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鬱南縣有什麼好吃的地方

發布時間: 2023-01-19 03:27:38

『壹』 雲浮有什麼好吃

雲浮有什麼好吃的?下面雲浮美食介紹。
小編潛心研究零食界,挖出那些吃了,讓你能夠回憶小時候的小零食,這些零食小時候吃都不會被罵的哦,你都吃過幾種了?
1、蘿卜牛腩
蘿卜牛腩是雲浮有名的傳統小吃,以白蘿卜、新鮮牛腩,配以佐料長時間燉制而成。在一些繁華的路段,蘿卜牛腩的清香飄滿街。在街上,你會常見到端著碗吃著蘿卜牛腩逛街的人,特別是少男少女們。 2、雲吞面:是雲浮人對餛飩的俗稱,在市區或小鎮都很多這種賣雲吞面的小吃店。由於此品湯味濃郁,雲吞皮薄餡多,蛋面有彈牙之感,因而成為羅定人早餐、小點的美食。
2、腸粉
雲浮的一種特色小吃,是雲浮人愛吃的小食,也是大小茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。因形似豬腸,雲浮人也稱之為豬腸粉。據說,在抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制,現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。
3、龜苓膏
雲浮人怕上火,因此最愛吃龜苓膏。自製的龜苓膏呈棕褐色,為膠狀,容器是什麼形狀它便是什麼形狀,一小缽一小缽,加蜜後顯得晶瑩,入口甜,回味苦。據說越苦越好,可以清熱敗火,多吃為宜。
4、芋頭糕
鬱南人做年糕時,會先將芋頭颳去粗皮,刨成絲,下鍋炒軟,加入臘腸粒或蝦米粒、香菇粒同米漿、薯粉拌勻,然後入蒸籠內(先用布墊於籠底)蒸熟,以筷子插入不粘為熟。 另一做法是,不經炒過,直接拌入大米粉及其他配料,以調勻再入蒸籠蒸熟。食用時將糕點切塊,或直接拿來吃或用油煎至呈金黃色食用。經過煎制的芋頭糕外酥內嫩,味道清香而不油膩。
5、南乳花生
麥記花生美味可口雲浮麥記南乳花生遠近聞名。是酒宴上乘小吃及送札佳品。其最大特點是粒飽美味,挑選本地優質花生仁,用傳統工藝浸泡去除澀味,再用豬骨湯,配以五香粉、八角、南乳、大蒜、蔥等香料進行泡製,晾乾後將花生置於鍋內加,人干凈細沙慢火炒干,除去沙塵就成為別具特色的風味小吃了。
6、新興炒田螺
每逢夏秋季節,是新興人炒吃田螺之時。因新興各鎮均有河流、河涌和水田,田螺既多又十分肥嫩,在稻田裡、水渠中,一個農民半天就可以獲數十斤,因此,每逢夏秋季節,在新興的每個菜市裡就有大量出售。新興人炒田螺用豉椒炒熟,伴以辣椒絲、紫蘇葉絲,油鹽姜蔥,其肉鮮美,百食不厭。
7、羅定皺紗魚腐
羅定皺紗魚腐,廣東羅定特色美食,國家地理標志產品。羅定魚腐是嶺南流傳久遠、聞名遐邇的美食佳餚。其主要原材料是羅定本地新鮮土鯪魚肉與雞蛋清,用純正花生油炸後,因其外表皮薄有皺褶似輕紗,故又稱為皺紗魚腐。因它始創於廣東羅定,是羅定的特色風味食品,所以稱之為羅定皺紗魚腐。羅定皺紗魚腐是一個歷史悠久、風味獨特、地域特徵十分明顯的地方特產。
8、新興裹蒸粽
新興裹蒸粽—嶺南一絕!特點:新興裹蒸粽,以軟、香、滑取勝,尤其是味道,在廣東裹蒸粽中無出其右者!其炮製方法靈活多樣,不拘一格,但主流是大同小異。
9、新興天堂狗肉
新興人對狗肉是情有獨鍾的。有諺雲:狗肉滾三滾,神仙企(站)唔(不)穩,夏至狗,無處走。這不是浪漫主義的誇大,而是說明新興人何等的喜歡狗肉。在新興也有個習俗,就是夏至人們就吃狗肉。不過現在新興人吃狗肉多在冬季而不大夏天了。
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『貳』 鬱南有什麼小吃

大頭竹筍入口爽脆、清甜;河口呂宋芒味酸甜;沙糖桔果色鮮艷、口感好;寶珠龐寨荔枝人口爽脆、清甜可口;都城蜜棗肉厚核小、松化爽口;鬱南無核黃皮果大、肉厚、味美;廣東魴肉質幼嫩、味道鮮美;艾糍香脆耐嚼讓人垂涎三尺;肉桂全身都是寶……
樓上的是豬!!!

『叄』 雲浮有什麼好吃的美食

雲浮,又名石城,為廣東省地級市,屬於五線城市,位於廣東省西部,西江南岸,西面與廣西交界,我們看看下面的雲浮有什麼好吃的美食吧!

