❶ 毛家飯店 大浪店怎麼樣
位置錯了,我們繞著城市名珠走了一圈,影子都沒有,荒涼得很。我領導挺著七個月的肚子哇。打電話問,接電話的人普通話很成問題。最後我們也沒吃成。。哎!
❷ 商丘有什麼好吃的地方
商丘有什麼好吃的地方值得推薦呢,大家如果想找到商丘好吃的美食的話就來閱讀下文吧,希望能幫到你!
店類:
1、綠源食府魚。我吃過的就這么多了,這是我辦公室的一個姐姐家裡開的,都是招牌菜,所以是第一貼,我會及時更新啊,關系歸關系,東西真的很好吃,俗稱「天宇小食堂」。
2、睢陽區青年路,單縣羊肉湯,烙饃(拿手菜)、羊肉湯、娃娃菜、五香羊蹄、蒜泥茄子,有喜歡吃魚子的朋友可以嘗嘗,給的可多。
3、天池,威海路上,麻辣魚頭。
4、道北司家大骨頭,大骨頭裡面的骨髓可以用吸管吸著吃,脊骨、燴面也好吃。
5、宏達飯店,三局,雞絲大拉皮、帶魚、香菜丸子湯、京醬肉絲、醬豆炒雞蛋、炒小公雞、餃子也不錯(個小,一口一個)。 6、郝記丸子園。
7、天一餃子。長江路翔宇對面。
8、新城飯店,北海路我單位往西點,拿手菜是閆集肘子、燒雞(沒有老店的好吃)、水激饃、糟魚。表吃它的雲南米線。
9、黃梅飯店,豬蹄子。
10、振華燒雞,燒雞、涼面條、冷盤不錯。
11、正陽小館,爆炒小公雞、茼蒿。它的東西沒有剛開始紅的時候好吃了。
12、地鍋城。地鍋雞、地鍋牛肉、餅和醬。 13、老行署北京烤鴨店。現在貴了,一鴨兩吃漲到58了。
14、一家人。我們大家的最愛,不多說了。
15、申記不老鴨。人少可以要半隻,辣的超好吃,超辣。前進南邊小吃街裡面,凱四街東頭。總店在民主路上自來水公司那邊。具體說不清了。
16、曹記一家人,團結路樂易購超市西50米左右路北,椒鹽排骨、醋熘大白菜。
17、東馬飯庄,北海路睢陽區國稅局東100米,酸辣肚絲湯、豆腐乳蒸羊肉、羊眼、牛臉、羊肉湯等,都是牛羊系列的,又全又正宗,好吃的不得了,每天都好多車在停。
18、重慶辣子魚,長征路上新光對面。可以加五塊錢豆腐皮,非常美味。
19、穆撒江。四面鍾店與汽車站對面的那個店,好像區別不大。不喜歡那兒的大盤雞,雖然速度挺快,那個土豆吃起來總是脆脆的。推薦羊肉串和烤饃。
20、鑫鑫飯店。麻辣羊蹄。西街口東北角。 21、綠色食府,南京路財產保險公司東一條小路南走,一家正宗野味店。
22、劉家燒餅店,羊肉湯,燒餅加垛子羊肉,燒餅超大,關轉盤向南五十米?路西,到飯點去的晚一會都沒座。
23、穆斯林。名字記不清了,民二小學西邊,它的大盤雞,還有免費拉條,大家都知道拉。
24、永城水煎包。K旋路中路財富步行街北100米。
25、川味巧面館。株洲路陽光賓館後邊。面確實不錯,有好幾種可以選擇。 菜好吃,豆腐肉片十元/份,只是肉有些少了,可能跟這陣肉價上漲有關系吧。推薦他們自己腌制的小黃瓜和麵食。
26、食樂源,燴面,北關醫院對面。
27、湘西飯店。紡織一條街東頭,鴨頭好吃(晚了就沒有了),回鍋肉,剩下還有可多好吃的記不住了,讓小賓補充。
28、鄉村大盤雞。京港大道軍分區旁邊。兩個人特別適合點個小份,正好吃完不浪費。因為也是現做,所以等的時間也比較長。
29、川黔姐妹。站前路西頭胡同北二十米,路西(以前銀座對面的那個胡同),豆腐肉片,不過好像沒有以前的好吃了,盤子還是那麼大,怎麼我感覺肉越來越少了呢?
