① 開封有哪些好吃的
小籠灌湯包
開封小籠灌湯包已有百年歷史，創始人是黃繼善。現有國營第一樓包子鋪經營，是著名風味面點。
原料配方：
精粉5公斤豬後腿肉5公斤小磨油1250克醬油400克料酒150克薑末150克味精55克鹽100克白糖35克
製作方法：
1.將豬後腿肉絞成餡，放入盆內，加上醬油、料酒、薑末、味精、鹽、白糖。冬季用溫水4升，夏季改用涼水3.5升，分5～6次加入餡內，攪成不稀不稠的餡，最後放入小磨油攪勻。
2.將面倒入盆內，兌入2.5升水(冬季用熱水，春秋季用溫水，夏季用涼水)，把面和勻。和面時不要將水一次倒入，先下少許水，抄成面穗，再逐步把水下足和成面塊揉勻。反復墊面三次，將面由軟和硬。再用手沾水扎面，和成不軟不硬的面塊。
3.將和好的面從盆里抄在案板上，反復揉，根據面的軟硬情況適當墊入乾麵，反復多盤幾次，搓條，下成15克重的面劑，擀成邊薄中間厚的薄片，包入20克重的餡，捏18～21個褶。
4.將包子生坯放入直徑32～35厘米的小籠里，用旺火蒸制。蒸的時間不宜過長，長了包子易掉底、跑湯，要隨吃隨蒸，就籠上桌。食用時配香醋、蒜瓣。
產品特點：
皮薄餡大，灌湯流油，成品出籠後提起來像燈籠，放下去像菊花。
第一樓包子
這是開封從古至今就有名的第一樓包子，它的特點就是皮薄餡鮮，屬於灌湯包。皮不是發酵的面蒸的，就像餃子皮，但很爽滑，餡鮮而細膩。配上老陳醋，味道更獨特。
馬豫興「桶子雞」
桶子雞系開封特產名菜，它選用當地的優質筠母雞，採用百年老湯煨制而成。色澤金黃，肥而不膩，鮮嫩脆香。「馬豫興」是開封有名的傳統食品老店，全名「清真馬豫興雞鴨店」。最初於清同治三 年（1864年）由馬永嶺在鼓樓東南側設店開業，桶子雞是其經營的主要品種之一。
「馬豫興」桶子雞體形渾圓完美，色澤鵝黃，油潤光亮，食之肥而不膩，咸香嫩脆，略透荷香，成為開封酒會宴席上必備名菜。 燒雞，北宋稱「熝雞」。熝，即煨烤之意。北宋時期東京（開封）城內經營熝雞的名店眾多，爭相媲美，製作工藝極高。
三鮮蓮花酥
三鮮蓮花酥，形態如同含苞初綻的蓮花，味道芳香、酥鬆可口，是開封著名的傳統糕點。三鮮蓮花酥選用精粉、白糖、雞蛋、豬油、麵粉按分配比例製成面團；把棗泥、山楂糕、蜂蜜、香精製成餡料，用面團包餡製成高樁、圓形坯子，最後，用刀輕刺三下，使餡外露，以雞蛋剝皮入爐烘烤。經精製加工而成的三鮮蓮花酥，色調淡雅逼真，形象惟妙惟肖。食之，使人心曠神怡，大有吞食仙果之感。
五香兔肉
一提起開封的五香兔肉，許多外地人都會贊不絕口。五香兔肉，工藝獨特，鹵制精良。一般選用1.5公斤以上的野兔製作。先將野兔開膛，剝以去內臟，風干七天以後，入冷水浸泡，然後剁成塊，用開水氽後洗凈，分層次擺入鍋內。擺放時在中間留一圓洞，再把花椒、大茴、小茴、砂仁、蘋果、豆蔻、丁香、冰糖、面醬、白糖等輔料按比例配好，放入圓洞中兌入老湯，用武火燒煮一小時後，再用文火煮一小時，涼後撈出即成。成品香味撲鼻，無草腥味，咸香發脆留味綿長。
開封套四寶
套四寶是開封的傳統菜餚，堪稱「豫菜一絕」。「套四寶」絕就絕在集雞、鴨、鴿、鵪鶉之濃、香、鮮、野四味於一體，四隻全禽層層相套，個個通體完整，無一根骨頭。每當酒席宴會上過幾道菜之後，這道菜便用青花細瓷的湯盆端上，展現在食客面前的是那體形完整、浮於湯中的全鴨。其色澤光亮，醇香撲鼻。當食完第一層鮮香味美的鴨子後，一隻清香的全雞便映入眼簾；雞肉吃後，滋味鮮美的全鴿又出現的面前，最後又在鴿子肚裡露出一隻體態完整，肚中裝滿海參丁、香菇絲和玉蘭片的鵪鶉。一道菜餚多種味道，不肥不膩，清爽可口，回味綿長。套四寶屬衙門派，製作精細，色香味形十分講究，製作時費工費時，技術不過三硬不行，火候掌握不好也不行最復雜的是剔骨，全神貫注，猶如藝術雕刻。以頸部開口，將骨頭一一剔出，個個原形不變。有的地方雖皮薄如紙，但仍得達到充水不漏。剔骨後將四禽身套身、腿套腿，成為一體。套四寶始創於清末開封名廚陳永祥之手，陳曾為慈禧太後辦過「御膳」。陳家名菜達300多種，「套四寶」屬其的一顆明珠，目前由陳景和三兄弟繼承祖業，將此菜發揚光大。
鯉魚焙面
"開封溜魚焙面"是開封的傳統依然佳餚之一，久負盛名。焙面也稱龍須面。據《如夢錄》記載：明清時，開封每年農歷二月初二，稱為"龍抬頭"，"筵客吃龍須面，節禮送面"。當時製作"龍須面"。只是用水煮熟，後改炎焙制的方法。故稱為"焙面"。
鯉魚焙面是開封傳統-名菜，由"糖醋熘魚"和"焙龍須面"兩道名菜配製而成。傳說，清代慈禧太後逃難時停留在開封，開封府名廚貢奉"糖醋熘魚"和"焙面"。慈禧見狀後，心血來潮說道，鯉魚靜躺盤中，大概是睡著了，應該給它蓋上被子，免得受涼。隨之起筷將"焙面"覆蓋魚身，"鯉魚焙面"從此傳為佳餚了。其特點是色澤棗紅，軟嫩鮮香；焙面細如發絲，蓬鬆酥脆。
鯉魚焙面選料嚴格，製作精細。它是用開封黑崗口至蘭考東頭這段黃河出產的鯉魚(重一斤左右)。這種魚肉味純正，鮮美肥嫩。鯉魚經過初步加工後，兩側剞成瓦楞花紋，下入熱油鍋內炸透；再加以白糖、醋、薑汁、蔥花。
菊花火鍋
菊花火鍋盛行於晚清宮廷內，傳入開封以有近百年歷史。因開封的市花是菊花，因此原料來源得天獨厚。它以鮮魚為主（有「四生」和「八生」之別）。火鍋內兌入雞湯滾沸，取白菊花瓣凈洗，撕成茬絲灑入湯內。待菊花清香滲入湯內後，將生肉片、生雞片等入鍋湯熟，蘸汁食用，其滋味芬芳撲鼻，別具風味，被視為火鍋家庭中之上品。
大京棗
大京棗是開封糕點的傳統名產，素負盛名。大京棗古稱「蓼花」，它以優質糯米、糖粉、飴糖、植物油等為主要原料，經過制坯、油炸、透漿、拌糖粉幾道工序製成。成品呈圓柱形，金黃色，外粘白糖，外觀飽滿，膨脹適度，內部組織為絲網狀，無空洞，無硬心。吃著酥香可口，入口即化，營養豐富，是老少皆宜的美味糕點。
燴面
用上好的羊骨湯加上枸杞、沙參還有很多葯善墩的哦！
雙麻火燒
此點是開封名小吃。多作早點、夜宵。配油茶吃。
原料配方：麵粉2.5千克植物油1千克大料面5克芝麻500克鹽50克
製作方法：
1.制芝麻仁：將芝麻用涼水浸泡至用指一捻能去掉皮時，撈出瀝干水分，用石臼搗或用抹布裹住揉搓，將芝麻皮去掉，成芝麻仁待用。
2.制酥：鍋置火上，倒入油600克，燒至八成熱，將鍋端離火口。放入麵粉1.5千克，用鐵鏟翻勻，攤在案板上晾涼後，加入鹽、大料面，用手揉成酥面團。
3.制皮面：將另外1千克麵粉倒在案板上，中間扒一下小坑下入400克植物油、約500毫升水，拌和均勻揉光成皮面團。
4.成型：按皮面四成，酥面六成的比例，用皮麵包著酥面，擀成1厘米厚的長形片，順長折起來再擀薄，反復二三次。最後捲成卷。揪成50克一個的劑子，逐個揉圓，用手按扁。另取如小棗一樣大的面塊，沾上油，包在中間，用擀麵杖擀成邊厚中間稍薄的圓餅。把圓餅兩面刷上水，粘上芝麻仁，正面(即光面)粘的芝麻多些，背面粘的少些。逐個做好放在案板上。
5.烤制：鏊子放火上，擦凈，燒至七成熟，用刷子刷上一層油，將做好的餅背面(收口的一面)向下，放在鏊子上焙。至底面發黃時翻身。鏊子上再刷油，燒餅在鏊子上邊焙邊轉動，焙成均勻的金黃色時起出。再將餅下入爐膛內烤。先烤背面，燒至餅虛紅黃色即成。
產品特點：口感酥焦，透五香味。
芝麻翅中翅
到開封你要吃正宗的豫菜——這里可是千年開封府啊！豫菜的用料一般都很家常，妙在調味和火候。芝麻翅中翅其實就是腌雞翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蟬翼。豫菜中難得有這樣美麗又美味的菜。
紅薯泥
凡吃過杞縣紅薯泥的人，無不嘖嘖稱贊杞縣人的獨具匠心。名食紅薯泥的主要原料就是我們常見的紅薯，有些地方也叫「白薯」、「地瓜」、「番薯」。它的製作方法很講究，需先把紅薯煮熟，剝掉外皮，去其內絲，用干凈的白布包裹起來，軋壓成泥，然後將白糖倒入鍋內化成糖漿，兌入香油、紅薯，不斷攪拌，呈柿紅泥狀。裝盤後，分層放山楂丁、玫瑰片、青紅絲、桂花糖即成。此菜味道甘甜，爽口開胃，色澤鮮艷，營養豐富。
花生糕
開封盛產花生，以花生為原料製作的花生糕，獨具地方特色，久負盛名。該品以精選花生仁為主料，輔以白糖、飴糖等。經過熬糖、撥糖、墊花生面，刀切成形等工序製成。成品呈片狀，多層次，顯細明網路，疏鬆度強；食之口酥鬆脆，香甜利口，含口自化，為廣大群眾所喜食。
1 .龐記桶子雞。 地點：20路公交學院門。路北的回民市場北頭。
2 .閃味胡辣湯 。（早餐） 地點: 9路公交包 公祠大門向西20米路南
3 .上當一回。 （麻辣粉） 地點: 9路公交 中山路5小對面。有很多的連鎖店。
4 .口福居 。 （涮羊肉） 地點：13路公交西門大街大梁門下。
5 .大梁包子。 （早餐） 地點：13路公交書店街南口。
6 .化三驢肉湯。 （早餐） 地點：18路公交小街道，記不住了。
7 .白記羊蹄。 (夜市） 地點：13路公交下午在書店街中段。
8 .白記花生糕。 地點：9路公交 寺門。
9 .沙家醬牛肉。 地點：9路公交 寺門。
10.麻辣花生。 地點：1路公交 二師附小隔壁。
11.三盛公燒雞。(夜市） 地點：8路公交 三毛時代廣場南50米。
12.雞頭三 。 地點：10路公交北門大街(北門大街禮拜堂南10米）。
13.馬豫興燒雞 。 地點：9路公交學 院門回族食品街對面。
14.溫州紅皮鴨店。（連鎖） 地點：8路公交 西司廣場
15.老婆泡饃。 地點：1路公交 振和西臨的小街中段。
16.燒餅。 地點：13路公交徐府街中間，路北。
17.漢中米皮 地點： 康太家園東門對面的
18.自中刀削麵。（推薦鹵雞肝） 地點：9路公交 大紙房街,5中對面。
19.黃家包子。 地點：10路公交西司廣場。
20.一樓包子。 地點：10路公交四面鍾。
21.朱廣義包子。 （早餐） 地點：13路公交醫專西臨50米。
22.聚朋扣碗 地點：9路公交 兒童醫院西臨100米。
23.雞血湯 地點：9路公交 6中斜對面胡同口裡。
24.菜角 （早餐） 地點：1路公交 宋都御街牌坊下東口，東角樓後，原回民區。
25.燒餅不小 地點： 河道街上。
26.三元扣碗城 地點：5路公交 朱雀園對面的內環路，臨近三職專。
27.葵瓜子 地點：8路公交 市環保局旁邊，趙三洲挨著那兩家。
28.葵瓜子 地點：10路公交丁角街虎子家。
29.眼鏡羊肉串 (夜市） 地點：13路公交勞動路十子口往北50米路東。
30.拜記甜食 (夜市） 地點：1路公交 宋都御街 牌坊下東口，原回民區。
31.天力的冰粥 地點：13路公交鼓樓廣場天力麵包房。
32.蘭州釀皮 地點：9路公交 相國寺對面的小胡同口。
33.擀麵皮 地點：8路公交 寺後街，聯通營業廳旁。
34.科技炸雞 地點：8路公交 寺後街，聯通營業廳旁。
35.延慶觀炸雞 地點：9路公交 大紙房街,5中對面。
36.餛飩 （連鎖） 地點：13路公交大梁路上的曹家餛飩。
37.燒餅 地點：13路公交市第一人民醫院門口的都不錯。
38.趙記艮焦花生 地點：9路公交 汴京橋北邊的街，有家趙記艮焦花生。
39.驢肉燴面 地點：18路公交市25中門口。
40.包子 （早餐） 地點： 市樂器廠南臨路口。
41.稻香居鍋貼 地點：1路公交 宋都御街路南。
42.刑家鍋貼 地點：9路公交 空分廠附近。
43.炸鵪鶉 地點：8路公交 三毛時代廣場對面。
44.黃悶魚 (夜市） 地點：1路公交 鼓樓廣場，具體哪一家我忘了，查證後再更新。
45.烙饃麻葉兒 地點：無固定地點，一個老太太，推車到處轉。
46.兩口烙饃麻葉兒 地點：1路公交 鼓樓廣場，人民大樓後門。
47.華僑卷粉 地點：13路公交馬道街南頭，夫妻兩個賣的，達芙妮旁邊
48.涮菜 (夜市） 地點：1路公交 二師附小旁邊
49.涮牛肚 (夜市） 地點：13路公交勞動路口夜市，人最多的那家。
50.羊雙腸 （早餐） 地點：13路公交新街口孫記，路南。
51.羊肉湯 （早餐） 地點：9路公交 寺門
52.尚家鍋葵 地點：小街道，記不住了。
53.餡餅 (夜市） 地點：8路公交 城隍廟街。6：00去。
54.肉菜合 (夜市） 地點：10路公交西司廣場夜市
55.白激饃 地點：13路公交三聖街口.
