當前位置:首頁 » 美食攻略 » 金山區發糕哪裡的好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

金山區發糕哪裡的好吃

發布時間: 2023-03-02 14:36:07

⑴ 鎮江最受歡迎的早餐是什麼什麼才是你的最愛

在鎮江生活吃早餐,那少不了吃小籠饅頭,鎮江小籠饅頭店開得遍地,口味和特色各有不一,但基本不會踩雷。

吃小籠要「輕輕提,滿滿移;先開窗,後喝湯。」湯包皮薄餡嫩,輕輕地一口咬下去,鮮濃的湯汁就會迫不急待地流出來,個中滋味,吃過的人都懂

蘿卜絲餅

老人們僅靠一口油鍋、一把鐵勺和一身老手藝支起來的小攤位,每天都人流如織。油滋滋、金燦燦的油墩子簡直是當年最好吃的零食!

雜糧煎餅

海帶絲、土豆絲、各種小菜、油條、脆餅,甚至還有加辣條的。一個薄皮煎餅包住這么多配料,營養豐富又全面。

雜糧煎餅雖然是山東一帶的特色 美食 ,但到了無錫也格外受歡迎,但凡是有早餐鋪子集合的地方,必定有一家雜糧煎餅。

雞蛋灌餅

雞蛋灌餅可以說是早餐界屹立不倒的標桿!街頭巷尾的早餐車上一定能見到它的身影,還是個考驗技術的活兒。

攤開的面團在油麵上膨脹起來,用筷子輕輕戳破再把攪開的蛋液倒進去,煎好後翻面刷醬,鋪上生菜、裡脊等加料捲起,一份香噴噴的雞蛋灌餅就做好了。

小餛飩

很多鎮江人的心頭好就是老街裡面的餛飩小攤,下鍋時一顆顆玲瓏的餛飩浮在湯面上,飽滿誘人,再加上幾滴辣椒油,令人胃口大開。

豆腐

豆腐腦對於鎮江人,就好比胡辣湯之於河南人,豆汁兒之於北京人。一碗新鮮的嫩豆腐,一勺醬油、一勺香油、榨菜、香菜,最後撒上一點小蝦米和紫菜,搭配油條或者蛋餅,怎麼吃都不膩。

燒餅

「燒餅」是鎮江人津津樂道的傳統 美食 。用鴨油和制的酥燒餅,其選料、製作、火功、質量均很講究,燒餅層次分明,入口又香又酥,餘味久存。

試問一塊熱乎乎、撒滿芝麻、酥得掉渣的燒餅難道你不愛嗎?以前,鹹的帶蔥香、甜的有砂糖不僅僅如此,燒餅是小餛飩、鴨血粉絲湯的絕配啊!

鎮江鍋蓋面

早上吃一碗鎮江鍋蓋面,一上午都充滿力氣。新鮮的食材配上爽滑的面條,嫩滑俱佳,口感真的沒話說,鎮江鍋蓋面常見的有大肉、小排、雪菜肉絲、腰花什錦等,而我最愛的是腰花面,一碗半的腰花,貨真價實,超級實在!

鎮江早餐沒有最受歡迎,只有更受歡迎的早餐。

作為一個嗜吃如命的鎮江人,說到吃的就來了興致,那今天介紹介紹鎮江的早餐有哪些常見食物!

在鎮江,唯有一頓豐盛的早點,可以叫醒我們沉睡的靈魂。

而有一種炫富叫我在鎮江吃早點!從熱氣氤氳的包子、現炸的油條,再到餛飩湯包...

鎮江人吃早餐是這樣的……

別人吃餛飩是這樣的

鎮江人吃餛飩是這樣的

鎮江人喜歡把早餐稱作早飯啊早點啊,講究點的就是早茶。搬個板凳坐在街邊也能喝碗餛飩外加倆油條,但鎮江人早點的品味絕不會降低,蒸煮炒煎炸全用上,保你一個月不重樣。

蒸兒糕 現在不常見但鎮江人的記憶里一定有他,蒸兒糕軟糯糯的小小一個,咬一口裡面是甜甜的芝麻。

中華路、寶塔路小學門口

包子 鎮江的包子品種很多(有的店創新產品真的很好吃啊),個頭也不小,像我這種大胃的,吃兩個也已經是飽飽的了。

發糕 以糯米蒸煮製成,孔洞密集,口感松軟,越吃越香甜。表現上還有棗子葡萄乾等配料。

湯包鎮江人好像很好湯包的那口鮮美,先開窗,後喝湯,輕輕提,慢慢移,糙漢子吃個湯包可能得滿頭大汗~

燒麥 麵皮包上醬油糯米,香菇雞肉各種餡,有嚼勁而又充滿鹹鹹鮮鮮的肉香,糯米味真是愛不完!再或者來一籠蟹黃燒麥~哇,太好吃啦!

鍋蓋面說真的,走過不少其他城市,還是佩服鎮江人對鍋蓋面的執著,清晨的鎮江街頭,鍋蓋面館里總能坐的滿滿當當,白發老人啦背著書包的孩子啦,好像都特別愛吃面!

