① 大理古城必吃美食攻略 大理古城必吃美食介紹
1、【永平黃燜雞】永平黃燜雞號稱「滇西一隻雞」，選材十分講究，必須是當地的優質土雞，保證雞肉鮮嫩柔韌的口感，再配以優質花椒、草果、大蒜、干辣椒、生薑等十幾種配料烹飪而成，色澤金黃，外表酥脆、雞肉滑嫩鮮美，備受食客親睞。
2、【大理砂鍋魚】白族人吃魚講究一個「鮮」，在大理守著洱海吃魚，可謂得天獨厚。雪山融雪匯成了洱海之水，如此水質又滋養了分外鮮嫩的洱海魚。
3、【大理生皮】大理生皮最早起源於洱源縣，經過發展成為大理民族的一道傳統菜餚，當地土話將這種吃法叫「海格兒」。
② 大理旅遊美食攻略，來大理不得不吃的美食，你吃過哪些大理美食呢
雕梅扣肉
生皮是大理地區特有的一種白族傳統美食。生皮，即生的豬皮、豬肉。在白語里又叫「海格」。一般吃生皮主要盛行於洱源、大理市周邊的鄉鎮等主要的白族聚集區。在這些地方一般都能吃到地道、傳統的生皮。
說出生皮就是生的豬皮和豬肉，可能很多人就會產生畏懼心理對它產生排斥。其實大可不必，雖說是生皮和生肉，但是做法非常考究。首先是選料，要選上好的土豬(米砂豬、病豬、老母豬這三種豬肉是不能做生皮的)，只取豬皮、後腿肉、裡脊肉、腰肌肉。其次是做法，把豬宰殺後不脫毛，直接用稻草、秸稈等來烤豬。
將整隻豬烤成焦黑，然後用清水沖洗豬體，經過刮洗脫了毛的豬體就呈金黃色，聞起來香氣撲鼻。最後，將皮揭下切成塊，將要吃的部位的肉切細但不切碎，就著蘸水吃。蘸水也是很講究的，最後生皮的味道取決於蘸水的好壞。蘸水選取大理特有的梅子老醋、花椒、烤過的辣椒粉、蒜末、生薑、香菜、冷開水、食鹽、白糖、醬油攪拌即可。這樣一道地道的大理名小吃就做好了。
③ 大理特產有哪些好吃的
大理特產有哪些好吃的
導語：大理白族自治州地處雲南省中部偏西，海拔2090米，東鄰楚雄州，南靠普洱市、臨滄市，西與保山市、怒江州相連，北接麗江市。以下是我整理大理特產有哪些好吃的的資料，歡迎閱讀參考。
1、永平白鵝
永平鵝是雲南大理永平縣的特產。永平白鵝起源於野生鴻雁，是鴨科雁屬鴻雁的一個變種，據《大理州地方畜禽品種志》記載，1263年永平回族紇氏開始馴養鵝（鴻雁），迄今為止已有750多年的歷史。永平白鵝是當地回族農民在特定的地理氣候環境、飼料條件、飼養習慣下，在長期的養殖實踐中，經精心選留、馴養培育和自然選擇，逐步形成了獨具特性的優良地方品種，具有遺傳力強，喙、羽毛、肉瘤、頸、肉色、膚色、體型、生產性能、繁殖性能遺傳穩定，毛色純凈、繁殖力高、就巢性強、早期生長速度快、耐粗飼、飼養成本低、抗病力強、肉味鮮美、鵝肥肝大、油脂含量高等特質。
2、巍山紅雪梨
巍山紅雪梨在當地栽培歷史悠久，據巍山彝族回族自治縣《林業》記載：「巍山紅雪梨是縣內特有的晚熟耐儲藏的優良品種，已有近百年的栽培歷史」。
因成熟於冬季，群眾又稱之為「冬雪梨」。 據巍山彝族回族自治縣科技局整理的資料《紅雪梨王》中記載：「在巍山縣海拔2400米的鼠街新家村上對生長有一株自然雜交而成的紅雪梨，據有關專家認定該樹至今已在這片土地上巍巍挺立了兩百多年」。