雲浮有什麼好吃的美食

1、鬱南無核黃皮

鬱南無核黃皮原產於鬱南縣建城鎮,現存二株母樹,樹齡已有100多年歷史,仍然生勢旺盛;掛果累累。鬱南無核黃皮以其果大、肉厚、味美、無核的特點成為黃皮中的珍品,平均單果重12克,最大達29.3克;其果肉含可溶性固形物18.6%,國酸比為10.7:1,檸檬酸1.74%,每100克果汁含維生素c43.8毫克;無核率達95%以上,可食率79.4%,具有較高的營養價值和廣泛用途。 品種保護鬱南無核黃皮在1960年全省水果資源普查時發現,專家確認屬廣東省優稀水果之一。1986年在全省第二次優稀水果鑒評會被評為優質水果;2001年,鬱江牌無核黃皮榮獲「中國國際農業博覽會名牌產品」稱號;2002年鬱南縣被中國特產之鄉推薦暨宣傳組織委員會授予「中國無核黃皮之鄉」稱號2003年;中國綠色食品發展中心認定為綠色食品。

2、羅定肉桂

羅定肉桂又稱西江桂,廣東省羅定市特產,中國國家地理標志產品。其產品.有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂頂。肉桂全身是寶,用途廣泛。桂皮是名貴中葯材。桂油是醫葯工業、食品工業、化學工業的重要原料,是可口可樂等飲料的重要原料之一。羅定肉桂產品質量上乘,桂油含桂醛量高,因而,桂皮、桂油產品大部分出口。桂皮主要出口香港、台灣及東南亞國家,桂油主要出口美國、西歐及中東國家。羅定市的桂油、桂皮在國內出口銷售佔有率達20%以上。.定種植肉桂歷史悠久,據舊《西寧縣志》記載,在約公元1850年左右(清 .道光年間),濱河岔就有張氏開山種肉桂的歷史。1949年有桂樹約7萬畝。肉桂用途廣、價值高、市場前景廣闊。

3、新興話梅

新興話梅新興的話梅主要產於共成區東水、曹田等村莊。明代瑤人在此居住時已有種植,品種以火梅、大肉梅為主。民國20年(1931年)引進廣州市郊羅崗梅進行培植,此後以羅崗梅為多。但以共成鎮所產的梅子最佳,以其果肉豐厚,梅核小,人口爽脆而聞名,且含有極豐富之維生素C,以其研製的話梅,粒大肉厚,其味酸中帶甜,入口香郁持久生津,盛夏時節泡以開水沖飲,更系有解暑潤喉開胃之功用。新興話梅以其果肉豐厚,梅核小,人口爽脆而聞名,且含有極豐富之維生素C,以其研製的話梅,粒大肉厚,其味酸中帶甜,入口香郁持久生津。新興話梅為地理標志保護產品。廣東新興境內各山區鎮都植有青梅樹,但以共成鎮所產的'梅子最佳,以其果肉豐厚,梅核小,人口爽脆而聞名,且含有極豐富之維生素C,以其研製的話梅,粒大肉厚,其味酸中帶甜,人口香郁持久生津,盛夏時節泡以開水沖飲,更系有解暑潤喉開胃之功用。

4、南盛沙糖桔

專家認為,南盛鎮是典型的山區鎮,群山環抱,貢柑果在特殊地理位置和氣候條件下出落的形靚麗、肉脆化渣、清甜香蜜,是柑桔之中的上品,堪稱「廣東第一柑」,而南盛沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。果形指數0.78,單果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃後沁心潤喉,耐人尋味。該產品馳名中外,60-70年代,曾批量暢銷東南來和港澳地區。沙糖桔樹冠中等,根系發達,圓頭型,枝細密、稍直產,發梢力強,葉片橢圓形,呈深綠色。 3月下旬開花,9月下旬始甜,10月下旬-11月上旬採收。在栽培技術上要求不嚴格,適應性廣,有一定的抗逆性,是穩產豐產的柑桔品種之 一。一般種植3年可結果,5 年以後盛產期。

5、新興排米粉

新興特產——新興排米粉,是廣東省最早生產並出口國外的排米粉,已有近百年的生產歷史,是新興縣的傳統拳頭產品。生產的排米粉選用優質大米,運用全水磨壓濾工藝配合山泉水製作而成,粉絲潤而透明、質爽滑、煮不糊、炒蓬鬆。 新興排米粉,一九五六年以「帆船牌」商標運銷港澳及美國、加拿大和東南亞等地,是廣東省出口排米粉最早的產品。自一九0年至一九九一年,先後十多次獲「廣東省排米粉質量評比第一名「或同類產品優質獎,擁有廣東「排米粉之王「的美稱。新興排米粉產地范圍為廣東省雲浮市新興縣現轄行政區域。

6、鬱南無核沙糖桔

鬱南無核沙糖桔,廣東省鬱南縣特產。鬱南無核沙糖桔四大顯著特點: .一是皮簿和顏色鮮艷,光澤更加明亮;二是無核率和可食率高,其中無核率今年多次檢測已達100%;三是果肉汁多化渣,口感好;四是固酸比高,口感特別清甜,桔味濃郁,是沙糖桔中的極品。.鬱南縣是廣東沙糖桔的重要產區之一。2009年,種植面積約30萬畝,已投產 .20萬畝,總產量約35萬噸。主要分布在都城、平台、桂圩、建城、通門等6個專業鎮。2003年11月,「郁-」沙糖桔被中國綠色食品發展中心授予-綠色食品稱號,證書號是:LB-18-0311190913A。2004年4月,鬱南縣被廣東省農業廳批准為創建「綠色食品示範縣」。 .2005年11月,中國果菜產業發展論壇授予鬱南縣為「中國柑桔產業龍頭縣」。

