㈠ 重慶好吃的地方推薦 每一個都是吃貨天堂
1、渝中區觀音岩臨華大廈：
在重慶，怎麼能不吃一頓地地道道的老火鍋呢？首先給大家推薦的便是位於渝中區觀音岩的一家老火鍋店——重慶十七門老火鍋。十七門在重慶可謂是鼎鼎有名，這里的紅湯火鍋，湯底很純，麻辣鮮香被體現的淋漓盡致，雖然沒有大部分火鍋的香氣，但就像老闆自己說的「老祖宗留下的厚重底蘊，要的就是原汁原味」。這家火鍋之所以廣受追捧，我想其中的傲人之處就是那返璞歸真的原汁原味。
2、解放碑八一路好吃街：
解放碑作為重慶CBD的代名詞，除了高聳林立的寫字樓，當然還有令人垂涎欲滴的各種美食。其中八一路好吃街就涵蓋了多種重慶特色美食，好又來酸辣粉、糖油粑粑、特色生煎包等等都是饞嘴的特色小食。
3、磁器口古鎮：
磁器口，國家4A級景區，中國歷史文化名街，如今也成了吃貨的天堂。提到磁器口，不得不說的便是陳麻花，陳麻花品種多樣，原味、黑芝麻、椒鹽等應有盡有。其中原味麻花才是正宗的口味，香甜可口，入口即化，老少咸宜。
4、洪崖洞風貌區：
洪崖洞作為巴渝文化的代表，其吊腳樓的建築風格和夜晚的燈光交織在一起，彷彿讓人置身於童話中。作為重慶打卡必去的地方之一，洪崖洞的美食也是數不勝數，其中重慶老酸奶是最負盛名的，洪崖洞老酸奶都是用新鮮牛奶、氂牛奶做的，面上有一層厚厚的奶油，很香、口感很不錯，相當的純正。
㈡ 重慶有什麼好吃的地方介紹
大家知道重慶有什麼好吃的地方嗎？下面我整理了重慶有什麼好吃的地方介紹，歡迎大家參考！
重慶有什麼好吃的地方介紹
南濱路美食街
位於長江邊上，是重慶火爆的餐飲一條街。秦媽火鍋、陶然居、順風123、七娃子、外婆橋及阿一鮑魚等餐飲企業聚集於此。江邊還有很多水吧，茶吧，酒吧。另外，南濱路江景無敵，在吃飯的同時還可以欣賞江景哦。
地址：南岸區南濱路
交通：市內乘坐872、873、347路，海棠曉月站下車
解放碑八一路好吃街
這里是重慶市的.名小吃中心。因為靠近解放碑，所以生意特別紅火。胖子媽的串串和好又來酸辣粉是你隨時去買都會排隊的地方，還有山城小湯圓、王鴨子也非常好吃。
地址：渝中區解放碑八一路
交通：市內乘坐601、461、862路，在解放碑站下車
洪崖洞
這里有著名的四街：紙鹽河街江畔酒吧街、天成巷巴渝風情街、洪崖洞盛宴美食街、城市陽台異域風情街。可以在這，靜靜的欣賞這里的巴渝文化，慢慢品嘗這里的美食。
交通：緊鄰解放碑，248、604支線、609、868(A線)路直接抵達;也可乘坐103(區間)、104、111、151、215、224、261、265、471、704、862路，先到滄白路(小什字)下車，步行去洪崖洞，不超過500米。
南山泉水雞一條街
泉水雞起源於重慶南山，是近年來在渝川地區流行的新派菜之一，香辣可口，回味無窮，一般一雞三吃——泉水雞，雞血旺，炒雞雜。這里大都以農家樂形式經營，家家都以烹煮泉水雞為長。品泉水雞，聞桂花香，喝桂花酒，嘗南山野菜，是很多饕餮眼中的至高享受。每年還有盛大的「南山泉水雞文化節」。
地址：南岸區黃角埡鎮(南山腳下)
交通：乘坐384路區間公交車
磁器口古鎮
古鎮磁器口之所以受遊客歡迎，不僅因為它是一座歷史古鎮，古鎮美食也深深地吸引著遊客。大小餐館、茶樓60餘家，風味特色小吃有毛血旺、千張皮、陳麻花、麻花魚、毛涼粉等。毛血旺乃磁器口名特三絕之一，是將毛肚、血片、鱔魚、鴨血旺一起煮。民間有到磁器口不吃毛血旺，等於沒到「磁器口」的說法。
交通：乘坐202、220、237、261、467、503、802、808路等公交，磁器口下車
三峽廣場
與其他美食街不同，這里佔地較廣，每個單店規模較大，檔次也較高，知名的如陶然居、李聚德大酒樓、大宅門菜坊、蘇大姐、秦媽、德庄等。
地址：沙坪壩三峽廣場
交通：市內乘坐210、503、502空，陳家灣站下車
楊家坪直港大道
