Ⅰ 義烏特產有哪些
我來說說義烏比較有名的幾種特產
1、紅糖麻花
義烏的紅糖麻花只要嘗過，便讓人久久無法忘懷，它的味道十分純粹，使用的原料就是就是紅糖汁，麻花本身的製作是精選小麥粉和一級大豆油，純手工揉面，卷出一個個的麻花形狀~
將炸好的麻花出鍋之後，再淋上一層紅糖外衣，紅糖麻花就這樣完成了。這層紅糖外衣就是紅糖麻花的精髓所在~
2、義烏紅糖
義烏的紅糖文化 歷史 悠久，是義烏的著名的特產之一，做成的紅糖麻花更是一絕。義烏的紅糖麻花能那麼出名，靠的就是外麵包裹著的古法紅糖。
義烏從「雞毛換糖」發家，紅糖文化 歷史 悠久，至今已經有400多年 歷史 。
義烏紅糖選用「義烏本地種植的青皮糖梗」為原料。用青皮糖梗熬榨的紅糖色澤嫩黃而略帶青色，於是人們就稱它為「義烏青」。
糖梗經過清洗，去掉根部的硬須，才能投入生產。將它在機器里壓干，榨出糖水，倒入鍋中慢慢煎熬，才能變成紅糖。
3、義烏蜜棗
作為義烏三寶之一的蜜棗，它的地位也是不容小覷。用義烏本土南棗做成的蜜棗在 歷史 上還是貢品，被人稱為「京果」。
「日吃三個棗、一生不易老」，這句民諺在義烏流傳日久。說的就是「義烏南棗」。有養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟、治虛損等葯效。為浙江省傳統名牌出口商品之一。
義烏本土做出的蜜棗，相對其他地方的蜜棗，糖分更少、甜而不膩、外皮酥酥的、肉質厚實綿密，吃一口超滿足！
蜜棗除了可以直接吃，還可泡茶、煮粥、燉湯、做菜等，泡茶、泡水或者煮得久一點，蜜棗就會變得十分軟糯，水水的，入口即化的口感，讓人一顆接一顆，根本停不下來~
4、義烏火腿
人們曾在《舌尖上的中國》感受到了獨具人文情懷的金華火腿，卻不知「金華火腿出義烏，義烏火腿出佛堂」。火腿、紅糖、南棗並稱為義烏的三大特產，佛堂火腿是義烏人舌尖上不可缺少的一道美味，是家鄉的味道，是歸家的情懷。
義烏特產有很多，畢竟傳統千年 歷史 ，一些特產還是比較出名的，今天我就給大家介紹幾款值得去吃的特產。
義烏紅糖
要說紅糖，義烏紅糖可以說聞名全國，在當地更是成為過節日的禮品，它色澤嫩黃質地松軟，略帶青色，散似細沙，純潔無瑕。
據可靠 歷史 追溯，從元代開始義烏就開始生產紅糖了，距今已有700年 歷史 ，現在義烏紅糖遠銷國外。
義烏南棗
作為清朝時期的貢品，義烏南棗是江南三大珍品之一，甚至連乾隆皇帝都說好，並且以南棗作為主材料，做成了暢銷海外的蜜棗。
甘甜的南棗，個大飽滿，特別好吃，製作而出的蜜棗更是誘人非常，可以選擇去吃一下看看。
義烏丹溪酒
在義烏有一個名醫叫朱丹溪，經過綜合整理，製作出丹溪酒，它具有滋補的作用，很多義務人在過節時，都會把丹溪酒當作禮物，送給親戚朋友們。
其實義烏還有很多的特產，只是最為出名應該就是這三樣，也是比較有特色的。
浙江的義烏鄉土特產
義烏市是浙江省第二產糧地區，農作物品種多又加盛產紅糖，製作食品原料豐富。義烏小吃，聰明手巧的義烏人在辛勤勞作之餘，製作出了許多具有地方風味的小吃多達數十種。有些小吃形成了自己鮮明的特色，如東河肉餅、義亭拉拉麵、佛堂酥餅、蘇溪麻餅、楂林綠豆糕、廿三里油炸餜、稠城回回糕等。還有用糯米、粟米、芝麻、花生、大豆等，經過炒爆後加糖製作的「麻糖」。
