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內江哪些地方東西好吃

發布時間: 2023-03-02 16:28:34

⑴ 內江有什麼好吃的美食

內江,古稱「漢安」,歷史文化底蘊深厚,唐李白謫仙人曾到內江,寫下了「青山橫北郭,白水繞東城」的送別友人的詩句。後來有書畫大師張大千也是內江人。
內江美食文化悠遠流長,發揚光大,現在有名的:內江牛肉面,內江涼粉,內江蜜餞,黃老五花生酥,周蘿卜,內江白烏魚等。

⑵ 內江哪裡有好吃的飯。

飄香園林飯店。飄香園林飯店是內江的現代園林式飯店。山青水秀,天藍地綠、鳥語花香、綠樹成蔭的優美環境。飄香園林飯店主要經營中式餐廳,特色是川菜。

⑶ 四川內江的特色小吃有哪些

1、大千雞塊,這種家常口味的雞塊是當地著名的美食,並且在台灣和日本等地,都是非常流行的美食。

⑷ 內江特色美食有哪些

內江特色美食:

1、牛肉麵

牛肉麵是當地人最喜愛的早餐之一,湯色紅亮醇香,紅燒牛肉塊鮮美酥爛,味道醇香厚重。面條細長勁道,吃起來滋味悠長,十分值得品味。早上來一碗熱氣騰騰的牛肉麵,地道的美味開啟元氣滿滿的一天。

⑸ 內江有哪些著名的小吃

壹周君一直覺得內江是一個內斂低調的城市,名氣雖不響但當地好吃的蠻多,像是內江牛肉麵、兔子面、油炸粑、各種各樣的河鮮、涼粉涼面、蜜餞都滋味了得,巴適得很!

去內江牛肉麵是一定要吃的,就像那句洗腦的長沙臭豆腐廣告語一樣「去內江不吃牛肉麵,等於白來」。內江牛肉麵,作為內江市的名特小吃、鎮市之寶,還一度享有「巴蜀小吃之首」的美稱。

一碗面條能出名,和面、用料、熬湯步步都很講究,內江牛肉麵當然也不例外。面條選用的是細鹼面,講究一個「細面重鹼」,所以吃起來很細滑、柔和。好面湯決定,這個放在任何一種面里都是真理兒,放棄面湯而選用豬骨單獨熬湯,是內江牛肉麵勾人魂魄的原因所在。

講究完這面和湯,辣椒油和配菜也不能放過。注重油的選擇以及油溫的控制,辣椒油才能提煉得適當,一碗牛肉麵,紅油寬湯,是最養眼誘人的,另外湯中要配韭黃調味,這也是內江牛肉麵獨到之處。

去了內江,怎能不嘗涼粉,內江的大街小巷最不缺的就是它了。王涼粉、黃涼粉、白涼粉、豌豆涼粉、紅薯涼粉種類繁多,拌著辣油一口進肚,好不爽口。

板板橋油炸粑,內江隨處可見的小食,也是當地獨有的一個特色。據說名字中的板板橋,就是這種小食的誕生之地,後來廣泛行銷至內江,大受歡迎。糯米團里包裹著清甜的豆沙,在摻上鹽和花椒粉,入鍋炸成金黃,外酥內軟。

兔子面是資中縣的美味,在內江同樣受歡迎。兔肉鮮嫩,配上骨湯更入味,整碗面的口味主打麻辣,面條入口爽滑。

內江蜜餞是不得不嘗的,不然都枉費去「甜城」走這么一遭。內江的蜜餞就好似北京的果脯般的存在,最適合當作伴手禮帶給親朋好友了。

內江,一座宜居宜業宜游的城市:

它距離成都,坐高鐵只用45分鍾、距離重慶也不過1-2小時的時間。

它不是上海,卻擁有著無比繁華的夜色美景。

它不是沙縣,卻擁有著種類繁多的美味小吃。

民以食為天

但是一年四季中

燥熱夏天總是會讓人懶於進食

這個時候飯桌就變成小吃的主宰場

今天江小弟就為大家推薦一波

那些內江夏夜非吃不可的小吃

夏夜小吃——消暑佳品

我要吃冰粉

地點:東興區漢安大道萬達廣場1號門永輝超市電梯口旁

這家冰粉店沒有特別明顯的廣告招牌,店面也不大,但是來過這家小店的顧客都對他們家的冰粉贊口不絕。

江小弟到店裡點了一份玫瑰冰粉,冰粉里放足了山楂、糯米丸、葡萄乾、碎花生等,表面還撒了一層細碎的玫瑰花瓣,上桌的第一眼就覺得:「層次分明,顏值真高!」,放進嘴裡,伴著冰粉的清涼帶著一絲酸甜與玫瑰花瓣的味道在唇齒間縈繞。