據巍山縣地方舊志叢書（清）《蒙化志稿》第十四卷物產志記載：「梨（一名快果，一名，一名蜜父，有雪梨、蠻梨、香酥、早白、火把、花紅、-數種）」。據縣《林業》、《巍山彝族回族自治縣志》及《巍山年鑒》記載：「1983年至1984年，由縣政協牽頭，組織了縣科委、民委、經協辦、農業局、國土辦等有關單位進行紅雪梨資源調查，獲得巍山縣1984年科技成果二等獎，並於1985年4月在《雲南科技報》進行了報道。
3、南澗無量山烏骨雞
無量山烏骨雞為地方優良品種，以大理州南澗縣和普洱市景東縣、鎮沅縣、墨江縣、景谷縣為中心分布」。南澗縣畜牧獸醫局局長楊清權介紹說，烏骨雞的皮、肉、骨和內臟均顯黑色，耐粗飼，抗病能力強，遺傳性能穩定，雞肉味好，蛋質佳，2009年被列為國家畜禽品種遺傳資源名錄；2011年被評為雲南省「六大名雞」之一。南澗縣委、縣政府在2009年就出台了《加快無量山烏骨雞產業發展意見》，充分利用山區的荒坡、林地優勢，組織群眾大力發展山區特色養殖，形成南澗無量山烏骨雞特色品牌。南澗縣制定了無量山烏骨雞品種資源保護計劃，建立了種源中心，設立保種戶，嚴格按品種標准進行選育，擴大無量山烏骨雞群體。同時立足資源優勢，打破傳統農業經營模式，實施農產品品牌戰略，用商業化理念來謀劃產業發展。
4、雲龍矮腳雞
雲龍矮腳雞是雲南省大理州雲龍縣的特產。雲龍縣矮腳雞具有抗病力強，產蛋力高、肉質鮮嫩、性情溫順、對惡劣氣候環境和粗放飼養管理有較強的適應能力等特點。雲龍矮腳雞為國家農產品地理標志保護產品。雲龍矮腳雞原名為天登雞（由矮腳雞、赤軲轆雞和烏骨雞三個品種組成，三個品種分別佔55%、30%和15%），根據原產地及品種特徵，現正式名稱為雲龍矮腳雞。屬肉蛋兼用型的地方品種。列入《中國畜禽遺傳資源名錄》，2006年6月2日確定為國家級畜禽資源保護品種。雲龍矮腳雞原產地雲龍縣諾鄧鎮，中心產區雲龍縣舊州鎮，雲龍縣關平鄉、團結鄉、諾鄧鎮、寶豐鄉、檢槽鄉、長新鄉、白石鎮、舊州鎮、表村鄉、漕澗鎮、民建鄉11個鄉鎮均有分布。雲龍矮腳雞多分布於傈僳、彝、白族聚居地。原產地諾鄧鎮天登村與舊州鎮的海滄、水井村相連，隨著市場交易的興旺，舊州鎮成為了中心產區。
5、南澗綠茶
「南澗綠茶」成功獲得國家工商行政管理總局商標局地理標志證明商標注冊。今後將用於南澗縣域內生產的符合其產品要求的綠茶產品包裝上，以便對南澗綠茶實施有效的知識產權保護。南澗綠茶具有外形色澤墨綠、香氣鮮純持久、呈現清香或特殊板栗香，湯色黃綠明亮、滋味濃醇，葉底黃綠勻嫩的品質特點。至2010年，全縣茶園面積達10.38萬畝，有9.18萬畝通過雲南省無公害農產品基地認證，實現茶葉產量338萬公斤，工農業總產值1.6億，無公害茶、綠色食品茶、有機茶總產量達130萬公斤，茶葉產業是南澗縣的四大支柱產業之一。「南澗綠茶」申報地理標志產品保護，將為保護地方特色農產品、加快農業標准化進程，提高農產品的市場競爭力、推動南澗綠茶向產業化發展，培育品牌，做大做強產品市場，促進農業增效、農民增收起到重要的作用。
6、馬廠歸
