1. 中國哪裡的咸鴨蛋好吃
咸鴨蛋對於吃貨們來說，是一道必不可少的美食，尤其夏天的時候，不管是吃粥、拌飯還是喝酒，它的存在讓我們美食生活多了一份美味。一個翻沙流油的咸鴨蛋，再配上一碗大米粥，想想就忍不住咽了下口水。但是，吃過這么多的鴨蛋，你知道中國哪裡的咸鴨蛋最好吃嗎？
洪湖咸鴨蛋
芬蘭有「千湖之國」的美譽，而在中國，也有一個「千湖之省」，那就是湖北省。湖北省境內水資源豐富，湖泊密布，為鴨子的養殖提供了天然的優越環境。著名的洪湖，就是「洪湖水浪打浪」的那個洪湖，更是國家級的濕地自然保護區，有著豐富的水草和水生物資源。在洪湖濕地生活的鴨子，以魚、蝦、各種水草，以及螺螄為食，豐富的食物條件，也讓它們的蛋營養更加豐富。
2. 推薦一下北京特產
北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京綉、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密雲金絲小棗、少峰山玫瑰花、門頭溝大核桃。
密雲金絲小棗
特產創建者:我要特產網路創建時間:12-02 00:24
標簽: 密雲金絲小棗
摘要:簡介密雲金絲小棗小棗各地都有，惟獨北京密雲縣田各庄所產的金絲小棗最佳，暢銷國內外市場。其特點是皮薄、肉厚、核小、含糖多、無蟲蛀等，且越小越名貴。是著名果脯金絲蜜棗的原料。把小棗掰開，輕輕一拉，從金黃色的棗肉內可拉出無數道金絲，故名密雲金絲小棗。 棗也稱為大棗、紅棗、中國棗，屬於鼠李科，是由野生酸棗演化而來。據考證，中國栽培棗始於七千年前，到二千年前的漢代，棗的栽培已遍及中國南北各地。[1] 果實形態 密雲金絲小棗密雲金絲小棗色澤殷紅，果實小，果皮薄，果汁較多，味道[閱讀全文:]
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北京酸菜
特產創建者:我要特產網路創建時間:12-02 00:24
標簽: 北京酸菜
摘要:製作工藝 酸菜的加工因氣候、地域、原料品種的不同有差異，但均以多葉蔬菜作為原來加工。方法分類二類即一類直接使用蔬菜鹽漬後發酵；第二類用蔬菜進行短時間蒸北京酸菜 煮，經快速冷卻後自然發酵或鹽漬發酵；或者二者方法結合。 直接用蔬菜鹽漬發酵，發酵周期比較長，耐儲存。此類加工工藝多以工廠化生產，也適應蔬菜生產高峰期的農戶。 蒸煮發酵即將蔬菜置於滾燙熱水中少許時間，經快速冷卻後發酵。 直接發酵（不加入食鹽）。此類方法不耐儲存，適應[閱讀全文:]
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桃補花
特產創建者:我要特產網路創建時間:12-02 00:24
標簽: 桃補花
摘要:簡介桃補花是北京有名的工藝品。多為窗簾、檯布、床單、餐巾、鋼琴罩等等，圖案簡朴、色彩雅淡，清秀潔凈，是大宗出口商品。[1][閱讀全文:]
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北京白鳳龍
特產創建者:我要特產網路創建時間:12-02 00:24
標簽: 北京白鳳龍
摘要:北京白鳳龍是北京地區的特色產品。[1][閱讀全文:]
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北京玉器
特產創建者:我要特產網路創建時間:12-02 00:24
標簽: 北京玉器
摘要:歷史北京玉器歷史悠久，早在新石器時代的「山頂洞人」，就用玉器作為婦女的裝飾品。在以後的漫長歲月中，歷代繁衍，逐漸形成工藝精湛、造型優美的玉器藝術。玉質地堅硬、晶瑩細膩、色彩絢麗。常見的玉器材料有白玉、碧玉、青玉、紅瑪瑙、纏枝瑪瑙、水晶、紫晶、綠松石、芙蓉石等。 北京玉器 北京玉器興於元代，祖師為邱處機。當時形成了南北兩種不同風格，世稱南玉作、北玉作。南玉作以蘇州、揚州為中心，北玉作以北京為中心。到了明清兩代，是玉器發展的高峰時期。不斷有南方玉作巧匠來北京落[閱讀全文:]
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北京織毯
特產創建者:我要特產網路創建時間:12-02 00:24
標簽: 北京織毯
