Ⅰ 貴陽小河有什麼好吃的
看了這個提問，才發現我不知不覺在貴陽小河已經生活5年了，在這里工作、結婚、買房、買車、生娃等等，這么多年來，在這邊也吃了很多小河的 美食 。
很多 美食 ，如果沒人推薦你是找不到的。
我發現了一個訣竅，那些有幾十年以上 歷史 的企業的旁邊家屬區這些地方， 那些巷子深，房子矮平亂的生活區，絕對有好吃的 。只要你願意去逛，哪家店子人多就往哪家走，那些 美食 就絕對不會辜負了你的胃。
這些地方有小河礦山、西工廠裡面、143廠門口等等，比如143廠門口的那家黔西牛肉粉，就在一個過道里，店子開了幾十年的了，很多人都是自帶餐具來吃早餐,還有帶皮牛肉、黃牛肉粉等等。
還有的話就是那些商場裡面的 美食 了，這個好找，你在某團、某地圖上一查就能查到。這個我推薦兩家，一個是思戀絲娃娃，一個是花千代的烤魚。
絲娃娃其實我並不喜歡吃，每次頂多吃一兩個。我喜歡的是它家的那些炒飯、小吃，糟辣椒雞蛋炒飯，我每次必點。還有鍋貼、烤雞翅炒米豆腐等等。價格還比較便宜，兩個人點了絲娃娃、炒飯、小吃、飲料差不多100塊錢左右。
那個烤魚的話，味道也非常不錯。不過有點小貴，各種各樣的魚價格從40元一斤到80元一斤左右，兩個人吃差不多要接近300元，我比較喜歡吃它家雙椒味的烤魚。
研精緻思，本人專注貴陽貴州那點事。
從小在這，我順著給你說，從平橋開始，礦山有曾姨媽干鍋雞，航天園旁邊的小巷子有一家超出名的遵義蝦子羊肉粉。平橋附近，王馬兒辣子雞類的不說了，往貴航大院那邊走的巷子里有一家桂林米粉，貴航大院國稅對面有一家泡椒牛肉粉不錯，旁邊的腸旺面也還行，國稅旁邊巷子進去有一家絲娃娃，個人覺得比思念好吃。繼續過去，清水江路口的烤肉不錯，然後就是夏家清水燙旁邊的老北京涮羊肉，接著維維烤肉，富民小菜館，翹腳牛肉，魚留人烤魚和他家的豆米火鍋，西西咖啡店，三江粉等等，那條路基本沒有不好吃的。再往上到浦江路，一路過去羊肉粉，牛肉粉都不錯，浦江廣場對面的自然牛，箱子里的腸旺面和奧運花園對面的手撕豆腐和旁邊沒有名字的烤雞翅都是市裡面人都會打車來吃的。繼續往家走128對面的毛肚和小菜館都不錯，然後中興世家有個平壩鐵板燒。然後淮河路，小小魚館開了十幾年了，還有黑豆花火鍋，烤羊排等等，寫累了，有想問的可以直接問我
貴陽小河區（今貴陽經濟技術開發區）要說好吃的，您可以去小河的胖姐燒烤，我最喜歡胖姐家的牛肉，剛剛烤熟的牛肉夾上一片裹上香辣的辣椒面，吃起那是相當多滑嫩了！胖姐燒烤是吃上一次，你就會愛上它一輩子的燒烤。我也喜歡莽叔叔燒烤，這家是當地人常光顧的老味道，我最愛吃他家的烤豆腐皮，裡面裹著折耳根香蔥簡直了超贊！不習慣魚腥草的朋友可能吃不慣。小河還有就是西工廠洋芋絲的，其實就是常說的烙鍋，有洋芋絲、洋芋粑、臭豆腐。還有砂鍋粉，羊肉粉，老素粉等都是非常美味的。也可以去貴陽市小河區海納 美食 廣場，各樣堂食尋找你心怡的 美食 ！貴陽小河的 美食 ，著實令人垂涎。腸旺面，花溪牛肉粉，絲娃娃以及戀愛豆腐果等都是很好吃的。其他好吃的還有烤腦花，烤大排，酸辣燙，清水燙，豆米火鍋，辣子雞，糕粑稀飯等等都一定會讓您唇齒留香，樂不思蜀！我的建議希望您能喜歡。謝謝觀看，我是蕭駱駝！敬請您的關注！
清水江路（天麻豬肚雞）比較清淡味道很好
額…沒有圖片，小河生活20多年了，平橋那家王馬爾辣子雞不錯，旁邊的河邊小菜館味道也很好吃，王家絲娃娃開的蠻久的，西工廠家屬區裡面那家老孔烙鍋可以，轉盤德克士旁邊的巷子里的兄弟烤肉跟浦江廣場對面的一派烤肉味道都不錯
小河原來曾是：三城區；之一。曾經繁榮一段時間。可是有人不喜歡它發展卻偏偏給它硬戴上那頂：花帽；。這：緊箍咒；一扣小河就遭殃了！繁榮不再，反被弄得傷筋動骨，棄成了空殼。那花溪區會給小河的發展做什麼好事嗎？？！除了干擾就是阻撓。而今小河的發展十分落後，開發低端，一個標致性建築都沒有，到處都見破破爛爛。大貴陽的南面與北面發展的差別是巨大的，，，，，，。
貴陽除了臘肉，還有最近的網紅菜折耳根，花溪牛肉粉，清鎮黃粑，紅油米豆腐，貴陽腸旺面，豆腐圓子。
