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邯鄲牛雜面哪裡好吃

發布時間: 2023-03-12 15:55:56

『壹』 南陽牛雜面哪一家好吃

南陽牛雜面是做的比較出名的,南陽有很多牛雜麵店面,那麼南陽牛雜面哪一家好吃呢?

郜記牛雜面。這家店已經有15年的歷史了,只要進店老闆就會先給客人接上一碗專門熬制的梔子茶,清熱去火。它家的牛雜處理的很乾凈,煮的比較軟爛,面湯也特別醇香。它家牛雜面的亮點是面上的小鹹菜,清脆爽口,非常提鮮。

馮記牛雜面。它家的牛雜面里用的是鹼水面,吃起來比較彈牙、韌性十足。

襄陽一橋牛雜面。這家店面雖小,但老闆非常注重客人的用餐環境,桌子和地面都非常干凈,老闆人也特別熱情。其牛雜分量相當足,用筷子撈起來的都是大塊的牛腩。湯的味道十分醇厚,每根面條上都能嗦到鮮味。

『貳』 邯鄲有什麼特色小吃

1、一中的老湯會面 ;一中對面有家西安名小吃,裡面的羊肉泡饃
2、二中對面的擀麵皮
3、三中的廣味滑雞飯
4、四中的東北佬涮鍋
5、十二中的KFS(注:KFS=開封司記過橋米線)
6、二十五中對面的胡二涼皮(加辣椒最好吃)
7、南蘇曹電廠街老郭羊湯(幹了18年了,味道沒變)
8、朝陽路上的串串香小火鍋
9、向陽路上韓家面館、曲周炒麵
10、曙光路上鼎鼎香的一根面,炒麵
11、北國對面的胖胖酸菜魚
12、滏西大街的程家牛肉粉和燒餅(店已搬遷到亞太世紀花園小區門口)
13、滏東美食林上貨的那個口在的那個小街上的牛肉湯
14、光明大街上的磁州鹵面
15、永和豆漿的拌飯
16、劉老師雪花酪
17、李老太太糖葫蘆
18、萬達商場後面的八寶粥 ,炒涼粉 (從南數第二家好吃)
19、曙光路上的如意酸菜魚
20、老蘇羊湯
21、華隆東面有一個清真寺,旁邊的肉餅
22、叢台對面的肉夾饃還不錯,尤其是那燒餅
23、叢台路和中華路岔口北行50米路東有家驢肉火燒
24、順著向陽路走,快到和平交易廳了,有一家叫:小川味的小飯店,那的平鍋魚和水煮肥腸
25、美食林裡面賣的牛肉燒餅
26、國棉一廠家屬院裡面的糖葫蘆
27、湘江酒樓的剁椒魚頭
28、同福居的土家雞、鹹蛋黃南瓜條(好象叫這個)、蝦醬窩頭
29、老日月城對面的熱乾麵加冰豆漿(冬天喝熱豆漿)
30、新世紀6樓的日本豆腐
31、夜夜粥屋的菏葉炒飯
32、櫻花超市外面小店的豬肘子和蹄膀
33、黎明街上的小火鍋涮菜
34、和平路上的熊記川味做的黑粉皮、水煮草魚
35、中華大街北頭有家四寶燒烤,裡面的烤肉片(好象叫這個名字),千萬別吃拌飯
36、建設大街和聯防路交叉口北行200米,路東有家「東北大雜院」,水餃和東北白肉酸菜粉
37、復興商貿城的砂鍋王
38、明珠廣場附近的巴奴火鍋 火鍋
39、滏陽公園西門對過西域食府 羊肉串
40、四廠小學 二偉炸串 也是串
41、向陽路和光明大街交叉口 炸臭豆腐
42、學步橋附近一個大嬸的攤子 炸臭豆腐
43、大名燒麥館 燒麥 (地址在樂頤前面前頭的釘子路口西行一百米路南)
44、邯山那兒 勸君上當牛肉粉兒
45、貿易街 朝鮮冷麵
46、思特力對面玉努斯 羊肉串
47、龍湖超市滏東入口龍湖小吃陝西攤位 米線、 荷葉炒飯
48、邯山商場附近的「如意」 酸菜魚
49、工人劇院對面的「津津樂」 小籠包
50、康德對面 熱乾麵
51、展覽路與光明大街交叉口東行20米 鐵鍋燉出來的東西
52、朝陽路合記包子
53、合記包子旁邊的小路上清真肉餅店 肉餅 雲吞 雞蛋餅 雞蛋湯
54、邯鋼賓館 大碗面
55、礦院附近天然居對面的韓式燒烤 石鍋拌飯 鱈魚豆腐湯
56、三中東門附近的雲之味 米線
57、移動大廈附近廣味小吃 煲仔飯
58、人民路與中華路交叉口的白吉饃涼皮(現已搬遷,一中附近)
59、中華北大街與豐收路交叉口沿中華大街南行約100米路東一家烤魚

