味道滲透肉片中，抹上清油，在炭火上烤，在放入佐料水中，再烤，如此反復兩次，肉串就烤好了，撒上芝麻、辣子面，香噴噴的串串就可以入口了。
7，紅豆酸菜湯
在昭通，不論是星級賓館還是街邊小店，無論是達官貴人還是尋常百姓，在飯桌上幾乎都有一道百吃不厭的菜餚，那就是酸菜紅豆湯。
8，酥紅豆
炒酥紅豆是昭通的一道傳統名菜。把紅豆放在水中煮熟，瀝干水分，放入油中炸至酥脆。然後在鍋中放油，放干辣子、生薑、蔥段熗鍋，放入剁肉、酸菜炒香，然後放炸好的紅豆下、花椒面、醬油、白糖、味精下鍋快速翻炒起鍋裝盤，一道香噴噴的酥紅豆就做好了。這一道菜，酥脆鮮香，倍受昭通人的喜愛。
9，酸辣餃面
通常昭通人喜歡把餛飩叫做餃子。做餃子，講究的是麵皮、肉餡。麵皮是用土鹼、雞蛋、麵粉、大龍洞泉水攪拌擀制而成。手工擀制的餃皮，筋骨好,口感好，久煮不爛，特別是包上餡後，煮到恰到好處時，餃皮晶瑩透明，一碗玲瓏剔透的餃子居然能在人間煙火中，透著幾分靈氣。
10，昭通牛乾巴
昭通穆斯林群眾素有飼養菜牛腌制清真牛乾巴的傳統手工藝，由於牛乾巴味道鮮美可口，易保存攜帶，食用方便，因而，頗愛廣大消費者的青睞。
一、羊肉米線在財校進去的那條路，一般都排隊。
二、涼粉在青年路下去的小巷子裡面正宗啊。
三、以前在大龍洞那的洋芋和涼面是相當的爽，不知道現在還有沒有。
四、牛肉串現在有點貴了在學生路口和環東路的交叉口那點，那的麻辣燙也不錯。
五、燒洋芋以前在景風水庫那有兩個老奶用柴火燒的洋芋太令人回味了。現在還沒找到超過那的洋芋，所以都不敢推薦了。哎。。。
六、炸洋芋，以前是在好吃街吃玻璃心，現在只能說一般。
七、油糕餌塊么我首推環東路那邊師專對面的，吃了幾年呢，挺好的。還就是軍分區那的也不錯。
八、吃牛肉餌塊么感覺最爽的是月牙路口的一家伊斯蘭開的館子賣的牛肉，想起來就爽。
九、吃米線就首推月牙路上段的添一家，有幾個分店但好吃還是在月牙路這家。
十、還有昭通一中下面一點的趙一串的油炸串串也是相當的不錯。從開始在河邊擺的時候就在吃了。
十一、在軍分區那條路上有家餃面相當的給力，好吃得很哦。
十二、以前二小對面有家木瓜涼粉很好喝，可以讓老闆給你加個棗子。
十三、青年路有家奶茶不錯好像叫下一站"吧。
十四、烤魚是在一個駕校旁邊吧
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7. 雲南昭通最出名的小吃是什麼
雖然沒有邀請我，但是我還是要厚臉皮說一下。
我們昭通的小吃有很多，從各個緯度來說，小時候最喜歡的就是麻辣洋芋和金豆涼粉了，小時候沒有車，也沒有錢，去趕集的時候能吃上一個一毛錢的麻辣洋芋，或者能吃上一碗三毛錢的涼粉都是很享受的，麻辣洋芋用當地菜籽油炸的，裹上配有各種調料的辣椒面，用竹簽串著，邊走邊吃，想想都流口水。
還有夏天的涼粉，把水燒開，豌豆粉用涼水先調好，調成漿糊，倒到開水裡，邊倒邊攪拌，攪拌完了，用瓷盆盛起來，等它冷了之後就會凝固，這時候用類似刮土豆絲的工具刮過，就是一條一條的，放到碗里，加上清水，調料和油炸的金豆子，吃起來特別香。
