A. 涼皮是哪個地區的小吃，你吃過最好吃的涼皮在哪裡吃到的呢
在廣元，著名的米涼面，其實際上是一種米皮，我不管武則天那時候到底吃沒吃這個，但我是很喜歡吃的。就在當地很著名的那家涼麵店，連吃兩碗都不過癮。涼皮因為其極富特色的美味，不僅在陝西十分流行，而且在我國北方各地都很受歡迎。一碗美味的涼皮，不僅有軟嫩的麵皮，還有黃瓜絲、麵筋等配料，加上麻油、辣椒油等多種調料。
B. 河南濮陽的裹涼皮到底有名到哪種地步
濮陽特色卷涼皮
涼皮到處都有，但濮陽涼皮確實獨具特色，論味道即使對上聞名遐邇的西安擀麵皮也不遑多讓。且濮陽涼皮可涼調著吃，可卷著吃，現在還流行不加湯水的干拌，當然，加點綠豆芽辣炒也是涼皮的經典吃法。涼皮好吃與否主要看三點，涼皮是否夠筋道，辣椒是否夠香夠辣，湯汁是否唇齒留香，這三樣足了，再配上新鮮的黃瓜絲，喜歡蒜汁的澆點蒜汁，那才叫一個美！
想體驗濮陽人有多喜歡涼皮，那必須到車站去，尤其是離家較久的濮陽人，下車後第一件事往往不是打車回家，而是就近找個涼皮攤，或調或卷，大快朵頤一番，若是再配上一個濮陽另一特產吊爐燒餅，那滋味，絕了！
若論濮陽涼皮有名到什麼地步，實話實說，也就在豫北一帶，鄭州倒是有很多打著濮陽卷涼皮招牌的攤販，生意倒也紅火。至於正不正宗小便也沒試過，但既然能在鄭州直接打出濮陽的名號，想必濮陽涼皮在省會也算是有點名氣了吧！
濮陽涼皮起源於濮陽一機廠，一機廠是國家重點機械製造廠，職工來自全國各地，但大部分是來自於陝西，由於種種原因，一機廠倒閉，職工下崗，迫於生計有的就開始製作當地的小吃來維持生活。其中就是涼皮，剛開始並沒有那麼多愛吃的回頭客，那時很單一，就是薄薄的涼皮，辣椒也不香；後來就又出來一種厚涼皮，也就是現在說的釀皮，為適應光大濮陽人民和油田職工愛吃辣椒這一特點，辣椒也逐漸越來越香，口味越來越獨特。九十年代就出現了劉氏涼皮、一機廠等有名氣的涼皮攤，吃的人是絡繹不絕。隨著涼皮的進一步發展，涼皮也由城市發展到鄉村，由小攤位進入了大酒店，味道的競爭拉開帷幕，品牌競爭日趨明顯。競爭導致了新生產品，有的人來不及坐下慢慢品嘗就出現了裹涼皮，有的人冬天不能吃涼的就出現了炒涼皮，有的人為了好看有好吃就出現了芝麻涼皮，甚至有的涼面涼皮的結合稱之為兩摻。其實涼皮的味道好壞起主導作用的還是辣椒，現在辣椒的味道好壞直接影響生意的好壞，熬制的辣椒分為不辣只香、又辣又香和麻辣香這三種味道，這幾種味道闡釋著濮陽人民的聰慧勤勞。工作勞累心情不好，找一愛吃的小店來一碗涼皮，頓時心情舒暢筋骨放鬆；晚上應酬酩酊大醉，第二天早起來碗涼皮，胃腸舒服，頭也不那麼昏沉了；懶得做飯了一家人來上幾個裹涼皮加上一碗雞蛋水那也是個愜意；遠方朋友來了來一碗涼皮讓他終生回味後總是叮囑「以後來我這捎幾份涼皮」……這就是陝西不懂的濮陽涼皮。
夏天一道，天氣變得非常的熱，這個時候人們對於熱面條就開始吃不下去了，像一些涼面條、涼皮和麵皮一類的食物就成了人們的最愛，而其中涼皮還是比較不錯的一道 美食 的，其中在河南濮陽就有一道不錯的 美食 小吃，那就是非常有名的濮陽裹涼皮。
濮陽裹涼皮到底是多有名呢，不能夠說是大街小巷上到處都是吧，但是至少想吃這個還是挺容易的，因為是在鄭州上學，鄭州很多的街道和學校餐廳都是有裹涼皮的，而且價格也都是不貴，四塊錢一個，對於學生來說還是能夠接受的。
