當前位置:首頁 » 美食攻略 » 古交哪裡的麵皮擔擔面好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

古交哪裡的麵皮擔擔面好吃

發布時間: 2023-01-15 02:24:15

⑴ 太原那個地方的小吃好吃

郝剛剛羊雜 在柳北口上 常年爆滿包括夏天
大南門的太原麵食店 各種麵食
柳巷裡有兩家牛王廟 火鍋粉之類的小吃 顧客通常是年輕mm
鍾樓街老鼠窟 賣的麻團蠻好吃 還有元宵 每年元宵節都排隊
六味齋 到處都有 熟食店 推薦吃醬肉醬肘花醬大肚 我從小吃到大的東西= =
雙合成 到處都有 主要賣糕餅之類的東西
大南門省歌舞劇院門口有家曉雷麵皮 雖然店面小沒座位但味道完勝王萍麵皮 噢也
先說這么多。。

⑵ 擔擔面怎樣做好吃

自製擔擔面方法一
【材料】麵粉500克、紅辣椒油100克、芝麻醬75克、川冬菜100克、蔥花50克、花
椒面2.5克、紅醬油125克、蒜末50克、豌豆尖200克
【方法】
1、用富強粉500克加水125毫克和面、和勻後擀成片、再切成細面條。
2、將以上佐料(按5碗計算)裝入5個小碗內,每碗加入高湯少量,待面條煮好後挑在碗內即成。你學會如何自製擔擔面了嗎?
產品特點:味麻辣、色鮮紅。
自製擔擔面方法二
【材料】麵粉500克,德陽豆油、味精、紅油辣椒、雞蛋、油、豌豆尖、好湯、醋、蔥花、芽菜、豆粉、豬肉各適量。
【方法】
1、將麵粉與雞蛋加水和成面團、用手工擀製成細韭菜葉面條。豆粉用作擀麵時的散粉。
2、將豆油、醋、味精、紅油辣椒、好湯、蔥花、芽菜末分別放入12個碗中。
3、將豬肉剁成綠豆大小的顆粒。鍋中放油、待油燒熱、放肉、放干水分,加鹽、豆油,上色、至吐油肉酥呈金黃色即起鍋。
4、鍋中的水燒開、放入面條煮熟,分別撈入12個裝有調料的碗中並將豌豆尖撈入每碗、上面放一撮好的肉臊即成。
自製擔擔面方法三
【材料】麵粉500克、辣椒油50克、麻醬50克、泡菜100克、花椒面2克、醬油100克、
蒜末50克、芹菜200克、豆嘴50克。
【方法】
1、麵粉加水150毫克和面、用勁面王工藝和勻擀片、手工切成細面條或者用勁面王專用機器切成面條。
2、將上述調料裝入5個小碗內,每碗加入勁面王湯路適量、面條煮好,(由於面特別勁道,多煮會兒沒關系),把面條挑在碗內即成。這就是如何自製擔擔面的第三個方法。

⑶ 成都哪裡能找到好吃的的擔擔面

點兵點將傳統小吃太古里店,在晉江區,他家的擔擔面真的很好吃,價格也很便宜,咸鮮微辣,除了擔擔面還有很多美食,味道都不錯,據說在成都擔擔面排行里,他家拍第一哦,有機會去嘗嘗吧。

⑷ 擔擔面怎麼做好吃

擔擔面是四川非常著名的一道小吃,已經有上百年的歷史,相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創制,因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣,所以叫做擔擔面。
過去,成都走街串巷的擔擔面,用一中銅鍋隔兩格,一格煮麵,一格燉蹄膀。現在重慶、成都、自貢等地的擔擔面,多數已改為店鋪經營,但依舊保持原有特色,尤以成都的擔擔面特色最濃。
擔擔面的由來說法不一,但川菜派系中的老師傅普遍認為,應該起源於川東。原因很簡單,川菜三大派系,上河幫(蓉派)小河幫(鹽幫菜)下河幫(渝派)各自用辣椒的方法不一樣,而擔擔面中的辣椒用法是下河幫的用法。其中一樣主要的原料(川東菜,即川東人叫的老鹹菜。而非川冬菜)。是在達州一帶的特產。自貢宜賓范圍用得是芽菜。所以可以明確的說擔擔面是出自川東達州一帶。

