❶ 豬肉哪裡最好吃
近日來豬肉價格節節攀升，豬肉貴，那買的時候更要注意挑選一塊口感佳肉質嫩的豬肉了。
今天小編帶領大家認識一下哪些部位的豬肉最好吃，另外了解不同的菜餚應該選擇哪些豬肉做才更合適。
1、裡脊肉
豬肉當屬裡脊肉為首，以「嫩」著稱！肉瘦、肉味濃且香嫩多汁，裡脊肉，每一扇豬只有細細的一條，兩扇加起來大約4-5斤。
如果挑選到裡脊肉，即便是五穀不分的菜鳥也能自稱大廚。裡脊肉炒、爆、炸、煎、燜、燉、蒸、煮、烤、鹵、熘、腌、熏等都不在話下，非常好吃，最受歡迎的做法是糖醋裡脊。
糖醋裡脊
2、臀尖肉
臀尖肉位於臀部的上面，都是瘦肉，肉質鮮嫩，一般可代替裡脊肉，多用於炸、熘、炒。
臀尖肉
3、五花肉
五花肉也稱三線肉，肥瘦相間，吃起來肥而不膩。
五花肉可以勝任很多菜餚需求，代表菜有燒白、東坡肉、蒸肉、炸酥肉、腌制臘肉、紅燒肉等。
4、梅花肉
梅花肉是豬的肩胛肉，瘦肉居多，但油花豐富，瘦肉中摻雜著脂肪，形似梅花，吃起來又香又嫩，取來做叉燒或煎烤都風味十足。
5、前腿肉
豬前腿肉比較嫩，口感也細膩，肥肉少，瘦肉多，前腿肉不僅炒著好吃，還十分適合做餃子餡，餃子餡的味道和口感會比其他部位更美味，還可以做鹵肉和腌肉。
6、前排肉
前排肉又叫上腦肉，是背部靠近脖子的一塊肉，瘦內夾肥，肉質較嫩，適於作米粉肉、燉肉用。
7、彈子肉
位於後腿腿上，均為瘦肉，肉質較嫩，可切片，切丁，能代替裡脊肉。
9、肘子
結締組織多，質地硬韌，適於醬、燜、煮等。位於前後腿下部，後蹄膀又比前蹄膀好，紅燒和清燉均可。
10、尾根肉
尾根肉就是尾巴根肉（圓尾），也就是連接尾巴根地方的肉，肉質香，是炒回鍋肉的好選擇。
11、豬頭肉
豬頭肉皮厚、質地老、膠質重，宜醬、燒、煮、腌，多用來製作冷盤，其中豬耳、豬舌是下酒的好菜。
豬頭肉很適合下酒
如果我們讓天蓬元帥來回答，它身上哪塊肉最好吃，估計答案如下圖——
❷ 江門的特色美食攻略
苦瓜又名涼瓜，是江門市蓬江區杜阮鎮的傳統特產，已有百多年的種植歷史。其瓜形肥壯，肉厚，粒粗，身短，尾尖，柿餅蒂，味微苦而甘，爽脆無渣，實在是夏熱消暑神器。以下內容是我為您精心整理的江門的特色美食攻略，歡迎參考！
江門的特色美食攻略
陳皮雞
陳皮雞是一道漢族傳統名菜，屬於川菜系。此菜軟爛湯濃，鮮香麻辣。使用成熟了的桔子皮，陰干或曬干製成。表皮鮮橙紅色、黃棕色或棕褐色，質脆，易折斷。以皮薄而大，色紅，香氣濃郁者為佳。
外海花生餅
外海花生餅是外海歷史悠久的小食之一，馳名江門五邑地區，是使用傳統製作方法，用精選的花生、優質的白砂糖精製而成。它入口松化、香甜適中、食後齒夾留香。可隨意吃，也可作煎糯米薄餅、湯圓餡，令人回味無窮。
杜阮涼瓜
苦瓜又名涼瓜，是江門市蓬江區杜阮鎮的傳統特產，已有百多年的種植歷史。其瓜形肥壯，肉厚，粒粗，身短，尾尖，柿餅蒂，味微苦而甘，爽脆無渣，實在是夏熱消暑神器。
荷塘魚餅
來到荷塘，不吃魚餅是一種遺憾，而荷塘魚餅中，比較出名的是「忠記魚餅」，所做的荷塘魚餅有幾道工序，首先是選取來自台山、鶴山、惠州等優質水源里的鯪魚，把魚去除刺骨，接著把肉絞碎。然後配料摔打，純手工將魚肉進行摔打，相當辛苦，但是對於增強口感和魚肉的彈性至關重要。最後煎熟即好。肉質鮮嫩、入口彈牙、鮮而不腥、油而不膩、高蛋白、營養極為豐富，被評為廣東省十佳農土特產。
瀨粉
瀨粉，的.確是令不少廣州人因回味而垂涎的傳統小食——軟軟的粉條，煮得半爛;綢綿的米漿;豐富的配料：肉末、蝦米、冬菇粒、香脆的豬肉渣粒、拌有青椒粒炒成的蘿卜粒子——粉條的軟滑、配料的嚼頭、蘿卜粒的爽辣。
禮樂排骨
江門禮樂鎮的排骨很好吃的哦!甚至很多外地人都會慕名而來。排骨都是分開一碟一碟蒸的，原汁原味!而且很實惠，正所謂平靚正!
