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田薯哪裡買最好吃

發布時間: 2023-03-02 06:23:22

1. 全國哪裡的紅薯粉條最好吃請認准這10個重要產地,都是優質粉條

紅薯粉條,顧名思義,是一種以紅薯為原材料製作而成的一種粉條,在我國屬於一種 歷史 十分悠久的傳統食物,距今已有大約400年的 歷史 ,又名「紅薯粉絲」和「紅薯粉皮」。雖然市面上的粉條五花八門、種類繁多,比如除了紅薯粉條,還有豌豆粉條、綠豆粉條、魔芋粉條等等,但是比較常見、人們吃得較多的還是紅薯粉條。

因為紅薯粉條具有營養價值高、烹飪樣式靈活多樣和味道鮮美三大特點。營養成分方面,紅薯粉條含有豐富的蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、煙酸和 鈣、鎂、鐵,等多種礦物質;烹飪方式上可燉、可炒、可蒸、可煮,可涼拌,而且久煮不爛,既能單獨成菜,也能同其它食材靈活搭配,做出涼熱葷素等各式各樣的菜餚,比如著名的東北豬肉燉粉條、東北大白菜燉粉條等等;在口感上,紅薯粉條吃起來滑溜勁道、清香爽口。因此紅薯粉條如今已成為我國大部分地區群眾都十分喜愛的一種食品。

不過現在市面上的紅薯粉條由於產地和種類眾多,其品質也是魚目混雜,良莠不齊。我國無論是南方還是北方都有紅薯粉條的生產基地,比如河南、河北、安徽、四川和江蘇等地自古以來就盛產紅薯粉條。

那我國到底哪裡的紅薯粉條才是最好吃的呢?請認准以下10個重要產地,都是優質粉條。

1、河南天豫紅薯粉條

天豫紅薯粉條來自於河南天豫薯業,曾在我國農產品加工博覽會和亞太國際博覽會上榮獲金獎,而且還享有「有機食品」和「綠色食品」的榮譽稱號。天豫紅薯粉條的鮮明特點是勁道、耐煮、不糊湯,口感鮮美,性價比高。

2、山東龍大紅薯粉條

龍大紅薯粉條來自於山東龍大食品公司,屬於我國十大紅薯粉條之一,享有「中國馳名商標」和「原產地地域保護」的殊榮。龍大公司是我國最大的粉條、粉絲加工和出口企業之一,被外商指定為紅薯粉條定點加工生產企業。而龍大紅薯粉條也是我國唯一一家通過了「OFDC」有機食品認證的粉條加工生產企業。

3、河北香道紅薯粉條

香道紅薯粉條來自於河北香道食品有限公司。也許喜歡吃粉條的朋友就會知道,香道紅薯粉條以其超高性價比和綠色零添加的特點,可算是最近幾年來在紅薯市場的網紅爆款和人氣品牌,占據了大約12%得紅薯市場份額,深得廣大消費者的信任和喜愛。

4、山東絲寶寶紅薯粉條

絲寶寶紅薯粉條來自於山東金城股份有限公司,屬於我國十大紅薯粉條之一,也是我國老牌的粉條加工生產傳統企業,有著大約300年的悠久 歷史 。因此絲寶寶紅薯粉條在我國一直都是深入人心,值得信任的民族老牌粉條生產企業。

5、福建八荒紅薯粉條

八荒紅薯粉條來自於福建省古田縣著名的大豐有限公司,該產品享有「福建著名商標」的美譽。福建大豐公司屬於福建省的著名農產品加工龍頭企業,除了八荒紅薯粉之外,還有香菇、銀耳等名牌產品,都是以福建著名商標「八荒」而冠名。

6、山東柳絮紅薯粉條

柳絮紅薯粉條的來頭可不小,它是來自於山東 泗水縣楊柳鎮的柳絮粉條食品公司,屬於我國十大紅薯粉條之一。該公司創建於1978年,是我國最大的薯類種植和加工基地,並享有「山東農業產業化重點龍頭企業」、「山東高新技術產業」和「北京奧組委推薦產品」等多種榮譽稱號。

而柳絮紅薯粉條最大的特點就是,其原材料所用的紅薯是採用山東魯南綠色食品種植基地的優質紅薯。因此,用這種紅薯加工出來的紅薯粉條就具有綠色天然、久煮不爛、容易烹飪、耐儲藏和口感筋道柔韌的優良品質特徵,深受人們喜愛。