和涼粉類似的就是水粉，水粉製作比涼粉要累，所以賣五毛錢一碗，現在漲到了五塊錢一碗，水粉是用紅薯粉製作的，用大鍋燒上開水，再把紅薯粉用水和好，再拿個大漏勺，圓孔的那種，放到開水上面，把和好的紅薯粉放到漏勺里，用力按壓，紅薯粉就會漏下去，一條一條的，這是另一個人要拿大筷子攪拌，防止粘在一起，煮好了撈起來放在筲箕里備用，有客人來就把做好的紅薯粉放到開水裡煮一下，撈起來，放上酸菜，油辣椒，在加點醋，醬油之內的，很是好吃。這里說一下，在昭通市裡據說那邊的水做不了水粉，所以都是到彝良做好了運上去的，所以想吃好的水粉就來彝良吧！
還有昭通的燒洋芋也是一絕，烤好的土豆從中間切開，抹上辣椒面，味道別提多好吃了，也是最容易吃到的，昭通火車站門口就有很多，但是不便宜，一個土豆三五塊錢，不過我覺得是很值的，我就很愛吃！
剩下的小草壩天麻燉雞，小草壩是全世界天麻種植含天麻素最高的地方，這里的天麻不貴，還很好吃，營養價值高，不過做好的估計價格不菲，我家都是買來自己在家燉的，天麻有治頭痛的作用。
還有牛街的桐子葉粑粑，牛街的柑子（橘子），昭通丑蘋果，巧家小碗紅糖。
這些保證都是吃了一回想二回的好東西！
雲南的小吃比較多，各個城市都有自己獨特的地域小吃，還有一些小吃在整個雲南都非常流行。昭通屬於雲南的一個城市，位於雲南的東北部，是雲貴川三省交界的地方，這里有很多比較有特色的小吃，下面給大傢具體說一下。
1、油糕餌+稀豆粉
油糕餌和稀豆粉都是昭通的著名小吃，在昭通，這兩種小吃一般是配著吃的，算是昭通小吃的經典組合。把烤好的餌塊，塗抹上花生醬、甜面醬、辣椒醬， 再放入油糕中包裹起來，配上放入各種調料的稀豆粉，讓人看見就想吃。
2、豌豆涼粉
豌豆涼粉也是昭通的一種經典小吃，尤其是夏季非常受歡迎。將乾的豌豆磨去外皮，然後放入水中浸泡，之後研磨成漿，再經過過濾、熬製成糊，變涼凝固就成了豌豆涼粉。來上一碗昭通涼粉，上面有綠色的蔥花、芫荽、紅亮的油辣子，看上去就讓人垂涎三尺。
3、酸辣餃面
酸辣餃面是雲南的一種特色小吃，此小吃在昭通是非常流行的，很多人都喜歡來上一碗酸辣餃面，又酸又辣，相當過癮。餃，其實更確切地說應該是餛飩，面是一種很細的面，酸辣口味的餃面真的是讓人胃口大開，一碗都不夠。
4、昭通小肉串
在昭通，牛肉串是不接受單點的，必須是50串、100串這樣的點才會賣給你，這可能和這種肉串比較小和這種肉串非常受歡迎有關。烤之前把小串浸泡入味，然後猛火快烤，鎖住味道，然後撒上當地產的辣椒粉，香嫩麻辣，超級好吃，非常值得一嘗。
5、牛蒸蒸
外地人可能不知道牛蒸蒸是一種什麼東西，其實牛蒸蒸就是用牛肉做食材的粉蒸肉。用一個小盤子接住一個小蒸屜里反扣出來的牛蒸蒸，灑上點香菜末，就能直接吃起來，這種吃法在其他地方基本沒有見過，也就只有昭通才有，到了昭通可以親自感受一下。
6、水富燃面