·黃燜魚·餛飩
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罐燜羊肉串廣東雲吞四川涼面
榨甘蔗汁 炒冰 炒冰 大湯圓 冰赤豆羹
② 開封有什麼好吃的
名稱:海洋羊肉串 地點:內環路口(河南大學醫院對面) 特點:最好吃的是羊板筋. 價格:羊腰1.5元 羊肉0.5元肉筋0.2元
名稱:閃味胡辣湯 地點:包公祠大門向西20米路南 特點:胡辣湯肉多實惠. 價格:湯1.0元一碗
名稱:香辣魚庄 地點:老七中路口(汴京飯店北50米)怪味樓西鄰 特點:香辣爽,味道超好,鯰魚為底最好. 價格:鯰魚12塊一斤,可來料加工,加工費6塊一斤.
名稱:燜羊肉串 地點:西司廣場(只有一家) 特點:口感好,味道香. 價格:羊肉串2.5元
名稱:老白家牛肉湯 地點:南土街(順河醫院對面) 特點:丸子不錯,湯不錯. 價格:3.0元起
名稱:北京館 地點:南土街(三毛隔壁) 特點:炒餅. 價格:3.0元
名稱:閆記寺門牛肉湯 地點:西坡街路西 特點:肉好吃 湯好喝 價格:3.0元起
名稱:潮州肉丸城 地點:西門大街(東方經典隔壁)特點:肉丸筋道價格:適中
名稱:上當一回 地點:中山路派樓下 特點:價格便宜 麻辣鮮香
名稱:汴來順飯店 地點:西西花園對面 特點:每日的特色菜口感不錯 每個特色菜的價格在15~30之間
名稱:口福居 地點 西門大街西口 特點:北京正宗涮羊肉
名稱:庄媽媽龍蝦 地點 康太家園對面 特點:龍蝦味美可口 價格適中
名稱:老兵尼特 地點 學院門回族食品街對面 特點:三層火鍋 價格:底料26元.羊肉15元
名稱:馬豫興燒雞 地點 學院門回族食品街對面 特點:老字型大小 價格:貴
名稱:李記烤羊肉串 地點 東京大市場(河大東) 特點:聽說 價格:串0.5元
名稱:許記五香雞血湯 地點 汴京飯店下 特點:味道鮮美 價格:1.5元起
名稱:雞頭三 地點 北門大街(北門大街禮拜堂南10米 特點:雞頭為主要特色 價格:便宜
名稱:付二炒餅 地點 西司夜市(工商銀行下) 特點:薄焦脆香 價格:3.0元
名稱:溫州紅皮鴨店 地點 西司廣場特點:牛肉,鴨爪 價格:偏貴
名稱:紅樹林家常菜 地點 中山路 特點:菜味可口價格:三到四人100圓以內
名稱:金記煎餅果子 地點 徐府街東口 特點:香脆可口 價格:2.5元一個
宋門外，鞭炮公司隔壁蜀秀苑
寺門海記麻辣羊蹄
名稱:羊肉炕饃 地點:學院門夜市（聯通門口） 特點:綠豆湯免費.
名稱:白家麻辣羊蹄 地點:鼓樓夜市 特點:爛、香. 價格:5元/斤
勞動路口：五香熱羊腦送喜米線隔壁的一個甜品攤的：羊肉炕饃黑米粥，好吃。
勞動路口：炒河殼味美、實惠，價格應該在5元錢一盤
三里堡夜市華美傢具城門口有家雞血湯，價格2元起價有雞珍和蘇肉，兩樣都要是3元，湯比較鮮美
肉夾饃，西門大街原開封醫專向西兩百米，路北！
學院門夜市從南數第一家．
揚記的：烤羊排．有10元小的．15元大的．烤羊腿．15元一個．
好吃的「綠豆糕」東司門往北有一里，東棚板街口，是一輛糕點車名字叫「右司關口糕點」，5毛/個，或者4元/斤，不加色素，特純的綠豆
好吃的「牛肉麵霸」河大東京大市場的夜市上，在城牆跟，路南，他的油潑面超好吃，吃了他的你就不想別的了 3元/碗
好吃的「羊肉泡饃」 南關華美傢具樓下夜市上，路南，4元/大碗，配上糖蒜（免費），爽！
好吃的「油茶，南瓜湯，鹹菜」 大南門外夜市上，路南，1元/碗，鹹菜2毛/小碟，我最喜歡吃他們的鹹菜了，在那吃完了還要帶回家點第二天早上吃
燒餅；徐府街中間，路北；做的比較認真；五毛一個
地點在東司門向北的那條路上，（就是三路車，從火車站到鐵塔公園的那個路線）從南向北，由汴京飯店開始的第二個路口（第一個是雙龍巷，第二個是右司官口，第三個是北道門。路東的，在東棚板街的路口。她家的三刀超級好吃，三塊五一斤。
康太家園東門對面的漢中米皮
大紙房街,5中對面,自中刀削麵.強烈推薦裡面賣的鹵雞肝
西司廣場夜市,伊園飯店附近,小慶燴面,燴饃.
西司廣場夜市,黃家包子對面,伊斯蘭眼睛燒烤
在西區的康太家園往北200米左右，路西，名字是「香辣魚」，雖然店小，裝修一般，但是味道滿好，很獨特，價錢也不貴，青魚和鯉魚都是10元一斤
勝利市場 有2家 賣鹵肉的 他們的麻辣牛肉感覺不錯。料一定讓他們放足
聚朋的扣碗也不錯啊（兒童醫院附近）還是胭脂盒有家胡辣湯的煎包很好吃
6中斜對面胡同口的雞血湯
兒童醫院對面的州橋煎包、胡辣湯
市公安局斜對面的扣碗
自中刀削麵（開封市五中對面）
開封少見的正宗油條：石橋口，北100米路西
午朝門路西的菜角不錯，河道街的燒餅不小，4毛
正點的五香新疆豆腐 地點：勝利市場北半段，第一家
西司廣場，有一家金記肉合，油而不膩
三勝前街市場北頭李記拉麵大3.00 小 2.50
東郊宋門往南100米，空分廠對面，北京面館，那裡的真菌面，特性，湯跟牛奶似的，白白的，菜也不錯，面是5元一碗，
胭脂河市場的鴨血湯不錯,裡面有粉條,據說是南京風味小吃
米線：北土街的「尚記米線」。空分集團附近的「霍記米線」在開封也比較有名，分店挺多，我感覺是味
道一般，給的多可能是一方面吧。河大南門有個胖嫂米線也不錯，人真的很胖，很好認的。不錯做的米線
確實不錯。其他的都沒感覺。雲南過橋米線本人真的享受不了。
米粉：省府西街小學斜對面的「桂林米粉」，東苑大酒店對面的和他是一家。
炒涼粉：感覺馬道街中間有家可以，夜市南邊從右數第一家的，東苑夜市路北的那家也可以。就是感覺給
的太少。
釀皮：本人覺得相國寺對面的小胡同口那裡的「蘭州釀皮」好吃。
麻辣粉：上當一回的我感覺有的店做的可以，有的就不好吃。
涼皮，米皮，涼面：我覺得西郊商場的長風花園那裡的「秦鎮大麵皮」那家的，這三種做的都不錯，我經
常在那裡吃。馬道街鋪鴿市那裡有家調的涼皮也不錯。挨著賣熟肉的那家的炒米皮可以。涼面我覺得以前
三星的涼面好吃。現在好象搬到鋪鴿市那裡了，是個小飯店的門面，門口有招牌。
餛飩：五福路那裡有個「福建千里香」的。給的實惠，味道也好。好象在市裡也有家分店，具體位置我不
太清楚。
雞血湯：蔡河灣那裡的是我喝遍開封市的覺得最好喝的。延慶觀那裡的一般般，沒感覺。
宋都御街往裡走，有個解放胡同，晚上有一家雞血湯味道可不錯，我感覺比蔡河灣的還好河，他那兒還配有不同扣碗，有牛肉丸子，雞酥肉，雞珍和雞腰。其中雞珍最好吃，是他們自己家鹵好又蒸出來了，味道很不錯。
價格適中喝湯是1.5一碗加丸子，酥肉，雞腰是3.00元加雞珍是3.5元！
羊肉串：勞動路夜市的，河大西門十字路口朝南的，馬道街拿拿味
冰赤豆：東苑那裡的一家好喝，裡面有葡萄乾，玫瑰葉，豆也煮的好。
燒餅：大家去第一人民醫院門口買吧，那裡競爭得可厲害，個大又便宜。
五香花生：汴京橋北邊那條街有家趙記艮焦花生(5元), 秀水胡同市場那兒一小路口也不錯，什麼時候買
都是熱的呢
三刀：雖然滿大街都是，寺門南邊小路口有一特胖老太太賣的三刀，綠豆糕，花生糕。
書店街中間一家老店三刀等甜點比別地兒貴些。
煎餅果子：書店街中間的金記！
雞蛋灌餅，春卷：二師附小南邊路口。
葵瓜子：丁角街趙五洲挨著那兩家。
燒雞：三盛公
爆米花：大粱門老三屆飯店西臭乾子挨著那家，是個男的，熟客很多，量多味美。下班路過總要捎點。
穆家烤魚清真大排擋的烤黑魚以及羊肉串腰子，砂鍋做的可以打90分（位置在夜市最南邊）
三妞大排擋，燒茄子，燒大腸，全鍋砂鍋。（夜市從北數第三或第四家，是本夜市生意最好的大排擋）
老大牛肉拉麵王，拉麵，刀削麵（三妞大排擋隔壁，無論什麼時候這兩家都是挨著）
今天剛吃了一家的泡饃，味道不錯，冷盤拌的也很好吃，地點在西坡街三毛超市的那條路上，小碗是兩快五吧，店名是：同和軒泡饃，上面還寫著毛注席吃過的
西司附近有一家 地鍋雞很不錯
馬華拉麵 學院門那土街的胡同里
炒赤豆：地點，勞動路口休閑餐吧 特色，好吃實惠 價格，3元/份（好象）
上當一回：地點，新街口西南角向西50米 特色，麻辣鮮 價格，不怎麼買單，和市面上一樣吧！
擀麵皮：地點，五福路東段路南「擀麵皮大王」 特色，香辣 價格，1.5元/小碗 2.0元/大碗
胡辣湯：地點，勞動路南頭路東 特色，人多味美（嘻） 價格，0.5元/碗（肉的哦）在那裡吃早餐，一元錢吃飽！（油條0.25元/根）
西司廣場夜市的韓記杏仁茶、八寶粥、干凈、味道很好
曹門往東勞動路再朝北一點兒，路西，義盛齋羊肉湯，湯鮮，肉味兒好，品種齊全，3元起，朋友們去嘗嘗
汴京公園往東1200米的勞動路十子口往北10米路東的，就一家「臭乾子」。菜串就再往北走10米！兩家的辣椒都巨有特點！
好吃的雞血湯
地址在禹王台小學對面，每天早上9點以前出攤，晚上5。30以後出攤。如果大家不知道禹王台小學，可以順著開封高中那條路一直向東走，看到第一個地下道向右拐，一直走就能看見那個小學了。
而且她那兒的也不貴，小碗1。5，大了2塊。還有肝和丸子什麼的，種類很多
京西賓館西西臨的一家紅藩西域面館味道不錯，值得一去。價格適中！環境也不錯。就是那隻買金星啤酒！沒有汴京的
名字：拜記甜食地點：宋都御街 牌坊下東口朋友已經在那裡吃了8年了，她是這樣形容那裡的甜食的原料都是天然的，自製的，甜而不膩，口味純正，品種很多。特別是玫瑰汁鮮奶，橙汁，關鍵是價格不貴，
勞動路南口的涮菜真叫一絕，是夜市出灘啊！大家一定要試試啊，再叫上一瓶冰鎮啤酒，滋味美極了！
寺門往西走，7中往東走，在路北的一個小小的樓洞里，隱藏了一家超級好喝的胡辣湯，比閃味的還要好喝啊！每天早上出灘超過10點就很難喝到了，賣空了！
小碗0.7元 中碗0.8元 大碗1.0元
喝這家胡辣湯的時候最好不要配油餅吃，要配個饅頭吃啊，更加好吃啊------好多次喝出的經驗啊
書店街北頭,曹記，這家店有年頭了，裡面的原汁赤豆很好吃的說，還有黑涼粉也不錯
我每次必點的，大家可以嘗嘗
爆米花，一個是書店街北頭的，也叫曹記，另一個在東苑大酒店路口，第一家，這倆家的米花奶味實足，不過都是傍晚才出來
丁角街上面有一家開心米線館，米線不是砂鍋米線，味道清淡可口，顏色一清二白三黃，很是不錯；他家的擀麵皮我是吃一輩子也吃不夠，每次總是要大碗的還嫌少。
白吉饃是西司廣場伊國大飯店前面的一個大媽賣的很好吃，饃大松軟，陷多肥爾不膩，另外就是她還切了很多青椒丁，可以隨個人口味任意添放。
燴面是大梁門這里一家叫馬老五的，那味道可是一輩子忘不了，我太喜歡吃燴面了，我吃了合記的燴面覺得也沒他們的好吃。
馬老五旁邊有賣雞皮的，在開封也很有名，但是店鋪的名字我忘記叫什麼了，再隔壁是彭記砂鍋米線，我也比較喜歡；他們的對面就是萬佳，裡面裝飾擺設都不錯，情調也好，更關鍵的是它裡面有一個不錯的帥哥，特別是做炒冰的那個冷冷的
馬老五再往西，過個小橋，有一個亮子米線，它的米線不一般，它的米線湯很黃，有一個特別的味道，他們夏天還有朝鮮冷麵，也很好吃 。
書店街有兩個小店，在書店街的中間，名字我也想不起來了，都做酸辣粉，環境很不錯，果汁一塊一杯，都是冰的，喝上去很舒服。
在馬道街的最南端，進去一條胡同，裡面有很多賣早餐的，馬道街上很多專賣店的店員都在這邊吃早餐，這邊有一家賣荊芥托的特好吃。
西司廣場往東那條天橋對面有家天惠米線 超好吃。
羊雙腸 去孫記 御街那個牌樓那 往西120米路南.
