⑴ 淮北井老六鹵菜怎麼樣
還北京老六鹵菜怎麼樣特別好吃特別有淮北的味道
⑵ 哪裡的鹵味比較好吃呢
鹵味作為國人最愛的市井小吃之一，從南到北，各地人都有自己的偏愛，而且種類繁多，散步於大街小巷，要說哪裡的好吃，並沒有統一的標准。
但川鹵是其中一大代表，比起其他鹵味，川鹵味道要更加麻辣鮮香，所以深受眾多美食愛好者的青睞。四川人最愛吃兔肉，而在花式吃兔的方法中，最「硬核」的就是鹵兔頭。除此之外，四川鹵菜還有棒棒雞以及甜皮鴨等美味。
⑶ 淮北哪裡賣白斬雞
淮北市相山區玲敏鹵菜店有賣白斬雞。白斬雞又名白切雞，是一道非常美味的肉類美食，以前人把白斬雞叫成白切雞，直接把雞雞肉用刀切成一塊一塊的，就叫做白切雞。
⑷ 安徽哪裡的鹵菜最好吃
吃鹵菜就是吃個特色，比如說鹵雞爪，當然是檸檬無骨雞爪最受歡迎，比如說鹵豬蹄，當然是鹵制後再烤一下味道更好，比如說鹵鴨，當然是脆皮的烤鴨更好吃。
⑸ 安徽淮北溫師傅鹵菜坊，做鹵菜十二年了，傳授各種鹵菜技術，六合豬頭肉金華火腿鴨，手撕烤鴨，鹽水鴨，童
有特色嘛？比市場上其他的同類產品好吃嗎？
⑹ 淮北特色小吃加盟哪家好
淮北特色小吃加盟項目還是挺多的
廖排骨小吃符合現代人追求少麻辣的清淡鹵味為宜健康時尚的理念。同時該小吃店傳承了百年鹵味的精髓，保留了鹵菜原本的麻、辣、鮮、香的特點，而且久吃不上火，純鮮品正。在廖排骨小吃店門口，男女老少、親朋好友都爭相購買。
⑺ 淮北好吃的
1、相王府可以說早些年相王府是淮北高檔大型飯店的標志，於相山公園山麓，環境清幽。但因建造較早而略顯陳舊。
2、惠我南黎坐落於市最美麗的開發區淮北四馬路，緊接高級小區帝景瀚園，借乾隆爺為相城所提的「惠我南黎」四個大子為牌，等同為淮北頂尖級飯店。
3、富華龍都位於淮北市濉溪縣濉溪中學西南側小廣場的南側，服務質量和飯菜品質都是縣里頂尖，小河豚等飯菜為其精品與美滋味，翡翠明珠，香舍黎同為濉溪縣內高檔飯店。
4、縣六小邊有一狗不理，主打狗不理，煎餃，sa湯，熱粥因有太多sa湯，熱粥，基本下面早點鋪都有這相當不錯縣北菜市裡有一羊肉煎包店，煎包和sa湯都不錯，味道不錯，尤其是它邊上的油條相當好吃啊縣友誼賓館下有家三秋快餐，蒸餃相當好吃縣老城石板街的油茶，那可是一絕，屬於百年老子號，店裡還有牛肉煎包，油酥饃灌雞蛋又焦又香啊。
5、縣工程處家屬院有一燙面相當好吃，淮北一中東大門對門有一牛筋面，縣城關一中西側有一麵皮，味美品嘗要趁早啊縣南菜市場區域有，二胖擀麵皮大家(其他地方的)也都知道，它是全國連鎖嘛，傳說中的徐燕擀麵皮，它色澤晶亮，口味香辣，湯汁不多，口感爽滑。
6、同時該店還有燙面(有寬有細)口味後重而復雜，吃起來咸但後味還有點甜;娃娃魚等都不錯，說到米線當然會有傳說中的過橋米線了，但做出了淮北自己的特色，沙鍋煲的雞湯，爽滑的米線，配上酸，縣百花巷裡和三堤口各有一家桂林米線也不錯。
◇淮北批發市場內部巷口中(靠市場的西側)有一家徐州董家米線，它是細米線，味道不錯，配的酸菜比較多，再加個茶葉蛋，吃著更爽啊◇三堤口菜市場對門的街道里(就是豆~家那邊有個米線店，算是最好吃的廉價米線了，跟上面的相比很便宜了，配料也很簡單，清水燙的，不過味道不錯，而且門口有一鐵板燒、油酥饃。