五條人糖水鋪

地點:東興區棲霞路96號

該店鋪裝修是港式的糖水鋪風格,環境優雅,很有特色!

在店員小姐姐的推薦下點了一份桃膠椰汁。這里的桃膠椰汁味道微甜,帶有一絲淡淡的椰香,相信你也一定會喜歡!

快樂涼粉

地點:市中區天津街34號步行商場內(步行商場內)

這里的涼粉、涼蝦、冰粉在內江甚至川南都小有名氣。在這里特別推薦他家的涼蝦,柔軟清甜,加冰加紅糖,入口冰涼,乃消暑佳品。

小巷子里的涼蝦

地點:東興區桐梓小區至西雅圖小區中間的巷子

江小弟實在不知道怎麼給這家涼蝦取名字,不過只要在桐梓小區至西雅圖小區中間的巷子用餐,你都會聽到有一位中年婦女端著涼蝦叫賣,價格不貴,味道很好,喝一口下去消暑解渴、透心涼...

葡萄井涼糕

地點:大佛寺

涼糕是純手工製作,要經過泡、磨、濾、熬、點、涼、漂等工序,冷卻4個小時才可食用,綿扎細嫩,清涼爽口,入口即化,老少皆宜。

路邊涼糕攤

地點:市中區臨江小區轉盤處(廣場旁邊)

這里的涼糕攤:主營涼糕、涼蝦、涼皮、涼面,還有麻辣可口的炸土豆條。涼糕軟軟糯糯,配上正宗的紅糖醬,撒上菠蘿、西瓜、草莓等不同口味的鮮果醬,在這樣炎熱的夏天吃上一口,雖不比冰激凌那種凜冽的冰冷刺激感,但卻能讓你有透心涼的感覺。

東興區蘭桂大道王涼粉

地點:東興區蘭桂大道與漢安大道交會口附近

說起王涼粉,各位小哥哥小姐姐應該都不陌生,原先在市中區中央路步行街里,每次去吃都要排隊,後來陸續開了好幾家分店。

他們家的涼粉口感較軟,吃起來粉質感極強。作料是他們家的特色,油辣子香味四溢,但各位小哥哥小姐姐,夏天一定少加點,不然……

蘭老七涼糕

地點:市中區江華街91號

紅糖是老闆親手熬的,甜而不膩,口感正宗,撲鼻就是一陣濃郁的香味。碗碗涼糕晶瑩剔透,口感爽滑細嫩,滿滿一大碗,分量十足,在夏日吃上一口,簡直是爽!

劉記三鮮冰粉

地點:市中區臨江小區南環路200號

傳統冰粉是用紗布包著冰粉籽在水裡搓出來的,口感Q彈,吃起來要嫩一些,香味也更濃。

這一家冰粉店便是手搓冰粉的代表,而且她們的冰粉種類特別多,二十來種的冰粉口味任你挑選,推薦三鮮、鮮果和糍粑冰粉這三種。細嫩,清涼爽口,入口即化,老少皆宜。這家冰粉店白天也開張,美味隨時可享!

華華小吃

地點:市中區箭道街111號隔壁

很早就聽說工商街(現名箭道街)裡面有個華華小吃,一直沒去吃過,這次專門過去找到了這家店。現在市場上各種三鮮、水果、糍粑冰粉林林總總,作為基本款的紅糖冰粉少了那些妖艷調料、香精的影響,卻最能測試店家手藝。

華華的冰粉碗里並沒有冰,但入口冰涼,應該是做好後就一直放在冰櫃里的緣故。冰粉顏色微黃,內部有氣泡且口感偏軟,一吃就知道是手搓的。

總體來說是不錯的,滿五星的話至少可以打四星。

夏夜小吃——開胃食物

花花家的壽司

地點:市中區臨江小區轉盤(快樂涼粉旁邊)