「馬廠歸」因生長在鶴慶草海鎮高海拔冷涼地區馬廠村而得名。自1901年從我國西北部秦嶺引進後，經過100多年的種植發展，現以個大、肉肥和揮發油含量高而居全國當歸之冠。其最大的鮮歸頭單個重量在550克，曬干後約重200克，最大的鮮全歸重量在1000克以上。馬廠當歸味甘微辛、氣味芳香、性溫，具有補血、活血、潤燥滑腸、破瘀生新、調經止痛和治療血虛頭疼等功效。它既是中醫常用的婦科良葯，又是生產保健食品和高檔化妝品的寶貴原料。「馬廠歸」不僅走俏國內市場，也深受海外人士喜愛。近日，雲南省農產品質量安全中心、大理州、鶴慶縣相關農業專家對鶴慶縣「馬廠歸」申請國家農產品地理標志進行現場考核和品質鑒定，對「馬廠歸」的外在感官特徵及獨特的品質特徵進行了鑒評。
7、賓川拉烏核桃
拉烏核桃是產自雲南省大理州賓川縣拉烏鄉，金沙江上游支流峨溪河兩岸。平均海拔2200米，其獨特的地理位置和氣候環境，造就了型美，殼薄，脈絡細小，光滑，刻紋細而淺，容易取整仁，仁白，低脂肪，高蛋白，味純美的拉烏薄殼核桃，其果是核桃家族中的.精品，其果還有食葯並舉的保健作用，當地彝族把它稱做「金果果」。 拉烏核桃是果油兼優的優良品種，被評為我國第二個優良品種，是雲南省大力推廣和內銷外貿的優良品種之一。
大理白族自治州種蒜歷史悠久，各縣皆有栽培，尤其是彌渡縣、洱源縣、賓川縣等。早在明代徐霞客游記中就記錄有現洱源縣右所地區種蒜歷史，記有「湖中渚田甚沃，種蒜大如拳而味異」；以及康熙、雍正、道光、光緒年間的雲南大理方誌篇物產中均記載有大蒜。但過去由於受自給自足的自然經濟束縛，農民只零星種植，商品量不大。1984年全國開始實施以產銷逐步放開為主要內容的蔬菜體制改革後，「南菜北運」的規模逐年擴大。由過去的零星分散種植，發展到集中連片種植，1992年大面積生產上開始推廣運用經試驗成功的紫皮大蒜「提早抽苔」先進技術，使蒜苔、蒜頭的上市期提早40-50天，而且產生了食用方便、品質好、個頭大的獨瓣蒜，栽培中獨蒜率一般在30%-40%，高者達70-80%。大理獨頭大蒜產量一般800-1000千克/667㎡。個大質優的紫皮獨頭大蒜為國內唯一產區。
9、漾濞大泡核桃
大泡核桃（又名漾濞核桃、棉核桃、茶核桃、麻子），原產漾濞縣，現廣泛分布於大理、麗江、怒江、保山、臨滄、楚雄、紅河、昆明、曲靖、景東、昌寧等州（市），以及貴州、四川等省份的部分地區，為雲南和貴州早期無性優良品種，已有300多年栽培歷史。1979年在全國科技協作會上被評為全國優良品種之一。2004年漾濞大泡核桃通過原產地標記注冊論證，漾濞大泡核桃乾果已通過有機食品認證。
10、諾鄧火腿
諾鄧火腿是雲南省大理州雲龍縣諾鄧村的特產。白族諾鄧火腿的配料獨特，製作精細，質優而味美，切口肉色嫩紅，具有濃郁的鄉土風味和白族同胞腌臘製品的風格。諾鄧火腿與宣威火腿、鶴慶的圓腿並稱為雲南三大著名火腿。雲南有三大著名火腿，就是宣威火腿、鶴慶的圓腿和白族的諾鄧火腿，其中白族聚居地大理州雲龍縣諾鄧村生產的火腿，在製作工藝方面獨特，為國內所罕見。
