『壹』 干閑魚怎麼做好吃
干咸魚跺成小塊下入水中浸泡幾個小時去掉一些鹽分，准備姜蒜米紅椒粉豆鼓，炒鍋燒水把咸魚焯一下水後燒油下入咸魚炒干水份再下入姜蒜米豆鼓紅椒粉一起炒香並調味加入少許的水稍燜煮一下即可
『貳』 腌過的咸魚，怎樣製作才最好吃
小編發現，很多的人在過年的時候都會腌制很多的咸魚，那麼閑魚該怎麼吃呢？其實這也是一個非常簡單的問題。我們可以直接把咸魚放在鍋裡面蒸，然後再加入一些調料汁，搭配上白粥也是一個非常不錯的海鮮粥。
三、總結。
因為咸魚是比較鹹的，所以說我們就只能夠去配著一些比較清淡的食物，千萬不能夠一邊吃著咸魚，一邊吃著一些比較鹹的東西，否則的話就會讓人感覺到味道非常的怪。小編可能是不太喜歡吃咸魚的，所以平時也不會選擇去進行製作，如果說大家比較喜歡吃的話，就可以提前的去進行腌制，而且咸魚的保存時間都是非常長的，我們平時隨時想吃就可以拿出來吃，還是非常不錯的一道食物。
『叄』 閑魚怎樣做好吃 m.mei
主料
茄子2條、咸魚60克、五花肉80克
輔料
蒜2瓣、姜10克、蔥5克
調料
玉米澱粉2大匙、植物油1碗、高湯200毫升、生抽1大匙、老抽1/4小匙、陳醋1大匙、白砂糖1勺半、雞精1/4小匙
咸魚茄子煲步驟1
馬交咸魚先用溫水浸泡30分鍾，取出剔去大骨，切成小塊。茄子切成細長段，五花肉切丁，大蒜、生薑 剁成碎，香蔥切成末，分開蔥白及蔥青部份
步驟2
將茄條用玉米澱粉粘裹起來，盡量讓茄白部分都粘到粉
步驟3
鍋內倒入1碗油，中火熱至170度，放入茄條炸至表面微黃色，茄子內部變軟，炸好的茄子瀝干油備用
步驟4
將調味料生抽1大匙、老抽1/4小匙、陳醋1大匙、砂糖1又1/2小匙、雞精1/4小匙在碗內調勻備用，炒鍋內倒1小匙油，放入薑末、蒜末、蔥白碎炒至出香味
步驟5
放入豬肉丁，小火煸炒至出油脂
步驟6
放入咸魚丁炒出香味，加入炸好的茄條
步驟7
加入高湯1碗後，再加入事先調好的調味料，將做好的菜連醬汁一起倒入砂鍋內，加蓋用中火燒開，中火煮開後，轉小火開蓋燜煮至湯汁變濃稠，表面灑上蔥花即可
『肆』 閑魚怎樣搞才好吃
閑魚是一種電商平台，只有誠信經營才生意興隆。如果是咸魚可以油炸吃，也可以掛在閑魚網上賣。
『伍』 閑魚怎麼做好吃
淘寶的 閑魚…?
咸魚，最近也剛買了兩種，一種是剝皮魚，一種是切片的馬鮫魚。
把咸魚用水泡半小時，洗凈後用手掌壓干水分，用不粘鍋慢火耐心的兩面煎透，就能開吃了。