7、象窩茶

「象窩茶」是廣東省新興縣十分有名的特色產品,因產於該縣象窩茶場而得名,中.國國家地理標志產品。有悠久的人文歷史,其品質優良, 茶多酚含量低,氨基酸含量高,具有形美、色清、香郁、味醇的特色,以香氣清鮮馥郁,滋味鮮美甘爽,湯色綠黃明亮而深受名家贊賞。種植歷史廣東省新興縣共成東水一帶,地處天露山脈,海拔基本在500米以上,屬於高.山地帶,但由於臨近大海,這里長年霧氣縈繞,溫濕度高,正好擁有種植高山茶的良好地理環境,所以這里一直有茶葉生產。在古代,當地的土民就已經移植山上的野生茶樹,經培育後製成小葉綠茶飲用,稱作「水源茶」,但總產量不多。到解放後的集體經濟時期,共成公社創辦象窩茶場,引進雲南的茶種開始大面積種植茶樹,自此「象窩茶」漸漸有了一點名氣。

8、新興香荔

新興縣群山綠遍果樹飄香,有柑、桔、橙、龍眼、荔枝等大宗水果品種,種植面積達20萬畝,年產量10萬噸,多年不懈的造林種果,不僅水果豐收 ,而且使全縣林業生態進入良性循環,成為省經達標縣。 在這些鮮活的新興果中。新興香荔 以其皮薄色紅、肉厚核細、清甜爽脆、營養豐富而最負盛名,據說在490年前,官任福建監察御史 的新興縣州背人黎常從福建引進狀元紅荔枝樹苗回新興,培育成功之後,將鮮果送時京城、皇妃嘗到後贊不絕口,從此香「香荔」之名,1建皇朝列為貢品成為明朝以業嶺南十 大佳果之一。新興香荔味物甘滋,百果莫比,尤其核物細小,沒有人可以把一次吃香荔剩下的核盛滿一小杯,稱其為新興「三大寶」當之無愧。

9、泗綸蒸籠

羅定泗綸鎮人編織的小小蒸籠,正受到世界各地人們的喜愛———馬來西亞航班把它當作紀念品贈送;在歐洲,它成了新穎的聖誕禮品;在英國,買一套西裝店主有可能送你一套小蒸籠;在倫敦,小蒸籠標價高達2.99英鎊…… 粵西地區有一種竹子名為羅竹,據說這種竹子相互摩擦會發生「羅羅」的聲響,因而得名羅竹。在粵西羅定,有一個重要的交通樞紐名為泗綸,而她正是本文的主角,那個盛產羅竹的專業鎮。不過,如果泗綸的羅竹仍然與70年前一樣,被用來搭瓜棚和作造紙的原材料,那麼也不會有本文的故事了。今天,很多泗綸人還像上個世紀80年代那樣將羅竹變成蒸籠,不過,泗綸人也變出了一個傳奇,我們不妨稱之為「蒸籠傳奇」吧。 進入21世紀以來,泗綸的蒸籠生產憑借著羅竹的資源優勢逐漸成為專業優勢,大量的農戶從事羅竹的加工生產。

10、東壩蠶繭

東壩蠶繭加工的生絲質量有兩個明顯的特點:一、清潔、潔凈度高;二、絲纖度均勻。東壩鎮地區位於南江出匯西江的前沿,是南江文化的發祥地之一。南江文化距今約有3000年歷史,南江流域中的羅定背夫山於1977-1983年出土了嶺南戰國時的特大墓葬,發現了大量春秋戰國時期的青銅器,其中一個圓形銅鑒最為注目,證明南江文化歷史有3000年之說;據說,東壩種桑養蠶始於漢代北方南遷到南江流域的漢族居民,盛於明萬曆年間。中央民族大學陳梧桐教授在考察南江文化時稱,南江流域是最早溝通陸海絲綢之路的通道和海上絲綢之路的始發港之一。可見有歷史記載則始於明朝,按推算則從漢朝算起,約有2000年歷史了。東壩蠶繭地理標志產品保護范圍為廣東省鬱南縣南江沿岸的東壩鎮、連灘鎮、河口鎮、宋桂鎮、南江口鎮、建城鎮等6個鎮現轄行政區域。

『肆』 雲浮有什麼好吃的美食

雲浮的美食眾多,著名的有「麥記」南乳花、新興香荔、新興話梅、鬱南蜜棗、豉油膏等。您到雲浮旅遊不僅大飽口福,不妨帶一些回去饋贈親朋好友。

美食推薦
豉油膏
馳名省港澳的雲浮特產豉油膏,已有二百多年生產歷史,它嚴格選用純正本地黃豆、黑豆作原料,經特殊工藝發酵取其精華,配以優質礦泉水、食鹽等天然佐料,經嚴格高溫消毒,冷卻凝固而成,產品呈棕褐色,豉味香濃,營養豐富,特別適用於製作豉油雞、豬、雞、鴨、鵝、羊肉、牛腩、豆腐、蒸魚、排骨等烹飪菜餚時使用。

「麥記」南乳花生
雲浮「麥記」南乳花生遠近聞名。是酒宴上乘小吃及送札佳品。其最大特點是粒飽美味,挑選本地優質花生仁,用傳統工藝浸泡去除澀味,再用豬骨湯,配以五香粉、八角、南乳、大蒜、蔥等香料進行泡製,晾乾後將花生置於鍋內加,人干凈細沙慢火炒干,除去沙塵就成為別具特色的風味小吃了。