戀愛豆腐果可是貴陽女青年最愛的 美食 ，在街頭常可以見到許多女青年圍坐在攤位邊吃得津津有味。看名字有點奇怪，原來過去貴陽男女青年談戀愛常會相約去吃這個小吃，久而久之，此名由此得來。
以前經常到王武監獄的那裡吃一家太陽魚，有點像烏江魚的做法，感覺太好吃了，他家的紅薯炸丸子是一絕，每次去都必點，這幾年都沒去了，路修得面目全非，找不到了都不知道還在營業沒有。
來嘗嘗開了十多年驢肉火鍋家常驢肉菜品
談到小河的特色小吃，就不得不說說酸湯砂鍋粉了。 這家店名叫李記老凱里酸湯砂鍋粉的老店坐落在長江路的原航空技校的巷口。走遍貴陽都找不到幾家酸湯味道有他家這么正宗的了。他家的酸湯是自己發的米酸湯~味道真心好。
Ⅱ 河南信陽平橋有什麼好吃的餐廳
河南省】【信陽市】【平橋區】工人路與汝河路交叉口
信陽美食苑
菜系：本地菜
推薦菜色:特色名菜：固始土雞、南灣魚頭、野生甲魚、信陽臘味系列、雨後地菜皮、農家土芹菜、固始笨雞旦、信陽干張等.很不錯的建議去品嘗
Ⅲ 河南省信陽市平橋區龍井鄉有什麼好玩，好吃的嗎
有啊有啊！信陽有正綜的炒板栗，正綜的鍋饋，信陽水資源很多，在那裡你不盡能見到幾十斤一條的魚，而且更能吃到幾十斤一條的魚，信陽的南灣湖，雞公山，靈山寺，好多國內外朋友都喜歡參觀呢！靈山寺廟祈禱很靈的，每年二月初二很多人都會去祈福。
Ⅳ 信陽好吃好玩的地方有哪些地方
信陽比較出名的吃的、信陽熱乾麵、固始鵝塊、羅山大腸湯、固始羊肉丸子、桂花湯圓、信陽板鴨、石涼粉、息縣油酥燒餅、潢川空心貢面、悶罐肉、平橋豆腐羹玩的有雞公山，南灣湖、黑龍潭、桃花谷、震雷山、靈山等
Ⅳ 信陽市炒瓜子哪裡好吃
信陽市平橋區小石炒貨瓜子店的炒瓜子好吃。根據查詢相關資料信息顯示，信陽市平橋區小石炒貨瓜子店位於河南省信陽市平橋區五里店街道辦事處善同街，口碑好，產品味道種類多，顆粒飽滿，服務好。信陽，古稱義陽、申州，河南省轄地級市，位於鄂豫皖三省交界處、河南省南部、淮河上游地區，北接駐馬店市，東鄰安徽省阜陽市、六安市，南鄰湖北省黃岡市、隨州市和孝感市，西銜南陽市。
Ⅵ 南通有什麼好吃的地方
1.長春王記醬骨頭燉菜館
人均
￥45
地址:
南通市教育路1號(工農路口)
電話:
0513-85251860
「南通不多的東北菜餐廳」，醬骨頭「真的好香」，「令人回味」。其他菜也「挺東北」，量「大」，價格又「合理」。是「幾個爽氣的朋友搓上一頓的不錯選擇」。
2.漁人碼頭(鐵星路店)
人均
￥65
地址:
南通市鐵星路56號(近孩兒巷南路)
電話:
0513-88100779
獅子頭的煲很有特色，肉香是其次
重要是在傳統的獅子頭有加田裡，有加土豆，有加胡蘿卜
但這里是加糯米，更能夠增加松軟度，挺有水準的。
芋條拔絲，粉粉的，量太大，苦於無法全部消滅。
絲瓜蛤蜊餅，第一次見到，瓜的清香，做工很細
冷盤鯽魚，鋪上梅菜，炸到酥脆
這里外觀是古色古香的江南庭院，裡面沒有大堂的概念，很有點螺螄殼道場的味道
精確的地址:鐵星路56號，姚港路新一佳超市旁
3.百歲魚
人均
￥45
地址:
南通市端平橋人民商場2樓
南通的百歲魚還是不錯的，以前挺喜歡忘不了
但後來一直支持百歲魚
魚肉很嫩，配上調料不會覺得油膩
而且價格也適中(不過最近好像漲價了)
推薦菜:
百歲魚
拉麵
4.夜上海餐廳
人均
￥50
地址:
南通市青年東路47號(教育路口)
電話:
0513-85221522
在當地口碑蠻好的餐館。「以上海菜和淮揚菜為主」，味道「不錯」，價格也「實惠」。生意「非常火爆」，「晚餐時間門口停滿了車」，一個晚上「要翻好幾次台」。「想去的話最好先電話預訂位置」。
推薦菜:
沸騰魚
一品香芋
Ⅶ 信陽有什麼好吃的
一、特色店
1、平橋平西路「西鳳大酒店」， 環境很好，菜味兒也好，而且菜量和價格都低於同類酒店，一般宴請聚會，我的很多朋友都去那裡2、龍鳳粥屋。
3、牛旺館的清真特色菜。
4、供銷社院內的五間房家庭餐館的家常菜。
5、德力百姓人家的菜也蠻便宜的,地點在建設路和民權路口。
6、平橋人民路的新風酒家平價菜味道很好很實惠的大家有空去嘗嘗.