❸ 哪個部位的豬肉最好吃的是哪裡
豬肉腰盤位置的肉比較好吃，那裡是五花三層肥肉相間的肉，吃起來比較香。
❹ 江門新會十大鎮美食各是什麼
1
大澤糍仔
大澤糍仔，據傳始創於宋元年間大澤當地一大戶人家的廚娘之手。金黃的糯米粉表皮包著泛白的二皮，二皮又裹著潔白的爆米花。表皮又香又脆，二皮又韌又糯，「心花」芬芳甜蜜，泌著原野氣息的糯香、麥香、花香在齒頰留連……
2
司前溫蛋
在司前鎮，不管哪條村的村民都會做溫蛋。他們通常用雞蛋或者鵪鶉蛋，煮熟剝殼後，放入秘制醬汁里腌制。由於拌制時用八角、衫拉等葯材，所以它還具有一定的食療保健作用，如散寒、理氣、開胃、驅蟲與殺菌等作用。
3
雙水燒豬
燒豬之美，端在其皮。雙水的燒豬別具風格，採用特有手法燒制而成，其外皮酥脆金黃。燒豬通常切成皮、膏、肉分明的一片片，三為一體吃下，外皮好像吃餅干般酥脆，皮脂甘香，豬肉新鮮暖熱，入口熱辣竦、香噴噴，口感層次分明。
4
羅坑土雞
羅坑土雞不關籠子，漫山遍野到處跑，至少養足8個月。它們食用無花果、桑子、番石榴樹，飲用泉水。雞皮爽口且彈牙，雞肉鮮嫩，不肥也不膩，雞味濃郁，吃過「翻尋味」。
5
大鰲蓮藕
大鰲鎮有著得天獨厚的自然環境，使用無工業污染的西江水灌溉，土壤則以沖積水稻土為主，種植出來的蓮藕肉質細嫩、澱粉含量高、維生素多，味道清甜。即可做成蓮藕湯，也可炒蓮藕、冰鎮蓮藕等，是一種應用廣泛的食材。
6
崖門乳鴿
崖門鎮是廣東省最大的養鴿基地之一。乳鴿通常是出殼到離巢出售或留種前一月齡內的雛鴿，肉厚而嫩，富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分。乳鴿的吃法多種多樣，可以清蒸、煲湯、油燜、紅燒⋯⋯
7
古井燒鵝
據說，古井燒鵝是用南宋宮廷秘方製作的。古井燒鵝常用「烏鬃鵝」，以傳統的生抽王混砂糖、鹽、酒、蒜茸、五香粉以及其他獨門秘方等為醬料，塞入鵝肚內，以麥糖擦鵝身。再用荔枝木燒制，使燒鵝皮脆、色好，有特殊香味。
8
沙堆羅氏沼蝦
羅氏沼蝦除富有一般淡水蝦類的風味之外，成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺，具有近似於蟹黃的特殊鮮美之味。羅氏沼蝦鮮食可烹調紅燜大蝦、煎白蝦、溜蝦段、琵琶大蝦、炒蝦仁等。加工可製成蝦干、蝦米等海味品。
9
睦洲手工豆沙月餅
從豆沙餡開始，使用手工磨製，再到揉面撒粉，包餡壓模，里里外外都是睦洲傳統手藝的結晶。以手工製作的月餅口感扎實卻不粘牙，細嚼慢咽之下，獨特的香氣在嘴裡盪漾開來，餅皮與餡心混合的雙重滋味經典醇正。
10
三江牛耳殼
牛耳殼使用奶油和南乳調味，入口香脆，咸中帶甜。三江牛耳殼的製作秘訣是切片夠薄。炸好的牛耳殼特別薄、透，吃進口裡鬆脆可口，齒頰留香。
❺ 豬哪個部位的肉最好吃
豬身上的肉分為前腿肉和後腿肉兩種，但是很多人都不懂前腿肉和後腿肉的區別，豬前腿肉肉質比較緊實，而且還有很多的筋骨和肉膜 ，這也是因為豬的活動力一般都是來自於前腿，所以它的前腿肉就更緊致、鮮嫩有彈性一些，而且前腿上的肉肥肉也比較少，吃起來不會膩，也很有嚼勁。
豬肉又名豚肉，是主要家畜之一。屬豬科動物。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。
營養價值：
1、豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
2、豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的元素。
3、豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。
4、豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。
食用功效：
1、補充蛋白質和脂肪酸：豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2、補腎滋陰：豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
3、潤燥：豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。
