❶ 梅縣有哪些著名小吃
梅縣的著名小吃有：梅縣金柚、西南金柚、農家梅菜扣肉、炸芋圓、釀豆腐、松源麥芽糖、畲江「薑糖」、柚皮涼果、清水鯇圓、菊花糕、味窖粄、客家肉丸、百花釀香芋、雜錦豆腐煲、營富燉雞、梅縣燒賣、白渡牛肉干、白宮米粉圓、梅菜乾等。
❷ 梅州市平遠縣哪裡的燒烤好吃
梅州市平遠縣灘頭鎮天道國際燒烤街的燒烤好吃。根據查詢相關公開信息顯示，平遠縣灘頭鎮天道國際燒烤街主要以夜市燒烤為主，經營各種燒烤和割烹燒烤，特色是原味燒烤，充斥著濃郁的香氣，還有一些美味可口的小菜。
❸ 梅城哪裡的小吃好啊 梅州的
梅縣小吃
1、寬婉醫院旁的「德記」魚湯類（魚泡、面、粉等）
2、西橋頭晚上才有的豬粉腸煮腰花。
3、中山街「侯記炒粉」。
4、文保路尚記旁邊側巷內「榮記湯丸」。
5、更樓下的牛腩和老電影院下崗邊的牛腩面。
6、元城路阿張的餃淹面。
7、老城吳屋巷和輔庭路的魚丸。
8、燕龍和漢興的燉品（燕龍的臘味飯，漢興的木瓜血鴿）。
9、海石花的炒田螺和炒粉。
10、老縣府和「肯德雞」之間有個比較清凈的里美西餐館。
11、魚燜飯在梅城我知道的有三家，其中華僑城樂萬家超市對面的不錯。
12、在長樂和生輝可以吃五華魚生。
13、梅龍路的餃子館有幾樣比較好吃，比如麻辣豆腐和土豆燉牛肉，烤羊肉串
14、西橋市場和程江橋之間有個海鮮夜排擋，便宜到我不敢相信。
15、文化路上蘭州拉麵，面不怎麼樣，湯倒真TMD好喝。
16、玉英醫院往上的腸粉，可能是正宗的客家腸粉，皮比較厚但是很有嚼勁，梅州僅此一家，別的地方做不出來，（那些皮薄放青菜的都是屬於潮州或者廣州腸粉），醬非常香，很稠。店門是深藍色的，很好認。
17、勤力苑市場裡面的燒賣。旅遊團都帶到那裡去吃，梅州最出名的燒賣，我曾經見過一大群外國人去吃，皮比較干，筍很香。
18、金利來大街的燒賣（油羅街直下，幸運兒對面），原先是開在三角塘市場里的，後來擴業了就搬到金利來，跟勤力苑的燒賣一樣也是做了幾十年，燒賣特點是皮比較薄，肉比較嫩，但沒那麼香，味道較甜；
19、凌風西路末段的魚頭煮粉，幾十年的品質保證；
20、五洲城晚上9點多才有的粉腸煮豬腰湯，粉腸正，超大個超脆；
21、西橋圓盤蘋果家私門口晚上10點才出攤的牛腩煮粉，（要老伯伯推出來的那家），蘿卜超入味，不過貴了點。
22、梅江橋底下的「老火湯」淹面以及燉品，淹面放豬油和魚味，比旁邊那家要香，燉品2元到8元不等，一般胡椒豬肚豬心之類的才4元，價格適中而且味道不錯。
23、馬石下中國銀行附近的炒麵，就窩在一個小巷裡面，鍋子擺在巷口，桌子擺在更樓下。這個很不起眼的炒麵店炒的面很香，而且面比較大條，也是開了許久，老梅城就懂得找去吃。
24、仲元路郵局旁邊的「鳳記」煲仔飯。梅城開了最久的煲仔飯，那裡再往下有好幾家賣煲仔飯的（這家原先也開在這一排，但後來因擴店裝修等原因搬下來），但是這家環境比較好比較衛生，飯也比較香沒那麼綿，一排過就他一間賣煲仔飯的，所以很好認。