⑸ 我就要去太原上大學了,老太原給我介紹一下這個城市

太原是山西省省會,全省政治、經濟、科技、文化、教育、交通、信息中心,是一座具有2500年悠久歷史的中華古城,以其悠久的歷史、燦爛的文化、豐富的資源而聞名天下。

太原位於東經111°30′—113°09′,北緯32°27′—38°27′之間的山西中部,太原盆地,南北最長約107公里,東西最 寬約144公里,總疆長達563公里。全市國土總面積為6988平方公里,其中以山地和丘陵為主,平原川地約佔五分之一。我市海拔標高相差懸殊,最高點海拔2760米,最低點只有海拔760米。約為168平方公里的太原城區,座落在汾河兩畔海拔780—800米的平原谷地上。鳥瞰太原地貌,東、西、北三面環山,重巒起伏,溝壑穿插其間;中、南部為汾河洪積扇和沖擊扇河谷平原,土地肥沃。黃河的主要支流汾河,入境於西部的崇山峻嶺之間,呼嘯東來,進入河谷平原後由北自南而去,縱貫全境。整個地勢北高南低,逐漸傾斜。

涵太原市、晉中地區、呂梁地區和陽泉市。2000年末,全市常住人口為308.75萬人。

太原,是我國北方的文明古城,有著悠久的歷史。「古交舊石器文化遺址」的發現,證明早在十萬年之前就有人類生息、繁衍在太原的土地上。義井和東太堡的「新石器文化遺址」又告訴我們,在七、八千年前的母氏氏族公社早期,太原的先民曾創造了燦爛的文化。殷商時太原為古國北唐,考古學家曾在太原許坦村一帶,發現了商代的文化遺址,定名「許坦型文化」。春秋末期,晉定公十五年(前497年)顯赫於世的晉 陽古城問世於汾河晉水之畔,迄今已有2500年的歷史。晉陽古城在戰國初期,曾做過趙國的都城。秦始皇統一中國後,分天下為36郡,又在這塊古老的土地上設置了太原郡,郡治晉陽。漢代並州刺吏部設治晉陽,這也是太原稱並州之始,太原簡稱「並」亦來源於此。是時,太原已成為全國十三州部治所之一,聞名遐邇。南北朝時,晉陽又是東魏和北齊的「別都」,始終保持著「霸府」的地位。隋代,太原是全國的第三大城 市,地位僅次於長安和洛陽。強盛的唐王朝發祥於太原,因晉陽古有唐國之稱,李淵父子定都長安後,遂以「唐」為國號。唐代初期的幾位帝王曾數次擴建晉陽城,並相繼封其為「北都」、「北京」,與京都長安、東都洛陽並稱「三都」、「三京」,戰亂的五代十國,後唐、後晉、後漢、北漢,或發跡於晉陽,或以此為國都,一時間太原名聲顯赫於舉國,傳為「龍城」。宋太平興國四年(979年),太宗趙光義滅北漢,焚晉陽城,又引汾、晉之水夷晉陽為廢墟。一座歷經1476年悠久歷史的古城遭到徹底破壞。三年之後新的太原城在距古晉陽北四十餘里的唐明鎮崛起,嘉佑四年,設太原府治。金、元時代,太原城飽經戰亂。明初,朱元璋封其三子朱棢為晉王,擴建太原城,為九邊重鎮之一。明、清兩代,太原經濟迅速發展,其礦業、商業、手工業,對全國的經濟影響很大,有「晉商執全國牛耳」之譽。

旅遊點的分布,以太原市為中心,沿鐵路和公路向四周擴散,其中沿南同蒲線向西南方向延伸的汾河兩岸及其周圍山地,形成了旅遊價值最高的景點集群區。
這里的精華旅遊點有:晉祠古典園林,其宋代的建築和塑像尤為珍貴;天龍山佛教石窟,其石雕像為中原地區罕見的佳作;龍山道教石窟,是中國僅有的元代道教石窟;雙塔永祚寺,其〖雙塔凌霄〗已居為太原的標志;交城玄中寺 ,為佛教凈土宗的祖庭;交城西北的龐泉溝國家級自然保護區,是黃土高原上保存完整的綠色寶庫;方山縣的北武當山,是集雄、險、奇、秀景色的國家級風景名勝區;榆次的城隍廟,是山西省年代最久的城隍廟之一;平遙古城,是中國僅存的三座完整城池之一;平遙雙林寺,內有數千尊彩塑是中國罕有的五代原作;陽泉平定的娘子關,是唐平陽公主掛帥駐防的著名關隘;昔陽的大寨,曾在現代農村發展史上名重一時;汾陽的杏花村汾酒廠,是著名的汾酒之鄉;祁縣喬家堡民俗博物館,把昔日晉商的豪宅變為展示晉中民俗風情的勝地。

