㈠ 有什麼好吃的甜品嗎
好吃的甜品有提拉米蘇、沙河蛋糕、馬卡龍、木材蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、瑪德琳蛋糕、拿破崙蛋糕、歐培拉蛋糕、泡芙等。
1、提拉米蘇
提拉米蘇原產自義大利,口感比較醇厚,甜中帶苦,深受很多人的喜愛。另外提拉米蘇的寓意非常特別,有帶我走的意思,非常浪漫。
2、沙河蛋糕
沙河蛋糕來自奧地利,是一款巧克力蛋糕,不僅夾心是巧克力味,外面也是包裹著一層巧克力,口感比較獨特,在奧地利地位也很高。
3、馬卡龍
馬卡龍相信很多人都吃過,小小巧巧的,顏色也非常豐富,顏值非常高,拍照是非常美的,不過現在很多馬卡龍都不正宗,正宗馬卡龍配紅茶簡直完美。
4、木材蛋糕
木材蛋糕不僅外在的紋路,橫截面的年輪都非常像一節年輪。年輪蛋糕是法國人在節日的時候必須吃的一種食物,似乎已經成為一種習慣了。
5、慕斯蛋糕
慕斯來自法國,是一種帶有奶凍的蛋糕,吃起來口感比較爽口,也非常柔軟,帶有入口即化的感覺。
6、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕在中國蛋糕店裡非常常見,但是正宗的很少。正宗的黑森林來自德國,口感非常豐富,不僅酸甜苦香全部具備,符合所有人的口味,而且雖然叫黑森林其實並不黑,外形也比較漂亮。
7、瑪德琳蛋糕
瑪德琳來自法國,外形酷似貝殼,也可以叫做貝殼蛋糕。不僅看起來文藝范十足,吃起來比較松軟,口感很好。
8、拿破崙蛋糕
拿破崙蛋糕是法國比較有名的甜點,做法比較繁雜,一層層的口感豐富,所用的材料也比較扎實,所以價格比較昂貴。
9、歐培拉蛋糕
歐培拉蛋糕的歷史非常悠久,距今也已經幾百年了。傳統的歐培拉口感非常豐富,因為它不僅有咖啡的清甜,還有牛油、鮮奶油的甜蜜,甚至還帶著一絲巧克力的苦澀,而且製作工藝特別,入口即化,相信吃上一塊這樣的蛋糕是一種非常享受的事情。
10、泡芙
上面很多蛋糕價格都比較昂貴,泡芙就算是比較平價的了。但是便宜並不意味著廉價,很多人都喜歡泡芙的口感。外面是稍硬的麵包,內里是香濃的奶油,而且個頭比較小,一口一個完全不負擔。
㈡ 什麼甜品好吃
一、半熟芝士
芝士真的太美味了,何況是半熟芝士就更加了,它主要是由乳酪和低筋麵粉做成,精準的掌握火候,將蛋糕烤成半熟的狀態,此生的芝士味道更加的細膩綿軟,香味也更加濃郁,色澤也很誘人,一口咬下去滿嘴的鮮香,滑滑嫩嫩,口感上是甜甜的,濃郁的香味讓你欲罷不能,吃完了還想吃,都說知識就是力量,半熟芝士真的可以給人帶來慢慢的能量。
二、蛋黃酥
蛋黃酥是由黃油,小麥粉,蛋黃製成的一道糕,可以說是大人小孩都很愛,酥脆的外埔,金黃色的色澤,上面還灑滿了芝麻,聞起來特別香,咬一口就可以嘗到一股奶香溢出來了,豆沙和蛋黃的餡料這都能加分,味蕾間的歡愉,唇齒間的留香,小小一個吃完一個還想再吃,好過癮!
三、焦糖布丁
在炎熱的夏日,來上一份焦糖布丁簡直不要太爽,油雞蛋,牛奶和低筋麵粉製作,焦糖的味道很濃郁布丁的爽滑一口下去滑滑嫩嫩,軟軟糯糯,入口即化,口中彌漫著濃濃的甜味,奇妙的味道之間相互碰撞,這就是美食帶來的快樂和滿足吧,米其林餐廳常駐的甜品,不愧大家很喜歡吃。
四、榴槤千層
榴槤千層蛋糕,肯定是愛榴槤星人的最愛,這兩者之間的搭配堪稱絕妙。千層的蛋糕每一層都包裹著香濃的榴槤果肉,口感細膩,奶油的絲滑。奶油的香味和榴槤的香味很好的中和在一起,形成了絕妙的味道,榴槤果肉的香甜迷茫在嘴邊,真的太誘人了,愛榴槤的甜食愛好者一定不能錯過哦
五、豆乳盒子
這算是最近比較火熱的一款甜品了,由黃豆粉,豆漿,牛奶,蛋糕胚製成的盒裝美食。豆乳奶油的香味很獨特,很自然的一種問道,吃起來超級雞蛋,一定要嘗嘗這道獨特的甜品,超有新意的。
六、雪媚娘
雪媚娘也叫大福,一個小小的,還很軟,超級可愛啊!外層是薄薄的冰皮,還有水果味的夾心,一口一個,感覺很q彈,不管是休閑的時候來一個,還是下午茶的甜點都很適合,關鍵是真的巨好吃!
㈢ 甜品店有哪些甜品種類
主要分為中式甜品和西式甜品這兩大匯總,其中中式里不得不就要提港式甜品了,港式甜品里的種類是很多,已經是中國香港當地人每天都要吃的食物之一了,是名副其實的當地美食代表,現在我們在內陸城市裡也會看到港式的甜品店,大家都會被甜品吸引住的,港式甜品里比較熟悉的楊枝甘露、姜撞奶、奇異果西米露、奶油芒果卷等等。
西式甜品里我們就很常見了,它是由外國引進而來的甜品,主要原料有麵粉、糖、黃油、牛奶等,這些材料進行製作造型烘焙而制。外觀上有很多的造型及顏色,很是吸引少女心的集美們。像西式甜品有酸奶乳酪蛋糕、提拉米蘇、核桃酥等等,不過當然要配著咖啡來一起享受。
㈣ 甜品店的甜點有哪些
輕乳酪蛋糕、長崎蜂蜜蛋糕、布朗尼蛋糕、波士頓派、黑森林蛋糕、歐培拉蛋糕、慕斯蛋糕、舒芙蕾等。甜品,也叫甜點,是一個很廣的概念,種類繁多,大致可以分為中式甜品和西式甜品。甜品的種類十分多樣,豆類的有紅豆沙、綠豆沙;糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;葯材類的有百合糖水、蓮子糖水;牛奶類的有窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶。另外,諸如銀耳燉木瓜、芝麻湯圓、養顏西米露、黑糯米這樣的甜食,也是糖水店裡的常備之物。
中國食物中的甜品,花樣之多,食法之講究,中國每個地方有不同的特色,除了糖果糕餅之外,還有各式各樣的甜羹。廣府人稱它做「糖水」;外省人統稱它做「甜品」;而潮州則呼之為「甜湯」。港式甜品是中西糖水結合的產物,經過多次演變而成,其中的代表莫過於楊枝甘露。港式甜品種類豐富,味道各異,但都受到當地人的喜愛,最受歡迎的還是以下幾種:牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露等。