❻ 江門地區（特別新會區）有何特色小食和特別優美的地方
首先是會城的美食~~
1.浩林沙律 凌東球場對面 沙拉：6～8元 澳門豬扒包：6元 甜品：2.5～4元 特點：吃沙律好的地方，甜品也是它的強項。很多女生去的。 （經常沒位的啊）
2.冧茶和牛B烤皇 冧茶e族：知政北路那邊，主要做奶茶，連鎖店，人氣旺，可能是我不喜歡喝吧，不怎麼喜歡，它旁邊還有一間牛B烤皇，有熱狗和其他即烤的小吃價錢幾實惠2-3元，再走過一點就是3元一塊的手抓餅了。
3.農場農夫烤雞 知政南路（新會教育局旁邊），主要做和KFC差不多的食物，烤雞為主，價錢比KFC便宜。
4.美鮮 在女人街口（和田心路交界），這個店的特點就是味道好，價錢實惠，中午去更多實惠，10：30-2：30吃就30多個小菜13元一個任點，試過它那的白切鵝腸，招牌五味鵝，芹菜豬肚幾不錯的。
5.信合大廈後面的一間大排檔 那的特色就是有好多海鮮，如賴尿蝦、聖子、白貝、燒鵝等等 ，味道不錯，價錢還行。
6.會城步行街 人壽路，那裡有好多小吃店和走鬼檔，人壽廣場內還有一些賣涼果的零食店，我比較過中間那間比較實惠，試過那的柑餅和沙糖桔幾好吃，買夠一定錢還有大頭照優惠卷送。再往人壽廣場的中間走去，有一個間台灣連鎖的奶茶小店，那的紅豆布丁和黑珍珠奶茶是招牌啊，5元一杯。
7.古井燒鵝 來新會的朋友，一定要試下古井燒鵝，講正宗，當然是平香和恆益是老字型大小了，在會城好多地方也有專賣了，如朱紫路，北園紅綠燈，悅洋街等，20-25元一斤。
8.司前夜魚和溫蛋 大家去到司前，一定要試這兩樣東西，在司前的墟鎮中心市場內有溫蛋賣，我覺得小的鵪鶉蛋好吃一些，價錢忘記了。8-10多元一斤吧。味道可以；至於司前夜魚呢，不一定是晚上才有得吃，在司前好多地方都有得吃的，找個人氣多，干凈點的就行了。PS: 在向陽小學與凌東球場交界的小巷中間有一檔賣小吃的，那也有司前溫蛋賣的。司前溫蛋做法第一步，當然就是要准備好鵪鶉蛋（其實普通雞蛋也可以，不過鵪鶉蛋較易入味）、現成的司前溫蛋料（司前鎮世面上有**）、生薑、冰片糖少量、老抽等材料。第二步，把鵪鶉蛋放入盛了足夠的水的鍋中，放在煤氣爐上煮熟。再將已熟的鵪鶉蛋剝殼。第三步，將剝殼後的蛋放入另一個容器中，加入足量的烏黑度十足的老抽腌制。第四步，過一段時間後（具體時間由蛋和老抽的多少決定，以2~3個小時為宜）將腌好的蛋放進鍋里，加入適量的水，並將已准備好的溫蛋料用布包著放進鍋里，再加入幾片生薑和少量冰片糖，先用猛火煮後用慢火燜，直至水差不多被煮干，熄火，即可做成令人垂涎的「司前溫蛋」。
9.七堡鎮大排檔 在七堡鎮墟鎮入口處有問叫立記的大排檔，那的臘味和一品煲還可以，價錢幾實惠，不過環境一般，還有幾號到處找吃的自來狗呢。
10.啡常東西 會城廠邊街附近，不是好顯眼，細細間，不過環境還可以，有人說那的芝士蛋糕好吃，我喜歡它的雜扒（有雞肉，豬肉，腸子，雞蛋）18元，實惠兼大份，不過好似起了價，還有按人頭最低消費啊。
11.百美雲吞 當然雲吞好吃啊，價錢6到10幾吧，其他一般，在朱紫路和田心路都有。
12.葵記腸粉王 會城鎮前路那裡主要特色是傳統布拉腸、生滾粥、粉面。
13.藍天使西餐廳 會城古榕路那有好多間中西結合的餐廳，我試過它的日式錫紙鱸魚味道不錯，還有日式炒烏冬，其他的東西就各有所愛了，總體覺得是約會不錯的地方，環境和東西還好，價錢中等，有10元一人的最低消費啊。此外，這條街上還有其他的餐廳還行的，如大自然，大記的白切雞和三星炒米粉等。
14.大自然 在古榕路大自然裡面的四寶飯好吃,18元,有雞肉\燒排骨\一條腸仔\半隻蛋\還有玉米\青菜,送果汁和水果。
15.香港雞蛋子 尚志街，實驗小學那邊，老闆娘說她是把技術從香港帶回來，味道是正宗的，5元一份雞蛋子，試過還可以，老闆娘還會推薦港式**奶茶 ，5元杯，喝過一般，不知是不是真的有**呢。
16.綠豆餅店 會城廠邊街，好細間，不過生意很好，味道可以。
17.東山羊庄 當然是吃羊肉的地方，它那的羊肉飯煲好正，好似30元，那的羊肉餃子也不錯，其他的羊肉的東西也好正，價錢也不太貴，物有所值。沿新會南環路轉左往三和大道小鳥天堂方向轉入300米就到啦.大有涼果那。
18.飲勝吧餐廳 中心路，金田電腦城對面，那的東西好吃，價錢10-20左右，甜品也是幾蚊到十幾，敦蛋，很滑，原只木瓜敦雪蛤膏好正。