街道兩邊全是各種特色的餐飲鋪面，中餐、火鍋、西餐、休閑娛樂交叉其間。其特點是店鋪多，種類齊，大眾中檔消費。知名餐企有武陵山珍、菜香源、秦媽、醉和春等。
地址：九龍坡區楊家坪直港大道
交通：市內乘坐207、419、413路，楊家坪站下車
㈢ 重慶有什麼好吃的好玩的
重慶有什麼好吃的，好玩的
1.磁器口老街
磁器口老街 這條街最具特點的就是它的巷空間具有強烈的復合性。幾乎每個住戶門前都擁有一個戶外生活領域，他們已將生活空間的領域擴延到了戶外。各個家庭並無一個限定明確、領屬於自家的戶外場所，只有一種在各家門前左右漂移的觀念性領域，它好像從各家門前不斷散出的氣團，既有形又無形，最後相互滲透在一起，因而在實際的活動方式上也就具有了滲透性。如你看見一群住家人在屋檐聊天或吃飯，你未必能弄清楚誰是誰家人。
磁器口老街 看變臉、聽民樂、吃地道江湖菜就到碼頭會。它是磁器口古鎮里，內部構造最具古意、菜式安排最具特色、文化氛圍最有「碼頭文化」典型的一家食肆。
2.重慶好吃街
重慶好吃街 位於渝中區解放碑的好吃街匯聚了重慶各種特色美食，來到重慶一定要去好吃街吃一次小吃，才能算不枉此行。
重慶好吃街 重慶人以耿直著稱，所以素來直來直往，爽快大氣，因此重慶人的吃相毫無顧忌，好吃街上到處都是手抓一大把小吃的，坐著的、站著的，有啃的、咬的、撕的，形態各異，時尚、大膽、潑辣、風風火火的性格表現得淋漓盡致!
3.重慶南濱路
重慶南濱路 緊靠長江南岸，是重慶夜景觀賞的絕佳之處，匯集了極旺的人氣，雲集了大江南北各地菜系，以中餐火鍋為龍頭，在這里吹著江風品美食好不愜意。
重慶南濱路 歷史悠久的巴渝文化、宗教文化、開埠文化、大禹文化、碼頭文化、抗戰遺址文化如珍珠般遍布沿線，使南濱路獲得了「重慶外灘」的美譽。南濱路旅遊觀光區全長25公里，佔地16萬平方米，是集防洪護岸、城市道路、舊城改造和餐飲、娛樂、休閑為一體的城市觀光休閑景觀大道。
㈣ 重慶有什麼地方有小吃
很多啦，擔擔面，山城小湯圓，德元大湯圓，九原包子，吳抄手，燈影牛肉，雞汁鍋貼，紅油水餃，牛肉鍋盔，酸辣粉，榮昌鋪蓋面，南泉豌豆面，洞天牛肉麵，油錢陽春面，冰糖綠豆湯，葉兒粑，珍珠圓子，紅苕餅，糯米糍粑，豆腐腦，小龍湯包，涪陵油醪糟，棒棒雞，雙味豬兒粑，丘二館燉雞湯，倫教糕，江北鴨子等等 萬州烤魚 黔江雞雜 合川桃片 長壽沙田柚 武隆羊角豆腐乾 涪陵榨菜 城口老臘肉 奉節臍橙 白釋驛板鴨 磁器口陳麻花 有哪些小吃
㈤ 重慶最好吃的是什麼
作為一名外地人，自從一九九O年第一次去重慶，從此一發不可收拾地喜歡上這座城市，她的 歷史 、地理、 美食 深深吸引著我，每年都要去個兩三次，逛解放碑比逛我所住城市的廣場還勤，根據我的經驗，重慶的 美食 種類太多了，一時半會根本說不完，我總結的是來到重慶會有三個不夠用：1.時間不夠用，利用節假日來總感覺時間不夠；2.胃不夠用，太多好吃的排隊等消化；3.當然，最主要的就是，錢不夠用。我只能按照我本人早、中、晚、宵夜的習慣，還有在重慶基本上都在渝中區這個區域活動的特性來回答這個問題。
首先，早餐，重慶人的早餐相當一部分鍾愛於麻辣小面，我第一次吃麻辣小面是九O年冬，那是剛下火車，從菜園壩上兩路口的梯坎邊上的面攤吃的，熱氣騰騰的面上鋪著兩片萵筍葉，面里不僅有辣味，還有麻味，十分新奇，從此以後在重慶的早餐就鎖定這種麻辣鮮香的麵食，當然，還有一種早餐就是酸辣粉，酸酸辣辣也很過癮，我經常是早上二兩或一兩小面，再轉場整碗酸辣粉。有名的小面太多：眼鏡面、板凳面、攤攤面、胖妹面等等，還有一些生意暴好的路邊面攤，有細面，韭菜葉，寬葉子，有加湯的，有干溜的，加牛肉的，加豌雜的，加肥腸的，種類繁多，這些都吃過；酸辣粉要單純點(可能是我的口味問題)，我只吃解放碑好吃街的好又來。