壽司口味眾多,有超級脆脆壽司、香辣雞柳壽司、沙拉蔬菜壽司等等,可謂是麻辣清淡兩相宜。江小弟點了一份泡菜壽司,泡菜酸中帶甜,還伴有麻辣的餘味,中間還有一層薄脆,嘎吱嘎吱響,回味無窮。

海盜壽司

地點:市中區上南街三福旁

店面小,壽司卻不錯。這家壽司的米粒粒分明,很焦,里邊裹了一層墨綠海苔,中間還有花樣,是肉鬆,金黃蓬鬆的肉鬆,不知加了什麼佐料,吃起來嘎嘣脆。據說壽司可以減肥,愛美的女生可以嘗試一下。

老字型大小炸土豆

地點:市中區城東街道大名巷5號

這家六小的老字型大小炸土豆,就在學校旁邊,味道那是不擺了!土豆香脆可口,裡面還有折耳根,寬粉。

還分為鮮椒、酸辣、麻辣等多種味道,還可根據自己需求增加寬粉,年糕等多類素菜!江小弟買的白味滴,因為小時候被那裡的辣土豆辣哭過,有點不敢嘗試。重要的是~很大一份哦!

十四小春卷

地點:市中區梅家山正大門下,十四小校門口

他們家的招牌是春卷,獨家秘方!除了小春卷,還有很多其他的油炸菜品,土豆片是單獨點的,和寬粉一起炸,每一樣都是那麼美味!

近日江小弟突然想去吃,卻發現他們家在放高溫假。所以,想吃的小夥伴需等一段時間再去哦。

群主腸粉

地點:市中區中央路50號

他們家的腸粉材料足,放進嘴入口即化,很適合夏天吃,沒有油膩感。老闆介紹,腸粉一共三種口味:鮮椒,香菇,香辣味。

重慶酸辣粉

地點::市中區上南街

重慶酸辣粉分為清湯、微辣、中辣與特辣,裡面有大頭菜,豌豆、豆芽和肉末,粉條Q彈、爽滑有嚼勁。

鐵板燒魷魚

地點:天津街德克士旁

土豆用刀切成波浪型,先用油炸至金黃撈出撒上鹽、胡椒粉、干辣椒,蔥花、折耳根、大頭菜攪拌均勻,一份鮮辣的土豆就完成了。

甜城牙簽

地點:市中區沱江劇院對面

招牌寫的成都名小吃,內江人一般都喊這家喊牙簽土豆。一般晚上六七點以後才擺攤攤,就在蛋市巷往沱江劇院走轉拐就看得到。幾張小桌子,幾張小凳子,一個手推車攤攤,就是它了。最好吃的是糖醋味兒的土豆,酸酸甜甜的炸的比較脆,而且分量很足。

噴火土豆

地點:市中區大西街53號

噴火土豆,現在店名叫特色醬板鴨噴火土豆。噴火土豆的名字是因為這家的土豆看起來不辣,看到沒有辣椒,但是吃起來很辣,而且辣到很舒爽,吃完有一種要噴火的感覺。

慕名前來的,都是買土豆片和藕片,一邊吃一邊喊好辣好辣,吃得大汗淋漓,根本停不下來。

錫紙花甲

地點:市中區沱江劇院對面

花甲採用錫紙烹煮的手法,通過錫紙鎖住花甲鮮香,留住花甲的營養,不上火又美味。花甲入味十足,鮮嫩可口,連湯汁都讓人捨不得放棄。食客們也愛加入米線,撒上香菜,小米辣,又是另一種風味。

看了這些 美食 你是否還意猶未盡

內江的 美食 數不勝數

內江的夜晚多姿多彩

下周我們將推出一期

內江小吃番外篇——深夜食堂

與你一起分享那具有市井味道的甜城

內江出產的東西很多:資中兔子面、資中冬尖、球溪鯰魚、羅泉豆腐、塔羅科血橙、威遠周蘿卜、花生酥、內江牛肉麵、蜜餞.....如果說特產的定義是這個地方獨一無二的東西那我一定選——資中兔子面

牛肉麵就不說了,都挺好吃的,其他推薦大佛寺葡萄井涼糕、工商街華華小吃、十四小春卷、六小鍋盔,四號路土豆、八號路涼糕!