再有就是裹涼皮做的確實挺好吃的，一個整張的涼皮，選用一些黃瓜絲、麵筋、豆芽、花生碎等，再在上面放點辣椒、澆點蒜汁，那樣味道吃起來就很美了，如今的濮陽裹涼皮也將知名度打了出去，不光是在濮陽，基本上每個城市都有好多賣裹涼皮的。
有名到我不知道的地歩。
濮陽是一個以吃為主的城市，許許多多的吃貨，會提升一個城市名吃的知名度。
你好我是「農家小馮」
我是一個地地道道的濮陽人，我家是徐鎮鄉的，關於裹涼皮我超喜歡。
徐鎮四廠的涼皮賣得有多火，年輕的男女把電瓶車圍一圈排著隊等著買，大部分年輕的到集上喜歡先買個裹涼皮，再買個燒餅，絕配。
徐鎮吃涼皮不分季節，冬天的涼皮最好吃，多放點辣椒，裹得涼皮裡面有的還帶冰碴子，吃完涼皮動的自己一哆嗦爽啊。
在濮陽好多的美味小吃，壯饃，火燒，裹涼皮，綠豆粉皮湯，胡辣湯，牛肉胡辣湯，到了濮陽小吃太多了。歡迎來濮陽品嘗。
知不知道為什麼濮陽涼皮名聲遠揚？濮陽本地人又有多少？濮陽的財富從哪裡起來的？濮陽市從何時成為（市）的！老城再過去就是一個人特別多的地方做買賣的方圓百里誰沒不知道四牌樓！做買賣只要味道好，吃的人多就想自創名字久而久之你就是這道 美食 的主人！
裹涼皮也稱卷涼皮。將黃瓜絲，炸好的花生碎，麵筋，芫荽（香菜），辣椒油，芝麻醬，蒜汁，醋，鹽水，等調制而成，用涼皮將其裹成卷。很好吃，但是，芝麻醬湯汁很容易弄衣服上，我前幾次吃的時候就弄成了車禍現場。
裹涼皮,是涼皮的另一種吃法.對於涼皮的這種吃法，我只在家鄉那邊吃過，現在來到另一個城市，已經很久沒有吃飯了，懷念。
裹涼皮是濮陽人心心念念的一道 美食 ，外地人來到濮陽，在吃過裹涼皮後也被征服。 裹涼皮，讓在外的遊子提起家鄉時多了一些談資、幾許回味。
濮陽涼皮聽說來源於西安，中原油田建立時從西安，東北哪過來很多人，來人的同時也帶來了他們當地的小吃，其中一種就是涼皮，不過僅僅是調涼皮，經過在濮陽的發展，加上濮陽人民的智慧應運而生了裹涼皮，給匆忙上班族節約了很多時間，可以邊走路邊吃，一手涼皮一手那個燒餅，相當的美味
河南的卷涼皮和拌涼皮的手藝，說實話，就我家附近的小商販做的就很不錯，價錢公道又實惠，味道相比西安的油膩感，相比北京的芝麻醬粘膩感，濮陽的涼皮吃著就是夏天的清爽感覺！皮薄到透明，彈性十足，黃瓜爽口，花生辣椒醬香辣，是我認為最最最適合夏天的吃的快餐了！在北京你是吃不到這么薄皮大餡兒的 美食 了！好希望能有 美食 製造者來北京發揚我們的 美食
C. 西安涼皮哪家最好吃
沒有最好吃！只有適合不適合你的口味！下面是西安涼皮的幾個流派。
秦鎮米皮
南門外南關正街上的薜昌利，土門小樹林的史玉林，建西街老吳家和吳升都不錯。如果去秦鎮吃推薦橋西頭獨一味，老街呂家
這家天順涼皮曾和魏家涼皮門店緊挨，又和拴馬樁擀麵皮互為同行，是大學南路比較有名的涼皮小店。雖說歷經過一次搬遷，但味道經久不衰，經營多年來還逐漸在種類上增加了冒菜、砂鍋等吃食。
天順家的擀麵皮切得較細，麵皮筋道，軟硬適中，配菜爽口，汁水酸辣濃郁；大米皮滑溜軟糯；炒涼皮調料給的足，吃起來都特別香。