摘要:簡介 北京織毯 北京織毯分地毯、壁毯兩大類。北京地毯選毛精、織結牢、剪法平齊、柔軟舒適、色彩寧靜、圖案古雅。圖案有兩大類：京式、敦煌、采枝、素凸 。京式地毯一般是"八寶"，"博古"以及龍鳳等圖案，北京還可以購買到內蒙、新疆、江浙等地毯產地的優質產品。 北京手工織毯製作工藝考究，圖案豐富多彩，因為過去曾是皇宮專用的御用品，所以又叫宮毯。北京織毯有地毯、壁毯、卧毯等多個品種，原材料以羊毛、絲線為主，織結堅牢，毯面柔軟。北京宮毯則以傳統圖案[閱讀全文:]
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北京秋梨膏
特產創建者:我要特產網路創建時間:12-02 00:24
標簽: 北京秋梨膏
摘要:簡介秋梨膏是北京傳統特產，傳說早在唐朝的時候就有了，是宮廷的一種葯品，一直到清朝才由御醫傳出宮來的。小時候我不愛喝水，總上火，喝點秋梨膏水，後來就發現我總要喝水，家裡老人總說這是葯，不能多喝。 可見，秋梨膏的味道是很好的，放涼開水調開，喝起來甜絲絲的，有淡淡的梨香味兒，小孩子肯定是很喜歡的。確實，秋梨膏具有一定的葯用功效，因為秋梨本身就有潤肺、止咳、去渴、清心的作用，和其他食材一同製成秋梨膏更是對上火、煩躁、咳嗽，燥熱病症有好的療效。過去在信遠齋，恩濟堂等老字型大小都有秘制的秋[閱讀全文:]
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北京鴨梨
特產創建者:我要特產網路創建時間:12-02 00:24
標簽: 北京鴨梨
摘要:簡介該品種樹勢健壯，樹皮暗灰褐色，一年生枝黃褐色，多年生枝紅褐色，北京鴨梨成枝率低。葉片廣卵圓形，先端漸尖或突尖，基部圓形或廣圓形，果實倒卵圓形，近梗處有鴨頭狀突起，果面綠黃色，近梗處有銹斑。肉質極細酥脆，清香多汁，味甜微酸，豐產性好。結果早。貯藏後有香氣。果實口味稍淡。 據說當年有個叫潘尊的，他是一個中醫，常在山中采葯，有天他在采葯的時候發現一隻鴨子，但是一般的鴨子是不應該出現在這種深山裡的，他很好奇地走過去看，結果發現了「山梨」。但是當時這個還沒這個名字啦，他把這個奇怪的東西帶[閱讀全文:]
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涼拌粉
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 11:00
標簽: 涼拌粉
摘要:概述涼拌粉涼拌粉是在南昌米粉的基礎上加工製作而成的。南昌米粉歷史悠久，主要製作原料是優質晚米，經過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序製作而成，與其他地方所產的米粉不同，對粉的韌性要求特別高，未煮的生粉[閱讀全文:]
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糖耳朵
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:45
標簽: 糖耳朵
摘要:概述糖耳朵蜜麻花是北京小吃中常見名品，又稱糖耳朵，因為它成形後形狀似人的耳朵得名。前人有詩說：「耳朵竟堪作食耶？常偕伴侶蜜麻花，勞聲借問誰家好，遙指前邊某二巴。」並注說：「糖耳朵蜜麻花，為清真教人所[閱讀全文:]
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北京桃補花
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:55
標簽:
摘要: 北京桃補花是北京有名的工藝品。多為窗簾、檯布、床單、餐巾、鋼琴罩等等，圖案簡朴、色彩雅淡，清秀潔凈，是大宗出口商品。[閱讀全文:]
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老北京糊塌子
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:54
標簽: 老北京糊塌子
摘要: 糊塌子是北京的一種地方小吃，也是家庭餐桌上的一個主食品種，味道鮮美，風味獨特，老幼皆宜。市場上雖有制售，但經營網點不多，不易買到。目前正當西葫蘆上市季節，也是家庭自製糊塌子的大好時機。如您想一[閱讀全文:]
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麻醬燒餅
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:54
標簽: 麻醬燒餅