7、浉河新橋有個德庄，不錯的。
8、田園食府，地址：東方紅大道信陽地調三隊院內！環境優雅,清閑娛樂！
9、107國道---金河園的菜也可口
10、金三角公路港正對面那個小吃店，我早就聞名了，哎呀！可惜我住在獅河，一直沒機會到那那邊去吃啊，有機會我一定去嘗嘗，不過排隊是件非常痛苦的事情！
11、潭家河的濱湖度假村也不錯,環境優美
12、航空路幾個小吃也不錯.
13、平橋郵電路電業局家屬院門口的老曾排擋，生意火了10 幾年，還不錯。14、信陽去15里橋方向，一小路進去有一小島，經常是車滿為患，吃飯需遊船接送,在島上可釣魚和吃飯及打牌.推薦理由-休閑好去處
二、特色類 1、消防隊的老曹烏雞也不賴。
2、久久小吃城門口福建沙縣小吃也不錯。
3、信陽職業技術學校對面的佳人煲仔飯的魚香茄子煲仔飯好吃，一定要點涼拌紅油菜心配著吃，才不會太膩。
4、申碑路和北京路交叉口，申碑路頭的饞貓王，信陽家常菜的極致，每次必點肉末涼粉，手撕包菜，蜂巢玉米。
5、久安的豆漿也好。
6、明港軍民路中間路北有個野味餐館裡面得鹿肉好吃，不愛吃辣的別去了。
7、文化宮的卡布奇諾旁邊的土豆粉。
8、東關成功花園電信公司對面的齊正排骨，吃鹵菜喝啤酒，還有餃子。
9、新華大市場，西邊的門進去，有個房地產的接待，，後面有家可以做鱷魚肉的。需要預定。
10、御膳府的全羊宴。
11、新建街回民的牛三寶。
12、河南路老池酒家的野味。
三、麵食類
1、航空路口10米處一東北水餃味道很不錯,有10多種餡價格從12元/斤——28元/斤，老闆是地道的佳木斯人，配菜味道簡單的還算地道，種類不多。
2、牛旺館的爽口菜心和包子。
3、羊山熱乾麵。
4、勝利南路盆景園邊的胡同里有家熱乾麵，絕了。每天早上排長隊。建議7點前或8點後來。
5、平橋中心大道啤酒廠門口有一家蒸餃味道特別正點，要是去晚了呵呵連蒸餃皮都吃不到。
6、建設路電業局對面有家牛肉麵，味道不錯，經常有人打車過來吃（早餐)）。
7、白果樹的水餃老店。
8、自來水公司院內蒸的包子。
9、久安小吃城的牛肉熱乾麵及五豆豆漿。
10、王朝門口一元四個的超大機器饃。
11、新華西路林業局旁邊的麻辣牛肉麵，又麻又辣。
12、蘭州拉麵、拉條、大盤雞等，華夏路天倫廣場對面的正宗蘭州人開的飯館，清真的，各種蘭州風味美食，上菜還好快!
13、新建街的有家蒸餃也不錯！
14、市計生委對面（五星路）有固始雞湯面也不錯，非常養胃，早點也不錯。固始雞湯面 還是很不錯地。
15、平橋平西路有一家羊肉泡饃生意很好，味道不錯！
16、新華西路人保財險門口有一家早點不錯叫做潑餅味道不錯。
17、金三角公路港正對面，一家早點，熱乾麵、卷饃、黑豆漿、豆腐腦、蒸餃、包子都超好吃。本上每天我上班到單位後都會開車過去吃，人超多，還得排隊。
18、幸福茶葉市場里的牛肉米線！地道！
19、火車站立交橋頭的王三排檔的早點米粉，味道好極了！
20、老凱司令旁邊胡同里的瘸腿的熱乾麵！不一樣就是不一樣！
21、西關橋頭的姑嫂熱乾麵！歷史悠久！
22、早餐可以選擇一航院南門口的雞蛋灌餅，口碑啊。
23、胖子的熱乾麵，楚王城大轉盤第八大街路口。
24、平橋中心大道啤酒廠門口有一家蒸餃味道特別正點，要是去晚了呵呵連蒸餃皮都吃不到。
25、一所新門門口，東邊隔壁有個小胡同，裡面萬記早餐品種可多，我最愛吃他的燒餅！
26、西關那個德力思頓酒店去過不？那的羊肉湯和羊肉加饃，也不錯。
27、電影院橋頭的十八子的牛肉手擀麵。
28、北京路（六技校斜對面）萬記快餐，熱乾麵，小籠包子。 現在搬到了消防隊旁邊。
29、茶葉市場出口對面（信陽賓館出口那的），糊辣湯，小籠包子，熱乾麵。
30、龍潭往部隊方向走，有一家大盤雞拌面，去嘗嘗，味道不錯。
31、小南門，馬亮的羊肉炒飯，配上他的清湯，那叫一個棒啊。註明：清湯多放胡椒。