19.外母靚湯 會城鎮前路中間，那的湯水不錯，夠火候，天天不同，其他的飯也可以，10元上下吧，經常沒位的啊。
20.紫荊閣 古榕路，房管局對面，西餐廳，環境可以，味道尚可，價錢略貴，那的乳鴿飯可以25元，不過我超不喜歡那有人吸煙。
21.台山黃鱔飯新會總店 紫華路1號，仁義羽毛球館附近，電話，以黃鱔飯、生猛海鮮、雙水大腸、以海鮮為主。我就特別喜歡它的黃鱔飯，好似25-30元一斤。 其他東西感覺有些貴。
22.百草堂 會城帝臨路9號 。價格基本都在5元～20元之間。PS：經營甜品、燴飯、小炒、薄餅、西餐……等等，是一家大雜燴連鎖店。之前那裡的燒春雞不錯，味道很好…榴槤薄餅不錯，雙皮奶每到必吃 。
23.木興商店 城北路的在消防中隊對面有間「木興商店」的店仔，一般在下午**半後開門，老闆是個80後來的。那裡的招牌小食是「新奧爾良烤翅」，味道跟KFC的一樣，但是價錢只是其三分之一。還有那裡的撈面、溫蛋等小食都好好吃！絕對不容錯過啊。
24.李李麵店 田心路口（與女人街交界的地方），老字型大小，那的粥粉面還是不錯的，價錢還幾實惠。
25.**珍珠奶茶 記得知政中路有家賣珍珠奶茶的（對面是正和鞋業），裡面有一種小吃——章魚燒，好好吃上面還有會跳舞的柴魚片……
26.**早餐店 圭峰西路，北園派出所旁邊有一間早餐店，它做的粥粉面是不錯的，價錢好實惠，特別推薦它的炒河粉，3元一碟，味道好正。
27.**早餐店 尚志街，實驗小學對面，試過那的四川酸辣粉的,五元一大碗，味道不錯,也可以不辣的。
28.山卡拉餐廳 其菜式主要以山野特色菜為主，其中古法燒雞為鎮店名菜，總店在雙水將軍山水庫，它的圭峰店坐落於江門市蓬江區杜阮木朗蓮花山腳，也稱「客家村」，也就是在圭峰山滑草場內，龍泉酒店前 ,燒雞好正,35蚊一隻,但要預約,否則去到要等。（個人覺得燒雞最好吃！！）
29.明興酒家 會城圭峰滑草場對面，它主要做名牌燒鵝、乳鴿火鍋、明興黃鱔飯、秘制乞兒雞、豬肚雞、特色煎包、正宗大閘蟹等等。我們去了幾次，覺得它那的燒鵝、特色煎包、豬肚雞和水煮魚還是不錯的。味道可以，價錢也算合理，但有點貴呢。
30.鴻賀餐廳 主要特色是碳燒魚，我覺得五指毛桃浸雞和碳燒鯇魚好吃，價錢偏貴了些，地址：新會區會城鎮仁義黃沖坑禾紫地，也就是在金沙廣場那有個路口直走就是。
然後是江門市區~
一記 江華路上的東江路（泰和電腦城右邊的路進去,也就是酒吧街,）。新一佳對面斜坡下去，走完就是江華路，左拐直走，見到的右手邊第四個小巷進去200米左右。忘情吧對面。
布拉腸：2.5～4元 粉腸粥：3元 其他粥、粉、面價格也不高，基本都在10～15元以內
特點：傳說中江門布拉腸做得最好的店，粉腸粥也比較正，號稱燉品專家。這里的粥也不錯，周圍MM公認這里的粉腸粥是江門至今吃到最好的。去一記一定要食海鮮粥~!料足,好甜咖``
華之里 勝利路 五邑城隔壁，永利超市對面
快餐：4～5元 煲仔飯：8～10元 麵粉：好像4～6元
特點：快餐在同等價位裡面比較好吃，米飯比較好。據說它的煲仔飯也不錯。店裡還有很多甜品、沙拉、批薩之類的東西供應，中午的快餐生意超級火熱。
李記外海面 江華路上的東江路，外海幼師對面、步行街、躍進路口腔醫院附近，還有很多地方有
燴飯：8～10元
特點：飯比較好。另外還有很多其他東西可供選擇。不過個人覺得那裡的甜品不是很好，粥也一般。李記的雲吞好味,好大粒咖``
養生堂 港口路，美沙百貨往文化局走越500米。
基本都在10塊以內可以解決。都是普通的盅飯、燴飯、麵食之類的，比較有江門特色的店。
財記外海面 江華路有一家，其他地方好像還有
價格：5塊左右的價格，而且還送一碗非常濃的湯
特點：推薦吃牛腩、鮮蝦雲吞，雲吞很爽，質量高。腸粉也可以接受，餛飩真的算可以了
浩林沙律 躍進路二手手機廣場附近
沙律：7～8元 澳門豬扒包：6元 甜品：2.5～4元
特點：吃沙律好的地方，甜品也是它的強項。很多女生去的。
百草堂 港口路東華里路段 ，即在前往炮台途中的港口路路段。
價格基本都在5元～20元之間。
PS：經營甜品、燴飯、小炒、薄餅、西餐……等等，是一家大雜燴連鎖店。聽班裡的男生說那裡晚上會賣好吃的特價燒春雞，10多元一隻，剛好可以買回來下酒…榴槤薄餅不錯，燒春雞每到必吃
阿二靚湯 港口路、蓬萊路
價格：6～25
特點：沒有什麼特別深的印象，菜做得漂亮。只對那裡的湯比較欣賞。 花旗參燉竹絲雞~!