民間風俗
根據華人的計時方法，新的一年及生肖是晚上11點鍾開始，因此傳統的迎春時間多在晚上11時正。不過，現代大多數人是在午夜12時正迎春。
一般華人仍有迎接財神爺的習俗，人們也在這一天涌到寺廟去許願或祈求平安。
生期酒：老人生日，子女必為其操辦生期酒。屆時，大擺酒宴，至愛親朋，鄉鄰好友不請自來，攜贈禮品以賀等。酒席間，要請民間藝人（花燈手）說唱表演。在貴州黔北地區，花燈手要分別裝扮成鐵拐李、呂洞賓、張果老、何仙姑等八個仙人，依次演唱，邊唱邊向壽星老獻上自製的長生拐、長生扇、長生經、長生酒、長生草等物，獻物既畢，要恭敬獻酒一杯，「仙人」與壽星同飲。
月米酒：婦女分娩前幾天，要煮米酒1壇，一是為分娩女子催奶，一是款待客人。孩子滿月，要辦月米酒，少則3、5桌，多則2、30，酒宴上燒酒管夠，每人另有禮包1個，內裝紅蛋、泡粑等物。
義烏傳說
佛堂的傳說、雪峰嶺、義烏，以鳥命名的地方、敕建雙林寺、海雲寺的由來、雞鳴山、義駕山、掛紙嶺、石鼓後的傳說、田心的傳說、萬善橋、羊印、義亭傳說、西瓜坪的傳說、八寶山的金寶貝、百葯尖的由來、李唐村的來歷、飛來山的傳說、華溪、槍旗岩、里兆、長生塘的由來、500年杜門村、大元村、當典里、胡公殿、花錦地、雞脫鳳、山後金、凈居院、神壇、黃巢谷、蕭皇塘、佛堂古鎮的「白字」酒
義烏的特產有:紅糖,東河肉餅,火腿,南棗
義烏特產主要有南棗、蜜棗、紅糖、火腿、豆腐皮、腐竹、白字酒、頂陳酒、山花梨 。
義烏三寶：紅糖、火腿、南蜜棗
蜜棗是義烏特產嗎？
義烏的特產:
吃的
紅糖和紅糖麻花
不是吃的有
小商品。
Ⅱ 義烏有什麼好吃的
1.義烏拉拉麵
義烏拉拉麵選用本地韌性好的上白麵粉或東北麵粉，經手工揉合成面團，搓成手指粗的長條，再一根根拉扯而成。因此具有粗細均勻、光滑綿軟、富有彈性的特點。加上各種作料輔配，或成大排拉麵，或成醬排拉麵，或成牛肉拉麵，或成青菜拉麵……花上10元，便可吃上一大碗味道鮮美的義烏拉拉麵。
2.佛堂千張拉麵
另外，在化工路上還有一家老字型大小的佛堂千張面，同樣是拉麵，但千張面口感更清淡。
原來千張面除了有千張和面條外，還有肉絲、琥珀色的榨菜皮、綠色的香蔥，這給原本單調的面條增加了一些顏色，也使味道更加鮮美。
3.東河肉餅
在義烏化工路上有一家開了10多年的正宗東河肉餅店，店堂樸素，前來店裡買東河肉餅的人絡繹不絕。
4.上溪牛雜
義烏上溪、吳店一帶歷來就有屠宰牛的場所，當地人將牛舌、牛血、牛蹄、牛雜等用上溪特有燒法烹制出「牛系列」，味鮮美微辣，久嘗不厭。在上溪鎮賈伯塘村附近的天旭牛肉館，據稱是一家擁有數年歷史的「老字型大小」牛肉館。上溪牛雜店多集中在03省道上溪段邊沿
5.麥拓糊
經常出現在很多義烏人的家庭早餐中，以優質麥粉為原料，加水調成厚糊狀，塗入熱鍋中，拓成薄圓餅，再裹以蔬菜、紅糖、蜂蜜等，捲成筒狀即為佳餚。在義烏農村，可以說家家戶戶都做麥拓糊當點心。
6.麥鰍(刀切面)
麵粉揉成面團後，用麵杖擀薄，折疊起來，切成細條，加入蔬菜等，復煮三沸，即可食用。目前在義烏一些農家土菜館可以吃到
7.佛堂白切羊肉
義烏方言說：羊肉配酒，神仙見了都口水流!傳統的佛堂白切羊肉，取本地山羊，宰殺去毛、去頭、去爪、去內臟後，先用線繩扎緊四肢，用羊血均勻塗刷山羊表皮，晾乾後整頭羊下鍋，燒、悶、浸泡熟後，取出晾乾，香氣撲鼻，所切羊肉權蘸以蔥、姜、醬油等調料即可。