32、青龍街，月亮網吧對面有家熱乾麵味道也不錯，干辣。
33、南昌米粉的炒米粉，味道不錯。位置：小南門，代老三隔壁。
34、師范學院海苑的珍珠奶茶.叫什麼盛的，忘了。對面還有一家賣蓋澆飯的，叫啥友的？靠近進學校門口的有一家賣包子加醬的.，牛B壞了。
35、文化宮久安旁邊的小狫往裡走，佳人煲仔飯，大慶路大榮和茶樓旁邊分店。
36、西關，林業局對面的牛肉熱乾麵、牛肉米線，廣宇網吧旁邊。註明：5塊錢一份的那種。
37、西關粥鼎記的那邊的門的西關熱乾麵，加肉的。
38、西關上坡的西關牛肉拉麵。
39、和美廣場，移動大廳，路對面有個賣小吃的味道很不錯的。註明：豆腐乾絕頂味道，雜醬面火死了。
40、新大橋，新華書店下面有個過橋米線，環境不錯，味道很好。
41、羊山原來鐵路俱樂部後面有個劉德華燒烤。每次去炒麵、炒米必點。（夜市）
42、勝利路盆景園邊上的臭豆腐，小包子，油榨菜角子，都可好吃啦， 43、羊山鐵通往前走有個杜康柳林的熱乾麵，尤其是那個炸鹵蛋，超好吃。有空大家到哪去吃下早餐（早十點半以前去，不然哼哼可就明天請早了！）
44、早晨強烈建議去西關潘彎診所澇口的灌湯包和蒸餃，小米稀飯，熱乾麵，好吃，強烈建議：灌湯包和蒸餃，我感覺信陽一流的。
45、楚王城的熱乾麵好吃，胖子的或者田記的。
四、炒 類
1、航空路上有一家炒鹵菜不錯，在航空學院北門斜對面。
2、劉記小偉排擋的炒子雞。
3、粥鼎記的小吃別的不敢說，但是清炒芥蘭很棒。
4、航空路上一航院北門對面的老同學飯館里的魚香肉絲不錯。
5、新建街的一周記大擺的炒菜。
6、粥鼎記的紅豆沙和干炒牛河。
7、申光賓館里的自釀啤酒也不錯，還有黑啤，喜歡的可以去看看，而且小菜也可以，要個蘿卜干炒臘肉 酒，要最辣的，嘿嘿。
五、涮 類
1、平橋磷肥廠家屬院北門的涮牛肚也不錯哦。
2、在建設路有一家和平橋風味一樣的涮牛肚，真的是一樣一樣的。
3、107國道技術監督局隔壁,牛犇肥牛，一人一鍋，干凈衛生。
4、體育場門口的對面——麻辣串——味真好啊！
5、師范學院東門，校園快餐鋪子旁邊有個老年人賣的麻辣燙，味道絕頂，台灣珍珠奶茶對面。
6、文化宮內的吉阿婆麻辣燙不錯，喜歡吃辣的朋友們可以去品嘗下，還有那裡面的烤翅味道也不錯，要最辣的，辣的絕對夠味，辣得鼻涕直流，所以那裡最辣的又叫雙面鼻涕。昨天我到文化宮去吃吉阿婆麻辣燙，口味確實錯。
六、燜 類
1、劉四狗館的紅燜狗肉。
2、孫氏羊排的燒餅燜肉。
3、順發大廚親手做的元魚燜雞。
4、行政路的鐵頭酒店的燜罐肉。
5、沿河道的玉華地鍋飯的紅燜南灣魚！
6、北京路，春秋網吧旁邊，精神病醫院旁邊的，王三元魚，老鱉燜雞。
7、原來羊山的姚師傅，現在在申碑路（燜魚雜、蝦兵蟹將、羊排、燜雞、魚頭）。
8、肖家河劉記農家飯的燜野鴨子相當地道。
9、龍潭的三碗不過潭，主要特色：桂魚，土雞，燜罐肉，價錢實惠，味道不錯。環境優美是休閑休假的好去處
七、湯 類 1、建設路牛肉湯。
2、龍江路楚王城路口小路內一無名餐館狗肉鍋老鴨湯味道相當地不錯，老闆為羅山人。
3、南門的潘記牛羊湯。
4、李太太的罐湯。
5、溫總理曾經品嘗過的李老太的大腸湯。李老太的大腸湯，信陽有好幾家專賣店。
6、東關的寶成丸子湯。
7、臭豆腐：
8、大慶路與民權路菜市場交叉口，湯好豆腐香；
9、貿易廣場臭豆腐，味道也可就是湯辣。
10、人民路家慶坊旁邊有一個小店裡的罐湯不錯。
11、七中旁邊老七的羊骨頭湯！味道不同反響！
12、七中前面小道口，每天下午有家湖辣湯，很不錯。
13、半條魚的香辣蟹等幾個菜不錯，羊山的光頭和前面一點的羊肉湯和冷盤不錯適合喝小酒。
14、美特斯邦威斜對面的胡辣湯，大家應該都知道。
15、大慶路零點網吧旁邊的楊記的大腸湯飯，也很不錯。