7、山西周王錦紅薯粉條

周王錦紅薯粉條來自於山西長治 襄垣縣東寶薯業有限責任公司,具有營養價值高、口感 柔潤嫩滑、爽口宜人的特點。而 東寶薯業也是一家頗具規模和實力的甘薯加工企業,擁有年產澱粉1萬噸,年產粉條1萬噸和年加工甘薯5萬噸的強大實力。

8、江蘇農老大紅薯粉條

農老大紅薯粉條來自於江蘇省著名的振亞食品有限公司,屬於我國十大紅薯粉條之一。該公司是一家集農產品種植、生產加工、銷售和物流配送於一體的大型食品綜合型企業。因此加工生產的農老大紅薯粉條在我國大部分地區都有銷售,獲得了廣大消費者的一致認可。

9、上海塞翁福紅薯粉條

來自於我國上海市塞翁福農業發展有限公司的紅薯粉條,享有「上海市著名商標」和「上海名牌產品」的榮譽稱號,憑借優良的品質和公司的強大實力,不僅在國內擁有廣泛的消費市場,而且還走出國門,遠銷海外多個國家。

10、山西晉味美紅薯粉條

晉味美紅薯粉條來自於山西省太原市晉味美特產實業公司,既是山西著名的特產,也是全國十大紅薯粉條之一。晉味美特產實業公司同樣是一家實力雄厚的綜合型食品企業,除了晉味美紅薯粉條之外,還包括一些山西的著名特產食品,比如大名鼎鼎的山西老陳醋、平遙牛肉和山西紅棗、核桃等。因此,晉味美紅薯粉條既然出自於這樣實力雄厚的大型企業,自然品質安全有保障。

以上就是我國十大著名的紅薯粉條品牌,請認准它們的生產產地,買到品質優良的紅薯粉條。在文章最後提醒大家,市面上的紅薯粉條並非只是顏色發黑的才是好粉條。其實紅薯粉條的顏色與製作過程中產生的一種名為「 粉干 」的物質有關,這種物質的多與少就是決定紅薯粉條顏色的關鍵因素,與粉條本身的品質沒有多大關系。這就是為何我們在市面上見到的紅薯粉條有發青、發黃、發黑和透明等多種顏色的原因。其實這種現象都是正常的,不必大驚小怪。

大家平時都愛吃什麼樣的紅薯粉條呢?歡迎評論區留言。我是家常美味,感謝大家的耐心閱讀!

2. 紅薯哪個產地的最好吃

新疆產的紅壤的紅薯,橘色的,口感細膩,甜而不幹,吃起來不噎人,而且對便秘很有好處。

紅薯原名番薯,又名紅芋、甘薯、蕃薯、肥大米(廣東)、山葯(河北)、番芋、地瓜(北方)、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋 地瓜等。 紅薯主要分布於中國北京、山東、河南、天津、河北、東三省、內蒙古、雲南、四川、湖北、甘肅、安徽、福建、陝西、湖南 、廣東、江蘇、江西等地。全國主產區分別是:安徽泗縣(中國山芋之鄉)、河北盧龍、福建連城、河南開封、鄧州、山東泗水、四川南充等地區。

3. 不怕買不到,就怕不會挑!全國最好吃的四大紅薯排名你都吃過嗎

紅薯叫做番薯,也叫地瓜,是一種營養齊全,吃完容易放屁的粗糧。有些地區也把紅薯當做主食,熬粥的時候放一些紅薯會增加口感,紅薯無論老人和小孩都非常喜歡,是許多人的心頭愛。

1、板栗紅薯
板栗紅薯應該是紅薯裡面最獨特的紅薯,板栗薯味道香甜,沒有絲絡口感極為粉糯,還帶著淡淡的板栗香氣,甘甜香濃的紅薯氣息在口腔唇齒里久久都可以回味,連不愛吃紅薯的人也會忍不住多吃幾口。 板栗紅薯外形有著修長的身材,明明是一顆紅薯,卻有板栗的味道,所以被稱之為“板栗紅薯”。

2、六鰲紅薯

它被稱為紅薯界的扛把子,香甜軟糯,一烤流蜜,營養價值高,吃一口就能俘獲人心!山東煙薯25號小香薯,由煙台農科院甘薯研究所精心培育,近兩年迅速成為市場上銷售非常高的網紅蜜薯。 吃一口,滿嘴的甜糯細膩,入口即化,好吃的讓人根本停不下來,軟糯的薯肉,香甜的味道順著食道輕輕地往下滑,幸福感爆棚啊!

