❶ 土家巴東特色牛肉:讓你吃到正宗的茶店牛肉
說起茶店牛肉，很多人都會不約而同地想到巴東茶店子的牛肉。不少吃貨吃了茶店牛肉後，對牛肉就有些愛不釋「口」了。
那麼為什麼茶店子牛肉這么好吃呢？原來啊，茶店牛肉的材料特別講究，牛肉來源於當地的養牛專業戶，一般都是當天清晨，養牛戶現殺現宰好後選擇上等牛肉送來，這樣的肉不但新鮮而且肉質相當好。
而做法講究就是茶店牛肉美味的另一重要因素了。記者在餐館里見識了師傅干燒牛肉的全過程。干燒時，將豬油燒到八分熱，加入整個的小紅尖椒、大蒜和薑片、花椒等，待佐料燒出香味後掀至一邊，再將切成片的牛肉放入油中用中火慢慢燒，油的用量以浸過牛肉為益。牛肉事先還要汆成七分熟。牛肉切片也是有學問的，師傅告訴記者，切的時候要逆著牛肉的紋路，這樣切出來的牛肉才會即均勻又整齊。一般來說牛肉香氣四溢時，就可以放鹽、味精、胡椒等，依客人口味來。茶店的牛肉餐館還會在加鹽之前加一點點糖，燒出的牛肉會更有嚼勁。
牛肉在端上桌之前還會攙上薄酸蘿卜片，上面再撒上幾跟綠油油的香菜。嚼一塊牛肉，再喝一口包穀酒，那真是別有一番滋味美在心頭。香噴噴的干燒牛肉，再配上黃澄澄的土家包穀飯、濃濃的和渣、紅艷艷的渣辣椒，那感覺又怎是一個「美」字了得！
的確，巴東茶店子牛肉聞名全縣，可是要想吃到茶店牛肉可不一定非得去巴東了。如今重慶解放碑也有了茶店牛肉。看到很多重慶人對茶店牛肉如此鍾情，就把店開到了重慶。
吃貨們，如果你想吃正宗地道的牛肉可千萬別忘了到解放碑土家巴東特色牛肉來，干燒牛肉、涮牛肉還有牛肉串，一定能讓你吃得滿嘴生花！
❷ 中餐廳的首錄地湖北巴東，有個避暑養生勝地，這里怎麼玩才過癮
前段時間中餐廳第四季首播，第一站就在湖北恩施的巴東縣，看過的朋友應該都對巴東的百步梯印象深刻了吧？黃曉明在三十六七度的高溫下頂著大太陽上上下下了十趟，看節目的人都不禁要擔心會不會曬傷或者中暑。巴東真的都這么熱嗎？最近我就在巴東發現了一個避暑 養生 的好地方-巴東茶店子鎮的巴人河生態 旅遊 區。
巴人河生態 旅遊 區，又被稱之為「三峽女人谷」，位於恩施土家族苗族自治州巴東縣的茶店子鎮，神秘的北緯30°從這里穿過，風光秀美，被譽為巴東縣城的「後花園」，長江三峽的「香格里拉」。巴人河以前叫蓮峽河，發源於綠蔥坡黑窩，穿山過村，匯入長江，河的上游落差大，河道狹窄，水流湍急，而下游的河面比較開闊，卻少了一分雄奇，也少了一分神秘，唯有中游巴人河景區內的河谷一線見天，匯聚了峽谷的幽深、清河的幽靜，是巴人河全程景色最美的一段。
巴人河景區位於巴東縣和恩施市交通的必經之路209國道附近，自駕游直接導航巴人河景區即可，坐車的話，可以在恩施客運中心乘坐前往巴東的班車（發班時間：8:30-17:30，票價：75元/人），在景區大門處下車步行至遊客接待中心。
現在湖北A級景區免門票，巴人河做為4A級景區自然也是免門票的，但是除了原價98元的門票免費之外，還有25元的景區大巴以及15元的電瓶觀光車是必消項目。另外還有一些自願消費的項目，其中：溜溜滑道30元，高空滑索60元，還有夏季特供肥仔艇/槳板40元、峽谷漂流60元（需預約）
記得免票期間要提前預約景區免費門票，沒有預約進不去，只要景區當天沒有約滿，現場預約也是可以的。疫情期間，在景區的遊客接待中心設有量體溫的點，記得戴好口罩做好登記哦！
巴人河景區內植被茂盛，遮天蔽日，沿著步道在景區行進，第一站到達的是情郎峰。我去的時候正好下了點小雨，仙氣飄飄。三面絕壁，非常險峻，只有一條約1米寬的游步道可以上去。
從情郎峰下山，中間會經過一段負氧離子非常高的林區，炎炎夏日，非常涼爽。
下到谷底有近千級台階，可以選擇徒步下山，也可以通過溜溜滑道和高空滑索（共兩段）直達山腳，當然玩這個是需要勇氣的。
溜溜滑道沿情郎峰山勢而建，全長450米，高低落差80米，平均坡度30度。坐滑道需要穿好護具帶好手套，人坐在滑道內，如果有背包需背在前面，雙手扶住兩側扶梯，屁股緊貼底部滑道，依靠自身重力，順山勢盤旋而下，可以靠身體前傾減緩速度，雙腳蹬住側面的大理石壁來剎車。
