㈠ 固鎮有什麼好吃的好玩的嗎
阜陽有很多物美價廉的小吃,樓主可以晚上去東關吃羊肉串,那邊是回民區,晚上的小吃是相當的多啊,尤其是你稀飯的羊肉串,還有小烤爐,可以邊烤邊吃,再買些油酥燒餅,下碗拉麵,不要太爽哦。還有六好粉雞店(火車站、鼓樓都有),韓京伯湯館(在國貿東邊50米左右),地鍋雞(到處都有,聽說有叫農村霸王地鍋雞的現在很紅,沒有去7過,鼓樓傍晚有很多好吃的,王大毛拉麵,旁邊有家鍋貼不錯。吃羊肉串當然要到東關吃,質量有保證,東關老七燒烤比較不錯,一定要嘗嘗烤魚,地鍋雞二里井有一家好吃,正宗土鍋燒出來的。古商城北門對面街上有一家賣羊龍骨的超好吃,就是有點辣奎星路法院對面的,大盤雞非常正宗.喜歡吃辣,國貿大酒店的毛血旺絕對讓人辣到過癮.伊斯蘭堡的烤羊腿,那可是個香哦.勝利路口有家賣板面的,很出名,,大戲院也有好多小吃.順昌商城對面有家中都大酒店,裡面的香辣蝦,幾年錢就很火了.南洋大酒店對面的巷子有家,好象是叫家庭飯庄的吧,都是私房菜,推薦手抓排骨.大塊吃肉,大快喝酒,很是豪爽.六紡小吃街的咸馬糊清河東路的粥屋新世紀廣場新疆人的烤羊肉串[絕對正宗,不會烤死貓死老鼠什麼的]古商城裡面貢院街的老吳咸饃稀飯文昌閣的蒸面條和排骨文峰賓館旁邊的雲南米線二里井的重慶菜館甜水井裡面的牛肉湯[據我一一嘗試,是阜陽最好吃的一家,湯味很濃,只要在阜,我每周最少去吃兩到三次]大戲院的武漢鴨脖子三中往南80米路西的刀削麵文峰二村胡同裡面200米的羊肉板面和羊蹄歐上咖啡的黑胡椒澳洲小羊排以及台灣烤腸飛機場附近穎州開發區往西500米的美口香地鍋魚東方商貿城門口晚上才營業的鹵甲魚東關吊橋旁邊的燒烤東關往北第一個路口也是晚上才出的螯子漢烙饃往火車站方向去的北京路路頭的素包撒湯清河小學大門西邊50米的粉雞奎星路橋南往西的羊龍骨穎河西路到頭的大龍蝦枕頭鏌!連池格拉條!!卷饃,外層是薄薄的粉面。裡面有豆芽,麵筋和煮雞蛋。入口細膩柔滑。而且超級便宜。3塊五毛錢。一個就差不多讓女生們吃飽,每個大街小巷都有。最出名的當屬位於人民路的「天三卷饃".2.燒餅,阜陽的燒餅品種很多,軟的硬的黃的白的芝麻的奶油的豆沙的。一個字:香!而且這香味能傳一百多米,不騙你,由此我在東莞一下就問到那種香味,然後叫上我女朋友,我們一口氣吃了10個。一塊錢四個。呵呵便宜.3.格拉條,用千斤頂亞的面條,配上芝麻醬。有點像蚯蚓。但是卻很好吃。4.傻湯,用煮沸的雞湯沖生雞蛋,裡面好像應該有中草葯,反正味道特別好,幾年前我幾個朋友到阜陽,吃了一次後,天天讓這要喝。現在還有和我一塊回家喝。一塊錢一碗.5.油茶,就是馬虎湯,不過和河南的馬虎湯不一樣。