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高密炸肉哪裡好吃

發布時間: 2023-03-04 11:17:16

㈠ 山東哪裡的飯菜最好吃

提這個問題的這位小夥伴也算是嘗過了山東三個地方的口味了,應該屬於吃貨中的白銀段位了,不過我的朋友中可是有吃貨王者段位的,我把你這個問題請教了一下他。

其實說到吃,一直存在著一個眾口難調的問題,菏澤的口味跟濟南的口味有差異,所以題主來到濟南可能會有些不適應。從口味上來說,濟南的菜講究的就多了,不但要求咸鮮,而且要求味道進入到燒制的菜餚當中去,而且菜重醬油,嗜蔥姜蒜花椒大料等調味品。

總而言之,濟南菜的口味偏重。但作為省會城市同時也是一個 旅遊 比較發達的城市,濟南人口流量大,也帶來了天南海北的小吃。

比如芙蓉街,這就是一條匯聚了全國各地名吃的地方。如今寬厚里也比較受歡迎,有人稱它為芙蓉街第二,但我覺得寬厚里比芙蓉街更勝一籌,寬厚里的小吃除了少數幾個全國 美食 街都能吃得到的小吃外,其他大部分都是比較有創意的,而且這里的餐飲店鋪偏多,價格也比較公道。

現在寬厚里在抖音上很火,被稱作是抖音一條街,來玩的年輕人居多,所以這里很有年輕人的氣息,店面也有創意得多。

除了這種人氣旺盛的商業街外,濟南還有很多隱藏在街頭巷尾犄角旮旯或者是居民樓里的小眾 美食 ,如果有時間,抽空去走訪一遍也是很不錯的,保證能吃到不少既家常有有別於大眾口味的 美食 。

我來回答一下你這個問題,說一下我個人的看法。
山東哪裡的飯菜最好吃,對於你提的這個問題,我認為山東地域面積很大,人口在全國已經排在第二位了,要說山東哪裡的飯菜最好吃,我認為每個地方有每個地方的特色,各有千秋,我們老家是山東高密的,小時候在那住過兩年,我最願意吃那的,單餅卷雞蛋,那個單餅非常有嚼勁,平常日不捨得吃,只有收割小麥的時候,因為太累了,大人們才捨得吃點,還有那種鍋貼發面大餅子,再來點蝦醬,感覺也非常的好吃。

現在住在城裡面了,吃不到過去那種單餅了,前一陣在集上看到賣這種單餅的,五塊錢兩包,當時就買了兩包回家,一吃不是那個味道了,後來聽她們說現在都是機器做的,過去是用煎餅鏊子烙的,現在如果能買到過去手工烙制的就好了,還有那種鍋貼大餅子,我認為這也屬於是一種特色。

我現在住在山東沿海城市,煙台,感覺這邊的特色就是海鮮特別好,品種也很全,價格也公道,每年到九月下旬,就是開始吃海鮮的季節,想吃什麼都市場買什麼,非常的方便非常的新鮮。

但是我最願意吃的,還是煙台的特色排骨大包子,非常的好吃,大塊的白菜,裡面放兩三塊排骨,調出來的餡料,包出的包子真的很香,很好吃,我每次能吃三個。

有一次在濟南等車,吃了一次靶子肉,感覺非常的好吃,就是用大片的五花肉,煮的很爛糊,香而不膩,味道很香,配一碗大米飯,現在想起來還想吃,營養搭配很好,我認為這些都是最好吃的飯菜了。

每個地方都有一個特色,比如莒縣羊肉,德州扒雞,蓬萊小面,周村燒餅,棗庄的煎餅,沿海城市的海鮮,還有鮁魚水餃,各種海鮮包子,好吃的飯菜真的太多了,最主要的是你到了哪座城市,每座城市都有好吃的飯菜,等著你哦。

第一方面,海鮮和魚類要屬膠東半島做的好吃,膠東半島還得以煙台為主,如果你到煙台沒吃過幾十種海鮮那就算白來一趟,那裡有最出名的渤海灣大對蝦文明全國,清蒸、煎、㸆,再配上特製的醬汁,能吃到你借錢消費,秋天清蒸梭子蟹,配上薑末醋汁,讓你吃的流連忘返,再加上各種貝類辣炒或清蒸,再來一隻福山燒雞,喝酒都不知道自己能喝了多少了,吃到最後再來一盤煙台最有特色墨魚餃子,墨魚汁製作,顏色真是美到爆,味道鮮美,回味無窮。