30、黃土地全牛館,菜味不錯,黃河大酒店南。牛骨頭湯,等。
31、阿五美食,雞窩燒餅,阿五豆腐,炒米。
32、邛崍小吃,運輸公司北一百米!!路西類,爆炒小公雞~牛腩面~~
33、富康大酒店,電業局南邊,包子,還有炒涼粉,粉皮燉雞。
34、野生魚館,富康大酒店東側,顧名思義,野生魚拿手的。
涼皮、米皮、擀麵皮、烙麵皮類: 1、老糧食局涼皮,現搬到行署往北10米路東。
2、長征路上和民主路,交叉口往北,五院往南。
3、道北青年路,白家涼皮。
4、睢陽區古城汽車站門口涼皮,炒、調都好吃,比古城裡有名的崔家涼皮好吃太多了。旁邊的`賣卷餅的也可以當主食吃,他倆可能是親戚吧,要來一起來,不來都不來。
5、申記米皮,宋城電影院門口,我也是哪裡的老客戶了。
6、天宇商廈後門一出口,路北第一家擀麵皮,老店。。干凈。。
7、京港百貨樓下,擀麵皮,和鐵小旁邊路北的是一家的。
8、步行街的烙麵皮,眾所周知。。。 麻辣燙類:
1、 白雲夜市(火車站東),候家麻辣燙和第一家麻辣燙。
2、 振華玻璃廠任大姐麻辣燙。
3、 紅旗麻辣燙。
4、 光復街辣妹麻辣燙。
5、 胖哥麻辣燙,就去四面鍾那家總店。 魚頭類:
1、重慶飯店。食品街中段往東走,路南。這個就不用多說了吧。麻辣魚頭、毛血旺。
2、老肥大排檔。凱旋路文化路口。夏天去過一次,竟然等了半個小時才有座。據說比天池的還要好吃。
3、信陽魚館。府後路(新市委後邊那條路)一直向東過歸德路,是不是叫杭州路?路北。魚頭全是從信陽一個什麼水庫拉來的。味道就先不說了,這兒的特點是魚頭論斤稱。一個魚頭竟然十來斤。那這魚會有多大? 汗..
4、天池。
5、鯽魚湯, 文化路大德門前胡同向北一百米。路東。名字又沒記住,不過很好找。精華全在湯里啊,魚沒什麼吃頭。
米線類:
1、 三局米線。
2、道北郭家牛肉米線,站前路正陽小店旁邊。
3、忘不了米線,實小北門西。
4、開封砂鍋米線,回中門口,別忘了賣兩個火燒,,或者燒餅加咖喱串!!
5、雲南過橋米線,香君路,北關醫院北門往東路南,米線隨便吃的。味道超不錯。
火鍋類:
還是覺得小鍋的沒有大鍋吃的過癮,沒有那個有味道。
1、豆撈,人多的話可以不要他的檸檬汁,要喝的話千萬表喝豆漿。。吃的時候要蘑菇放在辣椒鍋里,口感可好。、
2、老肥三品火鍋。
3、大德門自助火鍋。
4、一尊皇牛。
5、福成肥牛。(應天花園南)
6、第一鍋。
7、老北京,小鍋。(相對一般,是小鍋的)
8、順風肥牛,小香腸一放鍋里就開花。
9、金華火鍋。木炭火鍋,廣場那邊的是總店,我們單位對面還有一個。
10 葛記紅門羊肉火鍋,味道不錯,價格合理。(新城國際對面)
羊肉串類:
1、老唐,本人吃的最多的,旁邊趙老三家的炒土豆絲特別有味。
2、白雲廣場對面歸德路上夜市,楊記,老店。
3、加州牛肉麵外面,外面那一家,好像叫傻子的什麼吧,反正名字可刺激。
4、 新建路運輸公司樓下的烤雞腿,烤雞翅。翅膀有點小,不過好在便宜。2元/個。
5、老關家羊肉。文化路城信社旁邊胡同。推薦剁子羊肉、羊肉湯+燒餅。羊脊骨也成,只是我覺的沒有肉,沒啥吃頭。
6、大隅首羊肉串。現在這個好像已經遍街都是了,也搞不清楚誰更正宗一些了。有時間有車可以去大隅首吃現場,沒時間沒車的就近解決吧--團結路實小旁邊,歸德路包河橋南一百米路西。歸德路包河橋南二百米路西(新開的),好像連牌子的都差不多,應該是親戚或是一家吧。
7、四面鍾中石化加油站對面晚上一家烤羊肉的他家雞翅烤的特好吃,我能吃兩還不膩。
8、烤全羊,翠苑賓館往東100米路北。
9、烤全羊,北海路,奧林匹克花園吧,要定位子的,160半拉羊,還送菜。不知道漲價沒,它的羊肉拿回家再熱熱還是很好吃。
10:最好吃最有味道的烤羊肉串是長江西路的地攤大排檔,論斤的羊肉地道的味道,趁熱吃啊一定要
餅類:
1、白雲汽車走的地下道北出口,下午兩點以後才有的烙饃卷肉醬,還有雞絲餛飩。
2、豫東賓館小燒餅
冷飲類:
1、安琪兒,人民路中段放映廳斜對面。
2、雪花酪,四面鍾中天副食門口的,人多的那家,我帶潔和小賓吃過,吃了還想的那種;
3、雪林刨冰店,安琪兒旁邊,有一種玫瑰刨冰最好吃!