現在，大家都明白了義烏好吃的有哪些了吧。義烏傳統風味小吃多達數十種。有些小吃形成了自己鮮明的特色，如東河肉餅、義亭拉拉麵、佛堂酥餅、蘇溪麻餅、楂林綠豆糕、廿三里油炸餜、稠城回回糕等。養成良好的飲食習慣能更好地有利於我們的日常生活，希望大家都能根據自己的自身情況，制定適合自己的良好飲食習慣。
Ⅲ 義烏年貨熱賣，春節用品訂單暴增，哪些網紅食品搶風頭
雖然離春節還有三個月左右的時間，但是義烏的年貨訂單已經開始暴增。不得不說中國人對於過年的熱情還是非常高的，作為中國最受歡迎的傳統節日，中國人都會早早地做准備，為了迎接春節的到來。
還有一些堅果類食品。現在過年人們的年貨種類越來越多，供孩子吃的零食種類也越來越多，像松子、果乾、開心果這樣的食品雖然價格不低，但是過年的時候銷量依然會暴增。畢竟過年就要開開心心的，在這個時候大多數人都不會在意商品的價格，只要喜歡就會購買。而且過年怎麼能少了紅包呢？相信大家准備年貨，紅包肯定也是銷量比較好的一種產品，因為過年大家發紅包往往不會直接給錢，而是將錢包在紅包里，這樣更有意義。
Ⅳ 這些義烏的美食你吃過嗎
你還知道義烏有什麼特色嗎？其實，除了小商品城之外，義烏還有很多很好吃的美食，今天就帶你了解一下義烏土特產，讓你能夠更加了解當地的美食，每一樣都值得帶回家。
義烏南蜜棗
義烏南棗色澤烏黑發亮，形、色、味獨特，營養豐富，是很好的養生滋補食品。義烏除產南棗外，還產蜜棗，也稱金絲琥珀蜜棗。其形扁圓，紋縷如絲，色澤嫩黃，食之倍感糯軟、甜美，有「蜜餞珍品」之譽。
Ⅳ 義烏有什麼好吃的
義烏物產富饒，當地美食雲集，下面來給大家介紹一下義烏的幾種美食。
義烏赤岸豆皮素包。
義烏赤岸豆皮素包是由豆腐皮搭配各種各樣口味的餡料組成，葷素搭配，營養均衡，味道鮮美。
東河肉餅。
東河肉餅，是在鍋中油煎而成。薰香、色若琥珀。製作考究、味美色佳，非常好吃，是一道絕佳的美食。所以，去義烏的你可千萬別忘了嘗嘗。
神仙雞。
神仙雞在製作的時候不添加一滴水，全部用黃酒。所以，做出的雞肉香氣四溢，酥軟鮮嫩，入口即化，非常好吃。這道菜在當地可是美名遠揚啊，所以，如果，此時的你正在義務遊玩，可千萬別忘了嘗嘗這道絕佳的美味。
義烏紅糖
義烏紅糖流傳已久，它是一道民間小吃，老少皆宜，對身體有利。
Ⅵ 義烏值得帶回家的特產美食都有哪些
很多人對於義烏的第一印象就是有很多的工藝品，其實，除了工藝之外，義烏還有很多很好吃的美食，今天就帶你了解一下義烏土特產，讓你能夠更加了解當地的美食，每一樣都值得帶回家。
義烏豆腐皮
義烏豆腐皮當時也不是一般人所能吃得到的。後來製作豆腐皮的手藝逐漸流傳，尋常百姓家也能自製了。在整個義烏地區，要數北鄉的楂林、湖門、上金、下金一帶和南鄉的佛堂、赤岸、朱店最為有名，豆腐皮遠銷上海、福建、廣東、天津等省市。
Ⅶ 義烏有什麼好吃的
義烏是中國首個也是唯一一個在縣級市國家級綜合改革試點，先後被授予中國國家衛生城市、國家環保模範城市、中國優秀旅遊城市、國家園林城市、國家森林城市和浙江省文明示範市等榮譽稱號。我整理的義烏小吃，供參考！
老胡粥鋪
稀飯、面點