白湯熬面小時候家裡人特別喜歡吃熬面,白白的濃湯,皮肚筍片一口湯下去別提有多暖了!經常連湯都給你喝的乾乾凈凈~可惜現在味精當道,再讓我喝完那一碗湯怕是要口乾…

赤豆糊 軟糯的元宵,熬得透爛的大紅豆,還有不喜歡的蓮子,都是記憶中不可缺少的一份。

湯飯 一般家裡總有一個早晨吃稀飯的,昨天剩飯剩菜煮在一起,滿滿一碗。你家是誰吃?

油條 對大多數鎮江人而言,豆漿和油條是標配,少了誰都不行。

麻團麻團兒分芝麻、豆沙、黑糖的,外酥里嫩,嚼起來帶勁還一點都不油膩。

鍋貼 全國各地都有鍋貼,但是好吃的鍋貼還得是牛肉餡兒啊,形狀細細長長的,剛出鍋的鍋貼顏色澄黃,咬一口皮子酥脆,肉餡噴香。

雜糧煎餅 薄薄的脆餅里加上海帶絲、土豆絲、各種小菜、油條、脆餅,甚至還有加辣條的。營養又豐富。

雞蛋灌餅早餐界屹立不倒的標桿!街頭巷尾的早餐車上一定能見到它的身影,焦香餅皮磕上雞蛋,翻面刷醬,美味!

生煎包脆脆焦焦的底和滿滿能濺出湯汁的肉餡,比湯包更香!配上一碗白湯面或是小餛飩,吃完元氣滿滿~

雞蛋煎餅 如果可以真希望一周七天吃煎餅!不用排隊等!好吃的那幾家扎堆開在公司樓下!今天包油條明天包火腿腸後天裡脊肉……

燒餅試問一塊熱乎乎、撒滿芝麻、酥得掉渣的燒餅難道你不愛嗎?再來一碗小餛飩或鴨血粉絲湯,絕了!

梅花糕外形酷似甜筒、上面一層擠得滿滿當當的糯米小元宵,也是童年的美味啦。

鎮江最受歡迎的早餐當屬本地 美食 鍋蓋面。

鍋蓋面又叫火面,也稱跳面,有人認為,鍋蓋面是北方移民帶來的、軍營的編制帶過來的遺跡,所以又稱「火面」。很多鎮江本地的飲食前輩認為,鍋蓋面本質上是鎮江早晨的便餐,是鎮江本土最草根的早餐之一。

鍋蓋面的製作有四道工序,缺一不可:

首先是跳。 把面揉好,放在案板上,製作人員在竹杠的一端,上下顛跳,反復碾壓成薄薄的餅皮,用到切成面條。

其次是漂。 大鍋里漂浮著鍋蓋,四周透氣,但是開水不會外溢,鍋蓋壓住翻滾的面頭,不論如何熬煮,面條都會貼在鍋蓋下方,使得面條很筋道。

再次是熬。 鍋蓋面的湯料少不了醬油的熬煮。選用本地的黃豆醬油,加各種香料和蝦籽、雞骨,猛火燒沸,然後慢慢熬煮,冷卻涼透,鮮香四溢。

最後是澆。 一碗合格的鍋蓋面少不了豐富的澆頭。鎮江鍋蓋面的澆頭以本地的時鮮為主,如長魚、餚肉、斬肉、豬肝、干絲,等等。

地道的鎮江鍋蓋面,湯色清澈,面條軟硬適中,爽滑筋道。在南京和鎮江都吃過幾次鍋蓋面,既有江南的風味,又有瓜洲的特色,讓人難忘。

說到鎮江這個城市,大家還是比較熟悉的,也是我國一個比較典型的南方城市,向當地人愛吃的早餐還是蠻有特色的,我國今天中北部地區的早餐不一樣,同樣和今天的廣東地區有著很大的差別,那麼今天鎮江天氣人們早餐都愛吃些什麼。



雖然說鎮江是一個南方城市,但當地的話對麵食還是挺喜歡的,像許多鎮江人早上就喜歡來上一碗,鍋蓋面,配上各種好吃的澆頭,除了鍋蓋面以外,鴨血粉絲湯也是當地人的最愛,鎮江人吃早餐的話都喜歡來到一些早茶店,來,上一份白湯面。



再有鎮江人們對於蝦餃也是挺喜歡的,早上的時候來上一份蝦餃,配上幾個鳳爪,吃起來真心的不錯,像早上的時候,雞蛋面油條,也是人們愛吃的早餐,還有像蟹黃大湯包,小籠包, 養生 魚湯面,長魚腰花面等,也都是鎮江人比較愛吃的早餐。

12道風味喊你來鎮江過早!吃了你才明白,這才是皇帝般的早餐。

一日之中,最重要的一餐是早餐。不是有句比喻,早餐要吃好,像皇帝一般。

如此的標准,中國的城市中,早餐的城市朋友圈,壹周君可以如此評價,除了武漢,唯有鎮江可以擔當得起皇帝早餐這個有點誇張的比喻。

在鎮江,好吃的早餐簡直數不過來,一周君隆重推出這12道美味,讓你體驗這些不起眼的小攤子里蘊藏驚人能量,

鴨蛋黃油墩子

此油礅子非彼油礅子,就是餅子,素餡的是蘿卜絲餅,葷餡的是肉餡餅,經過油炸而成。

餅子不稀奇,可是這油礅子,好吃就在於那一刻鴨蛋黃的心。油亮鮮香沙沙糯糯,經過油炸,油溫升高後將鴨蛋黃帶來變化,原來堅硬的鴨蛋黃變得柔和軟糯,一口沙沙的,咸鹹的。

咱們老說創意,壹周君實在佩服這位阿姨的靈感呢,阿姨自創的油墩餡兒,蛋黃沖淡了肉餡的膩味,又增加了味道層次,讓一個小小的餅子味道更豐富。

2.5元一個鴨蛋黃油墩兒,好吃又便宜。阿姨炸好油墩兒後會用剪刀剪開,澆入蘸料,喜歡重口味的建議嘗試下。整個油墩兒外皮酥脆,蘸料不辣,咸甜可口,一大早就又很多人排隊,一般人都三四個一起買,大小夥子吃兩個才過癮呢。