新興香荔
系嶺南十大佳果之一,其歷史悠久,已有千年之種植史。縣志有載:新興香荔,以纖細香韻,味特甘滋而馳名。斯荔其特質系體細核小,果香濃郁,肉質晶瑩,啖之口內留香持久,與糯米糍、桂味、黑葉等荔枝不相伯仲。正因其出眾的品質,不但被歷朝列為宮廷貢品,還深受文人墨客厚愛,宋代大文豪蘇子有詩贊雲:「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人」。可見其不愧為嶺南佳果之首魁。五十年代,新興香荔作為中蘇友好象徵,曾遠銷到莫斯科;七十年代展示在法國巴黎博覽會上,知名更系遠播海外。新興香荔系著名的傳統特產之一。

鬱南龐寨黑葉荔枝
龐寨黑葉荔枝是鬱南縣的名特產,其歷史悠久,馳名省港,具有色澤鮮艷,果肉潔白如玉,去殼後紙包過夜不濕,結實如凍膏,人口爽脆,清甜可口,果大核細,皮薄肉厚的特點,是西江一帶久負盛名的佳果,在市場上十分暢銷,其產品己形成規模。

新興話梅
新興境內各山區鎮都植有青梅樹,但以共成鎮所產的梅子最佳,以其果肉豐厚,梅核小,人口爽脆而聞名,且含有極豐富之維生素C,以其研製的話梅,粒大肉厚,其味酸中帶甜,人口香郁持久生津,盛夏時節泡以開水沖飲,更系有解暑潤喉開胃之功用。新興話梅系著名傳統特產之一。

鬱南蜜棗
鬱南境內多棗樹,每年春節花開遍野,是年七月果實收摘。鮮棗以蔗精為主等多種配料調制,經特殊工藝處理,煉成別具地方特色之都城蜜棗。蜜棗內含豐富的植物蛋白、脂肪、糖類物質,以及含豐富的維生素和鈣、鐵等微量元素。具有清心潤肺、清涼潤喉之功效,系廣東傳統之出口名特產。