河南的有草葯味。阜陽的沒有。當然我還是喜歡家鄉的.6.豆腐腦,和普通豆腐腦不一樣,是用雞湯沖的。那個味么,我就不說了,你自己想像一下吧.五毛錢一碗.7.淡馬虎,用米粉做的漿糊裝的湯,上面撒寫芝麻,鹹菜。看著像牛奶,其實比牛奶更好喝。五毛錢一碗.8.烤紅薯,一句話,撫養的烤紅薯是全國最好吃的。那紅薯,怎麼說的,有點像咸鴨蛋,裡面直冒油.9.另外,阜陽最有名的就是各種各樣的餅,這里我要介紹的話估計最少要寫一本100萬字的書,還是你們親自去體驗了.10.炸龍蝦,吃過合肥的炸龍蝦么,阜陽也有.11.雞煲鴨煲。很簡單,就是用雞和鴨做的火鍋底。不過雞鴨都是整隻的哦。而且不放什麼火鍋料。少了一分刺激。多了一份清淡和營養。
㈡ 銅陵哪個飯店牛肉鍋最好吃
銅陵固鎮牛羊館飯店牛肉鍋最好吃。固鎮牛羊館是銅陵一家有悠久歷史的老字型大小餐廳,主打牛肉火鍋,味道非常好,極其的鮮美。
㈢ 蚌埠市,有哪些好吃的地方!
【懷遠石榴】
【沱湖螃蟹】
【五河大閘蟹】
蚌埠美食
冰糖湘蓮
麻辣燙
珍珠飴
興板鴨
清燉馬蹄鱉
水煮魚
雞茸燴蛤士蟆
茶葉熏雞
釀豆腐
通俗小吃
燒餅夾裡脊(絕對特色)
麻辣串,蚝油串,還有羊肉串,(什麼蘑菇,素雞,腐竹,小饅頭,大乾子,豆腐泡——
麻辣燙,嗎乎湯,灑湯,油茶,辣湯,羊肉湯,牛肉煎包,煎餃,鍋貼,蒸包,小籠包,小籠蒸餃,水擔餅卷菜卷油條,糯米飯團,豆腐腦,木須湯,大瑪蝦……
最好吃的燒餅:湖溝燒餅(固鎮非物質文化遺產。俗稱千層燒餅採用驢油用缸窯烤制,三百多年歷史)固鎮湖溝鎮
最好喝的素湯:湖溝油茶(固鎮非物質文化遺產。用黑芝麻、麵筋、千張、花生米等熬制超好喝,清朝嘉慶既是本地特色小吃)固鎮湖溝鎮
最好吃的餛飩:雪園大碗餛飩(雪園小吃系蚌埠市非物質文化遺產)。
最好吃的圓宵:雪園小吃的四色。
最正宗的水煮蝦:石順利龍蝦(螞蝦街)
最正宗的油炸蝦:孫信亮龍蝦(螞蝦街)
最好的羊肉串:瘦子羊肉串(鳳一小對面)
最好的蚌埠火鍋:小辣椒火鍋
最好的重慶火鍋:小天鵝火鍋。
最好的烤鴨:北京東來順蚌埠分店。
最好的醬鴨:俞記醬鴨。
最好的炸牛肉串:老蚌埠戲院的張玉。
最好的雞湯面:朱記雞湯面(錦亭往東走80米)
最好的羊肉湯:馬記羊肉館
㈣ 蚌埠有哪些美食
蚌埠有哪些 美食 ?小恆知道的有:
金塗山燒全雞:蚌埠當地的特色 美食 金塗山燒全雞,這道菜之所以特別,除了好吃以外它還是發明專利產品,風味獨特。"金塗山"牌燒全雞是在1999年經國家商標總局注冊,在蚌埠當地還榮獲消費者信得過產品、徽省市場質量放心產品、名優農產品等獎項。
老任橋牛肉:「老任橋牛肉」可謂家喻戶曉,人人皆知,並享譽大江南北!