4. 好吃的返蜜薯怎麼挑選

紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。

紅薯體形較長,皮呈淡粉色的屬黃瓤紅薯,煮熟後瓤呈紅黃色,味甜可口。紅薯體形比較胖,表皮顏色呈深紅色或紫紅色,煮熟後瓤呈白色,屬白瓤紅薯,味道甜而面。

1、選擇紅薯一般要選擇外表干凈、光滑、形狀好、堅硬和發亮的,發芽、表面凹凸不平的紅薯不要買,那表示已經不新鮮。

2、表面有傷的紅薯也不要買,因為不容易保存,容易腐爛,紅薯表面上有小黑洞的,說明紅薯內部已經腐爛。



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紅薯的主要營養:

紅薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品,富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。據科學家分析,其蛋白質的含量超過大米的7倍;胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的3.5倍;維生素A的含量是馬鈴薯的100倍;糖、鈣和維生素B1、維生素B2的含量皆高出大米和麵粉。每100g鮮薯塊可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20g,鈣18g,鐵0.4g。這些物質,對促進人的腦細胞和分泌激素的活性,增強人體抗病能力,提高免疫功能,延緩智力衰退和機體衰老起著重要作用。日本衛生部已將其列為食療的重要食品。

紅薯的食用宜忌

⑴食用涼的番薯易致胃腹不適。番薯在胃中產生酸,所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。

⑵爛番薯(帶有黑斑的番薯)和發芽的番薯可使人中毒,不可食用。

⑶番薯等根莖類蔬菜含有大量澱粉,可以加工成粉條食用,但製作過程中往往會加入明礬。若過多食用會導致鋁在體內蓄積,不利健康。

⑷番薯含有「氣化酶」,一次不要吃得過多,而且和米面搭配著吃,並配以鹹菜或喝點菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象

5. 紅薯哪裡的產地最甜好吃

紅薯好吃的產地如下:

1、漳州六鰲紅薯。六鰲是個美麗的翡翠灣半島,位於福建漳州市漳浦縣,地處閩東南沿海,三面環海,島上有四座山,其餘大都是沙質旱地,靠池塘及打井灌溉。廣闊優質的海沙沙地培育,吸收海水含有天然的鹽分,成就了紅薯的香、糯、甜。