不是沿海地區,基本上每個城市都有一道自己的名吃,比如,單縣的羊湯,博山的酥鍋、豆腐箱、炸春卷,濟南的九轉大腸、糖醋鯉魚等等。要想吃好實惠,我偏重於臨沂的煎餅和蒙山炒雞,一張煎餅卷遍天下 美食 ,一盤炒雞香飄東西南北,不論世上有什麼好吃的菜,只要沂蒙大煎餅一卷,那就是我的品牌,卷的你無話可說,臨沂的煎餅已經卷到了國外,只要你有出名菜我就能卷,同時煎餅也卷出了臨沂的品味,不信你就可以試試,到哪裡都會很火的。

每個地方有每個地方的特色,每個人有每個人的品味,要說山東哪裡的飯菜最好吃,這個問題很難回答你。那麼就簡要介紹一下山東的幾種特色 美食 吧,希望能幫到你。

山東是魯菜的發源地,是由濟南菜、膠東菜和孔府菜三個地方風味組成的。三個地方風味雖同屬於「魯菜」范疇,但因所處的地理位置不同,氣候、物產、飲食習俗各異,因而也有各自的特點。濟南菜,指濟南、德州、泰安一帶的菜餚,代表菜:糖醋鯉魚。孔府菜基本上分為兩大類:一類是宴會飲食,一類是日常家餐。宴席菜和家常菜雖然有時互相通用,但烹飪是有區別的,代表菜:宴會飲食:帶子上朝,日常家餐:玉帶蝦仁。膠東菜起源於福山,包括青島、煙台、威海一帶的菜餚,代表菜:蔥燒海參。

有機會山東各地轉一遍,保證你能找到你心中最好吃的飯菜。

小妹這個酷愛 美食 的博主,作為一個外地人,今天來跟大家客觀的說說山東菜哪裡最好吃。

提起魯菜大家都覺得除了咸就是油,其實不然,山東省內十七個地市每個地方都有具有自己地方特色的 美食 。

例如濟南的九轉大腸、右旋;德州的羊腸子、扒雞;淄博的炸肉、豆腐箱子;臨沂的糝湯;濰坊的朝天鍋;膠東的海鮮等等。

記得小妹當年在濰坊參加藝考的時候,宿舍的門口有個賣雞蛋灌餅的小攤,旁邊擺放一個大盆,裡面放著鹵好的海帶、豆腐、肉卷等等,烙得金黃的燒餅稍微鼓起的時候迅速打入一個雞蛋,再放入各種蔬菜等,真的是雞蛋灌餅!可惜回來濟南以後再也沒有吃到過那麼好吃的灌餅了。

emmmm……說遠了,來說說小妹心中最好吃的山東菜吧,我選擇淄博-博山!瘋狂給它打電話,打到沒電為止!

小妹先後去過淄博三次,每次都是吃到撐得走不動道再回來。第一次參加婚禮,被淄博婚宴嚇到,據當地人說是升級版「四四席」的標准,足足摞了三層盤子。第二次是去看朋友,朋友帶我們去了一家博山菜館,從此以後深深被博山炸肉等炸貨吸引住,還有博山的擂茄子,中間放了皮蛋、蝦米等輔料,味道又不一樣了,超級好吃,小妹回濟南以後逢宴客必做這道菜。第三次單純是為了去吃飯而去,還是覺得好吃!

溫馨提示一下,如果你去之前把它當做三星級以上的標准宴席或者創意菜館或許會失望,它並非融合菜,而是當地特色菜餚,很符合百姓要求和接地氣,最重要的是簡單粗暴的好吃!!!!

如果你覺得你的家鄉有好吃的菜餚,請與我分享哦~

俺娘做的飯菜最好吃!

我是青島的土著,在這個城市生活了六十多年了……四十多年前,我的同學有到飲食行業拜師學藝的,那時候入行的門檻低,但是也要學徒三年才能獨立上灶,他的師父是魯菜廚師,六十年代的時候青島的商業學校也培養了不少廚師,屬於中專技工學校,這些人上個世紀初已經被評為青島的烹飪大師了……青島本土真的沒有什麼自己的菜系,從上個世紀初主要是魯菜系和福山菜,再後來有廣東飯店,天府酒家這些都是市飲食服務公司的國營飯店,中山路有春和樓與青島飯店這是青島的兩個招牌飯店都是以魯菜為主的。台東的聚福樓是福山幫,福山現在是煙台的一個區,它的菜系是山東半島的代表,也是登州菜,明代清人入關前北京城裡的一些菜館就是宮里御膳坊退役後的廚子們開的,那一朝登州出了宰相,他的家廚去天子家幫辦壽宴,被看好留在御膳坊當主廚從此福山菜進京了,當年的登州府也包括了遼東半島。這也是京菜的基礎,魯菜系其實不包含福山菜,風格是不一樣的……青島是一座120多歲的年輕城市,形成自己的菜系需要時間的沉澱。