湖溝燒餅:湖溝燒餅,巴掌大小,厚薄只有半寸,內外多層,焦黃、酥軟,一口咬下去,唇齒留香。佐之以辣椒油、鹹菜、雞湯,味道之美,也許只有在湖溝鎮呆過的人才能體會。湖溝燒餅在蚌埠、宿州、固鎮一帶頗為著名。
杜廣興板鴨:蚌埠知名 美食 !
大螞蝦: 螞蝦現在被別的地方說成龍蝦,是夏天配啤酒的美味。但過去是沒有人吃這種東西的。蚌埠做了第一個吃螞蝦的城市,在上世紀七八十年代,蚌埠人就開始吃螞蝦了,蚌埠的餐飲業也開始研製螞蝦的製作方法,從開始的在鍋里煮,炒,到現在的煮,炸,炒,燜,在加上每家的不同配料。 喜歡吃螞蝦的人越來越多,在蚌埠各地都能吃到,老市區內還形成了一條螞蝦街。更是美味螞蝦的聚集地。每到夏天,螞蝦街人山人海。
沱湖螃蟹:沱湖螃蟹地理標志產品!
蚌埠石榴: 蚌埠懷遠石榴栽培 歷史 悠久, 品質優異久負盛譽! 紅花紅實,白花白實,玉籽榴尤佳。」可見,懷遠石榴在很久已形成了獨特的地方特色,並以其艷麗的色彩,端正的果形,晶瑩剔透的籽粒,佳美的風味,贏得了中外人士的好評。懷遠石榴遠銷東南亞、英國、羅馬尼亞等國,引種到前蘇聯、保加利亞等國。
你知道哪些蚌埠哪些 美食 ,請留下您的評論哦!
說到蚌埠好吃的特產那麼可是一大堆啊,請聽我一一道來,您可別流口水啊。
蚌埠大螞蝦 關於螞蝦的叫法不一,很多地方叫小龍蝦,在咱蚌埠市就叫螞蝦。全國有很多地方都是可以吃的到的,可以說是紅遍大江南北,和重慶火鍋有一拼,但是很遺憾的是並沒有打上城市的烙印,沒能叫做蚌埠螞蝦。上個世紀七八十年代蚌埠人就已經開始吃螞蝦了。夏天一到,螞蝦配啤酒,絕對是一道 美食 。蚌埠螞蝦街一到盛夏更是人頭攢動。
沱湖大閘下與陽澄湖大閘蟹可以說是「橫行」全國,甚至遠銷海外,沱湖大閘蟹屬於長江系絨鰲清水大閘蟹,青背,白肚,黃毛,金爪是其特色。口味也是及其的鮮美。蒸炸爆炒都可以。賞月配螃蟹,人生一大絕。
有一句順口溜:懷遠的石榴碭山的梨。懷遠的石榴確實是蚌埠的特色特產。一到八月十五,懷遠東山紅通通的石榴掛滿石榴樹,石榴中的冠軍——玉石子更是粒大飽滿。
歡迎來蚌埠品嘗特色 美食 哦!
