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康定哪裡有賣的最好吃的地方

發布時間: 2023-01-31 02:04:15

① 康定美食

從新都橋開始口味漸漸以藏式為主,蔬菜種類減少,藏式口味的糌粑,麵粉,青稞,酥油茶,牛羊肉隨處可見。街頭小吃不僅風味十足,而且非常便宜,幾元錢即可吃飽。


到了康定建議一定要去嘗嘗當地的涼粉,康定涼粉在藏區是非常有名的,由當地的白豌豆精製而成,韌性很好。口味可隨自己的喜好增減。康定田涼粉、小蘭涼粉等是比較出名的店面。

另外值得推薦的是夜市上五花八門的燒烤,蔬菜肉類無所不包,味道也很好。


更多相關閱讀,建議你去溜溜康巴網看看。


② 下周去康定,有40多人,我們想找個好吃的特色餐館,請各位康定大俠幫忙推薦,要簡單介紹、人均消費、地址

你可以把康巴包下來。呵呵,那裡味道不錯,可是位置不大,你們乾脆就去二道橋耍嘛

③ 康定市區有哪些經營康定當地小吃的老字型大小飯店

我就是康定的 有康巴飯館 就在電影院斜對 還有鴻康中餐 在縣公安局斜對 大同小吃 就在鴻康對面 應該就這幾個吧

④ 康定當地有什麼特色美食

康定,不光是中國西部地區重要的歷史文化名城,也是匯聚了諸多美食令人「開胃」的城市,隨便幾種特色美食,就能深深的滿足你的眼和胃。
炒奶渣
奶渣是藏餐中常見的食材。它從牛奶中提取發酵,類似酸奶的口味,但味道濃郁許多。用油和白糖炒出的奶渣符合大部分人的胃口,口味酸甜營養豐富,讓人愛不釋口。
藏式包子
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藏餐中的包子,極具特色。做法上就很細膩:先把氂牛肉或綿羊肉細細剁碎,邊剁邊灑水,加上鹽巴、花椒、蔥蒜等佐料,包子蒸熟後,再燉一鍋骨頭湯。人們一邊吃包子,一邊喝骨頭湯。因為肉餡里有很多水分,包子里儲存大量肉汁,吃起來味道鮮美,但為防汁液滲出,最好先將包子咬出一個小洞,吸出肉汁再好好享用。
酥油茶
喝上一口溫熱的酥油茶,也是要經過辛苦勞動才能獲得,先將茶葉或磚茶用水久熬成濃汁,再把茶水倒入「董莫」(酥油茶桶),再放入酥油和食鹽,用力將「甲洛」上下來回抽幾十下,攪得油茶交融,然後倒進鍋里加熱,當茶和酥油完全融合後,便成了噴香可口的酥油茶了。
鍋盔
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康定鍋魁別具風味。馬市上清真寺對面,文昌廟(原回小校舍處)坎下鄭家的鍋魁全城聞名。品種有混糖鍋魁、油旋子、方方酥、糖鍋魁等,香酥甜俱佳,令人回味無窮。
酥油餅
用酥油製成的餅是康定人家最愛吃的麵食之一,酥油餅用上等白麵粉攙和白糖,以花生油煎制而成。食時,先嘗到白糖粉,入口鬆脆可口,頗具風味。
糌粑
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糌粑,實際上就是青稞炒麵。糌粑的製作方法是,將青稞曬干炒熟、磨細、不過篩,這樣製成的炒麵便是可以食用的糌粑了。糌粑先炒後磨,不除皮。吃糌粑時,碗里放上一些酥油,沖入茶水,加點糌粑面,用手不斷攪勻,這樣獨特的味道,在康定就能享用到。
康定甜涼粉
「田涼粉」作為康定的名小吃之一,製作考究,選料精細,火候到家,涼粉有韌性,調和不斷;調料更為講究,辣椒去籽碾末,煎油紅亮味香,豆豉炒鹽,醬紅味濃,清淡可口;其獨特的製作工藝更讓保鮮效果極佳,不易變質變味,實為旅行野餐、登山的最佳小吃之一。

⑤ 康定有什麼好吃的 康定當地特色小吃推薦,旅遊攻略

康定紅皮蘿卜地理標志產品
康定紅皮蘿卜是四川甘孜康定縣的特產。康定紅皮蘿卜是康定縣爐城鎮特有地方農產品,曾多次參加「西博會」和中國國際農產品交易博覽會展示。

康定芫根地理標志產品
康定芫根,是四川省甘孜藏族自治州康定縣的著名特產,該品呈扁圓形,表皮光滑,無裂口,單個重250g以上,肉質緻密,脆嫩,微甜,有辛辣味,具有味甘性溫、清熱解暑、滋補增氧、明目利濕、開胃消食、解醉醒酒、減肥的作用。