白族諾鄧火腿的配料獨特，製作精細，質優而味美，切口肉色嫩紅，具有濃郁的鄉土風味和白族同胞腌臘製品的風格。諾鄧火腿具有很好的品質，這跟諾鄧的氣候，物質條件有很大的關系，諾鄧火腿做工精細，選料認真，用來腌制火腿的鹽，是本地自產自銷的諾鹽，還有諾鄧特殊的氣候條件，那裡的雨量適中，氣候溫和，霜期較為短，養豬多以玉米、大豆及綠葉植物為飼料，肉質細、油脂薄，瘦肉多，豬種十分理想，為腌制優良的豬膘肉創造了最佳條件。
;④ 大理古城有什麼好吃的
]大理古城有什麼好吃的美食?在古城的小攤邊,在某個意境悠遠的餐館里,在飽覽美景的同時,還可以在大理享受一次饕餮盛宴。
在古城的小攤邊,在某個意境悠遠的餐館里,在飽覽美景的同時,還可以在大理享受一次饕餮盛宴。古城的餐館以大理風味為主,也有不少清真餐館。人民路是餐飲比較集中的街道,夜晚的洋人街下段是燒烤夜市。
大理古城美食指南
火燒豬肉 ：是大理、洱源等地區白族人民殺豬吃肉的一種奇特生活方式。逢年過節或紅白喜事，白族人民都要殺豬吃肉，其宰殺肥豬方式獨特。 方法 是把肥豬宰殺後，在水井邊用稻草或表桿燒烤肥豬，一人用簸箕煽風，以風助火，一人用兩根棍子不時地撥動稻草，讓稻草火將整個肥豬燒成焦黑。然後用井水沖洗豬體，並用殺豬刀將焦黑的毛皮颳去，經過刮洗的肥豬整體呈金黃色，並散發出一股股清香味。最後進行開膛破肚，將肥豬分割成若干塊，待烹調食用或胞製成臘肉待食。這就是白族人民的“火燒豬肉”。吃味清香爽口，沒有湯煺豬肉的腥味。
雕梅 ：是白族傳統名特食品。在唐代南詔時期，就有探親訪友相互饋贈雕梅的風俗。雕梅因在青梅果上 雕刻 花紋而得名。食味清香、脆甜。酸中帶甜，沁人肺腑，生津解渴，開胃提神
大理砂鍋魚 ：選用祥雲出產的好砂鍋，洱海中捕來的弓魚、黃殼魚、或鯉魚加豐富多彩的配料燉制而成。上席時以菜葉鋪墊的大盤襯墊，鍋中沸滾，魚嫩味美。譽稱“十全大補飲食”，品食大理砂鍋魚為最大的樂趣。
木瓜雞 ：大理州雲龍縣一帶，用其盛產的酸香可口的木瓜燒雞來防病治病補身，湯、肉酸香，味清純，毫無油膩之感，食後令你胃口大開，通體舒坦。
彌渡卷蹄 ：彌渡卷蹄是彌渡縣著名特產，有500多年的歷史，明時被列入宮廷名菜。選用優質精瘦豬肉為主料，配以10多種全天然香、色、味料和名貴中葯製作而成。
乳扇 ：烤、炸、涼吃均可，甜、咸都適宜。乳香沁脾，酥脆泡松，是名特小吃。
喜洲粑粑 ：麥面烤用，重油分層，加火腿丁，用栗炭火吊爐烤，味極佳。各食品店均可品嘗。
涼雞米線 ：涼米線用煮熟的雞肉絲“罩帽”.外加核桃醬和小粉做成的鹵汁，極爽口。
⑤ 大理哪有好吃正宗的韓式炸雞
材料
A.雞腿排2塊，B.低筋麵粉1/3杯，再來米粉2/3杯，泡打粉1/2茶匙，水140cc，蔥1根，姜15公克，洋蔥20公克，蒜香粉1/2茶匙，鹽1/4茶匙，細糖1/2茶匙，水50cc，料酒1茶匙
做法
1.雞腿排洗凈瀝干，切塊備用。
2.材料B的低筋麵粉、再來米粉、泡打粉和水調勻成粉漿備用。
3.將所有調味料全部放入果汁機中，攪打約30秒後，過濾取湯汁作為腌汁備用。