『叄』 旅行途中你吃過最好吃的面是哪個

大家好,我是馨予爺爺,現在我來回答一下,「旅行途中,你吃過最好的面是哪個?」隨著生活水平的提高, 旅遊 成為很多人休閑的方式,每到一地,除了欣賞美景之外,當地的小吃是必須去品嘗的。

在各種小吃當中,面條是一種常見的麵食,不過南北方的面條在風味和吃法上卻截然不同,味道有酸甜和麻辣鮮香等。如果說國內哪種面名氣最大,那就當屬蘭州拉麵了,在全國各地,即便是在城郊小鎮街頭上,都會有一家「正宗的蘭州牛肉拉麵館」。

在我的旅行途中,吃過最好吃的,也讓我終身難忘的,是老北京炸醬面,炸醬面由菜碼,炸醬,面條而成。將五花肉切成丁,鍋里放入油將蔥姜炒出香味,放入甜面醬或黃豆醬製成炸醬。將黃瓜和心裡美蘿卜切條,豆芽及青豆煮好做菜碼。吃的時候將炸醬放在煮熟的手擀麵上,擺上菜碼,面條醬香濃郁,菜碼開胃解膩。

希望我的回答對您有所幫助,謝謝!

        你好,我是陽光的旅途生活,很高興回答這個問題。

       

         這個問題是「旅行途中你吃過最好吃的面是哪個?」

       

        面是我旅行途中最常吃的 美食 ,許多年來,品嘗過全國各地各種美味的面,但最令我印象深刻、每每想起都垂涎的面有以下三種。

        1,朝鮮族大冷麵。

         冷麵是我們吉林人夏季常吃的飲食,但延邊朝鮮族自治州的大冷麵,絕對是具備異域風情的無上美味。赤日炎炎,一碗冰爽的冷麵,鮮美微辣的面湯,冷麵上放著噴香的醬牛肉、冰鎮的水果切片、醬香濃郁的辣白菜……吃上一碗美味的冷麵,整個人都涼爽精神了起來。

        2,武漢熱乾麵。

        每種面都有每種面的特點,武漢熱乾麵因其「香」而令我尤其鍾意。面條出熱水後,迅速冷卻,再澆上涼油,把芝麻、辣椒面、山西老陳醋、新磨的香油往裡勾兌一攪拌,大大地來上一口筋道軟滑的面條,真的是滿嘴留香,回味無窮啊。

        3,四川擔擔面。

        吃面沒有麻辣味,那可不是最爽的感受。四川麻辣面肯定是最具麻辣口味的一個代表了。起源於四川的 美食 ,自然也離不開麻辣的特點。一碗熱乎乎的面條,上面鋪滿了辣椒油、芝麻醬、蔥花,吞一口鹵汁麻香、鮮美麻辣,瞬間打開了你的味蕾,香氣撲鼻啊。再想像著一百多年以來在四川街頭,一個個小販挑著煮麵的扁擔沿街吆喝著「擔擔面啰」,更是美好至極。