道北青年路:上述的白家涼皮、青年路和k旋路口西北角,一個只有下午才有的小攤子,專賣豬身上的東西,最好吃的是豬頭肉了。。。很多人贊這個。
京隴商貿城:外面一家賣包子的,每次去都是賣完了。。
白雲夜市:上述候家麻辣燙、最東頭回回砂鍋、大個子的蟬蛹和椒鹽排骨。
經典廣場:關東煮、炒涼皮、蛋卷、還有uup的粽糕。。
伊可愛南過道最東頭第一家的冷麵、涼粉。
歸德路大浪淘沙對面的夜市:有好多好吃的東東,涮牛肚、火爆魷魚(比大鬍子好吃)、三麗大蝦、灌湯包、馬家包子(吃的人很多)、「香辣蝦」。
豫東影院:門口的涮牛肚好吃、麻辣燙是老店味道也算可以吧,不是很美味。。
三局:宏達飯店。烤肉那家,不知道什麼名字了,愛吃裡面的炸蘑菇。三局糖葫蘆(干凈,山楂無核,還大)。三局米線。
北關轉盤:北關轉盤小魚湯,中午十二點前有。旁邊那家的牛肉餅。羊肉包子。 平台燉雞。
睢陽區青年路孟家燒雞店,雞爪、雞胗配上涼面,超好吃。
其他小吃類:
1、徐記米皮,阿福混沌旁邊,冰糖梨。
2、黑森林蛋糕房,泡芙、老婆餅。
3、迪歐咖啡南路口,臭豆腐。
4、大唐米皮,實驗小學西門,揚州炒飯。
5、歐亞中段北,炒麵條。 東歐亞街東北農家,東北三鮮。
6、經典廣場麥登斯門口,烙饃卷脆卷。米線也好吃。
7、一中步行街,四季粉絲蛙魚。
8、光復街,第一家水果粥+涮肚片。
9、西街口,沙家包子。
10、商丘縣大隅首東50米路南,湯圓,路北,炒拉條。
11、名代金磚、金條、蛋塔。
12、天宇後門有家烤魚——生意好的天天爆滿~
13、樂易購,東邊中醫院,對門有個四川香螺,味道正宗沒滴說哦!
14、樂易購東門對面有個四川老菜館。那裡的麻婆豆腐~哇偶偶~。
15、光復街中段路西滴:第一家水果粥。那裡有個煎餅,有素有葷。美味哦~
16、人民路北頭:有個零攤,那裡的大蝦賊口水。
17、勝利路與人民路交叉口,有家水餃,肉肉滴。
18、宋城劇院門口的侯家瓜子。
19、巴黎時尚門口的蒸餃,丸子湯,粉哈喇~
20、古城裡面,崔家涼皮旁邊的蒸餃好吃好吃。
21、迪歐咖啡和至尊咖啡裡面的牛肉麵都很好吃。
22、京隴商貿城西門對面的「恩典名吃」,那裡的燒餅不是一般的好吃~就是不好買,人多要排隊。
23、實小北門延慶觀炸雞
24、實小北門對面咧牛筋面,擀麵皮,涼皮,還是不錯。
25、饞貓王咧烤魚。
26、凱四街與步行街交X口阿福混沌對面咧大蝦。再往南一些的米線。
27、白雲廣場夜市最東邊咧劉家羊肉面。
28、青年路的孟家燒雞聽說不錯
29、翔宇北面一點的小飯館里的老碗魚好吃。
30、阿昌烤魚家的炒黑粉皮好吃.
31、義利肉食店,和凱四街交叉東段,菜市街和市幼兒園十字路口東,路北.
32、合歡路和白銀路交叉口西,一家武漢鴨脖子。
33、運輸公司對面的烤鴨店的干煸鴨翅好吃。
34、睢陽區西環路和青年路口有家味鮮飯店的醬排骨不錯。
35、香君路口東面的辣子魚好吃。
36、五香北方香腸。
37、新建南路錢塘觀潮斜對面的商丘市第一家蒸豆花VS鍋貼
38、新華書店邊上有個小門面,專賣羊蹄,那家的羊蹄比所謂的西街口鑫鑫的還好,那個小店邊上還有家會麵店,推薦他家的醬豬蹄,爽啊。
39、歸德路上有一家四川老菜館的飄香水煮魚不錯.口水雞也好吃.
40、神火大道自由曙光南邊一點有一個大嘴炒雞的炒雞好吃.
41、凱四街與步行街往西一點有一家類肉加饃好吃.
42、陽光賓館那有一個王牌粽子的肉粽不錯.
