⑴ 西寧本地人一般在哪裡買新鮮的牛羊肉
在下南關街有很多回族人家的牛羊肉店，你可以買到新鮮的牛羊肉，就是坐1路車在東稍門下車，你會看到著名的東關清真大寺，從大寺門口邊有個小巷子穿過去就到了。哪裡買什麼的都有，你可以盡心選購！其他地方也有在這里就不一一多說了……
大多數人還是在家附近的超市，或者牛羊肉門店去買吧！
東關這邊，好多肉鋪，都是現殺的。中南關街，下南關街老多店鋪了。
西寧市的回民街。
這樣說吧現在無論哪裡的羊肉最怕的就是有「膻味」，作為青海本地回族很多地方我都買過羊肉，比如下南關、西寧北關、東關地區我都買過，但是大部分都有膻味，最近發現了一家賣牛羊肉的商家非常贊，實測親自購買並品嘗過2次，都沒有膻味，高德地圖搜：城北區瑞景河畔家園南門，麥勒牛羊肉經營部。
下南關
下南關和大寺溝
我們東區的人一般到東關清真大寺後面去買，牛羊肉都很新鮮。各各鋪面的老闆誠信經營！[贊][贊][贊]
一般都是去下南關買，還有去大通，很新鮮
⑵ 來青海旅遊，最值得吃的美食是哪些
歡迎關註：有一個姑娘叫卓瑪，地道高原人，為你講述西域那點事。
作為地道本地人，當然要推薦一些久經考驗的西寧特色小吃 ，如果一定要選出一種，個人推薦手抓羊肉，青海一絕！
1、羊肉。青海的羊肉名氣不如新疆、內蒙，但味道是可以比肩他們甚至是超越的。我推薦去白玉巷的「」肉香不怕巷子深「」（但他裡面不是烤羊肉，而是手抓羊肉 味道五顆星！！！） ；另外推薦的一家就是人氣火爆的：益鑫手抓羊肉，很多本地人也會去吃，值得推薦。
2、釀皮。和涼皮很像，我推薦生蓮釀皮，全市很多家店，可自行網路地圖。只是這個比較煩的是大部分店都沒有坐的地方。
3、羊腸面（早餐！！！！！）只有早上才營業。五星推薦尕晉娃！！要去就去虎台店或者小橋店！其他的都是山寨的！！打的師傅會帶你們到店面。
4、羊、牛雜碎（早餐！！！！！）只有早上營業。不同於南方的牛雜清湯，這里的做法放了胡椒面等，別具風格。可以去嘗試！！最出名的是脂肪街的馬而沙牛雜！！但是人多到一定沒位置，一定會蹲著吃。羊雜推薦南川西路磚廠路口，六一繼業羊雜碎！！
5、 炕羊排 。 青海西寧，羊肉當然是最好的選擇，現在市面的羊肉攤良莠不齊，味道差異之大如同天壤。 推薦：交通巷北口眼鏡炕羊排，很多人說找不到，位置在交通巷北口往裡50米，街道東側。雅君手抓旁邊連著的幾家，味道都不錯。該店特色就是炕羊排和羊腸了，將煮熟的羊排或傳統手法灌制的羊腸處理之後，加上洋蔥，大蒜，生薑等提味，配合樂都的青椒和土豆，在撒上作料以及大火炒制的芝麻，味道妙不可言。
6、酸奶。外地人都很喜歡喝，推薦德祿的吧。
7、甜醅！！青海特色！！！很好喝，一定要喝的！！用青稞釀制！！德祿有賣的。
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首先，如果你是一個「食肉動物」，那麼來到青海你一定很開心。青海地處高原，這里蔬菜瓜果稀缺，但是畜牧業發達，一盤青菜的價格可能和牛羊肉的價格差不了多少，另外，這里的寺廟大多是藏傳佛教，他們同樣沒有素食的戒律，想吃一頓漢傳佛教的素齋估計都很難。
既然來到青海，那就好好地吃一頓牛羊肉吧！ 高原上常吃的是 手抓羊肉 ，傳說青藏高原的羊，喝的是礦泉水，吃的是蟲草——倒是也沒有那麼誇張。放養的羊兒們，肉質鮮嫩，香而不膻。在青海，手抓羊肉一般有兩種做法：一是 白條 ，選用上好的新鮮羊肋條，直接用清水煮熟，拿出來，冒著騰騰熱氣，蘸椒鹽和辣子吃；二是 黃燜 ，在白條水煮的基礎上，加土豆一起燜煮，羊肉由白色變為棕黃色，味道也改變不少。