曾幾何時，一家以粥鋪主打的餐廳火遍了義烏，清粥小菜，我每次都能喝下三四碗！但是現在粥鋪的影子已經極為少見了。
淘氣堡
快餐
曾經位於南門街的淘氣堡可謂是現在義烏快餐的鼻祖了！那個時候沒有匆忙客，沒有聚千味，更多的義烏城區人只知道淘氣堡這家快餐。
小上海
瓶裝牛奶、蛋糕
雖然幾經店面遷移，但是對老義烏人來說，小上海無疑是最早讓義烏人接觸甜品的店。尤其是現在有售的瓶裝牛奶，一口一瓶，十九可以一次3瓶！
不老神雞
禽類
小時候沒有那麼多飯店，在家裡最奢侈的一頓莫過於掛面再鋪上幾個不老神雞的雞翅，位於農貿城的不老神雞簡直是天天排隊必爆滿的攤位，即使現在，在各大菜市場還是能看到不老神雞的地位！
湯泡粉條
麵食
曾位於民主路老鋪邊的湯泡粉不知道是多少城南中學（現名稠州中學）學生回憶的味道，當時的撈粉條淋上香菇肉絲的湯汁，而且價格只要1.5元，簡直是早餐的最佳選擇。
方餅
麵食
說到早餐，我就情不自禁的想到了當年的一碗咸豆漿、兩個方餅夾一根油條，外皮酥脆的方餅裡面還有肉絲和香蔥，可是現在也不多見了
白糖棒冰
冷飲
5毛錢兩根的.白糖棒冰，簡直比當年的旺旺碎碎冰還要深入義烏人心，一買就是一大箱，甜甜淡淡的口感，真是解暑神器。
方燕豬蹄
小吃
排隊排隊！成於微信敗於微信的方燕烤豬蹄，前幾年微信里最讓人嘖嘖稱奇的就是方燕豬蹄那長長的隊伍了。
旋風土豆
小吃
打著來自韓國的旋風土豆看來並沒有乘著韓風席捲義烏美食，只是小小的火了一把！
Ⅷ 義烏有什麼特產零食
義烏特產是窯雞、紅糖、火腿、南棗、丹溪酒等。1、窯雞指在土窯中燒制而成的雞，選用散養的三黃土雞。2、義烏有紅糖之鄉的美稱，紅糖質地松軟，散似細沙。3、義烏火腿非常出名，火腿的色澤鮮艷，紅白分明。4、義烏人自古愛吃棗會吃棗，而
Ⅸ 義烏美食有哪些
提到浙江義烏的時候，大家第一想法可能是義務小商品市場。在義烏就可以找到很多物美價廉的小商品。但其實義烏美食也很多。那麼義烏美食有哪些呢？
義烏美食有哪些
1、火腿：不僅營養豐富，而且吃法也比較多，不管是拿來煎煮還是直接吃都是可以的，還可以當做特產打包帶走。
2、東河肉餅：這個也是義烏當地比較傳統的一個美食，很多義烏的當地人都是特別喜歡吃的，因為不僅有鮮嫩的肉，而且裡面還有一些蔬菜在，吃起來特別美味可口。
3、上溪牛雜：在義烏的街邊其實經常能夠看到這個小吃，因為裡面加入了一點辣椒的緣故，所以吃起來味道鮮美中帶有一點點辣味，喜歡吃牛雜的朋友可能會覺得百吃不厭。
4、手牽面：這個也是義烏比較具有特色的一個小吃，因為面條是手工製作成的，所以吃起來特別有筋道，很多來義烏旅遊的人都會特別喜歡吃這個麵食。
5、神仙雞：這個雞肉其實並沒有加入過多的調料，所以呈現出來的是雞肉原本的金黃色，吃的時候你會感覺特別的酥香軟爛，而且還香氣四溢。
6、白切羊肉：其實不管是白切羊肉還是白切雞，都有一個很大的特點，那麼就是很好地保證了食物原本的味道，所以白切羊肉吃起來肉質特別軟嫩，但是沒有過多的羊膻味，非常好吃。
7、東塘狗肉：有的人可能不是很能夠接受吃狗肉，其實我也是，但是這是義烏的一個特色美食，據說成品的狗肉肉爛可口，而且還香氣撲鼻。
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