『伍』 想問廣東自駕游哪些地方好玩

廣東自駕游哪些地方好玩,2018廣東適合自駕游的地方
廣東省旅遊發展促進中心推薦的自駕線路!共有粵東、粵西、粵南、粵北四條,你去過幾條?國慶走起!
一、粵東線
東線包括廣州東部增城市、惠州市的龍門縣、博羅縣、惠州市區和惠東縣景點,線路設計景點主要分布在廣惠高速沿線周邊,預計需要三天時間。該線路有名山大川的恬靜、大海的壯闊、綠道的休閑、溫泉的舒爽以及鄉村農耕的怡然。
第1站——增城市
自駕線路:珠三角--環城高速--廣深高速--北二環高速--廣惠高速--仙村出口--荔新公路--增城市區增江畫廊--增派公路--小樓鎮--小樓人家景區
1、增江畫廊
增江畫廊由東、西兩岸組成,沿線花樹蔥蘢,增江河水清澈,如一幅綿延的天然山水畫,是絕佳的綠道,喜歡騎自行車的驢友不妨把自己的自行車帶上。
2、小樓人家
南國鄉村大公園的門戶景區!六大休閑體驗主題:始祖仙增城小樓人家景區山荔枝園;水上游樂八仙湖;歷史古跡報德祠;農庄美食休閑城;農耕體驗冬瓜菜心萬畝園,及購物休閑東西境老街,是國慶親子游的好選擇。
旅遊貼士:
1、如果喜歡農家生活的感覺,小樓鎮有農家客棧。
2、美食:可在景區周邊農家樂餐館用餐,馳名的還有小樓冬瓜宴、絲苗雞飯、增江河鮮。
第2站——龍門縣
自駕線路:增城市區--S119 線往北--龍門縣永漢鎮南崑山溫泉大觀園--南崑山自然保護區。
1、南崑山森林公園
惠州市龍門縣擁有豐富的森林資源和地熱資源。南崑山保護區山上負離子含量高達 11 萬個/立方厘米,空氣清新,是一個名副其實的大氧吧。
2、泡溫泉
喜歡泡溫泉的遊客,來到南崑山當然也不會失望,山下永漢鎮的南崑山溫泉旅遊大觀園是冬天享受溫泉泡浴之旅遊度假勝地,而再往北就是另一知名溫泉地龍門溫泉。
旅遊貼士:
1、可以選擇在溫泉度假村過夜,也可以買門票泡溫泉,另在住農家客棧。
2、美食:南崑山客家豆腐、三黃胡須雞、山坑螺、觀音菜。
第3站——博羅縣
自駕線路:永漢鎮--S119--增城--荔新公路———廣惠高速--博羅--羅浮山出口下--羅浮大道--羅浮山
羅浮山
博羅縣最出名的莫過於羅浮山了,是我國道教十大名山之一。史學家司馬遷把羅浮山比作粵岳,所以羅浮山素有嶺南第一山之美稱。羅浮山養生也聞名全國,是廣東首批19家中醫葯文化養生旅遊示範基地,最適合一家大小出遊了。
旅遊貼士:
1、如果選擇在羅浮山上住宿,需注意晝夜溫差較大。早晨可以山上看日出,氣勢磅礴。
2、美食:仙人菜乾湯、羅浮上素、清炒山坑螺。羅浮山百草油、酥醪菜(仙人菜)、雲霧甜茶、礦泉水等是知名特產。
第4站——惠東縣
自駕線路:羅浮山--廣惠高速--廣惠高速終點--深汕高速往汕頭方向--稔山、白雲出口下--324國道汕頭方向--稔山鎮--大埔屯--巽寮
1、海龜灣
國家級海龜自然保護區港口!
2、平海古城
嶺南文化的一塊活化石,城樓建築精巧,雄偉堂皇。
3、皇思揚古圍村
嶺南民間建築之精華,距今已五百多年歷史。
4、九龍峰
為蓮花山脈山水風貌的精華。古往今來,無數遊客到此駐足觀光,燒香問卦,尋幽探勝,留連忘返。
5、巽寮灣
粵東數百公里中海水最潔凈的海灣之一!有天賜白沙堤美譽。
6、三角洲島
大海上的世外桃源,海底珊瑚礁琳琅滿目,動物石像景觀萬千,有動物石景公園之稱。
旅遊貼士:巽寮灣美食街是大型海鮮美食一條街,享受當地特色海鮮大餐。
第5站——惠州市區
自駕線路:巽寮--324 國道--惠州大道--惠州市區--西湖--惠州--大道北--小金口--廣惠高速—珠三角
惠州西湖
在歷史上,惠州西湖曾和杭州西湖、潁州西湖合稱為中國的三大西湖。惠州西湖是宋代大文學家蘇東坡被貶到過的地方,東坡到處有西湖,蘇東坡給西湖留下勝跡。
二、粵西線
西線包括了肇慶市的端州區、德慶縣、封開縣,雲浮市的鬱南縣、新興縣,線路設計主要是依託廣昆高速沿線景點,方便自駕,遊玩全程約三天時間。沿途經典景點多、結合近年興起景點也不少,更深入到農村鄉野,體會到有濃郁粵西特色的嶺南風俗民情,旅途最後安排溫泉景點,又能消除疲勞,假期過後有充沛精力工作。
第1站:肇慶市區
自駕線路: 珠三角--廣佛高速--廣三高速--西二環高速--廣昆高速--肇慶東出口--肇慶二橋--肇慶市區
1、鼎湖山
嶺南四大名山之首,有北回歸線上的綠寶石美譽。
2、七星岩
嶺南第一奇觀,湖中有山,山中有洞,洞中有河,景在城中不見城,美如人間仙景。
3、星湖綠道
中國最美綠道!行游山水湖畔間,有人在畫中走的意境.
4、歷史人文古跡
市區內的宋城牆、梅庵、閱江樓等。
旅遊貼士:
肇慶是國家級歷史文化名城,市區及城郊的旅遊資源就非常豐富,西江邊的紫雲谷,高要的廣新生態園和黎槎古村等都不錯。
美食:裹蒸粽、文慶鯉、麥溪鯉是當地的美食代表,西江河鮮也非常好吃。
第2站:德慶縣
自駕線路: 肇慶市區--G321--悅城龍母廟--德慶縣城--S352--官圩鎮--金林水鄉、盤龍峽
1、盤龍峽景區
峽谷漫長,山水田園風光無限,罕見的瀑布群共有大大小小100多個,被譽為亞洲罕見、廣東第一瀑布群。2005年獲中國最高權威旅遊雜志《中國國家地理》評為廣東最美麗的地方。
2、金林水鄉
在盤龍峽附近擁有一千七百多年歷史的金林水鄉,地理形勢奇特也值得一游。獨具水鄉特色,古來就有兩河五大井,兩河就是金林河、古嵐河,村內的四大井和村外的高清井是龍眼,它們從各家各戶的門前流過。
旅遊貼士:
1、德慶貢柑遠近馳名,現在盤龍峽推出了貢柑節。另外可以在盤龍峽內酒店住宿。