43、歸德路上有個老院子里的雞真是一絕啊!!!(就是那個超級大碗,我也記不清楚名字了,好象是老碗雞,如果去吃的話就說燉的雞,碗超級大就中拉)
❸ 長沙好吃的美食有哪些
1、蔡鍔南路香格里拉酒吧旁往巷子里進去第三家的菜不錯,生意好得嚇人。
2、芙蓉北路銀苑海鮮右側,以辣椒炒肉聞名,雞湯也很好喝。
3、財政廳附近廣濟橋南側的老天富。
4、長沙電腦城旁的趙記,其實應該叫「錢四口味雞」;特色菜:口味雞、口味 田雞。
5、星沙省移動指揮中心旁的鴻翔大廈後面的小巷子里的一個小店;特色菜:鱔 魚炒豆子。
6、先鋒廳的一家罐子老店;特色菜: 才魚抱蛋。
7、湘春路陋園賓館對面的三味食府;特色菜:竹香黃鴨叫、香菜涼拌腰花。
8、左家塘阿彌嶺的「北美」瀏陽蒸菜;各色湯味道不錯,特別是店裡木桶裝的 山葡萄酒。
9、天心賓館旁的九龍魚頭城的寧鄉口味蛇;名為魚頭城,實際好吃的是蛇,尤 其用剩下的汁拌面條,極鮮美。
10、廣濟橋底往長嶺方向的永州血鴨小店。
11、大豐和以及芙蓉國的常德缽子菜。
12、橘子洲頭老江岸的黃鴨叫。
13、南大橋 河西橋底「石砣」以及「張立斯」的船上;特色:魚、河蝦、河蚌。
14、河西銀鴻小區內的「豬腳王」,很辣。
15、侯家塘「帝豪」的紅燒肉,肉肥而不膩,肉質松軟。
16、奧莎體育館對面「兩重天」的燒烤。
17、梓園路「世平餐館」的香乾。(在附二對面沿梓園路右側走不遠)
18、南門口的「一品粥」。
19、二環線「菩提樹」的魚頭。
20、韶山南路往長潭高速的路口的人人家羊肉,涮羊肉很棒,比「小肥羊」的還好吃。
21、西湖樓的小炒臘鳥;招牌菜:千絲萬縷,刀功了得。
22、省人民醫院對面的小巷子里的米粉;省人民醫院後門的周記米粉。
23、烈士公園北大門旁邊的玉林米粉也很有名。
24、在春天百貨旁的葯王巷內200米的一家粉店的米粉不錯,口感好,分量多, 碼子齊,地方也還大,推薦椒脆粉,就是辣椒,榨菜,肉絲,香菇一起炒 的碼子,也還辣,要是放多點醋,更加開胃。
25、沙河街口,往北50米巷子口,五埃皆的臭乾子。
26、解放西路暢行天下隔壁巷內20米處一個小攤的牛肉串,生意極好,總要排
隊;且只在下午4:00 – 6:00供應,每天只供應1500串。
27、朝陽電器城旁的小店的牛肉串也久負盛名,特別是牛雜湯。
28、荷花池,長沙市第13中學門口的「翁不倒」的蘭花豆。
29、天津小吃店(就是酒吧一條街的楊欲興旁邊)的包子,饅頭等。
30、赤崗沖再往前一直走有一條街,全是吃魚的。(分量比伍家嶺活魚村的還
足,好大一盆哦! 味道也不錯,很辣,很過癮,多加點摩芋豆腐!)
31、湖南日報大門對面,就是體育館路那個巷子里進去不到30米,有一家「老四川魚館」的香辣魚火鍋。
32、五一路糧貿大廈下面的湘楚人家,有道「十里飄香」的雞湯,黃澄澄的雞油漂在上面,噴香的。
33、廣濟橋下有家做「佛跳牆」的,很專業很好吃也很貴。
34、譚州瓦罐店的「竹香魚」。
35、五一路上的銀華大酒店有道「太極蔬菜羹」,一白一青,調成了太極圖案,清淡鮮美,值得品味。
36、嶽麓山頂有家路邊餐館的「酸菜煮肉」。
37、九所賓館7號樓餐廳(不是外面那家大餐廳),炸的「臭豆腐」和蒸的「玉米棒」都非常好吃,雖然臭豆腐炸得地道的地方很多,但在九所就不必擔心吃進潲水油。
38、金源大酒店的巴西燒烤自助餐,有種烤的「三角牛肉」,那個外國人說是「牛排」的,割起來油汁和血水一塊往下帶,趁個五六分熟去吃,外面那點兒肥肉焦脆香嫩,裡面的精肉鮮美耐嚼,無敵了。
39、綠茵閣的西餐炒飯都一般,但配的辣椒醬不錯,好象是李錦記的海鮮辣椒醬,現在去超市卻買不到李錦記的那種辣椒醬了,不知道他們在哪買的。
40、華南小吃的煲仔飯,冰豆沙等。