        希望我的回答對你有所幫助,謝謝。

喜歡旅行的人在飽覽祖國大好河山的同時,最不能辜負的就是 美食 。「一杯銀線亂,蔞蒿數筋玉簪橫」。真正好吃的面條在我理解應該是「湯鮮面韌不寡淡」,管它是麻是辣是鮮香,總得有自己讓人難以忘記的地方吧。

前前後後也吃過不少種面條,感覺比較好吃的還真不是那些名氣能吹死牛的,而是幾個不起眼的小店。比如哈爾濱的一家牛犇面,具體細節記不清了,腦子中的唯一印象就是還想去吃。遼寧營口市府路的成功炒麵,勁爽鮮香。而像我們沈陽的四季抻面和西塔大冷麵也很有名啊,而我更喜歡蘇氏牛肉麵,湯鮮肉酥。還有第一次吃過的一家褲帶面,都讓人新奇和流戀。

再說說旅途中幾個有關面條的小故事。第一次去山西靖邊時,我們點了四個菜,主食是當地特色拌面。沒想到端上來時,其中兩個菜品也是菜燴麵食,而且還是那種大盤子的,望著一桌子的面條,我們真有些哭笑不得,當地特色就是這樣啊。還有一次在貴州,特意點了一個沒有吃過的「脆哨面」,後來才知道其實就是煮好的面條,加了一些我們東北人所說的「油梭子」。

到蘭州時,也曾專門去了網上排名不錯的拉麵館,說實話沒有覺得特別地好吃,也可能是我的期望值太高了。印象最深的就是清晨滿大街的牛肉湯味,我們東北人是習慣早晨吃粥和饅頭的,可在這里卻成了一種奢望,只能是牛肉麵。

關於面條,還有一個遺憾就是沒吃過正宗講就的「老北京炸醬面」。曾聽過一個相關的相聲,什麼季節吃什麼面碼,配什麼面醬,什麼七碟八碗,弄得人心裡直癢癢。希望有機會去嘗嘗是否真的那麼好吃?

旅途中在欣賞美景的同時,一些不起眼的經歷更是一種寶貴的財富,我也喜歡這些偶然的點點滴滴。

我是隨意去走走,喜歡 美食 ,喜歡行走在路上的感覺。歡迎大家繼續關注和留言。

刀削麵好吃,特別指出是西安的刀削麵。將揉好的面團拿在手上,用閃亮的刀一片一片的削在水開的鍋里,簡直就是一種藝術,或者說雜技表演。面片在鍋內翻滾,熟了在碗里加上牛肉及牛肉汁,咬一口爽滑入口,味道好極了!

本人吃面,沒有那麼講究,只要爽口就行,比如刀削麵、牛肉麵、辣椒面……。

應該是台灣牛肉麵。兩個原因,一是原材料貨真價實,二是 旅遊 時間長餓壞了,吃啥啥香。

在新北市板橋燈光夜市解決晚餐,我們找到距離夜市不遠的一個專門做牛肉麵、牛雜面的小飯店,我要了大碗牛肉麵,110元台幣,老婆要了小碗,90元台幣,吃的津津有味,台灣牛肉是澳大利亞進口的,簡稱「澳牛」醒目標出。面湯十分鮮美,牛肉也放置不少,佐料十分齊全,只是沒有大蒜泥,讓我們稍有遺憾,老婆吃的十分舒暢,連連誇獎,比家鄉的羊肉燴面還好吃哪。妻不明白,牛肉麵價格也比羊肉面高不少呀。