大學南路的這家拴馬樁擀麵皮是總店，另外西安街頭還有他們家眾多分店，可以說生意很是紅火了！對於重口的人來說，拴馬樁擀麵皮從色澤上就更勝一籌。噴香的調料汁鮮紅油亮，攪拌均勻吃一口，有嚼勁的擀麵皮更帶味。總的來說，西安的每家店涼皮都大同小異，選擇你最喜歡的就好。
D. 你吃過最好吃的涼皮店在哪裡
您好，我也喜歡吃涼皮。雖然各地的做法各有不同，口味各有差別，但一樣的味美價廉。比如在陝西吃的魏家涼皮，麻醬涼皮，岐山擀麵皮都非常好吃。
在漢中吃過熱米皮菜豆腐，風味獨特，也不一樣好吃。
在廣元，著名的米涼面，其實際上是一種米皮，我不管武則天那時候到底吃沒吃這個，但我是很喜歡吃的。就在當地很著名的那家涼麵店，連吃兩碗都不過癮。
後來在蘭州吃過當地回族那種擔子挑著賣的釀皮，勁道得很，搭配上辣椒油，蒜水等等，好吃的很。也是連吃兩碗，吃完還買了兩個（偽）豬油盒子吃，爽得很。
天水也有麵皮，也好吃的很。特別的是，天水的麵皮要加一筷子菠菜一起吃，這是我在別處沒看到的。那個店叫什麼？三十二號麵皮？夠牛氣，但麵皮的確好吃。順便說一句，一到天水就好像到了幼兒園，大量疊字：呱呱，然然，魚魚，圈圈……萌翻了有沒有？
說了那麼多各地的米皮，涼皮，麵皮。最後說說我最喜歡吃的涼皮吧。它不在甘肅，不再陝西，不在四川，而是在 新疆 。
我這人喜歡一點甜口的，但大多數的涼皮都沒有糖。雖然廣元的米涼面有甜紅醬油調味，但還是以咸為主，略帶甜味。雖然愛吃，但總是覺得意猶未盡。直到來了新疆，發現當地有一種酸甜的涼皮和一種重用芝麻醬和熬醬油的怪味涼皮。
前一種酸甜可口，後一種說不出的怪味，但很受用。
這個店在石河子。名字我已經忘記。第一碗，吃的是甜醋的涼皮。酸酸甜甜，搭配上蒜水，辣椒油，黃瓜絲，胡蘿卜絲。炎炎夏日，吃一口特別的舒爽。再來一碗怪味涼皮，香麻酸辣甜，裡面居然還有四川的芽菜。如果第一碗是小清新的話，第二碗就是糙漢子。但都一樣的真實，好吃。
我又吃了一碗，長期的實踐經驗，基本把怪味涼皮的訣竅嘗了出來。如果我沒有猜錯的話：怪味涼皮的關鍵在醬油的熬制。
這個醬油應該是先用油爆香蔥姜蒜末，加入芽菜翻炒以後加入醬油熬制的，醬油熟化後沒有腥味銹味，而蔥姜蒜有添加了香味辛味，加入芽菜的醬香，最後融為一體。再加上芝麻醬和甜醋，最終做成怪味涼皮。
涼皮的做法是相似的，而中國人的智慧創新是無窮的。將涼皮這種看似單調的食材最終幻化出各種吃法，結果看似輕而易舉，但過程是凝聚了多少的心血和智慧。
–––
北京十大好吃的涼皮店——吳三涼皮
大西邊的餐飲界傳奇，雖然價錢不貴，但吳三還是堅持住了品質，一份涼皮沉甸甸的接近半斤，麻醬小料相當濃厚，切成長條的麵筋也很有嚼勁。持續十多年聲望不墜，常常有人驅車橫跨北京城，再排夠一小時的隊，只為了這一口價值6塊的涼皮。最有風格的是外賣包裝，沒有方便碗泡沫盒，一隻塑料袋兜著就提走，吃起來很有丐幫遺風。人均8
地址：海淀區翠微路26號
北京十大好吃的涼皮店——老漢中涼皮
這家老漢中，做了十幾年才從路邊攤搬進店面，依然是黑漆漆不起眼的小鋪子，但一到飯點門口就排起長龍足以說明他的人氣。涼皮價格緊跟通脹，從2塊一路漲到5塊，但好在味道還是一樣的爽快濃郁。推薦黃白米皮雙拼，口感差別十分微妙，堪比同時左擁右抱孫儷和范冰冰。有人說，涼皮這種街頭巷尾的平民食品還是得回歸黑暗料理界才正宗，哈哈。人均5