參考資料：http://www.tianya.cn/new/publicforum/content.asp?idarticle=97637&stritem=travel&idwriter=0&key=0&flag=1
③ 開封市西司廣場夜市小吃，位置在哪裡都有什麼好吃的
算你問對人了10路、8路、14路、24路都到
1.名稱:海洋羊肉串 地點:內環路口(河南大學醫院對面) 特點:最好吃的是羊板筋. 價格:羊腰1.5元 羊肉0.5元 肉筋0.2元
2.名稱:閃味胡辣湯 地點:包公祠大門向西20米路南 特點:胡辣湯肉多實惠. 價格:湯1.0元一碗
3.名稱:香辣魚庄 地點:老七中路口(汴京飯店北50米)怪味樓西鄰 特點:香辣爽,味道超好,鯰魚為底最好. 價格:鯰魚12塊一斤,可來料加工,加工費6塊一斤.
4.名稱:燜羊肉串 地點:西司廣場(只有一家) 特點:口感好,味道香. 價格:羊肉串2.5元
5.名稱:老白家牛肉湯 地點:南土街(順河醫院對面) 特點:丸子不錯,湯不錯. 價格:3.0元起
6.名稱:北京館 地點:南土街(三毛隔壁) 特點:炒餅. 價格:3.0元
7.名稱:閆記寺門牛肉湯 地點:西坡街路西 特點:肉好吃 湯好喝價格:3.0元起
8.名稱:潮州肉丸城 地點:西門大街(東方經典隔壁) 特點:肉丸筋道 價格:適中
9.名稱:上當一回 地點:中山路派樓下 特點:價格便宜麻辣鮮香
10.名稱:汴來順飯店 地點:西西花園對面 特點:每日的特色菜口感不錯每個特色菜的價格在15~30之間
11.名稱:口福居 地點 西門大街西口特點:北京正宗涮羊肉
12.名稱:庄媽媽龍蝦 地點 康太家園對面 特點:龍蝦味美可口價格適中
13.名稱:老兵尼特 地點 學院門回族食品街對面 特點:三層火鍋價格:底料26元.羊肉15元
14.名稱:馬豫興燒雞 地點 學院門回族食品街對面 特點:老字型大小價格:貴
15.名稱:李記烤羊肉串 地點 東京大市場(河大東) 特點:聽說價格:串0.5元
16.名稱:許記五香雞血湯 地點 汴京飯店下 特點:味道鮮美價格:1.5元起
17.名稱:雞頭三 地點 北門大街(北門大街禮拜堂南10米特點:雞頭為主要特色 價格:便宜
18.名稱:付二炒餅 地點 西司夜市(工商銀行下) 特點:薄焦脆香價格:3.0元
19.名稱:溫州紅皮鴨店 地點 西司廣場 特點:牛肉,鴨爪價格:偏貴
20.名稱:紅樹林家常菜 地點 中山路 特點:菜味可口 價格:三到四人100圓以內
21.名稱:金記煎餅果子 地點 徐府街東口 特點:香脆可口價格:2.5元一個
22.宋門外，鞭炮公司隔壁 蜀秀苑
23.寺門 海記 麻辣羊蹄
24.名稱:羊肉炕饃 地點:學院門夜市（聯通門口） 特點:綠豆湯免費.
25.名稱:白家麻辣羊蹄 地點:鼓樓夜市 特點:爛、香. 價格:5元/斤
26.勞動路口：五香熱羊腦 送喜米線隔壁的一個甜品攤的：羊肉炕饃 黑米粥，好吃。
27.勞動路口：炒河殼 味美、實惠，價格應該在5元錢一盤
28.三里堡夜市華美傢具城門口有家雞血湯，價格2元起價有雞珍和蘇肉，兩樣都要是3元，湯比較鮮美
29.肉夾饃，西門大街原開封醫專向西兩百米，路北！
30.學院門夜市從南數第一家．
揚記的：烤羊排．有10元小的．15元大的．烤羊腿．15元一個．
31.好吃的「綠豆糕」 東司門往北有一里，東棚板街口，是一輛糕點車名字叫「右司關口糕點」，5毛/個，或者4元/斤，不加色素，特純的綠豆
32.好吃的「牛肉麵霸」 河大東京大市場的夜市上，在城牆跟，路南，他的油潑面超好吃，吃了他的你就不想別的了 3元/碗
33.好吃的「羊肉泡饃」 南關華美傢具樓下夜市上，路南，4元/大碗，配上糖蒜（免費），爽！
34.好吃的「油茶，南瓜湯，鹹菜」 大南門外夜市上，路南，1元/碗，鹹菜2毛/小碟，我最喜歡吃他們的鹹菜了，在那吃完了還要帶回家點第二天早上吃
35.燒餅；徐府街中間，路北；做的比較認真；五毛一個
36.地點在東司門向北的那條路上，（就是三路車，從火車站到鐵塔公園的那個路線）從南向北，由汴京飯店開始的第二個路口（第一個是雙龍巷，第二個是右司官口，第三個是北道門。路東的，在東棚板街的路口。她家的三刀超級好吃，三塊五一斤。
37.康太家園東門對面的漢中米皮
38.大紙房街,5中對面,自中刀削麵.強烈推薦裡面賣的鹵雞肝
39.西司廣場夜市,伊園飯店附近,小慶燴面,燴饃.
40.西司廣場夜市,黃家包子對面,伊斯蘭眼睛燒烤
在西區的康太家園往北200米左右，路西，名字是「香辣魚」，雖然店小，裝修一般，但是味道滿好，很獨特，價錢也不貴，青魚和鯉魚都是10元一斤
41.勝利市場 有2家 賣鹵肉的他們的麻辣牛肉感覺不錯。料一定讓他們放足
42.聚朋的扣碗也不錯啊（兒童醫院附近）還是胭脂盒有家胡辣湯的煎包很好吃
43.6中斜對面胡同口的雞血湯
44.兒童醫院對面的州橋煎包、胡辣湯
45.市公安局斜對面的扣碗
46.自中刀削麵 （開封市五中對面）
47.開封少見的正宗油條：石橋口，北100米路西
48.午朝門路西的菜角不錯，河道街的燒餅不小，4毛
49.正點的五香新疆豆腐地點：勝利市場北半段，第一家
50.西司廣場，有一家金記肉合，油而不膩
里邊自己找吧
④ 開封有哪些風味小吃具體地點在哪裡
名稱:海洋羊肉串 地點:內環路口(河南大學醫院對面) 特點:最好吃的是羊板筋. 價格:羊腰1.5元 羊肉0.5元肉筋0.2元
名稱:閃味胡辣湯 地點:包公祠大門向西20米路南 特點:胡辣湯肉多實惠. 價格:湯1.0元一碗
名稱:香辣魚庄 地點:老七中路口(汴京飯店北50米)怪味樓西鄰 特點:香辣爽,味道超好,鯰魚為底最好. 價格:鯰魚12塊一斤,可來料加工,加工費6塊一斤.
名稱:燜羊肉串 地點:西司廣場(只有一家) 特點:口感好,味道香. 價格:羊肉串2.5元
名稱:老白家牛肉湯 地點:南土街(順河醫院對面) 特點:丸子不錯,湯不錯. 價格:3.0元起
名稱:北京館 地點:南土街(三毛隔壁) 特點:炒餅. 價格:3.0元
名稱:閆記寺門牛肉湯 地點:西坡街路西 特點:肉好吃 湯好喝 價格:3.0元起
名稱:潮州肉丸城 地點:西門大街(東方經典隔壁)特點:肉丸筋道價格:適中
名稱:上當一回 地點:中山路派樓下 特點:價格便宜 麻辣鮮香
名稱:汴來順飯店 地點:西西花園對面 特點:每日的特色菜口感不錯 每個特色菜的價格在15~30之間
名稱:口福居 地點 西門大街西口 特點:北京正宗涮羊肉
名稱:老兵尼特 地點 學院門回族食品街對面 特點:三層火鍋 價格:底料26元.羊肉15元
名稱:馬豫興燒雞 地點 學院門回族食品街對面 特點:老字型大小 價格:貴
名稱:李記烤羊肉串 地點 東京大市場(河大東) 特點:聽說 價格:串0.5元
名稱:許記五香雞血湯 地點 汴京飯店下 特點:味道鮮美 價格:1.5元起
名稱:雞頭三 地點 北門大街(北門大街禮拜堂南10米 特點:雞頭為主要特色 價格:便宜
名稱:付二炒餅 地點 西司夜市(工商銀行下) 特點:薄焦脆香 價格:3.0元
名稱:溫州紅皮鴨店 地點 西司廣場特點:牛肉,鴨爪 價格:偏貴
名稱:紅樹林家常菜 地點 中山路 特點:菜味可口價格:三到四人100圓以內
名稱:金記煎餅果子 地點 徐府街東口 特點:香脆可口 價格:2.5元一個
宋門外，鞭炮公司隔壁蜀秀苑
寺門海記麻辣羊蹄
名稱:羊肉炕饃 地點:學院門夜市（聯通門口） 特點:綠豆湯免費.
名稱:白家麻辣羊蹄 地點:鼓樓夜市 特點:爛、香. 價格:5元/斤
勞動路口：五香熱羊腦送喜米線隔壁的一個甜品攤的：羊肉炕饃黑米粥，好吃。
勞動路口：炒河殼味美、實惠，價格應該在5元錢一盤
三里堡夜市華美傢具城門口有家雞血湯，價格2元起價有雞珍和蘇肉，兩樣都要是3元，湯比較鮮美
肉夾饃，西門大街原開封醫專向西兩百米，路北！
學院門夜市從南數第一家．
揚記的：烤羊排．有10元小的．15元大的．烤羊腿．15元一個．
好吃的「綠豆糕」東司門往北有一里，東棚板街口，是一輛糕點車名字叫「右司關口糕點」，5毛/個，或者4元/斤，不加色素，特純的綠豆
好吃的「牛肉麵霸」河大東京大市場的夜市上，在城牆跟，路南，他的油潑面超好吃，吃了他的你就不想別的了 3元/碗
好吃的「羊肉泡饃」 南關華美傢具樓下夜市上，路南，4元/大碗，配上糖蒜（免費），爽！
好吃的「油茶，南瓜湯，鹹菜」 大南門外夜市上，路南，1元/碗，鹹菜2毛/小碟，我最喜歡吃他們的鹹菜了，在那吃完了還要帶回家點第二天早上吃
燒餅；徐府街中間，路北；做的比較認真；五毛一個
地點在東司門向北的那條路上，（就是三路車，從火車站到鐵塔公園的那個路線）從南向北，由汴京飯店開始的第二個路口（第一個是雙龍巷，第二個是右司官口，第三個是北道門。路東的，在東棚板街的路口。她家的三刀超級好吃，三塊五一斤。
康太家園東門對面的漢中米皮
大紙房街,5中對面,自中刀削麵.強烈推薦裡面賣的鹵雞肝
西司廣場夜市,伊園飯店附近,小慶燴面,燴饃.
