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臨沂哪裡有好吃的芋圓

發布時間: 2023-03-04 12:28:18

㈠ 芋圓什麼牌子的最好吃

都說芋圓好吃,可你知道最好吃的吃法嗎?

夏日當季,該是芋圓上場的時候了,閨蜜前幾日特地發來問候:「妞,來點芋圓是不是比較應季呀?」,聽著好像有點道理。

隨即查起菜譜,研究起花樣,妹紙怎麼也不能虧待了關注食飽聚好的小夥伴們呀。

芋圓原本是福建、台灣區域的一種傳統甜點,自從主打芋圓產品的台灣品牌鮮芋仙火了之後,就無限吸粉,現在已經紅遍大江南北。相信有些喜歡自製的小夥伴肯定搜過某寶上的芋圓,下拉條100頁滾不完,肯定眼花繚亂了。(懶貨上網淘沒毛病,但是記得要選用大牌的產品,因為很多芋圓產品都添加了增稠劑。)

當然妹紙今天不是來教你上網淘的,咱自己動手豐衣足食,還有妹紙親測最好吃的芋圓吃法奉獻給你,好了,開動~~

紅薯200g/芋頭200g/紫薯200g/木薯粉300g/白砂糖適量

1、製作芋圓:

紅薯、紫薯、芋頭去皮切滾刀,分開放置,上鍋蒸熟。

▶妹紙用高壓鍋蒸,10分鍾就熟了。

▶紫薯顏色深,容易使其他食材染色,記得與紅薯、芋頭分隔開。

出鍋後趁熱用勺子掏碎。

分次加上木薯粉,用勺子攪拌均勻後,揉成團狀,再搓成長條。

▶如果面團較干,一搓就散,有可能缺水或者少粉,可以適量添加。

用刮刀切成小塊兒,撒上麵粉備用。

芋頭、紅薯與紫薯一樣的操作方式,但是芋頭可以加適量的糖增加甜度。

揉團、搓條、切塊、撒粉,一筆帶過,小夥伴們是不是覺得簡單多了(罒ω罒),覺得無聊、麻煩的小夥伴建議帶著小孩兒一起玩,時間會過得比較快哦。

2、煮芋圓:
做好的芋圓後續操作就非常簡單啦,開水下鍋,煮至浮起後繼續煮5分鍾,記得要攪拌防止粘底。

▶多出的芋圓放進冰箱冷凍,用時直接拿出來下鍋煮,不用解凍,不用解凍,不用解凍啊。

煮好的芋圓過兩遍涼開水或者冰水,增加Q彈的口感。

過涼水後的芋圓可以加少許白砂糖攪拌放置,防粘的同時增加甜度。

▶這一步跟珍珠的做法是一樣的。

3、自由發揮、享用:

單獨的芋圓口感並沒有想像中的好,雖軟滑略Q,透著淡淡的香芋、番薯味,但因為少糖,一般情況下很難征服小夥伴的嘴巴,不過一與正確的食材夥伴搭配,則馬上有點睛的效果,這一點跟珍珠非常類似,屬於合群的傢伙。

鮮芋仙算深諳其道了,最喜歡的就是它的芋圓4號,芋頭紅豆沙加上Q軟的芋圓,口感極佳。

煮好的紅豆沙(可戳←,如果有芋頭就錦上添花了),加上兩勺三色芋圓,記得不要加多哦,少即是多,才能品出好味道。

紅豆香原已足夠誘人,軟糯略Q的芋圓更是點睛之處,沙沙糯糯QQ的混合口感,大概就足以引人入勝了。

如果你想要涼涼的口感,也可以與紅豆、薏米、珍珠、水果等搭配,放上冰塊,口感會更加Q彈。

芋圓跟珍珠其實非常相像,粉多的話也可以達到珍珠的Q彈度,但食材本身的味道也會相對略淡。

如果按照食材與粉為2:1的比例,口感會軟糯一些,香芋、番薯味也會更加濃郁,妹紙比較喜歡這樣比例,至少這樣才是芋圓嘛,要不咱就吃珍珠了(別忘了戳→「手工」紅糖/焦糖/桂花珍珠粉圓,接受下單中~~)。

探求安全、讓人放心、美味的食物就是「食飽聚好」想做也正在踐行的,如果你也如我一般,歡迎加入「食飽聚好」的隊伍。這里是潮汕妹紙的美食自留地,酒菜已備好,就等你了~~