41、******大門對面迎賓路上有個雅亨酒家,有很多不錯的菜,比如「雞汁羅卜」、「干鍋麻花帶皮蛇」、「鐵板紫蘇黃瓜」、「豬腳」,都很不錯,
菜的樣子漂亮,吃起來也比別家味道正。
42、財經學院外面有家腸子火鍋店的肥腸火鍋。
43、金牛角芙蓉北路店的炒飯。
44、書院路的牛肉粉(****尋呼的對面)一個小門面。
45、梅園的口味蝦。
46、左家塘大蓉和的桔梗粉。
47、蔡諤路大令婚紗對門瀏陽蒸菜館的手撕魚。
48、芙蓉中路一段,百年長沙總店的手撕鴨。
49、火星小學對面,夜貓子的壇子湯菜;比譚州瓦罐的還好吃。
50、黃興路步行街,真維斯對面的旺兔速麗小火鍋。
51、黃興路與解放路口的日本火之國中的鰻魚飯。
52、松桂圓附近瑤家山寨的瑤家血鴨。
53、伍家嶺陳家湖車站對面有個保和軒的老乾媽腰花。
54、黃興路步行街口三樓的不了鍋。
55、南門口的季季紅;辣鍋實在是太辣噠,麻花好吃。
56、坡子街的國寶熱鹵店的熱鹵,抱鹽魚也好吃。
57、坡子街(從金色年華旁邊的小巷子進去)的昱龍酒家的干鍋牛蛙;味道不
錯,份量也足。
58、南門口的甜甜向上的甜品。
59、解放路的徐記海鮮。
60、文藝路口育才小學對門的涼面和麻辣燙。
61、侯家塘的2048的蝦子。
❹ 煙台有什麼好吃的
煙台位於山東省東部,臨近大海,擁有得天獨厚的地理位置,擁有很多的美食佳餚,以煙台「福山菜」為代表的「膠東菜」是魯菜的三大支柱之一,既有珍饈名食,又有大眾美食,特色鮮明,地方風味突出,尤其烹調海鮮獨樹一幟。
海鮮可以說是煙台的一大特色,可是不同於山東沿海的其他省市。煙台人喜歡的口味卻是更注重於海鮮的鮮,原汁原味的甘醇口感。煙台食品由菜餚、主食、小吃和糕點組成,花色繁多,品種齊全,有:八仙宴、碧綠羊排、芙蓉干貝、海腸子、紅燒大蝦、蓬萊鹵驢肉、蓬萊小面、糖酥杠子頭火食、鮮魚水餃、油爆雙脆等等。另外,福山的麵食也非常出名,「福山大面」、「叉子火食」與「硬面鍋餅」並稱為福山「三大名食」。
1.煙台燜子
誕生於百年前,煙台門氏兄弟曬粉條時遇上連陰天,粉條曬不成,便油煎粉胚,加蒜拌著吃,沒想到特別好吃,於是傳開來了。燜子是以綠豆涼粉為主料,以麻醬、蝦油、蒜泥、白醋為調料,製作而成的。將涼粉切成小塊,用鐵鍋加少油煎至黃疙裝盤,倒入調好的麻醬、蝦油、蒜泥、白醋拌勻即可食用。燜子含有豐富的粗蛋白、氨基酸、維生素、礦物質,老少咸宜。
2.韭菜海腸
海腸子,僅煙台和蓬萊縣沿海有少量出產,用海腸子配以頭刀韭菜製作的「韭菜海腸」是煙台的名菜。海腸子季節性很強,一般在大風大浪的時候可以撈到。大小飯店都有提供,價格不貴,味道總體來說咸鮮適中,入口脆爽。
3.鮁魚水餃
鮁魚餃子在膠東一帶很有名氣。基本大小飯店裡都能吃到,但是做的口味好的還是那些靠海的漁村或飯館,直接選用剛剛撈上岸的新鮮大鮁魚做餡。因鮁魚富含蛋白質、維生素等營養元素,更深得當地人喜愛。鮁魚肉質鮮美,無需加其他多餘的調料,和入少許姜蔥、韭菜,也可以加雞蛋之類的,更顯得香滑細膩,入口回味無窮啊。
4.八仙宴
蓬萊有「八仙過海」傳說,以此為據,1989年蓬萊賓館廚師新創「八仙宴」:以大蝦、海參、扇貝、海蟹、紅螺、真綢等海珍品為主要原料,由8個拼盤、8個熱菜和1個熱湯組成。拼盤製作仿照八仙過海使用的寶物拼成圖案,造型生動別致,工藝精巧,盤盤都有神話典故,不僅味道鮮美,還可觀賞助興;熱菜烹飪更為精緻,呈現蓬萊多處名勝景觀,巧奪天工;熱湯以八種海鮮加雞湯製成,味道鮮美奇特。「八仙宴」是蓬萊高級賓館酒宴類的保留全席。
5.碧綠羊排
碧綠羊排是一道地方傳統名菜,屬魯菜系。此菜是在炸羊排的基礎上改良而成。是選用帶脊肉的羊脅排,通過加工烹制的,再配以綠色的素菜,既增加了菜餚的色彩,又增加了其營養成份。
❺ 洛陽有哪些好吃的地方
問詳細些
是吃飯店還是吃本地特色小吃???
