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延吉有哪些好玩好吃的特色

發布時間: 2023-01-19 00:23:13

Ⅰ 在延吉有哪些特色美食

1、延吉冷麵

延邊的延吉冷麵是朝鮮族極具代表性的美食之一。製作正宗冷麵時主要選用蕎麥面,澆上帶著冰碴的牛肉冷麵湯,搭配熟牛肉片、黃瓜絲、辣白菜和半個熟雞蛋等。入口冷麵筋道爽滑,湯汁酸爽冰涼。

2、包飯
包飯又被稱為菜包肉,這是延邊朝鮮族的一種風味美食。包飯的特點是用蘇子葉或生菜裹上熟米飯、熟五花肉、熟肘子肉、大醬和蒜片等,然後包在一起食用。入口時軟糯的米飯和肥而不膩的五花肉相混合,口感層次比較豐富,令人十分滿足。

3、參雞湯

參雞湯是延邊朝鮮族非常出名的代表性美食。參雞湯主要特色是選用優質的童子雞,在其腹中填滿了上乘糯米、人參和紅棗等食材,然後盛入裝有雞湯的石鍋內慢燉幾個小時。燉熟之後倒入多種中葯材熬制的湯汁,再加入栗子、大棗和人參等食材一起熬制,因此是滋補的上品。

4、韓式烤肉

延邊特色風味的韓式燒烤主要以烤肉為主,燒烤食材大多是不經腌制或簡單腌制後的牛肉和豬肉,如肉片較大的牛肋肉和豬五花肉。烤肉蘸料分為醬料和汁料,偏咸辣,烤盤一般選用長條鏤空烤盤,食用烤肉時常裹著生菜葉或紫蘇葉,也會搭配很多清爽的當地特色小菜。

5、石鍋拌飯

石鍋拌飯是延邊朝鮮族的招牌美食。一份正宗的石鍋拌飯上面鋪著熟的煎蛋、胡蘿卜絲、西葫蘆條和香菇片等其他配菜,下面米飯的米香十分濃郁,底部還有一層焦脆的鍋巴。搭配韓式辣醬拌著食用給人滿滿幸福感。

6、紫菜包飯

紫菜包飯是延邊朝鮮族的傳統美食。製作時將烤好的紫菜放在壽司竹簾上,再將蒸好的白米飯放在紫菜上,用工具將米飯均勻地壓實在紫菜上,然後放入切成條狀的雞蛋餅、韓式泡菜、腌蘿卜等捲成紫菜卷。製作簡單,口感層次極為豐富。

7、鍋包肉

延邊鍋包肉的特色是製作時精選上乘裡脊肉,採用純澱粉裹糊,調汁使用白醋、白糖和生抽,提味依靠蔥、姜、胡蘿卜、香菜絲和蒜末等。其成品呈金黃色,氣味酸爽微嗆,入口時外焦里嫩,酸甜適宜。

8、明太魚

與其他魚類不同之處是,明太魚肉質格外鮮美,蛋白高脂肪低,所以很受延邊朝鮮族人的喜愛。他們還創造了很多種烹飪明太魚的方式,如紅燒明太魚、拌明太魚絲和明太魚湯等等,滋味各有所長,值得一試。

9、醬湯

遠近聞名的醬湯是延邊朝鮮族的經典美食。製作醬湯的湯底時主要依靠當地特產的優質豆醬調味,再搭配上五花肉、豆腐、西葫蘆片和干白菜等食材一起煮制而成,湯汁濃郁,鮮香適口,一般搭配米飯食用。

