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河南洛寧縣哪裡有好吃的

發布時間: 2023-03-12 03:16:00

❶ 洛陽市洛寧縣有什麼好玩的地方有什麼名小吃嗎

綠竹風情園,神靈寨,人工湖,漯河第一漂等等吧。洛寧蒸肉(洛寧人自創的小吃,也是最出名的),耀成扯麵,中原燴面,小胖米線,菜棚第一家的米線和附近的醬餅店,小肥羊,老閃扯麵,君平餃子,西王村大盤雞。購物城那裡有很多小吃店(特別是涼皮)。希望對你有幫助吧。

❷ 洛陽周邊 縣里 這有什麼好吃的啊

可問對人了,哈哈

偃師市:顧縣肉盒,銀條,唐僧寺葡萄

孟津:衡水鹵肉,平樂脯肉、鐵謝羊肉湯、孟津不翻湯

新安縣:燙面角,峪里柿餅、丸子湯、糊塗面

洛寧縣:粉蒸肉,洛寧上戈蘋果、洛寧大杏、洛寧鍋盔

宜陽縣:韓城羊肉湯,大溝豬皮柿餅、韓城牛肉、靈山花米團

伊川:白沙羊肉湯,清蒸魴魚、伊川平菇、沙河貢梨

嵩縣:庫區羊肉湯,嵩縣拳菜、陸渾銀魚、試量集狗肉

欒川:欒川豆腐,蝌蚪面、欒川肉絲面

汝陽:蔡店鹵肉,酸湯焦炸丸、汝陽紅薯、汝陽杜康

純手打,如滿意,敬請採納

❸ 求推薦好吃的洛陽小吃

我是洛陽人,洛陽十大小吃,這個嘛,也沒有注意過有小吃評比。那就把我認為店鋪最多、生意好的寫下來吧。

先說一日三餐中的吧。

1、洛陽的各種「湯館」,牛、羊、驢、豆腐、丸子湯大小湯館有1000多家,這個當屬洛陽第一名小吃;

2、洛陽水席,中國 歷史 名宴之一,流行一千多年;

3、三皮一線,即:米皮、涼皮、擀麵皮、米線,配個「肉夾饃+海碧汽水」,女人和學生們的最愛;

4、烤麵筋,五元六串(小的五元八串),這個不需要店鋪,一個小推車即可,好吃、便宜、實惠;

5、燒烤涮鍋,三月至十月,洛陽的夜生活主要以「燒烤涮鍋啤酒」統領;

6、糊渡面、漿面條,這個是洛陽特色,好吃的店鋪大都在老城區與瀍河區;

7、鍋貼,已西工區的「小街鍋貼」最有名,店鋪不多;

8、燴面,以老城瀍河的「滋補燴面」比較有名,洛陽的燴面多是牛肉的;

9、刀削麵、油潑面、擔擔面、熱乾麵等,這些雖然是外地來的,但是挺符合洛陽人口味,都賣的開,生意都挺不錯;

10、早上的胡辣湯、豆腐腦、包子、稀飯、油條也是一大亮點,店鋪挺多,生意挺好。

說起洛陽的小吃,不得不說洛陽的湯,洛陽水席。

首先洛陽被稱為「湯都洛陽」,湯類比較全,有名的有東花壇的(1)馬傑山牛肉湯,馬傑山被評為中國最好吃的100家餐廳之一,是一家擁有百年 歷史 的洛陽老字型大小,也是洛陽非物質文化遺產,美味可想而知。(2)鐵謝李松羊肉湯館,地址位於孟津縣白鶴鎮鐵謝村,洛陽非物質文化遺產,三代祖傳手藝,留住了幾代洛陽人的胃口。還有洛陽的糊塗面,漿面條,洛陽的豆腐湯,驢肉湯,丸子湯,不翻湯,個人推薦到老城十字街附近。

其次要說的是洛陽水席。個人推薦可以到洛陽老城十字街西大街或者各區縣的老洛陽面館,真不同飯店,建坤水席樓。

還有就是洛陽西工百貨樓的小街鍋貼,小街天府,風靡洛陽的小街鍋貼首創於1988年,風味樓又於2011年被河南省認定為「河南老字型大小」店,鍋貼的看家特色是「一包汁、一團餡、一張皮」。不愧是代表咱們洛陽的名小吃,河南的非物質文化遺產!百貨樓小街都是洛陽好幾代人的回憶。

海曉米線 地址:澗西長安路與景華路交口北側

莫家米皮 地址:澗西區廣州市場內

吳家刀削麵 地址:洛陽各區縣都有分店

在洛陽流傳著這樣一句俗語:早晨一碗湯,神仙都不當;不喝牛肉湯,不算到洛陽。

到了洛陽,一提起喝湯,那是無人不知,無人不曉。老洛陽人早上見面的第一句是:「喝了沒有?」洛陽的早餐大部分都是湯,各種各樣的湯館遍布全市各個角落。 湯在洛陽有廣泛的群眾基礎,世代相傳,情深意厚,堪為漢唐遺風。那到底洛陽為什麼會這么多湯館呢?來這里 旅遊 的人不免會有這樣的疑問。

