『壹』 你最想吃的山珍海味有哪些
螃蟹魚子還有千年鹿茸百年山參，萬年何首烏三個，因為這些東西都非常的不常見，而且萬年何首烏則是有錢也不可能買到的，所以說我非常想嘗一嘗，更何況這些食材是非常珍貴的。
『貳』 你吃過的山珍海味有哪些
一想到「山珍海味」，我們自然就會聯想到「滿漢全席」。事實上在不少影視的宮廷劇中，我們也會看到有「山珍海味」這個詞的出現，要麼就是一大桌豐富菜餚的切播畫面一般來說現在我們常常籠統的用「山珍海味」來形容一桌菜的豐盛與美味，或指一桌菜的菜式少見。總而言之，就是你覺得好吃的菜，或者珍貴的食材通通都是「山珍海味」
『叄』 農村山珍野果吃過幾種，有哪些美味你知道嗎
提起山珍，從小生活在大山裡的我有一肚子話要說，小時候，我是媽媽放養的野丫頭，田間地頭，大山深處，坡坡窪窪，無處沒有留下我的足跡，冬天小夥伴去找我，一定要去牆頭上看看，村裡的土打牆，被我們騎的凹下去一塊又一塊，夏天暖和天找我，一定要到樹上去瞅瞅，我們把樹葉摘下來當車票，晃盪著樹干當車，爬了一樹的小淘氣。
小時候都也穿的破爛，勞作了一天的媽媽晚上就著煤油燈給我們縫補衣服，雖說我是女孩子，那褲襠一直是補不住的，一直到我十二歲知道害羞的年齡才稍稍淑女了一點兒。山裡的野果子多的數也數不清，那時候我們餓，啥果子啥時候開花結果都被我們如數家珍。
山裡的野果子都好吃，因為有著原始的口感，記憶里最親民的是野草莓和野酸瓜瓜，這些野果可以隨手捻來解饞，房後地頭都有，不像其它的野果子，好吃的酸梨要爬很高很高的樹，沒有一定實力是不要想吃到的，而野李子野榛子和野橘子還要到大山深處去采。
親民的果子雖然隨手拈來，但它也是頗費周折的，野酸瓜瓜有刺，但它的花和果都能吃，又能把玩兒，剛長出來的根也能剝了皮吃，味道鮮美而且嫩，我們這些野孩子，學校也圈不住我們那顆騷動慣了的心，等到野果子花兒開了，我們就和蜜蜂開搶了，能吃的野菜野果都通通的納入囊中，吃進肚裡，那時候的東西都不用洗，抖抖泥土就放進嘴裡了。
山裡到處都是可以吃的，野辣椒 野葡萄，野牛奶頭野蒜野蔥，只要出去溜一圈，你總會有所收獲。秋天，我跟著哥哥姐姐他們去山裡摘李子，松果，地里的水蘿卜也能臨時摳出來解饞……采蕨的季節，只要不上課，我便背著背簍和大人們進山采蕨菜來增加家庭收入，也去山坡上挖柴胡，挖黨參，山裡是個大葯庫，野生葯材遍地都是。
我的老家是六盤山，當年毛澤東題詞，天高雲淡，望斷南飛雁，不到長城非好漢，屈指行程二萬。六盤山上高峰，紅旗漫卷西風。今日長纓在手，何時縛住蒼龍？這樣氣勢磅礴的詩句就來自我家鄉六盤山，現在，毛主席題詞的那塊碑還在屹立著，成為我們的鎮鎮之寶……六盤山風景優美氣候宜人，也是天然的大氧庫，近幾年被國家命名為國家地質公園，野生動物保護區，是遠近有名的 旅遊 勝地，我所在的村莊也被改造成 旅遊 景點，出進都要門票車票，感覺回趟家沒有了以往的人情味兒，那種吃野果子野菜，沒心沒肺的童年只能留在記憶里了！
對於出生在農村裡的我，對於我們當地西雙版納山上的野果，大部分也都吃過。 記得小時候，家裡窮，爸媽除了生活上開銷的費用以外，真的沒有多餘的錢去買任何水果吃。所以小時候的我們，只能去山裡摘些野果。
那時候吃的野果特別好吃，哪怕又酸又澀的，都覺得是美味！有一些到現在還記憶深刻，還是會特別愛吃， 可能愛吃的不是這些水果的味道，而是小時候的回憶吧！ 下面就把瑛子從小吃過記憶深刻的這些山珍野果分享給大家看看，有吃過的朋友也可以一起來說說！
第一種油柑果，在西雙版納我們叫野生橄欖果，它的味道特別酸澀 ，我們當地人以前都是用來蘸辣椒面吃的。隨著時代的發展，現在這種野生水果，都被製成果莆幹了，比以前的蘸著辣椒面吃，好吃多了。這種野果有個特別大的優點，就是雖然吃的時候酸澀，但是吃好後去喝水，會回甘。現在很多寶媽，會在寶寶咳嗽的時候，拿來煮水給自己的寶寶喝或者煮排骨湯吃，聽說效果還不錯。
第二種酸扁果 ，上面的油柑果可能很多外地朋友都見過，但是現在說的酸扁果，可能除了西雙版納當地的人外，都很少人知道。 它是酸的，果肉還有很多絲，輕輕的碰壞它，還會有白色的液體流出。 這種水果，我們原來也只是用來蘸辣椒面吃，後來當地的一些人，慢慢的拿它來做菜了，比如舂新鮮辣椒吃，或者煮魚的時候放一點，想不到做出來還挺美味。