滕州飯菜好吃,羊湯,大燒餅,炒菜都可以,物美價廉。菏澤地區物價貴,滿嘴要價,還不好吃。

要吃好飯,諸安二縣。濰坊的兩個縣級市是出 美食 的好地方,安丘的芝畔燒肉 三頁餅 金絲面 二郎肉火燒 五掰火燒 炸五香肉 石家埠醬茄子 牛蒡茶 劉家堯全雞 庄頭烤羊 三里店子炒兔子 炒雞背 爽美烤羊 三十里鋪香腸 琉璃肉 卷煎 峽山一魚多吃 叫花雞手擀麵 大不同餛飩 大蒜餡餃子 高老二扒雞 老兵麻辣串等等等等,而諸城出名的有諸城燒烤 辣絲子 熏雞架子 醬腌鹹菜 等等……

圖為三十里鋪香腸…

單縣羊湯,利津氺煎包,煙台海鮮氺餃,維方朝天鍋,萊州油條,濱州北嶺肉丸,這幾個都很好吃,別的名吃還有很多,魯菜十大名菜之首,山東好吃的多了去。

㈡ 在山東能吃到全羊宴嗎山東濰坊有哪些美食

自古以來,山東省的濰坊市都以“風箏之都”而聞名天下。濰坊每年舉辦的風箏節和其它衍生活動都能招攬非常多的遊客前來觀光。不過比風箏更出彩的是山東濰坊省的美食。它們歷史悠久,特色鮮美,快來欣賞一下吧!


肉火燒

在北方城市,尤其是山東、河北、東北、河南一帶,火燒是非常常見的一種美食。所謂火燒,其實就是用麵粉和各種餡料製作出來的一種美味麵食,北京的芝麻醬火燒、河北的驢肉火燒、河南的吹氣火燒等等,這些都是火燒中的出色品類。


而在濰坊有一種好吃且出名的火燒種類,那就是濰坊肉火燒,那可是濰坊市的傳統特色名吃。外地人叫它濰坊肉火燒,而本地人則親切的稱呼它為“老濰縣肉火燒”。濰坊肉火燒以豬肉為餡,外皮酥脆,餡料香美多汁,不是一個香字能形容的了。


濰坊全羊宴

一般來說,只有在廣闊無垠的草原地區,才能吃的上一頓正宗的全羊宴。但小編沒想到的是,在遠離牧場的山東省,也能吃到全羊宴。這個地方就是山東濰坊。全羊宴是山東濰坊臨朐縣的傳統名宴,歷史已有數百年之久。


全羊宴,就是宴會桌子上的菜全部用羊身上的部位做成,每一個不同的部位都有特色的烹飪方法。羊肉用來燉炒,羊頭用來涼拌,羊肚用來辣炒,羊血用來燉湯,這只是一小部分,羊腸、羊裡脊、羊舌、羊鞭等部位做出的菜則更為美味。


濰坊蘿卜

在南方人眼裡,山東人有一點特別讓人感到困惑,那就是為什麼要生吃蘿卜。傳統印象里,蘿卜都是用來炒菜、燉湯用的,明明是蔬菜,而且味道又辣又沖,怎麼能當水果吃呢?產生這種疑惑,說明那些地方蘿卜還是不夠甜。


山東濰坊的蘿卜那是出了名的甜。濰坊白蘿卜是當地最為出名的特產之一,顏色白亮,爆滿多汁,味道香甜,少有辣味,是真正意義上的水果蘿卜。白蘿卜的個頭雖大,但絲毫沒有其它品種蘿卜的大而無味,濰坊白蘿卜的蘿卜味還是很濃的。

這些山東濰坊的特色美食,簡直讓小編無比神往。尤其是傳說中的雞鴨和樂,這種面中貴族應該不會有人不愛吃吧?你吃過這些濰坊的美食嗎?

㈢ 濰坊有什麼好吃的,濰坊特色美食小吃推薦

諸城辣絲子

諸城辣絲子是諸城市的一道漢族傳統名吃,屬於家常菜,主要原料為辣疙瘩(芥菜疙瘩)、蘿卜片、花生米等。具有酸、辣、甜、香,清淡爽口,提神通氣,增進食慾,是下酒佐餐的好味料。

昌樂高崖炸雞

沒有廚藝的千百種佐料,卻以清香取勝,色、香、味俱佳

濰坊肉火燒

每天排隊有木有,配上濰坊豆腐腦,地位無可替代有木有!