與太原同在山西太原的著名旅遊景區還有:
·太原 ·北武當山 ·晉祠 ·崇善寺
·純陽宮 ·大寨 ·卦山 ·崛幃山
·綿山 ·娘子關風景區 ·龐泉溝風景區 ·平遙古城
·祁縣九溝風景旅遊區 ·喬家大院 ·雙林寺 ·雙塔寺
·天龍山風景區 ·杏花村 ·玄中寺

今天偶把這些年吃的好吃的匯總一下和太原以及來太原旅遊,工作的朋友們一起分享一下~也希望看到此貼在別的城市的淫們也把你所在城市的NB小吃也告訴我們,以便我們去你那的時候可以嘗到最正宗的美味,謝謝啦!!!!
開始從北城說起吧~
金融大廈對面(新建路)有一家飯店叫黃山飯店可以去嘗嘗價格看你自己點的菜瞭然後就到桃園二巷,一般我去二巷先吃麵皮(一圓),那家店好象叫個玉萍麵皮店,
然後到對面的江南外買買個紅豆粥(一圓),然後配個夾肉餅(二圓)完美啊~
旁邊的火辣辣粉店也不錯~
下來就去了食品街,食品街北段有個什麼記的灌腸(一圓)是個老店建議也嘗嘗麻辣燙,旁邊點呢就是羊肉湯羊雜割一條街了太原比較NB的羊肉店都在此街(價格不祥因為我不吃羊肉),
到食品街的南口有個買擔擔面(一圓五角)的~也是很長時間了~
在電力局樓下靠左面的一個樓里有個小門面名字是"老三樣面館"建議中午去吃打鹵面,裡面還有汾陽自己釀的酒不錯偶,對了還有自己做的豬頭肉!
據說在半坡街還有一家NB店,地址不知道~是一家住家戶,裡面的阿姨超NB進去以後叫你自己拿碗筷,然後自己找地方坐,根本不招呼你,就炒幾個菜,可是還是很多人去~她周末還休息~這個地方我還沒去~但是絕對有~他們叫那叫小東海(注:東海是太原是NB海鮮大酒店)
下面我們就來了大南門了~大南門本來是手機市場但在熙熙攘攘的人群中時而會飄來一股特別香的味道,呵呵~這就是開了很久的上帝炸雞,美味啊~雞腿(五圓)基本北城的小吃就這么多了~
下面我們去南城逛逛吧~又到桃園路是桃園南路和文源巷丁字口有個順華粉館,本人強力推薦,好象是一些四川人開的,裡面有牛肉粉,肥腸粉,雪菜粉....大碗(五圓)加兩個鍋盔(一圓/個)超爽~走的時候還喝幾口湯~唉~爽啊~
斜對面有一家麻辣小龍蝦是太原最有名最好吃的,PLMM特別的多哈哈哈哈!!!!!!我們再來青年路~青年路中段有個買渾原涼粉的~是太原最最最正宗的一家,好象是(三圓)!!!
再到體育路,大鵬燒烤的烤雞腿雞翅很好吃,主要是它的配料與別的燒烤不同好象加醋,特別適合山西人的口味
!還有就是體育場北側的鮮美水煮魚(共三家分店,總部就是這,二部在金融大廈對面,三部在青年路迎澤公園門口)一般偶去了就叫個微辣或不辣的鯰魚,因為沒什麼刺,肉還很鮮美,走的時候辣椒還可以帶走回家炒菜用~嘿嘿!!!對了~
還有個吃早點的地方,就是五一路進六中的口上有就叫閆記丸子湯的~早上路過可要記得吃一碗啊~對了對了~
還有半夜出來吃的地方,唐都的早茶消夜我就不說了~來過太原的人應該都去過,
沒去過的應該就是大營盤的地攤了~太原過夜生活的人大部分每天晚上都會去~一碗面,溜個肥腸,再來個豬皮炒豆豆,拼個冷盤,再少喝點.....此地不光是夏天非常火暴到冬天晚上很冷的時候都是異常火暴!!!
還有一個,就是電力大廈對面也是晚上出來的地攤,他就做方便麵,也是很多人去~就一個人,看他都很累,可是就是人多~好吃,很多年了......至於其他嘛我是一時想不起來了~可是這都是本人和偶MM長去的地方~價格不貴可是絕對好吃,太原人基本都知道~可是我說的都知道的人不見的有幾個吧~我說的地方你們隨便去~不可能讓各位失望的~