10、溫面

溫面是延邊聲名遠揚的麵食之一,其中以「頭道溫面」較為出名。溫面一般以玉米面條打底,配上洋蔥、胡蘿卜和牛肉等食材,澆上精心熬制的牛骨湯。面條入口柔韌,湯汁鮮美。

Ⅱ 延吉有哪些好吃的,好玩的,想帶點禮物回家,要有代表性而且不貴的

好吃的:狗肉、冷麵、牛板筋、鮮族鹹菜、延邊蘋果梨、松餅、鮮族泡菜、打糕、明太魚(除了冷麵,其他都可以帶回家當禮物)
好玩的:延吉市實話說沒有什麼好玩,無論是旅遊、還是小東西。
提示:
1、好吃的到狗街(當地人都知道)去品嘗。帶回家的禮物,可以去百貨大樓或者步行街買。如果喜歡喝酒,可以賣點當地產的白酒,感覺度數低,味道不錯。
2、到延吉你感覺好像到了朝鮮或者韓國,大街上到處是朝鮮語。到這里主要是感覺當地的文化氛圍、體驗不一樣的生活。旅遊景點不多,周邊就是往東可以去朝鮮、往南可以到長白山、往北可以去鏡泊湖。
3、延吉的消費可能是全吉林最高的,注意錢包的票子啊~
希望對你有點幫助,祝你旅途愉快!

Ⅲ 延吉特色美食

延吉特色美食包括:冷麵、石鍋拌飯、醬湯、烤肉、參雞湯、辣白菜、米酒、火辣雞爪、米腸、打糕。

1、冷麵

打糕是延吉地區的傳統特色小吃,打糕製作技藝還被列為非物質文化遺產。對當地的朝鮮族人來說,無論是日常飲食,還是重要節慶,打糕都是一道必不可少的佳餚。

潔白的糯米經過蒸制和捶打,裹上滿滿的豆面,再放點白糖調味就可以了。經過千錘百煉打出來的打糕,軟糯筋道,每一口都是QQ彈彈的。

Ⅳ 延吉有什麼好玩的景點和好吃的

延吉好吃的有延邊冷麵、瘦猴麻辣燙、紫菜包飯、全州拌飯、石鍋拌飯、米腸、金剛山泡菜、打糕、牛肉湯飯、狗肉湯、醬湯、糖稀營養製品等等。好玩的地方有避暑勝地鏡泊湖,長白山,一眼望三國、風情殊異的陸島防川,36洞海蘭湖高爾夫球旅遊度假村,滑雪場和帽兒山國家森林公園,城子山山城遺址等等。

Ⅳ 延吉的有哪些特色小吃

1,說延吉的美食,當然離不開辣和有當地的明太魚,能顯現這種特色的店:<畫圖明太魚>,位於延吉各個地方。因為有很多的分店。x0dx0a 2, <豐茂串成> 也是來延吉必去的地方。位於公園對面四樓。那裡的串在別的地方是吃不到的,再加上干凈的環境。很多人去那裡後都念念不忘 x0dx0a3,《全州拌飯》 這是當地最有名的拌飯。沒有司機不知道這個地方的。x0dx0a 4,《金達萊冷麵》《三千里冷麵》 來延吉怎麼能不吃冷麵呢?位於西市場x0dx0a 5,《護心肉》是 屬於韓國的美食,又辣又可口。位於牛市街。x0dx0a 6,《魚老大烤魚》,位於公新。跟司機說:公新魚老大就可以了。x0dx0a 7,《參雞湯》,是個大補的補品。隨處可見這個店x0dx0a 8,《元奶奶包飯》《以利包飯》都是很有特色的地方

Ⅵ 延吉十大必吃美食推薦

延吉十大必吃美食推薦:

1、延吉冷麵

延吉冷麵是延邊特色小吃,是中國十大面條之一。延吉冷麵有蕎麥面、玉米面、高粱米面等不同不同面的選擇,其中以蕎麥面冷麵著稱,蕎麥面上蓋著牛肉、蘋果、泡菜,上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料,滿滿的一碗涼爽。

延吉冷麵講究的是湯清——牛肉湯定是要將浮油撇清的;涼爽——無論是湯還是面,都要冰涼後食用,將面條和配料拌好,吃進嘴裡面條Q彈爽滑,湯汁吃到嘴裡酸酸甜甜的口感,還略帶一絲絲辣味。

Ⅶ 延吉有哪些好吃的

延吉街和216巷中間的巷子~~有很多不錯的餐廳~~
延吉街和市民大道下有一間火鍋店叫市民大道~~很好吃
延吉街底靠近育達商職~有一間賣義大利面的餐廳叫艾隆
東西很平價但很好吃~每次去吃都要排隊~~
延吉街往華視的巷子里有一間茶水攤(港式料理、點心)
很好吃~也是要排隊
其實延吉街和216巷有許多好吃的~~你可以自己去逛看看