摘要:原料：麻醬燒餅鹼面、芝麻醬、麵粉、花椒鹽、花生油、芝麻仁。掌故說明：北京特色風味小吃。麻醬燒餅色澤金黃，表皮焦脆，質地柔軟，香味濃郁。麻醬燒餅北京人統稱燒餅，是大眾化的小吃品種。餅色金黃外[閱讀全文:]
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天福號醬肘子
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:53
標簽: 天福號醬肘子
摘要:天福號醬肘子 「天福號醬肘子」是北京特色風味名食。它從200年前創業至今盛名不減，令人稱奇。清代乾隆年間，山東人劉德山在北京城裡西單牌樓開張了一家「天福號肉鋪」，專門制售各色山東風味肉食，生意一直很紅火[閱讀全文:]
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肉末燒餅
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:52
標簽: 肉末燒餅
摘要:肉末燒餅肉末燒餅是北京小吃中的宮廷小吃品種。 燒餅的製法：肉末燒餅與一般燒餅的做法不一樣。它是將發面和好後對上一點鹼水，加一些白糖揉勻，揪成小坯子，將坯子用手掌在案板上壓成圓片，拿在一隻手上，另用[閱讀全文:]
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奶油炸糕
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:50
標簽: 奶油炸糕
摘要:簡介 奶油炸糕 奶油炸糕用上好麵粉為原料，先燒適量開水，水開後，改用小火，將麵粉倒人鍋內，迅速攪拌直到面團由自變成灰白色，不粘手時，取出稍晾成燙面。白糖用水化開，香草粉用水化開，適量雞蛋液在碗內[閱讀全文:]
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北京金糕
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:50
標簽: 北京金糕
摘要:北京金糕金糕就是山楂糕，製做金糕始於清代中葉，是北京傳統風味食品。當年慈禧太後愛吃這一口，專門派人出宮買山楂糕。慈禧太後吃過泰興號的山楂糕後覺得味道不錯，只是山楂糕這名字不雅，賜其名為金糕。當時北京[閱讀全文:]
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焦圈
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:48
標簽: 焦圈
摘要:美食簡介美食焦圈北京小吃中的焦圈，男女老少都愛吃，酥脆油香的味兒，真叫人吃不夠。北京人吃燒餅，常愛夾焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一種古老食品，製作比較麻煩，由於勞效太低，一般吃食店不願製作，故有[閱讀全文:]
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北京蜂糕
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:48
標簽: 北京蜂糕
摘要:北京蜂糕蜂糕是用麵粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一種糕食小吃。因為這類糕食掰開後，內中有較多蜂窩狀的小孔，故名蜂糕。 紅白蜂糕用麵粉發起成稠麵糊狀，發好的面均勻地兌上鹼揉勻，上面放上小棗、桂花、松[閱讀全文:]
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扒黑豬臉
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:46
標簽: 扒黑豬臉
摘要:扒黑豬臉幾年前，第一道申請國家專利的名菜———「扒豬臉」叫響了京城。 如今，朝陽區金三元酒家的這一專利產品又增添了新內容———扒野豬臉。 吃「扒豬臉」圖的是，香味純正、口感舒適、營養均衡。而以[閱讀全文:]
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炒疙瘩