第二天中餐,算是台灣游的最後一頓飯了,導游帶我們去吃正宗的台灣牛肉麵,據說湯頭好,面有嚼勁,牛肉入味不油膩,在台灣麵食比賽中拿過冠軍。遊客吃時,面、湯可隨便加,要加牛肉可要加錢了。耳聽為虛,吃上為實,我和老婆吃了幾口,感覺還不錯,只是人多吵雜,不如新北夜市的牛肉麵吃的舒心。

台灣七夜,只這兩頓吃上了牛肉麵,印象卻十分深刻,妻子說這是感覺最舒服的飯,這與她常常暈車,胃口不佳,對飲食挑剔,喜歡台灣牛肉麵的原因之一吧。

大家好,我是黔相子,很高興回答這個問題

要說旅途中吃過最好吃的面是哪一個?這非「雜醬面」莫屬了

2007第一次來到廣東深圳,聽說深圳有個龍華富士康。

一下火車我去公交站台看公交車多少路車能到龍華富士康,一位好心靚仔,告訴我352路公交車能到。

深圳的公交車真的很難等,足足等了一個半小時才坐上,坐也是坐了將近兩個小時才到富士康南大門,下了公交車,方向都分不清,又餓又熱,心裡很難受。

剛到那裡沒有朋友也沒有老鄉,就我自己一人拖著箱子漫無目的瞎轉,走到一家大眾面館店子,反正也餓了,進去吃東西再走,我是南方人,其實對麵食不愛好,走到這了索性也不挑剔了,我隨便點了一個雜醬面,那時候一碗面才五塊錢。過了十來分鍾老闆端來一大碗雜醬面,面上面鋪了好多東西,有肉沫,還有花生,還有幾樣不認識,聞著味都很香,老闆告訴我說:要,拌一下吃,才好吃,照說就做,由於很餓吃得太急,第一口把嘴巴燙了一下(心想還是吃米飯好,吃面太費勁),再一次用筷子挑起扭曲而勁道的面,吹了吹,慢慢放進嘴巴,當面碰到嘴巴的一瞬間,哇。好香,是醬香味這個香味是剛才的十倍,一口下去,面條來回回彈了幾下,像皮筋一樣,

口感也剛剛好,不咸也不淡,面條不硬也不爛,彷彿看到了農民伯伯正在田野里收著小麥的喜悅,久久不能自拔

一聲,你好!打斷了我的思緒,

原來是老闆看我吃了一口就不動了

問我:是否合口味,我說太香了很好吃,老闆拿來一個落地扇對著我吹,

這樣就不燙了

沒一會就,把一大碗吃完了,本來打算再吃一碗無奈肚子只有這么大,我又走到老闆面前贊揚了一翻他手藝,老闆遞給了我一支煙,走出面館,一個人拖著箱子消失在人海

以前重沒感覺面條可以做得這么好吃,之後我去到任何城市都會點一個雜醬面吃,可是都沒深圳那家正宗,也許是那家口味正合適我

旅途中的這碗面,不知道何時還能吃到

你好!我是小喵!中國的 美食 可謂源遠流長、各具特色,如:內蒙古有手抓肉、雲南有過橋米線、陝西有羊肉泡饃、河北有驢肉火燒——然而,說起麵食,我還是對那爽滑筋道的山西刀削麵情有獨鍾。

刀削麵不僅風味獨特 而且色香味俱佳。 晶瑩剔透的面條浸在鵝黃色的肉湯里,脆生生的白菜伴著幾塊泛著錚亮光澤的牛肉點綴其間。那撲鼻的香味彷彿具有無窮的魔力,像磁鐵般緊緊地拴住了我的心。

做刀削麵時,要以一斤麵粉三兩水的比例把麵粉和水倒入盆中,然後揉到面團光滑時再蓋上濕布讓面團餳一段時間,以增強面的柔性和筋道。削麵時,廚師要站立在沸水翻滾的熱鍋前,左手托面團、右手持瓦形刀從上到下、自左到右地把面團削成三棱形的長條,這樣削出的面才能看起來形如柳葉吃起來內軟外筋!

