A. 酸辣粉好好吃！！請問哪裡的酸辣粉好吃呢
酸辣粉推薦重慶酸辣粉，西安酸辣粉推薦侯志偉酸辣粉，酸辣粉起源於四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於川菜、渝菜、貴州小吃。
B. 酸辣粉是哪裡的特產 四川特產
酸辣粉是很好吃的一種小吃，很多人都不知道酸辣粉來自於哪裡，其實酸辣粉源於四川，很早的時候酸辣粉就出現在四川民間。
酸辣粉是哪裡的特產
酸辣粉很早以前流傳於四川民間，它取材當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名，後來經過不斷的演變和調制而正式走上街頭，成為大街小巷的一種特色小吃。正宗八哥重慶酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基礎上,經過精心改進秘制,主原料仍採用四川民間手工製作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料，在不添加任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致，吃了叫人流連忘返。
酸辣粉小知識
酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩!「酸辣粉」系純天然綠色食品，主粉由紅薯，豌豆按最佳比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。「酸辣粉」還有方便食品產品。
酸辣粉源於四川民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名，後來經過西南各地不斷的演變和調制而正式走上街頭，成為各地的特色小吃。
酸辣粉的配方
原料：粉條、蔥末、薑末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜絲、花生豆、黃豆、芝麻、老湯
製作方法：
1. 乾粉條泡在50度到60度的水中 ，泡軟。
2. 把芝麻、薑末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中。
3. 再放入高湯、蔥花和豬油，用來打底。
4.水開時，把泡軟的粉條放進鍋內燙半分鍾。
5. 把豌豆尖放到熱水中燙一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黃豆、香菜。
提示：
1、老湯可用豬骨頭煲，高壓鍋只需20分鍾;
2、如果覺得老湯麻煩的話，就買點豬肉，炒炒煮一下變成湯;
3、黃豆加油用小火炒一下，很香。
酸辣粉的熱量
酸辣粉的熱量大約為97.61大卡,碳水化合物14.61克,脂肪3.87克,蛋白質1.81克,纖維素0.66克。
「酸辣粉」是純天然綠色食品,主粉由紅苕,紅薯,豌豆粉按最佳比例調和,然後由農家用傳統手工漏制而成。「酸辣粉」以其物美價廉口味獨特的優勢在全國各大城市銷售非常火爆。酸辣粉是一個廣受消費者喜愛的特色小吃,特別是年輕女孩子,簡直是瘋狂之極。
我們都知道紅薯含熱量非常低,而且食用以後具有飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種非常好的減肥食品哦。紅薯的熱量低,加工的粉熱量也高不到哪裡去。很多人會認為紅薯粉甜甜的,就認定它含糖量非常高,其實不是這樣的哦,紅薯粉相反具有減肥的功效。一般人均可食用。
C. 重慶酸辣粉的老牌子有哪些
1.絕味酸辣粉
絕味酸辣粉是重慶一個非常有名的酸辣粉品牌，而且加盟一家絕味酸辣粉，只需要花費10萬元左右就夠了，大家可以考慮一下。
2.八哥酸辣粉
八哥酸辣粉成立於2008年，也是一個歷史比較悠久的酸辣粉品牌了，它的經營前景也是相當的不錯。
3.根號酸辣粉
根號酸辣粉在國內非常的受歡迎，所以如果你能去加盟1+根號酸辣粉的話，生意一定會非常好的。
4.老鼠酸辣粉
老鼠酸辣粉是一個正宗的重慶酸辣粉品牌，在國內有很多的忠實客戶，非常值得大家去加盟。
5.北方酸辣粉
北方酸辣粉非常值得大家去加盟，因為它的加盟前景非常的好，而且他所需的加盟費非常的便宜。
6.老劉酸辣粉
老劉酸辣粉公司總部有很多非常不錯的加盟政策，對於大家的創業來說是有很大的幫助的。
7.夢想酸辣粉
夢想酸辣粉是小兵認為非常靠譜的一個酸辣粉品牌，值得大家去考慮。
8.九九酸辣粉
九九酸辣粉目前在重慶本地經營的非常的不錯，也很受歡迎。
