Ⅰ 你吃過最好吃的火鍋是哪一家
火鍋，我認為是覆蓋面積廣大的美食之一。
吃火鍋，食物營養損失少；
吃火鍋，調味品可自行控制；
吃火鍋，可以邊吃邊往鍋里下食材，能始終保持菜餚的溫度；
吃火鍋，因拿上來的食物多數是生的，食物的新鮮程度和衛生狀況可以看得見，吃起來更放心。
在我們河南省洛陽市，我注意到的火鍋店的興起應當是從1996年左右吧，那時洛陽的天府火鍋、潘家園火鍋，不過那時我們這里更多的人喜歡稱之為「麻辣燙」，簡單解釋為「又麻、又辣、又燙」；2000年左右的小肥羊火鍋，後來花江狗肉火鍋、漢中小火鍋，2046香辣蝦火鍋在洛陽也火了二年。
以上的火鍋大基本上菜品都是按盤、按份上的，後來的串串香比較受廣大食客喜歡，因為可以選擇的食物多。直到現在串串香的火鍋在洛陽比較受歡迎。
以前吃過的火鍋就不再說了，這兩年也吃中了幾家火鍋。
今年四月份時，洛陽黃河路開了一家火鍋，成都的味道---袁記串串香。
那段時間每周去二次，吃著挺不錯。
成都發來的料包，每一個料包當著客人的面打開，倒入鍋里，十餘種調料，食客自選。每個客人一罐---專用芝麻調和油，這家火鍋店我吃中了。
下圖是在這家店吃火鍋時所拍的照片，三鮮鍋的鍋底還煮有一條魚。
今年，洛陽還新開了幾家「全牛」火鍋，所有「牛肉牛雜」一天只煮一次，當天中午賣，晚上賣，去晚了食材種類都不全了，所有食材賣完為止。
我吃中的這一家位於道北漢宮路鵬翔小區隔壁，今年10月份以來，去了有5、6次了，離家7、8公里遠呀，每次都是和伙計們騎著電動車、摩托車跑去。
下面圖片是我吃這家全牛火鍋時照的相片
食材自選，按食材不同，價格不同，按斤稱
我們去了四個男的，去自選二次，二次一共牛肉牛雜要了3.5斤，那天只吃的肉。
鍋底有牛血和黃豆芽
料碗自配，有十幾種調料，自由選擇
這兩年，還吃中的「三恆」（頭條號名字）家裡的火鍋，因為共同愛好美食而結識，「三恆」是我們洛陽「美食達人」，做飯、做菜水平一級棒，做火鍋也非常拿手。
下圖是我在我們洛陽美食達人「三恆」家吃的火鍋與部分菜品，全出自美食大師「三恆」之手。
當然，還有很多家好吃的火鍋店，我還沒有吃到，成都、重慶（火鍋的天堂）我還沒有去過，以後有機會了都要去當地嘗嘗。
火鍋、是最受人們歡迎的一道大眾美食，飯店多，家庭自己做都可以。十分方便，最重要的是天冷時吃火鍋非常「暖和」！
Ⅱ 在洛陽，五個人，晚上吃串串香好，還是燒烤好，大概多少錢謝謝了，大神幫忙啊
有貴的有便宜的，就想在我們這里（洛龍區，龍翔街）這里吃串串香不帶葷的話五個人也就六七十塊錢，帶葷的話要高一二百左右的，具體你們想吃什麼的不是太清楚的。如果是燒烤的話就貴了，我們這里五個人左右要吃好的話300左右的。可能各地有差異，但是差異應該不是太大，並且吃的東西不好掌握的。。。
Ⅲ 洛陽市西工區哪有便宜好吃的小飯店。串串香除外
王府井對面美食廣場，裡面都還行，剁椒魚頭，韓國菜，湖北菜都有的。或者附近的一尊黃牛。。很多
Ⅳ 洛陽美食有哪些
洛陽美食有新安縣/燙面角、偃師/顧縣肉合、孟津/衡水鹵、汝陽縣/蔡店鹵肉。
1、新安縣/燙面角