2、美食:德慶的竹篙粉,首烏餅,釀大薯、煎土狗、廣佛手、山坑魚很有特色。
第3站:封開縣
自駕線路: 盤龍峽--G321--S266--杏花鎮--斑石村--S266--龍山(小桂林)
封開縣歷史悠久,旅遊資源豐富,有世界第一大石———大斑石,也有小桂林之稱的龍山景區,但因為知名度並不算高,所以遊客不算特別多,特別適合自駕游。
1、大斑石
位於距封開縣城48公里處的杏花鎮斑石村,是一個半球狀花崗岩體,高191.3米,佔地1101畝,被譽為天下第一石。大斑石不僅可以登,更可以攀,華南最大的戶外攀岩項目就在這里。
2、龍山景區
位於河兒口鎮,以石灰岩熔岩景觀為主,區內山清水秀,鳥語花香,會讓你有置身於夢幻般仙境的感覺。
旅遊貼士:
1、封開是古代秦漢時期進入廣東的第一站,當地方言被考證為粵語源頭,但是發音與我們熟悉的大不同,聽起來很有意思。當地獨有的杏花雞也非常有名。
2、美食:白切杏花雞,清蒸賀江竹魚,蓮都山羊,羅董牛肉干,龍潭蓮藕。
第4站:鬱南縣
自駕線路: 龍山(小桂林)--S266--G321--封開西江特大橋--廣昆高速鬱南入口--廣昆高速廣州方向--連灘出口下--S352--光二大屋--張公廟--S352--大灣古建築群
鬱南縣連灘鎮
說到鬱南縣,大家可能會感到有點陌生,其實這里的民俗文化保全得非常好,擁有中國民間藝術之鄉的美名,而散落在鄉間的嶺南特色建築也非常有欣賞價值。
在西壩石橋頭有一座修建於清代嘉慶年間的獨特建築———光二大屋,集防火、防盜、防洪一身,在國內絕無僅有。
大灣鎮五星村大灣寨則有一個古民居建築群,規模較大,布局較集中,是一個具有濃厚粵西地方藝術特色和民俗風格的建築群,在粵西地區堪稱瑰寶。
旅遊貼士:
1、鬱南人民風淳樸,有別於城市的慢生活可以讓人身心放鬆。
2、美食:連灘釀豆腐、都城木薯角、通門撈大頭筍、羅子丹竹雞、清蒸西江嘉魚、千官香花鴨等。
第5站:新興縣
自駕線路: 大灣古建築群--S352--廣昆高速連灘入口--廣昆高速廣州方向--思勞出口--G324--腰古鎮--S276--新興縣城--S276--國恩寺--龍山溫泉--天露山--S276--腰古--G324--廣昆高速白諸入口--珠三角
1、國恩寺
位於新興集成鎮,是六祖惠能的舊居和圓寂之所,是惠能為報父母養育之恩所建,至今已有1308年的歷史了。
2、龍山溫泉
國恩寺附近,上世紀90年代就已開發,是廣東省內稀有的硫氫化物泉,比一般泉水輕軟,對多種疾病有特殊之療效,被人喻為神仙水。此外,水台鎮的金水台溫泉亦極具醫療保健價值。
3、天露山
位於里洞鎮,為新興境內最高山。露山之麓,處處人家處處梅花,為馳名的新興涼果的發源地。每至隆冬大雪之節,幾十里梅花一齊開放,蔚為壯觀、香氣四溢、清且益遠。若在此時城裡人來賞梅花,聽泉聲,品青梅酒,嘗村野鮮蔬,當屬人生樂事。
旅遊貼士:
1、金水台溫泉和龍山溫泉相距大半小時車程,可擇一入住,金水台溫泉需由縣城經S113到水台鎮。次日上午前往天露山登高賞梅,用餐後返回廣州。
2、美食:六祖素齋之羅漢齋、勒竹田螺、秘制鵝、茸酥、杏仁流汁球、花心餃。
三、粵南線
南線包括廣州南部的番禺區、中山市和珠海市的景點,線路設計主要是依靠京珠高速公路的沿線周邊,方便自駕游,預計需要三天時間。該線路有濃郁的嶺南水鄉風情、精緻的嶺南園林、恢宏的名人故居以及獨特的珠江口海濱風光,還有沿途特色的美食!
第1站:番禺區
自駕線路:廣州市區--新光快速--番禺西環路--沙灣北村
1、長隆旅遊度假區
這個不用多說,世界級別的主題景區。
2、蓮花山
蓮花山上或懸崖峭壁,或奇岩異洞,或嵯峨幽邃,或雄偉挺拔,形成了天然與人工相結合的獨特景觀,堪稱嶺南一秀。
3、大夫山森林公園
廣州南郊最大的綠肺。騎單車、燒烤是這里最具人氣的項目。
4、沙灣古鎮
已有800歲的沙灣鎮是中國歷史文化名鎮,擁有極具嶺南風格的龐大古建築群,有嶺南綜合藝術之宮的美譽。旅遊貼士:沙灣姜撞奶極負盛名,另外還有鍾記雲吞面、沁芳園牛奶宴、北斗星涼拌粉。
第2站:中山市
自駕線路:沙灣古鎮--番禺大道向珠海方向--京珠高速黃閣入口--京珠高速--民眾出口--民眾鎮--嶺南水鄉--京珠高速--深羅高速--G105--東升鎮銀信科技廣場--G105--詹園。
1、民眾鎮嶺南水鄉
都說珠三角河網密布,你有沒有想像過坐一條小船,在河道輕輕地劃槳,每過一條河就過了一個村,體驗到珠三角漁家人的生活?在這里你就可以把夢想付諸行動。
2、中山詹園
目前嶺南最大的私家庭園,有中山大宅門之稱。山水相連,亭台相間,小苑回轉,鑲嵌著白雲青山…… 漫步詹園廊腰縵回間,還可以聽聽琴音,看看雜技、魔術表演等。
3、孫中山故居和紀念堂
中山,中國偉大的革命先行者孫中山的故鄉,值得一看。
旅遊貼士:第一天游完民眾鎮嶺南水鄉後,可以在民眾鎮飽餐一頓,民眾市場附近食肆很有特色。中山頂級的商務酒店和星級酒店非常多。
美食:石岐燒乳鴿、三墩_鵝、東升脆肉鯇、黃鱔飯、沙溪扣肉、民眾蕉蕾湯。
第3站:珠海市
自駕線路:中山詹園--G105--昌盛路--昌盛大橋--南灣南路--銀灣路--環島路--橫琴大橋--橫琴島--昌盛路--拱北--情侶路--唐淇路--港灣路--京珠高速珠海支線--京珠高速--南沙港快速路--廣州
1、海泉灣
國家旅遊休閑度假示範區,有南海第一泉美譽的天然海洋溫泉。
2、御溫泉
珠海的老牌溫泉,也是珠海最受歡迎的天然溫泉之一。