飯店的話
王府井對面有個美食港,裡面的飯店不錯,新都會裡面也有很多好吃的
本地小吃的話,
無非就是牛肉湯羊肉湯豆腐湯胡辣湯和 洛陽燕菜
東花壇 和 老城的步行街麗晶門 裡面都有
❻ 安慶有什麼好吃的
江毛水餃,這是不用說的了,老安慶人都知道。 吳越街的馬永興飯店,安慶最有名的清真飯店,味道很好。 懷寧貢糕...還有柏兆記、麥隴香。這可都是20世紀初省內赫赫有名的糕點品牌啊。柏兆記的糕點已經做得很好了,但是懷寧貢糕就是比柏兆記的貢糕的工藝要牛得多。 ...安慶的臭豆腐...雖然臭豆腐各地都有,但是安慶街頭巷尾的臭豆腐真的是好吃得沒話說。 安慶侉餅,上過CCTV10的希望英語節目。 桐城水碗,早有耳聞... 韋家巷湯圓,老城的著名小吃。 大南門買的牛肉包子,到現在天天早上南門那邊都有一個超長的隊伍排在那裡等著買包子。 雞蛋煎餅...這算不算。這種煎餅不是一般意義上的煎餅,做得很神奇,呂八街的一個雞蛋煎餅攤超級好吃。 桐城的蜂糕,有名! 還有一種懷寧的小糕點,也是現做現賣的,有點類似於上面說的小方糕,經常有人在小學、初中門口推著小推車買這種糕點,圓柱形的,好吃~ 3 回
❼ 深圳龍華大浪毛家飯店電話多少
0755-28030896
❽ 樂山市區有哪些經營樂山當地小吃的老字型大小飯店
在樂山中心城區,像 「游肥腸」這樣能把生意扛到今天的老字型大小,已經算不錯的了。樂山的許多老字型大小都興起與上世紀初期,只是,上世紀五十年代的公私合營,讓大部分樂山「老字型大小」停止了發展的腳步,逐漸勢微甚至面臨「關停並轉」的命運。時代變遷,峰迴路轉,市場經濟的大潮湧起和外來商業業態的進入,讓樂山老字型大小備感步履艱難。現在的顧客早已不再是圖「堆垛」,現代市場講究品牌效應、就餐氛圍、市場推廣,樂山的許多老字型大小在這股浪潮里漸漸「淡出江湖」。大浪淘沙,有的獲得了新生,走上了可持續發展的道路,有的仍在苦苦堅撐,似乎只為了告慰前人,不至於在人們的記憶中泯滅,有的則徹底從樂山人的生活中消失殆盡。
盡管現今的新生事物日新月異、層出不窮,但是不可否認的是,老字型大小歷史淵源和文化魅力越久彌香,擦去歷史的浮塵,金字招牌依舊閃閃發光。日前,從省商務廳傳來消息,在正在緊張進行的全國「中華老字型大小」評選活動中,樂山有7家老字型大小報名入選,「游記肥腸」、「全華醬油」、「德昌源豆腐乳」等3家作為樂山「老字型大小」的「代表作品」,已經進入全國最後的評選環節。
在同一些老樂山人聊起 「老字型大小」的話題時,一些曾經在樂山人心中占據重要位置的「老朋友」緩緩浮出了歷史的水面——
記憶與現實
永善公豆花
1943年,樂山土生土長的黎淵如在樂山較場壩搭了個棚子,一邊賣茶,一邊賣豆花。「永善公」取意於「永遠善良公正」。這里的豆花從推磨、燒漿到點制,都非常講究,豆花又嫩又綿,直至豆花吃完,鍋里都看不到一點殘渣。其豆花蘸水與眾不同,佐料多達12種,腌制的臘肉香腸也頗具特色。1963年,朱德總司令來樂山時,吃過永善公豆花後大呼過癮,一口氣喝了四五碗豆花水,並送黎淵如一盒「中華」香煙以表謝意。如今, 「永善公豆花」早已淡出江湖,老一輩樂山人只有為數不多的還記得這個名字。
劉宗秀素麵
樂山城剛解放時,劉宗秀和丈夫王學成在市區東大街擺起了面攤,生意看好,就租了一間鋪面在此長長期經營。劉宗秀解放前賣過湯元、醪糟,為人忠厚,講究貨真價實,不管客多客少,劉宗秀總是堅持自己配佐料,直至晚年。劉宗秀素麵用的是正宗宜賓芽菜、雙釀醬油、成都海椒、天廚味精為主要佐料,這些都是在當時叫得很響的品牌。上世紀50年代,川劇團的戲散了,觀眾大多喜歡來這里吃上一碗香噴噴的面。在那個年代,劉宗秀素麵就開始講究白圍腰、白袖套、白帽子,據說朱德總司令到樂山時,也不忘專門來到劉宗秀的面攤吃了一碗面。由於種種原因,劉宗秀素麵關門歇業,那香噴噴的滋味,至今仍讓不少樂山老人口齒留香。