蔡店鹵肉如今已經成為汝陽的標志性美食，祖傳秘方，老湯鹵煮，鹵制好的肉色澤紅潤、鮮香四溢。鹵肉以肥瘦相間，帶有皮肉的最為好吃，滿滿的膠原蛋白，咸香耐嚼。傳統的鹵肉吃法將鹵肉切塊，佐以洋蔥、大蒜，撒上蔥花，澆上鹵汁攪拌均勻，再配上特有的五香燒餅，饃酥肉香。
Ⅳ 洛陽小吃有哪些
1.洛陽牛肉湯
既然是「湯都洛陽」，自然不是浪得虛名，牛肉湯必然是洛陽最具特色的早餐了，當然還有其他的比如驢肉湯，羊肉湯 。洛陽的湯館很多，遍布大街小巷，並且每個湯館的生意都很紅火。湯館的門面一般不大，不管湯館的名氣有多大，最多的門面也就是兩三間，平民化，大眾化是洛陽牛肉湯長盛不衰的重要原因。東花壇的牛肉湯是整個洛陽最有名的，當然還有其他的比如知味香牛肉湯，大眾牛肉湯館都非常不錯。
2.雞蛋灌餅
早上要上班，來不及喝牛肉湯怎麼辦？當然是雞蛋灌餅啦！雞蛋灌餅，顧名思義，就是把雞蛋灌進面餅中間。這種獨特的做法讓剛出鍋的雞蛋灌餅外焦里嫩，再刷上一層豆瓣醬和辣子醬，伴著雞蛋的香味，配上一碗豆漿。早晨的生活就圓滿了~澗西區長安路的莫家雞蛋灌餅很有名，每天早上都要排好長的隊。而且老闆娘人特別好哦~
3. 不翻湯，豆腐湯，丸子湯
湯類食物在洛陽是很受歡迎的~把這三種湯放在一起，是因為有不翻湯的店一般都會有丸子湯和豆腐湯哦~這幾種湯都非常有營養，而且味道非常鮮美。 不翻湯在洛陽有120多年的歷史了，油而不膩，酸辣利口。不翻湯並不像牛肉湯館那麼多，最正宗的要數老集的不翻湯館了~天天人爆滿。
4.胡辣湯
胡辣湯是相當受歡迎的早餐了。胡辣湯是從周口逍遙鎮傳過來的，在洛陽生根發芽以後更具地方特色 。酸辣可口的胡辣湯配上兩元錢鮮美焦脆的水煎包，是相當不錯的搭配。最有名的自熱是老楊家逍遙鎮胡辣湯啦~
5.涼皮米皮擀麵皮
夏天到了，有什麼好吃的小吃嗎？當然是米皮涼皮擀麵皮啦，三種食物的原料不同，口感自然也不同，米皮軟嫩，涼皮薄爽，擀麵皮勁道。根據自己的口味進行選擇，配上黃瓜的鮮脆和芝麻醬的濃香。夏天也是一段非常美好的時光呢~比較有名的有碗底香米皮店，玉英米皮店。在此特別說一下，玉英米皮店斜對面有一家小李米皮，真正的老字型大小了，原長安路老五號第一家，真心好吃，而且實惠。
6.烤麵筋
烤麵筋算是非常物美價廉的小吃了，一元一串。晚上出來散步，買上兩串邊逛邊吃，焦脆勁道的麵筋刷上一層辣椒油，口感特別好~沃爾瑪門口的小劉烤麵筋就非常火。
7.米線
米線是一年四季都很受歡迎的小吃了。 在洛陽，一般米線都是細的，八角樓下的幾家米線店味道都很不錯。在這里特別推薦，河科大門口有一家雲南米線，是當地比較少見的粗米線，味道也非常好，和細米線吃起來是兩種口感。
8.漿面條 蒸鹵面
漿面條和蒸鹵面是洛陽非常傳統的食物了。河南是糧食大省，盛產小麥，所以麵食為主，而且種類繁多。這兩種面基本上是家家戶戶的媽媽們都會做的傳統美食。在外面很少能買到，當然要想吃到比較地道的，當然要去老洛陽面館啦，這是家連鎖店，最好找的就是老城區丹尼斯門口的那家了。
9.小街鍋貼
小街鍋貼作為河南非物質文化遺產，其知名度自熱是不用說了。餡是肉和韭菜，前5後6共11個鍋不停的煎，50個25元。一個人吃10塊錢的就夠了。百貨樓後面的那家小街鍋貼每一個都是分開著的，不黏連，廚師的功底可見一斑。
