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中國哪裡產的魚最好吃

發布時間: 2023-03-03 08:50:39

㈠ 你認為黑龍江省最好吃的魚是什麼魚為什麼呢

作為一個東北人雖然不在黑龍江省。我以前去黑龍江出差,吃過黑龍江的一些冷水魚,湖魚和江魚。黑龍江省有1,918條河流,流域面積超過50平方公里。黑龍江是中國第三大河流,也是世界第八長的河流。想到黑龍江省的淡水資源如此豐富,當然產出的淡水魚類、品種也很多!那麼,黑龍江省有哪些魚呢?


在黑龍江省還有一種魚是鱘魚。據說這是乾隆皇帝特別愛吃的魚,所以鱘魚是鱘魚宴的主角。不要以為在普通餐館能吃到的都是興凱湖的白魚。興凱湖的大白魚已經越來越少了,即使在興凱湖偶爾有漁民送來的飯店也要賣200左右一斤。飯店的做法是清蒸,吃起來原汁原味。大白魚肉質嫩白,味道極佳。興凱湖畔的飯店很少留下大白魚的殘羹剩飯,多是一盤長長的刺。


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㈡ 中國最好的帶魚產自哪裡

01
舟山
中國最好的帶魚產自舟山。新鮮的舟山帶魚是可清蒸,且鮮而不腥,且無其他地方帶魚的大骨粒異物感,在海內外備受歡迎,被稱為世界上最好吃的帶魚。

2、白帶魚
白帶魚在全球各大洋溫暖水域都有分布,在我國全國沿岸都有分布,但集中在東海,國外分布於朝鮮,日本,澳大利亞,紅海,印度洋,東南亞,非洲東岸和南岸。也叫高鰭帶魚、牙帶或者刀魚,也有叫裙帶、肥帶、油帶、天竺帶魚的,它們的個頭比較大,尾部細長如鞭狀,背鰭是灰白色的,沒有腹鰭,也沒有鱗,但有明顯的側線,身體呈銀白色,背鰭和胸鰭呈淡白色。
3、小帶魚
小帶魚通常生活在近岸沿海,鹹淡水或者河口附近,沒有腹鰭和尾鰭,屬於肉食性動物,主要吃一些甲殼類動物、小魚或者烏賊等等,小帶魚在我國各海區都有分布,在日本、朝鮮、印度和印度尼西亞都有分布。

㈢ 中國帶魚哪裡產地最好吃

中國帶魚產地有2處,黃海帶魚和東海帶魚,
黃海帶魚個頭小,主要是生活在低溫水體里,生長慢,但是肉質細嫩,結實,有嚼頭。
東海帶魚個頭相對要大,生長速度比黃海帶魚快,但是肉感粗糙、鬆懈,沒嚼頭。
至於說到好吃,這與個人的口味有關,比如我喜歡吃小個頭的黃海帶魚,而我老婆就喜歡東海大帶魚。

㈣ 中國四大名魚:中國最好吃的淡水魚排名推薦

導語:中國人以美食為第一要務,創造出許多美味佳餚。美味的魚經常被用作客人和宴會的一道主菜。今天,邊肖為大家列出了四種著名的中國魚,讓我們來看看你吃過的幾種魚。
中國四大名魚:黃河鯉魚、松江鱸魚、興凱湖鯉魚和松花江鯉魚
四、松花江鱖

黃河鯉魚,又名鯉魚書法家,有一個金黃色的身體和一個白色的腹部,在它的鱗片上有許多新月的小斑點。黃河鯉魚新鮮可口。它是中國四大名魚之一,在國內外享有盛譽。鯉魚富含蛋白質、人體所需的8種氨基酸和一些微量元素,自古以來就是各種宴會上的美味佳餚。
結論:以上是邊肖統計的中國四大名魚。這些著名的魚經常被用作客人和宴會的美味菜餚,肉新鮮可口。

㈤ 在我國沿海省份,哪個地方的海鮮品質最好

海三分之一,跨黃海東北部五分之四,以長海島嶼為中心北緯38~39度是中國海域地理位置氣候環境最好海域,是冷暖交融最佳水質肥沃決定海鮮優質營養味鮮美,長海特產海參鮑魚等海但若說到水質,四大海域裡面,南海的水質絕對有得一說:畢竟Ⅰ類海水佔比最高。看過《航拍中國》第一季的,想必都會被南海的景色驚艷到吧!現在我們平時買到的海鮮基本上都是大連出的,大連的海鮮雖然量比較大,但就其質量而言,遠不如海南。如果大家有機會今後上海南旅遊,可以品嘗一下那裡的海鮮,誰好誰壞就一目了小時候在家,有人挑著擔賣這些玩意,就是黃魚,文蛤等等。

所以想吃海鮮的快來大一是大連海鮮由於緯度高,水溫低,生長期長,因而營養更豐富,口感更鮮甜。就像東北大米好吃一樣,一年只產一季的稻穀和同一塊地里每年產三季的稻穀營養和口感都不同一個道理。北方海鮮通常生長期長,長的慢,而海腥味濃,並且許多為遠洋捕撈的,比較深海,但是,活的太少,魚類想吃多為燒,由於儲存時間長,體積較小,肉質細膩,營養豐富,產量太低,價。

