1. 號稱蘇州一絕的大肉粽，到底有多美味呢
還有就是蘇式湯面，一碗紅湯底的面，看的人飢腸轆轆，而價格卻又很實惠，8-16塊價格不等，價格跟著選的澆頭種類變化，是普通大眾都能享受的美味相傳在200多年就有了，那時叫酒燜汁肉，是用紅胭脂作為著色原料，後來改用紅米著色，進而改稱為醬汁肉。 其特點：色澤桃紅，甜而不膩，酥而不爛，入口即化。
勞動路的開端菜館以及，很容易錯過的，虎丘路上的交通技校餐廳。最後還能加上一家同在太監弄的王四酒家，其實是常熟開到蘇州來的飯店，與其他蘇幫菜館也有不同。鱖魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃鱖收到邀請，很是感謝。要是以前你問我這個問題，蘇州什麼好吃，我會說，什麼都不好吃，因為都不對我胃口。現在收到邀請，問我蘇州什麼好吃，答案很絕對，蘇州許家大菜。魚既能補虛，又不必擔心消化困難。
她帶我吃了一天，我簡直天靈蓋都要合不上了~不廢話上圖~一大早我們去十全街的同德興吃了傳說中的楓鎮大面~聽說是上了《舌尖上的中國》的觀前街專賣店裡又太貴，不適合批量送親朋好友。我一般兩個途徑，一個是網購「上海故事」，不一定趕在過年買，我平時都會在打折的時候囤幾條。
2. 蘇州哪裡有比較好吃但是價格又適中的小吃
觀前街整個街區都有很多
石路風味美食街
山塘街也有很多
你想吃傳統蘇州小吃是不太有了，外來的和尚會念經，都被外來小吃充斥了
3. 去蘇州一定不能錯過的美食，都有哪些不錯的推薦
「姑蘇小吃名堂多，味道香甜軟酥糯。生煎饅頭蟹殼黃，老虎腳爪絞連棒……」蘇州人講究精細，小食點心，樣樣細致美味，讓食客永遠存著一點回味和思念。下面分享一些蘇州的美食推薦。
一，蘇式鮮肉月餅
南方人少有不愛蘇式月餅的，看起來金黃油潤，吃起來皮層酥鬆，口味甜咸多樣。甜餡料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等；咸餡料有火腿、蝦仁、香蔥等。其中惹最多人回味無窮的，恐怕還是鮮肉月餅。老字型大小的攤位前，常年都能見到等待月餅出爐的隊伍，中秋佳節更是供不應求。
二，楓鎮大面
鮮有一碗面，會像楓鎮大面這樣帶給食客撲鼻的酒香，因為吊湯的時候除了常見的肉骨、鱔骨外，還加入了酒糟和螺絲。澆頭是一塊燜肉，但也和普通的燜肉不同，它是白色的，做法復雜，且燜制時不能放醬油，純粹靠鹽調味。於是，燜肉肥美，入口即化；面湯鮮滑，酒香醇厚。
七，油氽緊酵
「氽」(tǔn)是流行於江浙滬一帶的烹調術語，又稱浸炸；緊酵，指用酵量少，蒸後緊實，氽後外脆內松。蘇州人更樂意稱它"興隆饅頭"，含興旺發過之意。也正因著這份美好的含義，故在冬令上市，作為春節親友間的饋贈吃食，往往供不應求。
八，小餛飩
小餛飩是江南人家最尋常可見的小點。幾乎透明的皮薄如縐紗，中間透出一點粉紅色的肉餡，盛在最常見的白瓷湯碗里，清澈的湯里撒上些碧綠生青的蔥花蒜葉、嫩黃的蛋皮絲，又或再添少許紫菜和蝦皮，湯鮮味美，意猶未盡。
