Ⅰ 芒果可以做哪些甜品
芒果的美味註定了他會有各種不同的食用方法，而芒果可以做成各種甜品，比如芒果冰淇淋，芒果大福，芒果班戟等，喜愛吃的朋友們，可以參考下面所介紹的方法。
一、【芒果班戟】
用料:芒果4個、低筋麵粉30克、雞蛋4個、牛奶100克、淡奶油100毫升、黃油20克、白糖20克
做法：
1、雞蛋加牛奶打散，篩入低粉和糖粉攪打均勻，加入溶化黃油攪拌均勻後過濾一遍
2、煎鍋中火加熱，抹少量油，倒入適量蛋糊，轉到鍋把煎成均勻的蛋皮。
3、抖動至砧板上冷卻，芒果去皮去核切丁。
4、鮮奶油高速攪打至出現硬性花紋，取適量打發鮮奶油置於蛋皮中央，加幾塊芒果丁
5、將蛋皮折起收邊，然後邊緣抹上少量鮮奶油，包起呈四方形。
6、用小刀從中間切開，剩餘材料重復以上步驟做完即可，約可做4-5個。
二、【芒果冰淇淋】
用料：芒果200克、淡奶180克、櫻桃適量、白砂糖18克
做法：
1、材料：芒果果肉200克，淡奶180克，細砂糖18克，櫻桃適量。
2、芒果果肉入料理機打成細膩的泥，櫻桃切碎備用。
3、淡奶加細砂糖打至六七分發，大概還能勉強流動的樣子就可以了。
4、把芒果泥和打發的淡奶混合拌勻；冰淇淋糊加入櫻桃碎拌勻。
5、拌好的冰淇淋糊到入盒內，入冰箱冷藏。每過一小時，拿出來攪拌一下。
三、【芒果大福】
用料：芒果半個、糯米粉100克、澄粉25克、低筋麵粉25克、雞蛋黃3個、牛奶370克、白糖50克、色拉油少許
做法：
內餡(卡仕達醬)做法：芒果半個，雞蛋黃3個，牛奶250毫升，低筋麵粉25克，白糖50克
1、蛋黃加入白糖攪拌均勻，隔溫水打到顏色變淺，白糖溶解。
2、加入低粉，攪拌均勻；分次加入牛奶，邊小火加熱，邊攪拌。
3、直到很粘稠，很順滑，稍涼後，入冰箱冷藏備用。
外皮做法：糯米粉100克，澄粉25克，牛奶120毫升，色拉油少許。
4、糯米粉加澄粉少許色拉油，倒入牛奶微波3分鍾，拿出攪拌成面團晾涼；芒果切小塊。
5、隔保鮮膜取一塊卡仕達醬，在中間加一塊芒果，用保鮮膜握緊包好;入冰箱冷凍1小時左右。
6、取一塊外皮，隔一次性手套，按扁，放入凍好的內餡，包起來。
Ⅱ 芒果怎麼吃芒果的做法大全
芒果是一種熱帶水果，味道甘甜可口，很受大家的喜愛。那麼芒果的吃法可不止直接生吃這一種哦~芒果還有哪些好吃又美味的新鮮吃法呢？吃貨們趕緊get起來吧~
芒果有益胃、芒果能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利於防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的葯理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間變短，因此對防治結腸癌很有裨益。
芒果的各種吃法
平時我們吃芒果，最常用的就是將芒果切成小塊但仍保留在果皮上，非常方便食用，我們先選擇質量好的芒果，清洗干凈，然後豎著貼著果核用刀從上往下切開
切好好，就是這樣的哦，我們可以用勺子直接吃~
然後我們在切開的芒果上劃上幾刀，就成為下面在果皮上的小塊快，我們可以直接吃
還可以切下小塊放的盤子里，用牙簽扎著吃，招待親朋也是更加方便的
芒果我們還可以做成水果拼盤，將草莓、獼猴桃、蘋果、雪梨和芒果切成小塊，然後撒一點點鹽，再撒上沙拉醬，就可以了
我們還可以做芒果西米露，方法是：1、芒果一個切塊，一個榨汁;2. 煮一鍋開水，下西米;3. 煮到中間還有個小白點的時候關火，悶3分鍾，撈出過冰水;4. 完全冷卻，撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可
我們還可以做香芒雞柳盞，方法是：大芒果2個,雞腿1個半;輔料：胡蘿卜2根,雞精,美極醬油,香油,胡椒粉各適量。芒果切成兩半，果肉挖出切成小丁，果皮待用;2.胡蘿卜切成小丁;3.雞腿去骨取凈肉，切成中等大小的雞丁;4.取一個大碗，把切好的雞丁放入雞精、美極醬油、香油、胡椒粉腌5分鍾;5.鍋內放油燒熱，放入雞丁、胡蘿卜丁爆炒5分鍾;6.將成菜分別裝入芒果皮內上桌即可。
還可以做芒果牛奶汁，做法是：將芒果洗凈,削皮除果核後切成塊狀放入果汁機內2.加入蜂蜜,鮮奶打成汁倒入杯中，3.加入碎冰調勻上面可以再放些芒果丁即可飲用
吃芒果的四大禁忌