10.大盤雞
大盤雞許多地方都有。之所以推薦洛陽的大盤雞。因為洛陽有瀍河回族自治區，回民做東西向來是很講究的，很乾凈，也很放心。配上一瓶洛陽宮就更好了。
11.果子油茶
帶花生的咸油茶配上酥脆爽口的炸果子，既能夠當零食，又能當湯喝，老集張學義果子油茶就很不錯。油茶裝在一人高的大茶壺里作為標志，還是很有特色的~
12.砂鍋面
前面提到過，河南以麵食為主。而洛陽的砂鍋面又可謂一絕。許多砂鍋面早上是牛肉湯館，中午和下午就改做砂鍋面，砂鍋面的湯是牛肉湯，其味道自然鮮美。 長安路中州路口長霞砂鍋面總店，面是手工抻出來的，8元一碗，包你中午吃了晚上也不餓。
13.包子
包子是日常生活中必備美食，陶陶居包子店是洛陽人最熟知的包子店，他家的包子素餡尤為好吃。
14.麻辣面
麻辣面在洛陽市區並不多見，但是在洛陽市孟津縣卻特別多，6元錢很大一碗，相比其他面類，它的主要特點就是麻和辣，它的湯甚至更勝於面。教育局對面的老楊麻辣面，孟高的都懂得~
15.刀削麵
來洛陽若是不吃刀削麵，那可就虧大啦。刀削麵做的特別好的店家也特別多，像牛肉湯館一樣，成為洛陽一大美食特色。比較有代表性的就是太原路吳家刀削麵。
16.涮牛肚
涮牛肚屬於串串香的代表，但是真心美味orz~牛肚在火鍋里煮熟後刷上一層芝麻醬，根據個人口味還可以刷上一層辣椒，配上洛陽特色的海碧汽水~在夏夜沒有更愜意的事情了~
17.洛陽水席
壓軸的來啦~下面讓小編隆重介紹洛陽水席~洛陽水席其實並不是什麼小吃，是豫菜的一部分。但是既然是洛陽美食，這必須是不得不提的。洛陽水席來自於民間，是洛陽一帶特有的傳統名吃。唐代武則天時，洛陽水席被引進皇宮，加入山珍海味，製成了宮廷宴席，形成特有的風味，後又從宮廷傳回民間，因仿製官府宴席的製作方法，故又稱官場席。洛陽水席歷史悠久、古今馳名，千年以來久傳不敗，紅白大事、宴請賓客，都是首選菜餚。洛陽水席有葷有素、選料廣泛、可簡可繁、味道多樣，酸、辣、甜、咸俱全，舒適可口。洛陽水席，又分為高、中、低三個檔次，根據設席者的經濟狀況，可簡可繁，豐儉由人。故深受城鄉人民的普遍歡迎，長盛不衰。
當然整套洛陽水席是大型宴請才會有的，若想只是嘗試，牡丹燕菜，蓮湯肉片，小酥肉自然是必點的~尤其是牡丹燕菜，十元左右的價格，卻真心美味，其食材其實特別單一，只是白蘿卜而已。但是千萬不要小瞧它，我這么討厭蘿卜的人都覺的好吃，味道肯定不錯哦~
關於水席，比較物美價廉的水席店就是老集的獅子頭水席店和耀耀水席店了。這兩家店在當地口碑非常好。
ps:另附洛陽美食三個集中區域，一個是西工區百貨樓後的美食街，這里集中了許多外來美食，比如湖北熱乾麵，陝西油潑面，陝北羊肉面等等，外來的美食也能在洛陽吃出不同的味道。另一個是麗景門和八角樓。上面提到的許多洛陽特色美食都來自這里，第三個就是青年宮附近了，離八角樓很近~老城區真的是美食集中營哦~夏天的晚上，出去乘涼，買幾根串串香走在路上，看看洛陽熱鬧的街景，真的是很舒心很美好的事情。
以上是對洛陽美食小吃的概述，歡迎補充~
