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廣元有哪些涼面比較好吃

發布時間: 2023-03-02 17:32:51

A. 夏天到了天氣炎熱涼面很受歡迎,哪種涼面好吃

夏天到了天氣炎熱涼面很受歡迎,我認為在眾多涼面中,四川涼面的味道最好吃。因為涼面的佐料包含油潑辣子、蒜水、蔥、花生碎、白糖、醋、鹽、雞精,吃上去椒麻鮮香,香辣爽口。這種涼面使用的是鹼水面,不會粘黏在一起,吃起來也非常有勁道,簡直就是涼面中的戰斗面。

有人認為,四川涼面之所以好吃,是面勁道,有人說是水好,有人說是佐料好。我想幾個方面的原因可能都有,可能就是因為面和水的不同,加上特色的調味料,才讓四川涼面在眾多麵食中脫穎而出,獲得那麼多人的喜愛。大家如果喜歡,一定要去四川嘗試一下四川涼面,保證讓你流口水。

B. 廣元哪家涼面最好吃

這個要看個人口味,不過本人覺得南河公安分局的涼面一直都不錯,基本上廣元人都知道那兒。。我很多朋友常常從東壩打將近10元錢嘀的士來南河公安分局這里吃涼面。。(他們開在南河天成斜對面『汪廣平診所』旁邊那家的分店也不錯,前提是要早上去,男人調的味道比女人調的好。。)
這兩天喜歡去南街建行旁邊三路車站那裡的巷子里左邊的一家涼面,味道和涼面本身都挺好的,紅油超多。。右邊是王涼面,我不喜歡,醬油太重。。靠出品的左邊沒有名字的那家(也在米粉旁邊)

C. 廣元特色美食

一、蒸涼面

蒸涼面是四川省廣元市的一道特色小吃,不同於涼皮麵粉做,它是用大米和糯米混合弄成米漿然後上鍋蒸出來的,吃起來會感覺很細膩,柔滑軟韌香辣開胃,爽口的同時,比涼皮口感更軟一些,小編我酒喜歡這個軟糯軟糯的口感,再加上秘制的調料配上脆爽的豆芽,那口感簡直就太棒了。

D. 我國最好吃的10大涼面是什麼

涼面又稱冷麵,也稱"過水面",古稱為"冷淘",源於唐朝 ,是指涼吃的面條,傳說最早源於唐代武則天未入宮之前,由於武則天與情人吃山西面時燙傷了舌頭,於是兩人便研究出涼面的新吃法。大詩人杜甫曾寫有《槐葉冷淘》一詩中描寫涼面,如今我國各地的涼面做法不同,因此做法和食材也有所不同,下面就來看看我國最好吃的10大涼面,看看有沒有你家鄉的,你認為哪裡的最好吃。

1、朝鮮冷麵四川涼面是四川的傳統小吃,在四川全省都有很大影響。近幾年更是走出四川,走向大江南北、向全國各地人們的餐桌,深受廣大食客的歡迎和好評。四川涼面真正考驗的不是用名貴食材炫技,恰恰是最平凡的食材,做出淳樸而又令人心醉的味道,應該是吃完之後,數月乃至數年過去,嘴裡還能念念不忘的味道。四川涼面恰恰採用了川味的精華,只要掌握了川味的幾種調味料,製作出的四川涼面就會令人食之神魂顛倒,大呼過癮。

E. 廣元哪裡的涼面、酸菜豆花面、核桃餅好吃 可追加分啊,要詳細的地址哈

涼面:
老城: 建設路紅綠燈口子——羅涼面(偏辣,但是讓你欲罷不能)
營盤梁中醫院上面——王涼面(注重速度與質量的結合,花生稀飯弄的特別的好,其他的個人沒什麼喜歡的)
大西街稀飯庄旁邊那個巷子裡面(原老華南)——金涼面(廣元老字型大小了,裡面有榨菜那些特別的料,從小吃到大,很懷念。以前是金婆婆弄的,現在都是她兒子媳婦了。算是傳承了)
南街德源包子坊旁邊那個巷子裡面——良友王涼面(很久沒去了)
東山老房子裡面,不知道叫什麼的涼面,但是我從小吃就感覺是香料裡面有火鍋味,所謂每次喊——火鍋涼面(跟王涼面有異曲同工的妙處,那個辣椒油很讓人回味,而且看名字就知道,有種火鍋味。)
核桃餅吃老馬家核桃餅、在市中區、上河街鑫苑市場二期14~15號、
酸菜豆花面不了解、但是有個土酸菜豆花魚火鍋在市中區利州東路、大概就這樣的位置、別的不清
、、、就這樣咯