中餐，有蒼蠅館子，比如各種豆花飯：梯坎豆花、過道豆花、人和水上漂、無名豆花、山城碗碗香等等，嫩嫩的豆花蘸上油辣椒，佐以燒白、粉蒸肉、粉蒸排骨、紅燒肥腸，各種冷盤，盛一碗飯，用重慶話說叫「味道不擺了」。還有毛血旺：余姐家、盛天家，一盆或葷或素的毛血旺端上來，佐以白飯，能吃到撐。還有各種雞雜火鍋，水煮肉片等等，都是中午不喝酒但非常下飯的美味。
到了下午了，是一天中最重要的一頓了，可能要喝點酒了，可選擇的就更多了：各種重慶火鍋，曉宇、周師兄、坎下老灶、渝宗、洞子、莽子等等等等，各種魚火鍋，六合魚、翠雲水煮、王胖子水煮、曾老幺等等等等，各種雞火鍋，粱山雞、柴火雞等等等等，還有各種串串香，李串串、何王氏、華哥等等等等，還有各種炒菜，順風123、丘二館、頤之時等等等等，每次都是酒足飯飽，扶牆而歸。
到了半夜十一二點，不等晚飯消化殆盡，又會邀五喝六，趕往宵夜場，血庫附近桂花園路一整條街都是宵夜，各種夜啤酒、烤肉、烤魚、炒花螺、炒花甲等等等等，或者去到張抄手家，各種鹵菜，各種抄手，再補點啤酒，無醉不歸。
總而言之，重慶的 美食 多得數不勝數，不是一篇兩篇三篇四篇文章能說得完的，只能靠自己一家家的去體驗，當然，前提是我前面提到的一定要具備「三個夠用」才行。
重慶的小吃數不勝數。
筆者是北方人，並且不怎麼吃辣。一吃辣就會上火嗓子痛，所以也不敢品嘗最為正宗的重慶辣味。之前去重慶最多的一次就吃了微辣的火鍋。
就按我的口味來說，重慶的冰粉是最為好吃的。特別是在炎熱的夏天。來一碗冰粉，冰冰涼涼，口感清爽，要比那些冰淇淋雪糕什麼的更加爽快。冰粉裡面還會加入葡萄乾，乾果碎等東西，為其增添了多種的口味。
但要說最為好吃的，那必定是重慶的紅油火鍋啦。那滾燙的紅油上面漂浮的麻椒和辣椒，單單是看著就已經讓人直咽口水。加上一碗油碟，加上蒜泥、花生碎、鹽和味精、香菜蔥花。將紅油鍋里的毛肚鵝腸撈出蘸食，那種感覺不提多爽。對自己的味蕾都是一種犒勞。
另外，筆者喜愛吃面，本就對面條這種食物有種執念。到重慶以後不可錯過的就是重慶小面啦。一碗小面，七八塊錢，紅色的油湯加上蔥花，還可以加上一份牛肉，就不提有多好吃了。
總是，這三種是我認為重慶最為好吃的東西。每人口味不同，要想精通，還需自己親身體會。
重慶最好吃的東西太多了，並不是僅僅只有火鍋噢，當然火鍋一定是重慶最出名的 美食 ，畢竟重慶是中國的「火鍋之都」。
這里不僅是「火鍋之都」還是「小面之都」，所以重慶小面在重慶 美食 中也擔任著中流砥柱的作用。想來重慶 旅遊 一定不能，隨便找一家就將就了，來重慶 旅遊 一定要體驗地道的重慶風味，所以吃小面一定要吃地道的重慶小面，這幾家你絕對不能錯過。
十八梯眼鏡牛肉麵
地址：渝中區解放西路171號
三姐雜醬面
地址：渝北區花卉園紅石路
包包白專業牛肉麵
地址： 紫荊路44號(黃泥磅紫荊商業廣場)
當然吃過重慶小面，逛完洪崖洞了當然需要一頓重慶火鍋來犒勞一下自己啦，當然重慶雖然遍地都是火鍋店，但是體驗正宗重慶味道一定要去正宗重慶火鍋館，這幾家你一定不要錯過噢！
黃姐老火鍋
地址:重慶江北區萬豐27-12號五里店燈飾城背後小路上
香老坎老火鍋
地址：南岸區南坪東路（現代女子醫院斜對面）
沙區大龍火鍋
地址：重慶沙坪壩區小龍坎電台巷290號附10號
吃完火鍋就完了嗎？
不，永遠不夠，這是重慶 美食 的冰山一角罷了。除了火鍋和小面，重慶還有你不得不體驗的豪邁情懷——重慶江湖菜，那麼這幾家的江湖菜，你一定來嘗嘗。
合味小煎
地址：騰龍大道21號附48號
老道江湖菜
地址：大渡口區 躍進路9號附13號(大渡口法院附近，九校公交車站旁)
賴毛水滸菜
地址：南岸區 青龍路8號巨成龍灣商業街
吃完地道重慶江湖菜也該入夜了，可是入夜了怎麼能少了重慶串串、重慶特色燒烤、重慶特色烤魚呢，所以這些都是重慶宵夜的組成部分，但是這些都還是不能完整的詮釋出重慶 美食 的精髓。