站台包子——孔慶玉
六十年代後期,我父親在蚌埠站干助理值班員。每天父親下白班,我們都不出去玩了。在家等父親回家。
父親離家老遠,我就能聽到他的腳步聲。一進家門,我們姊妹幾個一涌而上,爭著打開父親的飯盒。又白又胖的包子,每人一個。
站台包子是供應給旅客的,站外一般人是買不到。父親干助理和供應部有業務聯系,可以買六個包子。父親不吃,帶回家給我們姊妹五個吃。
那時站台包子皮薄,餡多。咬一口油往下直流。誰家吃一個站台包子,隔著幾排房子都能聞到香味。
在家,我飯量最大,餓的最快。包子剛到嘴裡,不知什麼味,就囫圇吞棗咽下去了。有時要妹妹的吃。
下放時,每到蚌埠站,都要買站台包子。有一次我們生產隊,隊長從我家回去,在站台上給他買了兩籠包子。回去後他硬說沒吃飽。
現在一提起站台包子,我口水還往下流。如今很少看到站台包子了。
「古乃採珠之地」的蚌埠有著豐富的飲食文化,境內風景優美,民間更是有「走千走萬不如走淮河兩岸」的俗語,蚌埠的飲食文化發展較早,兼具南北的風味,屬於徽菜中的沿淮風味蚌埠的小吃也是各具特色,風味小吃的種類有幾十種。
一、沱湖蟹
沱湖蟹是我國三大名蟹之一,與陽澄湖的大閘蟹其名。自古以來,沱湖的水產就十分豐盛,豐富的水生物為螃蟹提供了食之不竭的餌料,所以這里生長的螃蟹也都是膏肥肉滿、味道鮮美,營養豐富,曾有人稱贊它「當是屬於湖蟹中的極品」。當年朱元璋回鳳陽祭祖的時候,曾特地攜大將去一嘗沱湖蟹,吃完後還連連稱贊:「真乃天下第一美味」。
二、湖溝燒餅
這是蚌埠民間一道有名的小吃,還被列為非物質文化遺產,可以說是「燒餅之王」。在蚌埠,有一條特色的 美食 街,裡面有很多的 美食 ,正宗的湖溝燒餅就能在這里見到,食客們可以在這里吃個盡興。
三、豆腐腦
豆腐腦可以在很多城市的街頭早點攤或者小吃鋪都能見到,可以說是見怪不怪了,在蚌埠的街頭,你可以隨處看到它的身影。它的味道獨特,選料也很講究,選擇的都是顆顆飽滿而且沒有蟲蛀過的黃豆作為原料,所以製作出來的豆腐腦味道鮮美,再加上當地人精心烹飪的肉湯,加一些牛肉片,雞蛋皮、黃花菜、香乾子作為配菜,還有辣椒、胡椒、味精等調味品調味,最好再加上幾滴麻油,一陣陣清香飄出來,只是聞到就讓人垂涎欲滴,吃起來更是滿口醇香。
文/Cola
你是地道的老蚌埠人?還在混跡了很多年的新蚌埠人?在大蚌埠吃喝玩樂都有自己的小經驗,是不是?可蚌埠的 美食 實在太多了,為了增加吃貨們的經驗庫,吃貨君為小夥伴們又收集了這么多家小吃~每一家都是經典中的經典!
燒餅夾裡脊
燒餅烤得酥脆可口 灑上芝麻 抹上甜辣醬 味道真是棒極了
地址:萬達金街3號門對面 寶子燒餅
面
蚌埠30年老的面館了,面條入味味道好,有多少人是吃著他們家的面長大的?
地址:百合公館南門
蚌埠人都知道的面館 自建村面館
地址:自建村勝利東路
烤五花肉
他家的烤五花肉是我吃過最好吃的,肥瘦正好,吃五串都不會膩。一有時間就會去解饞,不過他們家只有下午四點以後才開始營業,生意也特別好。
地址:大學城龍湖春天商業街內
烤土豆片
裡面是甜甜軟軟的,配上辣椒粉胡椒粉孜然粉蔥花等,味道很足。
地址:延安里小學向東20米
雞排
他們家的雞排很入味。當然等的時間也很長,很上癮~吃貨君一個人吃不完那一份,深受大學城學生們的喜愛。
店名:大臉雞排
地址:百貨大樓
雜糧煎餅
他們家的煎餅好吃又便宜,又脆又香,絕對是蚌埠人必吃早餐之一。
地址:大塘公園對面的巷內
干扣
這絕對是蚌埠可以排進前五的干扣面,怎麼形容呢,感覺就是在吃肉,特別的好吃,特別容易上癮~不過他們家只有早上和中午營業
地址:宋庄加油站對面50米
炒年糕
酸酸甜甜形容炒年糕再合適不過了,不過他們家生意好經常要排隊,炒年糕每次必點,一個人吃多了會膩哦~
地址:工農路江源道
烤麵筋
雖然經常說這種烤串對身體不好,但每次路過總是忍不住搞兩串,一個阿姨賣的,烤土豆也很好吃。辣的程度可以自己選,撒上孜然粉,特別有嚼勁~
地址:二崗菜市場內
烤豬蹄
豬蹄烤得滋滋冒油看起來很有食慾,烤好以後嘗了一下皮酥肉香,一點都不油膩,滿滿的膠原蛋白,口感超級Q!