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:43
標簽: 炒疙瘩
摘要:發展歷史炒疙瘩民國初年，北京宣武區虎坊橋有家叫廣福館的麵食鋪，由於本小利微，飯菜平常，生意很不景氣。有一天，只合了十斤飴烙面，賣了一天，臨到關門時還剩下了五、六斤。經營館子的穆姓母女倆正發愁，忽然[閱讀全文:]
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愛窩窩
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:42
標簽: 愛窩窩
摘要:歷史老北京的「愛窩窩」專賣攤販圖片愛窩窩歷史悠久，明朝萬曆年間內監劉若愚的《酌中志》中說：「以糯米夾芝麻為涼糕，丸而餡之為窩窩，即古之『不落夾』是也。」可見這種食品是用糯米洗凈浸泡，爾後入籠屜蒸[閱讀全文:]
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甜糯玉米
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:41
標簽: 甜糯玉米
摘要: 基本資料 甜糯玉米 京科糯2000糧、經、飼、果兼用型糯玉米新品種「京科糯2000」 品種的加工特性 該品種由北京市農林科學院玉米研究中心選育出的新一代白糯玉米品種。其品質優、產量高，可適應糧[閱讀全文:]
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鵝掌門
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:41
標簽: 鵝掌門
摘要:鵝掌門正宗的四川「鵝掌門」入駐京城了。就在西單新一帶商城。「鵝掌門」酸辣湯鍋，採用幾十種中葯材精心調制而成，鵝掌香糯、酸湯香濃，鵝掌富含蛋白質、脂肪等營養成分，具有開胃健肝、美顏養容的功效；密制的各[閱讀全文:]
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烤魚
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:39
標簽: 烤魚
摘要:菜系及功效魯菜 烤魚工藝暗爐烤烤魚的製作材料主料：鯉魚800克,豬肉(肥瘦)100克調料：植物油80克,醬油35克,大蔥10克,姜5克,味精1克,料酒10克烤魚的特色鮮嫩，味醇。烤魚的做法 1.將魚洗凈，控凈[閱讀全文:]
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宣武咸鴨蛋
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:38
標簽: 宣武咸鴨蛋
摘要: 宣武咸鴨蛋咸鴨蛋，蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，又叫「青果」。咸鴨蛋在我國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。該產品的特點是蛋心為紅色、營養豐富。它富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基[閱讀全文:]
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炒麻豆腐
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:37
標簽: 炒麻豆腐
摘要: 原料 炒麻豆腐 正宗的麻豆腐應該有四種必備的原料——雪裡蕻、羊尾油、黃豆醬、青韭。 做法 炒麻豆腐，加一些雪裡蕻是為了讓炒出的麻豆腐有筋骨，用切成丁的羊尾油炒，會更香，盛一勺炒好的麻豆腐放[閱讀全文:]
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戴月軒毛筆
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:35
標簽: 戴月軒毛筆
摘要:戴月軒毛筆80多年以前，制筆工匠戴月軒在北京琉璃廠東口的一家筆店做工。他技藝高超，經他整修出的筆特別好。書寫者使用起來與同樣的湖筆相比有迥然不同之處。後來，他便在毛筆桿上刻上自己的名字出售。時長日久，[閱讀全文:]