除非，你去過烤魚的起源地巫溪吃過正宗的重慶烤魚或是去過萬州吃過正宗的「萬州格格」亦或者去過江津吃過正宗的雙月玉兔又或者去鐵山坪吃過花椒雞、南山吃過泉水雞、沙坪壩吃過酸辣粉、巫山吃過紙包魚、黔江吃過干鍋雞雜、合川吃過羊肉米粉、璧山吃過來鳳魚...............................榮昌吃過鹵白鵝、梁平吃過張鴨子等等，都吃完後你方能知道什麼才是重慶最 美食 。
重慶火鍋享譽世界，那看著紅通通、辣乎乎、麻嘟嘟的視覺沖擊誘惑，讓人第一眼就忘不了火鍋那獨特的魅力。冬天是最適合吃火鍋的季日，喊上親朋好友一起去吃上一頓麻辣火鍋，在點上幾瓶啤酒，老三樣、毛肚、鴨腸、黃喉邊燙邊吃，對坐暢飲，巴適得板。
酸辣粉品種有很多，但論名氣最大，接受面最廣的還要數重慶酸辣粉。重慶酸辣粉以其物美價廉，突出酸辣味，開胃消食的特點，特別受廣大女性同胞們的喜歡，很多人去重慶 旅遊 ，酸辣粉是每一天都必不可少的 美食 之一。
早晨是重慶面館最忙碌的時段，一個個腳步急快的身影穿梭於面館之間，上班族美好的一天從一碗麻辣小面開始。重慶小面對於重慶人來講，已經是日常生活中必不可少的 美食 ，那麻辣鮮香、紅中帶點青的誘人 美食 ，滋味早已經深入每一個重慶人的骨子裡。
在重慶，豆花是重慶人早餐最愛之一。早上來上一碗豆花，是一件幸福的事情，那滑嫩到極致的感覺，吃上一口便忘不掉那種感覺，淡定的大豆清香，配以秘制的蘸水調料，鮮香四溢，吃個幾大碗都意猶未盡，所以如果你去重慶，早市去吃一碗嫩豆花是不錯的選擇。
結語:重慶 美食 多如繁星，又且是三言兩語可以說完，不親至重慶，暢游一番，終不能真正體會 美食 之都重慶的魅力。
或許對於每個重慶人說這個答案都是不一樣的。
在重慶早上最好吃的是小面。
中午最好吃的是小面。
晚上最好吃的是火鍋。
而對於外地人來說，重慶給大家的映像就是火鍋和小面，其實重慶街頭還有很多的 美食 ，歡迎全國的朋友們，放假來重慶切身體驗一下。
作為一名重慶土著，重慶 美食 無疑是火鍋，串串，小面！只要麻辣各種佐料搭配成專屬的重慶味道，很多小吃都很美味！
去重慶玩，不敞開肚皮大吃特吃怎麼可以！不過，去了咱也不是隨便吃，怎麼吃以及到哪裡吃都是有講究的，千里迢迢跑來重慶，吃對吃好才對得起自己！
來到重慶，除了看美景美人，最重要的就是吃！美！食！雖然全國各地都有所謂的重慶餐館，但最正宗的還是要數重慶本地的餐館了，尤其是連當地人都愛的店。之前跟一位身在異鄉的重慶小姐姐聊起最想吃的家鄉 美食 ，她只給了一句太多了，說不過來。不過，為了滿足吃貨們的心，我還是根據小姐姐推薦過的，以及自己吃過的餐廳整理了下，挑選出了還不錯的幾家，推薦給大家。
火 鍋
重慶小姐姐特別提示，千萬不要去德庄、秦媽、小天鵝等在外地看到過的火鍋，價格高不說，主要重慶本地人也不怎麼去，一定要找在當地更有名的火鍋店，實惠又地道。
大龍火鍋
這家是愛吃辣的朋友必去的店，比重慶其他火鍋都要辣，特別推薦鴨腸、毛肚、耗兒魚、嫩牛肉、老肉片、黃喉。
從紅彤彤的辣鍋里撈出來，過一遍香油蒜碟，一口吃下去，渾身都舒暢了。再配上當地人吃火鍋的標配——唯怡豆奶解辣，真的是只應天上有的享受。
地址 ：沙坪壩區小龍坎電台巷畢浪診所旁邊
朱氏胖子爛火鍋
這家火鍋店乍一看很不起眼，店面不大，招牌都有點破舊。店裡一共也就幾個桌子，但是下午三四點就有人在等位。
在解放碑逛完之後，下午就去排隊，心滿意足吃上一頓之後，出門左轉就是洪崖洞，立馬可以欣賞傳說中的千與千尋，豈不樂哉！
地址 ：在解放碑和洪崖洞之間，渝中區臨江路6號(近滄白路)
串 串
第一次去重慶吃串串的時候才發現，這里的串串都是吃完以後稱簽子按斤收費，所以去吃串串一定要多吃肉！吃肉！肉！點單的時候，先敲定鍋底辣的等級，其他要吃什麼自己去貨櫃取。
灌縣老媽砂鍋串串