下鍋後像一條條銀蛇在湯鍋里愜意地游動著,冒出的騰騰熱氣使人食慾頓生。面煮熟以後,再澆上鮮美的湯汁,放些咸津津的肉塊、鮮嫩的香菜,最後撒一把炸得脆爽的花生米,有不同喜好的人還可以加一個香噴噴的鹵雞蛋,一碗膾炙人口的刀削麵就做成了。

吃刀削麵也別有一番風趣。吃面時,我有一套自己獨特的吃法——夾起一根面條,像捲毛線一樣把面條纏在筷子上,再一口囫圇吞掉,真是順滑爽口啊!吃牛肉、香菜、鹵蛋,我總是先試探性地用舌頭舔一舔那鮮艷的「裝束」,再貪婪地吮吸它飽含的湯汁,最後才細細咀嚼,品味它的鮮美。

世界 美食 看中國,我喜歡山西的風土人情,更愛那讓人百吃不厭的山西刀削麵!

說起麵食,在我們國家當然是北方人做的面要好吃些,幾十年的時間我也走遍了中國的大部分地區,在陝西當兵的那些年吃過陝西岐山臊子面,寬頻biangbiang面,餄絡面,北京的雜醬面,河南的大碗燴面,山西運城去運准備在路邊吃過山西刀削麵,以及後來幾年吃過的蘭州拉麵,山東的大肉手擀麵,福建廈門的沙茶麵。

但是我在2017年回河北邯鄲老家探親,回來的路上路過山東聊城和老母親一起吃的一家燴面味道非常好,也可能是開車好幾個小時餓了,也可能是和媽媽一起吃的這頓飯,味道感覺非常好。不過這家面館做的燴面的確非常好吃,在聊城北剛下高速的地方,具體位置記不住了,是個夫妻兩口子開的,男的擀麵,女的下面,還有幾個冷盤,面很勁道,口味鮮香,很好吃,價格還便宜實惠。一直很回味那家面館的燴面。[微笑]

有些時候在不經意的地方就能品嘗到 美食 ,不一定是一些大名氣大品牌的就很好吃,我覺得高手在民間,什麼事情用心了就會成功,哪怕是一碗面,用心做了也會與眾不同。

『肆』 去飯店點什麼菜實惠有好吃

河北著名小吃:

大名二毛燒雞
馬頭天福酥魚
臨漳臨英扒兔
一簍油水餃
臨洺關牌驢肉香腸
五百居香腸
津津樂老槐樹燒餅
武安拉麵
津津樂菊花包
大名郭八火燒
磁縣胖妮熏雞
一口香水餃
合記包子
廣府牌驢肉
廣府牌酥魚
馬頭熏兔
涉縣系列小吃
驢油燒餅
桂月牌繒肘
老蘇羊湯
武安小吃
村村旺
老鴨鍋
牛雜面