25、虹橋頭的大埔筍板和手工面，在文化公園附近的游戲機室旁邊，大埔人開的店，很正宗的筍板，手工面放碎肉以及青菜豬油，面滑而且非常香，味道超級棒。
26、新中苑的桂林米粉，桂林人開的，很多在火車站工作或者在那邊租住房屋的外地人都會去捧場，花樣不多但是面和湯都很香，還有他的辣椒粉超級棒，吃的時候撒在湯里味道超級好，在梅城吃了好幾家桂林米粉還是覺得這家比較正宗。
27、南門文化廣場單車行旁邊的珍珠奶茶：梅城最好吃的珍珠奶茶，強烈推薦香芋及蘋果口味。
28、客都西餅屋的腸粉，看每天早上的人流就可以肯定品質，屬於廣州腸粉，推薦冬菇口味的腸粉。特點是香滑，花樣多。
29、三板橋路末段的「頂好包點」，廣式包子，包子很松軟，餡非常香，天天都排隊購買，生意非常好。不過包子個比較小價錢比較貴。叉燒包是那裡的招牌產品，還有許多其他口味的包子我都非常喜歡。
30、黃糖醫院旁邊市場下面的包子，早上擺出市場正樓梯口賣，叉燒包超級出名（就是酒樓的那種無皮開口笑叉燒包），奶黃包也非常爽口。生意也超級好，俺奶奶天天不吃睡不了覺。
31、黃糖十字路口的燉品，晚上才有開門，店子就在紅綠燈下面，除了燉品外綠豆湯和紅豆湯口碑都非常好。
32、「非常小吃」的竹筒飯，田雞竹筒飯最香最滑最好吃。。
33、江南西橋圓盤規劃局斜對面「台灣冰匠」的局飯，局意粉，西式意粉西班牙意粉還有雪泡：那裡的意粉弄的味道比較好，但是價錢會貴一點哦，雪泡味道也很好別的地方都吃不到。
34、文化公園「大口福」快餐店的揚州炒飯和泡沫果汁，揚州炒飯炒的非常好吃，可能是因為他用的米比較好，現在好久沒去吃味道不知道會不會變了，但是以前就經常跑去吃，價錢也非常實惠。果汁一定要泡沫的，強烈推薦青蘋果味道的！鮮榨果汁也很不錯但是泡沫的更香。
35、黃糖十字路往黃糖醫院方向的「快可得」快餐店的炸雞腿，學生朋友一定全都知道，因為那裡的炸雞腿真的是又便宜又香，5元一大個，有鹽局、脆皮和酥皮三種，本人最喜歡酥皮。還推薦此店的西多士，一份兩元，但是如果你第一次吃，兩份往往都是不夠的。。
36、赤岌崗的「牛記潮州粥」，梅州中學旁邊，粥怎麼樣是其次，強烈推薦此店的豆瓣醬，撈在粥裡面或者純拌香菜吃下肚都很不錯。
37、文化公園晚上的燒烤，有一家湖南人推出來的比較好吃，雞腿肉和羊肉串烤出來最香。
38、華僑城的拉麵。忘了叫什麼名字，好象是「蘭州拉麵」還是什麼。忘了，總之味道不錯。
39、江南大園巷「長樂」的紅燒豆腐是最好吃的，當然還有香芋欠術煲。「生輝」的椒鹽局豬肚，很讓人回味哦。
40、嘉應中學往客都大酒店方向「聚圓」酒家的全豬湯、炸南瓜丸、還有玉粉煲。炸南瓜片很好吃啊，放了大蝦仁，油羅街的南瓜丸是硬的那種，但是這種炸出來是酥酥的，味道鹹鹹甜甜的非常好吃，我有個朋友就為了吃這個，天天上聚圓去打包。
41、火車站廣場附近湖南湘菜館的「血鴨」，很多人都是慕名而去的。