釀皮 是青海地方風味濃厚的傳統小吃。無論街頭巷尾還是高級一點的飯店，都會有釀皮售賣。釀皮是做麵筋時剩下的鹼面的麵糊，放進開水裡煮熟或者蒸熟，切條後類似陝西的涼皮。吃的時候，切成長條，澆拌上麵筋碎、香菜、花生末、蒜蓉等調料即可。
甜醅 也是青海特色小吃。無論是製作工藝還是口味，甜醅都類似「酒釀」，不同的是，甜醅的原材料是青稞，口感會更醇香濃厚。青海有個順口溜：「甜醅兒甜，娃娃阿爺含口水咽，一碗兩碗開了個胃，三碗四碗頂一頓飯。」
狗澆尿。 聽上去不太文雅，它其實是一種油餅，因為烙餅的時候，用小油壺沿鍋邊澆油的動作像狗兒在牆根撒尿而得名。
相信大多數人都和壹周君一樣，對於青海有一種難以言表的嚮往之情，嚮往它的錦綉山川，也同樣嚮往它獨具特色的民族 美食 。
青海也是一個少數民族聚集之地，民族 美食 也就成了當地一道亮麗的風景線。比如羊腸面，回族特有的一種 美食 ，是青海西寧最為有名的傳統麵食，當地人稱之為「抓面」，習慣將它當作早餐、午餐。
羊腸面關鍵在羊腸，主要分為兩種：肉腸和面腸，這二者做工都極為細致。肉腸是將羊肺、羊肉、羊雜剁碎之後裝入羊腸，面腸則是將豆面加水後製成糊，灌入到羊腸中。羊腸制好了之後放入調料干炒，口感外焦里嫩。
手抓羊肉是蒙古、藏、哈薩克等民族喜愛的傳統食物，距今已經有近千年的 歷史 了。手抓羊肉在青海被稱作是「手抓」，吃法主要有三種，熱吃、冷吃和煎吃。
手抓還被當作是敬客的上好食品，草茂羊肥的時候，倘有賓客登門，餐桌之上常見手抓羊肉的身影，羊肉肉嫩膘肥，色澤誘人。
青海老酸奶在青海的民族 美食 上有著悠久的 歷史 ，早在唐朝**公主進藏的民間故事中就有關於酸奶的描述。說到西寧的老字型大小酸奶，大多數人都會提德祿酸奶，他家的連鎖店蠻多，在很多外來遊客的心目中是不可不嘗的 美食 之一。
糌粑，是一種形似炒麵的食物，實際上就是青稞炒麵，它是藏族的傳統主食之一，幾乎一日三餐都有糌粑這種食物。將酥油溶化在熱奶茶中，再加上適量的青稞粉，攪拌成團後，直接上手捏成團就可以直接吃了。
謝謝你的邀請，去清海你想吃的 美食 很多的，少不了青海人做的手抓羊肉很好吃的，再喝幾杯清海的青棵酒，真是很爽的。有一次我們去青海湖玩，專門吃了一頓全魚宴，哇！真的好吃。有，紅燒的青海黃魚，各種各樣的做法。也是第一次吃。到了晚上我們上街溜達，又吃了街邊小攤的一家烤羊肉，那真是太實在了。渴了又喝了一碗青海特色的酸奶，第二天中午我們專門又去一家清真館子里吃烤羊排，還有釀皮子，甜醅子。青海人熱情好客，等到我們吃完了羊肉，又吃了一碗羊肉尕面片，很舒服的。
釀皮
是青海地方風味較濃的傳統小吃。釀皮是在麥面中摻和一定數量的蓬灰和敷料，用溫水調成硬面團，放入涼水中連續搓洗，洗出澱粉，再將沉澱的澱粉糊舀在蒸盤中蒸熟，這便是我們吃到的釀皮了。
油餅
青海地區較流行的一種麵食。 用菜籽油煎的薄餅。有隻加一點發酵面的「半死面」和不加發酵面酵的「死面」兩種。在白面餅上擦好香豆粉（用香豆葉磨成）、花椒粉、食鹽等調料，烙時用尖嘴油壺盤旋式將油澆在其上。
青海酸奶
不是「喝」而是「吃」的，厚厚的一碗，還未吃就能聞到淡淡的奶香。起到點睛之筆作用的是最上面的一層奶皮，非常美味。加一勺白糖，酸中帶甜，更是涼爽可口。
青海土火鍋
「鍋底」一般由羊肉清湯加少許酸菜製成，如果喜食辣，那再好不過，青海土火鍋口味偏重香辣，但湯色清亮，滋味天然醇厚；嘗一口，羊肉的鮮美與酸菜的爽口完美結合，肥膩感全無。
來自網路
青海的 美食 很多比如，手抓羊肉，烤全羊，釀皮，狗澆尿，烤洋芋（也就是烤土豆，味道也非常好。哈哈 ），烤羊肉串，酸奶，氂牛肉干。青海回族的麵食，也做得很好品種也很多，比如拉麵，干拌，碗拌，抓面，饊子等等，還有雜碎湯，粉湯，湟源的酸辣裡脊，互助的土豬宴，青海的老八盤，雖說好多不是青海當地原始的 美食 ，但是青海人把一些 美食 製作加入了一些當地生活元素，把 美食 做的很有特色。希望您來青海品嘗一下，總有幾樣你會喜歡的！