西司廣場夜市,黃家包子對面,伊斯蘭眼睛燒烤
在西區的康太家園往北200米左右，路西，名字是「香辣魚」，雖然店小，裝修一般，但是味道滿好，很獨特，價錢也不貴，青魚和鯉魚都是10元一斤
勝利市場 有2家 賣鹵肉的 他們的麻辣牛肉感覺不錯。料一定讓他們放足
聚朋的扣碗也不錯啊（兒童醫院附近）還是胭脂盒有家胡辣湯的煎包很好吃
6中斜對面胡同口的雞血湯
兒童醫院對面的州橋煎包、胡辣湯
市公安局斜對面的扣碗
自中刀削麵（開封市五中對面）
開封少見的正宗油條：石橋口，北100米路西
午朝門路西的菜角不錯，河道街的燒餅不小，4毛
正點的五香新疆豆腐 地點：勝利市場北半段，第一家
西司廣場，有一家金記肉合，油而不膩
三勝前街市場北頭李記拉麵大3.00 小 2.50
東郊宋門往南100米，空分廠對面，北京面館，那裡的真菌面，特性，湯跟牛奶似的，白白的，菜也不錯，面是5元一碗，
胭脂河市場的鴨血湯不錯,裡面有粉條,據說是南京風味小吃
米線：北土街的「尚記米線」。空分集團附近的「霍記米線」在開封也比較有名，分店挺多，我感覺是味
道一般，給的多可能是一方面吧。河大南門有個胖嫂米線也不錯，人真的很胖，很好認的。不錯做的米線
確實不錯。其他的都沒感覺。雲南過橋米線本人真的享受不了。
米粉：省府西街小學斜對面的「桂林米粉」，東苑大酒店對面的和他是一家。
炒涼粉：感覺馬道街中間有家可以，夜市南邊從右數第一家的，東苑夜市路北的那家也可以。就是感覺給
的太少。
釀皮：本人覺得相國寺對面的小胡同口那裡的「蘭州釀皮」好吃。
麻辣粉：上當一回的我感覺有的店做的可以，有的就不好吃。
涼皮，米皮，涼面：我覺得西郊商場的長風花園那裡的「秦鎮大麵皮」那家的，這三種做的都不錯，我經
常在那裡吃。馬道街鋪鴿市那裡有家調的涼皮也不錯。挨著賣熟肉的那家的炒米皮可以。涼面我覺得以前
三星的涼面好吃。現在好象搬到鋪鴿市那裡了，是個小飯店的門面，門口有招牌。
餛飩：五福路那裡有個「福建千里香」的。給的實惠，味道也好。好象在市裡也有家分店，具體位置我不
太清楚。
雞血湯：蔡河灣那裡的是我喝遍開封市的覺得最好喝的。延慶觀那裡的一般般，沒感覺。
宋都御街往裡走，有個解放胡同，晚上有一家雞血湯味道可不錯，我感覺比蔡河灣的還好河，他那兒還配有不同扣碗，有牛肉丸子，雞酥肉，雞珍和雞腰。其中雞珍最好吃，是他們自己家鹵好又蒸出來了，味道很不錯。
價格適中喝湯是1.5一碗加丸子，酥肉，雞腰是3.00元加雞珍是3.5元！
羊肉串：勞動路夜市的，河大西門十字路口朝南的，馬道街拿拿味
冰赤豆：東苑那裡的一家好喝，裡面有葡萄乾，玫瑰葉，豆也煮的好。
燒餅：大家去第一人民醫院門口買吧，那裡競爭得可厲害，個大又便宜。
五香花生：汴京橋北邊那條街有家趙記艮焦花生(5元), 秀水胡同市場那兒一小路口也不錯，什麼時候買
都是熱的呢
三刀：雖然滿大街都是，寺門南邊小路口有一特胖老太太賣的三刀，綠豆糕，花生糕。
書店街中間一家老店三刀等甜點比別地兒貴些。
煎餅果子：書店街中間的金記！
雞蛋灌餅，春卷：二師附小南邊路口。
葵瓜子：丁角街趙五洲挨著那兩家。
燒雞：三盛公
爆米花：大粱門老三屆飯店西臭乾子挨著那家，是個男的，熟客很多，量多味美。下班路過總要捎點。
穆家烤魚清真大排擋的烤黑魚以及羊肉串腰子，砂鍋做的可以打90分（位置在夜市最南邊）
三妞大排擋，燒茄子，燒大腸，全鍋砂鍋。（夜市從北數第三或第四家，是本夜市生意最好的大排擋）
老大牛肉拉麵王，拉麵，刀削麵（三妞大排擋隔壁，無論什麼時候這兩家都是挨著）
今天剛吃了一家的泡饃，味道不錯，冷盤拌的也很好吃，地點在西坡街三毛超市的那條路上，小碗是兩快五吧，店名是：同和軒泡饃，上面還寫著毛注席吃過的
西司附近有一家 地鍋雞很不錯
馬華拉麵 學院門那土街的胡同里
炒赤豆：地點，勞動路口休閑餐吧 特色，好吃實惠 價格，3元/份（好象）
上當一回：地點，新街口西南角向西50米 特色，麻辣鮮 價格，不怎麼買單，和市面上一樣吧！
擀麵皮：地點，五福路東段路南「擀麵皮大王」 特色，香辣 價格，1.5元/小碗 2.0元/大碗
胡辣湯：地點，勞動路南頭路東 特色，人多味美（嘻） 價格，0.5元/碗（肉的哦）在那裡吃早餐，一元錢吃飽！（油條0.25元/根）
西司廣場夜市的韓記杏仁茶、八寶粥、干凈、味道很好
曹門往東勞動路再朝北一點兒，路西，義盛齋羊肉湯，湯鮮，肉味兒好，品種齊全，3元起，朋友們去嘗嘗
汴京公園往東1200米的勞動路十子口往北10米路東的，就一家「臭乾子」。菜串就再往北走10米！兩家的辣椒都巨有特點！
好吃的雞血湯
地址在禹王台小學對面，每天早上9點以前出攤，晚上5。30以後出
雞血湯自由路六中對面小胡同里也超級好吃沒有一天不排隊
驢肉湯五福路華美傢具對面（原亞西亞）對面西路800米左右化工三廠旁超級好吃沒有一天不排隊拉麵鼓樓廣場路北胖嫂拉麵（李東勝拉麵）級好吃沒有一天不排隊
⑤ 開封還有哪些好吃的
開封小吃
大家去開封時可以做參考的
名稱:海洋羊肉串 地點:內環路口(河南大學醫院對面) 特點:最好吃的是羊板筋. 價格:羊腰1.5元 羊肉0.5元肉筋0.2元
名稱:閃味胡辣湯 地點:包公祠大門向西20米路南 特點:胡辣湯肉多實惠. 價格:湯1.0元一碗
名稱:香辣魚庄 地點:老七中路口(汴京飯店北50米)怪味樓西鄰 特點:香辣爽,味道超好,鯰魚為底最好. 價格:鯰魚12塊一斤,可來料加工,加工費6塊一斤.
名稱:燜羊肉串 地點:西司廣場(只有一家) 特點:口感好,味道香. 價格:羊肉串2.5元
名稱:老白家牛肉湯 地點:南土街(順河醫院對面) 特點:丸子不錯,湯不錯. 價格:3.0元起
名稱:北京館 地點:南土街(三毛隔壁) 特點:炒餅. 價格:3.0元
名稱:閆記寺門牛肉湯 地點:西坡街路西 特點:肉好吃 湯好喝 價格:3.0元起
名稱:潮州肉丸城 地點:西門大街(東方經典隔壁)特點:肉丸筋道價格:適中
名稱:上當一回 地點:中山路派樓下 特點:價格便宜 麻辣鮮香
名稱:汴來順飯店 地點:西西花園對面 特點:每日的特色菜口感不錯 每個特色菜的價格在15~30之間
名稱:口福居 地點 西門大街西口 特點:北京正宗涮羊肉
名稱:庄媽媽龍蝦 地點 康太家園對面 特點:龍蝦味美可口 價格適中
名稱:老兵尼特 地點 學院門回族食品街對面 特點:三層火鍋 價格:底料26元.羊肉15元
名稱:馬豫興燒雞 地點 學院門回族食品街對面 特點:老字型大小 價格:貴
名稱:李記烤羊肉串 地點 東京大市場(河大東) 特點:聽說 價格:串0.5元
名稱:許記五香雞血湯 地點 汴京飯店下 特點:味道鮮美 價格:1.5元起
名稱:雞頭三 地點 北門大街(北門大街禮拜堂南10米 特點:雞頭為主要特色 價格:便宜
名稱:付二炒餅 地點 西司夜市(工商銀行下) 特點:薄焦脆香 價格:3.0元
名稱:溫州紅皮鴨店 地點 西司廣場特點:牛肉,鴨爪 價格:偏貴
名稱:紅樹林家常菜 地點 中山路 特點:菜味可口價格:三到四人100圓以內
名稱:金記煎餅果子 地點 徐府街東口 特點:香脆可口 價格:2.5元一個
宋門外，鞭炮公司隔壁蜀秀苑
寺門海記麻辣羊蹄
名稱:羊肉炕饃 地點:學院門夜市（聯通門口） 特點:綠豆湯免費.
名稱:白家麻辣羊蹄 地點:鼓樓夜市 特點:爛、香. 價格:5元/斤
勞動路口：五香熱羊腦送喜米線隔壁的一個甜品攤的：羊肉炕饃黑米粥，好吃。
勞動路口：炒河殼味美、實惠，價格應該在5元錢一盤
三里堡夜市華美傢具城門口有家雞血湯，價格2元起價有雞珍和蘇肉，兩樣都要是3元，湯比較鮮美
肉夾饃，西門大街原開封醫專向西兩百米，路北！
學院門夜市從南數第一家．
揚記的：烤羊排．有10元小的．15元大的．烤羊腿．15元一個．
好吃的「綠豆糕」東司門往北有一里，東棚板街口，是一輛糕點車名字叫「右司關口糕點」，5毛/個，或者4元/斤，不加色素，特純的綠豆
好吃的「牛肉麵霸」河大東京大市場的夜市上，在城牆跟，路南，他的油潑面超好吃，吃了他的你就不想別的了 3元/碗
好吃的「羊肉泡饃」 南關華美傢具樓下夜市上，路南，4元/大碗，配上糖蒜（免費），爽！
好吃的「油茶，南瓜湯，鹹菜」 大南門外夜市上，路南，1元/碗，鹹菜2毛/小碟，我最喜歡吃他們的鹹菜了，在那吃完了還要帶回家點第二天早上吃
燒餅；徐府街中間，路北；做的比較認真；五毛一個
地點在東司門向北的那條路上，（就是三路車，從火車站到鐵塔公園的那個路線）從南向北，由汴京飯店開始的第二個路口（第一個是雙龍巷，第二個是右司官口，第三個是北道門。路東的，在東棚板街的路口。她家的三刀超級好吃，三塊五一斤。
康太家園東門對面的漢中米皮
大紙房街,5中對面,自中刀削麵.強烈推薦裡面賣的鹵雞肝
西司廣場夜市,伊園飯店附近,小慶燴面,燴饃.
西司廣場夜市,黃家包子對面,伊斯蘭眼睛燒烤
在西區的康太家園往北200米左右，路西，名字是「香辣魚」，雖然店小，裝修一般，但是味道滿好，很獨特，價錢也不貴，青魚和鯉魚都是10元一斤
勝利市場 有2家 賣鹵肉的 他們的麻辣牛肉感覺不錯。料一定讓他們放足
聚朋的扣碗也不錯啊（兒童醫院附近）還是胭脂盒有家胡辣湯的煎包很好吃
6中斜對面胡同口的雞血湯
兒童醫院對面的州橋煎包、胡辣湯
市公安局斜對面的扣碗
自中刀削麵（開封市五中對面）
開封少見的正宗油條：石橋口，北100米路西
午朝門路西的菜角不錯，河道街的燒餅不小，4毛
正點的五香新疆豆腐 地點：勝利市場北半段，第一家
西司廣場，有一家金記肉合，油而不膩
三勝前街市場北頭李記拉麵大3.00 小 2.50
東郊宋門往南100米，空分廠對面，北京面館，那裡的真菌面，特性，湯跟牛奶似的，白白的，菜也不錯，面是5元一碗，
胭脂河市場的鴨血湯不錯,裡面有粉條,據說是南京風味小吃
米線：北土街的「尚記米線」。空分集團附近的「霍記米線」在開封也比較有名，分店挺多，我感覺是味
道一般，給的多可能是一方面吧。河大南門有個胖嫂米線也不錯，人真的很胖，很好認的。不錯做的米線
確實不錯。其他的都沒感覺。雲南過橋米線本人真的享受不了。
米粉：省府西街小學斜對面的「桂林米粉」，東苑大酒店對面的和他是一家。
炒涼粉：感覺馬道街中間有家可以，夜市南邊從右數第一家的，東苑夜市路北的那家也可以。就是感覺給
的太少。
釀皮：本人覺得相國寺對面的小胡同口那裡的「蘭州釀皮」好吃。
麻辣粉：上當一回的我感覺有的店做的可以，有的就不好吃。
涼皮，米皮，涼面：我覺得西郊商場的長風花園那裡的「秦鎮大麵皮」那家的，這三種做的都不錯，我經
常在那裡吃。馬道街鋪鴿市那裡有家調的涼皮也不錯。挨著賣熟肉的那家的炒米皮可以。涼面我覺得以前
三星的涼面好吃。現在好象搬到鋪鴿市那裡了，是個小飯店的門面，門口有招牌。
餛飩：五福路那裡有個「福建千里香」的。給的實惠，味道也好。好象在市裡也有家分店，具體位置我不
太清楚。
雞血湯：蔡河灣那裡的是我喝遍開封市的覺得最好喝的。延慶觀那裡的一般般，沒感覺。
宋都御街往裡走，有個解放胡同，晚上有一家雞血湯味道可不錯，我感覺比蔡河灣的還好河，他那兒還配有不同扣碗，有牛肉丸子，雞酥肉，雞珍和雞腰。其中雞珍最好吃，是他們自己家鹵好又蒸出來了，味道很不錯。
價格適中喝湯是1.5一碗加丸子，酥肉，雞腰是3.00元加雞珍是3.5元！
羊肉串：勞動路夜市的，河大西門十字路口朝南的，馬道街拿拿味
冰赤豆：東苑那裡的一家好喝，裡面有葡萄乾，玫瑰葉，豆也煮的好。
燒餅：大家去第一人民醫院門口買吧，那裡競爭得可厲害，個大又便宜。
五香花生：汴京橋北邊那條街有家趙記艮焦花生(5元), 秀水胡同市場那兒一小路口也不錯，什麼時候買
都是熱的呢
三刀：雖然滿大街都是，寺門南邊小路口有一特胖老太太賣的三刀，綠豆糕，花生糕。