地址：石景山區西下庄
北京十大好吃的涼皮店——陝西秦鎮米皮
唯一一家在招牌里黑體加粗強調「我們是米皮哦!」的涼皮店。想吃要用搶的，走量超快，稍不留神就賣光光，客官下次請早。外賣良心，終於拋棄塑膠袋用上了一次性小碗，麻醬厚重濃郁，看來這家也抓到了北京人民對於麻醬的無限熱情。酸度和辣度配比科學，不走吃一口嗆個跟頭的吳莫愁式濃艷路線，一碗吃光光也不燒胃，五星好評。人均20
地址：海淀區雙榆樹黃庄路1號
北京十大好吃的涼皮店——魏家涼皮
麥當勞風格的連鎖涼皮店，餐具和店內的衛生水平都不錯，一改涼皮作為街邊小吃不幹凈的印象。涼皮切的很細，很見刀工，晶瑩潔白，看著感覺干凈、清爽。量不多，但一人吃夠了。打開調料袋口，一股麻醬的清香迎面而來，料很足。迫不急待，將涼皮與調料一起拌勻。入口後，筋道中不失柔韌，口感酸咸適口。辣椒油很沖很香，喜歡吃辣的朋友不要錯過。調料中的芥末味兒很是特別，這別家還真沒有。最令人感動的是他家還做到了24小時營業，像一位無微不至的大姐，充分滿足你半夜醒來的口欲之癮。人均18
地址：朝陽區八里庄東里1號萊錦TOWN底商
北京十大好吃的涼皮店——西安東關吉祥蠟汁肉店
該店被評為西安名貴小吃……名貴，顧名思義是有名而珍貴的意思。你是否會擔心價格也很「珍貴」呢?看看價目表，大米涼皮6元一份，和街頭小店差不多，還在良心企業的范疇里。涼皮超級勁道，調料也相當入味，想要獵奇的吃貨們還可以大膽嘗試一下他家的肉絲炒涼皮，絕對的顛覆三觀，但我保證你下次還會想吃。人均26
地址：海淀區北土城西路103號
北京十大好吃的涼皮店——食唐餐館
裝修風格古樸別致，牆上掛滿類似「長安八景」、「關中八景」的精細剪紙，還有順口溜教你怎樣寫出biangbiang面幾個大字(你會寫么?)，寓教於樂，吃碗涼皮還能漲姿勢。米皮口感不錯，能感覺到為了適應北京人民的口味，醬汁也做了適度改良，酸味和辣味沒有原產地那麼殺氣騰騰，多了些米脂婆姨式的敦和與溫柔。人均38
地址：朝陽區勁松9區907號樓
北京十大好吃的涼皮店——大米涼皮
低調的小店，低調到木質原版招牌都掛在店裡面，稍不留神就會從門口錯過。店面超小，一個廁所單間的水平，等位就別想了，還是塑料袋拎走蹲到路邊慢慢吸吧。辣椒油超級地道，辣而不燥，香而不膩，涼皮還分大米小米和紫米的，拌在一起五彩斑斕，深受小姑娘歡迎。人均8
地址：海淀區翠微路新華聯國際地下一層B1-26號
北京十大好吃的涼皮店——老秦人
又一家全國連鎖的涼皮旗艦店。米皮新鮮爽口，配料走小清新路線，少鹽、少辣、油也不重，算是涼皮界難得的 健康 輕食風格。9塊錢一份的價格不算便宜，分量精緻， 健康 單身無公害直男們起碼三碗才能吃飽，絕對是為小鳥胃食客量身定做的迷你裝。人均25
地址：海淀區花園北路30號
北京十大好吃的涼皮店——老杜家臘汁肉夾饃
平易近人的社區小館子，環境和服務就不用苛求了，吃貨太多太熱情，服務員忙起來連北都找不著，更別說要找著流著口水默默蹲等的你。涼皮很經放，就算打包帶回家也照樣勁道，不會有坨了的感覺。調料也正宗，紅艷艷的辣油看著就食指大動。一碗不過癮，外賣一定要叫雙份才能達到人生的大和諧，切記切記。人均15