然後再點幾個素菜即可 例如蒜蓉油麥菜 紅燒西藍花啦之類的

『伍』 介紹一下邯鄲的特色小吃。

邯鄲特產
聖旨骨酥魚-歷史名吃
聖旨骨酥魚,最早起源於邯鄲趙家,叫趙家酥魚,魏晉時期由民間傳入宮中,五代十國後周大將趙匡胤(河北人)南征北戰時偶爾品嘗過,千里送京娘時趙家酥魚曾給其留下和京娘最後的美好記憶,北宋初年,趙匡胤登基後,把趙家這種「骨穌刺爛」後仍保持「魚形完整」的魚列為御用美食,從此把趙家骨酥魚尊稱為「聖旨骨酥魚」。 正宗的聖旨骨酥魚製作十分講究,「料窨工藝」、「磁州窯特產砂鍋」、「祖傳秘制核心料」三者缺一不可,三者相輔相成,做出的魚已不僅僅是「鮮」,而是「香」,已不僅僅說「好吃」,而是「食補」,而且營養奇特,常食能讓人流連忘返。由於聖旨骨酥魚的後人在民國遭遇變故,這一歷史名吃隨被很多人遺忘。
叢台酒-地方特產
戰國時代邯鄲是趙國的都城,當時建造的「叢台」是趙武靈王飲酒尋樂,觀賞歌舞 的宮廷御苑。叢台酒由此得名,至今已有2000多年歷史,歷代帝王將相,文人墨客游經邯鄲,多喜登台覽古,飲酒賦詩。唐代著名詩人李白、杜甫、白居易等,都曾 在此留下贊美邯鄲佳釀的千古絕唱。清代乾隆皇帝於「叢台」行宮飲酒作樂,即興 書下「擊鞠呼盧待羅綺,美酒十千醉不辭」的詩篇。
雞澤辣椒-地方特產
產於河北雞澤。肉厚、味香、籽少、色鮮。它含有較豐富的脂肪、蛋白質、辣椒素、維生素A、B、C。其中含維生素C居各種蔬菜之冠,素有菜中「維C之王」的美稱。雞澤椒含水分極少,含油分較多,利於儲存和加工。以椒干為原料加工成辣椒油、辣椒粉、辣椒醬等調料,風味獨特。
曲面-地方特產
曲面產於曲周縣。取綠豆、黃豆、冬小麥3種主料,按一定比例磨成細粉,合置盆中,拌入雞蛋清與芝麻香油。調和成面塊;揉和約半小時以上,使之成為軟、柔、韌兼備的熟面,再用純綠豆粉做鋪面,用麵杖擀壓成薄片,以快刀切為粗細一致的細條,最後按規格斷攏成把,成為成品。條細如絲,色澤淡黃,煮熟後具有果子露香味,入口柔滑,咀嚼筋韌。質疏散不粘連,耐貯存,便攜帶。為高蛋白營養食品,極宜糖尿病、高血壓、動脈硬化等患者及年老體弱者食用。
魏縣鴨梨-地方特產
魏縣鴨梨早在隋唐時就有記載,北宋已有大面積栽培,至今已有兩千多年的歷史。魏縣適宜的土壤氣候條件,孕育了魏縣鴨梨獨特的品質,以個大皮薄、色艷肉細、核小渣少、酸甜適宜、果型端正而享譽海內外,著名的「天津鴨梨」就產於魏縣。魏縣鴨梨平均單果重225克,最大達到650克,可溶性固形物含量平均11%以上,最高達16.3%,具有生津潤肺、解酒醒腦、清心降火、潤膚美容之功效,極具保健價值。
大蒜-標准件-驢肉香腸
1、 永年大蒜:素有「大蒜之鄉」美稱的河北省永年縣,大蒜種植面積達到了15萬畝,年產蒜頭2億公斤,產蒜薹1億公斤。早在2000年,永年...大蒜是河北永年縣的特產,走出永年縣城向東20多公里,就會看到成片的蒜地越來越多。 2、標准件:中國最大的標准件基地-永年。緊固件千餘個品種,從事該行業約二十萬人,千餘家廠家門店,十萬余家分布全國的銷售門店。年產量247萬噸,銷售額173億元,產銷量佔全國市場的40%。 3、香飄十里的臨洺關驢肉香腸:清朝末年,冀南一帶蝗旱為災,赤地千里,民不聊生,百姓逃荒,十室九空。在逃荒人流中,有一家飯店掌灶師傅叫杜山竹,素有鹵肉、灌腸好手藝,來到了臨洺關,後來就有了...
紋烏棗-杏-五百居香腸
1、大名核桃紋烏棗;以團棗為料,剔除爛果、軟果和蟲眼、色青、病斑果,
臨漳特產(2張)入沸水鍋煮一會就撈出,放入潔凈涼水中浸漬。待果顯出花紋後,撈至葦箔上風干水分,再進行烘烤熏制。一般反復熏烤8遍,火候掌握極嚴。前4遍主要熏烤水分。要求木材稍冒火頭而有煙,溫度適宜。後4遍主要為著色,要求木材冒濃煙不起火苗。成品呈卵圓形,烏黑光亮,肉質柔韌,味香甜、耐貯存,不易變質。 2、紅杏於6月下旬成熟,呈長卵圓形,果實肥大,果頂微尖,果面綠黃色,陽面有紅暈,果肉青黃色,絨毛多,肉厚、皮厚、肉細,離核,汁少味酸,適宜加工。水白杏於6月下旬至7月上旬成熟,果實中等,短卵圓形,果頂微凹,稍偏,縫合線明顯,果面黃白色,皮薄肉細,離核,果汁多,味甜微酸,品質較好,但不耐儲存,宜鮮食 3、以新鮮豬大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉為主料,大多為瘦肉;腸衣為漂洗潔凈無瑕的豬腸衣;輔料有石落子、砂仁、香精、精鹽、砂糖、純高梁酒及陳年醬油等。先將肉料洗凈去血,切成肉丁,加以各種佐料及調料,攪拌均勻,放置3小時左右,待料味入肉後再灌腸。每灌14厘米左右用麻繩結扎,邊灌邊扎,直至整條腸衣灌滿,然後經恆溫烘乾而製成。成品色澤純正,腸條飽滿,粗細均勻,肥瘦適宜,香味醇厚,甜咸兼具,軟滑利口,食之不膩,且耐久存。
館陶御貢醬包瓜
先取七成熟的八道眉甜瓜,挖去內瓤。用三仁(杏仁、花生仁、核桃仁)、三干(葡萄乾、枸杞、橘餅)、三絲(青絲、紅絲、姜絲)雜以黃豆、芝麻、木耳、香菇做餡,拌勻後裝入去瓤的甜瓜內,再用細線將瓜縫合,投入日曬夜露之甜面醬中,腌漬三七二十一天,共計二十一道工序,方能製成。因瓜內加入了一些葯料,不僅能生津祛驚醫疾療病,還可充菜佐食。
臨漳縣特產-臨漳扒兔
熏兔自清朝距今歷史悠久,臨漳縣為國家著名「獺兔之鄉」,臨漳的扒兔、熏兔是用享有「兔中之王」美稱的優質獺兔做原料,有多種名貴中葯材及香辛料腌制。燜煮等多種工序加工而成。該產品五香脫骨,口感純正,風味獨特,老少皆宜,系純天然綠色食品,是旅遊佐餐,饋贈親友,家宴,娛樂休閑之佳品。