⑻ 淮北的小吃在哪裡
我也來回答下。1.友誼巷一條街都是，在淮北百貨大樓東邊，不覺得有什麼好吃的東西。2.九洲大廈北邊也有賣小吃的，夜市要傍晚的時候人才多，在路口那有賣砂鍋的，味道很好。3，在八號橋三小北邊100米左右有家賣臭豆腐的，好吃，可以去嘗嘗。4。淮北黨校對面有家賣雞湯面的，裡面還賣別的東西，我忘記叫什麼名字了，類似酸辣粉的東西，也好吃。5。四路路口往五中方向走兩百米路南，有家夫妻燒烤，地方很小，東西好吃。
上面的都算小吃吧，還有很多啦，不多說，你去嘗嘗吧。祝你胃口常開。呵呵
⑼ 一隻鹵雞三樣味
鹵雞，解饞過癮的一種傳統美味。
一隻鹵雞，之於我，在相當長的一個時期起碼在大學畢業前，始終是奢侈品。盡管，我擁有過一隻完整鹵雞的支配權也即食用決定權，但是，我卻從來沒有獨自吞食過一隻鹵雞。
從上大學那一年寒假開始，每臨開學返校武漢地質學院的前一晚，我媽總要給我准備些帶到學校的吃食，以作同學交流之禮物。其中的主角就是一隻鹵雞。在當時，我們全家七口人，每月能吃上一隻雞就是好口福啦！
家鄉所謂「天下第一縣」，素有「有錢難買息縣坡，一半大米一半饃」之富足的中原小南方，但是要讓我講述能帶出去分享的家鄉土特產還真有點尷尬。囿於高中畢業之前的認知，地處淮北平原的家鄉公社，平均海拔40米，境內水資源豐富，盛產水稻、小麥、紅麻，還有蘿卜、白菜、紅薯、芝麻及多種大豆等，此外，似乎沒有什麼可以攜帶出去給人品嘗的土特產。再有名聞天下的就是中葯材「息半夏」，沒聽說過當食物的。
所以，每次假期結束前一天，我媽准給我做一隻鹵雞，第二天天不亮給我煮餃子吃過之後，爸媽送我到公路邊趕早上六點之前由周口、項城、界首、臨泉等地發往武漢的過路班車。
到得學校寢室，東北的同學分享松子、榛子，西北的同學分享核桃、大棗，湖廣的豆腐乾、臘肉，西南的辣椒腌菜，華東的火腿、罐頭，… … 我拿出媽媽給我帶上的一隻鹵雞，表達著自己的一份共享。盡管自己一口都捨不得吃，那種滿足感縱是滿腹經綸的人，怕也找不出一個合適的詞語表達。其實，內心裡非常想啃上一口，喉結滾動需手掩飾。
大學四年，真正是彈指一揮間。
盛夏酷暑，帶著本科畢業與學士學位兩證合一的畢業證和工作派遣證，火車北上家鄉省城。出了鄭州火車站乘上101路公交車興沖沖地直奔省地質局報道。
面對省局的二次分配讓我在全省范圍內隨便挑選地質隊的意外，失落，油然而生。拿著二次分配派遣介紹信，背著行李卷悻悻然地返回火車站。
買好火車票，候車時間寬裕，在火車站廣場漫無目的地溜達一陣，就在車站大樓正對面至今依然屹立的中原大廈門前台階上坐下，望著火車站候車樓上的大鍾，茫然然。
稍頃，看見身後大廈門面的鹵雞店，愣怔半天，毅然決然地走過去摸出兜里有限的幾塊錢，買一隻鹵雞，坐回到台階認認真真地撕扯起來。
我人生第一次獨自幹掉一隻完整的鹵雞。那個香濃，那種舒爽，那樣滿足，只能意會不可言傳。
光陰荏苒，日月如梭。
歷經體制內到體制外的工作轉型，再一次單獨面對著一隻鹵雞——