肉丸子面

自古道:「一方水土養一方人」。說起肉丸子面條,濰坊人會立馬挺起胸脯,立馬會眉飛色舞,立馬會津津樂道。這一民間小吃已經遠遠超出了食品的范疇,它已經成為本土文化特色的一種載體,成為老人過生日,小孩過白日的主食大餐。

濰坊燒餅

濰坊燒餅是山東濰坊漢族傳統小吃。濰餅的燒餅烤成分兩層,面層布滿芝麻,鼓起,脆而香。底層平而脆,撂放片刻便變軟,「燒餅卷油條」即是變軟後的吃法。濰城燒餅品種很多,如酥燒餅、小片燒餅、羊肉燒餅、花椒肉燒餅、脂烙酥燒餅等,風味各異。

濰縣蘿卜

煙台蘋果萊陽梨不如濰坊的蘿卜皮,不解釋

芥末雞

細嫩醇香,咸鮮香辣,清爽通竅。

昌樂鄌郚鎮西瓜

200多年前就開始小面積種植,1971年「出口」香港,1972年起一直被認定為**特需瓜生產基地。個大(平均6.3公斤以上)、皮薄、味甜、汁多、口感好、無公害、健身養神、上市早、易運輸、耐儲存......

雞鴨和樂

和樂原名河漏,又名餄餎,源於山西陝西一帶,是用蕎麥面在鑿有細孔的和樂機器里壓出的圓柱形面條。相傳清代濰縣籍(今濰坊)京官將其帶回家鄉並作改進,雞鴨老湯作鹵,配以雞肉、鴨肉、憨肉(肉丸子)、蛋皮以及各種蔬菜菜碼,更名為「雞鴨和樂」,寓意和和樂樂,幸福美滿。

壽光虎頭雞

虎頭雞是山東壽光的一道漢族特色名菜,燉熟後雞酥肉爛、醇香可口,雞湯更是鮮美,為招待貴賓、喜慶宴席之必備美味。源於清朝,在壽光以有幾百年的歷史。壽光人民有一個風俗,來了貴賓及喜慶宴席時,上菜都是按照「一雞、二魚、三冷盤」的順序。這雞就是虎頭雞,由此看出「虎頭雞」這道菜在壽光筵席上的份量!

筢菇

筢菇是發源於山東壽光地區的一種漢族傳統名餚,主要材料為蘿卜,綠豆,青菜葉子等,製作流程較為復雜,口味清香獨特。以傳統石磨手工製作的筢菇口味最佳,而機器自動化生產改良的筢菇口味則稍遜。

五香炸肉

濰坊人好吃炸貨,歷史悠久,隨便走在那條大街小巷,都能聽到吱吱啦啦的聲音,那種濃郁的油香肉香,立刻就把您的食慾勾引出來,口水緊咽。

景芝金絲面

金絲面是山東安丘漢族傳統名吃,始於景芝,已有300多年的歷史,與三頁餅堪稱景芝白案佳品的孿生姊妹,為販酒客商常用食品。金絲面色黃絲細,猶如金絲,軟硬適度,清香可口。

杠子頭火燒

因做火燒的面很硬,手揉不動,需用木杠翻壓,故名。其形圓、個頭大,每個約250克,邊厚里薄,中間隆起。其特點是面硬、烤烙熟透而無糊斑,吃起來脆口,越嚼越香。收藏期長於其他麵食。

朝天鍋馬宋餅

昌樂名吃,出自昌樂縣馬宋鎮馬宋村。距今已有200多年的歷史,經數世不衰,久食不膩。1997年被中國烹飪協會、山東省貿易廳分別認定為「中華名小吃」、「山東名小吃」。

高密爐包

民間傳統名吃高密爐包歷史悠久,風靡城鄉。始於清代年間,在民國時期有著獨特意義的形勢盛行,用來走親訪友的禮物送給朋友,特別是20世紀30年代位於縣城南河灣的林三爐包,更是名冠城鄉。其特點是包子又白又大,皮面暄軟,內陷飽滿,味道鮮美,掛漿講究,火候獨到,嘎渣焦脆,油香四溢。高密爐包用料講究,以鮮豬肉、鮮韭菜、鮮白菜和上好的精麵粉為主料,以海米、木耳及各種調料為輔料,精心加工而成。