除了肉餡,還有傳統的蘿卜絲餡的,以及糍粑。

流動車夫妻檔的燒餅

早上,手捧一枚散發著焦香的燒餅,再來一杯豆漿,無意是完美搭配。壹周君要說的這家燒餅,其實是個流動攤點,早上5點多——10點多他們在廣東山莊出攤,下午1點多鍾~晚上6點多在登雲路出攤。

攤小餅少,只有3種口味:蘿卜絲燒餅、咸燒餅、甜燒餅,價格都是1.5元一隻。這倒好,選擇困難綜合征的時代,你無需花太多功夫就能好好品嘗每一種燒餅。

意外地發現,粉絲不少,十多人排著隊,出爐一鍋需要20分鍾,都是相熟的街坊鄰居來買,這也更說明,燒餅味道很實在,不然,沒有人願意捧場。

出爐的燒餅燙手,小心翼翼咬一口,熱氣冒出來,表皮很酥,一層層地只掉渣,蘿卜絲入口即化,很細膩,幾口下肚,意猶未盡,老闆,再來一個甜味。

登雲路上的韭菜盒子、鍋貼、餛飩

已經有20年利是,這家老店依然收到熱捧,也是只有三樣早餐:韭菜盒子、鍋貼、餛飩

只了,可能也就5隻,應該是因為肉漲價了吧。

韭菜盒子個大量足,韭菜新鮮,鮮嫩爽口,老闆說自己每天起早去買食材,韭菜都是當天的貨。鍋貼外型像小船,表皮色澤金黃,外皮焦香肉餡飽滿,一咬一口汁水。混沌是滿滿一碗,一隻只混沌皮簿餡大,像小桃花飄在撒了香蔥的高湯中,很有食慾。

鎮江鍋蓋面

來鎮江不吃鍋蓋面,枉費此行。煮麵的時候,一個鍋蓋在盛滿沸水的鍋里飄盪,這樣煮出來的面條更有筋道,湯鮮味美,冬天的早上來一碗,冰涼的雙手抱著一碗熱騰騰的鍋蓋面,不只是自己嘴巴里呼出的熱氣,還是面冒著的熱氣,形成白色的霧氣,籠罩著,霧氣中顧不得多說話,埋頭吃面,呼啦啦一碗,暖心暖胃。

幺幺,切克鬧,好吃的煎餅果子來一套

在鎮江談論到煎餅攤,林雲是最火的,攤子雖小,粉絲眾多,老闆攤餅,板娘包料加醬,鐵盒子自個兒收錢找錢。一切有條不紊,忙中不亂。煎餅皮脆餡足,醬鹹鹹中帶甜,南方小鎮吃到津味已是不易,難得還這么正宗。

湯包

湯包貴在肚子有滿滿的一肚子湯水,清甜可口,肉感十足卻不油不膩。

蒸餃

粉嘟嘟的蒸餃,肉餡透過透亮的餃子皮隱隱約約,看上去十分誘人。

蒸飯團

南方人愛吃飯團,簡單又營養,有點整個口感非常軟糯,配菜也非常豐富,甜的鹹的,任你挑選。

小湯圓

七彩小湯圓,好吃好看好玩。

湯泡飯

有點像我們湖北人的湯煨飯,經湯泡過的飯會變得更松軟入味,早晨來一碗,元氣滿滿。

鎮江的鍋蓋面,鍋蓋面,也稱鎮江小刀面,是中國十大名面之一,被譽為「江南的天下第一面」,是江蘇省鎮江市的一道地方特色傳統 美食 。成品的鍋蓋面具有軟硬恰當、柔韌性好等特點,是一道老少咸宜的小吃。鍋蓋面用的面條是「跳面」。所謂「跳面」,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人員坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下顛跳,又似舞蹈,似雜技,反復擠壓成薄薄的麵皮,用刀切成面條。歡迎來鎮江,鎮江一直是全省最平安的城市之一,也是 歷史 悠久的江南小城。

1.受青睞的老字型大小,宴春,對於外地來鎮的人來說,宴春似乎能和鎮江早茶劃等號。

2.宴春大西路人民街店的白湯面湯汁奶白,面條配上姜絲和鮮味和胡椒,那味道夠你回味一陣了!更是打破了多個吃貨「瘦猴子長頸剛,吃面不喝湯」的固習。再配上餡料足的蟹黃湯包和晶瑩剔透的餚肉,這頓早餐堪稱完美!