Ⅵ 洛陽行署路上是不是有家串串香啊
上海市場那有個．洛陽大大小小的串串香不少．
Ⅶ 十大串串香排名是怎樣的
5. 簽友牛肉串串香
重慶簽友牛肉串串香是重慶協創餐飲管理有限公司旗下品牌，是一個原創和創新的重慶串串香年輕品牌。專業為全國合作夥伴打造重慶串串香加盟連鎖經營模式。簽友是什麼？簽友就是串串香粉絲，是串串粉聚集地，是簽友們的美食天堂。簽友把重慶傳統串串香顛覆創新，傳承重慶火鍋味道，以牛肉為主打產品，做市場差異化。裝修以360度無死角的美核心理念，打造重慶「醉」美串串香品牌。
6. 六年一班串串香
2017年品牌全新升級為「六年班麻辣燙」,店招以黃色為主打色，內部裝飾以藍色餐桌椅搭配，主打70年代懷舊風格，採用銻鍋鍋底，產品結構、菜品口味踏上質地飛躍。沿襲老成都麻辣燙整體口味，店裡採用老成都風格的牆繪，古樸懷舊的物件，最大的還原了70年代老成都麻辣燙的記憶。
7. 屋頭串串香
發源於四川成都，其味型中感悟出成都人火熱的情懷，執著而又張揚的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨銘心的鮮香、說不盡鍋中韻味、品不完蜀人情懷。經祖輩20多餘年的潛心經營探究，秉承古典和現代餐飲文化精髓，經百年火鍋傳統的改良別巨匠心，融入現代時尚理念，開創飲食文化先河，創造出符合現代消費者口味和新審美標準的經典火鍋系列產品。
8. 火炮李記串串香
火炮李記串串香傳承巴渝文化精髓，發揚融合、創新思想，引領現代火鍋串串新潮流。火炮李記串串香開創電子秤稱簽簽結賬模式，深受廣大食客的好評，不僅模式新異，更加快了結賬時間，摒棄傳統數簽簽的結賬方式，讓吃串串香再也不用數簽簽了。火炮李記串串香一直苦心專注於串串香的核心技術秘制配方的研發，我們不僅在味道上下功夫，在每一道菜品上都非常用心，注重菜品新鮮和美味，並不斷研發新的特色菜品，滿足更多食客對味蕾的極致追求。
9. 記憶故事火鍋串串香
源於成都，始於1987,作為巴蜀美食的曲型代表之一，小郡肝串串香在八十年代各類美食蓬勃生長時脫穎而出。口感脆爽、麻辣鮮香，是小郡肝里香被眾人喜愛的首要原因。而它萬物皆可串、食材豐富接地氣、極具包容性的特點也成了成就這一平民美食走出巴蜀之地收獲全國粉絲的重要原因，通過對小肝串串香的深入剖析和產品結構重造，成功瞬化了出更加符合全國各地口味的記憶故事小郡肝串串香」。
10.小龍串燒
小龍串燒做產品是有自己的標准，以「健康、營養、美味」為追求，以多元化的因素來體現主題餐廳。小龍串燒負責人指出，和市面上些小店或者跟風品牌店相比，該品牌一直堅持不跟風，追求原品質，造就的運營模式，居心品牌特色都集中在品牌商，形成消費者對於該品牌的良好印象。
Ⅷ 洛陽晚上可以逛的景點
洛陽晚上可以逛的景點有：
洛邑古城
洛邑古城被譽為「中原渡口」，「洛邑」是洛陽古時的舊稱，從古至今都是華夏文明的代表，歷經十三朝古都，其被譽為「文化聖城」。整個園區人文氣息濃厚，夜晚在這里走上一走，頗有古風雅韻的味道。宋代屹立至今的文峰塔，金元時期的府文廟與古城牆，清明時期的古建築......