書店街中間一家老店三刀等甜點比別地兒貴些。
煎餅果子：書店街中間的金記！
雞蛋灌餅，春卷：二師附小南邊路口。
葵瓜子：丁角街趙五洲挨著那兩家。
燒雞：三盛公
爆米花：大粱門老三屆飯店西臭乾子挨著那家，是個男的，熟客很多，量多味美。下班路過總要捎點。
穆家烤魚清真大排擋的烤黑魚以及羊肉串腰子，砂鍋做的可以打90分（位置在夜市最南邊）
三妞大排擋，燒茄子，燒大腸，全鍋砂鍋。（夜市從北數第三或第四家，是本夜市生意最好的大排擋）
老大牛肉拉麵王，拉麵，刀削麵（三妞大排擋隔壁，無論什麼時候這兩家都是挨著）
今天剛吃了一家的泡饃，味道不錯，冷盤拌的也很好吃，地點在西坡街三毛超市的那條路上，小碗是兩快五吧，店名是：同和軒泡饃，上面還寫著毛注席吃過的
西司附近有一家 地鍋雞很不錯
馬華拉麵 學院門那土街的胡同里
炒赤豆：地點，勞動路口休閑餐吧 特色，好吃實惠 價格，3元/份（好象）
上當一回：地點，新街口西南角向西50米 特色，麻辣鮮 價格，不怎麼買單，和市面上一樣吧！
擀麵皮：地點，五福路東段路南「擀麵皮大王」 特色，香辣 價格，1.5元/小碗 2.0元/大碗
胡辣湯：地點，勞動路南頭路東 特色，人多味美（嘻） 價格，0.5元/碗（肉的哦）在那裡吃早餐，一元錢吃飽！（油條0.25元/根）
西司廣場夜市的韓記杏仁茶、八寶粥、干凈、味道很好
曹門往東勞動路再朝北一點兒，路西，義盛齋羊肉湯，湯鮮，肉味兒好，品種齊全，3元起，朋友們去嘗嘗
汴京公園往東1200米的勞動路十子口往北10米路東的，就一家「臭乾子」。菜串就再往北走10米！兩家的辣椒都巨有特點！
好吃的雞血湯
地址在禹王台小學對面，每天早上9點以前出攤，晚上5。30以後出攤。如果大家不知道禹王台小學，可以順著開封高中那條路一直向東走，看到第一個地下道向右拐，一直走就能看見那個小學了。
而且她那兒的也不貴，小碗1。5，大了2塊。還有肝和丸子什麼的，種類很多
京西賓館西西臨的一家紅藩西域面館味道不錯，值得一去。價格適中！環境也不錯。就是那隻買金星啤酒！沒有汴京的
名字：拜記甜食地點：宋都御街 牌坊下東口朋友已經在那裡吃了8年了，她是這樣形容那裡的甜食的原料都是天然的，自製的，甜而不膩，口味純正，品種很多。特別是玫瑰汁鮮奶，橙汁，關鍵是價格不貴，
勞動路南口的涮菜真叫一絕，是夜市出灘啊！大家一定要試試啊，再叫上一瓶冰鎮啤酒，滋味美極了！
寺門往西走，7中往東走，在路北的一個小小的樓洞里，隱藏了一家超級好喝的胡辣湯，比閃味的還要好喝啊！每天早上出灘超過10點就很難喝到了，賣空了！
小碗0.7元 中碗0.8元 大碗1.0元
喝這家胡辣湯的時候最好不要配油餅吃，要配個饅頭吃啊，更加好吃啊------好多次喝出的經驗啊
書店街北頭,曹記，這家店有年頭了，裡面的原汁赤豆很好吃的說，還有黑涼粉也不錯
我每次必點的，大家可以嘗嘗
爆米花，一個是書店街北頭的，也叫曹記，另一個在東苑大酒店路口，第一家，這倆家的米花奶味實足，不過都是傍晚才出來
丁角街上面有一家開心米線館，米線不是砂鍋米線，味道清淡可口，顏色一清二白三黃，很是不錯；他家的擀麵皮我是吃一輩子也吃不夠，每次總是要大碗的還嫌少。
白吉饃是西司廣場伊國大飯店前面的一個大媽賣的很好吃，饃大松軟，陷多肥爾不膩，另外就是她還切了很多青椒丁，可以隨個人口味任意添放。
燴面是大梁門這里一家叫馬老五的，那味道可是一輩子忘不了，我太喜歡吃燴面了，我吃了合記的燴面覺得也沒他們的好吃。
馬老五旁邊有賣雞皮的，在開封也很有名，但是店鋪的名字我忘記叫什麼了，再隔壁是彭記砂鍋米線，我也比較喜歡；他們的對面就是萬佳，裡面裝飾擺設都不錯，情調也好，更關鍵的是它裡面有一個不錯的帥哥，特別是做炒冰的那個冷冷的
馬老五再往西，過個小橋，有一個亮子米線，它的米線不一般，它的米線湯很黃，有一個特別的味道，他們夏天還有朝鮮冷麵，也很好吃 。
書店街有兩個小店，在書店街的中間，名字我也想不起來了，都做酸辣粉，環境很不錯，果汁一塊一杯，都是冰的，喝上去很舒服。
在馬道街的最南端，進去一條胡同，裡面有很多賣早餐的，馬道街上很多專賣店的店員都在這邊吃早餐，這邊有一家賣荊芥托的特好吃。
西司廣場往東那條天橋對面有家天惠米線 超好吃。
羊雙腸 去孫記 御街那個牌樓那 往西120米路南.
⑥ 開封哪家飯店好
（清真飯店：味美、中興樓、五味和）、金獅麟、景福、開來、金明池都不錯，可打114查一下號碼開封小吃就是多
包子要數開封第一樓的灌湯小籠包。小籠灌湯包子是開封歷史悠久的名點之一。它是由北宋時期有名的「山洞梅花包子」演變而來，至今已有近千年的歷史，以小巧玲瓏、皮薄餡多、灌湯流油、鮮香利口而馳名。第一樓就位於鬧市鼓樓附近的寺後街行宮角，「第一樓」新樓營業面積近5000平方米，是一家集餐飲、娛樂、桑拿、美容於一體，功 能齊全、設施完善的綜合性服務場所。一樓大廳寬敞明亮，富麗堂皇，環境舒適，面向大眾化 消費，可容納240人同時就餐；三樓4間風格迥異的豪華餐廳匠心獨具，美食薈萃。
相對那裡會稍微貴一些，但圖個名氣，也的確好吃。一般開封熟門熟路的會去黃家小籠包子館，黃家小籠包子館也有幾家分店，宋都御街有一家，西門大街也有一家，相對比較實惠些。具說是最早第一樓的師傅開的，味道也一樣好。
現在小籠包的種類越來越多，可吃來吃去還是豬肉餡的最好吃，吃完之後再來一碗清淡的榨菜湯最為適宜，因為包子比較油膩，清淡的榨菜湯可以去掉那份油膩。
鼓樓夜市好吃的就太多了，一個晚上吃不完的，因為相對都是一些主食和麵食，所以吃了幾樣就會飽了。
比較有特色的也是我最喜歡吃的有江米切糕：江米與白糖，蜜棗，青紅絲一同蒸制，上盤時澆兌山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口綿軟香滑，甜酸可口。
冰糖熟梨：冰糖熟梨是將熟梨與紅棗，枸杞，桂圓，大塊冰糖等物一同煮熟，皮棕肉白，晶瑩透亮，香甜清爽，止咳潤肺，本人認為是乾躁冬天的最佳飲品。
羊肉炕饃：烙餅中加以碎羊肉沫孜然等物，用羊油炕制而成，成品焦香，別有風味 。
炒涼粉 ：涼粉以紅薯或綠豆澱粉打制而成，佐以豆醬，蔥，姜，蒜，用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩，涼粉滑嫩不碎，素有「涼粉管炒」之美譽。曾數次赴國外表演，大受歡迎。 說到炒涼粉就不能忘了開封的燒餅，拿一個香焦酥脆的燒餅夾著炒涼粉，那味道真叫一個好！
開封鍋貼是聞名的風味小吃，其中，稻香居的鍋貼以其選料嚴謹，製作精細，品質優美而聞名古城。成品皮焦餡嫩，色澤黃焦，鮮美溢口。鼓樓夜市有一家專賣餛飩鍋貼的，味道很正宗。
羊雙腸：HOHO~``老開封人都知道這個小吃吧，一般都是當早飯吃，因為店家最多賣到11點半或者更早就收攤關門了，我不敢說吃遍了開封大街小巷，還是有幾家的湯味比較肥美的，新街口西面路北，味道真得很美，有機會去開封朋友千萬別錯過；御街西側20米處，孫記羊雙腸鮮湯，是開封羊雙腸湯里比較與眾不同的，因為那家的裡面放孜然，呵呵`````
烤羊筋：這個開封的朋友也不會陌生的，鼓樓夜市的我不經常去吃，因為那個地方都是新疆人在做生意，味道都差不多，我要說的是三里堡的一家，挨著一燒餅攤子，我每每有時間，就去吃10串，再配上一瓶啤酒，那滋味，回味無窮啊
豆沫配雞蛋布袋： 豆沫喝起來又香，咸中還帶點甜味，我是比較喜歡和雞蛋布袋一起吃的 嘿嘿 一個字，早飯吃的爽哦。。
黃燜魚：黃燜魚採用精選草魚，小鯽魚為主料，經炸制後，佐以數種大料，鹵湯燜制而成。魚鮮味美，湯料五香，食後回味無窮。我也好久沒有吃過黃燜魚了，都快忘了啥味了，今年回去一定要記得吃。
五香風干兔肉：用1.5公斤左右的野兔，掛置陰涼通風處風干，再用十餘種香料鹵制而成，成品香味獨特，回味綿長 。這曾經是我小時候的最愛，老爸總會把總好吃的兔腿給我吃，想想現在也好久好久沒吃過了。都快流口水了。嘿嘿
桶子雞是開封的又一特色小吃，桶子雞系開封特產名菜，它選用當地的優質筠母雞，採用百年老湯煨制而成。色澤金黃，肥而不膩，鮮嫩脆香，越嚼越香。數寺門回民區馬豫興的最為有名，因為均為老母雞，所以一般都比較大，買的時候也可以買半隻，店家會幫你切好，回去後直接裝盤。但開封真正的筒子雞在北羊市,是一家叫宜興齋的店,離很遠就可以聞到那裡飄出的香味，那才是正宗的美味,
寺門回民區還有燒雞，醬牛羊肉，五香羊蹄，油炸花生、面ro,還有五香炒花生，又香又脆，還有一種被炒成黑皮的花生，具體是怎麼炒的我不是很清楚，但吃起來口感非常好，很香。每次回來都要帶一些給同事們吃。花生也算是開封的一個特產，很大顆很飽滿，不像南方的花生都是小小顆的。
寺門還有一種雙麻火燒，比月餅稍大一點，金黃金黃的兩面都粘滿了芝麻，分甜咸兩種。里邊像千層餅似的，一層一層，酥酥的香香的，也是每次回來必帶給朋友吃的。還有棗鍋葵，跟平時喝羊肉湯的鍋葵差不多，只是中間夾有棗，甜的，很好吃。
寺門的陳記四味繪菜和對門的一家燜罐羊肉可不能忘了,吃了這個,是別的什麼都不想了,每天早上去晚了,可就吃不著了,排隊是少不了的.
這些東西都要在寺門的回民區買的才會正宗，才會好吃。寺門回民區位於市區偏東的公園路上，在開封也很有名，隨便問個開封人都知道。在此提醒在寺門買東西時千萬要記得忌諱豬字，當地為回民聚居地，說錯了話可會惹禍的。
再來說說胡辣湯吧，大家知道的可能多為逍遙鎮的胡辣湯，可開封的胡辣湯有開封的特色，以前開封比較有名的是周橋的胡辣湯煎包，周橋的胡辣湯里邊沒有什麼東西，只有粉條和麵筋，只是湯是燉出來的，所以很香，再配上煎的又焦又香的煎包，所以吃起來特別有味道。周橋還有一個特色就是24小時營業，隨時去都有得吃。記得上學那會和同學打牌或是玩到半夜都會一群人跑到周橋喝胡辣湯。去年回家前一直惦記著周橋的胡辣湯，可同學都說現在周橋的胡辣湯不怎麼樣了，可仍是不死心，到了開封直接到周橋先喝了碗胡辣湯才回家，結果的確有點不盡人意，是沒有從前的好喝了。只是煎包還好吧。據我在開封吃了這么多年的經驗，另外一家最好喝的胡辣湯也出自回民之家，在寺門往西，開封七中旁邊有一個小巷子，每天早晨那裡都是人滿為患，上學的上班的，年輕人老頭老太太，總之形形色色的人都會在那裡喝胡辣湯，有時人太多沒位，索性就只能站著或湊著邊上的台階來吃。此處胡辣湯的特色是用羊肉湯燉出來的，里邊也只有一些粉條和非常好吃的麵筋，但湯很香，喜歡吃辣的就自己加辣椒，再澆上少許醋，酸酸辣辣的很是有味道。另外在配上此處特有的焦酥的小油餅，或是雞蛋布袋，雜面饃，總之讓你花上兩塊錢吃飽吃好。
還有涼皮涼面酸辣面魚擀麵皮，油炸燒餅，絡饃夾麻葉兒，窩窩頭鹹菜。總之開封的小吃還是很多的，等你慢慢去嘗試了。每次回家回來之後還總感覺有太多東西沒吃，總是惦記著家裡的小吃。
忘了一個也很有特色的小吃，那就是扣碗。一般到了過年的時候家家戶戶都會自己家做來吃，酥肉，元油肉，最好吃的是芥菜肉。芥菜肉是用五花肉炸了之後用醬油腌了之後再炸，然後切成薄片配上芥菜花椒和一些其它的配料一起蒸，蒸後扣在盤子里上邊是排的整整齊齊的肉下邊是芥菜。芥菜由於吸取了肉的油香所以吃起來也特別香，肉因為有了芥菜，吃起來也會肥而不膩，而且酥嫩爽滑，入口即化。就算不吃肥肉的女孩也會愛上它的。
在中山路南段有一家大梁扣碗城，以專營扣碗為主，環境一般，東西還可以
⑦ 河南開封的人進來一下
1.名稱:陸稿薦 地點：南書店街南口路東另龍亭後大路也有一家（中午人太多） 特點：老字型大小 鹵豬蹄 豬頭肉味正宗
2.名稱:羊肉胡辣湯 地點：南羊市口（早餐） 特點：有羊脂塊 泡油餅 一般都來個饅頭泡泡 天天排隊
3.名稱:香辣魚庄 地點:汴京飯店北50米 怪味樓西鄰 特點:香辣爽,味道超好,鯰魚為底最好.