4.將作法1的雞腿塊放入作法3的腌汁中，腌漬30分鍾後撈出備用。
5.熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約160℃，將作法4的雞腿塊沾上作法2的粉漿後放入鍋中，以中火炸約10分鍾至表皮成金黃酥脆狀，撈出瀝干油份即可。
⑥ 大理美食排名前十
1、巍山扒肉餌絲
巍山扒肉餌絲是大理特色小吃之一，餌絲是由黃穀米經過蒸、舂、揉最後切成絲，將餌絲拌上肉湯汁，加入扒肉、蔥、香菜等即可食用。本菜餌絲筋道、肉質鮮美、湯汁濃稠，適合各種人群食用。
2、大理乳扇
大理乳扇是主產於大理州洱源縣的奶製品，又是雲南特色風味小吃，是大理經典名小吃之一。乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一種乳酪，用牛奶製成。乳白色，片狀，成卷，狀如摺扇，故得名乳扇。在大理市的喜洲鎮、下關鎮亦有出產，尤以洱源鄧川出產為佳。
3、喜洲粑粑
喜洲粑粑是大理白族的特色小吃，也是大理喜洲古鎮最具特色的小吃，是一種色、香、味均佳的麥面烤餅。喜洲粑粑主要原料為麵粉，分甜和咸兩種口味，一為玫瑰餡，是甜口的，還有一味是鹹的加了肉末、香蔥的。
4、雕梅
雕梅是大理白族的傳統美食，在雲南相當的有名，是大理傳統小吃之一。雕梅采自春天的青梅，在上面雕刻花紋，輕輕壓啟成菊花狀，鋸齒形的梅餅，放入清水盆中，撒上少許食鹽，以去梅子酸味，然後放入砂罐，再用上等紅糖、蜂蜜浸漬數月，待梅餅呈金黃色時就可從瓶壇中取出食用。
5、鍋巴油粉
鍋巴油粉是大理州南澗縣的特色風味小吃，已有上百年的歷史，是以干豌豆、精鹽、醬油、食醋、面醬、芝麻油、菜籽油、辣椒油、香菜末、韭菜、薑汁、蒜汁等為原料製作而成。油粉軟糯細膩，入口即化；鍋巴綿韌耐嚼，滋味別具。
6、大理餌塊
餌塊是雲南最具有代表性的小吃之一，大理的餌塊一般分為兩種，一種是卷卷餌塊、一種是手揉餌塊，也是大理有名的特色小吃之一。餌塊吃法有很多種，可以燒、煮、炒、鹵、蒸、炸，炒餌塊是最經典的吃法，把餌塊切成寸方小薄片，加豬肉、酸腌菜、大蔥、韭菜、豌豆尖炒制，澆以甜、咸、辣醬和醬油，拌以少許油辣椒，吃起來香甜濃厚，咸辣醇正。
7、大理涼雞米線
涼雞米線是大理的特色小吃之一，在大理也是很火的，基本上很多人都會去吃，既便宜又有特色，也是大理街頭隨處可見的小吃。涼雞米線用雞絲和米線製作而成，製作簡單，米線用湯一煮，加上醬油、醋、調料一拌就是簡單的涼米線，再在涼拌米線的基礎上，用煮熟的涼雞肉絲「蓋帽」而成，外加核桃醬和小粉做成的鹵汁，吃起來清涼爽口，獨具風味。
8、無量山雞翅包飯
無量山雞翅包飯，顧名思義就是在雞翅里填入香噴噴的炒飯，是大理當地傳統民間食品，是當地老百姓在餐前飯後首選的休閑小食品。改革開放後，大理無量山雞翅包飯因口味特殊，被台灣商人挖掘後帶入台灣而聞名世界，無量山雞翅包飯被評選為大理古城特色名優小吃和大理十大特色美食。
9、大理生皮