16、在新馬路打米廠對面有個馬哈牛羊肉湯，價錢幾十元的不等。原來25-30起步，現在可能漲價了。是看人下鍋。是牛羊雜+配菜。新馬路那裡有一家，馬哈清真牛羊湯，大家應該知道吧，還有就是旁邊的一家羊骨頭，我個人感覺比馬哈好吃，羊骨頭先用吸管吸食骨髓，然後在吃羊骨頭上帶的肉香，是一個固始人做的，不錯，30 元，40元，兩種價格。另外還有牛排40、50元兩種價格，都不錯。裡面有小瘦肉羊肉丸子。
17、原來平橋啤酒廠旁邊有家羊肉湯，味特正，現在搬到平西路避風港旁邊，晚上去的晚的話，沒位置，估計現在知道的人少，有時間的話，大家可以去嘗嘗，要一碗湯 6塊，再來一塊錢的餅，保證你吃的肚圓。
18、和美和大慶路口的楊記大腸湯也不錯。
八、燒烤類
1、小南門，馬亮家的羊油炒米。。。牛羊肉湯！
2、勝利路小南門，大鬍子燒烤，他的油燜干鍋雞不錯！
3、建良燒烤。建良燒烤在萬家燈火裡面。建良燒烤在其士大酒店後面的那個胡同里。
4、五一燒烤的羊肉串不錯！
5、小南門的燒烤！我常去的一家，老張燒烤！
6、平橋美食街里的田園酒家烤全羊也不錯。
7、新華西路李新燒烤的烤泥鰍。
8、烤豬皮在從申城大道拐到瑞德豐那個叉口裡燒烤也有。
9、大慶路口，菜場門口的，買臭豆腐旁邊有一個賣碳烤串串的，味道好極了，尤其是烤雞雜，還有烤肉皮，口水！
10、師范學院，饗堂村出口，154那邊的出口，薄饃卷脫骨烤鴨，味道絕頂棒。
11、東關菜場門口的烤鴨，味道不錯，七中旁邊的烤鴨也行。
12、消防隊老曹烤鯽魚，鱔魚臘肉加牛鞭。
13、新大橋，新華書店下面有個韓國烤肉。
14、新馬路建築公司對面創元網吧旁邊有個胖子燒烤，烤串不錯。夏天宵夜不錯，啤酒+串。
15、金帝咖啡旁邊有個（巷子）,裡面有個五福燒烤,烤魚可好吃了。
16 、羊山的烤肉皮。
Ⅷ 平橋區美食
平橋區美食有固始鵝塊、潢川胡辣湯、臘肉燉黃鱔、南灣魚頭湯、燉菜、桂花湯圓等。
1、固始鵝塊：鵝為主料，輔以姜、辣椒等配菜煮制而成，肉美湯鮮、風味獨特、營養美味，是固始人款待親朋的佳餚。
2、潢川胡辣湯：選用豬肉、蛋清、粉面、粉條等食材精心烹飪而成，味道獨特，讓人回味無窮。
3、臘肉燉黃鱔：鱔魚營養豐富，富含多種維生素、鈣、鐵等微量營養元素，在信陽鱔魚和臘肉組合頓制而成，為當地特色菜。
4、南灣魚頭湯：選用南灣湖出產的魚，輔以蔥、姜、蒜、料酒等調料燉制而成，湯色奶白、鮮香細嫩。
5、燉菜：種類豐富、菜品繁多，有原湯、奶湯、清湯、紅湯四大類，共計上百個品種，原湯在所有燉菜中佔百分之七十之多。
6、桂花湯圓：選用上等糯米，浸泡研磨成漿後製成澱粉，用白糖和桂花製成餡，香甜可口、入口細嫩。
Ⅸ 淮安有什麼好吃的飯店
問題一：淮安有什麼好吃的飯店？？ 這要看你的口味了。
有幾樣東西我都是去比較單一的地方。
比如淮陰區師范校區宿舍區門外直走頂頭那家的麻辣燙。
市區師范學院前面有一家燒烤，名字叫什麼沒注意，但是她家的烤玉米我很喜歡。她家往南走10米左右有家賣喊過年糕，店名叫小魚餅好像是的。這兩家中間有一家賣餛飩的也絕對（有兩家餛飩店在一起，南邊那家）。
體育館南邊直對拐角那有家賣臭豆腐的也不錯。
太平洋保險往東走，還在建行的東邊有條巷子進去那家的淮安廠包還可以，不過現在肉餡沒以前多了。
還有就是動物園燒烤那邊，我會過去吃烤羊肉串。
問題二：淮安有什麼好吃的 法，生產出文明中外的鼓樓茶饊，亦稱岳家茶饊。宣統元年（1909年），參加江蘇省物品展覽會，獲得 獎勵。1930年又參加國際巴拿馬比賽會，獲得銀質獎章。在北京食品會上獲得優質獎。
茶饊製作，分開條、搓條、盤炸等幾道工序。
三、平橋豆腐
平橋豆腐因淮安平橋鎮而得名，平橋豆腐如何燴制呢？
首先，選擇鹽鹵點漿的精細豆腐放在冷水鍋里煮十分鍾左右，把黃花水煮掉。然後取出略微壓一壓，除去水份，再把它切成瓜子大小的碎片，越薄越好，浸放在水中。如八人一桌，用一斤半豆腐就夠了。