水富燃面本身是昭通水富縣的一種傳統小吃，現在在昭通市區也比較流行。水富燃面鬆散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間、味美爽口，雖和宜賓燃面同源，但味道一點也不比宜賓的差，到了昭通可以找找嘗嘗。
以上6道 美食 小吃是昭通 美食 小吃的代表，味道都很不錯，值得一嘗，當然，這僅僅只是代表，昭通的小吃還有很多，歡迎大家留言補充。
昭通醬，燒洋芋，油糕餌塊稀豆粉，小肉串，甜蜜蜜的丑蘋果，綠豆糕……這只是昭陽區的，還不包括其他十個縣的名小吃
樓主昭通人吧
8. 全國燒烤龍頭之爭，究竟誰是贏家
沒有煙火氣，人生該是一段多麼孤獨的旅程。所謂城市，不過是數百萬孤獨的人生活的地方。
而城市的夜晚，當竹簽串著的肉在燒紅的木炭上快速翻動,溢出的油脂滴在炭上滋滋作響時，便有了人間煙火氣。
約上三五好友路過朴實無華的燒烤攤，點上愛吃的串，擺上幾瓶啤酒，旁邊窸窸窣窣的交談聲，這個夜晚才算是開始了。
去年，《人生一串1》一經播出，收獲了一大批狂熱的吃客們。從雲南昭通的牛肉小串，到塔克拉瑪干沙漠的紅柳烤串，再到廣西百色的炭烤豬眼睛......它們一一俘獲吃客們的味蕾。
似乎， 中國的深夜食堂，再也藏不住了。
有人的地方，就有江湖。路邊隨意支起的小桌子，幾個塑料小板凳外加一個火爐，就匯集了三教九流的燒烤攤，它們究竟有著什麼樣的魔力長久的吸引著全國的食客？
在《人生一串》中，沒有多餘的煽情劇情，沒有華麗的詞彙，來解釋這一疑問。
我們或許被滿屏的油香四溢，滿足了七葷八素的口腹之慾。
但更為深刻的是，那些真實存在的市井人生。 不管是賣燒烤的，還是吃燒烤的，絲毫不扭捏做作，生活本該就如此，我們熱愛著生活的本面！
在萬眾期待之下，《人生一串2》也開播了，隨著再次把燒烤拉回了人們的視線當中，成為這個夏天夜宵界當之無愧的主角。
中國燒烤文化博大精深，它挑逗味蕾，又激發 情感 ！
而關於哪個地方的燒烤zui奪人心魂，吃客們也是眾說紛紜。全國燒烤江湖，高手如雲，各具特色， 到底誰能脫穎而出呢？
在中國燒烤版圖里， 四川燒烤似乎屬於婉約派 ，不爭不搶，隨性而為，任其發展。
不過，一個詞語是沒辦法准確概括四川燒烤的特點，畢竟四川各個地區高手如雲，自成體系的燒烤流派不計勝數。
by 新樂山
耍在成都，吃在樂山， 算是四川人的共識！ 樂山燒烤＋峨眉雪 ，這組神奇cp在成都的走紅，並不讓人意外。
樂山燒烤焦脆麻辣， 孜然味不重，關鍵在於回口略帶甜味 。就拿五花肉來說，哪裡都沒有樂山人烤得到位。
選材要七肥三瘦，必須得提前腌制入味後，不斷翻烤直至油爆爆，再刷上一層佐料，上桌。三下五除二，趕緊送入嘴裡，肉汁四溢，神魂顛倒。
而按把計量的宜賓燒烤，則是更顯一絲江湖氣。它的特點很明顯，就是把肉穿成很小一串串，所以大家更習慣稱之為「把把燒」。
宜賓把把燒注重的是 現穿現烤現調味 ，前期在於食材的新鮮度，後期是口味的厚重度。