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作為一個離開家鄉十二年的青海人，我來寫一個青海 旅遊 的安利貼吧！青海最美的時候是每年六月份到九月份，這個時候全國大部分地方平均氣溫都在三十度左右，而青海只有十多度，而且風景優美，是避暑的不二選擇！我先放幾張去年暑假回家拍的照片，手機拍的，而且沒技術含量，真實風景比照片美太多了！
第一個是青海的雜碎湯，在當地人們心中，他們認為雜碎湯泡饃是最好的早餐，因為這個雜碎湯汁可以滋補，還可以抗寒。而湯裡面的雜碎就是煮熟的，牛羊的頭，心臟還有肺，胃以及蹄子等。可能說著說不出它到底有多麼的好，但是它的味道其實是很好的，而且湯特別香。
第二個是熬茶，而且還在青海那邊就是一種已經煮開了的紅茶，因為在青海那邊喝熬茶也是一種習慣。熬茶的原料主要是四川和湖南那邊的茶，然後煮開之後放上青鹽和花椒之類的佐料。
第三個是青海釀皮，釀皮就是在麥子面裡面加入蓬灰和敷料，然後用溫水調成硬面團，經過一系列加工之後就放在涼水中搓出澱粉，在經過一系列的工藝之後釀皮就做成了，這是一道很開胃的 美食 。
第四個是青海土火鍋，它的鍋底一般就是青海的羊肉清湯加上一些酸菜做成的，如果是喜歡吃辣的朋友，這就是一個最好的選擇了，因為它的口味本來就是偏辣的。重點就是它裡面的羊肉和酸菜的口味完美結合之後，就沒有一點肥膩的感覺，總體的賣相也很好看。
第六個是干拌，涼拌是一種先用水煮，然後再用佐料炒制之後做成的拉麵。再配上當地的牛肉湯，就是一個最佳的選擇了，其他的佐料的話可以根據自己的口感來添加。
第七個是手抓羊肉，從它的字面去想，意思就是要靠手去抓或者是撕開，或者是用刀切開的方式來吃的羊肉，雖然已經沒有這種吃法了，不過目前為止一直都是這么叫的。西寧的手抓羊肉就做得非常好，現在吃上去的感覺就是雖然很肥美，但是一點都不膩，而且肉質非常的嫩。
青海雄踞世界屋脊青藏高原東北部，青海湖更是聞名中外，作為 旅遊 勝地，人多地廣，哪能少得了 美食 ？
NO.1,羊雜碎
在青海的大街小巷都能看到它的身影，由羊的心，蹄，肝，腸，肚等混合而成，非常好吃，每天早上，一個鍋盔加上一碗羊雜就是最好的早餐（雖然好吃，但是不宜多食，膽固醇高）
NO.2,釀皮
釀皮是青海的傳統小吃，同樣能在青海的大街小巷看到，經過搓揉，沖洗，蒸熟三個步驟製成的麵筋，再配上醋，辣油，芥末，韭菜，蒜泥等作料就組成了一碗上好的釀皮，吃起來口感柔韌細膩，回味悠長！
NO.3，手抓羊肉
手抓羊肉可是青海的標志性 美食 ，相傳有近千年的 歷史 ，可冷吃，可熱吃，可生煎，酸，甜，鮮，香，口味不一，吃起來不膻不膩，肉味鮮美，是必須要嘗嘗的 美食 之一！
NO.4血腸
鞍山的血腸是豬血，青海的血腸則是羊血，由腸衣，血汁，香料，氂牛肉製作而成，當地人很喜歡吃，不過可惜，我享受不了！
NO.5,爆燜羊羔肉
取用半個月大小的羊羔肉烹制的 美食 ，號稱「高原一絕」，只有春秋產羔時期才能吃到，別的季節吃不到，吃起來肉質細嫩，聞之芳香，吃之柔軟，有強身健體的功效！
另外還有油腸，羊肉燒茄子，蜂爾裡脊，羊肉蘑菇片，人參羊筋，清蒸牛蹄筋，青海老酸奶等都是青海必吃的 美食 ！保證你念念難忘呀！
感謝閱讀！！
《 美食 推薦》
酸奶
青海酸奶，與內地酸奶不同，這里的酸奶濃厚的要用勺子來吃，上面凝結著一層厚厚的奶皮，它的香醇鮮嫩非同凡響。
釀皮