燴制時，用一斤左右的雞湯或肉湯，加三錢豬油及適量蔥、生薑，若加鯽魚腦、蟹黃等更好，煮沸之後，就將豆腐片和一兩多熟肉丁或蝦米、七錢醬油一起放進肉湯內。燒開之後用三錢豆粉勾湯，加少許味精拌勻便可上桌食用了。如能加一點麻油、胡椒粉之類，則其味就更美了。
四、淮城蒲菜
蒲菜是淮安的特產。這種菜清香甘甜，酥脆可口，似有嫩筍之味。這種菜是淮安城裡僅有的土特產，生長在淮城的勺湖、月湖，如移植到郊外或江南、兩廣，蒲葉在水中的部分如一根纖細的玉管，把這潔白肥嫩的蒲根莖，放入雞湯或肉湯內，外加佐料燴制。如跟豬肉一起燴制則更好。這種菜味鮮爽口，營養豐富，為淮安佳餚。現在進過人們不斷實踐、改進，精心烹調，已能做出清蒸蒲菜、葷燴蒲菜等數種名菜。
五、長魚宴席
淮安河塘盛產長魚，長魚又稱鱔魚。用長魚作菜擺宴席，名叫「長魚宴」。根據淮安府志記載：「淮安長魚，肉嫩性純。俗名『策桿青』」。進過淮安歷代廚師精心研製，形成了傳統名菜「長魚宴」。高明的廚師能用長魚作主菜擺宴席，每天一席，連續三天，做出一百零八樣，形式各異，味道不同，鮮而可口。傳統長魚菜譜每席八大碗、八小碗、十六碟子、四個點心。
八大碗：1、龍鳳呈祥 5、長魚魚圓
2、叉燒長魚 6、雜 素 魚
3、烏龍搶蛋 7、米 粉 魚
4、高麗長魚 8、大燒馬鞍橋
八小碗：1、燴 壯 元 5、鈴鐺魚
2、鍋貼長魚 6、一聲雷
3、銀絲長魚 7、龍鳳川
4、二龍搶珠 8、長魚羹
十六碟子：1、白炒長魚片 9、熗虎尾
2、軟兜長魚 10、溜長魚
3、子蓋長魚 11、桂花魚
4、長 魚 丁 12、長魚圓
5、長 魚 干 13、炸脆魚
6、月 宮 魚 14、長魚絲
7、長魚吐絲 15、熗班腸
8、熗胡椒魚 16、蝴蝶魚
四個點心：1、燒賣 3、銀絲炒
2、酥合子 4、長魚三翻餅
六、欽工肉圓、曹家小刀面
欽工肉圓的製作，已有千百年的歷史。它的特點是：光滑細嫩，富有彈性，色白湯濃，味道鮮美。當地有民謠稱贊曰：「欽工肉圓撂過牆，拾起還是圓又光；掉在地上跳幾跳，吃到嘴裡嫩又香。」 欽工肉圓選料講究，製作精細，配料多樣。首先要選擇好主要原料：豬後腿的精瘦肉。製作時，用冷水洗凈，切成小塊，然後用刀背或鐵棍拍打成糊狀。拍打時，要用力適當均勻，一氣呵成。然後拌以適量肥肉，粗精鹽、雞汁、蛋清、鹼粉、純豆粉、姜蔥等佐料，攪拌均勻後，再發酵4-5小時，方可下鍋，或氽湯，或油炸，皆成美味。
七、震豐圓餛飩
震豐圓飯店創建於清同治十年（1872），經營餛飩、鍋貼、糖粥等大眾菜點，經歷代廚師不斷改進技術，提高口味質量，震豐圓糟米餛飩遂遠近馳名。震豐圓餛飩皮極薄，每斤面可打600多張，放在掌上可透見指紋，餡心選用精豬肉，用刀拍打成細肉糊，加入適量的水，放入十多種配料，攪拌均勻後包進皮內，下鍋煮沸，撈起後還需放入六種作料，才可食用。其特點是皮薄如竹膜，吃時不覺有皮；餡量多而細膩鮮嫩，無油膩感；再拌上香酥的糟米，餛飩自是味道絕佳。
八......>>
問題三：淮安高檔的餐館有哪些 400兩個人肯定夠了，去淮安區河下古鎮聚龍閣大酒店，每人200可以吃到長魚，蒲菜，還可以點到湯包，要不然螃蟹也行，還能夠點他家招牌淮揚一品盅呢
問題四：淮安地區有哪些好吃的飯店？ 時代超市對面那個廣場上有個叫毛家飯店的，挺不錯的。那裡還有其他的適合小型聚會的飯店，都還可以。
問題五：淮安什麼好吃啊？？？推薦幾家特色的飯店啊？ 淮安茶饊,
洪澤朱壩小魚鍋貼,
文樓湯包,
蒲菜,
長魚宴席,
欽工肉圓、
曹家小刀面,
盱眙十三香龍蝦,
震豐圓餛飩,
朱橋燴甲魚,
漣水雞糕,
高溝捆蹄,
老侯系列野味, 凌橋大米,
蘇粵乳鴿,
碼頭牛羊肉湯
安東蘿卜干
問題六：淮安哪家餐廳比較好吃 我去吃過人和 的菜大酒店蠻大的