42、玉英醫院對面的狗肉煮粉，就正對門，實在是很小的一間店子。名字叫「可能好吃」。小花園E時代網吧旁邊的狗肉煮粉，香，我最喜歡去的一家狗肉煮粉店，個人認為比葛記好吃許多。
43、南口車陂的「營富燉雞」，雞湯好喝、青菜也特別有農家味道。
44、百花洲市場旁邊的「肉丸妹」肉丸豆腐。豆腐比較好吃，肉丸跟「臭名遠洋」的差不多拉。
45、百花洲市場入口處的豐順捆板，裡面放有淡鹹菜和豆乾，超級爽口丫
46、梅城出名的「彭記燒鵝」，油羅街口。江南百花洲也有分店。
47、梅城出名的「鴨子王」，鹵鴨子，鴨血都香，開了幾十年，在老煙廠那裡。
48、老電影院附近的白切雞，以前是推車出來賣的，現在有店了，不過不好找丫，俺也說不太明白。
49、金山小學官井頭的牛雜，哈哈，最老牌老資格的牛雜集中地。
50、文化公園港灣超市往廣播電視台方向的牛雜，新開不久但是許多人都慕名前往，聽說是蘸牛雜的醬料上花了工夫。
希望對你有幫助
❹ 梅州梅縣有什麼地方好玩的。
梅州雁南飛茶田度假村 級旅遊景區 門票價格：50元 梅縣雁南飛飛茶田有限公司地處廣東省梅縣雁洋鎮，總佔地面積450公頃，雁南飛茶田把農業與旅遊有機結合，融茶葉、水果的生產、生態公益林改造、園林綠化和旅遊度假於一體的生態農業示範基地和旅遊度假村，並先後榮獲國家AAAA級旅遊景區、全國農業旅遊示範點、全國高產優質高效農業標准化示範區、全國青年文明號、省農業龍頭企業、省林業龍頭企業等二十多榮譽稱號。
五華的新開發的叫做是七目嶂呀
上面有恐龍時代的沙欏王
不知道你們聽過這種植物沒有
這種植物在全國范圍內都是很少很少有的
而在五華七目嶂卻有數百棵
為全國之最
以前整座陰那山只有一棵呀
後來卻被當地的土財主自己偷去了
卻種死真是心疼啊
最好要在放七八月份的時候去就好了
冬天不要去
因為沒有水了
那裡的水也很漂亮
因為是在非常非常陟的山上流下來的
如果想去的話坐車到五華縣城
之後坐車到大田鎮七目嶂即可
呵
如果約了三兩知已一起去就好了
因為七目幛是一個深山老林
雖然開發了可還是比較危險的
❺ 梅州有什麼比較好吃的特產
梅州特產
1、鹽焗雞 鹽焗雞是客家宴會上常用的名菜,用嫩雞作原料,將雞宰殺,出去內臟,洗凈,涼干,不切塊,然後把整隻雞用草紙包好,煨有炒過的熱鹽中用文火焗熟.鹽焗雞肉嫩,味香,清潤滋補
2、清水鯇圓 鯇圓是老少皆宜的食品.將鯇魚去鱗洗凈、去頭,尾、鰭、翅、皮、骨,切成魚片,用刀剁成肉泥,加上雪粉,胡椒,白鹽、味精作配料,拌勻,把肉泥擠成丸子煮熟.魚圓軟滑,味道鮮美.
3、醋溜魚 醋溜魚是佐灑佳餚.鯇魚作原料,用生僵、大蒜、酸醋、白糖、白鹽、羅卜絲作佐料.將鯇魚去鱗洗凈,在魚背劃割幾刀,擦上精鹽,略腌片刻,用生油炸熟.然後將生僵、大蒜炒香,配以糖水、醋澆覆在魚上即成.魚肉酸甜,酢香.
4、梅菜扣肉 梅菜扣肉是雅俗共賞的客家傳統名菜.用三層靚豬肉,配上梅菜心,以醬油、白糖、大蒜、生薑作佐料,將豬肉煮熟,拌上醬油,放進鍋內,用文火蒸爛.食味鮮美,咸鮮適度.