萬物皆可烤 ，是它的另外一大特點。建議必點的是豬鼻筋、一頭豬身上畢竟只有兩條， 一是稀罕、二是脆嫩彈牙又勁道。
by 大南溪
別具一格西昌火盆燒烤，吃起來是 相當「生猛」的 。眾所周知，西昌燒烤選取都是天然喂養的小香豬，肉質鮮嫩彈牙那是沒得說。
而切成一大塊的豬肉放到炭火盆上烤，烤熟後直接蘸海椒面吃，這樣的方式，更顯豪放與隨性。
大口吃肉，大口喝酒 ，要得就是這種感覺。
新疆，一個被燒烤填滿記憶的地方， 吃的講究是純粹 ！
和田夜市的街頭，現宰的小肥羊用 紅柳枝或者鐵簽子 ，用 「兩瘦夾一白」 的串法串好，放在烤架上，在滋滋的聲響中，等待著它變熟。
這一套流程，才是新疆燒烤的正確打開方式，毫不誇張的說，沒有幾個地方能做到像這樣。
新疆燒烤 並不注重提前碼料腌制 ，為的是 將羊肉的原汁原味發揮到極致 。資格地道的呼倫貝爾內蒙羔羊，是它天生的底氣。
表皮微微泛著油光的羊肉串剛剛好，大口咀嚼間，原始的油脂與嬌嫩的羊肉融合在一起， 入口味濃卻不油膩，還帶著一絲鮮甜味 ，讓人慾罷不能。
說到新疆燒烤，很多人一想到的就是羊肉串。 其實羊小排、羊腰子、烤包子...都是它的一大獨特之處。
新鮮的帶骨羊小排 烤製得恰到好處，根本不需要添加多餘的佐料。
簡單的撒上一把孜然，就是大草原的味道。
裹著一圈肥油的肥碩羊腰子 ，烤得油滋滋的，沒有人能抵得住這樣的誘惑。
輕咬一口，可以吃到焦脆的外皮，再細嚼， 軟糯的口感帶著一點點的彈性 ，緊實彈牙的口感，一口就讓你愛上。
by 和田日報
烤包子則是新鮮羊肉做的餡料，手工擀制的麵皮 ，再加上各種各樣具有新疆特色的調料，放入饢坑裡進行烤制。
by 和田日報
皮薄多汁是它的一大誘惑力 ，吃法上也頗為別致。 一拍肉餡散開二咬皮脆肉嫰三吸湯汁豐韻 ，這樣的吃法才是和田烤包子的精華所在。
雲貴燒烤在第一季的《人生一串》里，表現得尤為精彩。你提或不提，它的地位就擺在哪裡。
說到雲南燒烤，就不得不提到頭牌建水，自然而然就聯想到豆腐。
它不似其它地方的燒烤雲煙繚繞， 要的是文火慢烤 ，在時間的消逝中， 豆腐逐漸變得焦黃、疏鬆膨脹 ，隨之你的食慾得到充分釋放。
by 我家大雲南
而蘸料也是展現雲南燒烤風採的重要一項， 雲南燒烤的死忠粉都知道，一般 一般有兩種：乾料和潮料 。
由辣椒粉、花椒面、鹽和一點味精混合成的乾料 ，可以說是嗜辣星人的心頭好。而用 鹵腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜水等勾兌的潮料 ，也別有一番風味。
不知道是因為距離的原因，還是 口味的趨近 。昭通與宜賓都以把把燒而橫行天下。
精選的的黃牛肉 ，在猛火上不斷翻烤，對於好吃嘴來說，完全就是一場心理拉鋸戰。此時此刻，大腦完全停止了思考，只剩下不斷咽口水了。
牛肉鮮嫩彈牙得忍不住喊道：「老闆兒，再來100串」。
不管是普通的素菜，還是獵奇的昆蟲類 ，基本都能在雲南得到充分的發揮。類似於烤西葫蘆、烤蠶蛹...全看你個人愛好。地區間的細微差別，和主打特色菜就不一一講述了。