沒覺著有什麼特別著名的小吃,反正就是該有的都有,要說特別出名的還真是沒聽過,小吃這東西不像其他,吃起來味道都大同小異,碰到了又正好嘴饞的時候就買來吃了,不會出現想吃某樣小吃還特地跑多遠去吃。

內江的涼糕涼蝦口味參差不齊,完全就看紅糖水奧的好不好,很多都是加了紅薯粉的,看起來比較濃稠,實際吃起來口感並不好,

內江的著名的小吃

1、油炸粑

油炸粑為內江民間流行的一種漢族小吃。其製法是將糯米泡軟蒸熟再把糯米飯捏成拳頭大的一個個小團,小團包進豆沙。豆沙以綠豆為主要原料。摻進食鹽、花椒粉為佐料。然後將糯米團壓成餅狀,投進滾油鍋炸成金黃色即可

2、資中兔子面

資中兔子面,是四川省內江市資中縣的著名特色小吃,該品又叫兔兒面。現在,除了資中周邊地區有部分賣兔子面的店,其他地區已極為罕見

3、板橋炒年糕

一種在內江隨處可見的小吃,也是一種獨特的地方特色。據說,板橋,名字叫板橋,是這種小吃的發源地,然後它被廣泛銷售到內江,變得非常受歡迎。湯圓用甜面醬包裹,拌上鹽和胡椒粉,在鍋里炸至金黃色,外脆內軟。

4、大千雞塊

大千雞塊,是內江一種著名 美食 ,是屬於家常菜。它是以雞作為主要原料,配上大青椒、姜、干辣椒、川鹽、濕澱粉、醬油、白糖等等作為輔料,再經多道繁雜的工藝製作而成。

5、內江牛肉麵

內江牛肉麵是內江的特色麵食之一。它的選料嚴格,對燒餡、用料、調味方面有著嚴格的要求,是用優質豬骨經多小時燉煮而成的湯,再以細鹼面、牛肉作為主要原料製作成的。

牛肉麵還是雅安的好

太平洋電影院對面 老字型大小鴨腸面

⑹ 四川內江最出名的特色美食都有啥

四川內江最出名的特色美食都有啥?內江,因為盛產甘蔗、白糖和蜜餞,被稱之為「甜城」。有「川中樞紐」、「川南咽喉」之稱,也是西南陸路交通的重要命脈。當然特色美食也是必不可少的,今天小編就來分享四川內江最出名的六大特色美食,一起來看看吧。

六、資中兔子面

兔子面是四川省內江市資中縣的著名特色美食,兔兒面以醬油、醋、熟油辣子、花椒粉、蒜末兒、碧綠的蔥花、香菜等各種的作料放入碗中,加入滾燙的面湯攪拌作為湯底,撈面,再澆上秘制的兔丁,一番熟練的操作,就成就了一碗巴適得很的資中特色兔子面。

以上就是小編分享四川內江最出名的六大特色美食,你還知道哪些?記得留言評論哦。

⑺ 內江有什麼好吃的美食

  1. 極品溢香雞,是四川省內江市的著名漢族特色小吃,其香鮮可口的特點,讓人垂涎三尺,品嘗溢香雞的時候那「喳、喳」的聲音,留於齒間香鮮的感覺、味感無法形諸於言語! 極品溢香雞選用內江當地農家飼養的童子雞製作,經漂洗治凈,加秘制調料入籠蒸熟,取出晾乾後入油鍋浸炸,吃食過程中配以生菜或椒鹽沾碟,適合旅途佐餐、平時零食。

  2. 黃老五花生酥,是四川省內江市威遠縣的著名特產,該品具有色澤自然、香脆爽口、甜而不膩、酥而化渣,老幼皆宜的特點,目前,黃老五花生酥傳統製作技藝正在申報省級非物質文化遺產。