一方水土養育一方人,洛陽人素來喜好喝湯,這湯湯水水也貫穿了洛陽幾千年的飲食 歷史 。據記載,在盛唐時期,女皇武則天在東都洛陽就提倡喝湯了,她本人就是個煲湯的高手,並且在宮廷內烹制出許多湯品。後來這些湯品的配方散落在民間,被百姓採用並進一部發展。之後河南一帶水、旱、蟲災不斷,有時顆粒無收,為了生存,只得糧食不夠水來湊,舊時有歌謠唱道:「清早稀,晌午湯,行黑兒碗底見月亮,」就是描述早年老百姓的艱辛。這就是湯的起源,絲毫不避諱什麼,這也許就是洛陽的湯文化——實在。

這種實在還表現在湯的製作和價位上。洛陽的湯好喝,源於做湯極有講究。一是熬湯要捨得花時間,往往是傍晚開始熬,整整要熬一個晚上;二是要捨得放佐料,湯鍋里都有一個小孩兒枕頭般大小的佐料袋,裡面據說放有花椒、八角、肉桂、草果之類。當然每家的佐料裡面都有秘不示人的東西或祖傳的秘方;三是開始就要把水添夠,中間不能兌水,也就是老喝家所說的「原湯」,這也是湯行業中的行規。

洛陽湯文化是民俗文化的一種代表,已經成了一種獨立文化現象,它符合 歷史 的發現規律,符合人民大眾的需要。

作為古都,洛陽的飲食文化也是源遠流長。並且因為其在古代獨特的地位和位於天下之中的地理位置,洛陽的 美食 融東西之精華、匯南北之大成,無論你是哪裡人,在這里總能找到適合自己口味的美味佳餚。

這里我們姑且不論遍布大街小巷的牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯、丸子湯、不翻湯等各種各樣的湯館,也不說聞名遐邇、以湯水見長、酸辣可口、老少咸宜的洛陽水席,只說說那些琳琅滿目的 美食 小吃就足以讓你體會到舌尖上的洛陽。

洛陽的 美食 小吃從地域上細分,主要有如下種種:

1、洛陽漿面條。發源於洛陽老城,面條輔以酸漿,味道獨特,可口開胃;

2、小街鍋貼。非物質文化遺產,位於洛陽西工區。狀如餃子,以油煎制,外焦里嫩,香而不膩;

3、新安縣湯面餃。屬於蒸餃的一種,麵皮以燙面製作,筋道爽滑。另外還值得一提的是新安縣的小碗湯,為宴席中的佐湯,酸咸適度,味道極為鮮美;

4、洛寧縣酸牛肉,這是洛寧縣對牛肉的一種獨特做法,以熬制為主,肉味香中帶酸,鮮美可口,筋道耐嚼。此外,洛寧的粉蒸肉也非常有名,是素食和肉食完美結合的典範;

5、孟津縣橫水鹵肉。位於洛陽去往小浪底水庫大壩的途中,鹵制技術獨特,據說有的鹵湯已有上百年的 歷史 。另外平樂松肉也位於孟津縣的平樂鎮,是把蓮藕和大肉蒸制融合在一起的一種創新做法;

6、宜陽縣韓城燒雞。位於宜陽縣百年古鎮韓城,據說是從清代開始傳下來的燒雞製作技藝;

7、偃師市顧縣肉合。位於偃師重鎮顧縣鎮,是一種獨特的肉夾饃,餡料以豬耳為主,輔以蔬菜,營養豐富;

此外,伊川縣白沙鎮的羊肉面、欒川縣冷水鎮的涼調豆腐、汝陽縣蔡店鎮的

❹ 洛寧縣 有什麼好吃的小吃

洛寧蒸肉,由來已久。洛寧蒸肉由豬肉片、大蔥、粉條、面醬、調料、麵粉攪拌,籠蒸而成。即是節日盛饌,也是待客佳品。洛寧蒸肉,食之香而不膩,餘味無窮。多為家做自食,為洛寧乃至豫西地方名吃之一。

❺ 洛寧縣凍肉那家好吃

洛寧縣凍肉好吃的店鋪如下:
1、洛寧縣城區劉四妞冷凍食品店:成立於2012年,位於河南省洛陽市,其凍肉品種良多,口味細膩。
2、洛寧縣城區雨潤冷鮮肉店:成立時間2016年07月25日,凍肉選取新鮮肉類,食材成本高,口味絕佳。