『陸』 南陽哪裡的牛雜面比較好吃

馮記牛雜面、老店牛雜面、三淼牛雜面黃酒館、襄陽紅這幾家的牛仔棉比較好吃。
1、馮記牛雜面地址:八一路與文化路交叉口向西50米路北,在南陽做了十二年,憑的是香辣,一勺紅油牛雜澆於其上,香氣四溢,這個香辣味,讓人慾罷不能,香的誘人,辣的過癮
2、老店牛雜面地址:工業北路興達花園對面,這家店的牛雜面和干拌面是很多吃貨的最愛,最讓人忘不了的是芝麻醬,細膩順滑,香味十足,牛雜面配雞蛋茶,隔幾天不吃就想得慌
3、三淼牛雜面黃酒館地址:仲景路與建設路交叉口向南500米路西,三淼牛雜面最大的特色是牛雜面配黃酒,牛雜面口味剛烈,黃酒酸性味淡,兩者結合,堪稱完美!湯紅面白,菜綠肉香,色香味形俱全。
4、襄陽紅地址:七一路與人民路交叉口向東50米路南襄陽紅的牛雜面製作流程跟襄陽本地一樣,煮熟後的面條澆上湯底,再澆上一勺秘制紅油,看著像紅油,很辣的樣子,但吃起來並不辣。