地址：朝陽區朝陽路柴家灣1號
北京十大好吃的涼皮店——順口溜
北京涼皮界托拉斯，十幾家店面遍地開花還供不應求，光建外就臉對臉的開了兩家分店，號稱CBD白領民工大食堂。涼皮價格也刷新了 歷史 新高——11塊一碗涼皮吃出高大上的土豪感，還好分量也夠足，胃口小的姑娘們兩人一碗也抵得過。味道沒有因為連鎖店而打折扣，辣油堪比烈性炸葯，大家小心輕放喔。人均30
地址：建國路93號院萬達廣場18-01-04號
涼皮的故事：涼皮為陝西漢族特色小吃之一，又稱陝西涼皮。涼皮分為米麵皮和麵皮兩大類，米麵皮實為米皮。河南濮陽另有一種卷涼皮。
麵皮被譽為漢中風味小吃的「四絕」之首，據傳漢中涼皮起源於 (公元前231—前2l3年)秦始皇鼎盛時期。《長安縣志》和《留壩縣志》描述涼皮的起源有這段文字：秦始皇在位時，南鄭縣有稻田十萬畝，有一年久旱不雨，稻田乾枯，打下的稻穀盡是稻秕，碾出的大米質量太差，無法向皇帝納貢，農民們深恐欺君之罪，非常焦急恐慌。當時有位姓朱叫十三的農民，將打下的新大米用水拌濕之後，用碾米的水磨碾子把大米碾成糊狀，然後傾倒在甄箅上蒸熟，再切成條狀，名為大米皮子，大家嘗後各個稱奇。朱十三和納貢的人來到秦鎮，將麵皮獻給秦始皇。秦始皇吃了麵皮感覺美味可口，倍加贊賞，並令今後漢中地區的貢物只能獻大米和涼皮子。涼皮這一小吃，逐漸走入民間，成為家常便飯。
甘肅張掖火車站，二十多年前有一個瘸子家的涼皮！由於跟著父母遠離家鄉，四年一次探親假才能回去一趟。聽媽媽說，我姥姥每次都計算著我們到家的時間，提前一個小時就讓姥爺去買幾碗涼皮回來，我們一進家就能吃到！這么多年過去了，姥姥姥爺早已去世，那家涼皮店也不在了，尋遍很多家涼皮，再也找不到那種味道了，因為那不僅僅是涼皮自身的美味，還有濃濃的親情！
我吃過最好的涼皮是陝西涼皮，小時候每次去集市都要吃碗涼皮，我們當地蒸麵皮，也就是涼皮，太好吃了，工作以後去別的地方吃的，都沒我家鄉這邊好吃。
第一肯定是西安的魏家涼皮還必須是秘制的，吃過一次肯定會上癮，其他地方的味道一般；第二要屬漢中的熱米皮了，陝西大街上隨便一家店味道都不錯，香而不辣，吃了忘不了。
家鄉的涼皮稍微正規的店裡或者小吃攤都不會踩雷，都喜歡吃。
來到內蒙之後，這邊涼皮基本上都是釀皮，比著家長的涼皮厚，調料也不一樣，即使放了芝麻醬也吃不出家裡的味道。無意中看見一家漢中麵皮，可以湊合著解解饞。
街上涼皮沒有吃過，吃涼皮是我自己做的。
西安大雁塔北廣場
岐山烙麵皮，地址西安
我今生吃過的最好吃的涼皮是五十年前在陝西寶雞服務樓（現在已經沒有了）旁邊的一個小攤兒吃到的。順便說一句，著名的小吃都是從小攤兒上起步的而不是從開店揚名的。像北京的爆肚、白水羊頭、豆汁兒等名小吃，成都的擔擔面、賴湯圓、豆花飯等名小吃都是從挑擔沿街叫賣、撂地兒練攤兒開始一步一步做出名氣、做大做強的。
E. 新疆石河子最有名的小吃是什麼
新疆石河子最有名的小吃那肯定要數石河子涼皮了。
石河子涼皮，浸在紅紅亮亮的湯汁裡面，再碼上幾塊厚實的麵筋，堆上黃瓜絲、胡蘿卜絲、紫甘藍絲，最上面再放上幾根香菜葉再澆上辣椒油、醋、蒜末、醬油、芥末、芝麻醬等作料，五顏六色，其色悅目，看著非常誘人食慾。