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玉器
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:33
標簽: 玉器
摘要:簡介雲龍玉飾 玉器，是指用玉石雕刻成的器物。玉器包含古玉，自雕琢成器算起100年以上的玉器稱為古玉或古玉器。現代玉飾的品種款式多種多樣，有：各玉珠串、各玉手鐲、各玉發夾、翡翠掛件、套裝飾品、各玉戒指、金[閱讀全文:]
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雕漆
特產創建者:我要特產網路創建時間:11-20 10:32
標簽: 雕漆
摘要:溯源與發展剔紅明代黃成的《髹飾錄》記載，發源於唐代的四川、雲南一帶，但是我們今天還沒有見到過唐代的雕漆作品。宋代是雕漆工藝的發展時期。剔紅和剔犀都已經出現。北京故宮博物院藏有一件精緻的剔紅傳世品[閱讀全文:]
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從網站復制過來，沒做什麼整理，詳細的你可以到網站去看看
提供參考資料給你，自己去看了
http://www.woytc.com/category-view-8-1.html
有問題可以留言QQ：1019223993
3. 鹹蛋黃哪個品牌比較好
NO.1、紅太陽咸鴨蛋
咸鴨蛋十大品牌，江蘇省著名商標，江蘇省名牌產品，主推高郵麻鴨蛋，集高郵鴨種鴨飼養/種蛋孵化/苗鴨育雛/青年鴨飼養/蛋鴨科研等一體的現代化企業。公司著力打造的高郵鴨科技示範園，核心區佔地500畝，集高郵鴨種鴨飼養、種蛋孵化、苗鴨育雛、青年鴨飼養、蛋鴨科研等一體，為鴨農提供全程化、全方位服務。幫助農民從單一、粗放的低效養殖，向規模、立體高效養殖轉變，有效保障了公司安全、新鮮、優質原料的供應。公司建有南湖千畝水面麻鴨放養基地。為有機鹹蛋的生產做好了基礎。公司在傳統加工工藝的基礎上融入現代科技，建成一萬平方米的標准化廠房，其中地下大型腌制車間3000多平方米，為保證鴨蛋腌製品質創造了最佳環境。率先引進了集蛋品清洗、統計、檢測、分級等一體的流水線。擁有全國首台全自動鹹蛋真空包裝機。通過實施產前、產中、產後全過程標准化生產和服務，產品質量日益提高。加工的「紅太陽」牌咸鴨蛋、雙黃蛋、松花蛋、咸鴨蛋黃、營養雞胚以及「紅洲」牌琵琶鴨、風香鵝、鹽水鵝，營養豐富，風味獨特。
NO.2、神丹咸鴨蛋
皮蛋-蛋品十大品牌，行業標准起草單位，專業從事蛋品生產、加工和銷售的農業產業化高新技術企業。神丹公司以「服務農民，健康人民」為宗旨，以推動中國健康食品發展為己任，率先在中國引入發達國家「健康蛋」概念，並予以全面實施。神丹健康蛋五大標准：家禽生長環境無污染、綠色飼料喂養、無鉛工藝製作、蛋品安全可追溯、含更多生物營養素。
神丹咸鴨蛋
NO.3、光陽GOOSUN咸鴨蛋
皮蛋-蛋品十大品牌，創辦於1995年，世界蛋品協會（IEC）會員，專從事蛋品加工的高新技術企業。是「農業產業化國家重點龍頭企業」「全國農產品加工業出口示範企業」「亞洲蛋品協會副會長單位」。光陽蛋業工程技術中心通過「國家蛋品加工技術研發分中心」認定；「光陽」商標被國家工商總局認定為「中國馳名商標」；光陽蛋鴨養殖基地被國家標准化委員會列為「國家蛋鴨安全養殖生產標准示範區」；並作為第一起草人制定了國家標准《蛋製品生產管理規范》。光陽蛋業以「創造更高價值，樹立行業典範」為宗旨，正努力跨越十億並向百億目標奮勇前進。
NO.4、微山湖咸鴨蛋
始建於1953年，中華老字型大小，山東省著名商標，山東名牌產品，集養殖、加工、銷售於一體的微山湖土特產品綜合加工企業。近年來，企業立足湖區資源開發，以麻鴨、鮰魚養殖、禽蛋肉食、水產品加工出口、科技新產品開發和名牌戰略為主線，實施貿工農一體化、產供銷一條龍、基地＋農戶的可持續發展戰略，營銷規模日益擴大，在周邊地區已連續多年成為漁湖農產品加工出口行業領跑的龍頭企業。公司淡水魚蝦產品銷往美國、法國、日本，禽蛋製品銷往澳大利亞、韓國、香港。國內銷售北京、天津、沈陽、濟南、青島、西安、鄭州等城市食品超市都有我公司的產品銷售。
NO.5、德青源咸鴨蛋
