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鄭州哪裡好吃的火鍋店

發布時間: 2023-01-25 21:10:50

㈠ 鄭州哪裡有好吃的火鍋

推薦京福華 經常去吃 地方干凈環境也不錯 味道好 關鍵是價錢不貴。。我剛查了地圖長江路嵩山路向北也有一家 推薦你去試試 6.7個人去的話看你點的什麼餐了 大概可以300——600元不等

㈡ 鄭州哪有好吃的火鍋店求解啊!

目前,比較火爆的店:重慶小天鵝
(黃河路和文化路交叉口)
母米粥火鍋(很有特色,在經七路上)
澳門豆撈(在東明路上有家店)
京福華肥牛(經三路上有家店)

㈢ 鄭州哪有好吃的火鍋店

我是學生,我們去小肥羊人均要30左右,我們就只吃些肉片和素菜,鴛鴦鍋底18,羊肉有13的和16的,牛肉16,素菜有6塊和4塊,個人覺得這里的像肚,眼,丸子,魷魚,午餐肉等等這些都別要,很不實惠.這的味道還是很不錯的,就是菜量有點小.從火車站做101路或其他路公交到"醫學院站"下車,就在附近一問就知道了.
個人覺得最好吃的是光頭香辣蟹,在健康路"天下城"那,不過比較貴,我總吃的不過癮不感甩開吃

㈣ 鄭州有上上謙火鍋店嗎

有。鄭州上上謙火鍋店地址在鄭州市二七區棉紡東路,上上謙火鍋店是餐飲行業內新成立的一家特色火鍋品牌在各地都有連鎖店。其總店在鄭州市二七區棉紡東路。

㈤ 一口煮了10年的火鍋,在鄭州吃到不容易

火鍋

只要一提起

就會想起那滾熱的紅油、辛辣的香氣

瞬間口水就湧上來了

在成都若是說起少陵路,對於70後,80後一代來說,多少青春的荷爾蒙隨著節奏的晃動揮灑在了酒池裡。

在少陵路若是說起火鍋,大多數成都人就會想到,慢搖吧對面的一排火鍋店,而引領這里火鍋開店浪潮的,是電台巷火鍋。

一口煮了10年的火鍋

吃到不容易

「教了這么多徙弟,才發現你才是真正能夠理解大龍火鍋的人。師父不善表達,但心裡卻是很明白的人。我只想對你說,火鍋是有感情的,只要你用心去做,愛它,無微不至地關心它,它會給你回報的。」

重慶大龍火鍋老闆劉鵬,在關門弟子唐一向師傅致敬品牌「電台巷火鍋」即將開業之前,專門發來簡訊祝賀、叮嚀。

手捧這碗熬得極為醇厚的「心靈雞湯」,宛如師傅耳提面命,胖乎乎的唐一極為受用。

吃貨基因或許是與生俱來,上大學那會兒,為饞一口鮮得跳腳的羊肉,唐一能立馬和同學驅車600公里跑到武隆。

10年前,聽重慶朋友說家附近有家火鍋店生意爆好,唐一立馬來了興致。就是這頓火鍋,從此改變了他的人生軌跡。

這家火鍋,正是傳說中的「大龍」火鍋。難找、無招牌、排隊、好吃到爆、超辣,是喜愛它的食客們貼上的神標簽。

老闆劉鵬,有個弟弟小名叫「小龍」,劉鵬就被街坊鄰居親切的喚為「大龍」,這也是火鍋店名字的由來。

20多年前,電台巷的路邊撐起了一把遮陽傘,傘下面擁擠著擺放了三張簡陋的火鍋桌。傘不夠大,只遮住了兩張半。大龍火鍋就是這樣起家。

風雲更迭,如今店面已經擴大了二十倍,大龍火鍋卻仍一座難求。劉鵬在重慶的火鍋界更是響當當的人物,讓他揚名的除了神乎其神的火鍋技能,更有那顆固執的匠人之心。

辣椒、花椒、牛油、香料、毛肚、豬肉、牛肉、魚類……無一例外,每天凌晨劉鵬會親自到市場上采購,20年如一日,風雨無阻,供應商對他都十分敬重,會把最好的貨留給他。

老張是大龍的辣椒供應商,手裡有一種品質最頂級的辣椒,產自內黃的一個山頭。陽光、雨水、風向、溫度和濕度等獨有的自然條件賦予了這里出產極品辣椒的神力。

這珍稀貨老張只為大龍准備,況且用這種辣椒也是需要功夫的,老張覺得只有到了劉鵬手裡,才能最大限度的發揮出辣椒香味。

這些年,大龍火鍋已然成為重慶的 美食 地標,「本店僅此一家再無分店」的標語在店內顯得霸氣十足。

每年有數百個求加盟的電話被拒,抱著幾十萬登門造訪的人也被回絕了。

劉鵬拒絕的理由就是他後來告訴關門弟子唐一的那句話:愛它,無微不至地關心它。要想無微不至,只有專心致志,對於劉鵬而言,一家店足矣。

愛上大龍火鍋後,唐一就想在成都開家大龍的加盟店,目的很單純,自己火鍋癮犯時,不用大費周折跑一趟。當然,他第一次開口就被劉鵬決絕地滅了燈。

可這貨耐力好,七年間,從熟客變為朋友,每次來都扭著劉鵬拜師。

也許是這份對大龍火鍋發自肺腑的熱愛和真誠打動了劉鵬,唐一如願成為大龍的關門弟子,而他付出的代價,就是放棄了原本已上軌道的貿易生意,從一個小老闆變為火鍋店小工。

然而頭兩個月,嚴厲的師傅卻連鍋鏟都沒讓唐一碰過,一句指導的話也沒有。唐一隻能默默地在邊上看,下來自己琢磨。

也許命中註定唐一是吃這碗飯的人,學藝兩個月後師傅突然喊他單獨炒料。驗收時師傅仔細抿著海椒里的油,嚴肅的臉上漸漸露出笑容, 「沒有白收你這個徒弟,你居然炒出了我們大龍火鍋獨有的香味,你這一鍋已經賣得錢咯。」