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃
兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。
3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質等。
這些物質中含有刺激性物質比較多，解讀到人體的皮膚後，就會造成過敏。
嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。
4、芒果和菠蘿不能同食
這兩種水果一同食用容易引發過敏，因為芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分。
鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果里還含有醛酸。
他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發口唇紅腫，又癢又痛，重者還會出現水皰和糜爛。
而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質，對人的皮膚、血管等有一定的副作用。
且這種過敏常為速發型，多在吃菠蘿後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
教你8種簡單又好吃的芒果吃法
芒果椰漿糕
做法：
1.准備好材料：芒果1個，純牛奶250ml，椰漿200ml，魚膠粉50g，白糖120g,水750ml
2.水煮開放入糖，待糖融化後關小火，倒入椰漿和牛奶，攪拌均勻，再倒入魚膠粉(先用冷水化開)攪拌，直到魚膠粉完全融化，關火備用!
3.將芒果切成小粒!
4.把煮好的椰漿倒入盤中，再倒入芒果粒，放入冰箱冷凍層，大約40分鍾取出!
5.取出，切成小塊，就可以開吃了!
芒果布丁
做法：
1.芒果去皮去核，切成小丁，取4/5的芒果丁放入料理機中，攪成果泥汁;
2.奶鍋中加入250ML水、冰糖，大火煮熟，攪拌至冰糖融化;
3.奶鍋中沸騰時加入25克布丁粉，轉小火，攪拌均勻後小火煮1-2分鍾;
4.煮好的布丁液過濾一遍，將攪拌好的芒果汁導入布丁液中;
5.最後倒入布丁模具中，待冷卻後放入冰箱冷藏2小時。
芒果西米露
做法：
1.鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋蓋子煮(水量加足一些，煮時中途不時攪一下，避免糊底);
2.芒果去皮去核切塊;
3.大約20分鍾後，西米煮至透明，只剩中間一點小白點時，關火，蓋上蓋子;燜5分鍾。待西米完全變透明時，用網篩撈起，過一遍涼開水;
4.倒入牛奶和椰汁中，攪拌均勻;
5.待西米在牛奶中浸泡15分鍾後，加入芒果和少許蜂蜜即可。
芒果糯米糍
做法：
1.芒果去皮切丁，一半倒入榨汁機加清水榨汁，另一半果肉丁備用;
2.將糯米粉、澱粉、細砂糖倒入碗中，拌勻，再倒入橄欖油;
3.將芒果汁倒入碗中，一邊倒一邊攪拌;
4.攪拌至完全融合無顆粒後，放入鍋中大火蒸15分鍾後，取出，放涼;
5.將放涼的糯米糊取一小塊糯米團壓扁，再把芒果放中間包成糯米團;
6.將包好的糯米團放入椰蓉里翻滾，讓椰蓉裹滿糯米團，完工。
芒果牛奶棒冰
做法：
取新鮮芒果果肉進料理機打成漿狀，與鮮奶油、鮮牛奶、細白砂糖攪拌均勻直至果肉混合物柔和順滑時，放進冰箱冷凍便可。迫不及待舔上還結著霜的冰棒，夏日的燥熱煩悶一掃而空。
芒果酸奶杯
做法：
1.奧利奧餅干去除夾心，裝保鮮袋中碾碎。
2.芒果去皮切成小丁。
3.碎餅干屑裝在杯子最底層。
4.再一層芒果一層酸奶一層餅乾的裝好，最後表面撒上一點餅干屑，裝飾上草莓。
芒果小圓子
做法：
1.芒果切丁，1/3留著待用，另外2/3加入椰漿用攪拌器打成泥糊狀;
2.小圓子用滾水煮至浮出水面;
3.芒果泥倒入碗中，再將小圓子撈出倒入碗中，再倒入芒果丁，吃的時候把他們攪在一起即可，還可以按口味再加上蜂蜜或煉乳增加甜度。
芒果班戟
用料：
芒果 4個、低筋麵粉 30克、雞蛋 4個、牛奶 100克、淡奶油 100毫升、黃油 20克、白糖 20克
做法：
1.雞蛋加牛奶打散，篩入低粉和糖粉攪打均勻，加入溶化黃油攪拌均勻後過濾一遍.