青海釀皮綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃，是青海地區地區的傳統特色 美食 。釀皮除有「蒸釀皮外」，還有「餾釀皮」。餾的釀皮，金色發亮，薄細柔脆；而蒸的釀皮，色褐沉著，渾厚肥大，兩者色形各異，而味道基本一致。
洋芋津津
洋芋津津」，酸辣醇香，冷熱均可，四季可食。它濃縮著青海人的土豆情結。製作完成後的洋芋津津有兩種吃法，一種是將醋、辣子和蒜拌入洋芋津津中，就好像吃釀皮一樣。一口吃下去，不僅能夠品到醋和辣子的香味，而且還能夠感受到津津那種酥脆筋道的口感！還有一種吃法就是可以根據個人口味，將自己喜歡的蔬菜或者肉類，和洋芋津津混在一起像炒菜一樣再炒一遍。真的是好吃到不要不要的。
甜醅
甜醅是用青藏高原耐寒早熟的糧食之一青稞加工而成的一種風味小吃。群眾中有句順口溜:"甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗兩碗能開胃，三碗四碗頂頓飯"。其實夏天清涼爽口的甜醅簡直是解暑必備啊。
烤羊肉串
把羊肉切成小薄片，用鋼鐵釺穿上，放在燃燒著的無煙煤上烤，然後撒上些辣面子、精鹽和孜然，數分鍾即成。其色呈焦黃，油亮，味道微辣，不膩不膻，嫩而可口。（青海的羊肉可是很出名的哦*,過來 旅遊 的親們一定要嘗嘗的&）
狗澆尿
狗澆尿， 又稱狗澆尿油餅。青海地區較流行的一種麵食。 用菜籽油煎的薄餅。有隻加一點酵子的「半死面」和不加酵子的「死面」兩種。在白面餅上擦好香豆粉（用香豆葉磨成）、花椒粉、食鹽等調料，烙時用尖咀油壺盤旋式澆油其上，狀如狗撒尿。
萱蔴餅餅
萱蔴餅餅也叫「背口袋"，是一種用萱麻草製作的青海高原特色小吃。是將萱麻熬成稀糊後塗於烙熟的青稞面(現在多為白面)薄餅上卷著吃的麵食。在每年四季農閑和深秋喜獲豐收之時,當你走進鄉村,在農民家中總能瞧見大小老對背口袋贊不絕口。
青稞餅
青稞餅有助於消化，經常食用可增強體質，提高免疫力。青稞面調制加烘烤而成，色澤金黃，香甜可口。
月餅
青海的中秋月餅別具一格，與市場上銷售的月餅迥然不同。 在青海，做獻月的月餅，是各族婦女顯示炊事技藝大好時機。青海人對於大月餅的加工格外精心。
饊子
饊子是一種油炸麵食。青海回族和撒拉族群眾，在每年歡度傳統的「古爾邦節」、「爾
⑶ 西寧哪裡有比較好吃又便宜的餐館
不知道你要找的是青海特色的店還是就平常出去隨便吃的店，我就自己知道的給你推薦下：西門互助巷裡面有一家湘菜館叫「毛家湘菜」很好吃又便宜；湟光附近的「陽光女人」斜對面那個巷子里（不好意思不記得巷子的名字了）有家「天府酒樓」真的是又便宜又好吃呢，而且他家一直有滿47元就可以加一塊錢再點一樣菜的活動~~
⑷ 西寧晚上去哪裡玩
可以在中心廣場或者 大什字商業區或者 莫家街，逛逛吃吃美食都很方便。
西寧這邊公園還是挺多的，比如濕地公園，晚上人也很多，氣溫低蚊子少不怕被咬，或者來我們新華聯童夢樂園夜場，樂園里的水世界、絲路小鎮夜場還是很hi滴，並且有湟水河流過，河邊也是非常美麗的。
西寧好吃的美食
1、羊肉。青海的羊肉名氣不如新疆、內蒙，但味道是可以比肩他們甚至是超越的。我推薦去白玉巷的「」肉香不怕巷子深「」（但他裡面不是烤羊肉，而是手抓羊肉 味道五顆星！！！）
；另外推薦的一家就是人氣火爆的：益鑫手抓羊肉，很多本地人也會去吃，值得推薦。
2、釀皮。和涼皮很像，我推薦生蓮釀皮，全市很多家店，可自行網路地圖。只是這個比較煩的是大部分店都沒有坐的地方。
3、羊腸面（早餐！！！！！）只有早上才營業。五星推薦尕晉娃！！要去就去虎台店或者小橋店！其他的都是山寨的！！打的師傅會帶你們到店面。
4、羊、牛雜碎（早餐！！！！！）只有早上營業。不同於南方的牛雜清湯，這里的做法放了胡椒面等，別具風格。可以去嘗試！！最出名的是脂肪街的馬而沙牛雜！！但是人多到一定沒位置，一定會蹲著吃。羊雜推薦南川西路磚廠路口，六一繼業羊雜碎！！