4.名稱:州橋日夜餐館 地點：自由路兒童醫院對面 特點：正宗開封胡辣湯 煎包.
5.名稱:老白家牛肉湯 地點:南土街(順河醫院對面) 特點:丸子不錯,湯不錯.
6.名稱:燜雞翅 地點：中城花園對面夜市 保險公司門前 特點：火候正好 外醮里嫩
7.名稱:王記燒羊肉湯 地點：漢興路 三毛溫泉對面 特點：羊肉是鹹的 做的干凈
8.名稱:孫記羊雙腸 地點 新街口西50米路南 特點 湯白 干凈 不過沒有原來實惠了
9.名稱:上當一回 地點:中山路派樓下 特點:價格便宜 麻辣鮮香.
10.名稱:東郊驢肉湯 地點：勞動路南口路東 特點：那叫一個鮮 特別是驢板腸真香.
11.名稱:逍遙鎮胡辣湯 地點：勞動路南口路東 特點：絕對正宗 煎包油條一直都保質保量
12.名稱:二國拉麵 地點：學院門夜市 公交站牌後面 特點：羊肉冬瓜鹵 麵筋
13.名稱:大國拉麵 地點：汴京橋鳥市口 特點：羊肉冬瓜鹵 麵筋 晚上不買
14.名稱:丹記火鍋 地點：十四中往西走路南 特點：羊排鍋真不錯
15.名稱:回族飯店 地點：土城東口裡走50米路北 特點：清真 絕對生菜自選鄉村風味 紅燒三槍魚不賴
16.名稱:曹老五泡饃 地點：宋門外鞭炮公司對面 特點：買幾十年了 原來在大南門就很有名
17.名稱:清島日日海鮮 地點：黃河路北段南口 特點：價格相比便宜 新鮮 聽說大廚有來頭
18.名稱:付二炒餅 地點 西司夜市 特點:薄焦脆香 價格:3.0元
19.名稱:化三驢肉湯 地點 南關華美對面路口（褲襠路西）一直走到頭 特點：餅不錯 用油煎的
20.名稱:西安泡饃 地點：市局大樓那邊小路路南 特點：單碗單做 味不錯
22.名稱:大傑燒烤 地點 河大夜市報廳後 特點：老闆說話聽著舒坦 價格便宜 用油有講究 老闆 不讓外傳
23.名稱:炸雞排（清真） 地點：勞動路十字路口西南角小灘 特點：天天排隊 雞翅真不錯
24.名稱:羊肉炕饃 地點:大南門夜市 特點:肉超多 還不貴；
25.名稱:白家麻辣羊蹄 地點:鼓樓夜市 特點:爛、香.
26.名稱:蒸餃 地點：勞動路夜市路東報亭南臨 特點：灌湯蒸餃 氣死一樓
27.名稱:炒河殼 地點：勞動夜市路西 特點：味美、實惠，價格應該在6元錢一盤
28.名稱:雞血湯 地點：三里堡夜市華美傢具城門口有家雞血湯，特點：丸子真蕉 雞珍和蘇肉也不錯，
29.名稱:川菜館（才壞手） 地點：濱河路西段 大朱屯口對面 特點：正宗
30.名稱:重慶川菜館 地點：新街口西南角 特點：正宗 實惠
31.名稱:東升面庄 地點：新天地往裡走路東 特點：傳統拉麵 多放點咖喱粉更加好吃
32.名稱:過橋米線 地點：宋都御街中段路西 特點：湯面分離 正宗
33.名稱：鹵面香 地點：晉安路西段 特點：味道香 平時我不愛吃鹵面的 不過他那的例外
34.名稱:油茶，南瓜湯，鹹菜 地點：大南門外夜市上，路南，1元/碗，鹹菜2毛/小碟，我最喜歡吃他們的鹹菜了，在那吃完了還要帶回家點 第二天早上吃
35.名稱:燒餅 地點：徐府街中間，路北；做的比較認真；五毛一個
36.名稱:三刀 地點：在東棚板街的路口。超級好吃，三塊五一斤。
37.名稱:海陸紅火鍋 地點：軍分區西隔壁 特點：夏天生意超好
38.名稱:自中刀削麵 地點：大紙房街,5中對面,強烈推薦裡面賣的鹵雞肝
39.名稱:郭記燴面燴饃 地點：西司廣場夜市丁角街東段路南。
40.名稱:伊斯蘭眼睛燒烤 地點：西司廣場夜市,丁角街中段路南 特點：新鮮肉嫩 還有板勁 真正的羊板勁
41.名稱:雞頭三 地點北門里往河大去的那個口路西 特點：冷盤實惠 喝小酒的好地方
42.名稱:常聚繪菜 地點：東內環路公交總公司往北150米小十字路口西南角 特點：聽說老闆承包了東大寺的經堂席 絕對正宗
43.名稱：孫記雞血湯 地點：六中斜對面蔡河灣 特點：品種全 名氣大
44.名稱:川味面館 地點：東司門往南20米路東（四院門口） 特點：不僅面做的好 別望了嘗嘗那的潮州丸子 買的是散酒 有竹葉青 女兒紅 狀元紅等
45.名稱:老九餃子館 地點：美美百貨後面 特點：味好個大
46.名稱:邢記酒菜 地點：西司夜市 丁角街中段 特點：據說已是20年老攤 特別推薦酸辣綠豆芽炒的不錯
47.名稱:西門鄭羊雙腸 地點：大梁門外路南 特點：干凈 湯也白 最主要還是實惠
48.名稱:陳偉驢肉燴面 地點：黃河路（25中南隔壁） 特點：湯味鮮美 調肉 調板腸 還有爐肝 好多天沒去了 饞
49.名稱:炒河殼 地點：石橋口十字路口西北角的小門面 特點：味道鮮美 價格不貴
50.名稱:三元扣碗城 地點：朱雀園中行對面的內環路，臨近三職專，特點：最好吃的是腐乳肉；
51.名稱:柳四手工面 地點：石橋口十字路口往南30米路西（原包府坑的那家） 特點：真正現場手擀麵 面勁道
52.名稱:虎子瓜子 地點：丁角街 特點：子飽
53.名稱:西坡街20元火鍋 地點：西坡街北口往南100米路東 特點：實惠 價格便宜 不過人太多了 每次去都要排隊
54.名稱:穆家烤魚清真大排擋 地點：宋門夜市最南邊 特點：烤魚正宗 還有羊肉水餃比較鮮
55.名稱:三妞大排擋，地點：宋門夜市從北數第三或第四家，特點：夜市生意最好的大排擋燒茄子，燒大腸，全鍋砂鍋。
56.名稱: 燒雞公 地點：西門大街（大興派出所對面）特點：絕對柴雞 活的現點現殺 味道一絕 愛吃雞的朋友一定要嘗嘗 免的後悔
57.名稱:蘇聚黃燜魚 地點：汴京橋往東30米路南 特點：正宗
58.名稱:張老五羊肉湯 地點：胭脂河往外馬號街拐30米 特點：味鮮 店鋪有一種老食堂的感覺
59.名稱:馬華拉麵 地點：學院門那土街的胡同里 特點：傳統拉麵 小菜味到也不錯
60.名稱:炒赤豆：地點：勞動路口休閑餐吧 特色，好吃實惠 價格，3元/份（好象）
61.名稱:上當一回：地點：新街口西南角向西50米 特色，麻辣鮮 價格，不怎麼買單，和市面上一樣吧！
62.名稱:擀麵皮 地點：五福路東段路南「擀麵皮大王」 特色，香辣 價格，1.5元/小碗 2.0元/大碗
63.名稱：龐記桶子雞 地點：北羊市口 特點：絕對正宗
64.名稱:韓記杏仁茶 地點：西司廣場夜市 特點：杏仁茶、八寶粥、干凈、味道很好
65.名稱:義盛齋羊肉湯 地點：曹門往東勞動路再朝北一點兒，路西特點：湯鮮，肉味兒好，品種齊全，朋友們去嘗嘗
66.名稱:遠記涮牛肚 地點：鼓樓廣場 西司夜市 勞動路 特點：他自己配的辣椒一定要嘗嘗 真實越吃越香 過癮
67.名稱:三勝街羆搶�?地點：三勝街丁字路口往東20米 特點：定量銷售 完了沒有 天熱了還要放暑假
68.名稱:開封拉麵 地點東郊工業派出所往北50米路東 特點：正宗 麵筋道 就是晚上不營業
69.名稱:拜記甜食 地點：宋都御街 牌坊下東口朋友已經在那裡吃了 8年了，她是這樣形容那裡的甜食的原料都是天然的，自製的，甜而不膩，口味純正，品種很多。特別是玫瑰汁鮮奶，橙汁，關鍵是價格不，
70.名稱:中州餐館 地點：大南門里下坡路東舊房子 特點：冷盤味調的真不錯 手工撈面和水餃都不錯
71.名稱:老婆繪面 地點：和平街中段路東 名稱：老頭繪面 地點：一樓後面那條街路北
72.名稱:曹記甜食 地點：書店街北頭,曹記，這家店有年頭了，裡面的原汁赤豆很好吃的說，還有黑涼粉也不錯 我每次必點的，大家可以嘗嘗
73.名稱:爆米花 地點：一個是書店街北頭的，也叫曹記，另一個在東苑大酒店路口，第一家，這倆家的米花奶味實足，不過都是傍晚才出來
74.名稱:來順刀削門 地點：鵓鴿市中段路東 特點：面味正宗 店小人多 沒座竟然有人端著碗在外面吃
75.名稱:蔣記擀麵皮 地點：相國寺大市場對面 特點：正宗
76.名稱:正宗九九鴨脖 地點：中山路南段牽手情（原四小那一家） 特點：千萬要嘗嘗那的鴨腸 辣的超過癮
77.名稱:鴨血湯 地點：胭脂河市場 特點：裡面有粉條,南京風味小吃
78.名稱:米尚記米線 地點：東司門往男30米 路西
79.名稱:桂林米粉 地點：省府西街小學斜對面，東苑大酒店對面的和他是一家。
80.名稱:炒涼粉：感覺馬道街中間有家可以，夜市南邊從右數第一家的，東苑夜市路北的那家也可以。就是感覺給的太少。
81.名稱:真菌面 地點：西坡街北路中路東 特點：湯做的想奶一樣白 鮮
82.名稱：雪菜面 地點：西大街大興市場路口路北臨大街 特點：面喂正宗 菜味也可以
83.名稱:秦鎮大麵皮 涼皮，米皮，涼面：我覺得西郊商場的長風花園那裡的「秦鎮大麵皮」那家的，這三種做的都不錯，我經常在那裡吃。馬道街鋪鴿市 那裡有家調的涼皮也不錯。挨著賣熟肉的那家的炒米皮可以。
84.名稱: 金記煎餅果子 地點：書店街中十字路口夜市只有 特點：統一地點同樣東西 竟敢開四個灘 其中一個說是名師主理還要加錢 愛吃不吃 炒做的恰到好處
85.名稱:大梁包子 地點：南書店街南口路東 特點：干凈 味道香 就是天天都要排隊
86.名稱:老扁米線 新地址：東大寺門回族食品市場網北走路東 特點：吃著過癮
87.名稱:雞血湯 地點：宋都御街往裡走，解放胡同口，晚上有 味道可不錯，我感覺比蔡河灣的還好喝 他那兒還配有不同扣碗，有牛肉丸子，雞酥肉，雞珍和雞腰。其中雞珍最好吃，是他們自己家鹵好又蒸出來了，味道很不錯。
88.名稱:拿拿味羊肉串 地點：馬道街路南
89.名稱:辣子兔 地點：夷山夜市南段 特點：做的比較正宗 實惠
90.名稱：科技炸雞 地點：省府前街 （科技市場對面） 特點：特別是炸雞翅真不錯 我也喜歡他的炸雞皮 有機會都樣嘗嘗呀
91.名稱:三刀 地點：雖然滿大街都是，寺門南邊小路口有一特胖老太太賣的三刀，綠豆糕，花生糕。
92.名稱:風味兔肉 地點：北羊市口 特點：稍微有一點南味
93.名稱:炒紅薯泥 地點：又一新飯店（可是開封老字型大小噢） 特點：絕對老名吃 開封一絕
94.名稱:油炸裡脊 地點：馬道街南口（人民大樓隔壁） 特點：人多 還有炸鵪鶉也不錯
95.名稱:岳記板栗 地點：書店街南口 特點：好剝 特別甜.
96.名稱:朱廣義包子 地點：最大的店在漢興路東口路南 特點：早餐包子味香
97.名稱:散裝冰水 地點：宋都市場南口 特點：味濃 回味無窮 價格：5毛一杯
98.名稱:雷記烤魚 地點：西司廣場夜市 特點：味道很不錯 外焦里嫩.
99.名稱：紅油擔擔面 地點：包府坑三毛旅行社對面 特點：味道真不錯 每次路過了都要來一碗 再來個啤酒 真美
100.名稱：漏餡餃子館 地點：龍成香榭里北大門外 特點：餡大皮薄
⑧ 開封哪些店好吃
開封小吃
大家去開封時可以做參考的
名稱:海洋羊肉串 地點:內環路口(河南大學醫院對面) 特點:最好吃的是羊板筋. 價格:羊腰1.5元 羊肉0.5元肉筋0.2元
名稱:閃味胡辣湯 地點:包公祠大門向西20米路南 特點:胡辣湯肉多實惠. 價格:湯1.0元一碗
名稱:香辣魚庄 地點:老七中路口(汴京飯店北50米)怪味樓西鄰 特點:香辣爽,味道超好,鯰魚為底最好. 價格:鯰魚12塊一斤,可來料加工,加工費6塊一斤.