2.煎鍋中火加熱，抹少量油，倒入適量蛋糊，轉到鍋把煎成均勻的蛋皮.
3.芒果去皮去核切丁，鮮奶油高速攪打至出現硬性花紋，取適量打發鮮奶油置於蛋皮中央
4.加幾塊芒果丁，將蛋皮折起收邊，然後邊緣抹上少量鮮奶油，包起呈四方形，用小刀從中間切開即可。
Ⅲ 芒果可以用來做哪些美食
芒果維生素哈量非常肺腑，尤其是維生素A，具有清理腸胃、美化肌膚、止痰化咳、明目殺菌和抗癌的作用。然而，你知道多少有芒果參與的美食呢？跟我來看看吧。
1.芒果冰棍。炎炎夏日，不可少的降暑神器之一就是冰棍啦，然而超市買的雪糕中幾乎全都是添加劑勾兌出來的，所以，讓我們自己動手做出健康美味的雪糕吧。首先，需要准備芒果、牛奶或酸奶和自製雪糕的模具。有兩種做法，第一種是將芒果和著牛奶或酸奶打成泥，倒入模具中，插上棍子，放入冰箱。第二種是將牛奶或酸奶倒入模具中，在將芒果肉切成小塊加進去，插上棍子，放入冰箱中，等起成塊了，即可食用。
今天就和大家分享到這里，趕緊動手吧！
Ⅳ 芒果都能怎麼吃
說到芒果呢，相信有不少的朋友都跟天健一樣，非常的喜歡吃！芒果口味香甜，甜中又帶點酸，成熟的芒果，肉色成金黃色，口感軟糯，適合各個年齡階段的人吃！芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。芒果除了可以直接剝皮後生吃，還能過製作成各種不一樣的美食。
芒果除了直接食用，做成甜品更是讓人無法拒絕。今天教大家簡單易學的夏日芒果做法，趕緊動手做起來，自己在家就可以滿足味蕾哦!