5、 炕羊排 。
青海西寧，羊肉當然是最好的選擇，現在市面的羊肉攤良莠不齊，味道差異之大如同天壤。
推薦：交通巷北口眼鏡炕羊排，很多人說找不到，位置在交通巷北口往裡50米，街道東側。雅君手抓旁邊連著的幾家，味道都不錯。該店特色就是炕羊排和羊腸了，將煮熟的羊排或傳統手法灌制的羊腸處理之後，加上洋蔥，大蒜，生薑等提味，配合樂都的青椒和土豆，在撒上作料以及大火炒制的芝麻，味道妙不可言。
6、酸奶。外地人都很喜歡喝，推薦德祿的吧，可自行網路地圖，很多當地人也會光顧。
7、甜醅！！青海特色！！！很好喝，一定要喝的！！用青稞釀制！！德祿有賣的。
⑸ 200分求青海西寧好吃的清真餐飲店，朋友聚會去的地方~
樓主，我先說，比馬忠 恆星還低的，倒是真的沒有多少了。我就先說好吃的吧，交友第一啦）
1.悅賓樓.(說是清真的，實際不是清真，內幕，老闆叫趙英，不是回民，按照中國的法律，法人不可以是非信仰伊斯蘭教的民族，或是不信仰伊斯蘭教的不可以注冊「清真」標識，這個老闆只是掛著其他回族的標識弄的），這話很負責哦，以後會不會過戶成回族的我不知道，至少現在有些違規.)火鍋
2.沙裏海 （國際村有，挺好的，還有就是北門坡那裡，正在裝修，好像還沒裝修好）做手抓羊肉的
3.羊嘟嘟（極力推薦哦，呵呵，聽說是我同學家的，姓馬，名字就不在這里透露了，幫我高中同學捧捧場嘛，哈哈....，不過說句很客觀的，真的還可以）火鍋
4.五一路的小肥羊火鍋
5.五一路的大豐收（在小肥羊隔壁，這裡面主要就是魚的分量不夠，吃倒是挺好吃的。）熗鍋魚，類似火鍋，但有一定的區別
6.雅君羊羔肉（七一路和五一路口那個歪十字那裡，還不錯，）做羊肉的。
7.裕豐小炒（雅君旁邊，大家說那裡好，但是我個人覺得以前還可以，現在好像趕不上以前）有各種炒菜
8.八一路有個群科手抓（不錯）
9.位於花園南街白玉巷的"伊鑫黃燜羊肉」算是挺不錯的，真的就像你自己打的招牌一樣，說是，肉香不怕巷子深。也比較符合你所說的價位。主要吃的是黃燜羊肉，也有一些炒菜，我常吃那個炸的那個洋芋塊，呵呵，也不知道那個菜名叫啥。
10.最後的這個一般年輕人不可接受，我覺得最扎實的飯相信大家誰都不知道，穆斯林大廈，有包間，而且這里的酸菜粉條不錯，當然要看季節了，（大夏天給你腌酸菜確實不容易，味道不能很好的進去，不過建議試一試，萬一要是腌的好呢？是不是？
當然只是建議了，全看樓主兄弟怎麼做決定，樓主都六級了？咋練的啊？你的特長問題是什麼啊？哈哈哈，探討一下啊，我其實特長不是吃啊，我其實很瘦的。
⑹ 西寧值得去的小吃店（求當地人回答）
推薦以下：
尕焦子的烤肉：
目前在東稍門附近（坐1路車，到東稍門，下車後向回走，過一個十字路口，再前行100米左右），牌匾的名稱為「馬義民黃燜手抓烤肉」。
9.西寧的西門口的水井巷幾乎匯集了所有青海的名吃，有"百味街"之稱。
⑺ 西寧市區，銀川市區。求吃和玩的地方
時間緊的話
銀川周邊有鎮北堡影視城，就是拍大話西遊的地方
西夏王陵遺址，距離60公里
還有國家5A景區沙湖，有沙有湖，最近還有觀鳥節開放
銀川以東的水洞溝景區，距離也不遠，是中國最早發掘的舊石器文物遺址
吃的話，這邊以清真美食為主，受伊斯蘭文化的影響
手抓羊肉是一定要吃的，還有就是寧夏口味的羊肉臊子面，絕對讓你吃了還想吃
有興趣可以找一下，附上一個別人找的地方小吃店：
景岳小學旁邊的海霞串串香
█景岳小學旁邊再邊上還有一家「旺薪」，涼皮和麻辣燙，涼皮全是根皮
█十六小對面的麻辣燙，很實惠，味道不錯，叫什麼名字忘記了
█百斯特後面 有一個漢中涼皮店 他們家有銀川獨一家抄涼皮
█少年宮對面在往公園內個方向走一點有一個 天天涼皮