名稱:燜羊肉串 地點:西司廣場(只有一家) 特點:口感好,味道香. 價格:羊肉串2.5元
名稱:老白家牛肉湯 地點:南土街(順河醫院對面) 特點:丸子不錯,湯不錯. 價格:3.0元起
名稱:北京館 地點:南土街(三毛隔壁) 特點:炒餅. 價格:3.0元
名稱:閆記寺門牛肉湯 地點:西坡街路西 特點:肉好吃 湯好喝 價格:3.0元起
名稱:潮州肉丸城 地點:西門大街(東方經典隔壁)特點:肉丸筋道價格:適中
名稱:上當一回 地點:中山路派樓下 特點:價格便宜 麻辣鮮香
名稱:汴來順飯店 地點:西西花園對面 特點:每日的特色菜口感不錯 每個特色菜的價格在15~30之間
名稱:口福居 地點 西門大街西口 特點:北京正宗涮羊肉
名稱:庄媽媽龍蝦 地點 康太家園對面 特點:龍蝦味美可口 價格適中
名稱:老兵尼特 地點 學院門回族食品街對面 特點:三層火鍋 價格:底料26元.羊肉15元
名稱:馬豫興燒雞 地點 學院門回族食品街對面 特點:老字型大小 價格:貴
名稱:李記烤羊肉串 地點 東京大市場(河大東) 特點:聽說 價格:串0.5元
名稱:許記五香雞血湯 地點 汴京飯店下 特點:味道鮮美 價格:1.5元起
名稱:雞頭三 地點 北門大街(北門大街禮拜堂南10米 特點:雞頭為主要特色 價格:便宜
名稱:付二炒餅 地點 西司夜市(工商銀行下) 特點:薄焦脆香 價格:3.0元
名稱:溫州紅皮鴨店 地點 西司廣場特點:牛肉,鴨爪 價格:偏貴
名稱:紅樹林家常菜 地點 中山路 特點:菜味可口價格:三到四人100圓以內
名稱:金記煎餅果子 地點 徐府街東口 特點:香脆可口 價格:2.5元一個
宋門外，鞭炮公司隔壁蜀秀苑
寺門海記麻辣羊蹄
名稱:羊肉炕饃 地點:學院門夜市（聯通門口） 特點:綠豆湯免費.
名稱:白家麻辣羊蹄 地點:鼓樓夜市 特點:爛、香. 價格:5元/斤
勞動路口：五香熱羊腦送喜米線隔壁的一個甜品攤的：羊肉炕饃黑米粥，好吃。
勞動路口：炒河殼味美、實惠，價格應該在5元錢一盤
三里堡夜市華美傢具城門口有家雞血湯，價格2元起價有雞珍和蘇肉，兩樣都要是3元，湯比較鮮美
肉夾饃，西門大街原開封醫專向西兩百米，路北！
學院門夜市從南數第一家．
揚記的：烤羊排．有10元小的．15元大的．烤羊腿．15元一個．
好吃的「綠豆糕」東司門往北有一里，東棚板街口，是一輛糕點車名字叫「右司關口糕點」，5毛/個，或者4元/斤，不加色素，特純的綠豆
好吃的「牛肉麵霸」河大東京大市場的夜市上，在城牆跟，路南，他的油潑面超好吃，吃了他的你就不想別的了 3元/碗
好吃的「羊肉泡饃」 南關華美傢具樓下夜市上，路南，4元/大碗，配上糖蒜（免費），爽！
好吃的「油茶，南瓜湯，鹹菜」 大南門外夜市上，路南，1元/碗，鹹菜2毛/小碟，我最喜歡吃他們的鹹菜了，在那吃完了還要帶回家點第二天早上吃
燒餅；徐府街中間，路北；做的比較認真；五毛一個
地點在東司門向北的那條路上，（就是三路車，從火車站到鐵塔公園的那個路線）從南向北，由汴京飯店開始的第二個路口（第一個是雙龍巷，第二個是右司官口，第三個是北道門。路東的，在東棚板街的路口。她家的三刀超級好吃，三塊五一斤。
康太家園東門對面的漢中米皮
大紙房街,5中對面,自中刀削麵.強烈推薦裡面賣的鹵雞肝
西司廣場夜市,伊園飯店附近,小慶燴面,燴饃.
西司廣場夜市,黃家包子對面,伊斯蘭眼睛燒烤
在西區的康太家園往北200米左右，路西，名字是「香辣魚」，雖然店小，裝修一般，但是味道滿好，很獨特，價錢也不貴，青魚和鯉魚都是10元一斤
勝利市場 有2家 賣鹵肉的 他們的麻辣牛肉感覺不錯。料一定讓他們放足
聚朋的扣碗也不錯啊（兒童醫院附近）還是胭脂盒有家胡辣湯的煎包很好吃
6中斜對面胡同口的雞血湯
兒童醫院對面的州橋煎包、胡辣湯
市公安局斜對面的扣碗
自中刀削麵（開封市五中對面）
開封少見的正宗油條：石橋口，北100米路西
午朝門路西的菜角不錯，河道街的燒餅不小，4毛
正點的五香新疆豆腐 地點：勝利市場北半段，第一家
西司廣場，有一家金記肉合，油而不膩
三勝前街市場北頭李記拉麵大3.00 小 2.50
東郊宋門往南100米，空分廠對面，北京面館，那裡的真菌面，特性，湯跟牛奶似的，白白的，菜也不錯，面是5元一碗，
胭脂河市場的鴨血湯不錯,裡面有粉條,據說是南京風味小吃
米線：北土街的「尚記米線」。空分集團附近的「霍記米線」在開封也比較有名，分店挺多，我感覺是味
道一般，給的多可能是一方面吧。河大南門有個胖嫂米線也不錯，人真的很胖，很好認的。不錯做的米線
確實不錯。其他的都沒感覺。雲南過橋米線本人真的享受不了。
米粉：省府西街小學斜對面的「桂林米粉」，東苑大酒店對面的和他是一家。
炒涼粉：感覺馬道街中間有家可以，夜市南邊從右數第一家的，東苑夜市路北的那家也可以。就是感覺給
的太少。
釀皮：本人覺得相國寺對面的小胡同口那裡的「蘭州釀皮」好吃。
麻辣粉：上當一回的我感覺有的店做的可以，有的就不好吃。
涼皮，米皮，涼面：我覺得西郊商場的長風花園那裡的「秦鎮大麵皮」那家的，這三種做的都不錯，我經
常在那裡吃。馬道街鋪鴿市那裡有家調的涼皮也不錯。挨著賣熟肉的那家的炒米皮可以。涼面我覺得以前
三星的涼面好吃。現在好象搬到鋪鴿市那裡了，是個小飯店的門面，門口有招牌。
餛飩：五福路那裡有個「福建千里香」的。給的實惠，味道也好。好象在市裡也有家分店，具體位置我不
太清楚。
雞血湯：蔡河灣那裡的是我喝遍開封市的覺得最好喝的。延慶觀那裡的一般般，沒感覺。
宋都御街往裡走，有個解放胡同，晚上有一家雞血湯味道可不錯，我感覺比蔡河灣的還好河，他那兒還配有不同扣碗，有牛肉丸子，雞酥肉，雞珍和雞腰。其中雞珍最好吃，是他們自己家鹵好又蒸出來了，味道很不錯。
價格適中喝湯是1.5一碗加丸子，酥肉，雞腰是3.00元加雞珍是3.5元！
羊肉串：勞動路夜市的，河大西門十字路口朝南的，馬道街拿拿味
冰赤豆：東苑那裡的一家好喝，裡面有葡萄乾，玫瑰葉，豆也煮的好。
燒餅：大家去第一人民醫院門口買吧，那裡競爭得可厲害，個大又便宜。
五香花生：汴京橋北邊那條街有家趙記艮焦花生(5元), 秀水胡同市場那兒一小路口也不錯，什麼時候買
都是熱的呢
三刀：雖然滿大街都是，寺門南邊小路口有一特胖老太太賣的三刀，綠豆糕，花生糕。
書店街中間一家老店三刀等甜點比別地兒貴些。
煎餅果子：書店街中間的金記！
雞蛋灌餅，春卷：二師附小南邊路口。
葵瓜子：丁角街趙五洲挨著那兩家。
燒雞：三盛公
爆米花：大粱門老三屆飯店西臭乾子挨著那家，是個男的，熟客很多，量多味美。下班路過總要捎點。
穆家烤魚清真大排擋的烤黑魚以及羊肉串腰子，砂鍋做的可以打90分（位置在夜市最南邊）
三妞大排擋，燒茄子，燒大腸，全鍋砂鍋。（夜市從北數第三或第四家，是本夜市生意最好的大排擋）
老大牛肉拉麵王，拉麵，刀削麵（三妞大排擋隔壁，無論什麼時候這兩家都是挨著）
今天剛吃了一家的泡饃，味道不錯，冷盤拌的也很好吃，地點在西坡街三毛超市的那條路上，小碗是兩快五吧，店名是：同和軒泡饃，上面還寫著毛注席吃過的
西司附近有一家 地鍋雞很不錯
馬華拉麵 學院門那土街的胡同里
炒赤豆：地點，勞動路口休閑餐吧 特色，好吃實惠 價格，3元/份（好象）
上當一回：地點，新街口西南角向西50米 特色，麻辣鮮 價格，不怎麼買單，和市面上一樣吧！
擀麵皮：地點，五福路東段路南「擀麵皮大王」 特色，香辣 價格，1.5元/小碗 2.0元/大碗
胡辣湯：地點，勞動路南頭路東 特色，人多味美（嘻） 價格，0.5元/碗（肉的哦）在那裡吃早餐，一元錢吃飽！（油條0.25元/根）
西司廣場夜市的韓記杏仁茶、八寶粥、干凈、味道很好
曹門往東勞動路再朝北一點兒，路西，義盛齋羊肉湯，湯鮮，肉味兒好，品種齊全，3元起，朋友們去嘗嘗
汴京公園往東1200米的勞動路十子口往北10米路東的，就一家「臭乾子」。菜串就再往北走10米！兩家的辣椒都巨有特點！
好吃的雞血湯
地址在禹王台小學對面，每天早上9點以前出攤，晚上5。30以後出攤。如果大家不知道禹王台小學，可以順著開封高中那條路一直向東走，看到第一個地下道向右拐，一直走就能看見那個小學了。
而且她那兒的也不貴，小碗1。5，大了2塊。還有肝和丸子什麼的，種類很多
京西賓館西西臨的一家紅藩西域面館味道不錯，值得一去。價格適中！環境也不錯。就是那隻買金星啤酒！沒有汴京的
名字：拜記甜食地點：宋都御街 牌坊下東口朋友已經在那裡吃了8年了，她是這樣形容那裡的甜食的原料都是天然的，自製的，甜而不膩，口味純正，品種很多。特別是玫瑰汁鮮奶，橙汁，關鍵是價格不貴，
勞動路南口的涮菜真叫一絕，是夜市出灘啊！大家一定要試試啊，再叫上一瓶冰鎮啤酒，滋味美極了！
寺門往西走，7中往東走，在路北的一個小小的樓洞里，隱藏了一家超級好喝的胡辣湯，比閃味的還要好喝啊！每天早上出灘超過10點就很難喝到了，賣空了！
小碗0.7元 中碗0.8元 大碗1.0元
喝這家胡辣湯的時候最好不要配油餅吃，要配個饅頭吃啊，更加好吃啊------好多次喝出的經驗啊
書店街北頭,曹記，這家店有年頭了，裡面的原汁赤豆很好吃的說，還有黑涼粉也不錯
我每次必點的，大家可以嘗嘗
爆米花，一個是書店街北頭的，也叫曹記，另一個在東苑大酒店路口，第一家，這倆家的米花奶味實足，不過都是傍晚才出來
丁角街上面有一家開心米線館，米線不是砂鍋米線，味道清淡可口，顏色一清二白三黃，很是不錯；他家的擀麵皮我是吃一輩子也吃不夠，每次總是要大碗的還嫌少。
白吉饃是西司廣場伊國大飯店前面的一個大媽賣的很好吃，饃大松軟，陷多肥爾不膩，另外就是她還切了很多青椒丁，可以隨個人口味任意添放。
燴面是大梁門這里一家叫馬老五的，那味道可是一輩子忘不了，我太喜歡吃燴面了，我吃了合記的燴面覺得也沒他們的好吃。
馬老五旁邊有賣雞皮的，在開封也很有名，但是店鋪的名字我忘記叫什麼了，再隔壁是彭記砂鍋米線，我也比較喜歡；他們的對面就是萬佳，裡面裝飾擺設都不錯，情調也好，更關鍵的是它裡面有一個不錯的帥哥，特別是做炒冰的那個冷冷的
馬老五再往西，過個小橋，有一個亮子米線，它的米線不一般，它的米線湯很黃，有一個特別的味道，他們夏天還有朝鮮冷麵，也很好吃 。
書店街有兩個小店，在書店街的中間，名字我也想不起來了，都做酸辣粉，環境很不錯，果汁一塊一杯，都是冰的，喝上去很舒服。
在馬道街的最南端，進去一條胡同，裡面有很多賣早餐的，馬道街上很多專賣店的店員都在這邊吃早餐，這邊有一家賣荊芥托的特好吃。
西司廣場往東那條天橋對面有家天惠米線 超好吃。
羊雙腸 去孫記 御街那個牌樓那 往西120米路南.
⑨ 開封的小吃什麼最有名啊，最愛後能推薦一些好的店鋪，要具體的地址啊
1.名稱:海洋羊肉串 地點:內環路口(河南大學醫院對面) 特點:最好吃的是羊板筋. 價格:羊腰1.5元 羊肉0.5元 肉筋0.2元
2.名稱:閃味胡辣湯 地點:包公祠大門向西20米路南 特點:胡辣湯肉多實惠. 價格:湯1.0元一碗
3.名稱:香辣魚庄 地點:老七中路口(汴京飯店北50米)怪味樓西鄰 特點:香辣爽,味道超好,鯰魚為底最好. 價格:鯰魚12塊一斤,可來料加工,加工費6塊一斤.