康定氂牛肉
康定的氂牛肉極為著名,只要去康定的遊客一定要去好好的品嘗一下。

「麥秋」的熏牛肉
「麥秋」的熏牛肉,至今仍為人贊不絕口,是大條型的,切開或撕開內為絳紅色,外形黑里透亮,入口酥香回甜,不卡牙齒,老少品後稱妙。

魔芋燒雞
賴廚子的魔芋燒雞。賴廚子名吉山,華陽人,曾師學成都芙蓉餐廳老廚師曾子雲,自開餐館,頗有名氣。1932年二十四軍一三六師師長唐英駐守康定,聘賴吉山為私人廚師來康,凡唐英宴請賓客,必由他掌廚。

雪域人參果
雪域人參果——藏語謂之「青梅日布」,意為長生不老之果。含豐富的糖、蛋白質、氨基酸及多種維生素,具有生津潤肺,提神滋補之特效。

高原蕨菜
高原蕨菜系龍爪蕨,是蕨菜中之精品。營養豐富,維生素含量是一般蔬菜的數倍,適口性好,其根莖粉含量很高,可制粉條或釀酒。

雪山大豆
雪山大豆,縮名雪豆,產於我州海拔2000~2800米,瀘定居多,呈豬腰形,個體大,為豆類之冠,是食用佳品,營養成份高,百克干豆含蛋白質20%,碳水化合物63%,鈣10毫克,含脂肪、維生素B及其他營養成份,是豆中營養之王。

康定鍋魁
康定鍋魁別具風味。馬市上清真寺對面,文昌廟(原回小校舍處)坎下鄭家的鍋魁全城聞名。品種有混糖鍋魁、油旋子、方方酥、糖鍋魁等,香酥甜俱佳,嘗後讓人回味。

牟家牛雜湯
爐城馬市上,是回民聚居地,幾家牛肉鋪,均是阿訇宰的。牛肉鋪也兼買牛雜湯,其中以清真寺上面牟家的牛肉湯,最受人喜愛。

⑥ 問:康定哪家藏餐是最正宗最有特色的,求地址......

剛好最近才去過,有一家叫情歌餐廳的土豆包子好好吃哦.......手撕牛肉也是一大特色。在康定城水井子的左側。

⑦ 康定哪裡吃藏餐好吃

康定縣城好吃的藏餐。

  1. 傳統名店---藏家宴。

    店面很背密。是家庭式的。位置在康定將軍橋向新城方向單行道旁。問當地人都知道的。

    特點就是菜式綜合了其他菜系特點的同時保留了藏餐的傳統風格。味道不錯。名人效應很強,成龍這些大牌都吃過滴。價格也不貴,比較親民。

  2. 水井子附近的藏餐。

    這家新開的,裝修不錯。味道還行。缺點就是價格有點坑爹喲。要能承受。

  3. 其他店,康定差不多其他店我都吃過了。綜合來說不如這兩家。

    照例附送自拍。以上內容純手打,請採納。


⑧ 康定有什麼好吃的

康定涼粉
來到康定一定要吃一碗正宗的當地涼粉。康定涼粉在整個藏區都非常有名。食材是由當地的白豌豆精製而成的,麻、辣、香、柔、嫩,味道真的很棒。康定涼粉深受遊客和當地藏族、回族、漢族群眾的喜愛。
酥油茶
康定藏族群眾眾多,因此有不少藏族美食分布在城區各處。酥油茶是藏族的一種最常見飲料。多與糌粑一起食用。味道濃郁。但是喝不慣的驢友們可能覺得味道嗆人難以下咽。
糌粑
糌粑是藏族群眾傳統主食之一。「糌粑」其實就是炒麵的藏語譯音,康定的藏族人民幾乎天天必吃。酥油茶配上有奇特香味的糌粑,絕對是最正宗的一道藏餐。不過還是要提醒驢友們,糌粑味道特別,並不一定適合每一個人。
鍋魁
康定鍋魁別具風味。柔中帶韌,越嚼越香;一個大餅眾人分食,現在已經成為了康定人日常或出行的方便食品。
氂牛肉
來到藏區怎能不吃氂牛肉。作為世界三大高寒動物之一,氂牛肉被譽為「牛肉之冠」,營養服務關鍵還無污染啊。康定的氂牛肉有多種做法,牛雜湯、泡椒氂牛肉、氂牛肉蒸餃等等味道都相當不錯。在丁三哥等當地頗具人氣的店面可以吃到正宗的氂牛肉菜餚。