比起其它地方，石河子涼皮的製作工藝更加復雜，麵皮色澤鮮亮，更有勁道；口味也更加豐富，吃起來酸辣可口、久久留香。
石河子涼皮最大的特點就是薄，薄得透明卻不失筋道，有韌勁；同時口味吸取了川菜的麻，湘菜的辣，再融入自創的味道，口味濃郁清爽。
一雙筷子，熟練地挑起幾根麵皮，抑或是一塊麵筋，在湯汁里沾沾，迅速放入口中，大快朵頤，吃得心滿意足。
酷暑炎熱，沒有食慾，石河子涼皮是最好的解暑小吃，一碗下肚，保准你神清氣爽。一家不大的店面，幾張簡易的桌子，一個干凈衛生的後廚，就是一家石河子涼皮店。
在石河子吃正宗的石河子涼皮，吃的不僅是一道 美食 ，更是對石河子這座城市的眷戀。新疆石河子街面寬闊干凈，有筆直高大的白楊樹林蔭大道，有詩人艾青和學者易中天留下的詩歌，有世世代代兵團人相傳的軍墾精神。石河子涼皮，留給很多人的，更多的是一種味道，是一種回憶。
以上就是我的回答，希望對您的問題有所幫助！
你們一說全是石河子的涼皮，好像石河子只有涼皮一樣…我來說幾個，認同的舉個手！下野地的西瓜、大嘴的碎肉抓飯、糧食局的風干肉抓飯、象牙城的撥魚子、老街的烤包子、四宮大盤雞、幸福路的徐師傅烤鴨，哪個不好吃了？
石河子最有名的小吃，那一定非石河子涼皮莫屬，在新疆杠杠的，這都成石河子的招牌了。石河子有個八毛涼皮，很有名，有人專門開車到石河子一日游，就為吃八毛涼皮，說的就是我。
石河子涼皮很薄，薄的透明，但是吃起來又很有韌勁，搭配上湯汁，麵筋，撒上香菜，吃一口美滋滋，很受新疆丫頭子的歡迎，尤其適合夏季吃。
石河子是新疆生產建設兵團第八師實行師市合一管理體制的新興城市，被譽為「戈壁明珠」，2017年，被評為國家衛生城市。距離烏魯木齊150公里左右，這里有新疆著名的石河子大學，211大學。
我去石河子很少了，但做為新疆人還是聽說好吃的屬於涼皮子的。
唉！石河子涼皮——然而我覺得並不好吃。當然，我吃過烏魯木齊的涼皮，他們的更難吃！主要是調料種類太少！可能也就不超過七種吧？甚至少的可能四種？？？而普通涼皮應該有二十幾種（其中大料由十幾種調料熬制而成）
石河子的涼皮子當然是最出名的，石河子也有其它的 美食 ，比如我們石河子本地的品牌《伊品肥牛》火鍋店，牛大骨老母雞熬制高湯，香辣孜然鍋底，配上手切牛肉真的非常好吃，還有他家自製的蘸醬毛肚絲也好吃，本人每個月都會去吃幾次，喜歡吃火鍋的粉絲們可以去品嘗一下。
涼皮子。記憶中街邊白蠟樹下面常有涼皮攤，戴白帽子的阿姨操作很乾凈。初高中學校對面的涼皮店，排隊的女生和去食堂吃飯的相當，至今還記得老闆的模樣，瘦瘦的眼睛紅紅的，大家都議論裡面放了罌粟殼。離開家鄉後，家裡人會坐飛機給帶幾份涼皮。石河子涼皮有紅油，很多芝麻花生碎。近幾年可以網購，大約十幾元一份。
謝謝提問，新疆石河子最有名的小吃思什麼？石河孑的涼皮是有名的小吃，我們幾個好姐妹去石河子，都要吃涼皮，