生皮不僅僅是大理白族人民傳統的待客名菜，也是大理一種風味小吃，「吃生皮」的習俗，相傳始於南詔時期，因為口感鮮嫩、滑爽，且味美甘甜、營養豐富，並且沒有半點腥味，千百年來，至今深受人們喜愛，是當地非常有代表性的美食。
10、大理油粉
大理油粉是大理一種特色小吃，大理人通常把豆粉叫做油粉，豆粉做好之時尚未切碎，一大塊餅狀，或切成條，油亮油亮的，散發著濃郁的鄉土氣息，故稱之為油粉。在大理，大部分地區都種有大米、蠶豆和豌豆。閑時，人們將優質水稻、蠶豆或豌豆磨成粉，掉漿後，做成油粉來吃，別有一番風味。
⑦ 雲南大理物價很貴古城這幾家很有特色的美食，好吃不貴
我和閨蜜對於旅行的理念很相似：
住要住得好，休息好了才有精力玩。能住民宿的時候，不住連鎖酒店，要有當地特色，且要安靜。
但是對於 美食 ，要吃當地特色的，只要好吃，哪怕路邊攤或大排檔都是可以接受的。
那次閨蜜旅行，從雲南麗江我們又到了大理，在大理古城南門外幾十米的泊心雲舍·MCA住了三晚。
這是一家高端民宿，屬於那種住過才會懂的民宿，服務細節很到位。最喜歡的是泊心雲舍·MCA的庭院，糅合白族民居特色，又體現出中式園林的典雅。
還有兩個超大的屋頂露台，有天空之境，也有花開爛漫。
一座古城，一方庭院。納風花雪月於一室，承古鎮記憶於一卧。
那幾晚住的房間，名叫「洱海」，有著藍色的垂縵，超級大的露台。站在露台上，便能看到洱海。
泊心雲舍·MCA一共有30多間房，鬧中取靜之地。 出門也很方便，步行幾十米便是大理古城的南門。
大理度假時光，不是窩在泊心雲舍·MCA發呆喝茶，就是和閨蜜出門逛吃逛吃。
大家都說雲南大理古城的物價特別貴，吃飯常常會被挨宰。但我們找的古城內的這幾家餐廳，有特色又好吃，關鍵很實惠，推薦給想去大理旅行的你。
正是雲南菌菇的季節，怎能不吃一個菌菇湯？
兩個女人打卡了花意間·野生菌鍋物料理(大理古城店)，閨蜜念叨了好幾天了，終於吃上了。
店鋪不大，就在大理古城內，上下兩層的小樓，舊舊的模樣。門口開滿了鮮花，還專門放置了供遊客拍照的椅子。
樓下環境很好，但是滿座，只能移步上樓，樓上是這樣的。
最喜歡坐在靠窗的位置，看大理古城街道上人來人往。
點了個雙人套餐，土雞＋五種野生菌，中份售價168元。野生菌包括牛肝菌、紅乳菌、黃羅傘、黃牛肝菌，竹蓀菌五種。
本來還想單點幾個野生菌，如松茸菌、羊肚菌、雞樅菌等，但旁邊桌的小哥哥說，你們兩個吃套餐就夠了，不然吃不完。
本著不能浪費的原則，先吃了再說。
在某點評網站下單，還送幾個素菜和甜點，玫瑰仙草凍很不錯。
這就是花意間·野生菌鍋物料理的中份招牌菌套餐，先喝一碗湯，那個鮮啊。對了，這種菌菇湯，一定要煮滿特定的時間。
網友們開玩笑說，吃野生菌，一不小心，眼前便會看到小人人，惹得我們笑了。
松茸餃子很推薦，39元一份，那幾日剛好特價，貌似不到2元一個，很熱別的口感。
這家餐廳還有手工桑葚老酸奶，諾鄧老火腿，野生菌炒飯等特色，可惜我們實在吃不下了。
小貼士：
花意間·野生菌鍋物料理(大理古城店)
營業時間周一至周日:09:30-22:30
人均消費:80-90元