3.宴春金山店是文旅君經常去的一家店了!年輕的金山店,環境也相對令人滿意。生意好到每次去都要經歷搶車位座位之戰。蝦餃最被推崇,色澤潔白晶瑩,餃子形態美觀,胚皮口感柔韌,餡心鮮美可口。文旅君還發現這里10元一隻的蟹黃包的湯汁反而比14元一隻的更鮮美。

4.宴春大市口店由於突出的地點優勢。方便的交通成為外地人首選。通透、入口即化的鳳爪是必點的早茶小菜。鳳爪皮骨分離,濃香軟滑,鹹淡正合適,文旅君每次都要點兩份。

5.這片老城區的少年們也不經意間兩鬢斑白。但保留至今的大華面館,仍然讓老鎮江們不離不棄。一碗熱氣騰騰的牛肉麵上桌,人被籠罩在繞縈的熱氣中。這熱氣,有著誘人的香味,夾雜著牛肉、青菜、白面和湯料的清香。肉面、雞蛋面、油條、紅燒牛肉麵因為不變的口感受到了廣泛的好評,脆脆的油條成了大華面館的招牌早茶。

鎮江最受歡迎的早餐當然是鍋蓋面!而且必須是小店的鍋蓋面,門口排長隊的,才是地道的正宗的鍋蓋面。

至於大店裡的面條,比如那個什麼?名字就不提了。大店裡只是吃個環境,或者招待客人吃早飯體面一點,來個客人總不能帶人家去路邊吃鍋蓋面吧?你懂得!

真正的好口味鍋蓋面就在路邊店!!

我覺得沒有最受歡迎的早餐,因為每個人的口味都不一樣,而且沒種口味的早餐我都喜歡。鎮江有太多受歡迎的早餐了。

豆腐花

豆腐腦對於鎮江人,就好比胡辣湯之於河南人,豆汁兒之於北京人。一碗新鮮的嫩豆腐,一勺醬油、一勺香油、榨菜、香菜,最後撒上一點小蝦米和紫菜,搭配油條或者蛋餅,怎麼吃都不膩。

蘿卜絲餅

老人們僅靠一口油鍋、一把鐵勺和一身老手藝支起來的小攤位,每天都人流如織。油滋滋、金燦燦的油墩子簡直是當年最好吃的零食!

小餛飩

很多鎮江人的心頭好就是老街裡面的餛飩小攤,下鍋時一顆顆玲瓏的餛飩浮在湯面上,飽滿誘人,再加上幾滴辣椒油,令人胃口大開。

最後一個是最值得推薦的,從小一直吃到現在了,一直都很受歡迎。

鎮江鍋蓋面

早上吃一碗鎮江鍋蓋面,一上午都充滿力氣。新鮮的食材配上爽滑的面條,嫩滑俱佳,口感真的沒話說,鎮江鍋蓋面常見的有大肉、小排、雪菜肉絲、腰花什錦等,而我最愛的是腰花面,一碗半的腰花,貨真價實,超級實在!