開元湖音樂噴泉
開元湖一邊是市政府，另一邊是泉舜購物廣場，優越的地理位置，讓這里的夜晚總是熱鬧非凡。噴泉在數千台水泵的鼓動下，隨著音樂的節奏跳起歡快地舞蹈。噴泉後有燈光背景，五顏六色的燈光給它增添了不少神秘的色彩，視聽盛宴的級別！
定鼎門
典型的隋唐建築風格，朱紅搭配著厚厚的城磚，在夜晚燈光的照耀下，竟是這樣的讓人沉醉，忍不住想要多拍幾張，又怕自己的拍照技術配不上眼前這美景。
麗景門
「不到麗景門，枉來洛陽城」，這不是一句空話，麗景門的夜晚，不僅有古都的秀美，又有現代文明城市的繁華。現代化的燈光裝飾在它的古韻中注入了時尚，古都的夜晚又多了一道亮麗的風景。
老城十字街
麗景門往裡走，就是全國有名的十字街夜市，也是洛陽旅遊的一張名片。天色一暗，十字街的涮牛肚、串串香、炒雞、燴餅，麻辣燙賣得火熱；每天晚上都是人群涌動，氣氛熱鬧非凡，走累還可以坐下來，來碗不翻湯，簡直就是吃貨的天堂。
上陽宮文化園
唐朝的上陽宮是皇家禁地，百姓怎可輕易接近。如今在上陽宮遺址上重建的上陽宮文化園，與洛浦公園之間沒有任何圍牆，擁有精美的仿古建築、豐富的文化活動、優雅的游園環境、琳琅滿目的文創產品。
洛陽有哪些好玩的景點
Ⅸ 最好吃的牛肉串串是什麼品牌
1.手串手麻辣燙
經過多年時間的不斷努力發展，手串手麻辣燙在美食市場中已經得到了消費者的支持和認可。手串手麻辣燙經營的產品豐富，在這里蔬菜、海鮮、丸子、粉類都一應俱全，滿足了消費者對美食的需求，這種多樣化的經營方式不僅為品牌聚集了更高的人氣，也在很大程度上推動了整個該品牌的快速發展。
2.燃尖兒串物局小郡
說到小郡肝，口味的確好吃。不過小郡肝這個品類是不能注冊商標的，導致什麼串串香都叫小郡肝，鋼管廠鐵門小郡肝、鋼管廠後門小郡肝，鋼管五廠小郡肝等，看字眼都差不多，但是這裡面真正正宗的是燃尖兒串物局小郡肝。在裝修布置上，這些品牌都差不多，不仔細辨別還真的無法辨認誰才是正宗。
3.簽友牛肉串串香串串香
簽友牛肉串串香串串香最值得吃的是泡椒牛肉，但是稍微有點辣，比較適合當地人的口味。如果想在外地開店的話，這個口味一般接受度不是很大。簽友牛肉串串香的菜品要是比較多，裝修的風格也是不錯，不過沒有冷藏設備，食材新鮮度不敢恭維。其他的都還好。
4.屋頭串串
一個新生的品牌，屋頭串串味道上可圈可點，串串品類多，特色風味濃郁。屋頭串串的脆筍味道可以，算是一大特色，人均消費在60元左右。
5.玉林串串
老牌串串品牌，特點是鍋大，料多。煮起來有氣氛，鍋底不算辣，味道香。人均消費100左右。黑毛肚味道好，算是玉林串串的一大特色。
【特色串串 +燒烤】花簽簽串串
利潤預估：
Ⅹ 洛陽唐宮路上有家串串香店叫什麼名字啊
佰人王 串串香