補充:桃園3、巷,志勇大酒店

解放路鼓樓派出所北30米,武田大排擋

大南門,起鳳街口,有一家溫州抄米粉的店,裡面的花蛤異常好吃,基本我們去就要給人家吃空
甚至有一次吃光了花蛤吃白蛤,全吃完了吃白菜!!!那裡炒白菜也好吃!!!黃魚也好吃
價格非常便宜,10元一盤!!!最成功的一次是6人吃了10盤花蛤!

在桃南省消防總隊南邊的巷子里有一家河源小拉麵館,嘗嘗人家的鹵豬手、雞脖、溜肥腸、喝上二量二鍋頭,酒足了上一大碗小拉麵就上人家送的干煸辣椒,別忘了要一碗面湯,原湯化原食嗎,對,最後別忘了結帳,那裡的工作人員非常忙,中午12點以後就沒有座位了。

說燒烤,講正宗,品口味,我推薦親賢北街(水總對面,高管局旁邊)有家絕正的新疆飯店.那裡的店小二到掌櫃的說的全是外語.正宗的一撕爛風味。還超便宜。
比迎澤分局的燒烤村落,體育館的都不知道好多少倍!!!!

我覺得2巷的羊肉串不在經典之列也太疏忽了吧,我看著那個賣羊肉串的小夥子(當年)一步步變成胖老頭的。我忠心耿耿的吃了12年阿!
2巷的肥腸粉絕對比tm文源巷的好吃,你試過了發現不是的話找我,我非陪著你吃到承認不可

從頭看到尾為什麼沒有人知道老軍營小區里的林源燴菜館,吃遍太原市,他家的大骨頭,黑肉燉菜無人能及。

柳北口郝剛剛對面有家成都特色小吃也蠻正點的推薦裡面的冒菜和涼面

體育路上,「川娃子」小吃店,涼粉很好吃,還有很多米粉,梨水也好喝!!很便宜!!!

康隆商城後邊,有一個餃子館,他家的蛋卷自己做的,超級好吃穿!
汾酒大廈的原漿酒,好喝不上頭!還免費!!

山西大學舊校門對面有一家重慶乾唐火鍋店,那裡的鍋料真是好吃,不過一定要點大鍋底里的麻辣鯰魚鍋,那魚又香又軟又勁道,咬一口滿口的香~~~兩個人去吃再點一盤13元錢的特色肥牛,那牛肉也很不錯,只要在鍋里涮幾下肉就可以出鍋了,煮的時間長了反而老,肉好像是經過特別腌制過的,口感也很好,滑利爽口,然後再點幾盤菜就可以吃的又好又飽了,我和同事們下了班常常去吃,兩三個人四五十元錢就可以搞定了,好吃又實惠~~~~

薛巷的炒米線不能不提啊,還有柳巷長風劇院旁邊巷子里的X記臘汁肉夾饃(去過西安的朋友一定知道那才是正宗的肉夾饃).大南門路西邊第一個巷子(巷子里都是回民風味)一直往裡走,巷子南面有一家燒烤(名字忘了,旁邊是美容,文身店),推薦裡面的肉筋,整腰,羊蛋(碎腰也不錯,賣的很好.個人喜歡吃整腰).老闆是回民,對吃很有研究,愛喝酒.經常有小車去那裡包全部的羊腰和羊蛋

青年宮旁邊桃圓小學附近有一家賣羊肉串的小店,他原先在桃圓四巷天龍超市對面,因馬路市場治理搬來的。人很多,非常好吃。2、武漢臭豆腐,在王村南街的菜市場門口,非常美味,很多人打車來吃。3、還有雙塔西街雙西小學對面的知味源湘菜館也非常有名,尤其他的干豆角炒臘肉、蒜香魚頭等,都讓人流連往返。