知名純天然雞蛋品牌，旗下擁有大型蛋品養殖場，集蛋品、種禽養殖和生物質能源為一體的高新技術企業。德青源在安徽省黃山市休寧縣建有祖代、父母代蛋雞生產基地，在北京市延慶縣的松山國家自然保護區內建有亞洲單體規模最大的蛋雞養殖場——德青源（北京）生態農場，在河南、河北、貴州、山西等地建有雲養殖基地及扶貧基地。是中國唯一一家涵蓋祖代、父母代和商品代蛋雞飼養的國家農業產業化龍頭企業。
德青源咸鴨蛋
NO.6、秦郵牌咸鴨蛋
咸鴨蛋十大品牌，始於1895年，江蘇省著名商標，蛋品行業標准制定單位，專業蛋品加工企業。公司始終堅持顧客至上的方針，堅持「弘揚地方特色，發展品牌優勢，保護名族精品」的經營理念，所產的秦郵牌咸鴨蛋、松花蛋，在行業內率先通過HACCP、ISO9001和綠色食品等質量認證，更參與了蛋品行業國家標準的制定。並建立了綠色食品蛋鴨養殖基地。企業秉承傳統品牌，不斷創新，誠信經營、顧客至上。堅持「以質量求生存，以品種求發展，以管理求效益」。我們堅信，有了消費者的信賴和支持，秦郵的明天一定會更加美好！
NO.7、洪門咸鴨蛋
江西省著名商標，江西省綠色養殖及加工基地，集良種繁殖/綠色養殖/祠料加工/有機肥加工/蛋禽製品加工銷售等為一體的綜合性企業。公司始終注重以市場為導向，以品牌為紐帶，高定位理念經營農產品。高科技的產品質量及現代化的管理模式帶來了廣闊的市場，在全國大中城市設有銷售分部，已和沃爾瑪、家樂福、香港百佳等三十餘家品牌超市建立了長期關系，產品暢銷於沿海發達城市及東南亞、歐美市場。公司主營業務為：家禽的養殖、科研，禽蛋產品的生產、加工、銷售及運輸等。主要品種有：「洪門」牌土雞蛋、農家蛋、營養蛋、五香茶雞蛋、鹵雞蛋、皮蛋、鹹蛋、鹹蛋黃、蛋黃金（蛋干）、活禽等22個規格的15個品種。
NO.8、梅香MX咸鴨蛋
建於1984年，專業生產肉製品/蛋製品/休閑製品/糕點製品為主的食品加工企業。擁有大批經驗豐富的技術及開發人員，擁有國內一流的生產設備以及生產工藝，誠信的經營形象和完善的營銷網路，使梅香食品在同行中獨樹一幟，產品暢銷全國各大城市的超市、賣場。如沃爾瑪、麥德龍、家樂福、華聯等。梅香食品始終堅持「信譽至上，質量第一」的經營理念，始終信奉「質量是生命，客戶是上帝」的宗旨，竭力為廣大客戶提供更多、更好的產品服務。
4. 北京順義石門哪有賣咸鴨蛋
石門市場糧油干貨區
5. 白洋淀的咸鴨蛋北京東四環哪裡買到
上周末在大郊亭沃爾瑪好像是看到了，不過補確定是不是白洋淀的，以前在山東買過微山湖咸鴨蛋。
6. 中國哪裡的咸鴨蛋好吃啊
1、巨定湖鴨蛋：巨定湖鴨蛋為山東省壽光市特產，全國農產品地理標志。巨淀湖鴨蛋蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，個頭均勻，具有外形美觀、營養豐富、味道鮮美等特點，是老少皆宜的一道美食。
2、高郵咸鴨蛋：江蘇高郵咸鴨蛋可以說是我國地方特產咸鴨蛋中的佼佼者，尤以善產雙黃蛋而馳名中外。高郵鴨蛋口感極佳，蛋白凝脂如玉，蛋黃紅如硃砂。其質地具有鮮、細、紅、油、嫩、沙的特點，
3、五大連池鴨蛋：五大連池鴨蛋為黑龍江省五大連池市特產。經獨特配方和科學腌制後，科學的三次循序加熱烤制而成的烤鴨蛋。蛋白鮮嫩。蛋黃油、松、沙，色香味俱全。食後回味悠長，且為食補佳品。
4、欽州海鴨蛋：廣西欽州大陸海堤內外灘塗廣闊，是飼養海鴨的天然場所。欽州海鴨的母本是本地麻鴨，其體形大、生長發育快、產蛋率高。蛋鴨在灘塗上放牧，以覓食魚蝦、貝類、藻類為主，合理補充富含蛋白質、礦物質和維生素的飼料，因此形成了海鴨蛋優良的品質。
5、洪湖咸鴨蛋：洪湖是我國濕地生態系統保存最為完好，水質最優的大型淡水湖，自然的水草和水生物種豐富，是麻鴨理想的棲息場所。依靠天然的環境生長，所產的鴨蛋最飽滿，營養最好，做出來的鹹蛋品質也是極好。
6、瑞金咸鴨蛋：瑞金咸鴨蛋是江西省瑞金市特產，它是以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋，雪白細嫩的蛋清包裹著橙黃流油的蛋心，同時富含脂肪、蛋白質及人體所需的氨基酸、鈣、磷、鐵等各種微量元素，易被人體吸收，鹹味適中，老少皆宜。
7. 北京那家超市有生的（不是熟的）的咸鴨蛋賣
超市沒有，北四環小營橋有一幫提籃買咸鴨蛋的，和他們能定。我買過。是做鹹蛋肉餅嗎？呵呵。
8. 我在成都永輝超市買了你們的咸鴨蛋，價廉物美，我想問問在北京哪個超市有賣淘寶上有嗎
北京大型超市都有售賣咸鴨蛋的，淘寶上也可以買到的，很方便的。
9. 北京哪裡能買到白洋淀特產
北京的各大超市都有白洋淀特產!當然,如果您選購量比較大的話,您也可以親自來趟白洋淀,價格會更優惠!而且可以順便游覽美麗的白洋淀!