⑵ 我再過兩周就要回中國了。我想知道安徽省,蕪湖市有什麼。。。

購物美食:中山路步行街一帶,中和路,二街,酒店,購物都很方便
紅梅新村,福祿商城一帶,個性服裝小店和小吃
中山北路沃爾瑪超市,僑鴻國際購物中心
中山北路鳳凰美食街(僑鴻國際購物中心斜對面),集中了蕪湖美食精華
電影院:步行街大眾電影院比較好了
遊玩:步行街附近鏡湖公園,鳩茲廣場,天門山,方特歡樂世界,赭山公園,汀 堂公園,中江塔~~~
另外轉一篇介紹關於蕪湖小吃的文章,是我朋友寫的,希望能幫到你哈~~~
蕪湖是座有著兩千多年歷史的古城,地理優越,資源豐富。遠在春秋時期,就已有建制,因"地勢低平,鳩鳥雲集"而名鳩茲。自漢武帝元封二年(公元前109年),因"地卑蓄水,而生蕪藻"易名蕪湖,沿用至今。明代,被辟為商阜。清光緒二年(1876年),被辟為對外通商口岸,並逐步發展成為長江下游開展對外貿易的重要商埠和港口城市,有"長江巨埠,皖之中堅"美譽。十九世紀末,蕪湖名列中國四大米市之首。境內所產鰣魚、螃蟹、刀魚、鮭魚馳名中外,素有"魚米之鄉"的盛名。蕪湖襟江帶河,風景秀麗,市區青山環抱,鏡湖水波粼粼,湖光山色,交相輝映,故有"江城入畫"之譽。
俗話說的好"民以食為天",蕪湖因糧秣甚豐,商貿發達,人口集結,自然小吃眾多(到了北京不去看長城非好漢……到了蕪湖你不去吃小吃?)
1.小籠湯包煮干絲
要問早餐吃什麼好,那在江城得數小籠湯包,外加一碗煮干絲,有葷有素,合理搭配。蕪湖的小籠湯包要數耿福興的為最,皮薄,汁多,狀美,油而不膩,再配上鎮江香醋,味道絕了。俗話說:"包子好吃不在褶上",小籠湯包的好壞就在第一口湯上,一口咬下去,輕輕一啜,滿嘴的鮮湯,那小籠湯包的工夫就算到家了。小籠湯包的餡不能太咸,一定要略甜,但也不可太甜。並且餡不能全瘦,要肥瘦適中,比例大概是7:3吧,其中以摻薑末為佳。肉餡中拌入了提前碾磨成液狀的肉皮凍,上籠一蒸,肉皮凍遂化為熱湯,盈盈於晶瑩剔透的麵皮之中,夾起時湯汁在麵皮內之流動歷歷可見。小籠湯包是用小蒸籠蒸出來的,一籠十個,男人吃正好,女人合上小孩吃一籠也不錯。小籠包子上桌了,一揭籠蓋,熱氣騰的就上來了,即須在五分鍾內食用,一涼則口感大遜,辜負美食了。吃起來也很有講究,先得用筷子將包子口戳開一個小洞,灌之以陳醋,再輕輕挾至嘴邊,就著小洞一口口吸下湯汁,味道鮮美至,一口就是一個!不過,吃的時候小心點,別被湯汁燙了嘴!曾有外地客初到,不諳章法,一口咬落,湯汁四濺不說,還燙傷了口舌,遂大為惱怒,竟要索賠,蓋不知灌醋於湯包之重要性也,一則降溫,二則去油膩,三則起鮮味。 吃過小籠湯包,嘴裡多少有點油膩,不要緊,來碗煮干絲,煮干絲的主料是白豆腐乾,須以極好的刀功將其剖成九層,再切成寸許長,粗細不過一毫米的絲狀,加之以切成同樣長短粗細的火腿絲,香菇絲和少許蝦米,伴了雞湯煨制良久乃成煮干絲。青瓷大碗,白乾子絲、筍絲、香菇絲、姜絲泡在用雞湯點成的清湯里,鹹淡隨意,吃一口、喝口湯,清清淡淡,香味淡淡,剛才的油膩也盪然無存了。擦個嘴,問聲:老闆多少錢呀?
2.五香螺螄和海蝦
吃像最難看的就是吃這兩個玩意,吃這兩個玩意連淑女都不淑女了,先摞起衣袖,一疊餐巾紙備一邊,五爪金龍一伸,左右開弓,嘴裡吸的嘖嘖有聲!唉,先解口欲,再顧形象吧!螺螄要在清明前吃,因為清明之後的螺螄體內有小螺螄,吃起來可就糝牙了。買來的螺螄不可現燒,先用清水養上幾日,在水裡滴上幾滴生菜子油,據說可以讓螺螄吐出體內的臟物。燒之前還得用刷子把殼刷洗干凈,用鉗子把螺螄尾部夾掉,吃螺螄必得五香,才有味道,還要有辣味,左手捏住螺螄一個,沒本事的右手一支牙簽,不過有些有本事的淑女為了最後的矜持也是用牙簽的!會吃的只用嘴一吸,連湯帶水全吸出來了。海蝦這玩意長的又丑,又不屬蟹(蟹蕪湖方言讀作海)
3.臭乾子和腰子餅
在蕪湖的街頭隨處可以看見有人在路邊支個小爐子,架個油鍋,那就是賣炸臭乾子和腰子餅的。臭乾子可謂其名不揚,可吃就不一樣了,要吃臭乾子有一樣東西少不了,就是水大椒。冬天騎車遠遠的看見了賣臭乾子的,就把車靠邊停下,人也不下車,就一支腳撐著,老闆會問你要幾塊,吃一塊少了,不解饞,吃三塊又多了,耽誤吃飯,那就來兩塊。青灰色的臭乾子放到油鍋里,幾下子翻滾,老闆就熟練的用竹筷夾上來,先別急,要先把油給瀝了,看在架在鐵絲架上的臭乾子,聞著香味,唾液就開始分泌了。炸過的臭乾子變成黑色的了,舀一匙子紅燦燦的水大椒澆在乾子上,一口咬下去,水大椒的辣味、油炸的香味、臭乾子的臭味、豆腐的香味夾在一起,還有那個燙勁,冬天裡可是個好滋味!兩塊吃下肚,騎車都不覺得冷了。
腰子餅,顧名思義就是形如腰子(腎臟),一般是把藕切成絲,攪在麵粉里,加上水,和成稀稠的糊,再用一個做成腰子狀的小勺盛著,勺把是很長的,可以抓在手裡而不被燙著,把勺放進油鍋里,先炸一會兒,等成了形,把勺翻過來輕輕一磕,就掉在鍋里,在炸一會兒就能夾起來瀝油了,炸過的腰子餅是金黃色的,一股藕香味就飄了過來,咬一口,外面是脆的,裡面卻是松軟的,你也可以加點水大椒!