  3. 紅苕雞腿是一道四川的漢族名菜,屬於川菜,主要食材是紅苕,主要烹飪工藝是炒。成品外脆內酥,形似雞腿,香甜可口。

  4. 內江牛肉麵是四川省眾多漢族特色麵食之一,也是著名畫家、美食家張大千先生喜吃善作的麵食小吃之一,製作時對燒餡、用料、調味等諸多方面皆有嚴格的要求。此道小吃面條細滑、牛肉香、麻辣味濃,素有「巴蜀小吃之首」的美譽。

  5. 油炸粑為內江民間流行的一種漢族小吃。其製法是將糯米泡軟蒸熟再把糯米飯捏成拳頭大的一個個小團,小團包進豆沙。豆沙以綠豆為主要原料。摻進食鹽、花椒粉為佐料。然後將糯米團壓成餅狀,投進滾油鍋炸成金黃色即可。其特色是外酥內軟,油而不膩,咀嚼有味,口齒生香。

⑻ 內江有什麼好吃的,內江好吃的地方

內江的東西都好吃,真的。特別是那些不是很貴的小吃,味道真的很好。特產有蜜餞類的甜食,喜歡吃甜食的會覺得很好吃,不喜歡的就不說了。另外,火鍋魚做得很不錯,幾乎每個火鍋店都會做,做得差一點的沒什麼生意,只要那些人員爆滿的地方你去就行了,准不會錯的。
小吃清單:
1 北街面館的排骨麵和他旁邊的面館的牛肉麵,以及這兩家的熗鍋面,凡是內江人都知道,老字型大小,比我年齡還長,凡是內江人我想應該都知道哈

2 北街鋪蓋面,北街面館下面點也是老字型大小隻是沒北街面館這么長

3北街雅巷小吃的蒸餃,內江一絕,不過這個店子很小,不容易被發現,老字型大小有近10年

4 上南街六中南校區對面的缽缽雞以及旁邊的玉姐缽缽雞,我想是六中七中二中十四小的學生就不用我多說了

5 上南街中間的珍珠奶茶,便宜,味道好

6 上南街的紅油抄手,內江人都知道,我們何老大家的,在內江的名氣就不用說了

7 上南街的橋上米線的牛肉米線以及三鮮米線,紅油抄手對面,不過05我初中畢業後那種獨特的味道就失傳了,現在的老闆已經不一樣了

8 上南街的老麻抄手,紅油抄手對面的巷子里,時間不長,3年左右,但是是內江第一家老麻,也是最好吃的

9 四方塊每個角的燒烤,是內江人都清楚,上南街下來的那家裡脊和雞皮,鍾鼓樓那家的土豆,沱江妓院旁的豆腐皮及羊肉,德克士旁的豆腐肉,鵪鶉,還有那三家的雞肉都不錯

10 步行商場末的小吃,涼面,水粉,涼粉等,老字型大小,比我年齡長

11 工商街六小門口的鍋魁,比我年齡長,老字型大小,六小的,以及附近的人沒有哪個不知道

12 工商街六小門口出來點下來點,一家冒菜

13 工商街六小門口出來下來點的冰粉,涼蝦之類,全年供應,和我年齡差不多,分店在上南街通向民樂的那個通道里,城南派出所附近

⑼ 內江特色小吃

內江,素有「甜城」的美譽,位於四川省東南部。去過內江的食客都會被它的美食所吸引,流連忘返。下面我給大家介紹幾種內江的美食。

1、黃老五花生酥

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內江著名的特產,已有百年的歷史傳承,四川省非物質文化遺產。口感香脆可口,甜而不膩。

2、紅苕雞腿

紅苕雞腿,並不是雞腿,而是一種麵食

3、油炸粑

2/3

主材由糯米、綠豆放入油鍋中炸至而成,是內江很流行的一種小吃。

4、黃辣丁魚火鍋

喜歡吃魚的小夥伴可不要錯過這款,採用黃辣丁魚為鍋底,將一些半成品的菜放入鍋中自己燙食,是四川非常有特色的美食。

5、內江蜜餞

內江「甜城」的美譽便是由此而來,至今已有300年的歷史。

6、羅泉豆腐

3/3

有幸吃過一次,確實非常美味,豆腐的做法也是多種多樣,煎炒烹炸都能做出花樣來。

7、內江牛肉麵

內江人好吃面,據說一天要消耗200噸的面條,如果說有哪種美食能代表內江,我想非牛肉麵莫屬了。