姜撞奶 水南路上那家新形象對面有條小巷子（祈安街），走進去約150米的一家小店
特點：經營范圍雷同養生堂。號稱江門第一家姜撞奶，也有雙皮奶等。
姜撞奶,雙皮奶,椰汁紅豆冰都好正啊~南洋喳喳"都好好味~~
蒙自源 VS 雲之味 蒙自源在美莎，雲之味在蓬萊路,大參林隔壁和新泰和廣場樓下各有一家
價格：過橋米線8～16元，點心2～6元 薄餅6～8元
特點：兩個價格差不多，個人覺得總體來說雲之味性價比好像高一點點，不過蒙自源的點心多一些。味道跟桂林米線似的，湯底都不像正宗雲南米線用的老雞湯
PS：蒙自源的湯味比較濃，但料不多，個人比較喜歡雲之味的
燒鵝大王 蓬萊路接近勝利路的地方，綠化地旁邊那棟樓二樓
價格：只是比眾旺貴3～4塊
特點：傳說中燒鵝好吃，畢竟招牌菜。個人吃過忘記了。其他菜味道似乎還可以。總體評分比眾旺高多了。
真功夫 文華書店對面再下來一點，套餐還不錯，一般男生都能吃得飽。營養還不錯。
口甜舌滑 水南路，都不錯啊！！！
價格不是很貴！有甜品，飯，粥粉面，小吃……試過那裡的大碗飯，12蚊，吾錯啦！甜品糖水都幾好吃幾蚊到十幾蚊左右！雲吞－5，6蚊，香芋西米露，紅豆沙，綠豆沙，喳喳（雜豆糖水）－幾蚊雞，楊之甘露－6蚊，蓮子雪蛤膏－10蚊，芒果布甸，還有雪糕船都幾好啦！！！D沙拉就吾系幾好食！ 都推薦拉麵！個碗夠大夠有feel！！
第一家台灣可口便當 在江門落戶，台灣可口便當提供了10多種外賣的便當，價格在9元至18元之間，在實在靚湯斜對面
裕記 9中個條街（又叫精品街）個度某間的小食店，個度D粉卷好出名噶~!蚊半一碟！我覺得距D醬同D辣醬好吃
譚魚頭 港口路，東湖公園的m記附近
價格：每人30～45元
特點：譚魚頭是全國有名的火鍋連鎖店，據說它家的火鍋底是吃了不熱氣的那種。對它家的魚頭情有獨衷～適合喜歡吃一點點辣的人去。那裡也有一些野菜和東北餃子、薄餅之類出售。
肥仔勤 在白沙加油站對面（西區大道）,最出名就系咸豬骨粥~好像系12蚊一褒,夠3個人吃。一家吃咸豬骨粥很有名的店， 據帶我去的人說是江門最好吃的，自己也覺得那裡的咸豬骨粥很贊。
過馬路斜對面一家大排擋 ， 以古井燒鵝出名，價錢也很抵， 去吃了幾次。
浮石市場後面試試那裡的泥鯭粥啦，那才叫鮮！！
在麗宮下個十字路口,在[麥田咖啡]對面一個好大的江門的宣傳牌下面,有間很不顯眼的小食店,不過裡面的鹵味很正,我喜歡吃的是鹵水大腸和鵝掌,味道一流!
小漁村 在竹排街[購書中心花壇直落150米左右拉,在路的右邊],那裡吃海鮮還不錯,魚生粥值得嘗試一下!
楓華美食 就在小漁村對面 [個名字都幾老土]不過裡面D雞幾好啊``白切,味道不錯!
新華酒店 江華路某路口入D,名字我都不記得拉``不過是老字型大小拉,一家2層的餐廳,吃峴褒一流,很是鮮美,因為湯都是用海鮮熬了的.
名鮮 江門有幾間,一間在西區大道,即陳白沙紀念館對面,鮮蝦雲吞最正~最多人點的,5蚊一碗,粒粒都有鮮蝦噶~~
果動力 在新一佳對面的斜波直落（水南路）,差不多去到紅綠燈,在右邊.
以吃水果的製品為主,芒果千層好好味,6蚊一件,還有芒果糯米池都幾好,10蚊6個,有隻飲品叫"彩虹"都好正,12蚊~覺得距價錢有點貴,特別D西米露就好悟抵~
味千拉麵 在新之城地下,拉麵好好味,特別系湯底,我次次幾乎飲曬,但都幾貴下,20幾蚊個拉麵,有的套餐就抵D咯~~
瑪雅咖啡 在東湖電影院旁邊（躍進路）,芝士蛋糕正到無得頂,咖啡都幾好,但價錢幾貴下,一件蛋糕都10幾蚊~~瑪雅的芝士蛋糕~~超正~~環境也不錯的
江華路，在泰和電腦城3樓,PIZZA幾好,品種多,價錢算實惠,意粉都做得幾好~
真正豆腐坊 勝利路，豆腐花不錯的，還有其他的
州拉麵店 就是車站對面那家（高成街） 價格：湯面3～6元 ，炒、拌面5～10元
特點：本人是麵食性的，所以在江門試過很多面，感覺這家的在眾多拉麵店裡算比較好，又近。湯是很濃的骨頭湯，不過有些人不喜歡那股濃烈的牛腥味。推薦那裡的涼拌面、炒拉麵
古記 天沙四路 在蓬江區政府附近的紅綠燈口過馬路後，在大參林的那個路口進去，直走至市場，便可看到了。
快餐：5元 煲仔飯：5元 肉飯：6元 特色肉飯：8元
特點：這里的煲仔飯據傳是江門市最好吃的幾家之一。它家的肉飯（就是飯上面另外加五花肉、鹵肉、雞翼等等，任選一樣，不知道應該叫什麼……）也不錯，適合廣大肉食性的同學。招牌飯是恩平豬手飯。
眾旺 快餐：5～6元
特點：青菜比其他地方好而且分量多，但是肉類給得好像比較少……早上的腸粉不錯，茄瓜咸魚煲也正