大理段公子算是大理古城內的網紅餐廳，也是武俠迷們必打卡的餐廳，主打雲貴菜，在大理古城有兩家店，相距不遠。
餐廳全稱叫做大理段公子(天龍八部特色體驗店)，這名字是不是很霸氣？
餐廳門口擺了幾個塑像，可以打卡拍照。有意思的是，這里的服務員小哥哥都穿的古裝，有著濃濃的穿越感。
牆上掛著王語嫣的畫像，還有各路大俠的手繪。環境不錯，背影音樂是射鵰英雄傳。從小看武俠劇長大的閨蜜，和從小看言情劇的我，來見見段公子。
本來以為網紅餐廳只是好看，菜品會比較難吃，孰料到居然還不錯。兩個女人點了四個菜，愣是沒吃完，菜量比較大。
野山椒氂牛肉、大理白族花椒雞，口味都不錯。
還點了一份炒時蔬，裡面有茉莉花和蟲草花。
這一份「包燒野生菌」挺有意思的，端上來後，小哥哥還要拿噴槍烤幾分鍾。
裡面是滿滿的菌菇。
吃完晚飯，還送你一份 旅遊 秘籍攻略，可以帶走留念。
埋單一共248元，人均120多，個人覺得可以接受的價格，服務和環境都是不錯的。
他家還有段氏潛龍躍水魚、雲南天然竹筒飯、竹筒牛肉等特色菜，可惜真的是吃不下了。
我們去的是人民路靠近洱海門的那家，據說另一家分店環境更棒，有機會再去感受下。
小貼士：
大理段公子(天龍八部特色體驗店)
營業時間周一至周日：11:30-22:00
人均消費:120元左右
這家金鵬小院，就在我們住的泊心雲舍·MCA民宿斜對面，來來去去路過幾次，覺得還挺有特色的。
那天中午去打了個卡，就在大理古城南門外幾十米。 石板燒和洱海烤魚是他家特色，那先吃個石板燒吧。
兩個人坐在靠路邊的小矮桌子上吃，挺有感覺。
素菜點了一份生菜8元，一份蓮藕8元，一份包漿豆腐15元，葷菜點了一份特色牛肉40元，一份香辣豬脆骨30元。
不知道份量多少，沒敢點多。價格是真心不貴，加起來才100元。
餐廳環境很樸素，都是矮矮的小桌子。因為過了吃飯時間，沒什麼顧客。今年相對遊客很少，連大理古城內都不是很擠。
一塊石頭下面燒著炭火，上面刷油就可以烤了，肉類先烤。
特色牛肉很不錯，香嫩。一邊烤著，一邊聊天，坐在路邊，感覺不錯。
推薦下烤蓮藕，很好吃呢。
小貼士：
金鵬小院·石板燒·洱海烤魚
營業時間周一至周日09:30-02:00
人均消費:50元左右
記得那天問的最多的是：這是吃的什麼花？
這是離大理古城北門大約兩公里，一家當地人去的農家樂，名叫民家風味園，好吃又不貴，坐在走廊里吃飯，感覺挺好。
大理的氣候是真心好，每天都晴空萬里，溫度也很舒服。
去廚房點菜，這一堆菜居然大多數都不認識。都是各種花，居然還有樹皮。
一份炒杜鵑花很有特色，融合了肉的香氣，吃上氣軟軟的。
茉莉炒蛋也很推薦。在大理，什麼花都能吃似的。
這一份叫不上名字，你知道是什麼嗎？
當地的筍是這樣的，清爽開胃。
一大盆酸辣魚，魚是現殺稱重的。很入味。
老闆娘還送我們一份米酒乳扇羹，很特別的味道。
小貼士：
民家風味園
人均消費:50元左右
在大理逛吃了幾天，雖然大理古城是 旅遊 聚集地，但真沒有覺得大理的物價貴。
提起大理 美食 ，無外乎米線、烤餌塊、餌絲之類，倒是想不起來有什麼非常有特色的。你有推薦給我的么？