反正就是再挑剔的人，遇上了雲南燒烤，都變得沒有了脾氣。 它烤法多樣，也不局限於一種食材 ，真正展現了面面俱到。
貴州燒烤攤也不是無人問津的，在嗜辣上，貴州人一點都不比四川人差。以至於，他們十分注重燒烤配料。
夜市上的竹簽烤肉，貴州燒烤的代表。
不僅要提前腌制入味，烤得焦香後還得刷上一層蘸料，不拘泥於多少種香料的搭配， 只要有辣椒的加持，還有必不可少的折耳根 ，整個味道就對了。
by 綿羊的牛奶
為什麼要把貴州和雲南放在一起說呢，這兩個地方在蘸料上有著異曲同工之處，新疆走的是新鮮食材路線， 雲貴就是靠蘸料而「出位」 。
辣椒是蘸料裡面必不可少的元素 ，雲南以小米辣剁碎後作為配料輔助；而在貴州，沒有一瓶自製的油辣椒，根本吃不下飯。
將干紅椒用清水煮過之後瀝干，加入仔姜、大蒜一起搗成膏狀 ，就是貴州燒烤蘸料的絕殺。
並且在烤豆腐上， 他們對深黃焦脆有著一樣的執念。同時也都離不開折耳根這個神奇的燒烤點綴。
只圖原汁原味的燒烤，廣東比起新疆有過之而無不及。
沿海的優勢，海鮮資源異常豐富。幾乎不加什麼重味調料，直接烤熟就吃，為的就是保留原本的鮮味。
比如說全國燒烤版圖里c位出道的湛江碳烤生蚝，無數人的味蕾拜倒在它的鮮美口感里。
懂行的吃客都知道， 越是新鮮越是難以撬開，其肉質肥美，汁水飽滿。憑借著鮮甜汁多,香脆口感好， 湛江生耗一舉成為耗中極品，滿足一切標准。
利用其本身的優勢與調料之王蒜蓉碰撞在一起的時候，人間美味不過如此。從此，我們便把生蚝與蒜蓉稱之為靈魂伴侶。
不過，湛江本地人還熱衷於 不掀蓋子、不加調料直接上火烤，配上醬油和芥末的蘸料，享受鮮味迸發的一瞬間。
即便不在人生一串中露臉，湛江生蚝都是無法令人忽視的燒烤美味。 而濕辣牛肉後來居上，也在湛江燒烤界佔有了一席之地。
by 玩轉大湛江
精髓在於秘制濕辣醬，點睛之筆在於刷蜂蜜。 「濕」與「辣」的完美結合， 鎖住了肉汁，同時去除了油膩感 ，牛肉鮮嫩細膩在嘴裡一下升華了起來。
by 樂享龍港
當然，湛江只是廣東燒烤的一部分，要是再從潮汕說到中山，怕是三天三夜都講不完。
說一句東北算得上是燒烤界的「龍頭老大」，應該沒有人會反駁吧！
由於它的 串大豪氣 ，使得西南地區的燒烤看起來似乎小氣了一些。還有一明顯之處是， 東北燒烤的粗獷和奔放被大顆的孜然粒展現得淋漓盡致 。
by 艾格吃飽了
與廣東和新疆不同的是， 腌制絕對是東北燒烤必不可少的過程 。即使本身的食材不過硬，也能在東北人的燒烤攤上變得無比美味。
專說東北一個地方的燒烤，好像很難選出一個。畢竟齊齊哈爾、延邊、錦州...都是拿得出手的代表。
by 艾格吃飽了
齊齊哈爾，烤肉愛好者的烏托邦 。燒烤一條街不算什麼，據說他們家家戶戶都自備烤肉工具，可見他們對烤肉的喜愛程度。
選用天然的牛羊肉切片，用豐富的佐料將其拌勻，再放在鐵盤上烤熟 ，好吃與否，無須多說，吃過就會明白。
齊齊哈爾烤肉的精髓，是花生、芝麻等調味拼配、打碎的蘸料 ，嫩牛肉裹上一圈之後再入嘴滿口鮮香。