地址:萬達廣場金街 二師兄烤豬蹄
包子
作為蚌埠的老字型大小包子,真的已經吃了太多次,他家的包子皮薄餡多,吃多了也不會膩,推薦!
地址:蚌山區 民政家園對面
燒烤
他家的生意真的特別好,烤串也特別入味,特別是這一段時間。
地址:二崗菜市場旁九州燒烤
蚌埠位於安徽省的北部,當地有名的飯菜也是挺多的,蚌埠的飯菜也屬於我國八大菜系中徽菜的一種,像當地比較有名的就有沱湖螃蟹,大螞蝦,杜廣興板鴨,金塗山燒全雞,老任橋牛肉等,味道的話也是相當的不錯的,特別是當地的燒牛肉尤為的不錯。
燒牛肉用的黃牛都是人們當地自己養殖的,全部都是自家散養的黃牛肉,吃起來味道相當的細膩,比那種飼養出來的葯味道好多,除了當地的燒牛肉以外,還有蚌埠的懷遠甲魚,湖溝燒餅,懷遠泥鰍,五河白玉貢米,天井湖銀魚,固鎮芝麻油,蚌埠盤絲餅。
除了蚌埠一些好吃的 美食 以外,當地好吃的飯館也是挺多的,張公山的燒烤,南崗四路的羊雜,天津水餃鋪的蝦尾,小鳳陽豆腐,七中附近的牛肉煎包,鳳陽門的牌子魚,四院對面的手抓羊肉,馬街上的紅蝦,大慶招手站的燒小雞兒等。
三徑街的面條絕對可以說是蚌埠市好吃的東西吧,最早的幾家:老面館,現在已經沒有了。是姓姜的老夫妻,還有兩個女兒一起做的。保留下來的是朱記面館。一個大姐帶一家姊妹做的。另一家,叫丫頭面館。味道不錯,就是湯有點咸。印象最深的是他家店門口有個大黑狗。9一直喜歡和老婆去吃干扣面。有雞雜,雞絲,雞腿面。那個面啊,手工壓出來,一根根粗細均勻,嚼起來,多勁道啊!還有那個澆上去的鹵頭,一口蒜,一口面。那個味啊,可香呢!大概97年前後,也是那條街上,開了家鴨湯面館,夏天去吃過多次,湯清鮮爽口,不油膩。面也不錯。後來不知如何就不做了。每家店都有很拿手的下酒小菜:涼拌黃瓜,變蛋(跟松花蛋不一樣的是用雞蛋做的),大盤雞,不一而足。三五好友小聚,叫上幾個小菜,特別是夏天,來幾瓶冰啤酒,價錢又不貴。那個味道,真是令人回味無窮啊……現在又多來了好幾家面館,也各有特色,真的很喜歡。
一條一條羅列的還叫蚌埠 美食 ?蚌埠自古就是交通要道,俗話說走千走萬不如淮河兩岸,說得就是蚌埠啦! 美食 :早飯開始,以前百貨大樓後面的各種粥,一天兩種可以連吃9天不一樣的,以辣湯為例,泡油條或者麵筋泡子的叫油茶,比較稀,裡面主要是是芝麻和千張;普通的辣湯有海帶,有部分人不能吃海帶的人可以吃苜蓿湯。每一家早點鋪都有自己的特點,叫法都一樣,味道是各有千秋。乾的,只要你想到的大蚌埠都有,燒餅夾裡脊、煎餅果子、水博餅、泡烤、牛肉煎包、湯包、灌湯包、煎餃、鍋貼、牛肉湯、牛肉麵、羊肉湯、羊肉面、雞絲湯、雞絲面、大餛飩、小混沌、豆腐腦、豆漿、小刀面、涼皮、麻辣燙、肉夾饃等等等等,以前讀書的時候愛吃早飯,6:30附近吃點,7:50附近吃點,課間大休息9:40吃點,雙休日更是到處吃好吃的,每個月15塊的公交月票,一個星期就回本了!從鐵中吃到張公山!哎,現在只能懷念了