3、圓明新園
精選圓明園四十景中的十八景修建而成,融古典皇家建築群、江南古典園林建築群和西洋建築群為一體,為遊客再顯了清朝盛世風華。
4、情侶路
珠海的一大看點,珠海市的標志珠海漁女塑像就在這里。
5、島嶼推薦
珠海是百島之市,比較著名的有東澳島、荷包島、萬山島、外伶仃島等。
旅遊貼士:
想去澳門遊玩的,要記得帶簽注好的港澳通行證,可以把車停在拱北口岸的地下停車場,車位很足。從中山過來,可以先開車去橫琴島,現在正是橫琴生蚝肥美之時,島上還有三疊泉景點,游完再去情侶路,然後返回廣州。
四、粵北線
北線包括了清遠市清城區、英德市,韶關市乳源縣、樂昌市、曲江區和南雄市。線路設計依託廣東北部最重要的兩條高速公路——廣清高速和京珠高速。自駕難度是推薦的4條線路中最難,自駕游全程約需要3天時間。該線路中,既有賞心悅目的峰林溶洞,也有驚心動魄的高山峽谷、洗滌凡塵的禪林古剎。
第1站:清遠市清城區
自駕線路:珠三角--廣清高速--清遠市清城區
清遠旅遊資源豐富,擁有高山峽谷、原始森林、湖泊溫泉,還能體驗瑤、壯民族風情。但主角卻是遠近馳名、有廣東第一雞之稱的清遠雞。
旅遊貼士:美食有白切清遠雞、豬肚雞、烏鬃鵝、洲心大粥。
第2站:英德市
自駕線路:清遠城區--清連高速--S348--英德九龍鎮--英西峰林
清遠英德市屬石灰岩地貌,其中尤以英西峰林最為密集,1000多座呈線型排列的山峰綿延二十餘里,是目前廣東省發現的最長的峰林游廊,有小桂林之稱。
山峰千姿百態,溪澗、河流穿繞其間,神秘莫測的岩洞、嶙峋怪異的岩石、變化無窮的雲海、霧景、竹林、農舍星羅棋布點綴其間,濃郁鄉土氣息的田園風光令人沉醉不知歸路。
旅遊貼士:
1、英西峰林風光較為集中的地方是公正、溪村峰林和千軍峰林。
2、美食:岩背走地三黃雞、大灣菜包、東鄉蒸肉。
第3站:乳源縣
自駕線路:英西峰林--S348--S347--大灣鎮--S258--乳源大布鎮--廣東大峽谷--S258--G323(西行)--天井山
位於韶關市西部的乳源縣,地處中亞熱帶山地,溶蝕高原地貌顯著,多峽谷,境內森林、水力、礦產、旅遊資源豐富。
1、廣東大峽谷
如果喜歡刺激,那麼穿越波瀾壯闊的廣東大峽谷最為合適不過了。大峽谷距今已有1000萬年的歷史,其核心區地勢險要,步行沿1368級台階的通天梯下到谷底,這條坡度達50度斜角的石階足有86層樓那麼高,中間既無一個彎,也無一個平台,直掛岩壁更顯陡峭,是真正激發潛能的地方。
2、天井山
如果你認為大峽谷太過於刺激,那你可以選擇到乳源西北部的天井山。天井山地處南嶺支脈五嶺的南麓,是廣東省擁有最大原始森林面積的森林公園之一。
旅遊貼士:
1、全面游覽大峽谷需時約4小時,若體力不支,可到纜車站乘坐纜車直下谷底,大峽谷至乳源縣城的山路夜間不好走,游完可以在景區內住宿,有標准客房。天井山上也有小型酒店可以住宿。
2、美食:瑤山煙肉、瑤山竹筒飯,大布燈盞糍。
第4站:樂昌市
自駕線路:天井山--G323(東行)--乳城--S250--桂頭鎮S248--古佛洞天
1、金雞嶺
是廣東八大名山之一。嶺上因有一形似金雞的紅砂石,高高地屹立在百餘米的峭壁之上,引頸欲啼,故名金雞嶺。
2、古佛洞天
古佛洞天屬典型的地下喀斯特岩溶地貌,是大型的熔岩洞穴,古佛洞天還有三億年前的海底珊瑚化石和罕見的大型石腦,難得一見,亦堪稱一絕。
旅遊貼士:馬蹄、冬菇是這里的特產。
第5站:曲江區
自駕線路:古佛洞天--S248(南行)--S246--韶關大道--京珠高速--曲江出口--馬壩人遺址--漕溪溫泉--南華寺--X312--楓灣溫泉
1、馬壩人遺址
省內其他地區無可比擬的史前人類活動遺址!被評為中國20世紀100項考古大發現。
2、南華禪寺
南華寺是佛教禪宗六祖慧能弘揚南宗禪法的發祥地,有祖庭之稱。在六祖殿里,供奉著六祖慧能大師以及憨山大師和丹田祖師的真身。寺內還藏有唐元明代聖旨、御制金絲千佛袈裟、清代《大藏經》、鐵鑄觀音等國家一級保護文物三百多件。
3、溫泉
在曲江,泡溫泉是非常好的選擇。位於南華寺和馬壩人遺址之間的曹溪溫泉早已是蜚聲國內外;而楓灣鎮的楓灣溫泉則被認為是溫泉中的極品———碳酸氫鈉泉水質,有延年益壽的功效。
旅遊貼士:美食:火山粉葛扣肉,梅花月婆雞(客家坐月吃的黃酒煮雞),漳市黃豆腐,家鄉炒辣菜(芥菜腌制)十分有地方特色,另外南華寺的齋菜也十分有名。
第6站:南雄市
自駕線路:京珠高速曲江入口--京珠高速--韶贛高速--珠璣巷出口--珠璣巷--梅關古道--韶贛高速--京珠高速—珠三角
1、珠璣古巷
如果你是廣府人,想知道自己的祖先來自何處,可以嘗試到珠璣鎮珠璣古巷來尋根,這里有近百個姓氏的祠堂。珠璣巷是廣東省僅存的宋代古巷古道,是珠江三角洲一帶主要族姓的祖居。
2、梅關古道
位於距廣東省南雄市約30公里梅嶺頂部。梅嶺古道始通於秦漢,是全國保存得最完整的古驛道。梅嶺的梅花樹遍布嶺南嶺北,每到冬天梅花怒放,漫山遍野,成了梅花的世界。庾嶺寒梅是我國歷史上有名的四大探梅勝地之一。
旅遊貼士:
1、韶關到贛州的韶贛高速已經全線貫通,並經過南雄,高速路況比國道好,省時很多,也是出省的新通道。
2、美食:酸筍炒鴨、客家鄉村魚、酸菜酸筍炒肉絲、南雄三寶、南雄釀豆腐。
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『陸』 六祖惠能的故鄉在雲浮。請說出雲浮有哪些旅遊特色(包括旅遊景點、美食、特產、名人等)