延邊的風味烤串同樣不甘示弱， 現烤現吃，秘制醬料，重口過癮、牛肉大片 ，隨便說一點，都足夠讓人心動。
全國燒烤，到底哪個地方的好吃呢？好像根本就是無解的， 你很難用一些冰冷的條件去一一對比，當然也很難去貼合所有人的口味。
這些只不過是全國燒烤版圖裡面的冰山一角，基本每一個地方，本地人都能自豪的列舉出自己的心中摯愛。
燒烤，不僅僅能在深夜時，慰藉你飢腸轆轆的胃。就像《人生一串》中說得一樣， 它更是平凡生活里的熱辣慰藉。
食物是一種社交，像是一種介質傳遞兩者之間的信號。有時候，一頓飯後，就已經知道對方是不是對的人。
當食物的社交屬性越來越強，燒烤的意義就被疊加了更多。
沒有人會忘記學生時代時，在校門口的燒烤攤上暢談理想，那時的你們風華正茂；在經歷生活的打磨後，與三五好友圍坐在燒烤攤一起把酒言歡，那時的你們雲淡風輕。
或者你還是黑夜裡的獨行人，偶遇了這一堆紅炭，燃起的一股煙火，一定也能慰藉這僕僕風塵。
zui好吃的燒烤，就在你家樓下，zui幸福的事，莫過於和一群志同道合的人圍坐在一起，擼串喝酒，談天說地！
9. 昭通通茂街燒烤哪家好吃
答：昭通通茂街上很多燒烤店，比如「芳芳燒烤」、「老馬燒烤」、「英苑燒烤」等，它們都有不錯的口碑，可以根據自己的口味和喜好選擇一家。
10. 昭通都有哪些小吃最好吃
一、羊肉米線 在財校進去的那條路，一般都排隊。x0dx0a二、涼粉 在青年路下去的小巷子裡面 正宗啊。x0dx0a三、以前在大龍洞那的洋芋和涼面是相當的爽，不知道現在還有沒有。x0dx0a四、牛肉串 現在有點貴了 在學生路口和環東路的交叉口那點，那的麻辣燙也不錯。x0dx0a五、燒洋芋 以前在景風水庫那有兩個老奶用柴火燒的洋芋太令和租配人回味了。 現在還沒找到超過那的洋芋，所以都不敢推薦了。 哎。。。x0dx0a六、炸洋芋，以前是在好吃街吃玻璃心，現在只能說一般。x0dx0a七、油糕餌塊么我首推環東路那邊師專對面的，吃了幾年呢，挺好的。還就是軍分區那的也不錯。x0dx0a八、吃牛肉餌塊么感覺最爽的是月牙路口的一家伊斯蘭開的館子賣的牛肉，想起來就爽。x0dx0a九、吃米線就首推月牙路上段的添一家，有幾個分店 但好吃還是在月牙路這家。x0dx0a十、還有昭通一中下面一點的趙一串的油炸串串也是相當的不錯。從開始在河邊擺的時候就在吃了。x0dx0a十一、在軍分區那條路上有家餃面相當的給力，好吃得很哦。x0dx0a十二、以前二小對面有家木瓜涼粉很好喝，可以讓老闆給你加個棗子。x0dx0a十三喚指、青年路有家奶茶不錯 好像叫「下一站"吧。x0dx0a十四、烤魚是在一個駕校旁邊吧x0dx0a已經吃不到的美食x0dx0a一、懷念2004年前昭通一中的包子和花捲型辯。現在可吃不到咯。x0dx0a二、懷念昭師附小那的油炸洋芋那時一半洋芋才2角錢。。流口水了。x0dx0a三、饞嘴街的鍋鍋飯，炒米線不知道還在不哦 挺懷念的。 就這些了。。呵呵