█漢中涼皮,玉皇閣往北直對下來的街,往北走,第'二個十字路口處附近,人超多,味道挺過癮
█新華百貨商場3層的涼皮
█寧大南門口的唐老鴨釀皮
█萍萍麻辣燙大家都知道，不過現在搞的很貴
█仁義巷再往北走就是花溪王牛肉粉
█九中東面十字路口的炸串，在往東一點點的小咖喱魚丸，還有小魚餅
█老二中對過巷子里的炸串
█在湖濱西街立新巷有個光明小火鍋，香辣蝦味道很有特色，價格便宜量又足，推薦大家去試試。這家店好多年了
█玉皇閣往北直對下來的街,往北走,第'二個十字路口處附近,有家漢中涼皮,人超多,味道挺過癮
█梅菜扣肉--小吃街（中山南街靠南門廣場一頭）老四川餐廳（原來叫峨眉）
█豬肥腸--湖濱體育館對面有一家四季春餐廳，原來在新華街（糖酒副食品公司還開的時候）糖酒副食品公司旁邊，別提有多火了，每天限量，後來搬了好多肥腸迷都找不到了，注意是四季春，有好多同特色的餐廳模仿別家，比如「春四季」
█9中往西走巷子 永紅家常菜
█永紅對面有個小川菜,有個土豆絲那種的塌塌餅,也好吃呢!
█新疆老回民，總店在紫園小區那，分店在寧大本部那，他家有一個「土雞燉小花捲」，超級喜歡，雞肉很有味，裡面的小花捲吸收了雞的肉汁，很好吃啊很好吃。他家的拔絲紅薯做的也很好
█毛家飯店的紅燒肉也不錯，就是太少了，而且又貴。
█火車站對面一直走，花園賓館旁邊的那家居仁府的漢餐相當~~相當的~~贊。價格實在，量足，味道又好。居仁府在仁義巷（步行街附近）有一家，也是大家都知道的，但據說大廚是在火車站這家最愛它家的一品紅燒肉，那叫一個香！是用那種小木桶裝的，滿滿的，上面肉下面是豆角啊什麼的，底下還有雞肉，一桶才不到30塊。
█圓圓沙鍋，運動營旁邊的一家老店，沙鍋還有特色菜都很好吃；
█寧園後門有一家銅鍋，很好吃，不管要燒肉還是條子肉的都很好吃，送的小菜也很好吃，韭菜豆乾，素菜做的跟葷菜一樣，服了；
█老一中（新華街那），就是從福爐，老樹酒吧穿過來這個巷子旁邊有一家清真的大盤雞
█元亨大酒店的旁邊 歡樂家庭堡仔飯(推薦紅燒丸子尤其好吃,)
█西花園華聯商場邊上小巷子里,有家叫,川妹子的雞煲
█吃雞煲的地老城也有,民族北街,重慶雞公包
█永寧觀橋的白氏驢肉大全，味道比五渡橋姜光頭的醬驢肉好多了
█中醫院對面富寧街里的"南方燒雞"(只外賣)
█北方民族大學(原二民院)對面的"穆清齋"(清真,炒菜,味道不錯)
█寧大(新市區)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近還有家蘭州小吃店也不錯
█雞煲--西花園華聯商場邊上小巷子里,有家叫,川妹子的雞煲,民族北街,重慶雞公包
永康不知道南北巷新廣州酒店,綠洲飯店東邊燒雞公
醬驢肉--永寧觀橋的白氏驢肉大全,掌正五渡橋姜光頭
█老二中邊上的孟記小吃（不用多說了吧）
█南門橋大鬍子燒烤，星星燒烤
█錦綉園南門附近的阿郎休閑烤吧，素雞、板筋，肉筋之類的烤的都不錯，而且價格公道，童叟無欺
█冰激凌--湖濱街青青冰激凌 湖濱街瑞奇冰激凌 百貨大樓（老大樓）對面迎賓樓里的冰點、酸楊湯。
█瓜子--展覽館向西 干炒瓜子
█肉夾饃--展覽館邊上肉夾饃（牛肉和雞肉兩種）很香，是肉和青椒炒的；石油城 大維對面的肉夾饃，一絕！！！永康南巷三中往北走有一家西安臘汁肉加饃，味道是我吃過最棒的。肉很香，一吃就知道有獨門秘方
█中醫院對面小巷子里的"南方燒雞"(只外賣)
█唐徠小區位置在唐徠市場的外面的右側 鐵板雞排
█烤雞翅--老2中旁邊的巷子開了個烤翅膀的店.小小的!在孟記小吃邊上!可以在孟記要吃的。湖賓東街有個玉麒麟酒吧,進寧北街伊莉芬芳燒烤
█豆沙包--海寶西區大門的左邊50米有個大包子店!裡面還有湯包!