是來自蚌埠固鎮縣的傳統名點,又被稱作馬蹄酥,它是以小麥麵粉、八角粉、芝麻作為原料製作而成的,吃起來的口感外酥里嫩,不油不膩,裡面的肉輕輕一嚼就能咬斷,是一道不可多得的 美食 之一。
2、沱湖螃蟹:
來自蚌埠五河縣,是國家地理標志產品。沱湖螃蟹的體格非常健壯,蟹殼裡面的蟹肉十分飽滿,吃起來的口感比較鮮甜爽滑,做法就是最常見的蒸螃蟹。
3、河溜小豆餅:
來自蚌埠懷遠河溜,是淮海平原的著名特色 美食 。小豆餅以顆粒飽滿、色澤光亮的優質綠豆作為原料,將挑選出來的綠豆用石磨慢慢磨碎成豆瓣後,再換成小石磨將豆瓣磨成糊狀,最後放在平鍋上加熱而成。
4、燒餅夾裡脊:
來自蚌埠蚌埠市,是現代蚌埠飲食文化的典型代表。燒餅夾裡脊最早出現於九十年代的蚌埠市,是蚌埠市著名的傳統小吃之一,它是以醬料、燒餅和裡脊肉為原料組合而成的。
5、吉祥餅:
又叫做綠豆餅,來自蚌埠固鎮縣濠城,是一種特色傳統名點,曾經被當做貢品使用。吉祥餅的材料挑選自淮北的大綠豆,並經過浸泡、去殼、拐糊、淋糊、攤烙以及蔭晾等多道工序之後製作而成。
蚌埠的 美食
1、燒餅夾裡脊
安徽蚌埠著名的傳統小吃,初創於九十年代安徽省屬蚌埠市。燒餅夾裡脊就是由燒餅、裡脊肉、醬料等組合而成的一種小吃。它是現代蚌埠飲食文化的典型代表,不僅僅因為其具有的獨特的地域性,更重要的是它反映了蚌埠飲食融合、演變、創新的特點。
2、杜廣興板鴨
是安徽省蚌埠市五河縣的特色 美食 。杜廣興板鴨以鴨、鹽、茴香、生薑、八角、蔥等為原料,經選鴨、屠宰、燙鴨、壓扁鴨體、腌制、晾乾等工序製作而成,食之鮮醇可口。
3、金塗山燒全雞
蚌埠「金塗山燒全雞「是發明專利產品,風味獨特。原料精選皖北,豫東,魯南等地農家散養的一年以上的健壯雄草雞,配一三十多種名貴香料,精鹽,植物油,調料等。經二十一道工序,以文武火精久耗時燒制而成。
4、手抓餅
手抓餅最早是起源於台灣的,根據天津的蔥油餅發展創新而產生的,蚌埠手抓餅美味可口,酥酥脆脆,隔著很遠聞到就已經垂涎三尺了,餅更是薄如紙
5、吉祥餅
說到蚌埠最出名的特色小吃,吉祥餅就是其中一個。蚌埠的吉祥餅曾經是貢品,更是有著「天下第一餅」的美譽。吉祥餅不但製作工序十分精細,而且可以有多種吃法,既能炒又能炸