4.老字型大小的蕪湖特色小吃
弋江橋的小餛飩
地點:在弋江橋下的老門面里,過去的老人們年事已高,主要的經營者是一對中年夫婦,特點依舊保持著過去味美湯鮮的特點,適合懷舊的人沿青弋江畔步行沉吟至此而品一碗。
老卜涼粉
地點:東門街 炒粉和刨粉兩種,炒粉里放上好的麻油和蝦皮,在眾多的涼粉攤子中以質量取勝,目前是由老卜的兒了小卜經營的,他家隔壁的老王家涼粉也一樣吃,有一陣了名氣甚至超了濮家涼粉。
但是現在都已物是人非,不知搬到哪去了。
5.蕪湖大排擋!!不得不提!
蝦霸,地點:鐵橋邊上 特色:海蝦
泥鰍王,地點:金馬門 特色:泥鰍面
曉勇快餐店,地點:銀座旁邊,特色:炒飯和蘿卜蛋湯
李記炒飯,地點:新蕪路,特色 :炒飯和西紅柿豬肝湯(個人不是很喜歡李記 但是不知道為什麼那麼多人喜歡吃那裡的西紅柿豬肝湯 )
快樂大排檔,地點勞動路,特色:炒麵皮
鑫格快餐, 地點:安師大對面勞動路,特色:牛肉炒飯
吉祥小吃,地點:北門,特色:小籠湯包,八寶燒賣,排骨燴飯和牛肉燴飯,涼拌面,紅豆冰水。(這里是我混了二十多年的地方 所以相當有感情 蕪湖小吃的精華之所在)
三毛,地點:中和路,特色:貢丸,有點象《食神》里的「撒尿牛丸」。
小海螺快餐店,地點:行政服務中心旁邊,特色:砂煲飯。 (重點推薦一下)
徐記弋江第一煲,地點:弋江橋下和南瑞新城,特色:各類砂煲裡面的煲又便宜味道又足,步行街,老北門,團結一村那都有分店的. (同樣重點推薦 物美價廉)
和寶小吃,地點:陶溝頭,特色:鍋貼加稀飯。
中山南路盆塘沿路口的無名大排檔,特色:酸菜魚
弋江三老太羊肉鍋子。吃後令人難忘。
想吃魚的朋友還有一個好去處:桂花橋魚庄。
那裡給你提供30種以上新鮮的長江水產:野生的江鱖魚、草鞋底、回魚、化魚、野生老鱉。。。。。。
蕪湖的奎魚是一絕的,到南陵的桃花潭那邊吧 (太遠 去一次麻煩)
6.火鍋、麻辣燙類
高長街原倉津小學門口的麻辣燙味道非常好,號稱月收入一萬,可見吃的人多吧,反正去吃都是要排隊的
紅旗麻辣燙 (大個子麻辣燙),每次吃必點虎皮蛋。
綠影的小橋麻辣燙--很多人說好吃
老新百後邊有一家只聞其聲不問其名的麻辣燙,ok啦
勞動路殷家山菜場的麻辣燙
勞動新村附近的陶子麻辣燙也很不錯
北京路冰凍街的明明麻辣燙,他們家的味道和別家不一樣,保證不喜歡吃麻辣燙的人都愛吃
棗園的麻辣燙
鐵山賓館對面的小菜市裡白天第一家麻辣燙味道不錯
浦家店老胡飯店火鍋絕對. (麻辣刷類好像現在都不在了吧 去的話就去步行街就可以了)
7.面點類
長江路立交橋南的刀削麵
來鳳市場門口晚上攤子有擺小刀面,絕對的蕪湖面
香港 9龍大包
雙桐巷的老奶奶家的牛肉麵,還有王大媽牛肉麵,大家都應該知道吧!
新蕪路有家炒麵皮(老字型大小)了。
花園路口的煮干絲和小籠包子
晚上師大西門斜對面的鍋貼和餛飩……
雞毛山2中旁邊的包子和炒麵,味道是絕對一級棒
雞毛山三八銀行對面的鍋貼很有名的! (重點推薦) 在旁邊過一個路口的小餛飩很棒!
在二街建成裝飾廣場對面有一家牛肉麵攤子(在大鐵門裡面,去看了就知道),那裡的牛肉麵味道非常好!
還有北門有家蒸餃味道不錯,店名好象叫江城特色小吃
老北門李寶金牛肉麵館家的乾子很有特色,甜中帶辣,辣中有甜,是下酒的好菜喲!!!(沒聽說過李金寶家賣乾子了)
二街的老頭子小鍋貼+鴨血湯 天食香的大肉面。
鳩江飯店對面車站的包子
冰凍街那有家但但面好吃,旁邊的老費鍋貼也好吃。
二中對面的平鍋炒麵 (開了很多年的炒麵店了)
美食街大千碗面
農校附近的面條
北門三姐妹牛肉麵
205國道大肉面
解放路旱橋大肉面
鐵家巷---(鐵山賓館對面)里邊小吃多多啊,也是有名氣的,(這里的燒餅不錯 不知道現在怎麼樣 )
三職高門口的炒麵,鴨血湯。
時尚俱樂部樓下那裡的蘭州拉麵,很多的牛肉,才2。5元,是那個一進去10米左右的那家
老菜市口平鍋炒麵:我知道有幾家不錯,周家山老菜市口和三職高門口是一家做的,味道不錯,還有勞動新村有一家也好。胡記炒麵最有名氣的了。
公交公司門口拉麵:就在長江路上面,公交公司,那邊有個小橋,橋邊上一家拉麵,味道非常好,1.5元小碗!2.0大碗(素),還有葷的,有大腸,牛肉,排骨等3.0小碗4.0大碗。
花園街888面館。鳳上坡的隨意餐。
雙桐巷的老叼牛肉麵好吃, (沒聽說過)
再往前面去點有個牛肉炒粉絲也好好吃,
然後就是新蕪路龍飛賓館對面的那家炒麵攤子的面好吃,夜裡3-4點還開的呢
`還有漢爵右拐再左拐一排大排擋的牛肉麵第2家味道還不錯,都蠻好的呢`
雙桐巷裡還有家老奶奶面館,賣的面條和粉絲還可以,主要是辣,但是辣中還帶著一點甜。
環西小學,電大對面的面攤,每天早上人滿為患,我從小吃到大,他家的牛肉湯味道絕對正宗,還有辣乾子 (這家我吃了很多年 相信我的死黨們都記得 就是原來張俊家包子對面的那個)
海螺大酒店左邊有家小面攤的鍋貼餃子味道好蠻滴
一中小金,小高家渣肉蒸飯和豆腦:一中對面和門口都有渣肉蒸飯,
東郊路的時代超市對面那家的渣肉蒸飯味道不錯啊!