第三種鹽巴果，這種水果顧名思義就是它的外表，就是有一層像鹽一樣白色的粉末，但是這層白色粉末是酸的。 這個野果是用來拌著辣椒面吃的，那酸爽，簡直比喝醋都酸。
第四種多依果，別以為它有個好聽的名字，就以為它好吃，也是酸的 ，在西雙版納，沒有辣椒面解決不了的 美食 ，所以它原來也是用來蘸辣椒面吃的，只是現在很多人都會把它拿來做成果莆幹了，因為和蜂蜜一起製作而成，所以味道也是酸甜的，還挺好吃。
第五種野生巴蕉，看顏色是不是特別漂亮，但是和家裡自己種的巴蕉味道那是天壤之別， 自家種的巴蕉是黃色的，裡面的果肉又甜又好吃。這個野生巴蕉，也不是說它不甜，只是它的果肉除了籽還是籽，適合有耐心的人吃，像瑛子這么急躁的人，還是不吃為妙，會因為吃一種東西，吃到發火。
第六種野生百香果， 這個百香果看著和外面賣的差不多，但是它真的是在大山裡自己長出來的。 它和買的那種百香果的味道區別在於，買的白香果甜，但是香味淡，而野生的酸，但是那種果香味是買的那種百香果無法比的。 這種野生動植物百香果，我們一般都摘回來，用自家的蜂蜜拌著吃，拌好後冰箱里放放，夏天必備。
以上就是瑛子在農村裡吃過的山珍野果，雖然還有很多，但是在瑛子的記憶里，這幾種是我最喜歡吃，並且到現在都還會再吃的，你們都吃過了嗎？
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在我們湖南炎陵的農村，山上的野果子，是非常的多的。我們小時候(七八十年代)，因為當時市場上水果極少，家裡窮也基本上不會去買水果，但我們這些農村的孩子，是不擔心沒有零嘴的。茫茫的大山，無私的饋贈著數量眾多的野生果子，對於我，小時候吃的最多的，估計就是以下幾種了。
我們又叫米飯子。這種東西，多長在山坡上。烏飯子樹是一種常綠的矮小灌木，常被大人們砍來當柴燒。不過，烏飯子樹生命力極強，年年砍、年年長。結果時，樹上都是一團團的烏飯子，汁是鮮紅或紫色，甜甜的。據說烏飯子有補血的作用。不過，對我們當地人來說，人們更認為可以治咳嗽。小孩子咳嗽厲害時，大人會去山上把烏飯子弄回來，洗干凈了泡水給小孩喝，有無效果，我倒沒試過。烏飯子成熟時，我們是直接山上大吃，也不用洗，直接摘了入口就好。估計吃的多，我從小到大，極少感冒咳嗽。
刺泡子的真正稱呼應為刺莓。農村山野間很常見，長在盡是小刺的小藤蔓上。小時候為了吃刺泡子，不記得被刺過多少回。刺泡子味道很甜，汁液多，小屁孩都喜歡。據說刺泡有"維c之王"的美稱，所以應該營養成分蠻多，具體有何營養成分，可以自己網路。
『肆』 「山珍海味」中的山珍和海味分別指得是哪些食材，好吃嗎
提起山珍和海味，人們自然以為它是山野和海洋中名貴珍稀食品的統稱，是食物中的精品，所以人們歷來把“山珍海味”視為美食的代名詞。
如果僅僅是追求營養價值，小編認為選擇家常小菜就可以了。家常小菜可謂是物美價廉哦。如果我們想要吃得健康，食材新鮮只是第一步，如何正確烹調料理也是重點。烹飪手段不外乎炒、煎、煮、蒸、燒等，若要保證食材營養不流失，要因食材而異，採用不同的烹飪方式。這就需要我們做個生活的有心人，我們便能做出“價低值高”的家常小菜了！
『伍』 「山珍海味」中的山珍和海味分別指得是哪些食材，好吃嗎
何謂山珍海味，山珍：地上跑的珍寶，海味：大海的味道。
凡事都物以稀為貴，就像我們的國寶大熊貓似的，不管走到哪國的動物園都受歡迎，你要問為啥？，因為他們沒有啊，當然了也不是誰要都給。
言歸正傳，八大山珍，四大海味，老祖宗留下來的東西也不是鬧著玩的。可以分為古八珍（古八珍，草八珍，海八珍）和現代八珍（上八珍，中八珍，下八珍）。
雖然沒有飽口福，那也是大飽眼福了，現在裡面好多都是國寶了，不要為了口舌之欲，再去吃公家飯，洗洗早點睡，夢里啥都有。
『陸』 中國最好吃的菌類排名
狹義的蘑菇，指生物學概念上的雙孢菇，中國人又把它稱為「白蘑」「口蘑」。作為草原文明與農耕文明之間的大宗貿易品，很早以前，蘑菇就被打上了「張家口」這樣的地域標簽。
廣義的蘑菇，是中國人對所有食用真菌的統稱。無論是東北的榛蘑、華北的平菇、江浙的香菇、嶺南的草菇、滇黔的雞樅、西域的羊肚菌……它們都能用蘑菇，這個萬能的名詞來概括。
作為一種食材，蘑菇清晰地指出了中華文明的來處，也見證了這個國家開疆拓土、民族融合的大歷史。它是中國人江湖裡的儒釋道、詩詞中的風雅頌、餐桌上的家春秋。