劉漢元乳湯抄手
上世紀五六十年代,劉漢元麵食與劉宗秀素麵毗鄰,兩家生意「比翼雙飛」。劉漢元的拳頭產品是乳湯抄手,抄手皮薄、肉餡大,佐以豬骨熬成的濃湯,即所謂「乳湯」,味道濃郁,相當受群眾歡迎。劉漢元的精明之處在於,她的抄手肉餡雖然大,但肉並不多,主要是拌和得法,吃起來又好吃,又有賣相。而且,她用的豬油從來不用豬板油作原油,而是實膘肋條肉,油渣香脆可口,也不浪費。只是,隨著時間的流逝,劉漢元乳湯抄手也慢慢從樂山人眼中消失了。
周雞肉
周雞肉的創始人是周明和,他以自己的名字開了家「明和飯店」,在上世紀五六十年代,算是樂山一流的飯店。周雞肉的特點是肉質嫩而脫骨,口感好,紅油多且鮮亮,看上去就讓人垂涎三尺。其汁水用多味中葯熬制而成,有一種特殊的香味。他製作雞肉很講究,一般是用細麻繩將雞大腿纏緊,這樣煮好的肉不會萎縮,且雞腿肉呈花紋狀,擺在廚窗里成了一件工藝品。時至今日,人們仍可從中心城區湖泊所菜市外那一排腌鹵製品攤位中,找到「周雞肉」那熟悉的名字。
海匯源十全大補湯
1939年,日軍轟炸樂山不久,眉山人吳光學來樂山當學徒,出師後經營糖果糕點,字型大小取名「海匯源」。他去世後,其妻沿用「海匯源」老招牌,經營起「海匯源十全大補湯」,店子開在東大街川劇團斜對面。十全大補湯採用當歸、蓮米、紅棗、薏仁等十餘味中葯,配之豬肺、豬心、雞肉、肘子、豬蹄等熬制,其湯乳白鮮美。每天早上天未亮,很多老年人就要抄起雙手,冒著晨霧,來到海匯源,一碗大補湯下肚,潤肺,通氣,生血,好不愜意!如今,海匯源仍在經營,但十全大補湯已經「難尋芳蹤」,取而代之的成了銀絲面和燒麥。
寶華園燒麥、銀絲面
寶華園是樂山第一家燒麥店,它卻是賣銀絲面出名的。燒麥是北方食品,1930年由瀘縣人白玉延從外地引進,在樂山中心城區較場壩一帶經營,後因戰火幾度變遷,1942年遷到東大街,起名為寶華園。1960年寶華園公私合營成為國營企業,1986年承包經營,1994年企業轉製成為私營企業,2003年1月成功申報注冊「寶華園」商標。現在的寶華園繼續發揚了傳統的製作工藝,長期堅持手工製作,銀絲面用的是雞蛋加精面手工擀制而成,和面時不加水,佐以雞湯、蔥花,不用醬油,色、香、味、形俱全。燒麥形如石榴,皮薄餡鮮、油而不膩、鮮美醇香,深受市民和遊客的喜愛。今年7月,寶華園燒麥和手工銀絲面被市商務、工商、衛生、質檢局評為「樂山名食」。
游記肥腸
譽滿嘉州的游記肥腸,相傳創始於清朝咸豐年間,為國家工商總局注冊商標的百年老店。1939年8月19日樂山大轟炸後,樂山較場壩成了「光壩壩」,一個叫游開文的樂山人在廢墟上掛出「游記肥腸湯」的招牌,以飲食生意維持生計。由於他燉的豬腸烹制考究,味鮮無異味,「游肥腸」由此樂山揚名。上世紀80年代後期,曾「失傳」一段時間的「游記肥腸」在樂山城區東大街重新露面,在原有基礎上開發了幾十個新品種,走上了規模化經營的道路,成為樂山遠近聞名的老字型大小餐飲名店。
「李培德」菜刀
有樂山廚師的地方就有「李培德」菜刀。幾年前,一名樂山籍的大廚遠渡大西洋,前往美國開中餐店,臨走時他帶了兩件東西,一件是辣椒,另一件是「李培德」菜刀。今天,在樂山中心城區的雲頂酒樓、唐偉飯店、鄧強飯店、山灣賓館等大部分餐飲店,都普遍使用「李培德」菜刀,樂山廚子都以能使用「李培德」菜刀為幸事,這成為了樂山倖幸刀具廠廠長張桂華和廠里40名「鐵匠」的驕傲。