謝謝提問。石河子最有名的小吃應該是石河子涼皮，它的名氣最大。雖然新疆各地都有涼皮，比如奇台的涼皮黃面、芳草湖涼皮、米泉涼皮，但各有特色，石河子涼皮麵皮較薄、筋道，湯汁配菜也比較有特點，芹菜、豆芽、香菜、花生碎、芝麻碎，用油潑辣子、生抽、香醋...調汁（其實我也只是經常吃，猜的有這些，不知道汁到底是怎麼調的[捂臉][捂臉][捂臉]）；奇台涼皮子黃面的湯汁也有它的特色，做的比較濃稠，涼皮比石河子涼皮稍厚，配菜也與石河子涼皮不同，但共同的特點是色香味俱全，差別是口味不同。如果你來新疆 旅遊 ，可以把每個地方的涼皮都嘗一下，比較一下。歡迎來新疆 旅遊 ，看大美新疆，品特色 美食 。
1.石河子的小四麵皮
2.石河子農學院旁邊有個市場，市場裡面有一個青稞釀皮，味道絕了！（名字忘了）
3.石河子屬於軍墾城市，天南海北的各種小吃都有，畢竟號稱「小上海」
4.想吃新疆小吃，建議找民族飯館
F. 湖北荊州哪裡好吃的小吃特別多
最好吃的牛肉米粉:沙市黃家堂小學對面落家。
最好吃的米線:沙市大賽巷。最好吃的手工米粉:沙市梅台巷。 最好吃的塊子:荊州文化館對面的。
最好吃的包面:荊州黃金堂裡面。 最好吃的燃面:荊州新南門宜賓。 最好吃的早堂面:沙市大慶路。
最好吃的雜醬面:荊州中波樓的。
最好吃的面:沙市江漢南路福壽的大連面，月亮樓後面邱記早堂面，塔橋路微波樓雜醬面。 最好吃的鍋塊:荊州西門中學以前門口的落家不錯，還有沙市武德路上滴。
最好吃的糯米包油條:荊州城裡行署斜對面。只有東中開學的時候她才在。
最好吃的湯包:沙市大賽巷(原來五中門口的也不錯啊)。
最好吃的餃子:沙市航空路。
最好喝的豬肝湯:荊州東門張居正街的。
最好喝的綠豆湯:沙市江漢。
最好喝的奶茶:荊州江中門口的和荊中斜對面的 最好吃的涼粉:沙市中商旁邊的小攤子。
最好吃的涼皮:荊州四機廠一個老婆婆搞的。 最好吃的米元子:沙市瑤草巷的黃婆米元子。
最好吃的糯米泡元豆:沙市黃家塘小學落家旁邊。
最好吃的臭豆腐:沙市文化坊5中門口。
最好吃的麻辣燙:是荊州人哈都曉得，當然是沙市女人街滴撒!
最好吃的鐵板燒:荊州花台。
最好吃的燒烤:荊州東門張居正街的，沙市文化宮路上的。
最好吃的火鍋:沙市梅台巷滴重慶火鍋，雖然不正宗，但15塊一個人，隨便吃，好嗨!還有沙市德庄，及沙市塔橋路上的。
最好吃的大排擋:紅星路九九，文武聖，桐桐，老八寶，荊州區這邊通會橋的雄起，還有九九，七七，及江津路的711。
最好吃的農家菜:荊州成豐學校那邊的。
最好吃的冷盤:沙市大雜巷裡。
最好吃的鹵菜:荊州劉婆里的鹵藕和蹄膀 ，沙市鄉巴佬。
最好吃的鴨 子:當然是小胡鴨撒!!
最好吃的干鍋鴨:荊州東門張居正街的。
最好吃的板栗:荊州荊東路行署對面的板栗王，沙市是阿信。
最好吃的蛋糕:妞妞撒。
最好吃的牛肉乾:沙市文化坊里的，是人家自己做的，巨經典!。
G. 中國哪些地方的涼皮最好吃，最有名可以說出三個不同的涼皮城市嗎
如果喜歡麻辣的很定是四川的了，如果你喜歡酸辣的很定是陝西的了，如果你口味比較中和的，那就是河南的了，陝西秦鎮的擀涼皮好吃；陝西漢中的蒸涼皮也好吃.擀涼皮是用麵粉做的，特點是爽口、筋叨好吃；蒸涼皮是用大米做的，叫米皮。特點是晶瑩白嫩、柔軟好吃
涼皮又稱陝西涼皮，是陝西省漢族特色小吃之一。涼皮分為米皮和麵皮兩大類。現有西府寶雞擀麵皮（發源於岐山縣）、漢中米皮、秦鎮米皮等流派。
H. 哪裡的涼皮最好吃
陝西是涼皮發源地。有很多好吃的涼皮，比如：
1、秦鎮涼皮
2、魏家涼皮
3、袁記
4、趙家等等