㈡ 臨沂什麼地方有好吃的啊

看過武俠小說沒?外地人打聽當地的風土人情往往都是問店小二。下面是我總結+抄襲的臨沂地方名吃,好玩的地方自己問吧。
1、沙縣小吃 地址:開陽路與新華路交匯向西100米路北 (餛飩,蒸餃,燉罐,鹵味)
2、煎餅果子 地址:大潤發超市麵包區對面(怪貴,最便宜的兩塊五)
3、美國加州牛肉面大王 地址:臨西一路與解放路交匯處 (牛肉麵漲價了,八塊五一碗)
4、孟家小酒店 地址:銀雀山路(香辣五花肉——浪人推薦)
5、阿瓦山寨 地址:金三路與沂洲路交匯
6、台灣第一香 地址:二小門口
7、月亮灣海鮮酒店 地址:臨西三路(怪貴哈,涼拌魚皮——南山推薦
8、雲亭飯庄 地址:銀雀山路與臨西三路交匯處 (火鍋賊好吃——南山推薦
9、集集小鎮 地址:桃源超市,九州對過
10、金穗面館 地址:少年宮對過 (雞蛋疙瘩湯)
11、禿子雞 地址:金雀山的小山上
12、月亮城 地址:羅庄政府前 (賊貴)
13、京味小館 地址 :金雀山路沂洲路
14、吳白庄羊肉店 地址:金九路
15、寧宇盒飯 地址:總店解放路
16、御香苑火鍋 地址:銀座左邊(火鍋一般。菜餚味道可圈可點,紅燒肉分量很足。聽浪人那意思,裡面好像很貴)
17、臨沂第一烤蝦球 地址:臨西六路與紅旗路交匯處,向南50米路西
18、東北樂 地址:臨西一路和紅旗路交匯處(醬大骨、紅燒粉條、肉絲拉皮)
19、彭二炒雞店 地址:臨西六路與青年路交匯處向西20米 (炒雞好吃,還有紅燒肉燉芸豆皮也怪好吃)
20、高偉炒雞 地址:待補充 (我覺得炒雞和燒烤都不錯,不過不能吃辣的推薦微辣)
21、烤螃蟹 地址:鳳凰廣場東
22、愛家快餐 地址:解放路上畢升樓下,以前的愛家牛腩飯
23、新疆烏魯木齊天山大飯店 地址:新華一路與金三路
24、鄭記過橋米線 地址:醫專斜對過
25、三峽食府 地址:沂州路林蔭廣場對面,海天圖片社北臨(川菜:歌樂山辣子雞、糯米排骨、水煮嫩牛肉、酸菜魚)
26、四川一品香 地址:臨西2路與解放路交匯處,臨西2路的路西
27、福瑞祥排骨飯 地址:解放路上畢升樓北20米
28、文江燒烤 地址:八一路上,金一路與金二路之間(臨沂最好吃的燒烤——南山推薦)
29、清真園燒烤 地址:二中對過南29米
30、南道民族村燒烤 地址:同上???
31、鯰魚店(知道的趕緊告訴我) 地址:金三路與沂蒙路交匯處
32、臨沂老酒店 地址:蘭山路東頭路北 (推薦:葯酒、豆腐皮、蔥油餅、炸蝦仁、燴裡脊)
33、沂洲老菜館 地址:沂蒙路北段芭緹雅右鄰 (推薦:希臘燉羊肉、平鍋豆腐、粉皮雞、溜肝尖、文噶(ga)燉蛋、瓦罐稀飯)
34、東方紅廣場大排擋 地址:東方紅廣場沂蒙路入口,東方影院對過 (推薦:路頭上一個老頭烤串的,羊腰子很大,熟人5塊錢10串。附近的的小炒也不錯,雞胗味道很好)
35、臨沂飯店 地址:都知道 (推薦:金剛腿)(其實那金剛腿怪一般,不如三路羊肉館的好吃——南山提示)
36、王鴨 地址:蘭山路和八臘廟街交匯處路東 (據說老闆是從北京全聚德鴨店退役的,正宗蘋果木烤制)
38、濟南一九燒烤 地址:金二路和八一路交匯向東走路北
39、老川味炒雞店 地址:紅旗路與臨西一路交匯處向東,蘭山區檢察院對面 (炒雞,毛血旺,臘肉)
40、桂林米線 地址:八一路與金二路交匯處東20米路北 (三鮮粉)
41、兄妹倆香辣土豆粉 地址:八臘廟街57-4號東岳廟橋南行100米路西
42、小王沙鍋 地址:東方紅斜對過,只有晚上有,感覺不錯,喜歡高雅環境的就別去了消費檔次:低
43、老街坊 地址:臨西六路水田路,消費檔次:中
44、土大力 地址:蘭田步行街西門,推薦拌飯,蘿卜皮,蝦仁抄飯,大醬湯,那個什麼年糕,消費檔次:中
45、大力士 地址:八一路,燒烤一條街 消費檔次:中
46、一家人東北菜 地址:金二路臨西二路交匯向東忘多少米了,路北,小店,推薦炒豆皮,消費:低
47、地鍋雞 地址:臨西三路金二路交匯向東30米路南,豪情大酒店正對著!推薦,水煮魚,消費:低
48、湖南崖炒雞 地址:八一路 推薦當然是炒雞,消費:低
49、金葉酒家 地址:榮華對面 推薦:魷魚圈
50、白庄羊肉湯 地址:金九路
51、亨利盒飯 地址:解放路保險公司西 經典的紅燒肉
52、連金快餐 地址:金五路火車站東50米 推薦:麻辣魷魚、三鮮湯 消費:中
53、韓美味 地址:金雀山一路與臨西三路交匯北200米
54、沸騰魚鄉 地址:新華一路 亂燉好吃
55、演武廳炸雞店 地址:蘭山路財校往東幾十米路北
56、永昌炒雞老店 地址:臨沂市動植物公園西側路南 (推薦:炒老公雞、清水大腸、香辣魚 )價位中等
57、明河村 地址:濱河路路南骨科醫院東邊 美極肉片 手掰菜 椒鹽河蝦
58、官驛飯店 地址:紅茶館的東邊 也是家常菜,燉的海帶還有鱉湯很不錯的說
59、四海聚 地址:育才路,臨沂師院西校區大門斜對過 東北菜:鍋包肉、亂燉、朝鮮冷麵
60、浮來山草雞店 地址:師院北校區南門路東 推薦:干煸雞、紅燒鯰魚
61、四川酒家 地址:沂蒙路阿米果青年店南鄰 推薦:魚香肉絲、回鍋肉、酸菜魚、干燒魚 消費:中
62、三路全羊館 地址:臨西三路與紅旗路交匯處北若干米,三路臨沂飯店斜對過
63、南山特別推薦——張老三清真食品 地址:臨西四路與紅旗路路口,便宜、實惠、delicious.(不是飯店)。