㈥ 中國最好吃的魚是什麼魚該怎麼做

中國最好吃的魚是長江刀魚,它是野生魚,營養價值高,味道鮮㺯,這種魚應該清蒸,這種做法能保持它肉質的鮮嫩,也能讓人品嘗到它的誘人滋味。

長江刀魚被人們稱為中國最好吃的魚,這是一種價格比較昂貴的魚,它主要生長在長江入海口的淡水與海水交界處,捕獲的季節比較短,而且因為生態問題這種魚的產量特別少,一條300多克的長江刀魚就曾經拍出過五萬多的天價,很多人都沒吃過這種比較稀有名貴的魚,也不知道它應該怎麼吃。

長江刀魚還可以做成香酥炸魚,做以前應該把它宰殺去掉內臟,再加調味料腌制半小時,入味後用廚房紙吸掉水分,裹上麵粉和澱粉還有雞蛋調成麵糊,入熱油鍋炸,炸到表面金黃以後出鍋瀝油,撒上孜然粉、椒鹽調味就可以吃,這樣做出的長江刀魚外酥里嫩特別好吃。

㈦ 國內哪個地方的魚最好吃製作方法有哪些

我覺得廣東的魚做的最好吃。清蒸鱸魚是廣東省漢族傳統名菜之一。清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於咸鮮。

  • 材料:鱸魚1條 蒸魚鼓油1湯勺半 沙拉汁1湯勺 生薑1塊 香蔥2棵 芝麻油適量 ;
  • 生薑和香蔥洗凈,切好備用 ,把鱸魚趴好,倒入蒸魚鼓油,要刷均勻 ;
  • 上鍋大火蒸6分鍾,關火後在燜3分鍾 ;
  • 取出立即倒入沙拉汁 ,放入香蔥絲 ,坐鍋上火,倒入芝麻油燒熱 ;
  • 燒熱的芝麻油立即倒入魚身 即可。

㈧ 中國哪裡的海鮮好吃經過評選哪幾個城市比較出名,你全吃過嗎

中國物產豐富,擁有18400的大陸海岸線,14247km的海島明線,海域全長超出32600km,跨過了22個緯度帶。有著繁雜多樣化的氣侯和地貌。在古時候,因為打撈技術和道路運輸的主要原因,內陸人吃的海鮮的類型也很少。現如今,我國的四大水域,構成了四大海鮮派系。

在舟山最有名的還屬舟山刀魚,被稱作「世界上最好吃的刀魚」。黃魚,黃燦燦的,肉質地肥嫩細嫩。特別是那種野生的大一點黃花魚,妥妥地「高帥富」,一條3斤重的黃魚市場價多萬元沒什麼問題。南海沿岸地區還有一種特點海鮮,稱為土蚶,被漁夫視作非常滋補品,尤其是女人生完孩子後大補的東西。土大鮑魚,東海特色天然的海產品,口味筋道,生抽美。海葵,不但美味,聽說還可以葯用,可辣炒可熬湯。

㈨ 帶魚哪產的好

舟山帶魚最好。是全國首批海鮮類地理標志證明商標海鮮,是舟山漁場四大經濟魚類之一。舟山帶魚顯著特徵為眼睛為黑色,有鱗片且容易脫落,骨小體肥,背脊上無凸骨,肉吃起來更嫩。舟山帶魚營養豐富,蛋白質豐富,營養價值高,並含有其他漁場帶魚沒有的DHA成分。

舟山帶魚柔韌度高,托住帶魚中間,能掛到底,形成倒U字形。新鮮的舟山帶魚是可清蒸,且鮮而不腥,且無其他地方帶魚的大骨粒異物感,在海內外備受歡迎,被稱為「世界上最好吃的帶魚」。

(9)中國哪裡產的魚最好吃擴展閱讀:

帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。帶魚的體型側扁如帶,呈銀灰色,背鰭及胸鰭淺灰色,帶有很細小的斑點,尾巴呈黑色,帶魚頭尖口大,至尾部逐漸變細,全長1米左右。

性兇猛,主要以毛蝦、烏賊為食。主要分布於西太平洋和印度洋,在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布,和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。

帶魚為溫熱帶海區的中、下層食用經濟魚類。遼寧沿海捕獲的帶魚,屬於黃、渤海群系,又稱北方帶魚。1~3月在北緯34°以南,東經124°30′以東的海區越冬。

4月開始分數支北上生殖洄遊,其中一支越過山東半島後,於6月在黃海北部和渤海產卵,產卵後親魚就近索餌肥育12月各支魚群又匯集游向越冬場。

參考資料來源:網路-舟山帶魚

參考資料來源:網路-帶魚

㈩ 中國最好吃的魚類有哪些,這些魚都產自哪裡

魚,我們平日里總沒有少吃吧,那麼大家平常買的什麼魚比較多呢?草魚?鯽魚?還是鱸魚?這幾種魚都是大家隨隨便便都能買來吃的,像以下這5種魚類,堪稱中國最好吃的魚,若你吃過1種我就很佩服你了,全吃過的我叫你聲好漢!