9.大人物酸辣粉
大人物酸辣粉的價格非常的實惠，成為了很多消費者的首選。
10.好吃酸辣粉
好吃酸辣粉他的酸辣粉口味就和它的品牌名稱一樣，非常的好吃。
D. 酸辣粉哪個牌子的好吃
買銷量多的應該味道不錯
E. 哪裡的酸辣粉最正宗
肯定是重慶啦，重慶酸辣粉這么出名 ，重慶很多牌子都很不錯的，好又來，堂客家，老農民，白家都是比較好吃的。喜歡吃就去重慶走走吧，味道絕對讓你滿意
F. 酸辣粉哪個牌子好吃
你說的是超市有包裝的，還是店裡的？如果是店裡的，我推薦義門白家的酸辣粉，吃了八年了，還是那個味兒，店也多，在全國各地都能吃到，不是那些什麼網紅品牌。 望網路採納
G. 酸辣粉哪個品牌最好吃
1、蜀旺酸辣粉
蜀旺酸辣粉總部會有專家可以到達加盟店裡幫助經營者解決在開店過程里遇到的一些問題。
H. 酸辣粉哪個牌子好
1、好又來酸辣粉
重慶美芝逸餐飲文化有限公司，創建於2006年，十年來一直以「振興渝派小吃，弘揚巴渝飲食文化」為宗旨。秉承「好健康、好服務、好便捷、好實惠」四好經營理念，致力於讓重慶八一路「好吃街」美譽全國。十年來，公司與時俱進、深耕細作，不斷完善經營管理制度，潛心專研規范各類小吃的製作流程，為實現規模發展奠定了堅實基礎。巴渝小吃實力企業，投資規模、技術力量、技師團隊、產品創新、廣告投放、後期服務等均超過行業標准。專業技術團隊指導、不同地域口味研發、完整的開業培訓計劃及後期服務支持，讓經營輕鬆起步。強大的培訓及服務團隊，全面解決入門及後續經營問題，任何人都可輕松掌握技術，無後患之憂，讓事業穩步發展。
2、天下曉富酸辣粉
天下曉富酸辣粉培訓始終本著「為他人負責，也為自己負責」的態度，堅持「不貪多，不圖快，只求加盟一家，成功一家」的指導思想，讓每一位學習者放心學習，省心經營，開心賺錢!心繫天下，合力共贏。天下曉富酸辣粉培訓雖然不能承諾您學習酸辣粉定能一夜暴富，但可以向您保證：選擇酸辣粉學習定能給您帶來可觀的利潤和無限的發展空間。提供「天下曉富酸辣粉」獨有品牌商標，字型大小的使用權，全套品牌形象系統，實行整店輸出模式。根據消費者的愛好、地域、口味等因素，巧妙地開發出多種類、多系列的酸辣粉系列產品，使消費持續升溫，保障投資者業績步步高升。教授「天下曉富酸辣粉」產品的操作技術，為合作經營者提供優質的培訓服務，不斷提高經營者實踐經營操作能力，並提供後續技術升級。
3、義門白家手工酸辣粉
義門白家品牌旗下酸辣粉系列產品，起源於1989年四川成都，其傳統的制粉工藝和獨特的配方技術，經過幾代人的不斷努力，現已發展成為重慶酸辣粉行業中的知名品牌。公司結合現代提煉技術手段以及手工師傅精湛的調味技法，將重慶酸辣粉製成重慶小吃的特色名片，湯色紅亮，辣而不燥，爽口爽心，辣而不燥。專業培訓室提供技術培訓，培訓完畢實習。協助進行市場分析，專業的加工廠及配送，降低運營成本。開展各種活動，配合線上宣傳推廣進行營銷。
I. 酸辣粉哪個牌子好
酸辣粉牌子有：白家陳記酸辣粉，挑挑小面重慶酸辣粉，食族人&嗨吃家，好又來雜醬酸辣粉，單身狗雜醬酸辣粉，白家陳記重慶酸辣粉，好哥們自熱酸辣粉。
1.白家陳記酸辣粉
四川人都知道的白家陳記，這款紅黃色包裝的酸辣粉賣了8年。裡面是最經典的「三包」：調料包、醋包和油辣子包。口味一直沒變，細粉絲還有黃豆，湯底酸酸的帶著香辣
2.挑挑小面重慶酸辣粉
這個品牌出名的是小面，但朋友卻強推了它家的酸辣粉。粉打開之後根根分明，圓潤順滑，長得深得朕心呀。特別好咬斷，口味上酸辣適中帶點麻，這款沒有雜醬屬於素版
3.食族人&嗨吃家
這兩款可愛桶裝酸辣粉，是在小紅書和抖音上刷到的，和方便麵吃法一樣。兩款都是細粉，都有豆乾卷和酒鬼花生。口味上因為嗨吃家多了一個紅油包，所以更香更辣一點。
4.好又來雜醬酸辣粉
重慶解放碑好吃街有家排長隊的好又來酸辣粉，從小時候的3.5元吃到現在的8元。這次淘到了線上同款，可惜的是線上版沒有實體店好吃。雖然裡面有豌豆和肉末，但沒什麼麻味，而且也不夠辣不夠香
5.單身狗雜醬酸辣粉
包裝顏值和口味都在線的一款。它家的手工粗粉打開成餅狀，粉偏軟但有嚼勁。在口味上做到了重慶的「微辣、香、酸且油而不膩」。花生碎、雜醬包搭配一起很豐富。
6.白家陳記重慶酸辣粉
白家陳記的經典老款酸辣粉，調料包比較簡單。而這款升級版，它改用了粗的紅苕粉，增加了蔬菜包，味道更酸辣豐富，比經典款好吃。
7.好哥們自熱酸辣粉
這款是重慶品牌的酸辣粉，泡冷水就能吃，所以很適合出行外帶。粉建議時間泡得短一點，調料里的黑色顆粒是花椒，卻不怎麼麻，酸菜包的酸和油辣子的香也不夠。