夠多把,特別好吃的就看你的口味了..

㈢ 臨沂有什麼特產在哪裡買

糝是臨沂的特產,分為牛肉糝和雞肉糝等,所謂糝是用很多很多種調味料、水、中葯和大骨頭經過熬製成的,熬好的湯叫糝湯,可以用來沖牛肉片、雞肉絲和雞蛋,稱為牛肉糝、雞肉糝和雞蛋糝,在臨沂街邊都有,非常好吃。八寶豆鼓也是,是腌制而成的,方便攜帶,贈友的佳品。沂蒙六姐妹煎餅也很有名。在臨沂火車站有個特產專賣店,去一些商場也能買到。

㈣ 臨沂有什麼好吃的地方

導語:臨沂好吃的美食有很多,自然也少不了吃美食的地方啦!那到底哪些地方可以吃到美味的臨沂美食呢?下面是我為你准備的臨沂有什麼好吃的'地方,希望對你有幫助!

1菜館篇

東方紅電影院斜對過有一家 四川酒家真的很好吃啊從小就吃 油大了點是

還有高第街的那個山葯還有錫紙鱸魚最喜歡它家

美食大道的琥珀 厚多士 拿破崙 比綠茶 茉莉的好吃

阿瓦山寨 也很推薦!

沂蒙路還有一家味道江湖也是挺難訂的一家

全聚德的烤鴨真的好吃

2火鍋

火鍋啊我推薦 四川香天下 ! 真的不管寒暑假 回來必吃

黃門老灶不說了 心累 眼被嘣兩次

謾火鍋 美食大道那邊的不錯

渝湘居 就是在重拾經典隔壁 涑河北街

重拾一般真的一般

花若錦食啊建議女生去吃膠原蛋白的鍋底

60元一火鍋24小時營業 沒別的沖著點當夜宵可以

個人比較喜歡四川火鍋口味

還有麗江龍記石斑魚!