6. 在我國,哪個地區產的紅薯最好吃瓤是黃色的那種

深秋時節,街頭巷尾又飄起了熟悉的烤地瓜的香味,這是秋冬季節里的一種獨有的味道,也是從小聞到大的。即使在冬日凜冽的寒風里,吃上一塊香甜流汁的烤紅薯,便能渾身都暖暖和和的,而且心情也會大好。
紅薯不僅美味,也是一種對於身體健康很有益處的食物。富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有著「長壽食品」的光榮稱號。早在李時珍的《本草綱目》中就有描述,「甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰」,可見在中醫中是將紅薯視為良葯。正是認識到紅薯的營養價值,所以紅薯成了很多家庭中必備的食材,並且由於紅薯相比較於大米白面熱量較低,深受很多減肥人士的青睞,紛紛以紅薯來作為主食。
當然美味的紅薯,不僅可以烤著吃,也可以煮粥,打米糊,或是做成各種美味的面點,甜品,其獨有的香味以及軟糯的口感總能為我們帶來舌尖上的享受。
如今隨著種植業的發展以及紅薯的市場需求不斷增長,紅薯在我國有多個產區,當然受到當地環境的影響,紅薯的品種和口感也自然會有所差異,那麼我們在購買紅薯的時候要選擇哪裡的紅薯呢?哪個品種的最好吃呢?今天就來跟大家分享幾個非常出名的品種,口感味道都是一級棒,而且營養豐富對身體好,下面就一起來看看吧~
首先強調,排名不分前後,每款紅薯都有自己的獨特之處。
一、遼寧黃金蜜薯
遼寧黃金蜜薯是生長在東北遼寧阜新地區的一款紅薯,這里地處北緯42度,屬於北溫帶大陸季風氣候,在這里四季分明,雨熱同季,光照充足,受到獨特的氣候條件影響,這里的紅薯每年只能生長收獲一季,紅薯的生長速度慢,果實肥厚,而在長年充足的陽光照射下,使得甜度得到更好地積累。
另外遼寧黃金蜜薯屬於沙地種植,而沙地的特點便是土壤疏鬆,使得通氣性很好,而且這里晝夜溫差大,因此土壤很難出現結塊的現象,這就更方便薯塊的形成與充分生長。同時平均晝夜溫差在20度左右,使得這里的紅薯更加香甜軟糯。
煮熟之後的黃金蜜薯綿密細膩,很少有絲絡,吃起來滿口香甜彷彿像蜜糖一般,而且多吃一些也不會覺得膩。
二、陝西臨潼板栗紅薯
首先來說陝西是盛產農作物以及各種水果的大省,由於特殊的地理位置以及氣候環境,成就了很多特色的農產品,而板栗紅薯正是這片土地上生長出來的一款優秀的紅薯,如今已經躋身「網紅紅薯」的行列。
需要跟大家強調的是,所謂的板栗紅薯並不是轉基因食品,大家可以放心食用。而之所以稱為板栗紅薯,是在形容它的口感,與板栗相似,吃起來非常軟糯香甜,同時又比板栗更加緊致細膩。
板栗紅薯的外觀很獨特它的整體偏細長,很少有矮胖形狀的,它的外皮呈現為一種粉嫩的光澤,而且很薄,如果掰開來看,內部的紅薯瓤呈現為澄黃色,與板栗肉很像,散發著陣陣紅薯的清香味。
板栗紅薯除了含有豐富的澱粉,維生素,纖維素等,值得一提的是,板栗紅薯生長在渭河邊的沙土中,綠色健康無污染,而且這里的土壤屬於鹼性且富含硒元素,所以它的營養更加豐富。
板栗紅薯可以直接蒸著吃,吃起來甜而不膩,粉糯不幹,也可以煮成紅薯粥,喝起來非常清爽,經過熬煮,紅薯的香甜味滲入到粥里,喝起來香甜順滑而不膩,非常適合在早餐的時候食用。
三、浙江臨安天目山小香薯
這款紅薯最明顯的一個特徵就是體型偏小,它看上去要比普通的紅薯矮上一大截,甚至你會認為是被挑出去不要的「邊角料」,但是一定不要小看這「小傢伙」,它可是浙江省農科院從數千種紅薯品種中優選並且精心12年的珍稀品種,被評為「浙江省十二五十大好品種」。它產自臨安天目山地區,這里擁有著得天獨厚的地理環境,遠離污染,土壤純凈,採用天然山泉水灌溉,並且這里的土壤為鹼性富硒泥土,同時採用有機肥料種植,所以這里生長出的小香薯營養豐富。
臨安小香薯除了個頭小以外,它的外皮很薄,呈現為粉紫色,掰開以後,內部為米黃色,煮熟以後變為金黃色。它很大的一個優勢就是,肉質細膩無筋無絲,吃起來軟糯香甜,而且有種沙沙的口感。煮熟以後,掰開可見金黃色的糖心,香氣撲鼻,軟綿,甘甜。
除了最簡單的蒸著吃和煮著吃以外,小香薯還可以成就很多種美味,可以成拔絲地瓜,可以蒸紅薯饅頭,可以煮粥,也可以給小寶寶做輔食,都很美味。
四、山東煙薯25號
如果你獨愛烤紅薯的味道,那麼一定要嘗一嘗煙薯25號,因為它的特點是一烤就很很軟,而且軟很快,由於它的糖度更高,是普通紅薯的6倍,更適合烤著吃,烤熟以後呈現出金黃的蜜糖色澤,並且會散發出一股焦糖的甜味,香氣馥郁,吃在嘴裡軟糯甘綿,而且也極少有絲絡。

煙薯25,是山東煙台市農科院雜交選育出的食用型新品種,屬於蜜薯的一種,同時是一種高產、優質、抗病性好、耐儲存,甜度高的紅薯,也是近幾年來市場上名氣較高的網紅蜜薯之一。煙薯25號,生長在黃河故道沿岸,在當地的沙土裡同樣含有豐富的硒元素,這里土壤肥沃,氣候佳,光照充足,使得這里生長出來的紅薯個頭飽滿,而且賣相很好。
五、福建六鰲蜜薯
六鰲蜜薯是產自福建漳浦縣六鰲半島地區,是近幾年來名副其實的網紅爆款,提到蜜薯,很多人都會首先想到六鰲蜜薯,當然人們往往吃一次就忘不掉。它也是當地眾多紅薯品種中最甜的,也被稱為紅蜜薯。
六鰲紅薯的特點為,外表光滑,紅皮紅心,體形多為細長的形狀,也有少量的矮胖形狀。並且在新鮮正宗的六鰲紅薯表面,會帶點沙土,但是它非常干凈。
六鰲蜜薯之所以能爆紅全網,與它的生長環境離不開,它生長在海邊沙地中,吸收海水中所含有的天然鹽分。與其他地方的紅薯相比起來,六鰲紅薯口感更干一些,更甜一點,而且在香甜中帶著一點點咸鹹的味道。
另外六鰲紅薯的產量也很大,一年可以種植2季,通常在3月初左右開始種植,100天後的六月終須年開始採收,採收完又繼續種植下去,這樣就可以挖到明年的4月份。這使得紅薯不再是秋冬季節的專屬。
六鰲紅薯適合蒸著吃,煮著吃,即使是直接生吃也很甜。