4. 蘇州的美食小吃哪個最有名
蘇州是古城，文化特別濃，有著千年的歷史，既然是古城，一定保留的很多古老的店，古老的建築物，有一些百年老店，來蘇州旅遊要逛園林和古鎮，因為這些都是先輩們保存下來的產物，那先輩們也給蘇州後代們留下了百年小吃。
排名第一的小吃就是醬汁肉了，醬汁肉相傳有兩百多年的歷史，所用的材料是十斤標準的豬肋條、豬蹄筋和豬蹄，最出名、最正宗的只能在陸稿薦里才能吃到，每天都要排隊，五大小吃，來過蘇州的朋友們吃過幾樣。
5. 蘇州最好吃的烤鴨店有哪些
烤鴨，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。在蘇州就有很多特色的燒鴨店。下面我就給大家介紹蘇州最好吃的烤鴨店，快來看看吧。
蘇州最好吃的烤鴨店推薦1.老北京烤鴨
推薦菜:烤鴨
地址:平江區觀前街嘉餘坊66號
我說：味道是很好的，刀法也不錯，鴨肉切的很薄，配上麵皮、黃瓜、蔥和甜面醬，味道超贊的!就是一下就吃飽了，我們點的一整隻鴨子的，切完後鴨肉有兩盤，剩下的那些骨架還可以加工，又是一盤。
蘇州最好吃的烤鴨店推薦2.田府聚源脆皮烤鴨
推薦菜：脆皮烤鴨
地址:滄浪區葑門路25號(市實驗小學東校區對面)
我說：來自北京的田府聚源脆皮烤鴨，據說在北京已經有40多家連鎖店，全國也有90家了。宣傳單上介紹，他們家的烤鴨“在保留傳統烘烤技術上加名貴中草葯秘制”，所以色澤紅潤，皮脆肉質細嫩，肥而不膩的。
蘇州最好吃的烤鴨店推薦3.白玉蘭大酒店
推薦菜:烤鴨
地址:滄浪區人民路1168號樂橋邊廣場酒店內
我說：早就聽說了，全聚德的烤鴨。今天第一次來。菜單很豐富。烤鴨的確不錯，椒鹽鴨架也好吃的
蘇州最好吃的烤鴨店推薦4.歡喜烤鴨海鮮館
推薦菜:烤鴨
地址:工業園區星漢街108號左岸商業街A區(近星海街)
我說：烤鴨兩吃，片皮鴨和鴨湯，廚師在桌子邊上現片，烤鴨和鴨湯都很不錯，量很大，另外點的蔬菜量也大。
蘇州最好吃的烤鴨店推薦5.敬齋酒店
推薦菜:北京烤鴨 烤鴨 干鍋鴨頭 火鍋魚頭 杭椒牛柳
地址:工業園區仁愛路158號獨墅湖高教區中國人民大學國際學院院內(近文星廣場)
我說：烤鴨是專門從北京請來的師傅，川菜也是專門的師傅，算是不錯的外地口味;無錫排骨，銀魚羹，松鼠桂魚也很地道。雙菇豆瓣，杭椒牛柳……菜品雖然不是太豐富，但每一道都很精緻。環境也是沒話說，號稱四星級的標准，最近人多，服務稍微顯得弱了一些。
蘇州最好吃的烤鴨店推薦6.新梅華筷樂餐廳
推薦菜：果木烤鴨 烤鴨 薺菜花菜薈蘑菇
地址：工業園區 西華林街88號鄰瑞廣場4樓
6. 蘇州有哪些好吃的小館子
蘇州美食攻略，原來蘇州有這么多好吃的，一定要打卡！
大家都知道，蘇州是個非常漂亮的城市，這里有秀美的江南風景。到蘇州的人，一定會去打卡蘇州園林，走一走古老的山塘街、平江路。但除了美景之外，蘇州還有很多美食。到蘇州的話，一定不要錯過這些美味佳餚。這里我們就來一起看看，蘇州城值得打卡的美食有哪些，它們到底有多好吃！