還有工業學校門口的也超好吃,
團結路勝利渠那有家渣肉蒸飯挺好,還有豆腐花也好,配在一起特棒。
大菜市有一家好好吃。
8.烤鴨 鹵鴨 烤肉 類
東門街那家斬鴨子很出名的!(有人打的來買)
還有在在福祿商城邊上有個老頭子的醬鴨子攤子味道真的很不錯。
在新蕪路與吉和街的交叉口,藍鯨灣的對面, 老的社保局對面有家賣紅鴨子的,每天5點半收攤。(不管准備多少,5.30前一定能賣完)還有他家賣的鴨血啊~~據說是好吃到某種程度的了。
北門交行隔壁的「藍義興」的烤鴨,味道好極了,特別是紅的,皮脆、肥而不膩、有點甜!味道好。 聽說他家是兄弟幾個,每個人都掌握一門技術,老大會的上糖老二就不會,老二會的配置鹵料老三就不會,據說是為了防止兄弟中有出去單乾的,家裡定的規矩。!藍家只作早上一段時間,中午即收攤,去遲了可沒有了啊,建議吃紅的前胯,骨頭雖多一點,肉瘦少肥,不過喜歡吃肥的除外! (媽的,絕對沒有感覺到他家的有多好吃)
勞動路上的老鴨湯堪稱一絕
南陵界山老鴨湯、 聽過沒吃過,很遠吧
美食街順風肥牛的韓國烤肉
雙桐巷口的百花的烤羊肉味道不錯,就是要自己加工一下,多放點油,味道才更棒 …~~。
影星賓館的裡脊肉烤的非常不錯。
在綠影的福祿商城外邊一是烤裡脊肉,不過吃多了感覺一般,沒吃過的可以嘗嘗;二是烤錫紙排骨,人多的話要等很長時間的
一中門口的餅包裡脊肉,加米線也是異常之可口!米線很正宗(這個搬了,地址我不太清楚了
初中時,一中馬路對面有個新疆的媽媽,長得好好看哦,擺個小攤子賣的裡脊肉,那真是正宗的肉味啊,哎……
老余昌隔壁的炸裡脊肉:雖然知道它的人並不是很多,店面很小,還有一半是賣冷飲和肉鬆的,但是還是要告訴大家,味道很不錯哦!就在聯華的側門邊上
蕪湖一職高對面有家烤兔子肉店,味道很好的,妙極了!
聯華門口炸雞腿:一直以為賣當勞里的麥辣雞翅最好吃,但是後來發現世紀聯華北門的出口處,那家炸雞腿,甜醬辣醬一起蘸上,風味十足,非常好吃,才3塊5一個.
來鳳菜市場旁邊的一家炸雞腿,皮酥肉香,真的好好吃
2中羅家閘小學巷子裡面有幾家炸串味道也很好,還有炸土豆條,玉米,蘸上醬,比肯德基的味道還好
9.涼粉
國貨路涼粉
十二中的老濮涼粉,不用提了
皖醫附近的華電超市往裡走的,特別是那裡的熱粉,涼粉一絕呀
時尚俱樂部樓下的炒粉,很好的味道,分量足的很,幾家味道都不錯的,
美食城皖醫出口的馬路對面趙窯村涼粉(一對老夫婦操持)真是一絕,味道獨特美極了!
二街,原來農行對面巷子里的涼粉味道很好,記得坐在那對面有個李醫生專賣店
花園街(上時尚俱樂部的樓梯口那裡一家)的炒粉
10.其它特色小吃粗覽
炒魷魚:
雙桐巷口左手邊第一家的羅記炒魷魚(具我所知他家是第一個做這生意的)
雙桐巷的大連鐵板魷魚,5塊錢一份,和洋蔥辣椒粉在一起炒,味道超好。
還旱橋的大蝦子也很好吃!
各位看家有空也可以小嘗一下哦~~
還有綠影新村的豬蹄爪子。每天都要排隊買!
糕類:
工業學校海棠糕——有沒有人吃過海棠糕啊?就在工業學校旁邊,仙迪折扣店門口,5毛錢3個,1元錢7個.味道還不錯的,哪位去那的話嘗嘗吧!
綠影梅花糕:那天看到梅花糕了,在綠影那邊的一個巷子裡面,具體地址應該是在團結路郵政局門口,味道不錯,5角一個。豆沙好燙人,味道非常好。12中門口去年就有了,原來賣5毛,現在長了,6毛,不過味道不錯 。
北塘小學門口也有賣8毛一個
哈有綠影車站門口賣的酒糧發糕,我個人比較喜歡吃,滿好吃的
在綠影的福祿商城外邊有一家的爆米花,簡直是千里飄香,老遠就可以聞見奶油或巧克力的香味,2元錢買一大袋
十二中巷子里賣的木瓜膠凍,可以吸的果凍!可選各種味道,在夏天喝很是解暑,老闆會幫你搞點刨冰在裡面還有菠蘿丁、珍珠、梅子、葡萄乾好多東西,如果你加5毛錢還能添點草莓丁嘿嘿,那時我天天在那媽媽家買好幾杯關系好好,然後她每次都不加收我錢,給我添好多草莓丁好好吃啊),她家刨冰味道也好好,和膠凍一樣的爽口。
步行街上的聯華後門對面的刨冰也很好吃
我覺得藕稀飯也不錯呀,只不過現在賣的人太多了,搞不清楚哪一家好吃,不過我聽說一個衛生不錯,味道也不錯的,只不過攤點不固定,因為他是推著走的.在黃山路和二院附近,是個中年人,他家是蕪湖市第一個賣藕稀飯的.
二院後門老頭的八寶稀飯
鐵山對面巷子里的酒釀 ---鐵家巷
還有楊家巷的湯圓味道也不錯!
糖炒板栗,沒有什麼名牌,沒有什麼老字型大小,不管是哪家的,關鍵是要材料好。只要板栗品種好,味道正,誰炒都一樣好吃。---又香又甜,又細又糯
龍僑對面的小邢板栗
花園街小邢板栗,就是在花園街對面的那家,現在好象小有名氣了,包裝的板栗很有特色,三全家的也不錯,胖子家的也不錯哦。
新蕪路台灣方太太的夜宵好好吃,喝粥的時候表忘了要一份豆腐乳,那裡的青菜粥比皮蛋瘦肉粥好吃,鴨腸也特別棒
張家山那裡有一圈好吃的不行的小吃---不過,這里的小吃只在下午4:00以後~~12:00才有賣!
師大西門後有個小圓門,裡面全是賣小吃的,什麼麻辣燙,腰子餅之類的
皖醫附近的華電超市往裡走的小吃非常多

