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東營廣饒哪裡好吃

發布時間: 2023-03-14 09:11:38

Ⅰ 東營有小吃街在哪主要有什麼美食

金辰路的金辰美食街。美食有廣饒小驢肉、驢肉水煎包,三鮮丸子、蛋黃明蝦等等。

在這里有很多美食地帶立於街邊,當地比較有特色的佳餚,像是驢肉水煎包,三鮮丸子等等,在街邊的餐廳都可以品嘗得到,像是老宋香鍋就在北二路的阿瓦山寨,這都是非常有名的特色的餐館。

這里做出來的特色美食,非常的好吃,像是蛋黃明蝦,就是把麵包,放平以後,將蝦和蛋黃鋪在上面,再放上一些油再裹上生粉油炸而成,它會產生濃郁的蛋黃的香味,因為這里是蝦的產地,所以說,這個菜,做的非常的地道,而且鮮美。

這里還有非常好吃的廣饒小驢肉,相傳在南宋年間就有了,驢肉,讓人非常的青睞。驢肉現場做的,非常的好吃,並且為了方便遊客們的攜帶,現在採用了真空包裝並且在,大商場還有超市裡都有的賣,非常的方便。

(1)東營廣饒哪裡好吃擴展閱讀:

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小吃快現:

利津水煎包

史口燒雞

史口羊肉(包括全羊,羊蠍子等等)

廣饒餚驢肉

龍居丸子

小鍋台

東營最有特色的一是八分場涼皮

孤島喝鮮魚湯

明月餃子

參考資料:網路-東營餐飲美食網

Ⅱ 廣饒驢剔骨肉哪家好吃

大兵全驢美食城。
大兵全驢美食城具體地址在東營市廣饒縣國安路與傅家路交叉路口東北側(錦湖家園-東區西側)。這家肉質硬實但是易吃,味道濃香卻不油膩,也是銷售最好的驢剔骨肉。
驢的拆骨肉應該是骨頭上面的肉。因為只有骨頭才會有拆骨肉,長在骨頭上面的肉都可以判斷為拆骨肉。

Ⅲ 聊一聊東營有哪些名吃

東營著名小吃如下:

1、利津水煎包,很有當地特色的一種小吃,歷史非常悠久。外皮顏色是金黃色,吃起來比較焦脆,裡面很軟嫩,皮薄餡兒多。

2、廣饒餚驢肉,相傳在南宋時期就已經很有名氣,顏色紅中透紫,滑而不膩,香氣非常濃郁,營養價值也很豐富。

3、龍居丸子,吃起來比較香脆可口,而且味道非常鮮美,彈性比較好,是齊魯名吃,很多人都會慕名來品嘗。

4、鹽窩全羊湯,製作工藝特別講究,使用的是當地優質的山羊肉,湯汁是乳白色,羊肉非常的鮮美,吃起來很潤滑。

5、史口燒雞,是東營史口鎮的一種遠近聞名的小吃。入口醇香酥脆,鹹淡比較適中,多吃也不會膩。

6、孤島鮮魚湯,是東營當地很流行的一道特色美食,因湯濃色白、魚肉鮮嫩而遠近聞名。現在,在東營市孤島經營鮮魚湯的不少於幾百家,來這里品嘗鮮魚湯的人是車水馬龍,門庭若市,給孤島增添了一道亮麗的風景線。

7、蜜汁金棗,是山東美食,用山葯泥包入棗泥餡製成棗狀,入油中炸透成金黃色,然後熬蜜糖汁,將炸好的金棗入鍋內燜至汁濃,雖非真棗卻具有棗之神韻。此菜形似金棗,馥郁甘腴,較之真品更勝一籌。

Ⅳ 東營有什麼好吃

東營的飲食風味,兼具四方特色。東營菜講究調味純正,口味偏於咸鮮,具有鮮、嫩、香、脆的特色。當地著名的風味佳餚有:王祥卧魚、蛋黃明蝦、廣饒餚驢肉、利津水煎包、龍居的丸子、醋燜黃河鯉魚、孔雀三鮮等。

王祥卧魚

臨沂城北有一村莊,此村青年王祥,其繼母病卧突然想吃鯉魚,但王祥無錢購買,時置隆冬,河水冰封,王祥便到村西河內橫卧冰面上,欲以體溫暖化冰面捕魚。王祥之舉感動上蒼,一鯉魚破冰而出。王祥喜獲鯉魚,其母食後病情逐漸好轉,後人遂將村更名為孝友村,河為孝河。東營廚師以此典故烹制了「王祥卧魚」,菜特點是湯色奶白,口味鮮醇,營養豐富。

蛋黃明蝦

蛋黃明蝦的做法:將麵包放平,把蝦、蛋黃放在上面,再放上蝦膠、豬油,做好粘雞蛋、生粉,炸制而成,即可食用,外焦里嫩,有濃郁的蛋黃香味。東營是對蝦的集中生產地,此菜在東營各大小飯館都吃得到,時價30元左右一盤。

廣饒餚驢肉

東營市的廣饒縣有一遠近聞名的名吃。廣饒餚驢肉有悠久的歷史。先將洗凈的驢肉斷成大塊,放入鍋內加適量的水和一定比例的老湯(以往煮肉的湯汁),鍋內置一布袋,內裝芳香餚葯一劑。有白芷、八角、肉寇、丁香等十幾味。葯方劑量適度,配搭講究,有的添香味,有的去腥膻

清蒸刀魚

東營為黃河的入海口,每年盛產新鮮刀魚。刀魚營養豐富,含有多種人體所需的蛋白質和微量元素。清蒸刀魚口感清淡,保持了刀魚的原味,東營各大小餐館均可品嘗,30元左右一盤。

利津水煎包

利津水煎包始於清代,揚名於民國年間。為發面煎包,分葷、素餡兩種,包子下鍋後經煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在於兼得水煮油煎之妙,色澤金黃,一面焦脆,三面嫩軟,皮薄餡大,香而不膩。東營各小餐館均可品嘗,10元左右一盤。

龍居的丸子

龍居肉丸歷史悠久。據傳宋太祖趙匡胤曾在龍居小住,喜歡這里的肉丸子,便賜名「龍居的丸子」。此菜精選家畜後腿精肉,用純正的黃河水氽制而成,具有高蛋白、低脂肪、彈性好、口感脆等特點,東營大小餐館均可品嘗,20元左右。

醋燜黃河鯉魚

醋燜黃河鯉魚製法:將魚去鱗,去鰓,去內臟洗凈,在魚身上先直剞刀紋,然後提起刀,使魚身張開,將精鹽撒入魚身內稍腌,並在刀口處及魚的全身均勻地塗上一層濕澱粉糊;炒鍋倒油,旺火燒到七成熱,手提魚尾放入油鍋內,其刀口處立即張開,這時需用鏟刀將魚托住,以免粘鍋,約炸二分鍾,

金鉤掛銀條

將綠豆芽剪去根須、瓣芽,留中段彎曲部分,泡於水中;湖蝦米洗凈去雜,用溫水浸泡。鍋內放油,油熱滑鍋,加如花椒油、蔥、姜摸放,倒入綠豆芽,急火翻炒,隨即加入湖蝦米,細鹽,翻勺到入盤中,淋香油,即可上桌。此菜清素悅目,脆嫩爽口,是孔府宴中的傳統名菜。