█灌湯包--在中山街和新華街交叉路口的西北角就有一家店洪三灌湯包
█靖糕----羊肉街口，電信商城對面的移動營業廳旁邊的一個店，買棗子做的棗糕。。。那個是超級的好吃呀，10塊錢2斤。。。每天排隊的買呢。。。都買瘋了
█餡餅--建設廳邊上的早市,北安早市,沙湖賓館的咖喱牛肉味的,唐來市場那邊也有家，湖濱西街，少年宮斜對面的口口香的餡餅
█包子--海寶西區大門的左邊50米有個大包子店!裡面還有湯包!
以前在新華飯店住,附近有個紅三湯包的
█炒粉--寧大南華美食街江西炒粉店
█夜宵--新華街和玉皇格北街路口南邊一點:白宮:夜宵
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█南門橋風機場路口小曾拉麵
█老2中對面的巷子里也有家西安面庄,青豆土雞面
█還有歡樂島網吧對面富源面館的羊肉小揪面
█永康南巷，三中（好像就是三中，反正旁邊是一個學校）那，一家面館，西安的。油潑辣子biang biang面
█北京中路地震局附近的健身牛肉拉麵
█紫園小區徐老六牛肉拉麵（在金鳳區政府正對的那個街上）
█老四中對面的李子拉麵中山北街有家,忘記名字了,就在日報社斜對面
█湖濱體育館旁邊的甜甜燒烤 （推薦羊蹄子）
█三益軒的蒸羊羔肉,在東門附近.民生花園旁邊有分店.
█仁義巷ONLY專賣對面的金源面館
█北門 瑩瑩火鍋 旁邊 賀老大羊蹄 。（凱蒂龍向南走200米的樣子，向左看，有個門洞，進去，再走200米）
█懷遠市場的哈記羊蹄
█北方民族大學(原二民院)對面的"穆清齋"(清真,炒菜,味道不錯)
█鐵路醫院對面的老木瓜
寧大(新市區)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近還有家蘭州小吃店也不錯
█西塔東門的謝記
█湖濱體育場東邊的秦味源，不推薦去銀杏吃,味道實在不怎麼地,還貴!
█北京路的良益軒
█文化街的陳義
█一面旗手抓,就在老二中那條街上,那裡的羊肉串不錯
█永寧望遠的忠惠樓，去吃燴肉
█進寧北街獨一味秘制烤魚，在寧夏經濟適用房開發公司的左面，特色烤魚
█婦幼保健院對面有個川菜館,水煮魚
█湖賓永豐巷的香蔥鯉魚烤坊(現在好象跟旁邊的大盤雞合了)
█湖賓豐收巷的銘唯居的酸菜魚
█銀河家園附近的三家魚店:木屋,藏密,啊瓦山寨
█中山北北街,很北的,有個鄧士火鍋,全魚鍋
█進寧街哪個什麼什麼麻辣方程式
█元亨酒店附近有個綠色牌子的火鍋店,貌似叫什麼微利魚庄
█南熏路一直南到大團結廣場邊（銀古路）一個燒烤店吃過烤魚,味道也還可以,名字是三牛三羊三魚,我不會念
█北環市場那邊有個圖門江燒烤,裡面哪個魚是烤完以後又繪的菜還有寬粉一大堆亂78糟的進去吃!滿春家園還是春滿家園南門那還有個分店!