據說，這家店在重慶當地特別火。連重慶人都追捧的店，一定有她的過人之處吧，難道是因為有媽媽的味道？走過路過的朋友可以去嘗試一下哦。
地址 ：渝北區龍山街道百靈路91號
江二娃串串香
江二娃是一家傳統的串串店，雖然也有連鎖，但是口味還算獨到。
曾經看到有一位妹子吃完一大鍋之後，又去櫃台取了一大把，把她的男朋友都驚呆了！能讓妹子在男朋友面前放下矜持，可見其威力。
地址 ：渝中區大同路72號(大同巷口)
重慶小面
小面在重慶到處都有，特別多，重慶小姐姐說，對於重慶的娃兒來說，家附近永遠都有一家特別好吃的小面。看著人多的，基本都不難吃，如果一定要找更好吃的，有兩家特別推薦。
惠氏抄手
重慶小姐姐吃的最多的一家，面勁道，湯更是一絕，讓我這個不愛吃面條的人都覺得，世間竟有如此好吃的面條！
一碗大碗的都不夠吃，吃完還意猶未盡，想要去重慶再吃一次。而且相對於店裡其他種類的面，重慶小面的價格便宜到會讓你懷疑回到了十年前。
地址 ：渝中區較場口轉盤附近
董小面
辛辛苦苦按地址找到這里，你會看到的是一家破破爛爛的店面。這個時候一定不要懷疑，就是它！
這家比較有特色的是豌雜面，比小面多了豌豆，口感潤滑，配上誘人的特製醬料，令人回味無窮。如果路過的話，一定要去試一試。
地址 ：渝中區較場口轉盤
其他小吃
除了火鍋、串串、重慶小面這些來到重慶必吃的項目外，還有很多被蓋了風頭的美味小吃也是特別推薦哦。
林妹妹沾水米線
小姐姐在形容這家店的米線時，用了「巨好吃」這三個字，真的是讓我覺得不去試試都對不起她。
不過他家正常的米線都不辣，可以根據口味選擇正常版，也可以吃辣椒碟，一個字，香！速度快的人吃，吸溜吸溜幾口可能一碗就沒了，像中了毒一樣根本停不下來。
地址 ：總店在兩路口
好又來
他家雖然開了分店，但是味道完全沒有變。酸辣粉是重慶小姐姐逛街時必吃的，相信你們吃了第一口就會愛上。
在這里吃酸辣粉，就算坐在垃圾桶邊上，也會讓人有種驚艷了時光的感覺。雜亂的環境根本阻擋不住你要吃的心， 吃的時候再配上他們家的沙冰， 真的是要感動到哭的節奏。
地址 ：八一路好吃街上
尹氏牛肉麵
因為重慶的小面太過出名，很多其他的面館都黯然失色，但是這一家的牛肉麵好吃程度完全不亞於重慶小面。不粗不細的面條，實惠的牛肉，爽口的面湯，讓你一點都不會捨得浪費。
想要走不一樣風格的朋友可以去試一試重慶的牛肉麵哦。
地址 ：大渡口政府大樓後面
被勾起回憶的重慶小姐姐開始了報菜名，大排檔江湖菜、各種變形後的火鍋（美蛙魚頭火鍋、雞火鍋）、鐵鍋門的干鍋、洪崖洞璽鼎的板栗雞、大街上隨處可見的涼粉涼糕涼蝦西米……等等等等。不說了，口水已經止不住了，我要趁著四、五月的小長假再去一次重慶了。
你好，作為一個地地道道的重慶人，在這里我想推薦你給你幾個我們當地的 美食 。
首先推薦給你的肯定是重慶火鍋，可以說對於重慶人而言，火鍋就是我們生命中的一部分，是必不可少的一個環節。當然是很多人對重慶火鍋其實有一個誤解，認為越辣越好，其實並不是這樣，我們重慶人所喜愛吃的火鍋比較偏麻辣風格，而成都那邊的兄弟則比較喜歡吃香辣風格，所以不同的口感也造就了不同地區的火鍋風味。如果來到重慶，我建議你不要去一些非常正規的大餐館，雖然很重視，但是說實話口感確實不及一些地邊攤以及一些洞洞火鍋。
其他的推薦給你的就是火鍋爪爪和小酥肉，這兩個 美食 可以說是我平時最喜愛吃的零食，也是我平常離不開的零嘴。說一下火鍋爪爪火鍋，爪爪是當年兩個兄弟無聊用高壓鍋加入火鍋底料所燉出來的雞爪，不僅肉質鮮香，而且很有嚼勁。而小酥肉這個 美食 則是重慶人吃火鍋吃川菜離不開的一個小甜點。把小酥肉蘸著火鍋底料一起吃，那種感覺可以說美翻了。
這基本上就是我最喜歡吃的重慶 美食 ，歡迎大家來重慶遊玩哦。
可能我的口味比較獨特，一直比較想念的，還是重慶的「燒椒皮蛋。」
至於各種餐館掛牌的那種，基本失去了原有的風味，因為，餐館的菜品，首先要保證菜品美觀，那麼燒青椒時，他們特別注重青椒的翠綠。