生煎包。說起來江南美食，肯定不能錯過生煎包這一項。都說上海的生煎包好吃，其實蘇州的也不錯。蘇州有不少生煎包店鋪，有的已經是在當地很有名氣的老店，有的則是深受年輕人喜愛的網紅店。不過不管怎麼吃，都不會踩雷。生煎包要趁熱吃，新鮮出爐的生煎包賣相很好，一個個精緻小巧的包子上面灑上少許蔥花，看起來非常有食慾。咬上一口，馬上就會感覺到它的美妙所在，餡料咸香可口，皮又是酥酥脆脆的感覺。吃生煎包一定要配上鎮江香醋，酸甜的鎮江香醋能夠提升口感，給生煎包帶來更加與眾不同的味道。如果是第一次吃生煎包的話，一定要注意別讓生煎包的汁濺出來。畢竟生煎包的餡料足足的，很容易一口咬出汁來。早上來一份生煎包，配上鎮江醋，再來一碗小米粥，這一上午都會覺得非常滿足。
松鼠桂魚。說起來蘇州館子的名菜，肯定要說到松鼠桂魚了。松鼠桂魚的賣相特別好，看起來就像是精美的藝術品。因為製作的過程比較復雜，松鼠桂魚相對來說價格不菲。要想吃到比較地道的松鼠桂魚，就要到一些比較地道的蘇菜館子了。比如蘇州非常有名的松鶴樓，做松鼠桂魚就是一絕，到松鶴樓吃飯的客人，必然會點上一份松鼠桂魚。松鼠桂魚不僅造型別致，吃起來的味道也是很特別的。口感以酸甜為主，但是不會讓人覺得很膩。魚肉有外酥里嫩的感覺，一口吃下去真是回味無窮。如果到了蘇州，沒能夠吃上這樣一份美味「硬菜」的話，那可真是有些遺憾了呢。一份美味的松鼠桂魚，再加上一碗白米飯，真是讓人唇齒留香的組合。
糖粥。蘇州人愛吃甜食，所以蘇州的甜食也都非常有名。說起來蘇州的糖粥鋪子，就要說到潘玉麟糖粥鋪了。雖然它只是個小小的攤位，在城市的胡同里並不起眼，但是卻是老牌網紅店鋪了。當你專門去找這個糖粥鋪，看到排得老長的隊伍的時候，就找到了。這個糖粥鋪是一對老夫妻開的，兩位老人做多少就賣多少，太熱的時候也會選擇休息不出攤。即使這么任性，還是有很多人慕名而來，排一個小時的隊就是為了品嘗下這份美食。這個糖粥鋪有桂花糖粥、酒釀圓子、赤豆圓子等等，客人們可以自己選擇。赤豆的口感很好，圓子也很有嚼勁兒。如果想要品嘗下地道的蘇州糖粥，又比較有時間的話，可以選擇打卡潘玉麟糖粥鋪，絕對不會讓小吃貨們感到失望。
蘇式面。到蘇州，不品嘗下蘇式面，也是很虧的。蘇州最讓人印象深刻的美食之一，就有蘇式面。蘇式面的味道非常特別，細細的面條吃起來很可口。說起來蘇式面，就要說到蘇州一個有年頭的老面館了，那就同得興面館。同得興面館的面那麼有名，是因為它的做工十分講究。就拿楓鎮大肉面來說吧，燜肉的加料需要用心熬制四個小時，才算是熬制完成。面湯、面條和大肉配合得十分合適，一點都不會讓人覺得有油膩的感覺。如果有機會的話，一定要品嘗下這份屬於蘇州的美食。蘇式面有紅湯面和白湯面，還有各種各樣的澆頭可以選擇。可能第一次吃蘇式面的人會有些懵，不知道該怎麼選，其實只要選自己喜歡的食材就可以了。