火鍋底料是火鍋的靈魂,炒料時要靠聽。炒料時只放一點點油,炒至大概需要3、4個小時,期間需要有節奏的不停翻轉底料。

每一次唐一都會用耳朵傾聽辣椒油在油中的細微爆炸聲音,就為了找到香味被完全激發出來的那一瞬間,這就是炒料節奏的控制。

即使唐一悟性和能力頗高,剛出道時師傅卻只准他負責炒小龍火鍋的底料。有一回,唐一趁師傅不在,一時手癢偷偷炒了大龍的底料。師傅回來發現當天的味道沒對,立馬怒斥唐一,「以後不準動我的鏟子!」

最後的結果好似一部武俠片,3年過去,當師傅已經分辨不出他偷偷炒料的時候,唐一知道自己的功夫已經到位了。該去追求夢想了。

該去追求夢想了!

就這樣,一間取名為「電台巷」

旨在向師傅劉鵬致敬的火鍋,終於開業了

成都一開業迅速成為火鍋潮流新寵兒,食客為了這一口熱辣辣的鍋,在電台巷門口排上3個小時的隊,挽起袖子吃一頓火鍋是常有的事兒。

2018年4月26日

上海電台巷火鍋虹口足球直營店開業

短短2個月便刷新了魔都網紅店的排隊記錄,迅速晉升為上海地區火鍋熱門排行榜第一名,至今穩穩霸佔榜首,當之無愧的當下最IN網紅大咖火鍋店。

更是引爆了帝都人民的狂潮,門口除了人,還是人,就算這樣的情況,依舊是在不停的取號。

連李易峰也抵擋不住電台巷獨特的美味,一個月內打卡三座城市的分店,還被很多小粉絲偶遇

明星們都成為了這家火鍋店的「自來水」,紛紛趕過來打卡,低調現身吃火鍋~

楊洋

《舌尖上的中國》導演:陳曉卿

這樣一口火遍大江南北的火鍋

聽說來鄭州了

11號(今天) 正式開業

開業一周內 福利滾滾來

小夥伴們快來領券約起吧!

鋪滿紅色辣椒的火鍋被大火煮沸,醇厚的牛油散發出誘人的香味,就連那冉冉升起的白色熱氣,都帶和勾人食慾的熱辣。

面對一口江湖十足的火鍋,麻辣牛肉 、嫩肉片、火鍋牛排必須點個遍,更少不了毛肚、黃喉、腦花、酥肉,

店裡的鎮店招牌菜不是毛肚,而是這道嫩肉片,如果來電台巷沒有吃過它,這頓火鍋等於是白吃了!

每片肉都要人工spa30分鍾,沒有碼任何佐料,口感卻比「小鮮肉」還要嫩滑,基本一下鍋就被哄搶完了!

嫩牛肉實力也完全不輸的,肉質色澤誘人,遲到口裡簡直是穿透口腔的鮮嫩,細嚼之後還有回甘,吃再多也不膩。

嫩牛肉好吃,但吃火鍋超過癮的還數麻辣牛肉。

再教你們一個獨門秘籍:

一份蒜泥,再配上電台巷特製的香油,讓麻辣牛肉在裡面做個Spa,熱度和辣度瞬間降低,保證你吃了控制不住你寄幾~~

復古綠瓷白牆,屬於電台巷專屬的顏色。整個店沒有過多裝飾,追尋一種極簡的風格。

| 鄭州首家 -農科路店 |

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| 鄭州首家 -農科路店 |

| 鄭州首家 -農科路店 |

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開業期間福利連連

12月11號 5.8折

12月12號 | 13號 6.8折

12月14號 | 15號 | 16號 7.8折

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煎蛋糍粑 1份

溫馨提示: 僅限菜品,鍋底、蘸料、酒水除外

地址:農科路與政七街交叉口向西100米路南

㈥ 鄭州有什麼好吃的特色火鍋推薦嗎

說起鄭州火鍋,品牌最大的兩家就是海底撈和巴奴了。
其中海底撈是典型的重慶火鍋代表,重要的是服務。巴奴主打菌湯和毛肚。海底撈太貴了,巴奴就是主打紅油辣椒,我最近愛上了膠喜運金湯花膠雞火鍋
它起源於香港,十分重視美顏的美食火鍋,位於花園路丹尼斯百貨負一樓是創始人深入粵港地區帶回的美顏好味。被稱是吃一次頂狂敷10張面膜。
重點是清遠土雞,採用純散養的生長方式和優良的品種,清遠雞的皮色金黃,肉質爽滑細嫩,是十分天然的美味。個人比較喜歡,強烈推薦,值得一去!

㈦ 鄭州好吃的火鍋店在哪裡

農業路和豐慶路交叉口向南300米的鼎鼎香迴旋自助火鍋不錯的 29元每位 隨便吃隨便喝 不錯的 沒事可以去嘗嘗