曼哈頓 東湖公園對面那棟樓的二樓
價格：10～25元
特點：中西合並，偏重西餐和點心多一點。食物算中等，有很多款燴飯，但是海鮮局意粉不是很好吃，番茄類的比較好。環境還可以，巨大的玻璃窗外可以看到東湖廣場和東湖公園的青山綠水。
天天 在蓬江區政府那一側往易初方向走，看見星星超市那個路口轉進去就是了。
點心：1～4元 麵粉類：2.5～6元 快餐：5元 燴飯：估計8元吧特點：幾乎是二十四小時營業！
為食坊 一記還有一家廣州風味的店，叫「為食坊」，生意好像也可以，在一記旁邊。
國順酒店 建設二路，銀龍閣對面
早茶：星期一至星期五大中小點3.8元，周末加10％服務費，中午11：00後有6～8元的燴飯供應
特點：上面列的那些東西價格算比較便宜了。
門 五邑城對面的小巷裡，歌莉亞對面某個小門進去的二樓, 基本價格都在10～35元之間，填飽肚子的都在10元以上
特點：個人覺得在江門吃過的芝士海鮮局意粉是那裡的比較好吃。其他的東西勉強過得去。不過地方太小了！！
紫晶園 港口路文化局內
菠蘿包：18元/打 榴槤酥：24元/打 大約有98款菜基本都在10～25元之間
特點：它家的菠蘿包是全國名小吃（裡面真的包菠蘿哦！），基本去到那都會先叫上一打。其他的菜也做得不錯。有早夜茶喝
玩的地方也不少，不過就以看風景參觀為主~最近有個新開的明星公園，可以去看看~~
江門主要旅遊景點：
蓬江區：東湖公署、長堤風貌街、陳白沙紀念館、叱石、公坑寺
江海區：白水帶風景區
新會區：小鳥天堂（《鳥的天堂》）、圭峰山、古兜溫泉、梁啟超故居、橋梁博物館、崖門南宋景區。
開平：開平雕樓、開平立園
恩平：金山溫泉、帝都溫泉
台山：上下川島、飄雪溫泉、黑沙灘
鶴山：大雁山、古勞水鄉
回答那麼多多給點分吧~~
❼ 江門有什麼美食
10元以下：到學校外面吃，10塊錢的選擇似乎比較少。所以這里介紹的主要是這類型自我感覺相對來說比較好的。
1、眾旺 地點：不用說了吧？
快餐：5～6元
特點：青菜比其他地方好而且分量多，但是肉類給得好像比較少……
其他就不多做介紹了，相信大家對它的熟悉度一定比我高
2、華之里 地點：勝利路 五邑城隔壁，永利超市對面
快餐：4～5元 煲仔飯：8～10元 麵粉：好像4～6元
特點：快餐在同等價位裡面比較好吃，米飯比較好。不過對於男生來說分量不知道夠不夠。據說它的煲仔飯也不錯。店裡還有很多甜品、沙拉、批薩之類的東西供應，中午的快餐生意超級火熱。很多逛街的江門MM去那裡吃。
3、古記 地點：天沙四路 在蓬江區政府附近的紅綠燈口過馬路後，在大參林的那個路口進去，直走至市場，便可看到了。
快餐：5元 煲仔飯：5元 肉飯：6元 特色肉飯：8元
特點：這里的煲仔飯據傳是江門市最好吃的幾家之一。它家的肉飯（就是飯上面另外加五花肉、鹵肉、雞翼等等，任選一樣，不知道應該叫什麼……）也不錯，適合廣大肉食性的同學。招牌飯是恩平豬手飯。
缺點：地處北郊地帶，又是市場附近，所以環境不是很好。
4、李記外海面 地點：外海幼師對面、步行街、躍進路口腔醫院附近，還有很多地方有
燴飯：8～10元
特點：飯比較好。另外還有很多其他東西可供選擇。不過個人覺得那裡的甜品不是很好，粥也一般。
5、天天 地點：具體路名忘記了。在蓬江區政府那一側往易初方向走，看見星星超市那個路口轉進去就是了。
點心：1～4元 麵粉類：2.5～6元 快餐：5元 燴飯：忘記了，估計8元吧
特點：幾乎是二十四小時營業！！我們試過凌晨2點也試過6點，它居然都是開著的！！所以我們學校也挺多人去那裡消夜的。
天天旁邊有一家東北人開的小菜館，比開在大路邊的東北餃子小很多，但是東西還是比較有東北風味的，醬肘子印象好像還可以。
6、養生堂 地點：港口路，美沙百貨往文化局走越500米。
具體價格忘記了，基本都在10塊以內可以解決。都是普通的盅飯、燴飯、麵食之類的，比較有江門特色的店。
7、一記 地點：江華路上的東江路。新一佳對面斜坡下去，走完就是江華路，左拐直走，見到的右手邊第四個小巷進去200米左右。忘情吧對面。
布拉腸：2.5～4元 粉腸粥：3元 其他粥、粉、面價格也不高，基本都在10～15元以內
特點：傳說中江門布拉腸做得最好的店，粉腸粥也比較正，號稱燉品專家。據說當年剛開業的時候，整條巷子紅紅火火的消夜生意都給這家店搶了，以至後來巷裡只剩幾家而已。
巷子里未到一記還有一家廣州風味的店，叫「為食坊」，生意好像也可以。另外還有很多小店，可以說是酒吧街上的消夜街。大家有空試試然後來這里匯報一下
8、（忘記名字的店） 地點：姜撞奶那條小路，離路口很近
