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開封豫錦園飯店有哪些好吃的菜

發布時間: 2023-02-28 11:18:50

Ⅰ 開封市有哪些飯店 適合同學聚會

開封適合同學聚會的飯店有:

1、開封金明池大酒店:

開封金明池大酒店是旅遊飯店,與開封市經濟技術開發區皇家園林金明池相伴,地理位置優越,環境幽雅,交通便利。酒店經營以粵菜為主的各類菜系、特色的珍饈美食,幽雅溫馨的環境,無論是知己淺酌、商務宴請,還是歡聚慶典都能各選其適、盡享其好。

2、新新飯庄:

新新飯庄是開封市著名清真回族飯店,河南省風味名店,坐落於具有明清建築風格的書店街北頭,以經營清真風味小吃及清真宴席而著名。

經營羊肉燴饃、清真烤鴨、小籠包子和清真宴席等風味品種,其中採用傳統的銅瓢羊肉燴饃及掛爐清真烤鴨特色尤為突出。

3、又一新飯庄:

又一新名菜、名點數千種,如扒燕菜、扒猴頭、白扒熊掌、糖醋熘鯉魚帶焙面、鮮 花餅、蘿卜絲餅、切餡燒麥、雞絲卷等。在傳統菜餚之外。

還創制了五彩立式花籃、荷花雞腰 、蜜炙三環綉球、蝴蝶銀耳等不少新品種。此後,又挖掘恢復了假元魚、黃雀炸、爐焙雞、盤兔、蓮花餡餅、五香糕等一批宋代菜點。

4、開封東京大飯店:

開封東京大飯店是開封市旅遊局直屬的國家三星級涉外旅遊飯店。飯店共擁有客房206間,其中16套套房、12個三人間,客房設施齊全,豪華整潔。飯店以經營傳統豫菜、風味菜為主,兼營多種菜系名餚及西式菜點,由名師主理,花色繁多,製作考究,深受賓客贊譽。

5、開封汴京飯店:

開封汴京飯店烹調技術力量雄厚,主要經營豫菜、川菜、粵菜、西餐、火鍋、包子宴等菜餚,各具特色,傳統風味小吃應有盡有,體現了開封特色小吃的風格。

Ⅱ 開封都有那些飯店比較有名

開封比較有名的飯店有:

1、開封第一樓:

開封第一樓是一家百年老店。該店所經營的「第一樓小籠包子」,系傳統名吃,源於北宋東京名吃「王樓山洞梅花包子」。第一樓小籠包子造型優美,其形之「提起像燈籠,放下像菊花」,被譽為「中州膳食一絕」。小籠包子選料講究,製作精細。

採用豬後腿的瘦肉為餡,精粉為皮,爆火蒸制而成。其特點是:外形美觀,小巧玲瓏,皮薄餡多,灌湯流油,味道鮮美,清香利口。

2、黃家老店:

黃家老店坐落在河南開封濱河路西段路北,創辦人是飲食名師黃思忠。黃思忠是「第一樓」小籠包子創始人黃繼善的侄子,他13歲入「第一樓」學徒,得真傳 ,學就一手製作小籠包子和吊鹵面的好手藝。

3、開封老字型大小:

開封的老字型大小有著悠久的歷史淵源。據史籍記載,早在商業繁盛的宋代,遍布東京城內的酒樓、飯店、香葯鋪、茶肆及其他店鋪,就各有名號,如最負盛名的上戶酒家潘樓、白礬樓、長慶樓,又如坐落在市井小巷的杜金鉤葯鋪、山水李家口齒咽喉葯,以及張手美家餅店、余家染店等。

4、又一新飯庄:

又一新飯店始建於光緒三十四年(1908年),前身是「又一村」,坐落在八朝古都開封繁華的市中心鼓樓街,正宗豫菜第一家。

5、開封汴京飯店:

開封汴京飯店是開封市市委、市政府主要接待單位之一。位於古城中心東大街,歐式風格,高貴典雅,環境優美,舒適整潔,成為開封古城中心的一個新的亮點。