「李培德」菜刀成長至今天,得力於樂山老名刀匠李培德。李培德專業制刀50多年,制刀手藝爐火純青。張桂華對此耳濡目染,20年間從僅有兩三個人的鐵匠鋪出發,發展成為今日紅火的刀具廠,在全省有113個固定經銷點。老字型大小能歷經風雨而不倒,依靠的是過硬產品質量。手工鍛造是一種古老的加工方法,一名學徒要熟練掌握全套技術需要3年以上的時間。為了保證質量,「李培德」菜刀放棄了對產量的追求,採用定單生產,客戶上門取貨。在樂山, 「李培德」菜刀是樂山眾多老字型大小中為數寥寥能走上產業化道路的品牌。
德昌源豆腐乳
五通橋德昌源醬園廠創建於1862年清同治年間,距今已有140多年的歷史,是四川腐乳行業中歷史最悠久的老字型大小廠家。它最早是岷江河畔老龍壩上由楊江東開的江東園作坊,1908年轉讓給楊德昌,1918年由其子楊吉安經營。抗日戰爭時期,一批內遷的化學專家對該產品進行鑒定,發現該產品黴菌活力極高,蛋白質水解極強,氨基酸含量豐富,故在1938年正式命名為「中國五通橋毛霉」進行推廣,成為豆腐乳發酵標准用霉。解放後,幾家老作坊江通源、鼎和源、洪泰源合並成德昌源作坊,主產德昌源豆腐乳、醬油等,1962年申報注冊「橋牌」商標。改革開放以來,德昌源醬園廠在市場經濟的大潮中得到長足的發展,工廠規模日漸擴大,管理水平達到現代化企業的要求,產品銷往國內17個省、市,並多次榮獲國家級獎勵,成為蜀中最具特色的名產之一。
羅城牛肉
羅城牛肉屬於清真食品,是伊斯蘭教人的文化瑰寶。清真食品擅長牛羊肉加工,羅城牛肉就是其中的一員。羅城牛肉始創於1942年,創始人蘇德能利用祖傳的牛肉腌制方法在犍為羅城鐵山一帶專業加工銷售鹵牛肉、乾巴牛肉、羊雜湯。1951年因政府需要改為集體經營,1988年交由蘇尊躍承包經營,更名為犍為縣羅城牛肉回民加工廠。2002年,羅城牛肉的「羅誠牌」商標被國家商標局批准注冊。世事輪回,如今的羅城牛肉不但沒有被歷史湮沒,反而越做越強,由60年前的單一品種發展到現在的四大系列20多個品種,產品遠銷北京、上海,成為樂山人饋贈外地親友的佳品。
蘇稽香油米花糖
上世紀初,蘇稽一帶的商戶採用糯米、白砂糖、鮮豬邊油為原料做成「豬汪國花」,產品口感酥脆,口味香甜,上至達官貴人,下至平民百姓無不喜愛。1944年3月,蘇稽一帶商戶合作生產統一銷售,將「豬汪國花」更名為「蘇稽香油米花糖」。1950年 供銷社成立,蘇稽糖果廠歸由供銷社管理,同年解放軍進軍涼山解放西藏,米花糖被指定為軍需品。從「蘇稽」牌注冊至今,60多年過去了,米花糖遠近聞名並曾一度出口俄羅斯。1996年,小小的蘇稽米花糖榮獲國際金獎。2004年,蘇稽糖果廠改為 民營企業,與米花糖打了30年交道的謝光洪接過這桿大旗。在現在的許多超市中都可看到蘇稽米花糖的身影,只是它的包裝更精美、品種更齊全了。
全華醬油
「全華」即保全中華之意。1929年,「中國民族化學工業之父」范旭東在南京創辦了全華醬油公司,抵制日本醬油在中國的傾銷,幾經努力成為暢銷南北的名牌產品,甚至遠銷南洋群島。1937年,南京被日寇佔領,全華公司考慮到樂山的水質好,將全華公司搬遷到岷江岸邊的樂山徐家土扁,生產經營異常活躍。1954年全華公司實行公私合營,1956年合並川內10家釀造廠擴大了全華的綜合實力,1969年成為全民所有,更名為樂山市全華釀造廠,1999年被經貿部認證為中華老字型大小,2001年全華商標被認定為四川省著名商標。全華不僅有著相當的知名度和影響力,也是全省僅存的從解放前使用至今的商標。
❾ 安慶有哪些好吃的飯店
啊哈哈。。安慶的我不知道。
但是我們潛山天柱山那有很多土菜館,味道好極了。不宰人
你敢k我?作打吧?恩大概不曉得惡事哪個吧。惡事潛山縣縣長!
恩四安慶市長是把?安慶這么多年一點發展都沒得,你做么事去了?掉的七,一天到晚掉的七!