鹵肉飯：5～8元
特點：飯是用小木桶裝的，味道相對它的價格算不錯了，男生吃5元的估計不夠
9、國順酒店 地點：建設二路，銀龍閣對面
早茶：星期一至星期五大中小點3.8元，周末加10％服務費，中午11：00後有6～8元的燴飯供應
特點：把國順列在這個價位有點委屈它吧？因為個人在那裡沒吃過大餐……就環境而言，上面列的那些東西價格算比較便宜了。不過這學期聽說3.8元優惠取消了不知道是不是。
10、財記外海面 地點：江華路有一家，其他地方好像還有（邑表人才）
價格：5塊左右的價格，而且還送一碗非常濃的湯
特點：推薦吃牛腩、鮮蝦雲吞，雲吞很爽，質量高～～～（另外個人覺得那裡的腸粉也可以接受，餛飩真的算可以了在江門來說）
11、蘭州拉麵店 地點：就是車站對面那家
價格：湯面3～6元 ，炒、拌面5～10元
特點：本人是麵食性的，所以在江門試過很多面，感覺這家的在眾多拉麵店裡算比較好，又近。湯是很濃的骨頭湯，不過有些人不喜歡那股濃烈的牛腥味。推薦那裡的涼拌面、炒拉麵
12、浩林沙律 地點：躍進路二手手機廣場附近
沙拉：6～8元 澳門豬扒包：5元 甜品：2.5～4元
特點：吃沙律好的地方，甜品也是它的強項。很多女生去的。那個包，又大又干，不是很好吃，不過不貴……
13、粥坊庭 地點：躍進路的浩林隔壁
粥3～5元，面4～6元
特點：好友特贊它的粥，比很多地方的好吃。炒麵性價比比學校食街的高多了。
10元——30元
1.名門 地點：五邑城對面的小巷裡，歌莉亞對面某個小門進去的二樓。
基本價格都在10～35元之間，填飽肚子的都在10元以上
特點：個人覺得在江門吃過的芝士海鮮局意粉是那裡的比較好吃。其他的東西勉強過得去。不過地方太小了！！印象中餃子比較什麼……那時同學叫了，5元6顆餃子……（不過有沒有記錯地方呢？？是這里還是哪裡的呢？？）
另外一個特點，就是那裡有很多江門本地的小妹妹出沒。好像我們學校女生也很多去那裡的。
2、比勝記薄餅店 地點：江華一路104號新泰和廣場3樓301
外賣電話：0750－3126867 8326867
pizza價格基本都在18元以上，意粉是9元
PS：如果沒有記錯的話，這家是以前在水南路姜撞奶斜對面的那家。意粉還可以。pizza在江門還算比較正吧？但是和pizza hut相比 －_－＃
題外話：必勝客對於廣大學生來說價格算比較高的，不過那裡提供學生優惠卡，憑學生證辦理，有效期1年，正價產品享受8折，全國通用。它家優惠卡很小巧比較可愛。
3、百草堂 地點：港口路東華里路段 ，即在前往炮台途中的港口路路段。
價格基本都在5元～20元之間。
PS：經營甜品、燴飯、小炒、薄餅、西餐……等等，是一家大雜燴連鎖店。聽班裡的男生說那裡晚上會賣好吃的特價燒春雞，10多元一隻，剛好可以買回來下酒……
邑表人才：榴槤薄餅不錯，燒春雞每到必吃
4、玫瑰園西餐廳 地點：迎賓大道的建設銀行拐腳處（有沒有記錯呢？）
特點：以前每逢周五晚上有自助西餐吃，19元每位，現在不知道有沒有。個人評價一般，算個中等稍微偏下
5、 紫晶園 地點：港口路文化局內
菠蘿包：18元/打 榴槤酥：24元/打 大約有98款菜基本都在10～25元之間
特點：它家的菠蘿包是全國名小吃（裡面真的包菠蘿哦！），基本去到那都會先叫上一打。其他的菜也做得不錯。有早夜茶喝。
6、休閑小站 地點：體育局旁邊、勝利路鐵橋附近
特點：沒什麼特別感覺……就是覺得比較吵，去幾次都得說話很大聲才聽得見……
7、私房茶 地點：五邑城對面、購書中心附近
特點：沒什麼特別感覺，就是類似休閑小站，但是環境好一些，價格相應高一些。適合聊天。
8、西岸香濃 地點：江華路、景騰附近
價格：聽說比較便宜，尤其是套餐，具體就不是很清楚……
9、玻璃屋 地點：長堤廣場
價格：6～30
特點：只去過一次，沒有特別感覺。。就是平時閑逛可以去的那種。飯的價格相對環境來說還算便宜。
10、阿二靚湯 地點：港口路、蓬萊路
價格：6～25
特點：去了幾次，沒有什麼特別深的印象，菜做得漂亮。只對那裡的湯比較欣賞。再有就是這條名字讓我想起咱論壇里的阿二靚貓～
11、姜撞奶（真實名字忘記了） 地點：水南路上那家新形象對面有條小巷子，走進去約150米的一家小店
特點：經營范圍雷同養生堂。號稱江門第一家姜撞奶。老遠可以看見那塊牌子，。那家店斜對面有一家賣雪餄膏的，比較一般，算中等偏下吧，都不知道它家的雪蛤真實度有多大
12、腸粉王 地點：不用介紹了
價格：4～25元