問題七：淮安有哪些好玩的地方，有哪些好吃的小吃 特色菜―小黃魚在水渡口電信大樓大門北邊一點，店面很小，不起眼，但很乾凈。小黃魚的口味沒說的。還喜歡吃裡面的涼拌拆骨肉。
飯店：一絕兩淮地點：開發區水月城門牌樓下面，拿手菜：牛肉湯、軟兜長魚、平橋豆腐。。。。其實原來在承德路上、楚秀園北大門那兒有一家兩淮一絕，以前經常去吃，後來拆掉了。解放路也有一家，也不開了，這么好的小飯店，可惜了。
*** 牛羊肉湯在淮陰區農工商超市北面的一條小巷子里，自己找。
牛肉湯：有三家可以值得推薦。牛肉湯是 *** 食品，首推老閘口一家，8過進門的時候可要捂著鼻子，那個沖人的味道，恐怕只有蒙古人習慣。3塊一碗，湯熬的雪白，裡面還有好多牛肉，值得。現在老閘口拆了，推薦的是六中門口的一家，很容易辨認。喜歡濃重口味的適合。而我，比較欣賞承德小區那裡的小華牛肉湯。湯是清的，配燒餅非常好吃。個人認為以前沒有吃過那麼膻東西的人，吃這家比較合適。
喝牛肉湯的去處：八二醫院西面小巷進去一直往裡走有一家,閘口橋北
肉夾饃、米線, 地點：附小對面
史記龍蝦,北京路上、工專對面。
龍蝦：市 *** 對面的引河路上有家怪味龍蝦館，干凈，味道好，環境也不錯。龍蝦12塊一斤，其他菜中，川江魚味道很好。價格也公道，我們一起5個人吃了很飽160塊錢，還包括5斤龍蝦。
鳳凰新村裡的今生緣酒店的金湖水煮龍蝦!
狗肉火鍋店北京北路過了橋幾百米就可看見，淮陰區境內。
五月花對面巷子里有一家麵店很好..好成什麼樣大家可以去嘗嘗..
餛飩：實驗小學門口的巷子，有家牛肉餛飩，撒點黑胡椒，湯清味鮮，吃的時候可以搭配對面點心鋪的薺菜鍋貼。也很好吃。
小押巷餛飩面條鋪在中醫院斜對面，歷史悠久，生豬油，吃不慣！
交通路上的九妹杠子面!
「奇貴面館」好地方，最早好象在十五分部軍分區大門對著的那條路上，富春北一點，一個修摩托的店旁邊。現在有多家分店，有一個在東大院西門口。
天龍面館，承德路
承德路與淮海東路路口往南一排溜面館，當數胖子面館，經常去吃，呵呵！
二院的北面，蘇皖邊區紀念館隔壁面館
淮安有特色的且經濟實惠的飯店大收集 (網友推薦)
環城路清浦防疫站對面林二姐麵店，手擀麵，叉燒肉，素雞，味道很好的。跟交通路旁邊的九妹是一家姐妹，味道似乎更勝一籌
辣湯：淮陰特有的東東，吃了那麼多家，個人還是覺得城南公園門口的劉記最地道
燒雞公：水渡口的誠誠，只要超過6點半去，肯定是沒有位置的~他家的涼拌粉皮也好吃，每次我都叫兩份。（因為我一個人就可以吃一份）
燒雞公一、水渡口往西淮海東路上有一家二、健康路與北京路路口往西健康西路上、市計生站院內有一家
川江魚，酸菜魚：淮海南路上有家大食堂，很醒目。注意，不是這里，這里只是作為一個地標用用，他家是巨難吃的~~~大食堂的街對面，有條小街，順這街走下去，有家老酸菜魚館。沒錯，名字就叫「老酸菜魚館」。魚新鮮，好吃，便宜。而且推薦他家的平橋豆腐哦，是我吃到過的最地道的了。裡面真的是火腿和雞湯，不像別家，用火腿腸糊弄~~~~
酸菜魚北門橋底下有兩家，工農路南路口直對面一家，生意火爆。
川味飯店在市 *** 南1000米左右，引河路上，蠻正宗。北京路與健康路交叉口也有一家，現在好像不行了。
大淮排擋清浦區教育局對面、淮信菜場北門口很小的店面，里里外外可以做十幾座，無論春夏秋冬，到了吃飯的時候，總是坐得滿登登的。他家的家常菜做的很地道
在清江影都附近，那個超市對面的成都川菜館的烤鴨，皮焦骨脆，20元一隻，就是有點咸，還有水煮肉片
正宗碼頭牛羊肉，在淮陰......>>