5、水晶肉 水晶肉外觀晶瑩透明,是醒酒的佳品.用膘肥豬肉去皮,伴以白糖、榛糖、瓜片等配料.先把豬肉煮熟,切成鴛鴦塊、用白糖腌一天,然後夾上瓜片,加上配料裝碗蒸熟.肉香甜嫩,肥而不膩.
6、捶肉丸 捶肉丸是營養豐富,風味獨特的客家湯菜.用新鮮牛肉或瘦豬肉作原料,薯粉、胡椒、作佐料,將鮮肉用厚鐵墊剁成肉泥,加入佐料,擠成丸子,用豬骨上湯慢火煮熟.肉法家丸嫩滑、爽脆,別有風味,老少喜歡.
7、釀豆腐 釀豆腐是客家人逢年過節宴請親朋必備的傳統名菜.用鮮豆腐、瘦豬肉、少量海烏咸魚或雞蛋作原料.將咸魚去骨、炸香,和豬肉一起剁爛,鑲進豆腐塊、或文火蒸,即可食用,有的在鍋內煮成半赤,叫紅燒釀豆腐,別具客家風味.
8、蘸仔鴨 蘸仔鴨是客家人閑不住夏季的美食.五七月間是鴨仔上市的的季節,在客家城鄉隨時可以品嘗到這道鮮美的時菜.蘸仔鴨用嫩鴨作原料,以生僵、大蒜、醋、白糖、糯米灑作配料.將鴨宰殺,去除內臟、洗凈、燙熟,用新鮮豬油塗抹一遍,切成長方小塊.然後蘸以僵油,金不換或蒜仁醋,風味獨特.
9、延壽堂葯糕 延壽堂葯糕是一種保健食品.具有消食健胃、驅盅去疾、除寒去溫的功效,四季可服,老幼皆宜.延壽堂葯糕,距今已有三百年歷史.相傳是興寧縣下堡人黃三桂,於一六八六年在興寧縣火口墟開中葯鋪,得到五華老中醫傳授的驗方,用十多種中葯材研成粉末,和以糯米、紅糖製作而成.
10、味窖板 味窖板是客家最大眾化的食物,用大米磨成漿後與少量土鹼水拌勻,用開水沖漿,盛入小碗蒸熟.蒸成碗面四周膨脹,中間凹成窩形,以甜醬油(紅味)佐食,故稱味窖板.梅縣街頭常有油煎味窖板,是客家特有的傳統風味食品.
11、菊花糕 菊花糕是梅縣畲江區的特產,糕如菊花,質地軟韌,香甜可口.菊花糕早在一百多年前就已問市,至今盛產比衰.它用糯米為原料,加上麥芽、白糖、榛糖、生油等,搓成糕坯,成形蒸熟,冷卻後即成.
12、蓼花 蓼花,是興寧市著名特產,具有松、香、酥、脆、清甜的獨特風味.蓼花採用糯米,香芋、芝麻麥芽、生油等,通過二十道工序製成.興寧市糖果廠生產的蓼花,形成條狀,外面有銀色白色花絮,鬆脆異常,酥香可口.
13、仙人板 仙人板是客家人喜歡的夏季清涼飲料,採用仙人草和少量土鹼(丙葯)熬水,過濾去渣後,加少許澱粉再煮,冷卻後凝結而成棕褐色半透明膠狀,食時調以白糖、蜂蜜,潤喉解渴.它不僅是解暑佳品,而且有葯效價值,對高血壓、感冒等有一定療效.
14、百侯薄餅 百侯薄餅,是大埔縣百侯區傳統的風味小吃.用精麵粉,瘦豬肉、香菇蝦米,豆腐乾,豬腳湯、蒜白等烘製而成.
15、腌面腌粉：客家人早餐的主要食品.將細面條或粉絲放入開水中燙熟,輔以豬油、蒜茸、細蔥等,做成伴面;再將豬肉、豬腸、豬肝,輔以苟芪葉或白菜葉,做成湯.