特點：畢竟叫腸粉王，腸粉還過得去，晚上十點以後和早上八點（還是九點呢？）之前去很便宜。不過個人覺得一記好像更好吃。其他東西印象一般
PS：那裡已經拆了
13、曼哈頓 地點：東湖公園對面那棟樓的二樓
價格：10～25元
特點：中西合並，偏重西餐和點心多一點。食物算中等，有很多款燴飯，但是海鮮局意粉不是很好吃，番茄類的比較好。環境還可以，巨大的玻璃窗外可以看到東湖廣場和東湖公園的青山綠水。第一次去的時候看到一個很漂亮的服務員MM，後來去就沒見到了。
14、蒙自源 VS 雲之味 地點：蒙自源在美莎，雲之味在蓬萊路大參林隔壁和新泰和廣場樓下各有一家
價格：過橋米線8～16元，點心2～6元 薄餅6～8元
特點：都打著過橋米線牌子的全省連鎖店。兩個價格差不多，個人覺得總體來說雲之味性價比好像高一點點，不過蒙自源的點心多一些。從是否正宗這個角度來說，兩個好像都一般，味道跟桂林米線似的，湯底都不像正宗雲南米線用的老雞湯
PS：蒙自源的湯味比較濃，但料不多，個人比較喜歡雲之味的~~~~~
15、牛魔王牛肉專門店 地點：江華路鍾愛一生婚紗攝影店附近
價格：中等，，8～30之間
特點：名字好玩。正宗的牛肉，，推薦那裡的咖喱牛肉撈飯，還加一個味湯...說真的,,起碼比我們所謂的食街要還很多
PS：那裡有正宗的潮汕牛肉丸哦~~~~~~~
20～50元 這個價格就勉強可以去吃西餐了～^_^～
1、譚魚頭 地點：港口路，東湖公園的M記附近
價格：每人30～45元
特點：譚魚頭是全國有名的火鍋連鎖店（不過這家不知道正不正），據說它家的火鍋底是吃了不熱氣的那種。以前在廣州的店吃，印象不錯，對它家的魚頭情有獨衷～適合喜歡吃一點點辣的人去。那裡也有一些野菜和東北餃子、薄餅之類出售。
2、湘妃閣 地點：蓬江大橋附近
價格：每人25～40元
特點：HUGO介紹:"味道不錯,環境也很好,就是平時去都人蠻多.孜蘭寸骨值得推薦.其他都還不錯,米飯特別香,不過挺貴！"
個人沒去過。輿論評價就三個字：辣，好吃。
3、神州牛排 地點：購書中心附近
價格：25～100
特點：據說是江門牛排做得最正宗的。它家的牛排好像都是用瓷盤子上的，這點勉強證實了它的正宗性，不過我去的時候點6成熟起碼被做成8成熟……而且30多的牛排只是一塊小肉眼，給男生塞牙縫的那種。建議點50元以上的牛排。
另外購書中心附近也有好幾家西餐，可以試試。
4、麥田咖啡 地點：港口路與東華一路交界
特點：去過的同學評價一下。我聽到的輿論是一般般。在很多城市有連鎖店
5、上島咖啡 地點：購書中心附近
價格：18～80元
特點：上島是台商在大陸開的一個連鎖店，廣東好多城市都有。它經營中西餐、咖啡等，台灣人在大陸都比較喜歡。個人覺得它50一下的西餐都一般。那個虹吸咖啡比較好玩～
6、九寨溝火鍋店 地點：港口路，美沙往文化局方向的第二個路口進去
價格：25～45/人
特點：是四川人在這邊開的店。因為太多年前去，所以沒什麼印象了，感覺還可以。這個的湯底就有點熱氣。
7、金城館韓國料理 地點：港口路直下，聯通大廈附近，建議打的去
價格：30～50/人
特點：又一東北人開的店。聽韓國人介紹比較正。那裡的泡菜和烤肉還可以，白飯都是用坯仔裝的，不好吃。在江門還看到過一家韓國料理，但是具體在哪裡忘記了（江華路新泰和廣場樓下，叫濟州島韓國料理）。另外，在江門的韓國料理店如果出現牛肉不用吃。因為韓國人在中國特別是江門基本只吃豬肉，據說因為中國的牛都是水牛，不好吃。
8、大風車 地點：美沙百貨
特點：日本料理。本人沒有試過，不過經過時聞到的味道和大和的雷同。輿論評價很不統一，估計是因為有的人吃得慣有的人吃不慣。
9、魚一丁 地點：水南路中段（水南路就是新一佳對面的斜坡下去那條路！）
特點：是江門最早的一間日本料理店，以刺身和料理出名。這家餐廳的原料主要從日本運過來，據說味道絕佳。外面看感覺比較有feel，也是旋轉式的。不過個人覺得江門的日本料理好像不是很好，估計偏見吧……
10、幸福樓酒樓 地點：電腦城4樓
價格：在酒樓里算中等的吧，看點什麼咯
特點：離學校近。菜的味道、菜式都算中等吧。點心來說芋頭包還可以。
11、燒鵝大王 地點：蓬萊路接近勝利路的地方，綠化地旁邊那棟樓二樓
價格：只是比眾旺貴3～4塊而已
特點：傳說中燒鵝好吃，畢竟招牌菜。個人吃過忘記了。其他菜味道似乎還可以。總體評分比眾旺高多了。
12、美味閣 地點：噴水池附近那個二手手機廣場旁邊的的巷子里
價格：和燒鵝大王差不多
特點：以經營泰國菜為招牌，，東西的味道還過得去。不過就沒有什麼特別的可以介紹，有很多咖喱類的。