⑶ 浙江美食

1、嘉興粽子

端午時間,粽子當然是非常應景的美食。對於嘉興人來說,粽子可不單單是端午節的應景食物,而是時時見面的老朋友。軟糯香濃的大肉粽,滋味綿長,是一份難得的敦實與美味。

⑷ 杭州的美食有哪些

杭幫菜的特色一是各種小吃,還有就是西湖醋魚等。
以下這些特色小吃店,都是杭幫特色,很實惠。
1、 知味觀
總店在仁和路83號,在西湖風景區和銀泰購物的地方也經常可以見到。是杭州比較特色的風味餐館,三鮮小籠、知味小籠、貓耳朵、片兒川、牛肉粉絲等,味道都很不錯。
2、 新豐
店面分布也很廣,很便宜。門口有新豐肉包、菜包、唐莎翁可以打包,店裡面的蝦肉餛飩、蝦肉小籠很好吃。
3、 奎元館
解放路、文暉路都有店,蝦爆鱔面非常出名,味道非常鮮。其它出名的還有蝦仁面、爆鱔面、片兒川、豬肝面等等。
4、 高祖生煎
蝦仁生煎、鮮肉生煎最出名,生煎是剛出爐的,急著吃會燙口,而且生煎整個裡面都包的是湯水,會很多、很濃、很鮮。
5、 街邊小吃,蔥包檜
杭州的名小吃,特色小吃,街邊的早點攤頭就會有,由春卷皮卷油條和蔥,加上甜醬或辣醬烘烤組成。外婆家等菜館也有,不過應該沒有街頭的有味道。這個小吃的由來還和杭州人對秦檜的痛恨有關。

實惠的杭幫特色餐館
1、 外婆家
1)簡介:杭幫特色,實惠的用餐地方
2)特色菜:龍井茶香雞、珊瑚蝦、東坡肉、麻婆豆腐、高麗菜、西湖醋魚、青豆泥、綠茶餅。茶香雞比較有特色,推薦嘗試,汁水基本上都燒幹了,所以很入味。青豆泥看個人喜歡,是不太常見的一種菜色。
3)人均消費:30左右
4)地址:杭州大廈、城站等很多地方都能見到。

2、 新白鹿
1)簡介:和外婆家類似,實惠的杭幫用餐地點
2)特色菜:蛋黃雞翅、蛋黃仔排、魚羊鮮、糖醋排骨、蛋黃南瓜等等。推薦蛋黃雞翅和蛋黃仔排,味道做的非常好。
3)人均消費:30左右
4)地址:銀泰後面和游泳池等地方。

⑸ 安徽宣城什麼地方有什麼特色小吃嗎

宣城,地處安徽省東南部,是皖蘇浙交匯區域中心城市,東南沿海溝通內地的重要通道,交通的發達導致商業的發展和文化的融合。這里的美食既有安徽的特點又融合其他地方的特長,逐漸形成了自己的特色,下面給大家分享一下宣城有哪些特色小吃值得品嘗一下。

1、胡適一品鍋

胡氏一品鍋,安徽績溪傳統名菜,屬徽菜系,在績溪嶺北一帶鄉村,每逢四時八節、婚喪喜慶,都時興"吃鍋",說的就是績溪胡氏一品鍋。一隻大鐵鍋,口徑差不多二尺,熱騰騰地端上來,裡面還在滾沸,一層雞、一層鴨、一層肉、一層油豆腐,點綴著一些蛋餃,緊底下是蘿卜、青菜,味道好極了。

以上是給大家分享的宣城的6道地方小吃,味道都很不錯,到宣城的朋友可以找找嘗嘗,宣城的小吃還有很多,歡迎宣城的朋友給留言進行補充。

我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我不斷更新的動力!