問題八：經常去淮安有什麼好吃的推薦下 名揚中外的淮揚菜淮安人傑地靈、風光秀美、物產豐富，千百年來，這里孕育了燦爛的文化，是名揚中外的淮揚菜系的發源地之一。淮安菜是淮揚菜系不可缺少、不可替代的重要組成部分，其發端可追溯到新石器時代的「青蓮崗文化」，至遲在距今六千多年以前，當地先民已用陶器烹飪，經過數千年的變遷，至明清時期成為體系完整、風格獨特、享譽南北的獨立流派，和揚州等地一道，為淮揚菜系的最終形成作出了傑出的貢獻。淮安菜講究選料和前期加工；講究刀工的合理運用；講究火候的恰到好處；講究調味的和合多變；講究菜式的豐富多彩。其中的「軟兜長魚」、「平橋豆腐」、「雞腿扒烏參」、「開洋扒蒲菜」、「朱橋甲魚」、「生熏白魚」、「風白魚」、「清炒黃瓜魚」、「白煮淮鯰」、「拆骨掌翅」、「燉家野」、「叉烤長魚方」、「欽工肉圓」、「文樓湯包」、「淮安茶饊」、「淮餃」等，早已成為淮揚菜的經典代表。《清稗類鈔》錄有全國五大名筵，淮安就獨占其二，一為全鱔席，一為全羊席，與燒烤席、燕窩席、豚蹄席齊名天下。
淮安美食小吃概覽
十三香龍蝦
十三香龍蝦是盱眙特有的菜餚，以洪澤湖天然養殖的龍蝦為原料，配 13 種中葯材精心烹飪而成，其色澤殷紅，肉質細嫩，蝦黃鮮美，麻味醉厚，辣感獨特，堪稱一絕。目前，十三香龍蝦已走進上海、南京等大中城的千家萬戶，享有很高的聲譽。盱眙縣在建設大旅遊的進程中，將十三香龍蝦作為特色飲食業精心培育，在縣城、馬壩等地規劃建設了「盱眙龍蝦城＂。
軟兜長魚(嫦娥善舞)
「軟兜長魚透骨鮮」。軟兜長魚系長魚席中第一名菜。它選用小嫩的活鱔魚(俗名筆桿青)，取其脊背肉，在油鍋內旺火烹制而成。該菜色澤烏亮，純嫩爽口，香氣濃郁，鮮美絕倫。盛入玉盤，盤如滿月，鱔脊細長，婉延其中，恰似嫦娥舒廣袖，故又名嫦娥善舞。2002年，被國家國內貿易局評為中國名菜。平橋豆腐(西施豆腐)
「軟比牛酥便老齒，甜於蜂蜜潤枯腸」。平橋豆腐名出自楚州平橋鎮。相傳，清乾隆七年(1742年)，乾隆皇帝下江南路經古鎮平橋小憩，品嘗了平橋豆腐後，驚嘆其美味，賜封為「天下第一食」。它選用平橋生產的鹽鹵點漿豆腐，細切成片如碎玉，配以熟肉丁、雞絲、蝦米等原料與雞湯精心燴制而成。它具有味香湯熱、鮮嫩油潤的特點，含有極豐富的蛋白質、脂肪酸，還含有較多的鈣、維生素等多種營養物質，是補腦益智、美容健身之佳品。平橋豆腐平滑如凝脂，雞絲細柔似浣紗，故又美名之「西施豆腐」。
朱橋甲魚(老龜獻壽)
甲魚又名團魚、元魚、鱉，蛋白質含量高，並含多種維生素及氨基酸，味道鮮美，兼有雞、牛、羊、豬、魚肉三味，四周裙邊肥嫩柔軟，可與海參比美，為筵席之珍品。楚州盛 產甲魚，燴甲魚為傳統名菜，朱橋燴甲魚選用大甲魚、海參、魷魚、冬筍等原料精心加工而成，它以其味鮮爽口、香氣四溢、肉質鮮嫩、別具一格而出名。選用龜形蓋碗裝上精燴甲魚，食後能調理身體、安定神經、去除體內濕氣、預防四肢浮腫之功效。故又名「老龜獻壽」。
淮餃(炒米餛飩)
淮餃(炒米餛飩)是極富楚州特色的風味小吃。餡精選豬前後腿精肉，剔肥去筋，以刀背斫成肉醬，加入青蔥粒、生薑汁，和入麻油、白抽醬油、竹筍等配料攪拌成肉糊狀。其皮薄如紙，餡細無漬，在沸水中煮熟後，放入泡以炒米的皮骨湯碗中，澆上麻油，撒上胡椒粉、青蔥花。淮餃，入口爽滑，味道鮮美，令人垂涎。過去的楚州人有早餐吃淮餃，晚上泡澡堂的習慣，是謂「早上皮包水，晚上水包皮」。
人間第一鮮――文樓蟹黃湯包
蟹黃湯包楚州傳統名吃。楚州河下古鎮文樓，歷來是文人騷客集聚之處。湯包便是由文樓名廚在加湯肉包的基礎上改成水調控面湯包而製成的。其皮透亮明澈，其餡選用蟹黃、......>>
問題九：淮安哪家餐館或酒店的菜好吃點，適合聚餐的。 淮陰區大潤發那邊有家好兆頭酒店，菜很好吃
問題十：淮安市區比較好的飯店有哪幾家？ 只想要排場面子可去金蝶苑國緣迎賓館，正常人均60-150。
如又想要面子又想少花銀子，且所請賓客不是至高珍貴，可去幽蘭都梅園淮洲鳳凰鵬騰月季花園在水一方人和天和等，正常人均30-80。
唐人街，醉笑天，包栝老店大宅門等等非常適合知己小酌家庭聚會，物美價廉正常人均20-40。