櫻桃肉。櫻桃肉也是蘇州的美食之一，它的口感很豐富，有種入口即化的感覺，咸香之餘有著酸甜的味道。櫻桃肉的肉粒就像櫻桃那樣大小，顏色也是紅紅亮亮的，所以才有了這樣的名字。這道菜很受老人和孩子的喜愛，也是很下飯的選擇。蘇州有非常多的美食，上面說到的這些，只是其中的幾樣而已。現在蘇州的網紅美食店也非常多，別看是網紅店，但也並不是徒有虛名而已。大家可以根據自己的喜好來進行選擇，到蘇州，打卡蘇州美食，一定不會失望
7. 蘇州的百年美食老店你能說出幾家
1、蘇州松鶴樓
蘇州松鶴樓是非常有名的一家老字型大小飯店，主要是經營面點，也附帶一些飯菜，是目前為止蘇州歷史最久、十分出名的正宗老字型大小餐館，在海內外都有著較大的名氣，松鶴樓的主廚也是多次獲得烹飪大賽的金獎，凡是來蘇州的遊客，一定要去蘇州松鶴樓嘗一下正宗的蘇幫美食，感受熱烈的蘇州文化。
2、蘇州石家飯店
蘇州石家飯店也是一家非常古老的飯店，在康~熙年間就已經創立，飯店坐落於木瀆古鎮，在一座十分具有古代韻味的房子裡面，曾經有許多民國的名家都會來這里品嘗一些石家名菜，老字型大小美食餐廳的稱號也是當之無愧的。
3、杜三珍
杜三珍是在晚清時期被創立的，也是蘇州的百年老字型大小小店。這家店主要經營的是一些鹵肉，比如一些經典的醬鴨、牛肉等等，而且這家店非常有特色，在不同季節會推出不同的特色產品，十分吸引眼球。
4、常熟王四酒家
常熟王四酒家是第一家蘇州園林式的酒樓，這家店裡有各種各樣的傳統美食，不僅僅只是蘇州本地菜系，包括川菜粵菜等也都有含括，這家店在2006年也榮獲老字型大小的稱號，一度受到許多美食愛好家的熱愛。
5、得月樓
得月樓在蘇州老字型大小參觀中也是赫赫有名的，在明嘉靖年間就被創建，曾多次受到乾~隆的贊美，更獲得御賜「天下第一食府」的稱號，由此可見它的名氣，裡面的菜品甚至達到三百多種，幾乎算是應有盡有，很多名菜都是 非常受人喜愛的。
8. 蘇州十大好吃餐廳有哪些
蘇州十大好吃餐廳有STARCH斯塔奇創意料理、左庭右院鮮牛肉火鍋、胡桃里、大蔬無界、胖哥倆肉蟹煲、很高興遇見你、敘敘苑日式炭火燒肉、瓦城泰國料理、老蘇州大客堂、和創柚子日本料理。
1、STARCH斯塔奇創意料理
在蘇州十大好吃餐廳中這個餐廳的氛圍就可以說是與眾不同，而且其料理創意十足，尤其是它家的披薩和義大利面，重點是就連餐廳的餐具都是相當的精緻。所以整個就餐環境是相當舒適的。
2、左庭右院鮮牛肉火鍋
不論是哪種形式的聚餐，很多人都會比較喜歡火鍋，這家蘇州的火鍋店主打潮汕火鍋的風格，其最大的賣點就是牛肉火鍋，而且每一塊肉都是經過精挑細選，新鮮度非常高，蘸醬吃完全就是停不下來呀!
5、胖哥倆肉蟹煲
在觀前街知名度都非常高的餐廳其菜品當然是值得品嘗的，它家最有名的菜雞爪和蟹，一份不僅分量多，而且它獨特的做法和豐富的配菜吃起來真的是相當的到位，有時或許一份都不能得到滿足喲!
6、很高興遇見你
這個餐廳的地理環境相當的好，如果不提前去恐怕總是需要排隊的，尤其如果是晚上選擇去就餐那更是別有一番滋味，其餐廳內最有名的法式鵝肝凍糕定要嘗一嘗，真的是超級好吃的呢。