Ⅷ 延吉有什麼好玩的景點和好吃的

燒烤,冷麵,石鍋類,其他韓式小吃如打糕 等最具特色。
小河龍,帽兒山,還可以爬長白山。
1.在延吉,有很多特色的小吃。大家最熟悉的就是冷麵。延吉冷麵最有名的就是百貨大樓附近的冷麵部和明珠附近的金達萊。
2.除了冷麵,延吉特色小吃要數烤肉。我推薦東方燒烤城,老無敵串城,豐茂串城。其它的小店其實味道也不錯。

3.有車的話那晚上看夜景 就可方便了 原來的公園可以做 4,5,6,24,26,27,29,32,33,37,38,45,46,48,49路。

4.可以到延吉市中心地區,那0里有延吉市百貨大樓,凱爾嗎購物中心,延吉市國貿,延吉市西市場(東側0 這里是買好吃的 新世紀購物廣場1還有明珠購物中心,新世紀購物中心,黃金大道購物中心,金華城購物中心, 延吉市西市場(西側)。

Ⅸ 延吉特色美食有哪些


延吉有什麼好吃的?延吉美食吃過的人都很熟悉了,比如包飯,打糕,冷麵等等,這些都是知名的延吉特色美食,來到延邊是一定要吃的,延吉特色美食有哪些是很好吃但是大家並不是很清楚的呢?今天就為大家推薦幾家地道的延吉特色美食餐廳,延吉有什麼好吃的餐廳,趕緊了解一下!
延吉特色美食:元奶奶包飯
包飯是來到延邊一定要吃的,這家元奶奶包飯名氣大,味道也比較正宗。
推薦:五花肉包飯套餐,這款套餐很劃算了,五花肉、鴨肉、肘子肉任選兩樣,一份套餐完全可以兩人吃,想嘗嘗朝鮮特色酒水的話,就點一壺自釀的米酒,度數小不上頭。
地址:延吉市新華街110對面
延吉特色美食:全州拌飯館
拌飯是朝鮮族的一大特色美食,全州拌飯館分店已經開了很多了,所以完全不用擔心品質問題最正宗的全州拌飯在參花街,西市場附近那家。
一進門食物鮮香的味道鋪面而來,還有特色舒適的韓式暖炕。炸魷魚圈,米腸,土豆餅,炸年糕,大醬湯,明太魚湯等等朝鮮族美食應有盡有。來到這家店一定要點一碗他們家招牌的全州拌飯,豆芽湯,配一口熱乎乎的拌飯,絕配!
延吉特色美食:洪吉海鮮湯館
在延吉要吃海鮮,就要選擇當地人推薦的地方,這家洪吉海鮮湯館,在當地很火爆。
推薦:清蒸板蟹(超級好吃)、毛蟹、干鍋紅貝、蒜蓉扇貝、蒜蓉文貝、辣炒海螺絲、海鮮蔥餅(超級好吃)、辣拌肚領等。去之前最好電話預定下板蟹,晚上去容易售罄。延吉海鮮十分的足量,尤其清蒸板蟹很好吃。
地址:延邊二中西海鮮街
延吉特色美食:金達萊冷麵
金達萊冷麵十分的便宜,而且量很大,去旅遊的人其實兩個人要一碗冷麵就足夠了,其次金達萊冷麵是朝鮮最出名的美食之一,所以去延吉的人一定要去吃金達萊冷麵
冷麵18元一碗,鍋包肉(好吃,和哈爾濱的不一樣)等。

地址:明珠購物對面。一樓快餐只能吃冷麵,電梯上三樓可以點餐。
延吉特色美食:豐茂烤串
在東北,如果不擼串,就相當於沒來過東北,在延吉擼串,一定要感受一下當地的氛圍,當然了味道也不容忽視,不論是炎熱的夏季還是寒冷的冬季延吉人都喜歡擼串,這家串店開遍了整個延吉。
服務員會先給你上三四種調料(乾料,濕料,辣的,不辣的),可以根據自己的口味調配。烤月牙骨,烤豬皮,烤雞爪等等,邊烤邊吃,配著杯雪花啤酒,愜意極了。