4.名稱:燜羊肉串 地點:西司廣場(只有一家) 特點:口感好,味道香. 價格:羊肉串2.5元
5.名稱:老白家牛肉湯 地點:南土街(順河醫院對面) 特點:丸子不錯,湯不錯. 價格:3.0元起
6.名稱:北京館 地點:南土街(三毛隔壁) 特點:炒餅. 價格:3.0元
7.名稱:閆記寺門牛肉湯 地點:西坡街路西 特點:肉好吃 湯好喝 價格:3.5元起 鍋燴一塊5毛
8.名稱:潮州肉丸城 地點:西門大街(東方經典隔壁) 特點:肉丸筋道 價格:適中
9.名稱:上當一回 地點:中山路派樓下 特點:價格便宜 麻辣鮮香
10.名稱:汴來順飯店 地點:西西花園對面 特點:每日的特色菜口感不錯 每個特色菜的價格在15~30之間
11.名稱:口福居 地點 西門大街西口 特點:北京正宗涮羊肉
12.名稱:庄媽媽龍蝦 地點 康太家園對面 特點:龍蝦味美可口 價格適中
13.名稱:老兵尼特 地點 學院門回族食品街對面 特點:三層火鍋 價格:底料26元.羊肉15元
14.名稱:馬豫興燒雞 地點 學院門回族食品街對面 特點:老字型大小 價格:貴
15.名稱:李記烤羊肉串 地點 東京大市場(河大東) 特點:聽說 價格:串0.5元
16.名稱:許記五香雞血湯 地點 汴京飯店下 特點:味道鮮美 價格:1.5元起
17.名稱:雞頭三 地點 北門大街(北門大街禮拜堂南10米 特點:雞頭為主要特色 價格:便宜
18.名稱:付二炒餅 地點 西司夜市(工商銀行下) 特點:薄焦脆香 價格:3.0元
19.名稱:溫州紅皮鴨店 地點 西司廣場 特點:牛肉,鴨爪 價格:偏貴
20.名稱:紅樹林家常菜 地點 中山路 特點:菜味可口 價格:三到四人100圓以內
21.名稱:金記煎餅果子 地點 徐府街東口 特點:香脆可口 價格:2.5元一個
22.宋門外，鞭炮公司隔壁 蜀秀苑
23.寺門 海記 麻辣羊蹄
24.名稱:羊肉炕饃 地點:學院門夜市（聯通門口） 特點:綠豆湯免費.
25.名稱:白家麻辣羊蹄 地點:鼓樓夜市 特點:爛、香. 價格:5元/斤
26.勞動路口：五香熱羊腦 送喜米線隔壁的一個甜品攤的：羊肉炕饃 黑米粥，好吃。
27.勞動路口：炒河殼 味美、實惠，價格應該在5元錢一盤
28.三里堡夜市華美傢具城門口有家雞血湯，價格2元起價有雞珍和蘇肉，兩樣都要是3元，湯比較鮮美
29.肉夾饃，西門大街原開封醫專向西兩百米，路北！
30.學院門夜市從南數第一家．
揚記的：烤羊排．有10元小的．15元大的．烤羊腿．15元一個．
31.好吃的「綠豆糕」 東司門往北有一里，東棚板街口，是一輛糕點車名字叫「右司關口糕點」，5毛/個，或者4元/斤，不加色素，特純的綠豆
32.好吃的「牛肉麵霸」 河大東京大市場的夜市上，在城牆跟，路南，他的油潑面超好吃，吃了他的你就不想別的了 3元/碗
33.好吃的「羊肉泡饃」 南關華美傢具樓下夜市上，路南，4元/大碗，配上糖蒜（免費），爽！
34.好吃的「油茶，南瓜湯，鹹菜」 大南門外夜市上，路南，1元/碗，鹹菜2毛/小碟，我最喜歡吃他們的鹹菜了，在那吃完了還要帶回家點第二天早上吃
35.燒餅；徐府街中間，路北；做的比較認真；五毛一個
36.地點在東司門向北的那條路上，（就是三路車，從火車站到鐵塔公園的那個路線）從南向北，由汴京飯店開始的第二個路口（第一個是雙龍巷，第二個是右司官口，第三個是北道門。路東的，在東棚板街的路口。她家的三刀超級好吃，三塊五一斤。
37.康太家園東門對面的漢中米皮
38.大紙房街,5中對面,自中刀削麵.強烈推薦裡面賣的鹵雞肝
39.西司廣場夜市,伊園飯店附近,小慶燴面,燴饃.
40.西司廣場夜市,黃家包子對面,伊斯蘭眼鏡燒烤
在西區的康太家園往北200米左右，路西，名字是「香辣魚」，雖然店小，裝修一般，但是味道滿好，很獨特，價錢也不貴，青魚和鯉魚都是10元一斤
41.勝利市場 有2家 賣鹵肉的 他們的麻辣牛肉感覺不錯。料一定讓他們放足
42.聚朋的扣碗也不錯啊（兒童醫院附近）還是胭脂盒有家胡辣湯的煎包很好吃
43.6中斜對面胡同口的雞血湯
44.兒童醫院對面的州橋煎包、胡辣湯
45.市公安局斜對面的扣碗
46.自中刀削麵 （開封市五中對面）
47.開封少見的正宗油條：石橋口，北100米路西
48.午朝門路西的菜角不錯，河道街的燒餅不小，4毛
49.正點的五香新疆豆腐 地點：勝利市場北半段，第一家
50.三元扣碗城 朱雀園中行對面的內環路，臨近三職專，5元一碗 最好吃的是腐乳肉，一有時間就會去那裡吃上一碗，那的冷盤和熱菜都很實惠，而且便宜，主要是味好，一盤韭黃肉絲才8元。而且給夠份量。
51.雞蛋灌餅，春卷：二師附小南邊路口。
52.葵瓜子：丁角街趙五洲挨著那兩家。
53.爆米花：大粱門老三屆飯店西臭乾子挨著那家，是個男的，熟客很多，量多味美。下班路過總要捎點。
54.穆家烤魚清真大排擋的烤黑魚以及羊肉串腰子，砂鍋做的可以打90分（位置在夜市最南邊）
55.三妞大排擋，燒茄子，燒大腸，全鍋砂鍋。（夜市從北數第三或第四家，是本夜市生意最好的大排擋）
56.老大牛肉拉麵王，拉麵，刀削麵（三妞大排擋隔壁，無論什麼時候這兩家都是挨著）
57.今天剛吃了一家的泡饃，味道不錯，冷盤拌的也很好吃，地點在西坡街三毛超市的那條路上，小碗是兩快五吧，店名是：同和軒泡饃，上面還寫著毛注席吃過的
58.西司附近有一家 地鍋雞很不錯
59.馬華拉麵 學院門那土街的胡同里
60.炒赤豆：地點，勞動路口休閑餐吧 特色，好吃實惠 價格，3元/份（好象）
61.上當一回：地點，新街口西南角向西50米 特色，麻辣鮮 價格，不怎麼買單，和市面上一樣吧！
62.擀麵皮：地點，五福路東段路南「擀麵皮大王」 特色，香辣 價格，1.5元/小碗 2.0元/大碗
63.胡辣湯：地點，勞動路南頭路東 特色，人多味美（嘻） 價格，0.5元/碗（肉的哦）在那裡吃早餐，一元錢吃飽！（油條0.25元/根）
64.西司廣場夜市的韓記杏仁茶、八寶粥、干凈、味道很好
65.曹門往東勞動路再朝北一點兒，路西，義盛齋羊肉湯，湯鮮，肉味兒好，品種齊全，3元起，朋友們去嘗嘗
66.汴京公園往東1200米的勞動路十子口往北10米路東的，就一家「臭乾子」。菜串就再往北走10米！兩家的辣椒都巨有特點！
67.好吃的雞血湯 地址在禹王台小學對面，每天早上9點以前出攤，晚上5。30以後出攤。如果大家不知道禹王台小學，可以順著開封高中那條路一直向東走，看到第一個地下道向右拐，一直走就能看見那個小學了。
而且她那兒的也不貴，小碗1。5，大了2塊。還有肝和丸子什麼的，種類很多
68.京西賓館西西臨的一家紅藩西域面館味道不錯，值得一去。價格適中！環境也不錯。就是那隻買金星啤酒！沒有汴京的
69.名字：拜記甜食 地點：宋都御街 牌坊下東口朋友已經在那裡吃了8年了，她是這樣形容那裡的甜食的原料都是天然的，自製的，甜而不膩，口味純正，品種很多。特別是玫瑰汁鮮奶，橙汁，關鍵是價格不貴，
70.勞動路南口的涮菜真叫一絕，是夜市出灘啊！大家一定要試試啊，再叫上一瓶冰鎮啤酒，滋味美極了！
71.寺門往西走，7中往東走，在路北的一個小小的樓洞里，隱藏了一家超級好喝的胡辣湯，比閃味的還要好喝啊！每天早上出灘超過10點就很難喝到了，賣空了！
小碗0.7元 中碗0.8元 大碗1.0元
喝這家胡辣湯的時候最好不要配油餅吃，要配個饅頭吃啊，更加好吃啊------好多次喝出的經驗啊
72.書店街北頭,曹記，這家店有年頭了，裡面的原汁赤豆很好吃的說，還有黑涼粉也不錯
我每次必點的，大家可以嘗嘗
73.爆米花，一個是書店街北頭的，也叫曹記，另一個在東苑大酒店路口，第一家，這倆家的米花奶味實足，不過都是傍晚才出來
74.天力的冰粥很不錯的
75.三勝前街市場北頭李記拉麵 大3.00 小 2.50
76.東郊宋門往南100米，空分廠對面，北京面館，那裡的真菌面，特性，湯跟牛奶似的，白白的，菜也不錯，面是5元一碗，
77.胭脂河市場的鴨血湯不錯,裡面有粉條,據說是南京風味小吃
78.米線：北土街的「尚記米線」。空分集團附近的「霍記米線」在開封也比較有名，分店挺多，我感覺是味道一般，給的多可能是一方面吧。河大南門有個胖嫂米線也不錯，人真的很胖，很好認的。不錯做的米線確實不錯。其他的都沒感覺。雲南過橋米線本人真的享受不了。
79.米粉：省府西街小學斜對面的「桂林米粉」，東苑大酒店對面的和他是一家。
80.炒涼粉：感覺馬道街中間有家可以，夜市南邊從右數第一家的，東苑夜市路北的那家也可以。就是感覺給的太少。
81.釀皮：本人覺得相國寺對面的小胡同口那裡的「蘭州釀皮」好吃。
82..麻辣粉：上當一回的我感覺有的店做的可以，有的就不好吃。
83.涼皮，米皮，涼面：我覺得西郊商場的長風花園那裡的「秦鎮大麵皮」那家的，這三種做的都不錯，我經常在那裡吃。馬道街鋪鴿市那裡有家調的涼皮也不錯。挨著賣熟肉的那家的炒米皮可以。
84.涼面我覺得以前三星的涼面好吃。現在好象搬到鋪鴿市那裡了，是個小飯店的門面，門口有招牌。
85.餛飩：五福路那裡有個「福建千里香」的。給的實惠，味道也好。好象在市裡也有家分店，具體位置我不太清楚。
86.雞血湯：蔡河灣那裡的是我喝遍開封市的覺得最好喝的。延慶觀那裡的一般般，沒感覺。
87.宋都御街往裡走，有個解放胡同，晚上有一家雞血湯味道可不錯，我感覺比蔡河灣的還好喝，他那兒還配有不同扣碗，有牛肉丸子，雞酥肉，雞珍和雞腰。其中雞珍最好吃，是他們自己家鹵好又蒸出來了，味道很不錯。
價格適中喝湯是1.5一碗加丸子，酥肉，雞腰是3.00元 加雞珍是3.5元！
88.羊肉串：西司廣場夜市新疆烤羊肉串，馬道街拿拿味
89.冰赤豆：東苑那裡的一家好喝，裡面有葡萄乾，玫瑰葉，豆也煮的好。
90.燒餅：大家去第一人民醫院門口買吧，那裡競爭得可厲害，個大又便宜。
91.五香花生：汴京橋北邊那條街有家趙記艮焦花生(5元), 秀水胡同市場那兒一小路口也不錯，什麼時候買都是熱的呢
92.三刀：雖然滿大街都是，寺門南邊小路口有一特胖老太太賣的三刀，綠豆糕，花生糕。
書店街中間一家老店三刀等甜點比別地兒貴些。
93.學院門萬家的切糕.
94包公祠西10米,老婆燴面.4塊錢小碗.
95.書店街南口岳記板栗.
96.西司廣場夜市山東大煎餅.
97.西司廣場夜市容氏江米甜酒.
98.西司廣場夜市雷記烤魚.
99.十三中學校門口炸燒餅.
100.馬道街羅賓漢專賣店對面,姐妹卷粉.素的8毛.肉的1塊.只有這里才有買
⑩ 開封哪裡有好吃的
哇哈哈剛從開封玩回來，一般就是各大夜市吧，好吃的也就那幾樣，徐府街那有個很開朗的大爺，店面很小，但是爆肚好吃的，就是口味稍重，新開的鼓樓夜市裡面的小吃還行，但是比較貴，書院街夜市比較好一點吧，裡面有煎餅果子，你飯量小可以買一份讓老闆給你分成兩份，比較脆，白家羊蹄比較正宗，有個朱記五香燒餅，回回去都看到有人排隊，吃了么也沒覺得多好吃，個人口味吧，據說東大寺那邊有個清真一條街，各種好吃啊，再就是包公祠對面西司夜市吧，老牌夜市了，黃家包子也在那附近，不過那個眼鏡烤羊肉還是不錯的，我喜歡吃那個板筋，其他。。。。感覺開封素菜比較少，饃啊肉啊多，還有個小宋城，環境還行，很多小吃，在開封大學前面一點，也是小吃集中地，你去看看吧