高空滑索在溜溜滑道的下一站。滑索共分為兩道，第一道長350米，落差78米；第二道長200米，落差60米，兩股滑道如兩條白練懸掛於兩山之間，順著山體的坡度劃出漂亮的弧線。上滑索之前會有安全員測量體重用以調整設備的速度，我因為重量不夠還在身後的背囊里加了個沙袋，身上所有的物品包括帽子都要放在背囊里確保不會掉進山澗。准備工作做好以後，坐上滑索的木凳，張開雙臂，縱聲尖叫吧。
下到河邊以後，有很長一段時間都是一直在沿著河道走，很舒服，沿途經過風雨橋、龍隱宮（龍隱宮是一個天然溶洞，經過風雨橋進入，遊玩後折回）、三鎖橋（鎖緣、鎖心、鎖情三座鐵索橋）。
盛夏之際，在鎖心橋下，設有漂流碼頭，可體驗河谷漂流（需提前跟景區預約）。漂流全長約3公里，穿戴好安全裝備，一舟兩人，時而激流勇漂，時而慢游淺劃，谷底清涼舒爽，消暑又刺激，漂流的終點就設在遊客中心（非遊客接待中心）。
景區還有肥仔艇/槳板可以體驗。
到達遊客中心解決個人需求以後，可乘坐景區大巴沿著十八道拐回到景區入口，也可中途下車。中途距離巴人河1.7公里有一個硃砂土古驛站現在正在修復中。這里有座古風雨橋，橋的一頭，有寇準當年前往野三關勸農時途經此地茶歇留下的一副上聯：「茶獻黃芽 茅屋空山迎詩客」，下聯至今無人對出。
在硃砂土驛站，有個正在修建的很漂亮的臨崖民宿，應該是下個月會開。巴人河景區內以及茶店子鎮上也有很多酒店可以選擇。
茶店子最有名的 美食 就是茶店牛肉，已成為當地的一道金牌 美食 ，十幾家牛肉店在疫情期間生意都絲毫不受影響，甚至有人為了吃一道正宗的茶店牛肉開幾個小時的車過來。
茶店牛肉以長期放養在當地野外天然綠色無污染的環境下未滿一周歲的小黃牛肉做主菜，肉質鮮嫩，輔料以當地土家族泡菜蘿卜，魔芋豆腐，巴東五香豆腐乾切塊添加蔥姜蒜花椒等調味品，用土榨菜油干鍋燒制而成，另配以16至18小碟獨具土家特色的小菜，按進餐人數收費，一般大約是50元/人，跟恩施別的火鍋可以加小菜不一樣，茶店牛肉的牛肉鍋都可以無限續加的喲，用茶店人的話說；吃得好，吃得飽，還想吃，有味道。
❸ 恩施州八個縣市哪個地方東西最好吃各縣市的特色菜有哪些
特色飯菜以恩施，利川較多。其它縣也有特色食品。請聽我一一道來。
全州最負盛名的是油茶湯和臘豬蹄。八縣市都能喝到，吃到。
恩施市最具特色的有田氏燒餅，炸醬豆皮。
利川市的神仙豆腐，酸渣肉。
巴東的羊肉面，綠蔥坡的包穀飯。
建始的米切糖，花坪桃片糕。
宣恩人工養殖的紅燒娃娃魚。
咸豐的干悶竹雞配鍋巴洋芋飯，還有正宗的張關合渣。
來鳳綠水的角角魚配揚梅酒。
鶴峰土雞燒野板栗。
還有很多好吃的東西等你來品味！
我是利川人，其他縣市不好點評。給您推薦一下利川的 美食 ，可以具體到某一個店。利川 美食 當然離不開蒓菜、山葯、柏楊豆乾、土豆。從這幾款食材衍生出來的菜品，幾乎在利川所有餐館都能吃到，就不一一介紹了。著重介紹幾個特色的，汪營的海春酒樓主打鹵菜和炒肥腸；汪營還有高壓鍋壓的酸渣肉、魔芋鴨、青椒鴨。涼霧的海椒面鴨、南坪的紫蘇教頭燒鱔魚；還有利川城裡三毛酒家的肥腸（跟汪營不同風格）。利川的好吃太多，懶得一一寫出來。有些在恩施能吃到，海春酒樓和三毛酒家的肥腸只能來利川吃。
我是來鳳人，在宣恩吃過，恩施市吃過，利川吃過，咸豐吃過。建始，鶴峰，巴東沒去過，就不曉得。
整的來說，我還是覺得來鳳的東西最好吃。可能是因為習慣的原因。
來鳳比較有特色的：油茶湯，米豆腐，綠豆皮，合渣，油粑粑都是比較有特色的。
利川比較出名的就是柏楊豆乾 其他地方就不知道
恩施市當然是炕洋芋，榨廣椒和合渣。
我認為恩施市最出名的有張關合渣，油餡。利川最有名的是汪營鴨雜，來鳳比較出名的還是角角魚，宣恩烤烤活魚。巴東茶店牛肉。
那肯定是利川嘛！！！
❹ 巴東縣好吃佬燒烤在哪裡
新楹大道和國家高速公路交叉口。這個區域機能異常發達，交通便捷，既適合當地的客流，也適合外來的客流，比較符合營業的需求。巴東縣好吃佬燒烤是一家以燒烤為主的小吃店。店內有各種風味的燒烤，包括牛肉、豬肉、雞肉、蝦肉、魚肉等等，口感鮮美，受到很多遊客的喜愛。