一旦燒過了，整個「燒椒皮蛋」的色澤就會下降一個等級。正因為餐館追求菜品的「色」，其實已經忽略了燒椒皮蛋真正的精華。
小時候就特別愛吃這道菜，不好意思的講，就現在，邊寫還邊流著口水呢！
說實在的，那個時候，在農村，家家戶戶都養得雞、鴨，生下來的蛋，多數家庭還是上街賣了，換點鹽、日用品什麼的。
還有就是包皮蛋，5分錢一個的加工費，皮蛋主要是易保存，節約點家庭兩年時間的皮蛋都有。
我們家裡的鴨子不多，一個月也就能撿上20來個鴨蛋，為了能讓我多吃兩口飯，老媽也是煞費苦心，就把家裡的雞蛋也全包成了皮蛋，一到了青椒出來的季節，幾乎天天都是燒椒皮蛋這道菜。
因為那是我的最愛，沒有之一，所以基本上都是自己動手，反正我老媽她們不愛吃，由著我瞎弄。
到地里摘一把青椒，一半二青條，一半朝天椒，折斷兩根耍鍋把上面的竹簽，把青椒穿起來，埋在柴火堆里，悶燒一會兒。
再把燒好的青椒取出來，抖一抖上面的灰，放在兌窩裡面把青椒舂碎，重點來了，別人一般都是把皮蛋切成一小塊一小塊的，我偏不，皮蛋和青椒一起舂。
然後放點鹽，鹽稍許多點，味精、芝麻油，一道燒椒皮蛋就成了。
辣中透著皮蛋的清香，因為皮蛋是搗碎了，皮蛋的有股鹼味，就被青椒的辣味給徹底地中和了，青椒裹皮蛋，絕對的下飯神器。
遺憾的是，現在的燒椒皮蛋，再也沒當年的味道了，哪怕是自己做亦是如此，因為，皮蛋不是老媽包的……嗯，有可能!
重慶什麼最好吃？畢竟每個人口味不同，實在不好說什麼最好吃了。不過，我可以給你一些最有重慶特色的吃了。
具體如下：
一、海拔800米以上的土豆
這個土豆，比湖北浙江平原的土豆好吃多了。
這個海拔800米以上的土豆啊，真心是非常好吃的。
你是不是覺得我在忽悠你啊？
我真的不是忽悠你！
重慶有很多海拔800米以上的地方，這些山上的土豆真的好吃啊！
二、三峽庫區的柑橘，全國聞名
各種橘子桔子，三峽庫區嘛，柑橘是最大的特產了。
奉節的，忠縣的，等等。
三、重慶的龍眼和荔枝
你不要以為我是騙你。
重慶是真的盛產龍眼荔枝的，重慶的涪陵和江津，都是有荔枝的。
重慶的龍眼就更多了。
四、重慶山上的野生獼猴桃
真心好吃，自己開車去山上買農民採摘的，非常好吃，很劃算哦。
五、重慶的竹筍
重慶很多竹筍，梁平啊，南川金佛山啊，很多各種各樣的竹筍。
新鮮竹筍，真的太好吃了。
六、三峽庫區的銀魚
嗯，沒錯，不是太湖的銀魚。
是三峽的銀魚，品質非常好哦。
七、涪陵榨菜
這個不說了，昨天晚上我都吃了一包涪陵榨菜。
最近，秋季是涪陵榨菜收獲的季節了。
八、陶然居，鄉村基，來得快
這三家，真心是物美價廉，特別好吃。
我很喜歡吃，尤其是陶然居。
㈥ 重慶有什麼好玩的和好吃的
購物商圈：解放碑、三峽廣場、觀音橋步行街、楊家坪步行街、南坪步行街
觀光休閑：朝天門廣場、南濱路、洪崖洞、一棵樹、洋人街、山城步道、中央半島溫泉、海棠曉月溫泉、白市驛天賜溫泉、北溫泉、南溫泉
歷史古跡：重慶人民大禮堂、湖廣會館、磁器口古鎮、通遠門、巴曼子墓、龍骨坡200萬年人類遺址
紅色旅遊：紅岩村、白公館、渣滓洞、曾家岩50號、重慶黃山抗戰遺址博物館、桂園、史迪威將軍博物館
文化藝術：三峽博物館、重慶市規劃展覽館、坦克庫藝術中心、重慶美術館、畫家村、國畫院
寺廟道觀：羅漢寺、華岩寺、老君洞道觀、塗山寺
名人舊居：梁實秋雅舍、徐悲鴻舊居、三毛南山故居、施光南南山故居
自然風光：金刀峽、縉雲山、南山植物園、歌樂山森林公園、鐵山坪森林公園、峨嶺公園、廣陽島
上清寺「多多樂」快餐 ，酸菜米線
上清寺鑫樂向陽旁邊臟系系那家，酸菜米線。
美專校街的金湯包 鴨血湯1元 ，薄薄的豬耳朵 ，6個一籠 3元 ，花生米，蒸餃，煎餃，粥
上清寺往曾家岩那條支馬路進去一百米,沾水米線,
李子壩順風123旁邊 翠竹水煮魚 水煮,麻辣魚!