雲浮,又被稱為廣東大西關,是連接廣東珠三角和大西南的樞紐,系著名歷史文化、旅遊風景名城,全國有名的「石材王國」,素有「硫都」和「石都」之稱,有「沙糖桔之鄉」的稱譽。「城中有山,山中有水,綠樹花香,山水相映」是雲浮的特色。 雲浮旅遊資源得天獨厚,優美的自然景觀與豐富的人文景觀交相輝映,游覽佳境不勝枚舉。蟠龍洞、凌霄岩、星岩古洞、西江金魚沙、國恩寺、龍山溫泉等是遠近聞名的旅遊勝地。新興縣的國恩寺是六祖惠能禪師開山創建和圓寂之所,迄今已有1300年歷史,被列為省的重點文物保護單位。

1.新興裹蒸粽,是廣東省雲浮市新興縣的特色美食,裹蒸粽有糯米粽、粘米粽、灰水粽等,是新興地區春節和端午節的傳統美食,味道清香,口感細膩,具有軟、香、滑的特點。
2.慈姑糍,為廣東雲浮雲城區的特色喜慶小吃,外形像小男孩的生殖器,象徵著添丁發財,一般為慶祝家中生了男孩後製作以表喜慶。
3.大糠糍,最早為廣東省雲浮市鬱南縣連灘鎮的一種特色美食,一直流傳在雲浮市和肇慶市地區,深愛百姓喜愛!
4.茶洞豆腐,是廣東省雲浮市雲安區的特色小吃,食之豆香純正,滑嫩清香,營養價值高。

5.連灘釀豆腐,廣東雲浮鬱南特色美食鬱南各地普通百姓人家逢年過節或貴賓來臨都習慣釀豆腐,連灘的水豆腐以嫩、滑、白、可口馳名西江及海外。
6.羅定皺紗魚腐,又名羅定魚腐,是廣東省雲浮市羅定地區的特色小吃,食之軟滑可口,甘香味濃,風味獨特。
7.西江河鮮,是雲浮特色美食,味道非常鮮美,十分好吃。
8.酸筍燜鯰魚,是雲浮特色美食,魚肉滑嫩、十分鮮美。
9.新興炒田螺,是廣東雲浮新興縣的美食,新興人炒田螺用豉椒炒熟,伴以辣椒絲、紫蘇葉絲,油鹽姜蔥,其肉鮮美,百食不厭。
10.簕鼓雞是廣東省鬱南縣的地方傳統名菜,屬於粵菜系,屬於鬱南十大美食、大灣鎮的四大美食之一,故也稱大灣簕鼓雞,它製作獨特,美味可口,帶有濃郁的鄉土風味和地方特色。

『柒』 雲浮有什麼好吃的美食

雲浮美食

勒竹田螺

勒竹田螺是力竹鎮「好好餐廳」的一道名茶,其選料上乘,味道鮮美,配料獨特,馳名縣內外。力竹田螺的原料田螺來料來自於力竹沙涌純粹的無污染的本地產螺類。螺體螺紋清晰,螺殼滿而透明,螺肉肉質肥美。

新興裹蒸粽—嶺南一絕
新興裹蒸粽,以軟、香、滑取勝,尤其是味道,在廣東裹蒸粽中無出其右者!其炮製方法靈活多樣,不拘一格,但主流是大同小異。新興裹蒸粽用當地冬葉包裹糯米、綠豆、豬肉、臘味等配料,精工包制後,置大鍋中用猛火、高溫煮8小時左右而成。
天堂狗肉
新興人對狗 肉是情有獨鍾的。有諺雲:「狗肉滾三滾,神仙企(站)唔(不)穩」,「夏至狗,無處走。」這不是浪漫主義的誇大,而是說明新興人何等的喜歡狗肉。
炒田螺
每逢夏秋季節,是新興人炒吃田螺之時。因新興各鎮均有河流、河涌和水田,田螺既多又十分肥嫩,在稻田裡、水渠中,一個農民半天就可以獲數十斤,因此,每逢夏秋季節,在新興的每個菜市裡就有大量出售。
六祖素齋之羅漢齋
由冬茹片,冬筍片、麵筋塊、口蘑片、腐竹段等製成,爽滑軟料,多香融合。
釀豆腐
鬱南各地普通百姓人家逢年過節或貴賓來臨都習慣釀豆腐,連灘的水豆腐以嫩、滑、白、可口馳名西江及海外。
豬肚包雞
又名鳳凰投胎,湯里濃中帶清,有濃郁的葯材味和胡椒香氣。
大灣簕鼓雞
簕鼓雞是鬱南縣大灣鎮的四大美味小食之一。
羅定豆豉雞
必須用家養的羅定三黃雞製作,這種雞肉嫩皮滑,味道鮮美,肥而不膩,所用的羅定豆豉,是豆豉中的上品,松香酥化,適口開胃,營養豐富,加上充足的火候,使其香氣四溢。