體育路北的東面牆上有個窟窿的地方(俺們常叫狗洞),從一個鐵架梯子進去(應該石銅廠的宿舍區),左拐的小店,好吃的有炒肉皮,炒羊血,炒豆腐,大骨頭等;味道很好。

五龍口街往東走,路北有一家湖南人肥腸館,我沒吃過(本人不吃肥腸),但是每每路過看見人暴多,而且很多都是開車去的,還得等桌子。

半坡東街廁所旁邊的烙餅,和廁所對面的肉絲拉麵,極力推薦,最好烙餅配拉麵,真正的好吃不貴,不去枉生

柳巷的牛王廟都沒寫到,真不知道是怎麼個吃遍太原,牛王廟的火鍋粉很爽!其他不說了,都是川味,夏天去最爽,不光是吃的流汗爽,還有暴多的美女,想想夏天衣著性感的美女吃著火鍋分流汗你就沒理由不去了~~(女士除外)

壩陵橋的串串香確實沒的說,以前火暴程度不亞於唐都剛開張的時候,人頭攢動,後來整改,都沒了,現在開到了壩陵橋4中門口,很不錯,對面也有一家,味道差遠了

半坡東街的賈記麵皮也相當不錯,值得一試

西羊市澡堂里有一家餐廳,門面很小,要走進澡堂才看的見,天天爆滿,沒去過的很有必要去一次,[泡椒螺肉]招牌菜(不好意思,也算是一家飯店。。。)

桃南的張記麵皮也很不錯,但要讓男老闆調,女老闆調的總感覺不對味

現代女子醫院正對面有個燒烤特好吃

志勇家自製的豬頭肉也不錯,好象是三巷吧,反正是一個小巷,進去了還要拐個彎,不過很有名氣,去了隨便一打聽都知道,到了快打烊的時候還可以看到武術訓練呢,不錯哦!

重機有一個烤肉也特好吃,好多人都從市裡開車專門來吃呢,味道相當正宗,老闆姓關,在重機南區菜市場外面的一排小房子里,人老多了

⑹ 成都擔擔面哪裡好吃


成都最好吃的擔擔面有小名堂擔擔甜水麵,老成都擔擔面,皇城壩小吃,甜水麵擔擔面,要吃正宗的成都擔擔面,這四家店是首選。
成都擔擔面哪裡好吃?
小名堂擔擔甜水麵
小名堂擔擔甜水麵是成都最好吃的擔擔麵店之一,知名度很高的一家小吃店,主打的小吃有擔擔面、手工甜水麵。小名堂擔擔甜水麵位置在寬窄巷子和天府廣場之間,餐廳不大,每張桌子上有一大碗冷串串,食客們可以隨時拿起來開吃,事後數簽結算,經典出品擔擔甜水麵,價格不貴,份量不少,入口彈牙。
人均:21元
地址:東城根上街達州賓館樓下
老成都擔擔面
老成都擔擔面做的都是傳統老成都風味,他家的面是勁道的小細面,Q彈有嚼勁,加了很香的肉醬調料,這家店的擔擔面是成都比較有名的,位置在春熙路馬路對面王府井百貨大樓下,環境還是比較好的,環境干凈舒適,老闆很熱情。除了擔擔面還有傷心涼粉,肥腸粉,豆湯飯等等。
人均:17元
地址:總府路29號春熙坊唐宋美食街內
皇城壩小吃
皇城壩小吃在成都著名景點武侯祠附近,這是一個超級熱門的景點,這家成都擔擔面也是相當有名的,他家的成都擔擔面都是純手工甩面,吃起來口感很不錯,面條勁道入味,還有特色小籠包,餡料肥瘦相間,糍粑甜糯,總體來說,價格還是比較實惠的,店面也很乾凈,人氣很高。
人均:29元
地址:成都市武侯區武侯祠大街259號附5號
甜水麵擔擔面
甜水麵擔擔面位於成都文殊院旁,成都最好吃的擔擔之一,地段位置好,在文殊院裡面逛完了,出來就可以去嘗嘗。這家招聘的兩種面就是甜水麵和擔擔面了,其中甜水麵6元一份,擔擔面9元一份,分量很足,價格不貴,兩碗面足夠了,味道非常正宗。 這里還有其他一些面類,比如涼粉、抄手、水餃、米線等等。
人均:13元
地址:金馬街59號
成都擔擔面哪裡好吃大家都知道了嗎?擔擔面是地道成都美食,大街小巷都可以吃到,以上這四家是公認的成都最好吃的擔擔面,有機會可以去嘗一嘗。


⑺ 霍州麵皮擔擔面哪裡好吃

興霍路曹家牛肉丸子面。經查詢霍州的相關資料得知,霍州麵皮擔擔面最好吃的莫過於興霍路曹家牛肉丸子面。霍州是山西省轄縣級市,由臨汾市代管,位於山西中南部。