紅薯的口感和味道與其生長的地理環境有著直接影響,今天跟大家分享的5款紅薯都是經過評比出來的比較優秀的品種,大家在購買紅薯的時候不妨按照這幾個品種來挑選。如果你身邊還有好吃的紅薯,也歡迎在下方留言分享~讓更多人的人吃到~本文系小茉莉美食記原創,碼字不易,嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大家關注和轉發哦

7. 全國哪裡的紅薯粉條最好吃

肉是動物體中包住骨骼的柔韌物質,是人體所需物質能量的主要來源。即便是刻意吃素的人,也無法完全抵禦本性中對肉食的渴望,而粉條,是最好的物證。彈彈糯糯的粉條,不僅口感像肉,視覺上也像極了剛剛鹵好的豬蹄。吃粉條等同於吃肉,這樣說,或許會有辱素食主義者們,甚至褻瀆釋門。但是,不管是四大菜系,還是邊陲名吃,即便是最小眾的口味,都能和粉條百搭成席。因為,發明粉條的目的,不僅僅是為果腹,更是對肉食的「拙劣」模仿,人類對肉食的永恆偏愛,使得粉條可以穿越千年,傳揚九州,成為既「籍籍無名」,又「人盡皆知」的美食。

在山東人的餐桌上,最常見的粉條是由綠豆、豌豆製成的龍口粉條,膠州半島北部的招遠、掖縣、棲霞、萊陽、牟平等縣盛產綠豆,氣候和水質都適於粉條的製作。外觀純白晶瑩,近乎透明,粗細均勻,而且韌度高。

除馬鈴薯、甘薯、綠豆類外,還有其他一些富含澱粉的作物可製作粉條,如魔芋、菊芋、山葯、木薯、芭蕉芋、玉米、紅小豆等比較非主流的粉條原料,它們或單獨作主料,或多種混合,製成各類別具風味的粉條。那至於說哪種粉條最好吃,這個真的評不出來,各有千秋,各有各的特點。當然這也引人而異,有的人喜歡東三省的土豆粉條,有的人就會喜歡山東的龍口粉條。

希望我的答案對你有所幫助。

8. 我想買紅薯種但不要太多就幾十個去哪買

想買紅薯種但不要太多就幾十個可以去多多買菜上面買,那個還可以送到家門口,很方便。
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紅薯原名番薯(學名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.)為旋花科番薯屬一年生草本植物,別稱:蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。紅薯其蔓細長,莖匍匐地面。塊根,無氧呼吸產生乳酸,皮色發白或發紅,肉大多為黃白色,但也有紫色,除供食用外,還可以製糖和釀酒、制酒精。紅薯在中國北方也叫做地瓜,是很重要的食材。將紅薯切條,曬干,做成地瓜干,是非常美味的食品。紅薯地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根,塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。莖平卧或上升,偶有纏繞,多分枝,圓柱形或具棱,綠或紫色,被疏柔毛或無毛,莖節易生不定根。葉子形狀、顏色常因品種不同而異,也有時在同一植株上具有不同葉形,全緣或3-5(-7)裂,裂片寬卵形、三角狀卵形或線狀披針形,葉子基部心形或近於平截,頂端漸尖,兩面被疏柔毛或近於無毛,葉色有濃綠、黃綠、紫綠等,頂葉的顏色為品種的特徵之一;葉柄長短不一,被疏柔毛或無毛。聚傘花序腋生,稍粗壯,無毛或有時被疏柔毛;苞片小,披針形,頂端芒尖或驟尖,早落;萼片長圓形或橢圓形,不等長,頂端驟然成芒尖狀,無毛或疏生緣毛;外面無毛;雄蕊及花柱內藏,花絲基部被毛;子房2-4室,被毛或有時無毛。