一：芒果冰淇淋
用料：
把芒果丁加入到水果沙拉中。塊狀芒果和任何水果沙拉都是絕配。如果你不想讓整盤水果沙拉都泡在芒果汁里，就在加入芒果前先為芒果脫水。下面來看看如何製作好吃的芒果沙拉：
用木瓜、蘋果和羅馬甜瓜製作沙拉。
用芒果和菠蘿製作沙拉，再加入一點肉桂來調味。
用芒果和梨製作沙拉，再加入切半的櫻桃。
用芒果和橘子製作沙拉，再加入一點青檸汁。
Ⅳ 芒果太多吃不完，還可以做成什麼甜點
平常我會加一點白糖，味道會更甜）蓋上蓋子，用榨汁機將果肉和酸奶打成一體，如果喜歡吃帶有顆粒感的，可以不用打太久，打的時間長一點，口感會變得細膩一些。芒果奶昔需要的主要食材，芒果一個、酸奶一杯。先將芒果對半切開一半切成果粒。一半取果肉用料理機打成芒果泥。芒果泥加酸奶，攪拌均勻，攪拌均勻後再倒入芒果果粒，放入冰箱冷藏兩個小時，。
很高興能回答這個問題。芒果和酸奶的搭配，絕對是飲品界的「老司機」，是夏天飲品的不二選擇，清爽，解膩，低熱量，健康。材料很簡單，但是要做的好吃，就不盡然是每個人都可以的。可以做個水果色拉，用果醋檸檬汁白糖2：1：2。少許芝麻油一起乳化做個油醋汁，拌入酸奶，芒果切片，美味又可口的芒果色拉就完成啦。
雪糕模式：芒果設成小碎塊，揭開酸奶蓋，把芒果定放入酸奶裡面放到冷凍室，凍一個晚上，想吃雪糕的時候提前拿出來常溫化凍十分中就可以開吃啦！首先准備100克芒果丁加入破壁機打成泥倒入鍋中加入適量白糖小火熬制濃稠即可，然後把100克酸奶加入芒果泥攪拌均勻牛奶芒果飲料，取芒果肉一杯牛奶，半杯酸奶半杯礦泉水少一點用榨汁機把芒果打碎加入牛奶，酸奶，礦泉水攪拌即可。
Ⅵ 芒果有哪些家常的但是超好吃的吃法
芒果是熱帶地區經濟價值非常高的水果之一，營養價值較高。人們通常食用芒果的方式非常簡單，榨芒果汁，芒果布丁，芒果蛋糕和芒果生食。下面就和大家分享芒果的其它做法，芒果炒飯，芒果酸奶凍和腌芒果。
一、芒果炒飯。芒果炒飯熱帶地區非常有特色的美食之一。這里需要用到的食材包括，隔夜的大米飯，黃芒果，豌豆，玉米，洋蔥和雞蛋，調味料包括食鹽，蚝油和咖喱粉。將芒果清洗干凈後去皮，切成芒果丁備用，洋蔥切成丁備用，豌豆和玉米粒放入熱水鍋中煮熟後撈出冷涼備用。起鍋燒油，在鍋中加入兩個雞蛋，將雞蛋炒制金黃並攪散，加入洋蔥丁翻炒均勻後，加入蚝油和隔夜的米飯繼續翻炒，米飯炒散後放入玉米粒，豌豆和芒果塊翻炒。最後撒上適量的咖喱粉。這樣熱帶芒果炒飯就製作完成了。
大家還有哪些家常芒果的做法，都可以來評論區交流。
Ⅶ 芒果又降價了，你知道芒果可以用來做哪些甜點呢
今天我們來一起聊一聊芒果，都可以做出哪些甜品？
其實說到芒果，我自己也是很愛吃，有些人對芒果是情有獨鍾，喜歡的甜品都是帶芒果的，而且大部分的女孩子一般都喜歡吃芒果，當然芒果在水果中的價格也不是很便宜，甚至在很多甜品店裡一份芒果甜品，甚至可以賣到三四十塊錢，但是超市裡的芒果其實也就幾塊錢。
Ⅷ 芒果有哪些家常的但是超好吃的吃法呢
自從前任三火了以後，芒果也變成了網紅水果。其實芒果有很多種吃法，下面我來簡單說一下。
最常見也是很多人最常用的一種吃法，就是直接吃。當然直接吃的時候也是講究芒果的各種切法的。現在最常用的一種切法，就是切成十字花刀，是特別好看的一種切法。對於比較小的芒果，我們一般都是直接剝開就吃。
3、鍋中倒入適量油，最好用沒什麼味道的黃油或者玉米油，味道太大的像花生油會影響成品口味。
4、油熱後倒入腌好的蝦仁翻炒，蝦仁變成粉紅色就加入秋葵一同翻炒
5、想要濃厚的芒果味可以在這個時候加入芒果汁翻炒均勻，喜歡清爽水果味的則省略這一步驟。
6、加入芒果翻炒幾下即可裝盤
Ⅸ 芒果可以做成什麼樣的美食
芒果千層、芒果雪媚娘、芒果酸奶杯、芒果汁、芒果派等其他以芒果為餡的甜品。