重慶小天鵝也就這樣吧

東方不夜城的9宮格火鍋沒別的 吃一頓消火三天

3日料

西街 居酒屋 那個日料

4水餃

藍海南坊1號樓的那個海鮮水餃真的很好吃啊

說起水餃 肯定就是天天過年

5強烈安利糝

沂州糝館

於家

硯池街的雞肉糝

朝陽糝館

6酸菜魚

東方不夜城 酸菜魚 忘了叫什麼了 保利電影院那一層

7蛋糕店

最喜歡的蛋糕店叫say I do 店主香港回來的 在六中西面那個路口 具體位置你們自己網路吧真忘啦 動物奶油植物奶油 還有港記甜品比較喜歡吃它家的

8韓料

簡單點就沂蒙路 奧斯卡東邊路北又一個韓品小廚還不錯

紅旗路 二小東邊又個火炬家!強烈推薦芝士玉米 我一個人兩盤沒問題

前十街和濱河大道交匯有個朝鮮飯店 價格便宜也好吃

9咖啡館篇

星巴克推薦星冰樂 反正我最喜歡

涑河南街的 謾咖啡還不賴!不讓打牌!不讓打牌!

一般朋友找個見面的點也就是春天咖啡 各種春天 廣場那個 和諧那個 振華購物中心就不算了

萬興都那邊的水邊咖啡啊 雕刻時光 都不錯

還有 現代啟示錄 在育才路和濱河交匯 強烈推薦三文魚三明治

㈤ 古稱琅琊,作為山東的重要城市,臨沂有哪些美食值得推薦

臨沂,山東省地級市,位於山東省東南部,地近黃海,臨沂因臨沂河得名,古稱「琅琊」,下面給大家分享一下到了臨沂要品嘗一下的幾道地方美食。

1、臨沂煎餅

臨沂煎餅是著名的傳統小吃,山東沂蒙山區家常主食,也是久負盛名的地方土特食品。臨沂煎餅具有好吃、宜存放、宜攜帶、營養豐富的優點。

以上是給大家分享的臨沂的6道地方美食,味道都很不錯,到臨沂之後這些美食一定要品嘗個遍,絕對會滿足你的味蕾的,歡迎臨沂的朋友給留言進行補充。

我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我不斷更新的動力!

㈥ 臨沂有哪些小吃街

臨沂有很多有名的小吃,讓人吃了很難忘記。值得一提的是臨沂有很多小吃街,是遊客必去的地方,那麼盤點一下這些小吃街吧:

1、新華美食街 這條街在臨沂的解放路上,有很多網紅美食和特色美食。

2、奧斯卡 美食街 這條街在臨沂的人民廣場的大潤發附近 這條街以網紅薯條等為著名。

3、啟陽美食街 這條美食街在八一路和雀山路交匯的地方,是臨沂人必不可少的一條美食街。

4、百味胡同 這條街在監沂的如意街那,美食非常多,人流特別大,也是人們逛街必去之地。

5、蘭田街夜市 這條步行街也是有各類美食,而且不賣有一些服飾等,到了晚上非常熱鬧。

㈦ 你知道哪些比較冷門的美食或吃法

每人貢獻一個冷門有趣的吃法!整理

1. 生菜包薯片吃 很清爽 主要沒有罪惡感

2. 剛炸好的蓬蓬脆的油條,用筷子夾著,勺子往裡面灌白粥,灌一點,吃一口,灌一點,吃一口!簡直似神仙!酥脆的油條咬下去,清爽的白粥溢出來,非常簡單又有層次感!!PS:白粥也可以加點辣椒醬或者小菜啊

3. 饅頭夾紅燒肉和油條,紅燒肉要肥瘦相間的,肥一點也好吃油條要勁道真的很好吃!