白洋淀特產
紅心咸鴨蛋 又名紅心老腌蛋，主要用放養鴨子所產之蛋，腌蛋的最佳時間為每年3月初至11月。這個時節，淀里小魚、蝦及水草較多，鴨子吃活食後，多產紅心蛋。紅心老腌蛋的特點是蛋心紅色，切開後有油淌出，蛋黃蛋青，紅白分明，不咸不淡，口感極佳。
茶紋松花蛋 又名皮蛋，是白洋淀名特產品之一。蛋源為放養鴨子所產之蛋，採用傳統工藝加新的科學配方製作。主要特點為色澤鮮亮，味道鮮美，茶紋清晰。切開後，松花呈墨綠、黑、淺褐、深褐四圈顏色。
河蟹 白洋淀河蟹個大肉厚，味道鮮美，營養豐富，久負盛名。白洋淀河蟹海水產卵，淡水生活。三四月孵化，六七月入淡水，八九月蟹正肥，所以有八月中秋持蟹賞月的說法。現在，白洋淀河蟹多為人工養殖，以滿足遊客朋友們的需求。
鹵煮野鴨 白洋淀鹵煮野鴨系野鴨品種家養而成的。鹵煮時，採用傳統秘方，高溫鹵煮，口感為肉質鮮嫩，潤而不膩。由於野鴨是用小魚蝦、水草等飼養而成，所以含有豐富的鈣、磷、鐵等多種微量元素。食用後有養目清心、去除毒素、強身固本的保健作用。
蓮子 因質脆味香，曬干後熬羹，為宮廷營養用品。白洋淀蓮子又有紅、白蓮子之分。紅蓮結子後，去掉黑色硬皮，蓮子肉為暗紅色；白蓮結子後，去皮，蓮肉為白色。紅白蓮子營養價值高，含多種維生素，有保健強身作用。
藕 在白洋淀，無論朋友相聚宴請還是節日菜譜、婚宴席上，都少不了一道冷盤：涼拌藕絲。白洋淀的藕素以潔美、質細、脆甜、入口無渣滓而久負盛名。藕切成片後，中間一大孔，周圍六小孔，存放一天不變色。藕掰開後藕絲長長，確有「藕斷絲連」的感覺。 白洋淀藕含澱粉量多，既可製成藕粉，又可與其它菜拌成冷盤，是極好的酒菜。
白花菜 白花菜，以其素雅的名字，引發人們的無限遐思：在廣闊的白洋淀上，一片片銀燦燦的白花，下面是一段乳白色的短莖，短莖下又是一截長長的翠發長莖。 這是白洋淀的獨特產品。每年仲春後淀里開始生長，以鮮嫩著稱。用熱水燙過後涼拌，別有風味。
熏魚 白洋淀熏魚,是具有濃厚水鄉風味的獨特魚製品。其獨特風味主要來自熏魚的多道工序和傳統的配料。熏魚品種較多，大熏魚包括魴魚、鰱魚。熏小魚則指熏黃瓜魚。熏魚由於味道好，便於攜帶，深受遊客朋友們的歡迎。
圓魚 圓魚是白洋淀重要名產之一。由於白洋淀水質肥活，光照時間較長，水生的藻類豐富、為圓魚的繁殖生長提供了良好的條件。白洋淀的圓魚肉肥味鮮，營養價值很高，以圓魚為主料的菜餚很多，有清蒸圓魚、爆炒圓魚、圓魚湯、紅燒圓魚等，很受國內外旅遊者的歡迎。
蘆葦畫 工藝畫材料選用白洋淀葦經高溫碳化後，採取熨平、抽瓤、拼接、粘合等十幾道工序精心製作而成。具有濃郁的水鄉風情。因其取材獨特，百年不腐，被譽為「綠色藝術品」。
10. 北京哪些菜市場可以買到生鴨蛋啊想自己腌咸鴨蛋啊
大洋路批發市場去看看，有時會有，但是價錢會比成品咸鴨蛋貴。