█幸福村哪裡有個巷子,不知道叫什麼,但是打車給司機說到他們天天吃飯的哪個巷子,他們就知道,有個大蒜捻魚,味道還好,但是之前要給說少點鹽,老闆帶個眼睛,很有書生氣~倒~扯遠了!
█川渝人家的魚頭
█君豪的哪個大魚頭堡
█山水有個特色的魚
█北京路有個三峽人家,在金原大廈東200米左右,裡面的魚有好多種做法
█進寧北街獨一味秘制烤魚，在寧夏經濟適用房開發公司的左面
█石油城 傻兒魚庄
█全聚德,大家都知道
█鴨棚子湯,大家也都知道
█建設廳東邊的一香源(哪個一字我不會寫),鴨子很多做法,味道很不錯，價格廉價！他家的鯽魚豆腐也好吃!
█高爾夫對面有個滿江紅,裡面也有紅燒鴨子
█鴨子的粥底火鍋：盧記粥底火鍋
█朝陽大廈對面的太陽宮
█幸福村哪個箱子,有個老北京果木烤鴨
█鼓樓北街,尋味館
[COLOR=#EE1169]繪肉和羊肉泡[/COLOR]
█西塔東門的謝記羊
█湖濱體育場東邊的秦味源
不推薦去銀杏吃,味道實在不怎麼地,還貴!
█北京路的良益軒
█文化街的陳義
█老四中對面的李子
█中山北街有家袁志偉,就在日報社斜對面
█早上去寧豐或者迎賓樓都有,干凈!
█北門汽車站南邊有家,好象是第4家店,名字忘記了
█西塔東門的謝記
█唐徠市場路口有家豬雜碎，漢民朋友可以嘗嘗
█富寧街附近有個阿葉羊雜碎，特別干凈，味道全世界第一！！
█南門橋，早上橋頭東邊是老楊家的弟弟開的，西邊是哥哥味道一流（環境不好，漏天的，哥哥最早在水利水電工程局南邊小房房開的，路過的時候看見好多人蹲在地上吃）鄂爾多斯大酒店對面的巷子里有一家老勉家羊雜碎，牌子沒變，老闆變了，味道還湊合，鄂爾多斯大酒店南邊不遠有一家老張家羊雜碎久負盛名，現在好像是24小時營業
⑻ 西寧本地人一般在哪裡買新鮮的牛羊肉
在下南關街有很多回族人家的牛羊肉店，你可以買到新鮮的牛羊肉，就是坐1路車在東稍門下車，你會看到著名的東關清真大寺，從大寺門口邊有個小巷子穿過去就到了。哪裡買什麼的都有，你可以盡心選購！其他地方也有在這里就不一一多說了……
南小街、中下南關！
關里
互助路冷庫，座32、33、105路公文車冷庫下車
大通能買到，大通城關那一些有現宰的。
⑼ 想去西寧一兩條小吃街，查到了莫家街、大新街、水井巷。麻煩推薦一下。聽說莫家街拆了一部分，真的嗎
大眾街那，吃手抓羊肉或烤羊排，好多家的，就是從建國路大眾街路口青藏假日飯店往南好多家，往北也有不少。
還有泉兒頭的雜碎湯一定要去嘗嘗，也在大眾街那就有。
再有就是退骨氂牛肉，青藏假日飯店馬路對面中發源飯店往北不遠就有一家白駝退骨牛肉。
⑽ 西寧有什麼好吃的
西寧的餐飲，在西北也是小有名氣的。當地人大多用本地的土特產品作原料，因此飲食風味獨特。如烤羊肉、肋巴、釀皮、牛肉乾、饊子、酥油糌粑、甜醅、雜碎湯等，大多經濟實惠，是在其他城市難以嘗到的風味佳餚。
西寧的一些高檔餐館還經營高原風味特色菜：蜂爾裡脊、蛋白蟲草雞、鴛鴦芙蓉發菜、酥合丸、清湯羊肚、筏子肉團、手抓羊肉等。
烤羊肉：將羊肉切成小片，串穿於鐵扦上，放特製的長方形烤爐焙烤。然後在羊肉上抹上醬油、精鹽、姜粉、辣面、椒粉等佐料，並翻動鐵扦。其肉嫩味香，營養豐富。現在烤羊肉已經發展到烤蹄筋、烤腰子等，格爾木的烤羊肉是其他地方沒法比的。 羊雜碎：指煮熟的牛、羊的頭、心、肝、肺、腸、胃、蹄等切片，舀原湯汁，加調料，即成。雜碎柔、嫩、爛、脆，湯香味濃。