4. 肯德基的土豆泥+辣椒粉伴著吃 從此放棄原味

5. 薯條粘雪糕,黃瓜涼拌西紅柿

6. 薯片放進沖劑麥片里吃

7. 芒果蘸醬油! 真的賊好吃 再來點糖 來點辣椒油!據說南方有些地方就是這么吃的。

8. 水煮雞蛋用勺子弄碎,再拿海鮮醬油拌著吃,簡直極品。

9. 剛炸好的油條沾醬油 麵包夾老乾媽 西瓜殼裡面倒蘇打水

10. 油條蘸豆瓣醬

11. 不懂你們吃過蓮藕蒸肉餅沒有 天吶這道菜是我心中的白月光

12. 藍莓在冰箱里凍著,拿出來解凍五分鍾吃,外面酸甜的果汁內核帶一點輕微的冰碴,夏天吃很爽。

13. 還有果凍,選擇大碗的杯裝果凍,放在冰箱里凍著吃,超級好吃!橘子果肉的凍出來最好吃,其次黃桃,別選椰肉。

14. 咸鴨蛋蛋黃雜碎拌米飯,最好選擇冒油的蛋黃,吃一口要飛升了~

15. 雞蛋黃用旺仔牛奶拌成糊糊再加入白砂糖稍微拌勻,又香又甜還有顆粒感

16. 活蝦(或者剛死的)用料酒醋蔥姜蒜嗆一嗆…生螃蟹剝殼後切成塊腌制一下…然後都沾醋吃。沿海人的吃法。

17. 蛋黃醬和番茄醬混在一起蘸薯條

18. 玫瑰花醬和芝士蛋糕一起吃,一定要半熟芝士

19. 冰激凌巧克力蛋糕,把奶油和底下的巧克力層分開,奶油冰著吃,底層巧克力用微波爐轉熱了,一口熱巧克力,一口冰奶油,上天了。

20. 熱米飯,放上牛油果,撒上海鮮醬油和美乃滋,伴著吃,就是有點容易膩

21. 超市冷凍區袋裝的甜玉米粒直接吃,有雪糕的口感,熱量還很低

22. 油條蘸加了辣椒的餛飩湯吃

23. 楊梅撒上鹽和辣椒粉超好吃

24. 老乾媽加沙拉醬混在一起塗切片麵包 奇妙的美味!

25. 海底撈小寶寶吃的蒸雞蛋 加豆花醬 香菜 蔥和海鮮醬油都少量

26. 我在火鍋店學到的!油條蘸煉乳!我的天,飛升!

27. 還有牛油果搗成泥,雞蛋做成那種中間流黃的,拌一起塗在厚吐司上,絕了

28. 牛油果切一半 在洞洞里放點醬油 用勺子挖著吃

29. 番茄炒土豆絲

30. 茄子煎蛋,就是把茄子切丁炒,然後打雞蛋去煎

31. 吐司抹上冰淇淋

32. 用勺子挖紅薯前先帶一小半老乾媽,這樣每口都是紅薯加老乾媽~

33. 溫州鵝來一個,你們肯定沒吃過,生雞蛋,就是生雞蛋打散倒在光明冰磚上,拌著吃!!

34. 白煮蛋配老乾媽雞油辣椒 嘖嘖嘖

35. 火雞面趁熱打顆生雞蛋進去,和醬一起拌

36. 火雞面+辣奇多+芝士粉

37. 葡萄放冷凍 拿出來就當冰棍吃一樣的吃

38. 咸鴨蛋蛋黃+老乾媽風味雞油辣醬+米飯 拌一起放微波爐叮一下 超好吃

39. 香蕉凍起來吃。完全就是雪糕的口感!

40. 牛油果去核後的凹槽里,倒進去捏碎的成袋的薯片,喜歡!

41. 切片麵包+香菇醬!簡直暴好吃

42. 蒸雞蒸出來的油不要扔掉,加在電飯煲里和水一起煮飯,雞油米飯,超香。同理燉雞湯的時候也可以蒯兩勺雞湯,直接當做煮飯的水!

43. 生的鵪鶉蛋打在去了把的鮮香菇上烤,最後上面撒一點點鹽,非常好吃。

44. 對牛油果做醬配流黃雞蛋可以再撒一點點手磨黑胡椒好吃的不要不要的,法棍斜切片抹黃油烤一下,抹上上面的牛油果醬好吃的不要不要的

45. 地瓜粉搓成圓子煮姜湯(和芋圓一樣超好吃)海石花?冰薑糖水,超贊

46. 鹽味薯片抹Nutella榛子巧克力醬好吃哭 熱量爆炸!

47. 火鍋店的芝麻醬放一勺白糖 鮮得要命

48. 魔芋爽所有口味各一包混合一起,倒點醋拌拌,我最近的最愛了

49. 先把荔浦芋頭和大顆燕麥煮軟,再加紅糖和牛奶一起煮開,香香甜甜糯糯,絕對冬日完美飲料!放冰箱凍一凍夏天喝也棒呆惹!

50. 康師傅的鮮蝦魚板面煮的時候放一半水一半牛奶,有種奶油濃湯魚板面的感