大溪溝莆草田橋下面的莆田老灶，鮮木耳。
兩路口至七星崗一帶：
文化宮上大門對面的長嘗腸肥腸粉
渝中區110上面紅豆燒烤
兩路口桂花園九根毛魚鰍,冬菜雞
兩路口工會大廈對面交行路口往裡走30米右手臨華面庄
兩路口面向體育場大門的右邊，交警隊的對面的面
兩路口健康路急救中心急診門口，杜老五辣子田螺,
急救中心下面往體育館方向（跳傘塔附近）
兩路口急救中心對面的胖子田螺
兩路口體育館側門，羊肉米線，
石板坡北橋頭底下火鍋，劉一手，珠江花園大門對面
七星崗金湯大廈門口小籠包，金湯包，鴨血湯
七星崗千張包，餛飩，重賓對面
觀音岩重慶森林巷內「劉老幺」，扣肉芋兒，燒烤；
肖家灣車站「老總面「
張家灣車站對面有一家館子,賣包子,小面,稀飯.
重賓對面有老虎灶小面「開水面館」。門口放著一個油炸X牛柳的油鍋
二路車站那條巷子里刀削麵
捍衛路對面的金王燒烤，劉老七飯館館，純陽酒家，美美火鍋；大黃路對面的綦江白渡魚；
臨華村牛肉麵，捍衛路往下，張家花園巷口；中華路小學對面豆花面；
江北，渝北：
長江村，紅源牛肉麵
加洲花園朝龍湖方向「一罐飄香」，金蹄花
五里店，鵝掌湯；歐式一條街，海洋公園對面，周公筒骨湯
江北新世紀斜對面支路，貴州米線；
江北望海天天漁港，聚園，面館，花市入口處；花卉園往裡朝歌舞團方向100米，匯景圓對面，燃面
龍湖鴨腸王，鴨腸，盤中餐酒樓，在鴨腸王樓上，金毛穌蝦，酸湯滑肉
江北海關對面，外貿下面，小腦殼燒烤，羊肉串和魷魚，半肥半瘦的棉羊肉
龍溪鎮的阿二炭燒吧（已經改為韓古吉亭），挨著小羊館的
龍溪鎮蒙妮坦對面「李米線」
區人民醫院旁的花江狗肉；五里店的鵝掌湯；劉家台的老火鍋；龍溪鎮的三妹魚；
金島花園的「香一方」；海關背後的城市農家樂，香壇鴨！
江北劉家台的小小水煮魚，水煮魚,十塊一斤
機場邊邊上的翠雲水煮魚, 劉家台，胡火鍋牛肉丸子
兩路東門面館，豌豆面；渝北兩路X對面「巴渝酒家」，泡椒兔，
洛磧的豆花，木洞的豆花，長江水
解放碑：
大都會對面的小巷子「三三火鍋」
實驗電影院對面，晚上，筒骨抄手
解放碑的銀絲米線，鹵菜，米線，鹵肉飯解放碑實驗小學前面
解放碑402車站酸菜肉絲，盒飯；181車站（酸菜，10點），萬豪對面，碗雜面；實驗劇場，蔣氏面庄
大都會外婆橋小吃街，酸辣面；小小面庄，張胖面庄，逸園小吃，龍抄手，國泰串串，好又來酸辣粉
宛苑鴿庄，解放碑家樂福背街下千廝門中間支馬路! 椒麻乳鴿,香酥乳鴿
女人廣場旁富豪會3、4年前一家賣線、粉、面的店家；富豪會，開水面庄，雜醬
能仁寺後門的麻醬小面，解放碑華華商場對面宜賓燃面
解放碑來龍巷的葉氏口福米線，三鮮，肥腸，米線5元
火鍋，大都會外婆橋，自助餐，鴨舌
魯祖廟的大排檔；民生路的山城羊肉館；家樂福對面巷子里的老火鍋，解放碑的牛山老火鍋，
中華路上的燃面，402起點站的面館
試驗劇場對面，只有晚上才擺出來的筒骨雞湯抄手，很鮮
臨江門的奇奇火鍋；凱旋路的鍾鯽魚；
較場口，山城羊肉館，羊雜米線，工行，長沙德圓包，珍珠燒賣，鴨脖子，銀絲甜卷；
「雲南酸辣粉」，麻油抄手，較場口小洞天旁
南紀門十八梯眼鏡面（推薦！），在葯材市場對面分店，去老店要上午十二點之前,新店要下午5；30過後!.