在COVID-19侵襲中國肆虐全球的階段，諸多行業陸續復工復業大形勢下，品牌區域二級物流本周全面迎商。今天上午，到二級物流看望同仁，交流溝通，特別的感覺，特別的期望。
作為非日常生活必需品的飾品業，人們表達情感的需求講究節日、心境，因為疫情而阻滯的春節、情人節（西式）、三八節等一系列表達，如風一樣飄過；被推遲的婚慶也許在五一前後陸續熱鬧空前，業界的2020第一個大促旺銷指日可待。
眼望室外春暖花開，感慨已經許久沒得閑適觀景。明天周日，太原周邊何處可以安放詩情畫意？
展廳友人建議：昨天又爆一例確診，還是別出去啦。在屋裡喝幾杯酒好好地睡大覺，多好！
是啊，建議甚有道理。春遊觀景機會多多，何必只爭朝夕。
突然想起，很久沒有品味鹵菜，怪想的，鹵菜白酒可是美搭呀。隨即打問：你們知道哪裡有可口的鹵菜館嗎？
朋友很自信地拉我走向窗前，遙指幾百米外的十字街口說：看見了嗎？那個路口右拐不遠，就是那棟高樓對面的黃牌牌旁邊有個老席鹵菜館，味道地道，我已經是那裡的VIP。同聊的另幾位也都附和稱贊。
好吧，大家說行，必定行。
溝通已畢，下班之後，徑直走去。果然一個面積不大約30平左右但簡裝還算干凈利落的鹵菜店，鹵汁牛肉、豬頭肉、豬耳朵、鹵雞、鹵千張、各式涼拌菜、花生米，挺豐富。
掃視片刻，決定買一隻久違的鹵雞，並其他幾樣。
回到辦事處，洗刷盤子，調制涼拌洋蔥拍黃瓜，斟上一兩汾酒。大快朵頤小口品飲，倒也自在。
可是，這鹵雞遠不如30年前的那味道，更勿比大學時期媽媽給我裝進行囊的那感覺。
也罷，生活水平的跨越提升，飲食風霜的歷久打磨，使得口腹質感，早已不是單純的體驗。
一隻鹵雞，仍然是一隻鹵雞，卻已然不是一隻鹵雞也！
⑽ 哪裡的鹵味最出名，最好吃！
本人覺得下面五種鹵菜是我吃過最好吃的鹵味了。
1.樓恆泰香鹵鴨肫
樓恆泰創於1915年，歷史悠久，口碑一直很好。他們家鹵制的鴨胗是由長時間的小火燜煮，香味都慢慢滲透進去鴨胗裡面，所以每咬一口都很脆口，也非常香。鴨胗肉質緊實，讓你完美地享受滿口肉香的樂趣，讓人越吃越帶勁。
2.筋多多鹵豬鞭
「筋多多」誕生於有「綠城」之稱的南寧，獨創「以油入味」工藝。精選優質豬鞭，通過復雜的工序對豬鞭進行鹵制，去除異味，保留純正肉香。筋多多鹵制的豬鞭，吃起來Q彈，脆，香，略麻，沒有油膩，更沒有任何特殊異味，吃起來味道超贊的。筆者從沒停止過對筋多多鹵豬鞭的喜愛！
3.善味閣鮮鹵豬蹄
有著純正地道溫州風味的善味閣，鹵制的豬蹄味道偏向於醬香味，是典型的原汁原味美食。他們家的鹵豬蹄，肉質香嫩彈牙，分量也很足。吃起來感覺滿嘴的「膠原蛋白「，鹵汁和豬蹄的融合恰到好處，叫人慾罷不能。小編特別愛吃善味閣的鹵豬蹄。
4.三珍齋五香醬鹵牛肉
「三珍齋」始創於1848年，有著「中華老字型大小」榮譽稱號。精選紋理清晰、光澤剔透的牛肉進行鹵制，他們家鹵制的牛肉吃起來醇厚鮮甜，不油膩，很香，吃起來味道超贊的！
5.武漢特產鹵香乾
吃多了葷菜，我們可以嘗試一下不同的品類，鹵汁豆乾是不錯的選擇。他們家的豆乾特色就在口感上，雖然入口是有點甜的，但是越吃越辣，越辣越麻，越麻越香，有一種吃著就停不下口的感覺。獨特的香麻辣椒，讓豆乾的味道非常獨特，好吃到停不下來。