南紀門，黔江雞雜；
下半城的鼎食居，白家羊肉館；長濱路的洞子鯽魚，鱔段，青蛙，海螃蟹；
羊肉全席 ，望龍門往儲奇門方向，鼎世居，那羊肉籠籠
望龍門（農貿中心對面）老虎灶鼎鍋面；留真對面陽光百貨右，雲南酸辣粉
臨江門到帝王廣場的中間胖子爛火鍋的對面 兄弟燒烤
晚上9點以後才開檔，烤脆骨，烤豬舌，烤鯽魚，泡菜，雞尖，
臨江門重百負一層，過橋米線；旁邊小食街，小火鍋，葷豆花，米線
臨江重百的超市門口，新世紀的斜對面，往來龍巷走口口，溢香的抄手店，
鄒容廣場背後仔仔面館，臨江門二十九中大門旁邊，沿著鐵門進去是一個停車場，牛肉麵、雜醬面
29中後門，羊肉系列
酸辣粉是在大溪溝人和街，實驗幼兒園的門口，攤攤兒，涼粉涼面，「胖叔叔涼面」，
朝天門交易市場靠金竹宮旁邊的麻辣小面
楊家坪：
楊家坪，兔八哥；冰雪餃子城；直港大道，東北菜，斌鑫豐澤園對面
楊家坪404車站，山超新榮店，面，肖氏米線
楊家坪蔣記豆花，蜂窩玉米，農貿市場
楊家平「楊家米線」。
袁家崗立交橋邊的黃家米線；楊家平體校邊的福星魚庄；
直港大道上的江湖人家火鍋；冷鍋魚；蔣三雞庄；兔八哥；
石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋；百事可樂廠邊賣青蛙的；
楊家坪直港大道「久隆坊銅火鍋」！
李家沱轉盤，新世紀背後和體育場之間的口子上，趙大妹酸辣粉。
石坪橋往大渡口公路方向走600米左右，有一個十字路口，右上坡就是盤龍村到頂，
遇一丁字路口不轉彎，前行20米左右，左手邊就是「李老五雞館」，雞、芋頭、鹹菜。
南坪：
李家沱石龍橋旁燒雞公店，平房
福利社車站旁的一品香黔江雞雜，油炸土豆
南岸區上新街過去一點的小館子，「清湯牛肉米線」
南坪的雲吞包，南坪諾馬特旁邊貝迪龍庭售樓部旁邊的雲雲包子，「銀絲卷」
南坪步行街金台大廈後，東北菜館，小山東刀削，郵電學院對面，河粉，蹄花面，脆酥包，珍珠丸子
上新街往彈子石方向，一天門，久久米線
江南商都酸辣粉 ，南平步行街
南坪公安局旁邊，道基面館，黃豆排骨麵、碗豆雜醬面
南坪萬壽花園旁邊，月月紅餐館，
南坪車站後面新華聯商廈後，攤攤，羊雜米線；謝家灣黃家米線
四公里教院對門李家牛肉麵,泡椒肉絲面
六公里有個楊八面，黑娃面庄（原來商院對面那家作料黑巴實那家），在四公里。只有9樣作料。
南平諾馬特超市旁「小山東」米線。
豬圈火鍋，古月泉水火鍋，分店，鮮毛肚，牛梗、牛肉
揚子江對面的「揚子魚庄」（粉蒸魚）；南平老街上的燒公雞；
區府對面的孔亮鱔魚火鍋，老重慶，德香居；六公里的安平雞
牛筋湯鍋 ，"又一香".
南坪鵝公岩大橋橋頭的江山多嬌小區，楊家坪直港兔八哥分店
南坪六小區的鮮雞雜,超市旁邊，小鍋三十
南平江南商都對著小巷子，巷口燒菜，豆筋棍燒排骨，土豆牛肉，黃豆燒肥腸，燒豬蹄兒，香菇雞
在南泉再往上走一點，不到界石，大彎，「六合魚」。18元一斤
南濱路的香辣蟹，大世界食神的海鮮，南山塔寶的泉水雞。
從南坪上新街右邊那條小馬路上去，楊家山倪氏第一家鴿子湯，鴿子宴，
天麻乳鴿湯,白果燒鴿子，姜爆鴿子，水煮鴿子
南岸工貿的小苑面庄小芳村酒樓旁
大渡口：
大渡口重鋼醫院附近有一家辣子田螺（胖子田螺）
九宮廟818車站那裡的楊巷子雞雜，小鍋１２，大鍋１８
大渡口鋼花電影院（公安局旁）胖哥牛肉麵；
黃桷坪，吊角樓米線，老四川米線，雞肉，排骨；建行對面，姐妹串串，川東小炒，胡記蹄花湯